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水果茶的制作方法水果茶是一种以水果为主要原料，通过浸泡水果片和其他调味品制作而成的饮品。
它既口感清爽，又富含丰富的维生素和营养物质，受到了人们的喜爱。
下面是水果茶的制作方法，供您参考。
材料准备：1. 水果：可以选择新鲜的水果，如柠檬、橙子、葡萄、草莓、蓝莓等。
也可以选择干果，如苹果片、桃子片、菠萝片等。
2. 水：优质的纯净水是制作水果茶的重要材料。
3. 调味料：可以根据个人口味添加蜂蜜、糖、蜜枣等。
4. 其他：冰块、薄荷叶、柠檬片等作为装饰品。
步骤一：准备水果首先，选择新鲜成熟的水果。
根据个人喜好，将水果切成适合泡茶的形状。
比如柠檬可以切成薄片，水果如苹果、菠萝可以切成小块。
步骤二：浸泡水果将切好的水果放入一个玻璃茶壶或茶杯中。
然后，用开水将水果浸泡约10分钟，以使水果的香味和营养物质释放出来。
步骤三：加入调味料将调味料加入茶壶或茶杯中。
可以根据个人口味选择添加蜂蜜、糖或蜜枣等。
这样可以增加水果茶的甜度和口感。
步骤四：加入热水用开水将泡好的水果和调味料淋过，然后盖上茶壶盖或茶杯盖，让其保持在温暖的状态。
泡茶时间视个人口味而定，大约5-10分钟。
步骤五：装饰和冷却将冰块放入茶杯中，以保持水果茶的凉爽口感。
可以在杯子里添加薄荷叶或柠檬片，提供额外的口味和装饰效果。
步骤六：享用水果茶水果茶制作完成后，可以直接享用。
将水果茶倒入杯子里，用吸管或勺子搅拌均匀，使水果和调味料充分混合。
小贴士：1. 使用新鲜的水果制作水果茶口感更好，但如果没有新鲜水果，干果也可以使用。
2. 不同的水果可以组合使用，创造出不同的口味和香气。
3. 调味料的使用要适量，根据个人喜好调整甜度。
4. 泡茶时间要根据个人口味来决定，太久可能会导致水果茶变得过于浓郁。
5. 在冲泡过程中尽量使用优质的纯净水，以确保水果茶的口感和质量。
以上是水果茶的制作方法。
您可以根据个人口味和喜好来调整水果种类和比例，创造出您喜欢的口味和香气。
同时，水果茶制作简单，成本低廉，是一款健康又美味的饮品，尝试制作吧！。
水果茶做法
水果茶是一种以水果为主要成分的茶饮品，制作方法比较简单。
下面是一般的水果茶做法：
材料：
- 水果（可以根据个人喜好选择，如柠檬、莓果、西瓜等）
- 清水
- 冰块（可选）
- 蜂蜜或糖（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备水果：将所选水果洗净，去皮、去籽，然后切成小块备用。
2. 煮水：将一小锅清水煮沸。
3. 加入水果：将准备好的水果块加入煮沸的水中，转小火煮约5分钟，直到水果开始软化。
4. 捣碎水果：用勺子或搅拌器轻轻压碎煮软的水果，使果汁充分释放。
5. 筛滤：将水果茶液用细筛或过滤网过滤，去除果渣和果皮。
6. 调味：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖进行调味，搅拌均匀。
7. 降温冷却：如果喜欢喝冰水果茶，可以等待茶液自然降温后，再加入冰块搅拌均匀即可。
8. 入口享用：将制作好的水果茶装入容器中，可以直接喝或加冰块享用。
温馨提示：
- 水果茶可以根据个人口味调整配料和甜度。
- 水果茶可以热饮或冷饮，也可以视个人需求加入茶叶或其他饮料调制。
- 水果茶最好在饮用后不久饮用，以保持新鲜口感。
喜茶卖得很火爆的“海盐芝士奶盖茶”，在家就可以做与茶的清饮相比，调饮更具风味。
街角的各种奶茶店、茶饮店，似乎都在证明，调饮其实更受年轻人们欢迎。
这两年调饮类茶品最火的无疑要数【喜茶】了，每次到店里排队少则1个小时，多则2、3小时… 实在吃不消。
今天苏茶就来教大家做两款喜茶店必点的茶饮：“超级水果四季春”和“海盐芝士奶盖茶”。
不用费力排队，在家想做多少就做多少，喝起来好爽！1.“超级水果四季春”做法这款茶饮使用了冷泡的方式。
“冷泡茶”是以放凉的水长时间浸泡茶叶而成。
使用冷泡的方式茶的回甘较好，而且没有苦涩味。
用料：铁观音 2g、凤凰单枞 1g、矿泉水300ml、草莓 1个、柠檬桔半个、柠檬 1片、青苹果2片、西瓜3片、橙子1/4个、百香果适量、蜂蜜适量（1）铁观音和凤凰单枞的比例是2:1，秤好茶后用矿泉水冲洗干净。
在洗干净的茶叶中加入300ml矿泉水，放入冰箱冷藏5-6小时。
（2）滤出茶叶，把切好的水果加入茶汤中，浸泡一小时左右。
加入适量的蜂蜜即可饮用。
（3）干杯小贴士：· 3g茶叶配300ml水最合适，如果喜欢茶味浓的，可以再增加茶叶；· 如果不想等太长时间，可以冷泡1个小时，加入水果用力摇，即可饮用。
2.“海盐芝士奶盖茶”“喜茶”里的喜芝芝奶盖茶也是点饮的热门。
特有的芝士味泛着淡淡的光泽感，海盐的融入减少了奶盖的甜腻，咸味刚刚好，奶味超级浓，每次喝都是欲罢不能……这么好喝的调饮茶自己在家也能动手做哦～用料：牛奶10克、盐1.3g、奶油奶酪25克、糖 8克、淡奶油 125克、茶叶适量（1）泡茶，放凉。
这里用的肉桂红茶，武夷岩茶的一种，茶味很浓！（2）将奶油奶酪放至室温软化，奶油中加入牛奶，糖，盐，用搅拌器搅打均匀（这一步不可省略）！当奶油开始形成浅浅的纹路，无明显流动即可。
（3）用勺子将打发好的奶油轻轻放在冷茶上，表面抹平。
自己做的好处多多呀，想加多厚的奶盖都可以！新技能get起来！。
