旅游市场营销课程标准

《旅游市场营销》教学大纲教学目的与要求本学期旅游管理、旅游酒店专业的《旅游市场营销学》课程选用由赵西萍主编，南开大学出版社出版的《旅游市场营销》为教材。

教学时既要求学生能够掌握现代旅游市场营销的基本理论和基本知识，以能通过具体的旅游市场营销实际案例分析，将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来，掌握旅游市场的运行规律和操作程序，培养分析和解决实际问题的能力。

教师在教学中要提高案例教学讨论的比重。

考核时也将有一些案例分析题型。

教学内容第一章绪论内容结构：第一节旅游产品与旅游市场一、旅游产品二、旅游市场第二节旅游市场营销一、旅游市场营销概述二、旅游市场营销观念的发展三、市场营销与旅游市场营销的差异本章重点：市场营销与旅游市场营销的差异（案例分析：英国瑞甫公园崛起的启示）第二章旅游市场营销管理内容结构：第一节旅游市场营销管理过程一、分析旅游市场营销机会二、研究、选择旅游目标市场三、制定旅游市场营销战略四、制定营销计划五、实施和控制旅游市场营销计划第二节旅游市场营销计划一、旅游市场营销计划和制定过程二、旅游市场营销计划的实施第三节旅游市场营销控制一、旅游市场营销控制的主要问题二、旅游市场营销控制的方式本章重点：市场营销计划的制定（案例分析：让“旅行的伴侣”开拓和占新市场）第三章旅游市场营销战略第一节旅游市场营销战略一、旅游市场营销战略的概念二、旅游市场营销战略的特点和意义三、旅游市场营销战略的形成四、旅游市场营销战略的三种基本类型五、战略选择矩阵第二节旅游市场营销组合战略一、旅游市场营销组合概述二、旅游市场营销组合因素三、旅游市场营销组合战略第三节旅游市场竞争战略一、市场主导者战略二、市场挑战者战略三、市场跟随者战略四、市场利基者战略本章重点：市场营销战略。

战略选择矩阵。

旅游市场竞争战略。

（案例分析：把昆明建成国际旅游城市的战略构想）第四章旅游市场营销环境分析第一节旅游市场营销环境第二节旅游市场营销微观环境分析一、购买者对企业营销活动的影响二、中间商对旅游企业经营活动的影响三、竞争者对旅游企业经营活动的影响四、公众对旅游企业营销活动的影响第三节旅游市场营销宏观环境分析一、政治法律因素二、文化因素三、社会因素四、经济因素五、人口、地理因素六、技术环境第四节机会－风险分析一、机会与风险二、机会－风险分析本章重点：市场营销的环境分析。

课程编码课程类别专业核心课计划学时72 学分 4合用专业旅游管理开课单位旅游与酒店管理系开课学期第三学期考核类型考试先行课程旅游概论、旅游心理学平行课程管理学、旅行社经营与管理后继课程景区服务与管理一、课程性质与定位旅游市场营销课程在旅游企业营销人材的培养过程中扮演着重要的角色。

它是旅游管理的一门专业课，也是一门实践性、操作性比较强的课程。

本课程以旅游市场营销中的典型业务为任务载体，使学生在具体的业务操作中，习的必要的知识，掌握旅游营销的基本技能，从而达到理论课程实践化，实践内容项目化。

二、课程设计与理念1．以“系统、全面、实用”的原则为指导思想本课程设计的理念是坚持以“系统、全面、实用”的原则为指导思想，力求做难度适中、可操作性强。

突出高等职业教育以能力为本位、重视实践能力培养的特点。

建立以“实用、实效”为标准的课程体系，把所有知识整合梳理，按项目要求，分解成各项工作任务，与生产过程组织起来，体现了职业教育的规律，有利于培养理论与实操一体化技能型复合人材。

2．理论教学与实践教学相结合，以实践教学为中心，重点培养学生的职业能力本课程采用理论与实操一体化教学，理论与实操密切联系，环环相扣，将理论与实操对应起来，使理论真正起到指导实操的作用。

传统教学重理论轻实践实训，改革后的本课程侧重实训实操教学，强调学生职业能力与动手能力的培养。

理论教学环绕实操转，教学以学生职业能力为根本，以学生职业能力的培养引领教学全过程。

3．采用项目教学与任务驱动教学法相结合的方式进行教学本课程共分为九个项目，共设计了二十一个工作任务，每一个工作任务都采取典型案例教学法，以项目为导向，以任务为驱动，以典型案例为基础。

同时，本课程根据酒店市场营销实际情况，把工作任务和旅游营销工作相结合，做到实用和实效。

4．坚持校企合作开辟课程的理念本课程在设计与开辟过程中始终坚持校企合作的理念，时常与晋城职业技术学院实训基地——晋城康辉国际旅行社保持合作与联系，深入到旅行社进行调查研究，实时掌握旅游市场营销的发展和需求，与企业一起研讨教学内容，探索教学方法，与企业合作开辟设计课程。

