中国农业科学院研究生院-2018年-硕士生招生考试自命题考试大纲(学术型)-702化学

农业综合知识三考试大纲一、考试性质农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一，是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲，教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。

考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点，科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。

农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品中危害物的识别、分析检验及预防控制措施及相关法律法规和标准的掌握程度。

二、评价目标(1) 要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。

（2）要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。

（3）要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。

三、考试内容农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。

（一）食品卫生学第一部分食品的生物污染食品细菌污染的来源、途径，常见腐败菌、致病菌对人体的危害、检验及控制措施；食品中常见病毒污染的来源、途径、对人体的危害及控制措施；食品中常见寄生虫污染的来源、途径、危害及控制措施；食品中常见霉菌污染的途径、霉菌毒素的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施。

第二部分食品的化学污染常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则；重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施；农药、兽药等农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施；食品加工过程产生的有害成分、产生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施；食品添加剂的类型、使用原则；食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。

第三部分食品的物理污染食品中主要的物理污染及控制措施；食品企业虫害的来源、入侵途径、对食品安全的影响及控制措施。

第四部分食物中毒的预防控制食物中毒的流行病学特点、类型、常见细菌性食物中毒的预防控制措施、常见真菌性食物中毒的控制措施、常见植物性食物中毒的毒性成分和控制措施、常见动物性食物中毒的毒性成分和控制措施。

中国农业科学院
2017年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲
科目代码：811 考试科目：农业生物环境原理
一、考查目标
要求考生比较系统地掌握现代农业（种植业和养殖业）生产与环境之间相互关系和相互影响等相关理论和基础知识，能够综合运用环境调控技术与方法，实现可控条件下农业生物的良好生长发育和生产。

二、考试形式和试卷结构
1.试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

2.答题方式
闭卷、笔试。

3.试卷内容结构
考试内容包括环境与生态、植物环境原理、动物环境原理、环境污染及其环境保护等四部分。

其中环境与生态部分的分值约占15%，植物环境原理约占40%，动物环境原理约占35%，环境污染及其环境保护约占10%。

题型包括名词解释、判断并改错、简述题、叙述题等。

三、考试大纲
1、环境与生态部分
内容主要包括：生态环境因子、生态系统的概念，农业生物与生态环境因子之间的关系，农业生态系统和生态平衡对人类及其他生物生存的意义。

2、植物环境原理部分
内容主要包括：自然条件下光、温、水、汽、土的变化规律及其对作物生产的影响，设施环境下光、温、水、汽、土的变化规律及其对作物生产的影响，极端环境下对作物生产的不利影响及作物对极端环境的忍耐限度，实现农业工厂化（或植物工厂）周年生产的环境要求，设施农业节能环境调控技术及原理。

3、动物环境原理部分
内容主要包括：家畜行为与生理特性，几种主要家畜的生物学特征，环境应激，自然和。

中国农业科学院
2018年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲
科目代码：807 考试科目：气象学与气候学
一、考查目标
要求考生比较系统地理解气象学与气候学的基本概念和基本理论，掌握大气科学的基本方法，具备较高的观测能力、简单的运算能力、一定的抽象概括能力、逻辑思维能力和综合运用所学知识分析问题和解决实际问题的能力。

二、考试形式和试卷结构
1.试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

2.答题方式
闭卷、笔试。

3.试卷内容结构
考试内容包括大气科学、气象学和气候学三部分。

其中大气科学、气象学的分值各占30%左右，气候学占40%左右。

题型包括单项选择、填空、解答题等。

三、考试大纲
1、《大气科学》部分
内容主要包括：大气及气象要素的概念、性质，空气的状态方程；太阳辐射、地面和大气的辐射及计算方法、观测方法；大气的热力学过程，气温的局地变化、周期和非周期变化，温度要素的观测；大气中的水分，蒸发、凝结和降水的观测和计算；气压场合大气的水平、垂直运动；大气成分及大气化学。

要求考生掌握大气科学的基础知识和基本概念，具有一定的计算能力和独立观测及获取数据的能力。

2、《气象学》部分
内容主要包括：大气环流的形成、特征、变化及作用；天气系统的概念、天气预报的基本概念；地面热平衡、水平衡；应用气象学及农业气象学的基本概念、原理、观测和计算方法；气象灾害和人工影响天气。