一、后厨制作：保温桶泡茶方法：1、皇茶红茶水：【材料】：皇茶专用红茶50g、95度开水2000ml【比例】：茶叶50g、2000ml开水、（茶叶与水的比例在1：40）【做法】：（1）把茶叶、开水量好，备用；（2）把茶叶，放入容器，倒入开水，搅拌几下，盖上盖子闷15分钟之后过滤出茶水，放入到保温桶里备用。
2、皇茶绿茶水：【材料】：皇茶专用绿茶50g、90度开水2000ml【比例】：茶叶50g、2000ml开水、（茶叶与水的比例在1：40）【做法】：（1）把茶叶、开水量好，备用；（2）把茶叶，放入容器，倒入开水，搅拌几下，盖上盖子闷8分钟之后过滤出茶水，放入到保温桶里备用。
皇茶绿茶水：500ml/杯：茶水250ml、果糖30cc、冰150g、雪克均匀即可。
皇茶红茶水：500ml/杯：茶水200ml、果糖30cc、冰200g、雪克均匀即可。
皇茶红茶奶茶：500ml/杯：茶水200ml、皇茶专用奶精3勺、果糖30cc、冰200g、雪克摇均匀即可。
皇奶盐制作：雀巢纯牛奶250g，海盐奶盖粉70g，玫瑰盐1g，专用奶盖机低速4档打1分钟，再加常春奶油150g，高速打2分30秒，最后低速30秒即可。
皇茶芝士奶霜制作：50g新鲜芝士块隔水融化，雀巢纯牛奶250g，芝士奶盖粉100g，玫瑰盐1g、专用奶盖机低速4档打1分钟，再加常春奶油150g，高速打2分30秒，最后低速30秒即可。
港式奶茶水制作：【材料】：港式红茶粉75g，水2000cc，制作方法：机器先开机，把粉放到港式煮茶机过滤格里，再把水倒入茶机里，等待茶水出来备用。
即可港式奶茶/冷：360ml/杯材料：茶水1800ml，细砂糖100g，黑白淡奶360ml，制作方法：全部放一起搅拌均匀，自然冷却，放入保鲜柜一个晚上即可，饮用。
煮珍珠制作：【材料】：皇茶专用珍珠100g，开水4000ml，白砂糖40g制作方法：先把水煮开，把珍珠倒入锅里，一边倒一边搅拌1分钟。
奶茶店热饮水果茶配方制作方法1.草莓芒果茶材料：草莓1杯，芒果1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将草莓和芒果切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将草莓、芒果、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
2.青柠薄荷茶材料：青柠1个，薄荷叶适量，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将青柠切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将青柠片、薄荷叶、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
3.水蜜桃绿茶材料：水蜜桃1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将水蜜桃切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将水蜜桃、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
4.菠萝柠檬茶材料：菠萝1个，柠檬1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将菠萝和柠檬切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将菠萝片、柠檬片、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
5.蓝莓黑加仑茶材料：蓝莓1杯，黑加仑1杯，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将蓝莓和黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将蓝莓黑加仑泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
6.桃子橙子茶材料：桃子1个，橙子1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将桃子和橙子切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将桃子块、橙子块、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
7.樱桃葡萄茶材料：樱桃1杯，葡萄1杯，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将樱桃和葡萄放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将樱桃葡萄泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
8.葡萄柚子茶材料：葡萄1杯，柚子1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
