中国式家长的八大错误观点
错误一:别人家的孩子
父母说:“你看看别人家的孩子!”(这是恨铁不成钢，是为孩子好)
孩子说:“你看看别人家的父母!”(这就叫白眼狼，不识好歹)
父母说:“人家父母好你给人家当儿子去!”
孩子说:“那你把别人儿子抢来啊!?看别人愿不愿意当你的儿子!’
于是父母说: “翅膀长硬了啊!”孩子明明按照你的逻辑来的啊?
错误二:婚姻质量再低也不离婚
年轻的时候说：孩子还小怎么能离婚？
中年的时候说:孩子都那么大了离什么婚呢?
出轨的时候说:他不就是喝了点儿酒吗，忍忍就过去.....
吵架的时候说:老了总得有伴照应啊!
最后孩子在不幸福和争吵的环境中不开心时，
他们又说:我们都是为了你，才不离婚的!
过不好自己的生活，请别以孩子为借口好吗?
错误三: 读书的时候不准爱美
读书的时候不许孩子爱美，要恋爱了责怪孩不会打扮。
如果孩子在读书时期打扮，就成了父母、老师眼中的坏学生。
等到大了却着了急，责问孩子，“这么不讲究穿衣打扮，还嫁的出去？”
在孩子应该学审美的年纪，你却把粗糙的种子种进他心里。
错误四;除了学习禁止做一切
不许做家务，不许学特长，不用交朋友，
什么事都不用去管，理由是“耽误学习”。
现在却对着外人说“没用的家伙，好吃懒做。
“高分低能”真不是孩子的本意!
错误五:否定另一半
“你爸爸是懒惰、不负责的人，你以后不要像他一样!’
“你妈妈爱唠叨，你以后不要像她一样唠叨!”
你们合力带我到这个世界上来，为何又互相拆台?
只有你们恩爱我才会幸福啊。
错误六:所有让你不爽的事都是为你好
偷看你日记因为你是我生的我有权利，
不让你早恋因为会耽误学习，
逼你打招呼因为你不能丢我的脸，
必须成为画家因为希望你替我完成梦想。
万事皆为你好，不管你愿不愿意。
错误七:孩子小就没有自尊心
孩子还小，哪来这么多阴影，犯错了就各种挖苦辱骂甚至动手，
有些家长认为孩子年龄小，没有自尊心、羞耻感，大错特错!
孩子性格的养成是从小潜移默化培养出来的！
错误八:不和孩子站一边
有父母口头禅如下:
“苍蝇不叮无缝的蛋，错的永远是自家孩子。”
“都是一个老师教的，怎么人家就学的好呢?”
“你又和同学打架，肯定是你的错。
可是孩子们只想要那个
在意自己是否快乐、支持孩子、保护孩子的父母。
中国八大菜系中英文介绍 China covers a large territory and has many nationalities, hence a variety of Chinese food with different but fantastic and mouthwatering flavor. Since China's local dishes have their own typical characteristics, generally, Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines, which has been widely accepted around. Certainly, there are many other local cuisines that are famous, such as Beijing Cuisine and Shanghai Cuisine. Shandong Cuisine Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness. Shallot and garlic are usually used as seasonings so Shangdong dishes tastes pungent usually. Soups are given much emphasis in Shangdong dishes. Thin soup features clear and fresh while creamy soup looks thick and tastes strong. Jinan cuisine is adept at deep-frying, grilling, frying and stir-frying while Jiaodong division is famous for cooking seafood with fresh and light taste. Shandong is the birthplace of many famous ancient scholars such as Confucious and Mencius. And much of Shandong cuisine's history is as old as Confucious himself, making it the oldest existing major cuisine in China. But don't expect to gain more wisdom from a fortune cookie at a Shandong restaurant in the West since fortune cookies aren't even indigenous to China. Shandong is a large peninsula surrounded by the sea to the East and the Yellow River meandering through the center. As a result, seafood is a major component of Shandong cuisine. Shandong's most famous dish is the Sweat and Sour Carp. A truly authentic Sweet and Sour Carp must come from the Yellow River. But with the current amount of pollution in the Yellow River, you would be better off if the carp was from elsewhere. Shandong dishes are mainly quick-fried, roasted, stir-fried or deep-fried. The dishes are mainly clear, fresh and fatty, perfect with Shandong's own famous beer, Qingdao Beer Sichuan Cuisine Sichuan Cuisine, known often in the West as Szechuan Cuisine, is one of the most famous Chinese cuisines in the world. Characterized by its spicy and pungent flavor, Sichuan cuisine, prolific of tastes, emphasizes on the use of chili. Pepper and prickly ash also never fail to accompany, producing typical exciting tastes. Besides, garlic, ginger and fermented soybean are also used in the cooking process. Wild vegetables and animals are usually chosen as ingredients, while frying, frying without oil, pickling and braising are applied as basic cooking techniques. It cannot be said that one who does not experience Sichuan food ever reaches China. If you eat Sichuan cuisine and find it too bland, then you are probably not eating authentic Sichuan cuisine. Chili peppers and prickly ash are used in many dishes, giving it a distinctively spicy taste, called ma in Chinese. It often leaves a slight numb sensation in the mouth. However, most peppers were brought to China from the Americas in the 18th century so you can thank global trade for much of Sichuan cuisine's excellence. Sichuan hot pots are perhaps the most famous hotpots in the world, most notably the Yuan Yang （mandarin duck）Hotpot half spicy and half clear. Guangdong Cuisine Cantonese food originates from Guangdong, the southernmost province in China. The majority of overseas Chinese people are from Guangdong （Canton）so Cantonese is perhaps the most widely available Chinese regional cuisine outside of China.
