蔬菜测土配方施肥技术-2012-5-13(上)

谈蔬菜的测土配方施肥方法测土配方施肥是指根据不同蔬菜作物对土壤养分要求的差异，通过对土壤进行分析测试来确定蔬菜生长所需的养分种类和含量，然后针对测试结果进行配方施肥，以达到优化土壤养分状况，提高蔬菜产量和品质的目的。

下面将从三个方面探讨蔬菜的测土配方施肥方法。

一、土壤分析测试的方法1.土壤采样：首先进行土壤采样，确定采样点位和采样方法。

要选择不同蔬菜种植区的代表性采样点，在同一种植区内采取z字型采样法，将深层土壤与表层土壤分开采样，保证土样的代表性。

2.土壤理化性质测试：土壤理化性质测试是分析土壤类型和土壤质地的关键指标，包括土壤颜色、质地、含水量、酸碱度、有机质含量等。

这些指标对于蔬菜的生长和养分吸收具有重要影响，通过测试可以更好地了解土壤的基本状况。

3.土壤养分测试：根据蔬菜作物的养分需求，对土壤的氮、磷、钾、微量元素等进行测试。

其中，氮、磷、钾是蔬菜生长所需的主要营养元素，而微量元素如铁、锌、硼等虽然需求量较小，但对蔬菜的生长和品质同样重要。

通过养分测试，可以了解土壤中各种养分的含量和比例。

二、测土配方施肥的原则1.因地制宜：不同地区的土壤类型和质地不同，养分含量和性质也随之有所差异。

因此，在进行测土配方施肥时，需要充分考虑土壤的特点和蔬菜作物的生长需求，制定适合本地土壤和作物的施肥方案。

2.科学合理：根据养分测试的结果，确定蔬菜作物所需的各种养分含量和比例。

然后，根据肥料的养分含量、吸收规律和施肥需要，合理选择肥料种类和施肥方式，避免养分浪费和环境污染。

3.循环利用：测土配方施肥的目的之一是合理利用土壤中的养分，减少肥料的浪费。

因此，在蔬菜种植的循环系统中，要合理利用有机肥、秸秆等有机废弃物，改善土壤质地和肥力，减少对化学肥料的依赖。

三、测土配方施肥的操作步骤1.根据蔬菜作物种植区的实际情况，确定土壤采样点和采样方法。

一般采样点距离植株根系1/2到1米远，采样深度根据不同蔬菜作物的根系深度而定。

蔬菜测土配方施肥方法薛桂莉配方施肥是蔬菜的主要技术措施，它既可节约肥料，提高产量，改善品质，还可增加蔬菜生产经济效益，具有增产增收、节约肥料，提高肥料利用率，减少硝酸盐对蔬菜和环境污染等特点。

一、测土配方施肥原则1根据测土了解土壤养分含量和各种化肥的性能，确定使用化肥的品种、数量和配比。

化肥做基肥最好与有机肥混合使用，因为有机肥有吸附化肥营养元素的能力，可提高肥效。

化肥做追肥尽量采取“少量多次”的施肥方法。

化肥的养分含量高，用量不宜过多，否则易出现烧种、烧根、烧苗、烧叶等现象，同时造成浪费。

根据不同蔬菜类型和品种，确定施用不同化肥。

如叶菜类需氮较多，可多施尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氨水等。

果菜类需磷钾较多，可多施磷酸二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙、氯化钾等。

根茎类需磷钾肥较多，可多施氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、多元复合肥等。

2提倡结合深翻施基肥。

由于棚室土壤盐分多积聚在土壤表层，使表土板结或形成硬盖。

结合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下土层混合，把板结土表粉碎并翻到下层，可以大大减轻表土板结和盐害。

