孕中期胎儿迅速发育准妈妈宜喝黄豆排骨汤
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孕妇喝什么汤补钙好
牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。
做法:牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出,放入开水中完全烫去血水。
牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中,放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水,大火煮开,转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫,汤熬煮至乳白色之后,放入牛排骨,继续炖煮3小时,煮至肉烂之后捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片,骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的的浓汤,撒上葱和芝麻,加入食盐和胡椒粉,调味之后即可饮用。
2、草菇豆腐汤
材料:豆腐500克、草菇20克、竹笋15克、油菜心25克、食盐3克、酱油20克、味精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油5克。
做法:竹笋去壳去皮,清洗干净,却成片状。
油菜心清洗干净。
淀粉加水调成糊状。
豆腐切成小块,放入锅中,加入清水、少许的食盐,文火炖煮10分钟,捞出沥干水分。
烧热锅子,放入麻油,油热下绍酒,清汤100毫升,草菇、笋片、菜心、食盐、酱油、味精、豆腐块,烧开之后用湿淀粉勾芡之后出锅即可。
3、黄豆排骨汤
材料:猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。
番茄薯仔骨汤原料:牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克,红萝卜200克,调料:姜2片,精盐少许。
制法:1、黄豆洗净,用清水浸半小时。
牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。
功效:富含钙质和蛋白质、维生素,有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。
番茄土豆牛肉汤原料:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、调料:葱姜末、精盐、麻油各适量。
制法:1、土豆去皮洗净,切小丁。
2、卷心菜洗净,切小片。
番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
功效:此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。
核桃酪原料:核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(约耗25g),水、淀粉适量。
制法:1.将核桃仁用水泡软,用竹签挑去里面的膜,洗净;江米淘洗干净,用清水泡上2小时。
2.炒勺上火,放入花生油烧热,下核桃仁炸酥,捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。
3.炒勺上火,放入清水和白糖烧沸,撇去浮沫,倒入江米核桃浆搅开,烧沸后撇去浮抹,用淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。
特点:香甜味美。
功效:常食核桃能健脑、补肾,润燥,补气、养血,有滋补保健作用,孕妇食用有益。
海带牛肉汤材料:牛肉150克、海带结110克、胡萝卜1根、嫩姜1块。
调味料:盐1小匙。
做法:1 牛肉切块洗净,氽烫后捞出备用。
2 海带结洗净、沥干,姜洗净、切片;胡萝卜洗净、削皮,切成块。
3 将海带结、牛肉、胡萝卜块、6杯水及盐放入电锅内锅,外锅以2杯水炖煮至开关跳起即可。
贴心叮咛:牛肉中含有大量的钙质和磷,是胎儿神经系统及骨骼发育的组织成分之一,一旦供应不足,会影响其骨骼、牙齿、智力的正常发育,甚至发生胎儿畸形的情况。
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导语:用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法,今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆,这样营养价值会更高,黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用,对母
用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法,今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆,这样营养价值会更高,黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用,对母婴健康都有很多好处。
一、黄豆排骨汤的做法
食谱原料:
猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。
制作方法:
1.将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。
2.黄豆、陈皮洗净待用。
3.把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。
二、孕妇怎么吃黄豆比较好:茄汁黄豆排骨
材料:猪肋排300g、水发黄豆100g、西红柿150g、油2茶匙、盐1茶匙、番茄酱60g、生姜10g、大葱适量。
做法:
1、黄豆提前泡发。
2、猪肋排洗净斩成长段。
3、炒锅里倒入油,放入排骨段小火煎制颜色微黄后盛入到砂锅里。
4、锅里放入葱段,生姜爆香。
5、倒入番茄酱,小火翻炒成浓稠的酱汁。
生活常识分享。
孕妇喝什么汤对胎儿好4种汤营养又安胎
喝汤是养生保健的一种重要方法,特别是孕妇更需要补充营养,这样才能满足自己与胎儿发育的需要,那么,孕妇煲什么汤对胎儿好?怀孕喝什么汤最有营养?