简述当代中国社会思潮 《辞海》中的社会思潮解释是：“某一历史时期内反映一定阶级或阶层利益和要求的思想倾向涌现出来的思想感情。”社会思潮作为社会意识形态的一部分，核心是一定阶级、阶层价值观念的反映。当前，我国正处于社会转型的关键时期，各种社会思潮相继涌现，存在着以民主社会主义，新自由主义，公共知识分子，拜金主义，新左派等为代表的社会思潮；这些社会思潮多元并存、复杂多变，并且对我国社会发展和人民生活产生不同程度的影响，既有积极的，也有负面的；因此，党的十七大报告明确指出：“积极探索用社会主义核心价值体系引领社会思潮的有效途径，主动做好意识形态工作，既尊重差异、包容多样，又有力抵制各种错误和腐朽思想的影响。”才能积极稳妥地推进社会主义现代化建设，实现社会和谐。 一、中国当前存在的主要社会思潮 1．民主社会主义思潮。 民主社会主义是当代中国又一种有相当影响的社会思潮。这种思潮以强调指导思想的多元化为其主要观点，其本质上是资产阶级自由民主理论的替身。它是21世纪初出现的一种国际性政治社会思潮，在西方资本主义国家采用社会福利政策和民主化措施时，曾起过一定的积极作用，在我国改革开放后逐渐传播到中国社会，在知识界具有广泛的影响。民主社会主义过分强调价值的多元化，对中国社会主义建设过程中以马克思主义为指导的核心价值和作为执政的共产党的坚强领导具有消解的负面作用。首先，中国经济仍然处于发展阶段，且人口众多，各地发展极不平衡，缺乏实行高福利的社会政策的经济基础；其次，超前推行全民普选制，在缺乏公民社会的条件下，会演变为街头民粹政治，反而影响社会的稳定有序和经济的持续发展。因此，中国社会现代化不能照搬民主社会主义的模式而只能批判地吸收其部分理念，并探索符合自己国情的社会主义道路。 2．新自由主义思潮。 新自由主义是一种以经济自由市场化为内核并拓展至社会生活各个领域的社会思潮，在一定程度上也可以说是亚当·斯密等人的古典经济学的现时代承继
中国八大菜系特点及其代表名菜 一、山东菜系(鲁菜) 鲁菜，又叫山东菜。以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。庖厨烹技全面，巧于用料，注重调味，适应面广。其中尤以"爆、烧、塌"等最有特色。山东广为流传的锅塌豆腐、锅塌菠菜等，都是久为人们所乐道的传统名菜。 流派： 由济南和胶东两部分地方风味组成 特点： 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 名菜： 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 二、四川菜系(川菜) 川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。 流派： 有成都、重庆两个流派。 特点： 以味多、味广、味厚、味浓著称。 名菜： 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 宫爆鸡丁 三、江苏菜系(苏菜)
苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜，江苏菜除淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。 流派： 由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 特点： 烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。 名菜： 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。 四、浙江菜系(浙菜) 以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。 流派： 由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。 特点： 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 名菜： 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
中国当代文学史 1、“十七年文学”又指的是1949年至文革前的文学。 2、以赵树理、孙犁、周立波为代表的“山药蛋派”、“荷花淀派”和“茶子花派”等都具有鲜明地域文化特点。 3、陈忠实的《白鹿原》和王安忆的《长恨歌》，一部是乡土文学的经典，一部是都市文学的名篇。 4、在“十七年时期”，最具传统文人意味，受西方文化影响最深的农村题材小说家是周立波。 5、第一批八个“革命样板戏”中的现代芭蕾舞剧是《白毛女》和《红色娘子军》。 6、五六十年代，女作家的主要作品有茹志鹃的《百合花》、杨沫的《青春之歌》、宗璞的《红豆》等。 7、80年代中期兴起的寻根文学中的《爸爸爸》的作者是韩少功。 8、《白鹿原》中的地主形象主要有白嘉轩、鹿子霖和郭举人。 9、赵树理的《三里湾》、孙犁的《铁木前传》和浩然的《艳阳天》，都将目光对准了农村合作化运动。 10、1962年8月召开的“农村题材短篇小说座谈会“又被称为“大连会议”。 11、周立波最为人称道的两部表现了中国农村两次巨大变革的作品分别是表现了“东北解放区的土改运动”的《暴风骤雨》和表现了“湖南山乡的农业合作化运动”的《山乡巨变》。 