3配合多种微量元素推广叶面追肥。

配合多种微。

量元素叶面追肥方便简单，省工省时省事，养分全面，吸收养分快，见效快。

多种营养元素配合使用，缺什么施什么，有些肥料可以与中性农药混合使用，起到防虫治病同时施肥的多种效应。

二、主要蔬菜测土配方施肥方法1菠菜：菠菜在冬季需进行长时间的休眠，所以要注意施肥。

生产1000千克菠菜需纯氮1.6千克、五氧化二磷0.83千克、氧化钾1.8千克。

播种前，亩施优质有机肥5000千克、磷肥40千克。

基肥充足，幼苗生长健壮，是蔬菜安全越冬的关键，越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根据生长情况，追施1次越冬肥，应施氮肥10千克-15千克、磷肥10千克-15千克。

越冬之前一定要浇1次封冻水，以防冬季死苗。

翌年春天，应及时追肥，应施氮肥20千克-25千克、磷钾肥15千克-20千克，隔10天-15天追第3次肥。

葱蒜类蔬菜测土配方施肥技术葱蒜类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱、韭菜等。

葱蒜类蔬菜几乎没有根毛，入土浅，根群小，吸肥力弱，需肥量大，属喜肥耐肥作物。

要求土壤具有较强的保水、保肥能力，需施用大量的有机肥提高土壤的养分缓冲能力，同时以氮为主，氮、磷、钾配合，以保证植株健壮生长，并促使同化物送进储藏器官，从而获得优质高产。

（一）大葱1.营养特性大葱喜肥，在施足基肥的基础上，根据各生育期的需肥规律进行追肥。

基肥以有机肥为主，要求氮磷钾齐全，应特别注意硫肥的施用。

追肥以速效氮为主，以“前轻后重，攻中补后”为原则，每生产1000公斤大葱产品约吸收纯氮3.4公斤，五氧化二磷1.8公斤、氧化钾6公斤，三者比例为1.9:1:3.3。

2.大葱营养失调的诊断氮素不足使葱叶淡绿色或黄色，叶片细小，植株低矮老化，产量低；氮素过剩，大葱叶片浓绿，生长过旺、叶片机械组织不发达，脆嫩易折，易发生病害，遇风植株易倒伏。

磷素不足时，分生组织分裂受阻，根系发育不良，植株矮小。

钾素不足时，光合作用减弱，机械组织发育不良，抗病虫及抗风能力减弱。

3.养分管理技术大葱生长期长，要多次施肥，幼苗期要多施磷肥，葱白形成期要多施氮钾肥，注意葱白期结合施肥多培土才能高产。

（1）基肥：定植前要施足基肥，每亩施用腐熟有机肥3000—5000公斤，50%（20—12—18）配方肥50公斤，撒施与沟施结合。

（2）追肥：大葱追肥应分期进行，以满足各个生育期的需要。

但应着重在葱白生长初期和生长盛期进行。

葱白生长初期：立秋前第一次追肥，每亩追施尿素10公斤左右，撒施在龙背上，中耕混匀，锄于沟内，而后浇一次水，可促使大葱生长，供给叶片增加和增长的需要。

处暑以后，天气晴朗，光照充足，气温也比较适宜，进入管状叶生长盛期，每亩撒施尿素15公斤、硫酸钾5公斤，破垄培土。

葱白生长盛期：是大葱产量形成的最快时期，葱株迅速长高，葱白加粗，需要大量水分和养分，此时应追施攻棵肥。

分2—3次追入，第一次可施硫酸钾5—10公斤，施于葱行两侧，中耕后培土成垄。

主要农作物测土配方施肥推荐施肥方案测土配方施肥是农作物种植中的重要环节，通过对土壤进行测试和分析，根据土壤的性质和作物对养分的需求量，科学合理地制定施肥方案，以提高农作物的产量和质量。

