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秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料：糯米100克，花生50克，枸杞15克，红枣适量制作方法：将糯米洗净后加入适量清水，放入花生、枸杞和红枣，煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料：莲子50克，核桃仁30克，红枣适量制作方法：将莲子和核桃仁洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入炖盅中，加入适量清水和红枣，用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料：豆腐200克，菠菜适量，木耳适量，鸡蛋1个，姜蒜适量制作方法：将豆腐切成块，锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥，然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜，炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料：瘦肉200克，山药适量，枸杞适量，花椒适量制作方法：将瘦肉切成小块，用开水烫一下去腥，然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞，再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料：糯米粉200克，莲子50克，红枣适量，白糖适量制作方法：将莲子用清水浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化，放入红枣和莲子一起煮沸，最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料：绿豆100克，银耳适量，冰糖适量制作方法：将绿豆洗净，加适量清水煮开，捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水，放入绿豆和银耳，煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料：黑木耳适量，雪梨1个，冰糖适量，柠檬汁适量制作方法：将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核，切成小块备用。
热锅凉油，加入黑木耳煸炒片刻，再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料：海带适量，鸽肉适量，枸杞适量，姜蒜适量制作方法：将海带洗净切片，鸽肉切块备用。
锅中加适量清水，放入海带和鸽肉，煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料：蒜苔适量，豆干适量，香菇适量，鸡蛋1个制作方法：将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
秋季祛燥养生食谱大全
1. 茶树菇豆腐汤
材料：茶树菇、豆腐、鲜姜、葱、盐、鸡精、水
做法：将茶树菇切片，豆腐切块；用少许油烧热锅，加入姜葱爆香，然后加入茶树菇翻炒片刻；再加入豆腐和适量的水，煮至豆腐熟烂，调入盐和鸡精即可。
2. 核桃麦片粥
材料：核桃、燕麦片、白米、水、蜂蜜
做法：将核桃研磨成粉，燕麦片和白米混合洗净；将混合的米麦用适量的水煮沸，转小火煮熟成粥状；最后加入核桃粉和蜂蜜调味即可。
3. 蔬菜水果拌饭
材料：米饭、胡萝卜、黄瓜、西红柿、苹果、橙子、葡萄干、花生米、酱油
做法：胡萝卜、黄瓜、西红柿、苹果切丁；橙子剥皮，取出果肉切小块；将米饭拌入切好的蔬果块，加入葡萄干和花生米，最后调入适量的酱油即可。
4. 橄榄油炒莴笋
材料：莴笋、橄榄油、盐
做法：将莴笋切段，锅中加热橄榄油，将莴笋放入翻炒，炒至莴笋变软；最后加入适量的盐调味即可。
5. 红薯南瓜汤
材料：红薯、南瓜、鸡肉、生姜、盐
做法：将红薯和南瓜切块，鸡肉切片备用；用姜蒜炒香鸡肉，然后加入红薯和南瓜翻炒片刻；再加入适量的水，煮至红薯南瓜熟烂，调入盐即可。
注意：以上食谱仅供参考，请根据个人口味和身体状况适量调整。
秋季的养生食谱大全1. 桂圆莲子糖水材料: 桂圆肉、莲子、红糖、水做法: 将桂圆肉和莲子洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后煮10分钟。
然后加入红糖调味，继续煮5分钟即可食用。
这道糖水有补血养颜、润肺止咳的功效。