12、记录了现代革命历史的小说主要有杜鹏程的《保卫延安》、梁斌的《红旗谱》、吴强的《红日》、知侠的《铁道游击队》和杨沫的《青春之歌》等。 13、60年代初的当代戏剧文学创作的第二个高潮中，京剧现代戏剧的主要收获有《红灯记》、《智取虎威山》、《芦荡火种》等。 14、京剧《智取虎威山》取材自曲波的长篇小说《林海雪原》。 15、在当代文学史上，赵树理的唯一一篇不在“褒贬毁誉之间”的小说是《登记》。 16、王蒙笔下的干部形象主要包括《组织部新来的青年人》中的刘世吾、《想见时难》中的翁式含、《蝴蝶》中的张思远以及《踌躇的季节》中的犁原等等。 17、1957年的“反右”斗争扩大化后，许多作家转向历史题材创作，期间的主要成就有郭沫若的《蔡文姬》、老舍的《茶馆》、曹禺的《胆剑篇》和田汉的《关汉卿》等。 18、朦胧诗派中的“三个崛起“分别指的是谢冕的《在新的崛起面前》、孙邵振的《新的美学原则在崛起》和徐敬亚的《崛起的诗群》。 19、舒婷的成名作是1979年的《致橡树》。 20、“山药蛋派“又称为“山西派”或“火花派”。 21、第一批八个“革命样板戏”是《红灯记》、《沙家滨》、《智取虎威山》、《奇袭白虎团》、《海港》、《白毛女》、《红色娘子军》和《芦荡火种》。 22、奠定了金庸武侠小说大宗师地位的小说是《射雕英雄传》。 23、“新派武侠小说”的武侠三大家分别指的是梁羽生、金庸和古龙。 24、50年代中期之后，台湾诗坛上的现代主义文学社团主要有现代诗社、创世纪诗社、蓝星诗社等。 25、今天派的代表诗人有北岛、舒婷和顾城，其代表作分别是《回答》、《宣告》；《致橡树》、《祖国啊，亲爱的祖国》和《我们去寻找一盏灯》等。 26、韩少功、王安忆、梁晓声等作家通常被称为“知青作家”。 27、17年长篇小说代表作“三红一创“中，’’三红”指的是吴强的《红日》；罗广斌、杨益言的《红岩》；梁斌的《红旗谱》。“一创”指的是柳青的《创业史》。 28、归来派指的是文革结束后从各处归来的受迫害的作家们的总称，其代表人有《光之礼赞》
《中国八大菜系及其特色》活动方案 教学目标： 1．通过学习，使学生能掌握菜系的定义，菜系的分类，中国菜的特点，中国主要的八大菜系及其代表。 2．通过图片学习，使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点，能知道各大菜系的代表。 3．在情感上，通过图片展示，让同学们更加了解中国不同地区的饮食文化。 4．通过图片展示和一些才要的做法，激发学生的动手能力。 教学重难点： 1．通过学习，使学生能掌握菜系的定义，菜系的分类，中国菜的特点，中国主要的八大菜系及其代表。 2．通过图片学习，使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点，能知道各大菜系的代表。 教学过程： 一、谈话导入 1.学生平常最爱吃什么菜。 2.总结分析学生的回答，然后导入正课。 3.揭题。 二、了解中国八大菜系分类 1.ppt出示八大菜系的分类 2.了解八大菜系的知识。
三、中国菜系形成的主要因素 1.当地的物产和风俗习惯。 2.各地气候差异形成不同口味。 3.各地烹饪方法不同。 4.中国的烹饪技艺历史悠久。 四、介绍八大菜系及其特色 （一）鲁菜 1．结合图片，讲解山东菜的特点，包含的地区以及擅长的烹饪方法。 2. 介绍鲁菜的主要特点。 3．介绍其主要代表菜。 （二）川菜 1.分析川菜的帮派，小河帮、上河帮、下河帮。 2. 介绍川菜的主要特点。 3.介绍其主要代表菜。 （三）苏菜 1．江苏菜的特点以及所包含的主要地区。 2．介绍苏菜的主要特点。 3.江苏菜的主要代表。 （四）粤菜 1．粤菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍粤菜的主要特点。
3．广东菜的代表菜主要有鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅等。 （五）闽菜 1．闽菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍闽菜的主要特点。 3. 介绍闽菜的代表菜。 （六）浙菜 1．浙菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍浙菜的主要特点。 3. 介绍浙菜的主要代表菜。 （七）湘菜 1．湘菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍湘菜的主要特点。 3. 介绍湘菜的主要代表菜。 （八）徽菜 1．徽菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍徽菜的主要特点。 3．介绍徽菜的主要代表菜。 五、动手实践 选择自己喜欢的一种菜系，制作一张宣传卡。
?单选题（共30题，每题2分） ? 1 ．福禄贝尔在教育史上第一次把自然哲学中的“进化”的概念完全而充分地运用于人的发展和认的教育，从而提出（） ?A．适应自然 ?B．全面发展 ?C．创造性 ?D．统一性 ?参考答案：A ? 2 ．梁漱溟是（）的代表人物。 ?A．生活教育 ?B．职业教育 ?C．乡村教育 ?D．平民教育 ?参考答案：C ? ? 3 ．“癸卯学制”文件的正式名称是（）。 ?A． ?《钦定学堂章程》 ? ?B． ?《高等学堂章程》 ? ?C． ?《奏定学堂章程》 ? ?D． ?《中小学堂章程》 ? ? ?参考答案：C ? ? 4 ．下哪一项不是孔子的道德教育的原则。（） ?A． ?持志养气 ? ?B． ?立志乐道 ?