2017喜茶配方水果茶制作教程-奶茶技术文档喜茶吧台操作手册，芝士茗茶、混合茶、传统奶茶、超级水果杯、当季限定系列雪克表！
一、茗茶（芝士/低脂）ROYAL
CHEESE （700CC)
绿妍：
茉香绿茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
红玉：
红茶茗茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
金凤茶王：
金凤茶王茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
四季春：
四季春茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
青雾：
乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
浅香普洱：
浅香普洱茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
玉露茶后：
玉露茶后茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶，萃茶机已经安装有定时时间。
（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水倒入雪克杯子底里面，加冰块150g、果糖、摇均匀，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。
二、混合茶（芝士/低脂）MILK
SALT（700CC)
青玫：
玫瑰乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉适量
操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶，萃茶机已经安装有定时时间。
（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水倒入雪克杯子底里面，加冰块150g、果糖、摇均匀，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。
静冈抹茶：
绿茶水60cc、抹茶粉、奶精、开水100CC、芝士奶霜、果糖40cc、冰块150克、纯净水100CC
操作方法：
（1）将抹茶粉、奶粉放入雪克杯用开水调开；（2）再放入果糖、绿茶水、冰块、纯净水再次摇匀；
（3）倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉即可出品。
奥利奥静冈抹茶：
绿茶水60cc、抹茶粉、奶精、开水100CC、芝士奶霜、果糖40cc、冰块150克、纯净水100CC、奥利奥饼干碎2勺
操作方法：
（1）将抹茶粉、奶粉放入雪克杯用开水调开；（2）再放入果糖、绿茶水、冰块、纯净水再次摇匀；（3）倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上奥利奥碎即可出品。
三、传统奶茶MILK TEA（700CC)
鲜奶静冈抹茶：
绿茶水60cc、抹茶粉、奶精、开水100CC、纯牛奶100CC、果糖40cc、冰块150克、
纯净水100CC
操作方法：
（1）将抹茶粉、奶粉放入雪克杯用开水调开；（2）再放入纯牛奶、果糖、绿茶水、冰块、纯净水再次摇匀；
（3）倒入出品杯里即可出品。
四、超级水果杯（700CC)
满杯百香果:
茉香绿茶茶包、开水、冰块、果糖、新鲜百香果、纯净水
操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶，萃茶机已经安装有定时时间。
（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水连同百香果果肉倒入雪克杯里，加冰块、果糖、摇均匀，倒入出品杯即可出品。
满杯红柚：
四季春茶茶包、开水、冰块g、果糖cc、红西柚汁、新鲜西柚切片片、纯净120CC 操作方法：
（1）准备四季春茶包1个，用0ml水萃茶，萃取茶水；（2）将茶水连同果糖、西柚汁、冰块一起放入沙冰机打匀；（3）把打好的冰沙倒入杯子中最后放入新鲜西柚片
即可。
V信：97649650
五、当季限定（700CC)
芝士莓莓：
茉香绿茶茶包、新鲜草莓，开水、冰块、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量
操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶。
（3）萃茶好后，备用；（4）把茶水用盎司杯取连同新鲜草莓倒入沙冰机，加冰块、果糖、一起打，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。
芝士芒芒：
芒果肉、四季春茶包、果糖、开水、冰块、芝士奶霜、抹茶粉适量
操作方法：
（1）把茶叶包、开水量好，备用；（2）把茶包放入萃茶机，调至萃茶相应档位萃茶。
（3）萃茶好后，备用；（4）将茶水倒入雪克壶加入果糖、冰块、G的芒果肉至雪克杯550cc刻度线，放入沙冰机中打10秒一起打，倒入出品杯里8分满，最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。