以下是一种常见的主要农作物的测土配方施肥推荐施肥方案。

1. 水稻：水稻对氮素需求较高，所以施肥方案可采用氮肥为主的配置。

推荐施肥方案为每亩施用化肥量为尿素25-30公斤，磷肥15-20公斤，钾肥10-15公斤。

在水稻生长初期，可以通过追施尿素来增加氮素的供应量，后期可适量追施饼肥或复合肥。

2. 小麦：小麦对氮磷钾需求较大，所以施肥方案可采用复合肥为主的配置。

推荐施肥方案为每亩施用化肥量为尿素20-25公斤，磷肥15-20公斤，钾肥10-15公斤。

在小麦拔节期和抽穗期，可适量追施饼肥或复合肥。

3. 玉米：玉米对氮素和磷素需求较高，所以施肥方案可采用氮磷复合肥为主的配置。

推荐施肥方案为每亩施用化肥量为尿素25-30公斤，磷肥20-25公斤，钾肥15-20公斤。

在玉米生长初期，可以通过追施尿素来增加氮素的供应量，后期可适量追施饼肥或复合肥。

4. 大豆：大豆对磷素需求较大，所以施肥方案可采用磷肥为主的配置。

推荐施肥方案为每亩施用化肥量为磷肥30-35公斤，氮肥20-25公斤，钾肥15-20公斤。

在大豆生长初期，可以通过追施尿素来增加氮素的供应量，后期可适量追施饼肥或复合肥。

在制定施肥方案时，还需考虑土壤性质、肥料的种类和使用方法、作物的生长期等因素。

同时，每年施肥方案都需要根据具体情况进行调整和优化，以保证农作物的健康生长和高产。

因此，建议农民在实施施肥方案时，可以根据自身的经验和实际情况进行适当的调整和改进。

这样才能更好地利用土地资源，提高农作物的产量和质量。

继续完善施肥方案可以从以下几个方面考虑：1. 土壤性质分析：根据土壤的酸碱度、有机质含量、养分含量等特性进行测试和分析。

不同的土壤类型对养分的保持和释放能力不同，因此施肥方案应根据土壤性质的不同进行调整。

测土配方施肥技术测土配方施肥技术是一种科学的方法，用于确定植物所需的营养元素及其比例。

这项技术利用专业的土壤检测和分析结果，以达到合理施肥和提高农作物产量的目的。

本文将详细介绍测土配方施肥技术的原理、步骤和应用。

一、原理测土配方施肥技术的核心原理是根据土壤的性质和植物的要求，合理确定施肥配方。

通过土壤检测和分析，可以获取土壤的pH值、有机质含量、养分含量、离子交换能力等信息。

同时，也可以了解植物所需的主要营养元素，如氮、磷、钾等含量要求。

二、步骤1. 取土样：选择代表性的土壤样品，避免有明显异常的地方，如施肥过量或缺乏肥料的区域。

使用铲子或土壤样品钻取足够深度的土样，并尽量混合均匀。

2. 处理土样：将取样的土壤放入干净的塑料袋中，并在标签上注明采样时间、地点等信息。

将土样送往专业实验室进行分析，或使用酸碱试纸、PH试纸等工具进行初步测试。

3. 土壤分析：实验室会对土样进行详细的分析，测定土壤的pH 值、有机质含量、养分含量、离子交换能力等指标。

根据分析结果，可以判断土壤的肥力状况和植物对养分的需求。

4. 施肥配方：根据土壤分析结果和植物的要求，制定合理的施肥配方。

配方应包含植物所需的主要营养元素，并考虑到土壤的特性和环境条件。

根据不同的作物和生长阶段，施肥配方也会有所差异。

5. 施肥操作：按照施肥配方的要求，将肥料均匀撒播或添加到土壤中。

可以选择不同的施肥方式，如农田撒施、基肥与追肥结合、滴灌等。

在施肥过程中，注重肥料的充分溶解和有效吸收。

三、应用测土配方施肥技术在农业生产中具有广泛的应用价值。

通过科学施肥，可以达到以下效果：1. 提高农作物产量：根据植物的真实需求进行施肥，可以提供足够的营养元素，增强植物的免疫力和抗病虫害能力，从而提高农作物的产量和品质。

2. 节约成本：避免过量施肥或无效施肥，减少肥料的浪费和成本。

同时减少肥料的使用也能减少对环境的负面影响，避免土壤和水源的污染。

3. 保护生态环境：合理施肥可以降低化肥的使用量，减少氮、磷等养分的流失，避免农田肥料对水体和地下水的污染。

农作物测土配方施肥技术一、测土施肥技术测土施肥技术是通过在田间采取有代表性的土壤样品,利用化学分析手段(速测或常规分析),了解土壤有效养分状况,然后根据不同作物需肥规律，产量要求及不同土壤供肥性能与肥料效应，在增施有机肥为基础的条件下，提出氮磷钾和微量元素的科学配比和适宜用量施肥技术，该项技术具有强烈的地域性、针对性和可操作性，是科学施肥和节本增效的重要技术措施。