?C． ?克己内省 ? ?D． ?改过迁善 ? ? ?参考答案：A ? ? 5 ．“明人伦”的教育目的是由谁第一次明确地概括出来的？（）?A． ?荀子 ? ?B． ?孔子 ? ?C． ?孟子 ? ?D． ?庄子 ? ? ?参考答案：C ? ? 6 ．汉代著名文献《对贤良策》的作者是谁?（） ?A． ?王充 ? ?B． ?董仲舒 ? ?C． ?贾谊 ? ?D． ?郑玄 ?
? ?参考答案：B ? ?7 ．蔡元培认为教育的的最终目的是（）。 ?A． ?发展人的个性 ? ?B． ?涵养道德 ? ?C． ?开发“民智” ? ?D． ?造就“完全人格” ? ? ?参考答案：D ? ?8 ．夸美纽斯关于把“一切事物教给一切人”的教育理念被称为（）思想。?A． ?“泛智” ? ?B． ?全民教育 ? ?C． ?和谐发展 ? ?D． ?全面发展 ? ? ?参考答案：A ? ?9 ．抗日战争时期，为保存国家教育实力，国民政府将一些著名大学西迁并进行合作。组成西南联合大学的是北京大学 ?A．
中国八大菜系简介及代表菜(组图) 标签：菜系大宇特色风味菜景区分类：美味与佳肴2009-08-31 08:42 中国八大菜系简介及代表菜 一、粤菜 粤菜系，由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。
粤菜系，地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。 潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。 特色： 选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 代表菜品：
龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 二、鲁菜 鲁菜，又名山东菜，形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一，地处黄河下游，气候温和，境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，文化发达。 特色： 选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。
代表菜品： 糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 三、川菜 川菜系，是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川
菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。 特色： 以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品： 鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 四、闽菜 闽菜系，历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入
【摘要】十八大以后各种社会思潮发展出现新变化，在复杂多元的局面中不断寻求与党的理论政策的契合点,谋求新发展，在保持群体性特征的前提下走平民化路线。要实现社会主义核心价值观对社会思潮的引领就要实行尊重包容的原则，坚持马克思主义指导地位，实现先进文化对社会思潮的有效整合。 【关键词】社会思潮创新马克思主义社会主义核心价值观 社会思潮是对主体政治意识、政治价值观的反映，将社会环境中的现实问题以思想理论的形式表现出来，影响人们的价值选择。十八大的召开为各种社会思潮提供了探讨争论的平台，它们或者将十八大中的某些改变当做自派理论观点的写照，或者对十八大的某些观点提出批判，或者借此对自己的理论进行改造使其符合社会发展趋势。十八大以后当代中国社会思潮出现了新趋向、新特点，引起了学者与普通大众的广泛关注。 当代中国社会思潮新变化 十八大报告在总结以往社会主义建设道路经验的同时，提出了继续深化改革、坚定不移走社会主义道路的具体措施。其中关于道路、体制的新提法、新观点引起了激烈探讨，各种社会思潮在激流暗涌、复杂多变的形势下，出现了新变化。 首先，十八大以后各种社会思潮出现复杂多元的局面，消极与积极共存。2013年《人民论坛》对当代中国社会思潮进行的调查研究显示，2013年最受关注的十大社会思潮有新自由主义、历史虚无主义、民族主义、创新马克思主义、普世价值论、宪政思潮、民粹主义、
新左派、新儒学、伪科学。①其中有改革开放以来一直备受关注的新自由主义、新左派等老牌社会思潮，也有近几年来不断兴起的创新马克思主义、新儒学等新社会思潮。新老社会思潮的不断发展使中国社会思潮出现多元化局面。当前社会环境复杂多变，各种不同的社会思潮同时存在，积极的与消极的并存，进步的与倒退的同在。新自由主义过度推崇私有化是对社会主义市场经济基础的威胁；普世价值过分强调西方自由、民主、平等理念，企图以“普世价值”影响中国发展，但实践证明只有马克思主义才能实现与中国发展道路的完美结合；历史虚无主义大肆重评历史，质疑当前中国发展道路，企图实现不可告人的目的。这些消极的、倒退的社会思潮存在着破坏社会发展、阻碍发展道路的因素。当然，也有符合社会发展道路的、积极的、进步的思潮，如创新马克思主义是对当下马克思主义的理论创新，使其不断符合中国社会发展现状。各种相互对立、相互融合的社会思潮共同发展，在跌宕起伏、暗涌激流之下形成多元复杂局面，影响着民众的价值选择。 其次，各种社会思潮不断寻求与党的理论政策的契合点，在稳定中实现新发展。十八大对国家政治、经济、文化、社会等的新提法、新观点受到了各种社会思潮的推崇，不断将其引入自己的思想流派，以期证实自己理论的可行性。例如新自由主义抓住了十八大报告中对国有企业改革的观点，企图证实私有化道路的可行性。新自由主义在经济上主张私有化、自由化、市场化；在政治上主张改造社会主义，实现西方民主自由；在意识形态上主张多元化，提倡实现思想自由化。