要求考生掌握气象学的基础知识和基本原理，具有较高的观测获取数据和独立分析解决有关问题的能力。

中国农业科学院
2018年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲
科目代码：801 考试科目：生物化学（含分子生物学）
一、考查目标
要求考生比较系统地理解生物化学及分子生物学的基本概念和基本理论，掌握各类生化物质的结构、性质和功能、代谢的基本途径和调控方式及各途径之间关系，理解基因、基因表达和调控及基因工程的基本理论，关注生物化学和分子生物学研究热点，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

二、考试形式和试卷结构
1.试卷满分及考试时间
本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

2.答题方式
闭卷、笔试。

3.试卷内容结构
考试内容包括生物化学和分子生物学两部分。

其中生物化学的分值约占75%左右，分子生物学约占25%。

题型包括填空、名词解释、简答和问答等。

三、考试大纲
1、《生物化学》部分
内容主要包括：
1）生物化学学科发展中重大的历史事件；
2）氨基酸的简写符号、理化性质及化学反应，蛋白质分子结构的概念、形式、特点，蛋白质一级结构测定的步骤，蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法，蛋白质的变性作用，蛋白质结构与功能的关系；
3）核苷酸的组成、结构和性质，核酸的化学组成与类别，DNA和RNA的一、二、三级结构概念和特点，DNA的生物学功能极其证明，RNA的分类和生物学功能，核酸的理化性质，核酸序列测定的原理和方法；
4）酶的概念，酶的命名和分类，酶的结构与酶的活性，酶的作用机制，酶的制备与酶。

中国农业科学院2019年硕士研究生招生考试自命题科目考试大纲科目代码：339 考试科目：农业知识综合一一、考查目标《农业知识综合一》考试内容主要涵盖植物学、遗传学、植物生理学、农业生态学、土壤学等课程。

要求考生认识生命活动、生长环境的基本规律，理解和掌握基本概念、基础理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。

二、适用范围适用于报考全日制和非全日制专业学位农艺与种业和资源利用与植物保护等领域的考生。

三、考试形式和试卷结构1.试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

2.答题方式闭卷、笔试。

3.试卷内容结构考生可根据报考领域的需求从植物学、遗传学、植物生理学、农业生态学、土壤学等课程中选择三门相关科目作答，每门科目的内容各占50分。

四、考试大纲（一）植物学（50分）植物细胞的结构与功能；植物组织的类型、分布和功能；根、茎、叶的发生、结构和功能；花的形态、雄蕊的发育及花粉粒的形成，雌蕊的发育与结构，开花、传粉与受精，种子和果实的类型与结构；植物分类单位与命名法；原核生物的基本特征；真核藻类的划分和基本特征；苔藓、蕨类、裸子植物的分类、基本特征和代表植物特征；被子植物分类（木兰科、毛茛科、睡莲科、石竹科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、十字花科、蔷薇科、含羞草科、苏木科、蝶形花科、伞形科、茄科、唇形科、玄参科、菊科、泽泻科、莎草科、禾本科、百合科、兰科），被子植物分类系统，被子植物的起源和演化。

（二）遗传学（50分）1、遗传的细胞学基础染色体、细胞的分裂和细胞周期、配子的形成和受精2、孟德尔遗传分离规律、独立分配规律、孟德尔规律的扩展3、连锁遗传和性连锁连锁与交换、交换值及其测定、基因定位与连锁遗传图、连锁遗传规律的应用、性别决定与性连锁4、基因突变基因突变的概念与意义、基因突变的一般特征、基因突变与性状表现、基因突变的筛选与鉴定、基因突变的诱发5、染色体结构变异缺失、重复、倒位、易位、染色体结构变异的应用6、染色体数目变异染色体数目变异的类型、整倍体、非整倍体7、遗传工程遗传工程概述、基因的分离、外源基因的导入、转基因生物的检测与鉴定8、基因组学基因组学概述、基因组图谱的构建、生物信息学9、数量性状的遗传数量性状的特征、数量性状遗传研究的基本统计方法、数量性状的遗传模型和方差分析、遗传率的估算及其应用、数量性状基因座10、群体遗传与进化群体的遗传平衡、影响群体遗传平衡的因素、物种的形成（三）植物生理学（50分）植物水分生理：植物细胞水势的概念、组成、应用；水分的运动方式；根系吸水的部位、吸水的动力、水分运输的内聚力-张力学说；蒸腾作用的指标；气孔蒸腾及其调节。