一、胡萝卜番茄浓汤
孕早期容易出现早孕反应,妈妈可以选择一些开胃的汤水,且胡萝卜可以提供丰富的维生素A,可以保护视力,缓解皮肤干燥,清除致人衰老的自由基,其中的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用;番茄有大量的胡萝卜素、B族维生素、维C和番茄红素,可以抗衰老,保持皮肤白皙,还能保持血管壁的弹性。
二、银耳花生红枣汤
银耳含植物性胶质,经常吃可以有效润肤,祛斑,维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力;花生含丰富的锌与维生素E,可以增强记忆,抗老化,滋润皮肤,可溶性纤维可以促进排便,润肺、和胃、补脾;红枣补血气,补脾胃。
三、玉米排骨汤
玉米含大量纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止孕期便秘,丰富的维生素E,可以延缓衰老,滋润皮肤,清除体内废物;排骨富含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是孕期补钙好帮手,防止孕期贫血,补中益气,增加体力。
四、山药鲫鱼豆腐汤
山药有利于脾胃消化吸收功能,多种营养素可以强健机体,滋肾益精,还可益肺气,养肺阴;鲫鱼是良好蛋白质的来源,可以增加体质,还可健脾利湿,和中开胃,活血通络;豆腐含大量植物蛋白质,大豆卵磷脂等,对调养体质,细腻肌肤有益。
黄豆骨头汤孕妇能喝吗孕妇在怀孕期间是应该要特别注意自己的饮食问题的,不能吃太多上火以及辛辣的食物,这些食物对于胎儿的发育是不好的,最好是吃一些容易消化的食物以及蛋白质含量比较高的食物。
而黄豆骨头汤这种东西孕妇是可以喝的,因为这种汤类含有比较多钙,对于补充钙元素以及提高胎儿骨骼发育是很好的。
孕妇的饮食关键在于“补”,其中补钙是重中之重。
因为钙质不仅是人体必需的元素,它还是胎儿骨骼发育所需的一项重要元素。
因此,孕妇可以喝黄豆排骨汤,而常喝黄豆排骨汤对孕妇及胎儿是有很大益处的。
此外,除了钙质之外,黄豆中还有大量优质的蛋白质几维生素、矿物质等,在孕中期胎儿快速发育阶段,喝黄豆排骨汤更有助于胎儿大脑及骨髓的发育。
不过,吃太多黄豆会导致胀气,所以我们给大家建议,准妈妈们最好不要一次性喝太多黄豆排骨汤,一周两次就足矣。
通过我们上面的介绍,大家应该可以知道了吧,对于孕妇朋友们来说,是可以喝黄豆排骨汤的了,对于身体是很有好处的了,但是一定要注意适量的食用才健康哦,下面就让我们一起看看喝黄豆排骨汤有哪些好处吧。
黄豆不仅没有胆固醇,还可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,有预防心脏病的作用。
因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。
黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。
而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。
此外,排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
这就是我们给大家介绍的有关黄豆排骨汤的一些情况了,我们可以发现,对于孕妇朋友们来说,食用黄豆排骨汤的好处是很多的了,对于肚子里的宝宝也是很有好处的了,但是一定要注意适量食用哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
专家推荐的孕妇营养食谱
1.孕期营养食谱
怀孕期间的饮食不仅要满足孕妈妈本身的营养需要,更要照顾胎儿宝宝的生长发育,一时期的饮食要营养全面,合理搭配,避免营养不良和营养过剩。
孕早期的准妈妈易发生食欲不振,恶心和呕吐症壮,此时孕妇饮食要容易消化,清淡少油腻,孕中期是孕妈妈补充营养的最佳时机,食物要尽量丰富多样,孕晚期要营养均匀,但不可营养过剩,应选择体积小,营养价值高的事物。
海带黄豆顿排骨
材料:猪排骨500克,黄豆50克,红藻10颗,海带节100克,
调料:。
适合孕妇喝的汤食谱篇一:适合孕妇喝的5款营养汤食谱声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知最适合孕妇喝的汤一:火腿冬瓜汤材料。
冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法。
先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二:黄豆排骨汤材料。
猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。
做法。
先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。
