发酵床养猪法技术操作要略

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4如何 铺 设垫料
目前 垫 料 池 有 三 种 分 布形 式 , 即地 上 式 、 下 地 式 和半 地上 半地 下 式 。 三种 形式 的选择 要根 据 当 这 地 的地 理情 况来 决定 。
制作 垫 料需 要 的材 料 为 , 料原 料 f 末 、 米 垫 锯 玉
等 植 物秸 秆 和树 叶)菌种 和其 他 辅料 f 深层 泥 土 、 、 如 鱼类 营养液 等) 。注意 , 决不 能使 用 防腐处 理 过 的木
但 需要 挖 掘床 区下 的泥 土 ;三是 半 地 上半 地 下式

~ 酵 床 养 猪 技 术 一 染的。 发 受污
垫料 的制作 式分 为分 层式 和均匀 式 。 层式 分 就 是将 不 同垫 料 按照 先 后顺 序铺 设 , 每一 层 均匀 撒

成本 和 效果 介 于前两 者之 间
1 . 2地势 较 高 、 干燥 、 平缓 、 向阳 。自然养 猪法 地
址要 求 至少 高 出 当地 历史 洪水 水 位 线 以上 , 下水 地 位应 在 2米 以下 。平原 地 区适 宜 选 择地 势 较 高 、 乎 坦 而有 一 定 坡 度 的地 方 , 以便 排 水 , 止 积水 和泥 防
泞 。地 面 坡度 以 1 3 %~ %较 为理 想 。
垫 料厚 度也 要 因气温 高低 而有 所 变化 。透气 性
原 料 , 季厚 度 要 在 6 ~ 0厘 米 , 季 为 4 ~ 0厘 冬 07 夏 06
米; 吸水 性原 料冬 季 3 ~ 0厘 米 , 季 2 ~ 0厘米 。 05 夏 03 另 外 , 预 留 1 %左 右 的优 良垫 料 原 料 。 猪 需 0 在 进舍 前作 为表 层 垫料来 铺设
调整 各垫 料原 料 的种 类 和数 量 , 达到 发 酵 菌种 最适
合 生长 和繁 殖 的培养 基 。 发 酵 床 的面 积 要 根 据 猪 只 的大 小 和饲 养 数 量
的多少 进 行确 定 。在 发 酵床 上 , 般 一头 保 育猪 占 一 03 08平 方米 的 面积 ,育 肥猪 为 08 1 .~ . .~ . 方米 , 5平 母猪 为 20 25平 方米 。 .~ .
5如何 防止 夏季 垫料 温度 过 高和霉 变
米 以上 , 以方 便 小型 器械 行 驶 , 另外 , 防止 夏 季高 为
温 , 将屋 檐至 檐顶 的高 度 提高 05 1 可 .~ 米
2根据 饲养 数量 确定 发酵 床 的大小
好 的发 酵 床就 是 能结 合养 猪 生 产 的需 要 , 学 科
定量 的菌 种 、 深层 土和 少量粗 盐 。 要注 意 的是 . 需
垫料 池 深度 一般 为 8 ~ 0 0 1 0厘 米 ,过浅 容 易影
响 发酵 率 和垫 料 使 用 年 限 ,过 深 则 浪 费垫 料 和 投 入 。另外 , 规模 养 殖场栋 舍 间距 要宽 敞些 , 般在 4 一
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规模养猪
簋鹞床 薄瓣 湛蓝 券薄 辑 薹喀
冯 国 明
( 吉林 省 大安 市龙 沼镇农 科站 , 吉林 大安 1 1 0 ) 3 3 0
最 近 一段 时间 , 酵床 养 猪 法成 了广大 养 猪户 发
和农 民朋 友谈 论 的主 题 。为 了使 广 大养 猪户 和农 民 朋 友更 好 的 了解 和应 用 发酵 床养 猪 法 , 自然 养 猪 使 法 早 日被 广大 养 猪 户 所 利 用 ,促 进 养 猪 业 快 速 发 展, 这里将 自然养 猪法 技术 要 点简介 如 下 : 1猪 舍选 址应 考虑 哪 些 因素
3根据季 节 变化 更换 垫料
11猪场 整体 防疫 。 . 要远 离 生猪 批发 市场 、 宰 屠 加 工 企业 、 景 名胜 地 和交 通要 道 等 。一 般 要 求距 风
离 畜 产 品加 工 厂 1 0 0 0米 以上 ,距 离 主 要公 路 3 0 0 米 以上 ,可 设置 专用 猪 场通 道 与交 通 要 道相 连 结 , 且 距离 最 近 的村庄 不 少 于 2 0 0 0米 ,高 压 线 不得 在 仔 猪舍 和保 育舍 上 面通 过
玉 米秸 秆质 地 越 实 越 好 , 如果 树 叶缺 乏 。 以 简化 可
掉 树 叶层 。如使 用 固体 菌 种 和粗 盐 , 好将 它 们 打 最 碎后 加少 量锯末 搅 拌使 其撒起 来 更加 均匀 均匀 式 则 是 采 取 先 将 垫 料 按 一 定 比例 混 合 均 匀, 然后 再填 人 发酵 池 。无 论 采用 哪 种模 式 或 填料 方法 , 只要 能达 到充 分搅 拌 , 够充 分发 酵 即可 能
材 生产 的锯 末 ,泥 土 也要 采 用 地面 2 0厘 米 以下 未
地 上式 垫料 池 适合 地 下水 位 高 、 水容 易 渗 透 雨
的地 区 , 理方 便 , 地上建 筑成 本有 所 增加 , 酵 管 但 发
床边 缘 的垫 料发 酵 受周 围环 境 影 响大 ; 地下 式适 合 地 下水 位 低 、 排水 通 畅 的地 区 , 发酵 效 果 比较 均 匀 .
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今日 畜牧 兽医@ 2 0 0 8年第 9 期
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发 酵床 的垫 料从 提高 生 产效 益 的角 度 来考 虑 ,
应根 据 不 同季节 进 行调 整 。 以育 肥 猪为 例 , 料 中 垫
透气 性原 料 ( 玉米秸 秆 ) 4 %~ 0 , 如 占 0 5% 吸水 性 原料
( 如锯 末) 3 %~ 0 营养 辅料 占 1 %~ 0 , 种 占 0 5 %, 0 2% 菌 可视菌 种成 品类 型 而定 , 可结 合垫 料要 求 添加 。