鲁菜代表菜： 1.油焖大虾 菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。 2.葱烧海参 海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。 3.德州扒鸡 德州扒鸡富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。 4..清蒸加吉鱼 “清蒸加吉鱼”，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。
5.芙蓉鸡片 颜色鲜艳，肉嫩可口。 6.油爆海螺 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 7.扒牛肉条 扒牛肉条是热菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，扒牛肉条的烹饪技巧以扒菜为主，口味属于酱香味。
川菜代表菜： 1.干烧岩鲤 干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。 2.干烧桂鱼 它皮厚肉紧，色白而嫩，刺粗而少。味甘平，有补虚劳、益脾胃，治肠风下血之功效。谚曰：“八月桂花香，鳜鱼肥而壮”。此菜无汁、色红亮，质鲜嫩，口味香咸辣酸而回甜。 3.怪味鸡
怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国四川和重庆地区常见的凉菜食品，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，故有“怪味”之称。 4.粉蒸牛肉 粉蒸牛肉属于川菜，主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口5..麻油鸡 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
对“中国梦”的理解 中国梦的提出背景 “振兴中华”这句话，最早是孙中山先生提出来的。他在1894年兴中会成立章程中写道：“是会之设，专为振兴中华”。我们党成立以后，承担起领导人民振兴中华的神圣使命。毛泽东、邓小平、江泽民、胡锦涛同志都对民族复兴作了大量论述。改革开放初期，“团结起来，振兴中华”这个口号，是最响亮的一句话。周恩来同志的“为中华崛起而读书”，为人们所熟知，一直是青年学子奋发向上的励志警句。 中国梦，民族复兴，为什么能够凝聚中国人民，凝聚中华民族？ 外国人往往不理解中国为什么会发展得这么快，中国人搞发展的劲头为什么这么大。这首先要看看中国的历史。中国在历史上曾经很辉煌，而近代以来又很悲惨，受尽屈辱，这个反差太大了。习近平同志说，每一个中国人想起那段历史都会感到心痛。所以，中国人总有那么一股民族复兴的心结和劲头，这是一种精神动力。实现中国梦必须要有中国精神，一个重要的精神力量就是爱国主义。每个人的命运与国家民族的强盛息息相关。用中国梦来凝聚人民、激励人民，非常准确，非常有力量。 中国历史上的辉煌时期，首推汉唐。汉朝距今已有2000多年，现在世界上还把中国的语言文字称作汉语，把中国学称作汉学，可见它的影响。在唐朝的时候，发展得最好的时期，是又强大又可亲的形象。强大而可亲，这是毛泽东同志说过的话，是治国的理想境界。当时是时清海宴、文怀远人、和睦万邦的景象。 中国的衰落，是在明朝中叶以后。邓小平同志讲过这段历史。他说：“如果从明朝中叶算起，到鸦片战争，有三百多年的闭关自守，如果从康熙算起，也有近二百年。长期闭关自守，把中国搞得贫穷落后，愚昧无知。”明朝中叶大约是在1500年前后的时候。1449年发生土木之变，明英宗被瓦剌军俘虏，被认为是明朝由盛转衰的转折点。历史学家黄仁宇写的《万历十五年》这本书，也描绘了明朝衰落的情景。他从大历史观的角度认为，这不但是明朝的转折时期，也是中华民族的转折时期。当时西方已经过文艺复兴，资本主义生产力和生产关系发展起来了。特别是1492年哥伦布发现新大陆后，开始资本主义全球化进程，西方世界发展速度加快。马克思、恩格斯在《共产党宣言》中讲了这个历史。这正是在明朝中叶的时候。斯塔夫里阿诺斯在他著名的《世界通史》里，把世界史划分为1500年以前的历史和1500年以后的历史，也说明这是个重要历史转折时期。明朝初年郑和下西洋，比哥伦布早了近100年，但是二者的目的和理念完全不同。这样，中国就开始落后了。 到了清朝康熙时期，国家看起来还很强大，但实际上是落日的辉煌。当时，英国已经过
中共中央党校在职研究生 2008级北京（石景山、化工）班、农业部班 社会学专业 《当代社会思潮》教学大纲 课程主持人向春玲 (标★者为重点掌握的内容) 第一讲现代化及有关理论 一、现代化理论 （一）一般了解： 现代化理论产生的背景。 （二）重点了解 1、现代化理论的基本观点：★ 2、现代化理论的主要缺陷：★ 二、依附理论 （一）一般了解 1、普雷维什的“核心—边陲”理论。 2、弗兰克的依附理论。 （二）重点掌握★ 依附理论的基本观点及其现代化理论的分歧。 三、世界体系论 重点掌握：世界体系论的基本观点。★ 1、世界体系论认为，世界体系是一个社会体系，它是随着资本主义的萌芽和拓展而 逐步形成的。 2、世界体系的结构，是由核心国家、边陲国家、半边陲国家等三部分组成的。 3、在世界体系中，核心国家、半边陲国家和边陲国家是三种不同的经济形态，履行 不同的经济职能。 4、在一定时期内，核心国家、半边陲国家和边陲国家的数目是不会改变的。一些国 家地位的上升，必然会伴随着另一些国家地位的下降。因此，所有国家同时发展是不可能的。 5、在世界体系崩溃之前，核心、半边陲、边陲这一结构是不会改变的。但是，一个 国家在世界体系中的地位是可以改变的。 6、世界资本主义经济体系受到两重因素的影响：一是世界体系扩张的极限；二是反 体系的力量。 思考题： 1、现代化理论有哪些主要观点，如何对它进行评价？ 2、依附理论与现代化理论主要存在哪些分歧？