2. 杂粮炖鸡材料: 乌骨鸡、玉米、花生、红薯、山药、黑米、红豆、黑豆、薏米、水做法: 将杂粮和鸡肉洗净，放入大锅中加入适量的水，煮沸后转小火炖煮2个小时。
加入适量的盐调味即可。
这道菜富含蛋白质和多种维生素，有滋补身体、增强免疫力的作用。
3. 核桃红枣糊材料: 核桃仁、红枣、蜂蜜、水做法: 将核桃仁和红枣洗净，放入搅拌机中打成泥状。
然后将泥加入适量的水，开小火慢慢煮沸。
最后加入适量的蜂蜜调味即可食用。
这道糊汤有滋阴润燥、益肾养颜的功效。
4. 马蹄酸枣汤材料: 马蹄、红枣、糯米、薏仁、水做法: 将糯米和薏仁洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟。
然后加入马蹄和红枣继续煮10分钟。
最后加入适量的冰糖调味即可。
这道汤水有清热解暑、去湿利尿的作用。
5. 茶树菇豆腐汤材料: 茶树菇、豆腐、鸡蛋、青菜、葱姜、盐、水做法: 将茶树菇、豆腐和青菜洗净，切成适当大小的块状。
将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量的水，加入葱姜煮沸后放入茶树菇块煮5分钟。
然后加入豆腐块和青菜煮3分钟，最后加入盐和鸡蛋液继续煮1分钟即可。
这道汤具有营养丰富、清热解烦的效果。
6. 百合莲子糖水材料: 百合、莲子、冰糖、水做法: 将百合和莲子洗净，放入锅中加入适量的水，煮沸后煮10分钟。
然后加入冰糖调味，继续煮5分钟即可食用。
这道糖水有清心润肺、美容养颜的功效。
注意:以上食谱供参考，如有特殊情况，请咨询医生或营养师的建议。
秋季善食养生食谱大全1.菠菜炒蛋材料：菠菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、植物油做法：将菠菜洗净切碎备用。
鸡蛋打散。
锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，加入菠菜炒熟。
最后加入盐和鸡蛋，炒匀即可。
2.南瓜红豆粥材料：南瓜、红豆、小米、白糖做法：将南瓜去皮切块，红豆浸泡后沥水。
小米洗净备用。
将南瓜、红豆和小米放入煮锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮熟至粥稠。
最后加入白糖调味即可。
3.苹果薄荷沙拉材料：苹果、生菜、薄荷叶、葡萄干、坚果、橄榄油、柠檬汁、蜂蜜做法：苹果去皮切丝，生菜洗净切丝，薄荷叶洗净切碎。
将苹果丝、生菜丝、薄荷叶、葡萄干和坚果混合。
另外，调制橄榄油、柠檬汁和蜂蜜的酱汁后淋在沙拉上，搅拌均匀即可。
4.花生炒四季豆材料：四季豆、花生米、葱姜蒜、盐、植物油做法：四季豆切成段，葱姜蒜切末。
锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，加入四季豆和花生米翻炒。
最后加入适量盐调味，炒熟即可。
5.煮鸡蛋杂粮粥材料：白米、红薯、玉米、燕麦、鸡蛋、水做法：将白米、红薯、玉米和燕麦混合洗净。
放入煮锅中，加入适量水煮开后转小火煮熟成粥。
最后加入煮熟的鸡蛋切块，搅拌均匀即可食用。
6.蘑菇豆腐汤材料：鲜蘑菇、豆腐、鸡蛋、清汤、盐、葱姜蒜做法：将鲜蘑菇切片，豆腐切块备用。
锅中加入清汤，放入蘑菇和豆腐煮开。
最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀煮熟，加入盐调味后即可。
7.红枣桂圆黄豆糕材料：红枣、桂圆肉、黄豆、糯米粉、水、白糖做法：将红枣和桂圆肉洗净备用。
黄豆浸泡后沥水。
糯米粉加入适量水搅拌均匀。
将黄豆、红枣和桂圆肉放入搅拌器中搅碎，与糯米粉糊混合。
将混合物倒入模具中，蒸熟后切块即可。
最后撒上白糖调味。
100种秋季养生食谱表1. 莲藕糖水2. 红薯粥3. 牛蒡排骨汤4. 红枣黑米粥5. 干贝玉米羹6. 蘑菇炒黄豆芽7. 鱼脚粥8. 黄豆芽粥9. 苹果炖雪梨10. 紫菜豆腐汤11. 山药排骨汤12. 桃仁红枣粥13. 松子红糖粥14. 小米玉米粥15. 枸杞山药粥16. 百合红豆汤17. 枸杞薏仁粥18. 银耳莲子羹19. 西瓜皮炖梨20. 木耳炒莴苣21. 茄子炒豆芽22. 芹菜黄豆汤23. 银耳红枣糖水24. 红枣芡实粥25. 菠菜豆腐汤26. 红豆栗子糖水27. 土豆炒莴苣28. 枸杞银耳糖水29. 花菇炖黑鸡30. 茄子豆腐汤31. 龙眼炖鸽蛋32. 炒合菜豆芽33. 枸杞红豆糖水34. 香菇豆腐汤35. 萝卜糖水36. 杞子山药粥37. 紫菜豆腐汤38. 莲子百合薏米粥39. 茄子黄瓜汤40. 香菇豆芽炒莴苣41. 杞子黑米粥42. 冬瓜红豆汤43. 红枣山药糖水44. 芦笋炒黄豆芽45. 煮土豆46. 枸杞百合红豆汤47. 素煮花菇48. 燕麦红枣粥49. 茄子苦瓜汤50. 紫菜豆腐羹51. 蔬菜豆腐汤52. 