技术要点1、田间取样：根据不同的区域、不同土壤类型，选择具有代表性的田块，采用梅花形或蛇形布点，旱地取0-15厘米、水田取0-20厘米的耕层土壤，充分混匀后按四分法或对角线法留取景0。

5公斤土样供化验用；样本控制面积及代表性可根据实地情况而定，旱地可按100-150亩、水田可按150-200亩而定。

2、土壤化验：化验可采用速测和常规分析两种形式，检测参数一般为土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、PH值等，在设备能力可能的条件下以及特色作物对微量元素的要求，也可进行锌、硼等等微量元素的测定。

3、制定施肥技术方案：在调氮、稳磷、增钾、配微的总体施肥原则指导下，根据土壤化验结果和不同作物需肥规律和产量要求，一般按照基肥占70-80%、追肥占20-30%的比例确定肥料的配比和用量，在保证氮肥合理应用的前提下，因土壤磷素有较大幅度的提高，亩用量以50公斤为宜；而土壤钾素下降是土壤的主要症结，增施钾肥应是测土施肥的重要技术环节。

结合来凤县实际，测土配肥技术着重介绍养分平衡施肥法和BB肥的应用技术。

（一）养分平衡施肥法养分平衡施肥法是依靠土壤化验室测试出土壤中碱解氮、有效磷和有效钾的含量，在此基础上，用目标产量的需肥量减去土壤供肥量，其差额部分通过施肥进行补充，使作物目标产量所需要的养分量与供应养分量之间达平衡。

养分平衡施肥法施肥量的计算公式是：作物肥料需要量=（目标产量×吸收养分量－测定值×0.15×校正系数）÷肥料养分含量×肥料当季利用率常数：0.15 = 1500(公斤)活土层重÷1000 (ppm)校正系数=作物实际吸收养分数量÷土壤测定养分含量作物每100公斤产量所吸收的氮磷钾养分（见附表）附表主要作物形成100kg经济产量所吸收的养分量（kg）氮（N）五氧化二磷(P2O5)氧化钾(K2O)水稻籽粒2.25 1.10 2.70小麦籽粒3.00 1.25 2.5甘薯鲜块根0.35 0.18 0.55土豆鲜块根0.50 0.20 1.06大豆豆粒7.20 1.80 4.00豌豆豆粒3.09 0.86 2.86花生荚果6.80 1.30 3.80油菜菜籽5.80 2.50 4.30烟草鲜叶4.10 0.70 1.10黄瓜果实0.40 0.35 0.55茄子果实0.30 0.10 0.40番茄果实0.45 0.50 0.50胡萝卜块根0.31 0.10 0.50萝卜块根0.60 0.31 0.50卷心菜叶球0.41 0.05 0.38洋葱葱头0.27 0.12 0.23芹菜全株0.16 0.08 0.42菠菜全株0.36 0.18 0.52大葱全株0.30 0.12 0.40柑桔果实0.60 0.11 0.40梨果实0.47 0.23 0.48葡萄果实0.60 0.30 0.72桃子果实0.48 0.21 0.76（注:氮、磷、钾利用率分别为40%、22%、60%。

主要农作物测土配方施肥技术测土配方施肥,技术测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥能力和肥料效应，在合理使用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾和中、微量元素等肥料的合理施用数量、科学施用时期和方法的技术，其核心是调节作物需肥与土壤供肥之间的矛盾。

通俗地讲，就是通过测定土壤养分，按照作物生长所需要的营养“开药方”，缺什么补什么，缺多少补多少，施用的肥料既能满足作物生长，又不造成浪费，达到用地与养地相结合、投入与产出相平衡的目的。