对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。
提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。
最适合孕妇喝的汤三:南瓜海鲜汤材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
最适合孕妇喝的汤四:山药鸽子汤材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个做法。
先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。
最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
黄豆大骨汤的功能主治1. 介绍黄豆大骨汤是一道传统的汤品,以黄豆和猪骨为主要原料熬制而成。
它不仅口感鲜美,而且具有许多营养价值和功能主治。
下面将介绍黄豆大骨汤的功能主治。
2. 功能主治黄豆大骨汤富含多种营养成分,有助于增强人体的免疫力和健康。
它的功能主治如下:2.1 补钙和强骨健身黄豆大骨汤中的猪骨含有丰富的钙质,能够有效补充体内所需的钙元素。
钙是维持骨骼健康的重要成分,能够强化骨骼,预防骨质疏松等疾病。
长期饮用黄豆大骨汤有助于增加骨密度,保持骨骼的健康。
2.2 养颜美容黄豆是一种富含维生素E的食物,维生素E是一种强效的抗氧化物质,能够有效延缓细胞衰老,减少皮肤细纹和黑斑的产生。
黄豆大骨汤的维生素E含量较高,经常食用有助于保持皮肤的健康和年轻。
2.3 加强肾脏功能黄豆大骨汤中的黄豆含有丰富的蛋白质和植物雌激素,能够有效促进肾脏的机能。
黄豆蛋白质具有抗衰老的作用,能够增加肌肤的弹性和光泽,同时也有助于肾脏排毒和调节体内荷尔蒙平衡。
2.4 缓解疲劳和改善睡眠黄豆大骨汤中的猪骨中含有丰富的胶原蛋白,这是一种有助于缓解疲劳和改善睡眠质量的重要成分。
胶原蛋白能够促进废物和毒素的排出,同时还能改善肠道吸收功能,提高人体的免疫力。
长期饮用黄豆大骨汤可以改善睡眠质量,使人精神焕发。
2.5 增强消化功能黄豆大骨汤中的黄豆富含膳食纤维,可以增加食物的体积,促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
同时,黄豆中的大量蛋白质还能够提供人体所需的能量,促进消化系统的正常运作。
3. 建议食用方法为了保持黄豆大骨汤的营养价值和风味,建议以下几种食用方法:1.每天饭前喝一碗黄豆大骨汤,可以增加食欲,促进消化。
2.饭后喝一杯黄豆大骨汤,可以缓解饭后腹胀的不适感。
3.将黄豆大骨汤作为烹饪的基础高汤,可以提高菜品的口感和营养价值。
以上食用方法仅供参考,具体食用量和方法还需根据个人的实际情况和口味来调整。
4. 注意事项虽然黄豆大骨汤有很多功效,但是也需要注意以下几点:1.高血压患者和糖尿病患者应适量食用,以免引发其他健康问题。
怀孕后的女性要常喝这4种汤,既能缓解孕吐,还有益孩子大脑发育怀孕后要对饮食格外注意,因为孕妈吃得好与坏,将直接影响到孩子。
孕妈只有吃健康营养的食物,孩子各个方面才会生长得好。
如今很多人都有健康饮食的意识,大多数孕妈也知道要避免辛辣油腻的食物,尽可能用清淡营养的方式来搭配三餐,也有专门的营养师会针对性的定制一个适合她们体质的食谱。
下面要给大家说的是适合孕妈喝的汤,怀孕后的女性要常喝这4种汤,既能缓解孕吐,还有益孩子大脑发育。
第一种:黄豆排骨汤。
黄豆排骨做汤对孕妇非常好,排骨不仅营养高,补钙的功效也不错,黄豆更是能促进脑神经的发育,二者炖在一起,不仅有益孩子大脑发育,让孩子更聪明,还能让孕妇保证体力,在白天不容易乏累,晚上也睡得更香。
第二种:鲫鱼豆腐汤。
很多病人在养病的时候,都会买野生的鲫鱼来做汤,孕期也可以多吃点鲫鱼汤的,加上豆腐一起炖,会对乳汁的分泌有促进作用,是孕期不可或缺的一种汤。
豆腐素来都有“田中之肉”的美誉,里面的营养非常多,鲫鱼又有很好的滋补作用,二者一起炖也不会有冲突。
值得注意的就是在挑选食材的时候,豆腐要新鲜的,鲫鱼最好选野生的。
在这里不妨告诉大家一个辨别野生鲫鱼的妙招,那就是野生的炖熟之后,等汤凉一下,会在汤汁的表面有一层透明的胶状物,如果没有就说明可能买到了养殖鲫鱼,不如野生的好。
第三种:香菇土鸡汤。
相信不少孕妇的家人都会做些鸡汤滋补,其实用香菇炖土鸡比一般的鸡汤效果更好。
香菇中脂肪和热量都很低,氨基酸含量却不少,而土鸡的营养价值又比一般的鸡肉高很多,味道也非常棒。
用这两种食材同时熬制,炖出来的汤既美味又营养。
孕妇吃得好了,孩子大脑才会发育更好。
第四种:玉米排骨汤。
玉米的味道香甜,营养也好,里面不少蛋白质,对孕妇孩子都有好处。
跟排骨一起炖,不仅能将汤调制的更美味,还能将营养价值释放到汤汁里。
除此之外这个汤还能缓解孕吐,让孕妇食欲增加。