桃仁冰糖糖水53. 红枣山药粥54. 莴苣炒黄豆芽55. 煮黄豆56. 枸杞红枣糖水57. 芹菜豆腐粥58. 冬瓜苦瓜汤59. 花菇炖素鸽蛋60. 杏仁红豆粥61. 红糖杏仁糖水62. 紫菜豆腐汤63. 菜瓜豆芽炒黄豆64. 苹果雪梨糖水65. 糖水莲子栗子粥66. 炖花菇鸽蛋67. 杂豆米粥68. 枸杞红豆糖水69. 芹菜黄豆粥70. 苦瓜豆芽汤71. 土豆炒豆芽72. 李子红糖糖水73. 银耳玉米羹74. 糖水银耳莲子粥75. 干贝竹荪鸽蛋汤76. 豆腐蔬菜汤77. 黄豆芽粥78. 香菇苦瓜汤79. 花菇豆芽炒莴苣80. 杞子薏仁糖水81. 黄豆牛蒡粥82. 冬瓜绿豆汤83. 红豆百合薏米粥84. 茄子豆腐汤85. 木耳炒黄豆芽86. 枸杞白糖糖水87. 煮莲子88. 红糖豆腐羹89. 茄子苦瓜汤90. 桃仁牛蒡粥91. 红豆山药糖水92. 百合萝卜粥93. 冬瓜豆腐汤94. 鸽蛋炒豆芽95. 枸杞白砂糖糖水96. 菜瓜炒豆芽97. 紫菜豆腐羹98. 三色菜豆芽炒黄豆99. 花生红枣粥100. 香菇豆腐汤。
秋季中医养生食疗食谱1. 玉米糯米饭材料：玉米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖制作方法：1）将玉米剥壳后切成小块，糯米淘洗干净。
2）将玉米块和糯米放入煮锅中，加入适量清水和冰糖。
3）煮沸后转小火，加入红枣、莲子和枸杞，继续炖煮20分钟。
4）待煮熟后，取出食用。
2. 百合山药粥材料：百合、山药、糯米、红枣、蜂蜜制作方法：1）将百合和山药洗净，切成小块。
2）将糯米淘洗干净后放入煮锅中，加入适量的清水。
3）将百合、山药和红枣放入煮锅中，煮沸后转小火炖煮30分钟。
4）待熟后，加入蜂蜜调味，搅拌均匀，即可食用。
3. 红枣薏米粥材料：红枣、薏米、大米、冰糖制作方法：1）将薏米和大米淘洗干净，红枣去核。
2）将薏米、大米和红枣放入煮锅中，加入适量的清水。
3）煮沸后转小火炖煮40分钟，待粥煮熟后，加入适量的冰糖调味即可食用。
4. 黑豆红枣汤材料：黑豆、红枣、枸杞、冰糖制作方法：1）将黑豆洗净，红枣去核。
2）将黑豆、红枣和枸杞放入煮锅中，加入适量的清水。
3）煮沸后转小火炖煮1小时，待豆煮熟后加入适量的冰糖调味。
4）煮沸后转小火再炖15分钟，即可食用。
5. 莲子红枣汤材料：莲子、红枣、桂圆、冰糖制作方法：1）将莲子洗净，红枣去核。
2）将莲子、红枣和桂圆放入煮锅中，加入适量的清水。
3）煮沸后转小火炖煮1小时，待莲子煮熟后加入适量的冰糖调味。
4）煮沸后转小火再炖15分钟，即可食用。
请注意：以上食谱供参考，请按自身体质和饮食习惯选择合适的食材和比例进行食疗养生。
若有特殊情况或慢性疾病，请咨询医生或中医师的建议。
秋季养生食疗大全食谱1. 桂圆红枣粥材料：糯米100克，桂圆肉10克，红枣5颗，水适量做法：将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢慢熬煮至糯米熟烂，加入桂圆肉和红枣，继续煮10分钟即可。
2. 薏米红豆汤材料：薏米50克，红豆50克，水适量做法：将薏米和红豆洗净，放入煲中加水煮开，然后改为小火慢炖熬煮1小时，煮至薏米和红豆熟烂，即可饮用。
3. 冰糖雪梨材料：雪梨1个，冰糖适量，水适量做法：将雪梨去皮，切块，放入煲中加水和适量的冰糖，用文火慢炖煮至雪梨变软，糖溶化，即可食用。
4. 蜜枣糯米糕材料：糯米粉200克，蜜枣6个，黑芝麻适量，热水适量做法：将糯米粉放入容器中，加入适量的热水搅拌成糯米糊，将蜜枣切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布，将糯米糊倒入锅中，铺上蜜枣和黑芝麻，上锅蒸熟即可。
5. 枸杞银耳汤材料：银耳10克，枸杞10克，冰糖适量，水适量做法：将银耳和枸杞洗净，将银耳泡发后撕成小块。
将银耳、枸杞、冰糖放入煲中加水炖煮2小时，待银耳熟烂，糖溶化后即可饮用。
6. 青豆糯米饭材料：糯米300克，青豆适量，盐适量，水适量做法：将糯米洗净，加水浸泡2小时。
将泡软的糯米放入蒸锅中，铺上青豆，加水和适量的盐，上锅蒸熟即可食用。
7. 红枣山药粥材料：山药100克，红枣10颗，糯米50克，水适量做法：将山药和红枣洗净，山药切片。
将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢炖，加入山药和红枣，煮至糯米熟烂即可食用。
8. 莲子粥材料：糯米50克，莲子30克，红枣5颗，冰糖适量，水适量做法：将糯米洗净，放入锅中加水煮开，然后转小火慢炖煮至熟烂。
将莲子洗净，红枣去核，放入锅中继续煮10分钟，最后加入适量的冰糖煮至溶化即可。
9. 龙眼山药糕材料：山药100克，龙眼肉适量，糯米粉200克，冰糖适量做法：将山药洗净，切成小块，用搅拌器打成糊状。