开展测土配方施肥主要掌握三个原则：（1）有机与无机相结合。

强调“以有机肥为基础”，施用有机肥是改善农产品品质、培肥地力、保持地力常新、提高农业效益和生态效益的有效途径。

有机与无机相结合，可以起到缓急相济、互为补充、提高肥效的作用。

（2）大、中、微量元素相结合。

土壤中相对含量最小的元素是作物吸收其他养分的限制因素，继而影响产量和品质。

氮、磷、钾相互配合，并补充必要的中、微量元素，是获得优质高产的主要手段。

（3）用地养地相结合，投入产出相平衡。

要使作物—土壤—肥料形成的物质和能量良性循环，必须坚持用养结合。

合理轮作倒茬，施用有机肥、微肥等，使耕地得到科学的休养生息，是农业可持续发展的长久之计。

太白县测土配方施肥主要推广应用于蔬菜和粮食上，根据近5年田间肥效试验结果，制定了不同区域、不同作物施肥方案，具体如下：（一）蔬菜施肥意见在经常种植蔬菜的地区，比如：咀头镇，鹦鸽镇、桃川镇和靖口镇河谷川道地区，主要制定了甘蓝和白菜、架豆的施肥意见：（1）甘蓝和白菜施肥意见甘蓝和白菜都是十字花科蔬菜，生物学习性和吸肥规律相似，生长期较短，喜肥，对氮、钾肥需求量较大。

生长前期氮肥需求量较多，叶球形成期需要磷、钾肥较多，其施肥方法也相似，只是在施肥量上有所差异。

太白甘蓝以结球甘蓝为主，常年产量水平4000-5000kg/亩，整个生育期所需氮、磷、钾用量分别是15-17kg、6-8kg、8-10kg。

蔬菜测土施肥技术生产1000公斤白菜需氮1.6公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾1.8公斤。

亩产白菜0.5～1万公斤需纯氮8～16公斤，五氧化二磷4～8公斤，氧化钾9～18公斤。

白菜播种前亩施有机肥5000公斤，磷肥25～50公斤。

白菜进入莲座期进行第1次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3～6公斤。

结球或顶心初期进行第2次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3～6公斤。

结球或顶心中期进行第3次追肥，亩施纯氮2～4公斤，氧化钾3～6公斤。

二、甘蓝施肥技术生产1000公斤甘蓝需纯氮2.0公斤，五氧化二磷0.72公斤，氧化钾2.2公斤；亩产甘蓝3000～5000公斤，需纯氮6～10公斤，五氧化二磷2.2～3.6公斤，氧化钾6.6～11公斤，定植甘蓝前亩施有机肥2500公斤，磷肥20～25公斤。

甘蓝进入莲座期进行第1次追肥，亩施纯氮36公斤，氧化钾3.3～5.5公斤。

进入甘蓝结球期，进行第2次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3.3～5.5公斤。

三、西红柿施肥技术生产1000公斤西红柿需纯氯3.86公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。

亩产4000～5000公斤西红柿需纯氮15.4～19.3公斤，五氧化二磷4.6～5.8公斤，氧化钾17.8～22.2公斤。

定植西红柿前，亩施有机肥5000公斤，磷肥30～50公斤，一般在第1穗果开始膨大到乒乓球大小时，可进行第1次追肥，亩施纯氮5～6公斤，氧化钾6～7公斤。

第2次追肥是在第1次穗果即将采收，第2穗果膨大至乒乓球大小时，亩施纯氮5～7公斤，氧化钾6～8公斤。

第3次追肥在第2穗果即将采收，第3穗果膨大到乒乓球大小时，亩施纯氮5～6公斤，氧化钾6～7公斤。

四、甜椒施肥技术生产1000公斤甜椒需纯氮5.2公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾6.5公斤。

亩产甜椒4000～5000公斤，磷肥30～40公斤。

当蹲苗结束，第1穗果长导核桃大小时，进行第1次追肥，亩施纯氮5～6公斤，氧化钾6～8公斤。

测土配方施肥技术规范（年修订版）范围本规范规定了全国测土配方施肥工作肥料效应田间实验、样品采集与制备、田间基本情况调查、土壤与植株测试、肥料配方设计、配方肥料合理使用、效果反馈与评价、数据汇总、报告撰写、耕地地力评价等内容、方法和操作规程。