农业推广硕士专业学位《农业知识综合一》考试大纲一、适用领域：作物、园艺、农业资源利用、林业、植物保护和草业领域二、考试科目(考生可任选其中三部分作答，每部分50分)：植物学、遗传学、植物育种学、植物生理学、农业生态学、土壤学植物学主要内容包括植物的细胞与组织、植物体的形态结构与发育、植物的繁殖以及植物分类系统四大部分。

要求考生能熟练掌握有关基本概念，掌握植物形态解剖特征，系统掌握植物分类与系统发育知识，并具有综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力。

一、考试内容(一) 诸论植物在自然界的作用；植物学的研究内容。

(二) 植物细胞各种细胞器的结构和功能特点；细胞壁的组成和变化；细胞周期的概念；有丝分裂和减数分裂的过程和主要的变化。

(三) 植物组织组织的概念；植物组织的类型及特点；维管组织、维管束、维管系统的概念。

(四) 植物营养器官的形态、构造和功能根、芽、茎、叶的类型，构造与生长发育；植物营养器官的变态（变态的概念和变态的种类）。

(五) 种子植物繁殖器官的形态构造及生殖过程被子植物的繁殖器官及生殖过程：花的结构和发育；开花传粉、种子和果实的形成。

裸子植物的繁殖器官及生殖过程：大、小孢子叶球的产生和发育；雌、雄配子体的发生、发育过程；传粉与受精；胚、胚乳的发育及种子的形成。

(六) 植物界的基本类群植物的分类单位、植物命名，苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物的特点、彼此间的相互联系及在植物进化过程中的地位。

(七) 被子植物分类基础1被子植物分类的主要形态术语、基础知识：茎的生长习性；叶的结构和类型；雌、雄蕊类型、子房位置、胎座类型；花序类型、果实类型；植物检索表的编制和使用。

2被子植物主要分类系统：恩格勒系统、哈钦松系统、塔赫他间系统、克朗奎斯特系统。

3被子植物分科概述：常见的科的识别要点；木兰科、樟科、大戟科、蔷薇科、壳斗科、蝶形花科、菊科、禾本科等大科有特征及区别点。

二、考试要求：了解植物学的发展现状和发展趋势，掌握植物学的基本概念和理论方法，理解植物学的基本观点，能够应用植物学的观点分析植物界中出现的各种现象,熟悉南方常见森林树种及栽培的植物种类。

中国农业科学院硕士研究生招生咨询问答©中国农业科学院研究生院[ 字体大小：大中小] 顶热欢迎报考中国农业科学院！现就广大考生普遍关心的一些问题给予解答，请参考。

第一部分综合1、科研单位与高校相比研究生教育有何优势？《中国大学评价》课题组认为：“在科研单位就读研究生，不仅能得到导师更多时间的指导，而且科研单位生师比较低，又没有本科教学工作量，导师和学生都可以全力投入科学研究，与大学相比较，更容易出成果。

虽然科研机构在研究生教育中的比重不高，但上述优势短期难以改变，如果有条件，应考虑到科研单位就读研究生”。

中国农业科学院作为国家级综合性农业科研机构，在承担国家级科研课题数量、研究实力、科研成果、导师水平等方面都具有较大优势。

2、中国农科院在研究生培养方面有哪些特色？中国农科院研究生教育实行“院所结合，两段式培养”的模式，研究生院统一组织招生、授课和学位授予，课程学习期间由研究生院实行全方位管理；课程结束后跟随导师进入研究所开展课题研究，直到完成毕业论文，在所期间，研究生主要由各专业研究所负责管理，研究生院进行辅助管理。

学制一般为3年，其中在研究生院进行集中课程学习时间一般为1年，符合规定的硕士生可以申请提前毕业。

3、如何与中国农科院各研究所联系？中国农业科学院各研究所的研究生管理部门一般为科研处，考生可通过我院网上公布的各研究所联系方式进行咨询，也可通过中国农业科学院网站了解各研究所的情况。

中国农业科学院网址：。

4、中国农科院的硕士生导师每一级带几名硕士生？我院现有硕士生导师1000余人，每名导师每一级一般只能带1至2名硕士生，数量远远少于一些高校。

因此，我院研究生在校期间能得到导师更悉心、更全面的指导和培养。

5、中国农科院招收研究生是否收费？我院为科研单位自筹经费招生，不分公费和自费名额。

为吸引优秀生源，减轻考生的经济负担，2009年我院开始实施培养机制改革，规定硕士生承担培养费的比例不超过1/3（即培养费总和不超过5300元），剩余部分由招生研究所和导师承担。