将糯米粉加入糊中搅拌均匀。
将龙眼肉切成小块。
在蒸锅中铺上蒸纱布，将混合好的糯米糊倒入锅中，铺上龙眼肉和适量的冰糖，上锅蒸熟即可。
秋天有哪些养生养生食谱秋天有哪些养生食谱随着秋天的悄然来临，天气逐渐变得凉爽干燥。
在这个季节里，合理的饮食对于保持身体健康至关重要。
接下来，让我们一起探索一些适合秋天的养生食谱。
一、冰糖雪梨汤材料准备：雪梨 2 个、冰糖适量、枸杞少许。
制作步骤：1、将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
2、锅中加入适量清水，放入雪梨块，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。
3、加入适量冰糖，继续煮 10 分钟，至冰糖完全融化。
4、最后加入少许枸杞，煮 2 分钟左右即可关火。
冰糖雪梨汤具有润肺止咳、清热降火的功效。
秋季气候干燥，容易引发咳嗽、咽喉肿痛等症状，喝上一碗冰糖雪梨汤，可以有效缓解这些不适。
二、南瓜小米粥材料准备：南瓜 200 克、小米 100 克。
制作步骤：1、南瓜去皮去瓤，切成小块。
2、小米洗净，用清水浸泡 30 分钟。
3、锅中加入适量清水，放入小米和南瓜块，大火煮开后转小火煮30 分钟左右，至小米和南瓜软烂即可。
南瓜小米粥营养丰富，南瓜富含维生素和膳食纤维，小米则具有健脾和胃的作用。
秋季食用南瓜小米粥，能够滋养脾胃，增强身体免疫力。
三、莲藕排骨汤材料准备：莲藕 1 节、排骨 500 克、姜片适量、葱段适量、盐适量。
制作步骤：1、排骨洗净，剁成小块，焯水去腥。
2、莲藕去皮，切成小块。
3、锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕、姜片、葱段，大火煮开后转小火煮 1 个小时左右。
4、最后加入适量盐调味即可。
莲藕排骨汤具有滋阴润燥、补血养颜的功效。
秋季是莲藕上市的季节，此时的莲藕鲜嫩可口，与排骨一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富。
四、银耳百合莲子羹材料准备：银耳 1 朵、百合 20 克、莲子 30 克、冰糖适量。
制作步骤：1、银耳用清水泡发，撕成小朵。
2、百合、莲子洗净，用清水浸泡 30 分钟。
3、锅中加入适量清水，放入银耳、百合、莲子，大火煮开后转小火煮 1 个小时左右。
4、加入适量冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖完全融化即可。
学生秋冬养生食谱
1. 红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、冰糖
制作方法：将红枣洗净备用，糯米用水浸泡30分钟后，与红枣一起放入砂锅中，加入适量的清水，开火煮沸后转小火继续煮20分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 花生蔬菜沙拉
材料：花生、生菜、熟玉米粒、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、蔓越莓干、沙拉酱
制作方法：将花生炒熟后晾凉，生菜洗净切碎，胡萝卜丝和紫甘蓝丝用开水焯熟后捞出，将所有材料放入大碗中，加入蔓越莓干和适量的沙拉酱，拌匀即可食用。
3. 红糖姜茶
材料：红糖、生姜、水
制作方法：将生姜切成片状，红糖加入适量的水中搅拌溶解，加入姜片后再次搅拌均匀，用小火煮5分钟后即可饮用。
4. 紫薯百合银耳汤
材料：紫薯、百合、银耳、冰糖、水
制作方法：将紫薯洗净切块，银耳泡发后切成小块，百合用温水泡软备用。
将所有材料放入砂锅中，加入适量的清水，开火煮沸后转小火继续煮30分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 核桃燕麦香蕉粥
材料：核桃、燕麦、香蕉、蜂蜜、牛奶
制作方法：将核桃炒熟后剁碎，燕麦用清水冲洗干净备用。
将燕麦放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟，然后加入香蕉片、核桃碎和适量的牛奶，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
秋季药膳养生食谱文章正文：1. 枸杞红枣黄耆汤材料：枸杞10克，红枣10枚，黄耆20克。
做法：将枸杞、红枣、黄耆洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮30分钟即可。
2. 百合山药粥材料：百合20克，山药50克，糯米100克。
做法：将百合、山药洗净切块，糯米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加水适量，煮至糯米烂熟即可食用。