本规范适用于全国不同区域、不同土壤和不同主要作物的测土配方施肥工作。

引用标准本规范引用下列国家或行业标准：肥料和土壤调理剂术语肥料合理使用准则通则肥料效应鉴定田间实验技术规程全国耕地类型区、耕地地力等级划分全国中低产田类型划分与改良技术规范土壤监测规程耕地地力调查与质量评价技术规程术语和定义下列术语和定义适用于本规范：测土配方施肥测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间实验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。

配方肥料以土壤测试、肥料田间实验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，用各种单质肥料和（或）复混肥料为原料，配制成的适合于特定区域、特定作物品种的肥料。

肥料效应肥料效应是肥料对作物产量或品质的作用效果，通常以肥料单位养分的施用量所能获得的作物增产量和效益表示。

施肥量;施于单位面积耕地或单位质量生长介质中的肥料或养分的质量或体积。

常规施肥亦称习惯施肥，指当地有代表性的农户前三年平均施肥量（主要指氮、磷、钾肥）、施肥品种、施肥方法和施肥时期。

可通过农户调查确定。

空白对照无肥处理，用于确定肥料效应的绝对值，评价土壤自然生产力和计算肥料利用率等。

优化施肥指针对当地（一定区域）的土壤肥力水平、作物需肥特点、肥料利用效率和相关配套栽培技术而建立的作物高产高效或优质适产施肥种类、时期、数量、比例和方法。

地力是指在当前管理水平下，由土壤本身特性、自然背景条件和农田基础设施等要素综合构成的耕地生产能力。

耕地地力评价耕地地力是指根据耕地所在地的气候、地形地貌、成土母质、土壤理化性状、农田基础设施等要素相互作用表现出的综合特征。

测土配方施肥技术测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，依据作物需肥规律，土壤供肥性能和肥料效应,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施用时期和施用方法.表面看，这是一项专业性较强的农业技术应用工作，而实际却体现出一种发展理念、发展方法、发展机制的重大转变,是施肥技术的一次重大革新.2005年首次把“推广测土配方施肥”写入党中央一号文件,2006、2007、2008中央一号文件再次强调要增加测土配方施肥补贴，是中央落实科学发展和推进新农村建设的重大举措.1、实行测土配方施肥的必要性1.1 促进农业增产、农民增收的重要措施肥料是作物的“粮食"古往今来，不论是发达国家还是发展中国家，施肥都是最普遍、最直接、最重要、最快捷的农业增产措施.据联合国粮食组织在41个国家用18年的试验研究统计，化肥的增产作用占到农作物产量的60％，最高达到67％。

有研究指出，20世纪全世界作物产量增加的一半来自化肥，如果不施化肥,全世界农作物将会减产40％—50％，实行测土配方施肥，农作物增产幅度一般在8％—15％,高的达到20％以上，平均每公顷增产粮食375-750kg，花生、油菜籽225—450kg，瓜果、蔬菜等作物增产效果更为明显.随着我国人口增长和经济社会发展，人均耕地面积将逐步减少，提高作物单产的压力越来越大,只有推广测土配方施肥，培肥地力，协调土壤、肥料、作物之间的关系，充分发挥土肥、水种资源的最大潜力，才能不断促进农业增产、农民增收。

1.2 提高农产品品质,增强农业竞争力的重要环节作物养分不平衡不仅导致农作物病害发生，而且影响农产品质量安全,我国农产品质量水平整体不高与施肥不当有很大关系,特别是偏施氮肥加重了病害的发生，实施测土配方施肥，能协调作物生殖生长和营养生长的平衡，促进作物健壮生长、增强抗病、抗逆能力，减轻农作物病害，减少农药的使用，从而节省农药,减少病虫害防治费用，减轻农药污染，提升和改善农产品质量。