3、世界体系论有哪些主要观点？ 第二讲新自由主义 一、新自由主义的思想来源：古典自由主义 了解不同时期古典自由主义的特征和主要观点： （一）17-18世纪古典自由主义是新兴的资产阶级反对封建专制斗争的产物。 （二）18世纪末—19世纪初，西方资本主义进入了自由竞争时期，古典自由主义具有了新的特征，发展到第二阶段，即自由放任主义阶段。实现自由经营、自由 竞争和自由贸易。 1、把功利主义作为自由主义的理论基础。 2、个人自由是社会进步的源泉。 3、只要不妨碍他人，国家对个人的自由不可加以干涉；任何对自由的干涉都 会造成社会停滞的后果。 二、新自由主义的形成与发展★ （一）19世纪末到20世纪初。主要代表人物及主张。 （二）20世纪30年代到60年代。主要代表人物及观点。 （三）20世纪70年代到现在。主要代表人物及特点。 三、格林的新自由主义思想 格林的主要贡献： 1、共同利益的存在；积极的自由和积极的国家的思想。 2、国家的目的就是为了帮助人们实现共同的利益；国家是共同利益的体现者。 3、自由就是要积极发挥自己的能力，为他人和社会作贡献。 四、霍布豪斯的新自由主义思想 霍布豪斯关于自由主义的八个要素： 1、公民自由 2、财政自由 3、个人自由 4、社会自由 5、经济自由 6、家庭自由 7、民族自由和国际自由 五、罗斯福的“新政”自由主义★ 掌握罗斯福“新政”自由主义提出的社会背景、主要观点和对新自由主义发展的贡献、： 1、为自由而斗争，就是要消除经济上的不平等、不安全，把千百万人从垄断组织的 经济专制下解放出来。 2、必须通过国家来解决社会上出现的重大问题。 3、罗斯福“新政”出台了一系列的法案和改革措施，对经济和社会进行了强有力的 干预和调节，使新自由主义的“积极国家”的理论变成了现实。 4、罗斯福关于“四大自由”的主张及人们的八大权力。 六、罗尔斯对新自由主义的理论总结 掌握罗尔斯的正义理论及对新自由主义的贡献。 七、新自由主义的基本特征和作用★
《中国八大菜系及其特色》活动方案 柯灵小学吴云珍 教学目标： 1．通过学习，使学生能掌握菜系的定义，菜系的分类，中国菜的特点，中国主要的八大菜系及其代表。 2．通过图片学习，使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点，能知道各大菜系的代表。 3．在情感上，通过图片展示，让同学们更加了解中国不同地区的饮食文化。 4．通过图片展示和一些才要的做法，激发学生的动手能力。 教学重难点： 1．通过学习，使学生能掌握菜系的定义，菜系的分类，中国菜的特点，中国主要的八大菜系及其代表。 2．通过图片学习，使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点，能知道各大菜系的代表。 教学过程： 一、谈话导入 1.学生平常最爱吃什么菜。 2.总结分析学生的回答，然后导入正课。 3.揭题。 二、了解中国八大菜系分类 1.ppt出示八大菜系的分类
2.了解八大菜系的知识。 三、中国菜系形成的主要因素 1.当地的物产和风俗习惯。 2.各地气候差异形成不同口味。 3.各地烹饪方法不同。 4.中国的烹饪技艺历史悠久。 四、介绍八大菜系及其特色 （一）鲁菜 1．结合图片，讲解山东菜的特点，包含的地区以及擅长的烹饪方法。 2. 介绍鲁菜的主要特点。 3．介绍其主要代表菜。 （二）川菜 1.分析川菜的帮派，小河帮、上河帮、下河帮。 2. 介绍川菜的主要特点。 3.介绍其主要代表菜。 （三）苏菜 1．江苏菜的特点以及所包含的主要地区。 2．介绍苏菜的主要特点。 3.江苏菜的主要代表。 （四）粤菜 1．粤菜选料特别以及菜肴特点。
2．介绍粤菜的主要特点。 3．广东菜的代表菜主要有鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅等。 （五）闽菜 1．闽菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍闽菜的主要特点。 3. 介绍闽菜的代表菜。 （六）浙菜 1．浙菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍浙菜的主要特点。 3. 介绍浙菜的主要代表菜。 （七）湘菜 1．湘菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍湘菜的主要特点。 3. 介绍湘菜的主要代表菜。 （八）徽菜 1．徽菜选料特别以及菜肴特点。 2．介绍徽菜的主要特点。 3．介绍徽菜的主要代表菜。 五、动手实践 选择自己喜欢的一种菜系，制作一张宣传卡。