3. 莲子芡实糖水材料：莲子30克，芡实20克，冰糖适量。
做法：将莲子、芡实洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮40分钟。
最后加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮沸即可。
4. 黑豆红枣糯米饭材料：黑豆50克，红枣15枚，糯米100克。
做法：将黑豆提前浸泡6小时，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入电饭锅中，加适量水，煮至糯米熟烂即可食用。
5. 地瓜花生煲老鸭汤材料：老鸭500克，地瓜200克，花生50克，生姜适量。
做法：老鸭洗净切块滚水焯水，花生提前浸泡。
准备一个炖盅，放入老鸭块、地瓜块、花生和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖2小时即可。
6. 竹荪鸡肉汤材料：鸡肉200克，竹荪80克，山药50克，红枣适量。
做法：鸡肉洗净切块滚水焯水备用。
竹荪修剪去根部，山药洗净切块，红枣去核。
准备一个炖盅，放入鸡肉块、竹荪、山药和红枣，加适量清水。
用火炖煮2小时即可。
7. 黄豆猪骨汤材料：黄豆100克，猪骨500克，生姜适量。
做法：猪骨洗净焯水，黄豆提前浸泡。
准备一个炖盅，放入猪骨块、黄豆和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖3小时即可。
8. 银耳木瓜羹材料：银耳15克，木瓜200克，红枣适量，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，木瓜切块，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水。
用火炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
以上就是秋季药膳养生食谱，希望对您有帮助。
秋季养生小常识由夏到秋，天气由热转凉。
由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时节。
常见的有支气管炎、哮喘病复发，肠胃疾患增多，“热伤风”等。
秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，所以，有胃病的人要特别注意腹部保暖。
因此，在秋季应注意养生保健，做到防病于未然。
1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2.中医称“宜食麻以润其燥”。
首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。
另外，避免各种湿热之气积蓄。
因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。
所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。
而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。
特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。
同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋时节看，气温还比较高，相对比较干燥,进补也应以“清”补为主，适合秋季食用的食品有：百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
莲藕：莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。
有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研末煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒、明目及补气益精的作用。
此外，秋季还适合食用荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉等；进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
10.除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。
中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。