339《农业知识综合一》考试大纲一、大纲综述《农业综合知识一》是农艺与种业专业（草学）硕士入学考试科目之一，是由教育部授权的各农艺与种业专业（草学）硕士招生院校自主命题的选拔性考试。

本大纲的制订力求科学、公平、准确、规范地测评农艺与种业专业（草学）考生的相关基础知识、基本素质、实践分析及综合运用能力。

二、考试内容包括草地植物栽培学、运动场草坪和牧草及草坪草育种学三部分，每部分各占50分。

为了帮助考生了解草地植物栽培学、运动场草坪、牧草及草坪草育种学主要知识点和复习范围及报考的有关要求，特制定本考试大纲。

本考试大纲适用于报考北京林业大学农艺与种业（草业领域）全日制专业硕士学位研究生的考生。

考试内容如下：第一部分草地植物栽培学第一章草地植物的生物学基础1、草地植物概念及分类2、草地植物资源类型与功能3、草地植物的生长发育第二章草地植物农艺学1、土壤耕作及耕作制度2、人工草地建植与管理技术3、草地植物混播理论与技术4、人工草地的类型第三章豆科草地植物及其栽培技术1、苜蓿属牧草特征特性、品种选择与栽培管理技术2、三叶草属牧草特征特性、品种选择与栽培管理技术3、其他豆科草地植物（红豆草属、黄芪属、小冠花属以及百脉根等）特征特性、品种选择和栽培技术。

第四章禾本科草地植物及其栽培技术1、雀麦属草地植物基本特征特性、经济价值和栽培技术。

2、冰草属草地植物基本特征特性、经济价值和栽培技术。

3、老芒麦与披碱草属草地植物基本特征特性、经济价值和栽培技术。

4、燕麦属等一年生饲料作物基本特征特性、经济价值和栽培技术。

第五章灌木类草地植物及其栽培技术1、锦鸡儿属草地植物的基本特征特性、经济价值和栽培技术2、岩黄芪属草地植物的基本特征特性、经济价值和栽培技术。

第二部分运动场草坪第一章运动场草坪概念及功能1、运动场草坪概念及分类2、运动场草坪的功能3、运动场草坪建设与管理的内容第二章运动场草坪草1、中国草坪草生态区划及分布2、运动场草坪草的特性3、运动场草坪主要草种及其特性第三章坪床结构设计与建造1、坪床土壤的特点、组成及改良2、坪床结构的概念、类型、特点、设计3、坪床结构对运动场草坪质量的影响第四章运动场草坪建植与养护1、运动场草坪场地勘查及坪床准备的主要内容2、草种选择、混播、交播3、运动场草坪建植与管护的主要技术4、运动场草坪养护制度的制定及其影响因子第五章运动场草坪质量标准与评价1、运动场草坪质量评价的发展及重要性2、运动场草坪质量评价指标及方法3、运动场草坪质量的主要影响因素第六章人造草坪1、人造草坪的概念及其发展2、人造草坪与天然草坪的主要区别3、人造草坪的类型、结构及特点4、人造草坪的建造与管护技术要点5、人造草坪质量检测与评价第七章足球场草坪与赛马场草坪1、足球场草坪与赛马场草坪规划设计2、足球场草坪与赛马场草坪建植技术3、足球场草坪与赛马场草坪养护要点4、足球场草坪与赛马场草坪质量评价第三部分牧草及草坪草育种学第一章品种的概念和特点第二章牧草和草坪草的育种目标第三章种质资源1、种质资源的重要性2、作物起源中心的理论3、牧草和草坪草种质资源的收集、保存、鉴定和评价4、种质资源的创新与利用第四章繁殖方式与育种1、牧草与草坪草的繁殖方式2、不同繁殖方式牧草和草坪草的育种特点第五章引种1、引种的理论基础2、引种的原则和方法第六章选择育种1、选择育种的作用和原理2、选择育种的方法和程序（单株选择法和混合选择法）第七章杂交育种及杂种优势的利用1、杂交育种的概念2、杂交育种的流程3、加快育种流程的方法4、杂种优势的概念和利用第八章生物技术育种1、生物技术育种的概念和技术流程2、转基因生物安全性评价三、考试要求农业知识综合是考察学生对农业科学基本知识的综合理解和掌握程度，其中把握生物与环境相互作用的基本规律是核心内容。