人教版﹒思想品德﹒九年级全一册 第六、七、八课复习提纲 第六课参与政治生活 1、在我国，人民怎样行使当家作主的权力？ 答：（1）广大人民通过直接或间接的方式选出代表，由他们组成各级人民代表大会，组成国家权力机关。再由国家权力机关产生行政、审判、检察等机关，分别行使管理国家、维护社会秩序的各项权力。（2）人 民行使当家作主权力的机关是全国人民代表大会和地方各级人民代表大会 ．．．．．．．．，是保 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．。（3）人民代表大会制度 证人民当家作主的根本政治制度 ．．．．．．。 2、全国人民代表大会与其他中央国家机关的关系是什么？ 答：（1）全国人民代表大会地位最高、权力最大。（2）其他中央国家机关都由它产生，对它负责，并受它监督。国务院、最高人民法院、最高人民检察院要向它报告工作。（3）全国人民代表大会可以对国务院及其各部门提出质询案，要求它们答复，并有权对特定问题进行调查。 3、全国人民代表大会的性质和职权是什么？ 答：（1）性质：全国人民代表大会是最高国家权力机关。 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．（2）职权主要有：修改宪法；监督宪法的实施；立法权；任免权，国家主席、中央军委主席、国务院总理等都由它来选举或决定；重大事项决定权；监督权。 4、依法治国的含义及其重要性是什么？ 答：（1）含义：依法治国，就是广大人民群众在党的领导下，依照宪法和法律规定，通过各种途径和形式管理国家和社会事务。（2）重要性（地位和意义）：依法治国是中国共产党在总结长期治国理政经验基础上提出的治国基本方略，是发展社会主义民主政治的必然要求，是实现国家长治久安的重要保障。 5、如何实施依法治国基本方略？（怎样建设社会主义法治国家？） 答：（1）基本要求：坚持法律面前人人平等，保证有法可依 ．．．．（关 ．．．．（前提）、有法必依 ．．．．（中心环节）、执法必严 键）、违法必究 ．．．．（必要保证）。（2）一切国家机关（立法机关、行政机关和司法机关）都必须依法行使职权。（3）政府及其工作人员要依法行政，使政府的公共管理和社会服务活动依法进行，符合法律规定。（4）每个公民都要自觉弘扬社会主义法治精神，树立社会主义法制观念，学法尊法守法用法，依法维护国家利益，依法规范自身行为。 6、政府依法行政的重要性是什么？（政府及其工作人员为什么必须依法行政？） 答：（1）生活在法治国家里，人人都要和政府部门打交道。政府能否自觉地依法行政，严格依法办事，直接影响宪法和法律的尊严、权威，直接关系到依法治国基本方略能否顺利实施，建设社会主义法治国家的宏伟目标能否顺利实现。（2）依法行政是依法治国的重要环节。政府及其工作人员要依法行政，使政府的公共管理和社会服务活动依法进行，符合法律规定。 7、我国现行宪法及其构成是什么？ 答：我国现行宪法是1982年宪法，曾做过四次修订。它由序言和总纲、公民的基本权利和义务、国家机构、国旗国歌国徽首都四章构成。 8、宪法的重要作用是什么？ 答：依法治国的核心 ．．．．。宪法是实行依法治国的根本依据，在国家政治生活中具有极其重要的作用。 ．．．．．．．依宪治国 在国家治理中，宪法是治国安邦的总章程。
谈谈我对中国梦的理解 论文提纲 一、中国梦的理论基础 1、马克思主义的相关理论 2、马克思主义中国化的一脉相承 二、中国梦的现实基础 1、经济基础：中国经济面临问题的现实要求 2、政治基础：政治体制改革的现实要求 3、社会基础：社会矛盾突发的客观现实 4、生态现实：生态问题刻不容缓 5、文化要求：文化强国的内在要求 三、中国梦的实践路径 1、理论研究，为中国提供理论支持 2、顶层设计，为中国梦勾画路径 3、注重民生，让人民共享改革成果 4、注重社会管理，提升治理能力 5、改善生态环境，共建文明生态 6、注重文化建设，为中国梦提升内核支撑 历史维度中的中国梦 2013年10月15日03:00 光明日报我有话说 从宏大历史视域来看，中国梦是时代的梦，也是历史的梦，是波澜壮阔的历史画卷在现时代的映射和反映。5000多年文明传承的滋养，170多年深重灾难的砥砺，90多年艰苦卓绝的追寻，60多年艰难曲折的探索，30多年改革开放的绽放，共同构成了我们理解和阐释中国
梦的历史之维。在历史的框架中，中国梦的未来指向更加明确，重大意义更为凸显。 一、源头：5000多年绵延不绝的文明传承，为中国梦提供了深厚的历史积淀 “博厚配地，高明配天，悠久无疆”。中国梦是在中国这块具有悠久历史传统的土地上生长出来的理想之花，5000多年绵延不绝的文明传承滋养、孕育和哺乳，为其提供了最为深厚的历史积淀。 多样性统一的中华文化，孕育了构筑中国梦的文化资源。中华文化是世界上最古老且持续时间最长的文明形态，它博大精深、源远流长，为人类文明进步作出了巨大贡献。中华文化是多样文化相互交融、相互吸收基础上形成的文化整体，包含中国各民族和各地区的文化，都有其独特内涵和价值。中华文化所包含的自强不息、厚德载物的精神财富，是中华民族生生不息、团结奋进的不竭动力。中华文化造就了中华民族的精神追求与精神家园，构成了全体中华儿女身份认同的基础。它所包含的价值取向、思想观念和优良传统，孕育了构筑中国梦的巨大思想资源宝库。 几度出现的辉煌盛世，确立了构筑中国梦的历史记忆。中华民族伟大复兴的历史因由，就在于中国历史上曾经多次出现过辉煌盛世。这为我们畅想中国梦提供了最持久的历史记忆。古代中国在秦、汉、唐、元、明、清都出现过大一统，疆域空前辽阔，各民族之间的经济文化交流空前繁荣，在世界上处于领先地位。曾经的辉煌盛世是今天我们构筑中国梦的重要参照系，即凭借强大的实力在世界上居于领先位置，为人类的和平与发展发挥更大作用。 以爱国主义为核心的民族精神，提供了构筑中国梦的精神元素。在5000多年的历史中，中华民族形成了以爱国主义为核心的伟大的民族精神。屈原、岳飞、文天祥、郑成功等等，留下了可歌可泣的爱国主义英雄事迹。民族精神薪火相传，植根于中华5000年的历史之中，鼓舞一代又一代中华儿女为了国家的繁荣昌盛拼搏不息、奋斗不止。