其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。
姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
最后提醒，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用。
木耳拌藕片材料：木耳，莲藕，胡萝卜步骤：1.莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵2.烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟(同时放也行)3.至藕片变得透明，即把全部食材捞起(我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味)4.准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可。
营养功效：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
冰糖莲藕茶材料：莲藕1节，冰糖适量步骤：1. 将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
营养功效：起到降火、润燥然后滋阴的功效，非常适合干燥的秋天。
加上热饮又补了气血，同时富含的钙质等微量元素也可以使我们的皮肤更加美丽。
银耳糯米汤材料：银耳2两，莲子15粒，莲藕半个，冰糖2两步骤：1. 银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两2.把原料放入高压锅内，大火15分钟就ok了。
营养功效：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
与山药最佳搭配食谱山药与莲子搭配可健脾补肾；山药与杏仁搭配可补肺益肾；山药与核桃搭配具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用；山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的功效。
营养药膳1、山药羊肉粥鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。
先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。
将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。
此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2、山药炒蛋鲜山药250克，鸡蛋2只。
山药去皮洗净，切片；鸡蛋磕破，打匀。
将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。
本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。
3、山药黄瓜粥怀山药60克，黄瓜150克，糯米50克。
先将怀山药加工成细粉；黄瓜洗净，榨汁；糯米加水煮粥，粥将成时，加入山药粉、黄瓜汁，搅拌煮沸后即可食用。
本品具有滋润皮肤的作用，适宜于美容健身。
4、珠玉二宝粥生山药、生薏苡仁各60克，柿霜饼24克。
上三味，先将山药、薏苡仁捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入溶化，随意食之。
此粥健脾养肺，主治肺脾阴虚，饮食懒进，虚劳咳嗽，并治一切阴虚之证。
5、六元解毒汤怀山药30克，人参5克，莲子、薏苡仁各20克，芡实、茯苓各15克。
将以上药物放入锅内，加水500毫升，煎取200毫升，滤出；再加水500毫升，煎取200毫升。
将两次药液混合后分两次服用。
本方功能健脾益气补虚劳，可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。
6、山药汤山药、黄芪、熟地各15克，远志12克，石菖蒲10克。
水煎服，每日煎服两次。
亦可按此方比例酌情扩大用量，将诸药烘干，研为细粉，炼蜜为丸，每次8克，早晚空腹各服1次，温开水送下。
本方能补气养阴、宁神益智，可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。
7、百合拌山药山药250克，百合50克，柠檬汁适量。
将百合洗净，放入热水中浸泡。
然后将山药去皮洗净，切成条，入沸水锅中焯水，捞出沥干，放入加了柠檬汁的凉开水中浸泡。
最后分别将山药、百合捞出，沥干水分，盛盘中，淋柠檬汁即可。
