(完整版)第三章旅游知觉第2节教案

（3）表情
表情是态度、情绪、动机等心理活动的外在表现形式，是探索这些心理活动的基本线索。目瞪口呆，反映一个人惊恐心理；眉飞色舞，反映一个人欢乐心理；愁眉苦脸，反映一个人情绪沮丧。在旅游活动中，游客观察到某服务员表情不自然，会认为该服务员是个新手；如果发现他不苟言笑，则会认为他是个性格内向的人。
（4）行为方式
《旅游心理学》甘朝友主编，南开大学出版社，2001年版
学习效果评测
课堂提问
课外学习
指导安排
教学后记
第2节 旅游活动中的社会知觉
一、旅游者对他人的知觉
1、旅游者对他人知觉的含义
旅游活动中，人对人的知觉是普遍存在的，对人的知觉主要是指对别人的外表、语言、动机、性格等的知觉。旅游者对他人的知觉属于人对人的知觉，是指旅游者对他人的行为、心理及其附属物等现象的整体反映。这里的“他人”是指作为个体的“他人”，包括旅游从业人员、旅游地居民、其他旅游者；“他人的行为”是指他人的外显活动；“他人的心理”是指他人的内隐活动；“他人的附属物”包括他人的民族、国籍、职业、地位、角色等。
重点、难点及解决方法
重点旅游者对他人、人际、时间、目的地的知觉
难点旅游知觉的分类、特点及影响因素
教学基本内容与教学设计
教学方法
讲授法、讨论法、案例法
教学手段
课外学习安排
你是怎样通过表情来观察别人的内心世界的？举例说明知觉中的某个心理定势在生活中的表现。
参考资料
《旅游心理学》，李祝舜主编，高等教育出版社，2002年版
辽宁科技学院教案
课题名称
第 3章 旅游者的知觉
课次
第（ ）次课
课时
2
课型
理论（√）；实验（）；实习（）；、实务（）；习题课（）；讨论（）；其他（）
教学目标
通过本章学习，使学生掌握旅游知觉的内涵、分类、特点及影响因素，熟悉旅游者对他人、人际、时间、目的地知觉的含义、途经与影响，了解旅游知觉的研究意义及旅游者对自我、距离的知觉，以便认识旅游者的知觉规律，为旅游经营管理和服务提供心理依据。
（2）举止
举止是一个人姿态与气度，同样能够表达与反映个体某一方面的真实状况。以体态为例：摇头晃脑，表明十分得意、自信；手舞足蹈，表明高兴、愉悦；捶胸顿足，表明懊悔、痛苦；体如筛糠，表明惊慌、恐惧；点头哈腰，表明恭谦顺从；五体投地，表明崇拜之至。因此，观察举止也是旅游者知觉他人的重要途径。在旅游活动中，游客认为某服务员举止文明规范，是因为他观察到该服务员举止优雅得体，如果某服务员举止轻佻放荡，游客就会认为它不正经、不自重。
二、旅游者对自我的知觉
1、旅游者对自我知觉的含义
心理学家认为：自我有两个层面：一是个体内部意识的自我，即作为主体追求目标的自我，是理想的自我。另一个是呈现于外部世界的自我，即与他人相对的自我，是社会化的自我。一般来说，自我的发展往往经历生理、社会、心理三个不同阶段。
自我知觉是自我意识的重要组成部分。不少学者认为：自我知觉是一个人通过对自己行为的观察而对自己心理状态的认识。其实，人们对自己的认识并不局限于自己的心理，还包括自己的生理、行为及其所有物如衣着、名誉、才干等。所以，旅游者对自我的知觉，实际上是旅游者对自己生理、心理、行为及所有物等现象的整体反映。
行为方式也是形成一个人知觉印象的重要途径。“欲知其人，观其所行”。行为是心理活动的外化结果，人的心理特点必然在其外部行为上有所反应。行为鲁莽，性情暴躁；行为谨慎，细心敏感。在旅游活动中，游客发现某服务员服务行为拖泥带水、丢三落四，会认定他是一个工作不认真的人；相反，如果发现服务人员操作干净利落，娴熟细腻，会认为该服务员是个工作认真的人。
2、旅游者对他人知觉的途径
一般情况下，人们对他人的知觉首先是通过感官去感知对方的言谈举止、神情仪表、行为方式，然后进行深入地了解、判断。所以，观察他人的言谈举止、神情仪表、行为方式，既是知觉他人的开始，也是知觉他人的途径。
（1）言谈
语言是思维的工具，“欲之心腹事，但听口中言”。不仅其内容反映一个人的心理活动、行为趋向、民族国籍等（通过如实叙述），语音、语调、语速的形式变化也能充分反映一个人的某一方面真实状况：语音轻快，表明心情愉快；语调高亢嘹亮，表明情绪激昂；语速急促，表明心里紧张。所以，旅游者常常通过语言知觉他人。在旅游服务接受过程中，服务人员语言清晰得体、纯正悦耳，旅客会有柔和、愉快、亲切之感，并据此做出“服务态度上乘”的判断；反之，服务语言不中听，生硬、唐突、刺耳，旅客会感到很难受，结论自然是“服务态度恶劣”。
旅游者对自我的知觉是随着自我的发展变化而变化的。在生理的自我阶段，旅游者自我知觉的重心主要集中在自己身体、衣着、所有物等方面及家庭和父母对他的态度上，从而表现出自豪或自卑的自我感情。在社会的自我阶段，其自我知觉的重心主要集中在自己的名誉、地位、财产及社会其他人对自己的态度等方面上，从而表现出自尊或自卑的自我体验。在心理的自我阶段，其自我知觉的重心主要集中在自己的智慧、才干及道德水平等方面上，从而产生出自我优越感等自我体验。
2、旅游者Leabharlann 自我知觉的途径旅游者对自我的知觉除通过观察自己的言谈举止、神情仪表、行为方式外，还参考他人对自己的态度、评价；参照自己的理想形象。言谈举止、神情仪表、行为方式之所以成为旅游者自我知觉的途径，原因见前，兹不具述。这里只简要分析一下旅游者自我知觉的另外两条途径---他人对自己的态度、评价；自己的理想形象。
旅游者对一个人的心理、行为的判断，往往不是单靠某一方面的观察，而是综合观察并联系当时的背景。因为人是复杂的动物，表里不一的情况也是普遍存在的，单靠某一方面的观察是远远不够的，须综合观察并联系当时的背景才有可能达到目的。
3、旅游者的他人知觉原理与旅游服务
从旅游业的角度看，掌握旅游者对他人知觉的基本规律，是旅游从业人员为旅客留下良好第一印象的重要前提。旅游者对他人知觉的基本原理告诉我们：观察旅游服务人员的言谈举止、神情仪表、行为方式，是旅游者获得旅游服务人员第一印象的重要途径，第一印象的好坏，会极大影响企业的声誉和服务质量的评价。要想为旅客留下良好的第一印象，服务人员必须注意自己的言谈举止、神情仪表、行为方式：一要有良好的语言表达能力，“好话常说”、“好话好说”。二要有规范、自然的举止，站有站相，走有走相。三要善于运用表情，一颦一笑，表现得当。四要养成良好的行为习惯，接人待物，礼貌、文明。