今天我们所讲的爱国主义，作为一种体现人民群众对自己祖国深厚感情的崇高精神，是同促进历史发展、维护国家独立和广大人民的根本利益密切联系在一起的。以爱国主义为核心的民族精神，一头连着历史，一头连着当下，为构筑中国梦提供了重要精神元素。 二、泣梦：170多年灾难深重的近代遭遇，为中国梦提供了沉重的历史警示 “山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍”。一部中国近代史，就是一部中华民族逡巡于命运低谷的血泪史、苦难史、屈辱史。对此，中国人民不信邪、不怕鬼、不低头、不服输，在哭泣、悲歌、呐喊和抗争中，以极大的热情揽中国梦入怀。 最沉痛的教训：落后就要挨打。实现中华民族伟大复兴，是针对近代以来积贫积弱的状况而提出的。马克思在《中国革命和欧洲革命》中敏锐地指出：“随着鸦片日益成为中国人的统治者，皇帝及其周围墨守成规的大官们也就日益丧失自己的统治权。历史好像是首先要麻醉这个国家的人民，然后才能把他们从世代相传的愚昧状态中唤醒似的。”历史不会忘记，鸦片战争以后，列强对中国虎视眈眈、步步紧逼；封建王朝统治日薄西山、风雨飘摇；大好河山，竟为他人肆意横行、强征暴敛；国家利益，竟成他人口中之食、砧上之肉；广大人民饥寒交迫、备受奴役。落后就要挨打，这是近代史带给中国的最沉痛的教训。
Eight Famous Chinese Cuisines Introduction Since China?s local dishes have their own typical characteristics, generally, Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines, which has been widely accepted around. Certainly, there are many other local cuisines that are famous, such as Beijing Cuisine and Shanghai Cuisine. 1. Shandong Cuisine No.1 famous Chinese cuisines is Shandong Cuisine. Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness. Shal’lot and garlic are usually used as seasonings so Shangdong dishes tastes pungent usually. Soups are given much emphasis in Shangdong dishes. Thin soup features clear and fresh while creamy soup looks thick and tastes strong. Jinan cuisine is adept at deep-frying油炸, grilling, frying and stir-frying while Jiaodong division is famous for cooking seafood with fresh and light taste. Shandong is the birthplace of many famous ancient scholars such as Confucious and Mencius. And much of Shandong cuisine?s history is as old as Confucious himself, making it the oldest existing major cuisine in China. But don?t expect to gain more wisdom from a fortune cookie曲奇饼at a Shandong restaurant in the West since fortune cookies aren?t even in?digenous to China. Shandong is a large peninsula surrounded by the sea to the East and the Yellow River meander ing through the center. As a result, seafood is a major component of Shandong cuisine. Shandong?s most famous dish is the Sweat and Sour Carp糖醋鲤鱼. A truly authentic Sweet and Sour Carp must come from the Yellow River. But with the current amount of pollution in the Yellow River, you would be better off if the carp was from elsewhere. Shandong dishes are mainly quick-fried, roasted, stir-fried or deep-fried. The dishes are mainly clear, fresh and fatty, perfect with Shandong?s own famous beer, Qingdao Beer. 2. Sichuan Cuisine