2013年第4期（下半月）蔬菜测土配方施肥技术朱杨（辽宁省东港市农业技术推广中心，辽宁东港118300）[摘要]东港市共有耕地面积136万亩，蔬菜的面积占20万亩左右。

随着蔬菜生产的发展，为我们的菜蓝子工程建设起到很大的作用。

由于蔬菜生长的快，需要吸收大量的营养，所以需要投入大量的肥料。

如何科学合理施肥，即能节约用肥，又能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要，提高肥料利用率，增产增收。

就要推广测土配方施肥技术。

[关键词]测土配方原则黄瓜、茄子、番茄、青椒、芹菜、韭菜施肥技术[中图分类号]S63-3[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2013)04-0166-01一、蔬菜测土配方施肥的原则首先要根椐不同蔬菜类型、品种、生长状况、产量和测定土壤养分含量情况，确定施肥种类和数量。

根据农家肥和化学肥料的特点，合理搭配施肥，农家肥肥效长，含养分全面，有微生物活动，可疏松和改善土壤质地，具有明显提高蔬菜产量和改善蔬菜品质的作用，宜做垄肥。

化肥速效，有效期短，含养分单一，宜做追肥。

为了提高有机肥和化肥的利用率，发挥肥效，一般将两种肥料搭配混合使用。

根据蔬菜的生长发育情况，需要养分的多少，确定追肥数量。

次数和间隔时间。

如生长发育很好，生育期短的蔬菜，少追肥或不追肥；生长发育差，生育期长的蔬菜，应增加追肥次数，多追肥，一般每隔7~15天追一次，共追3~5次，可根据不同的蔬菜品种和肥料种类，确定施肥方法和数量。

1.多施有机肥有机肥通过充分发酵，营养丰富，肥效持久，利于吸收，可供蔬菜整个生长发育周期使用，但腐熟的人类尿，也可做追肥。

2.科学合理施用化肥根据测土了解土壤养分含量和各种化肥的性能，确定使用化肥的品种，数量和配比。

化肥做基肥最好与农家肥混合使用，因为农家肥有吸附化肥营养元素的能力，可能提高肥效，化肥做追肥尽量采取“少量多次”的施肥方法。

化肥的养分含量高，用量不宜过多，否则易出现烧种、烧根、烧苗、烧叶等现象，同时造成浪费。

测土配方施肥技术配方施肥是农业部近几年大力推广的科学施肥技术，经过全国各地近十年的生产实践，它不仅可以提高农作物产量、改善品质，而且可减少由于不合理使用化肥带来的环境污染和资源浪费，提高化肥利用率，节约化肥用量，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益，是一项增产提质、节肥增收的技术措施。

一、为什么要进行测土配方施肥人们常说：“有粮无粮在于水，粮多粮少在于肥”，其实并非完全如此。

有的农民化肥没少用，但产量却不高，或产量较高、收入却没增加多少。

可见肥料并不是施得越多越好，盲目施用，既浪费肥料，又增加生产成本。

测土配方施肥就是针对这些问题提出来的。

二、什么是测土配方施肥测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。

通俗地讲，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。

测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾，同时有针对性地补充作物所需的营养元素，作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要。

三、测土配方施肥的五大功效一是增产。

测土配方施肥与经验施肥相比，可使玉米产量增产10-15%。

二是节本。

测土配方施肥平均可节省肥料约8-10％，每亩地折合节约人民币10元左右。

三是增收。

通过提高产量和节省化肥用量，这两项加起来节本增收可达30元左右。

四是提质。

测土配方施肥可以达到“稻谷依旧飘香、瓜果照样甘甜”的效果，特别是绿色食品和特色农产品生产中应用经济效益更佳。

五是改善农田生态环境。

减少肥料挥发和流失，减轻对地下水硝酸盐的积累。

四、测土配方施肥的理论依据考虑到作物、土壤、肥料三者的相互联系，其理论依据主要有以下4个方面。

1、报酬递减率学说：施肥的增产效果随着施肥数量的增加而下降。

在一定条件下，产量随施肥量增加而提高，但每公斤肥料增产数量随施肥量的增加而呈递减趋势。