银耳枸杞美容养颜养生茶让肌肤水当当一、玫瑰蜂蜜茶材料：玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。
功效：性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
三、花梨红枣蜂蜜茶材料：梨小块若干，红枣切片，姜少许，蜂蜜。
功效：梨子清火润肺，红枣补血滋养，冬天喝这个饮料对皮肤最好不过，而且是由里到外的全面滋养。
四、银杞护肤茶材料：银耳三钱(浸泡) 杞子五钱冰糖适量将银耳放入锅内，加水适量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。
功效：能够滋润肌肤，补充肌肤所必需的水分，同时能够改善肌肤暗沉肤质，增加光泽。
干燥的气候让爱美的MM叫苦连连，整日躲在office里的ol们更是补水养颜忙，一杯水接着一杯水，虽有效果但却不明显。
如果这补水的同时也能起到养颜润肤的效果，该是多一举两得的事情。
五、玫瑰护肤茶材料：将玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水冲泡饮用功效：玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。
六、绿豆菊花茶材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
将菊花放进水中煮沸;将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注进菊花水中搅拌；放进少量蜂蜜即可饮用。
功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是治理痘痘的妙方。
牛蒡炖牛尾汤的做法健脾、补气、清热。
牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。
《本草纲目》：牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。
牛肉可以补气，功效同黄芪。
牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。
主料：牛尾（去皮）、牛蒡、山药（搓掉皮，切成滚刀块，待用）配料：生姜八角三奈花椒胡椒食盐味精香菜葱花番茄牛蒡做法：1、锅中加请水，放入牛尾，大火烧开，打去浮沫后，将牛尾捞出。
2、锅中换清水，放入汆水后的牛尾，投入姜片、三奈、八角、胡椒，大火烧开，转入小火，慢煨。
3、待牛尾煨到八层熟时，加入切好的牛蒡、山药。
继续慢火煨至牛尾熟。
4、汤煨好后，加入食盐、味精少许调味。
盛入汤碗中，用番茄块或片，点缀汤碗周遍，撒上香菜、葱花上桌。
养生特点：汤色亮丽，口味醇厚，暑日补身，营养丰富。
【DIY酥香豆腐】香菇洗净切片青红椒洗净切丝-洋葱切块-豆腐切块，肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油放入香菇炒香，调入大冲辣椒酱1大勺, 放入青红椒丝翻炒, 调入盐酱油蚝油料酒翻炒均匀再倒入煎过的千层豆腐, 炒香后起锅, 盘子上垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。
冬瓜莲藕猪骨汤材料: 猪腿骨500克，冬瓜300克，莲藕100克，调料: 酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗，姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，葡萄酒2汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗，香菜少许做法(1) 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟(2) 冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下(3) 过入底油，葱花炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，，加压焖30分钟(4) 三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可***猪腿骨营养丰富，含有大量的钙，猪腿骨要挑选筒子骨，这样的骨里含有大量的骨髓，骨髓含有丰富的骨胶原，是人体产生红细胞、白细胞必须得物质，如果不用压力锅改用普通的煮锅也可以，就是要延长时间，一般要炖上两个小时加些醋可以让腿骨里的钙质更好的溶解在汤里，还可以化解油腻的口感。