课程代码: 04300022课程名称: 旅游市场营销课程类型: 必修课参考学时: 48学时适用对象: 2012级旅游英语专业学分: 3学分制定人:审核人：批准人:教务处编制一、课程基本信息课程代码：04300022 适用专业： 2012级旅游英语专业学时数： 48学时学分：3学分先修课程：旅游学概论、旅游心理学、餐饮服务与管理后续课程：定岗实习二、课程性质旅游市场营销是旅行社、导游、酒店景区管理等专业方向的专业基础课程，是旅游英语专业的主干课程，是一门理论知识和实践技能并重的理实一体化课程。

本课程的学习对学生职业能力的提升和职业素质的培养起着重要的作用，并为专业基础课程起到延伸和丰富作用。

三、课程教学目标培养学生树立正确的旅游营销理念、掌握实用的旅游营销手段与方法，具备旅游市场营销策划能力，为旅游相关企业的产品服务开发与调整、旅游市场调研以及促销、沟通工作打下坚实的任职基础。

1、知识目标（1)了解旅游市场营销发展状况。

（2)掌握旅游市场营销的核心业务。

（3)了解旅游营销市场调研的程序。

（4)掌握旅游市场营销调研的各种方法。

（5)了解旅游市场营销微观环境（企业内部环境）和宏观环境（企业外部环境）的主要内容及变化趋势。

（6)掌握分析旅游市场营销环境的基本方法。

（7)掌握旅游目标市场策略的基本内容。

（8)了解旅游产品组和策略、旅游产品生命周期营销对策、旅游产品品牌的策略和旅游新产品开发策略的基本内容。

（9)了解旅游产品价格的表现形式以及影响旅游产品定价策略基本内容。

（10)了解旅游分销渠道和旅游网络营销的基本内容。

（11)掌握旅游人员推销策略、旅游广告策略、旅游营业推广策略和旅游公共关系策略的基本内容。

（12)了解旅游住宿营销、餐饮营销、旅行社营销、旅游交通营销、旅游目的地营销相关概念及营销战略。

2、技能目标（1)掌握旅游营销环境的分析方法。

（2)能运用问卷技术进行旅游市场营销调研并撰写调研报告（3)能影响消费者的旅游购买决策（4)学会对旅游市场进行细分并准确判断和选择旅游目标市场（5)学会对旅游产品进行恰当的市场定位（6)能根据旅游者需要开发、设计、组合旅游产品（7)能制定旅游产品价格，并适时、恰当地调整价格（8)具有正确选择中间商、运用旅游营销渠道策略的能力（9)能运用各种旅游促销手段进行有效促销（10)掌握所学营销学原理与策略在旅游住宿营销、餐饮营销、旅行社营销、旅游交通营销、旅游目的地营销的运用3、职业素养目标（1)培养学生快乐工作的态度（2)培养学生良好的职业道德（3)培养学生吃苦耐劳和敬业精神（4)培养学生的创新意识（5)培养学生自觉学习和终生学习的态度（6)培养学生具备良好的心理素质四、课程设置与设计思路高等职业教育的培养目标就是要“把需要工作的学生培养成工作需要的职业人”。

广西商业学校《旅游市场营销》课程标准一、课程性质与任务《旅游市场营销》学是中等职业学校营销类专业的一门主干专业课程。

本课程的主要任务是使学生建立旅游市场营销的基本概念，重点在旅游市场营销观念问题的研究。

作为一切营销活动的基础和重要步骤，让学生明白旅游企业为何要进行旅游市场营销环境分析与运筹，学会怎样分析旅游者购买行为，如何对旅游市场进行调查和预测，旅游目标市场的决策过程。

二、课程教学目标（一）知识教学目标1．掌握完整的旅游市场学的系统知识结构；2．了解市场,市场营销,旅游市场营销的基本概念,尤其是对市场营销观念和旅游市场营销特点的分析；3．掌握对旅游市场的分析,主要是旅游市场环境分析,旅游市场购买行为分析,旅游市场调查,旅游市场竞争分析,旅游市场需求测量和预测,旅游市场细分,目标市场选择与定位等内容；4．了解旅游市场营销战略及各种营销工具在旅游业中的应用；5．了解一些具体旅游业的市场营销.（二）能力目标1．专业能力：培养学生具有旅游营销意识，怎么细分旅游市场，分析旅游者购买行为，从而对旅游目标市场进行有效决策。

2．方法能力：运用旅游市场营销专业知识，分析旅游市场的构成及市场如何细分，从而培养自己的客源市场。

3．社会能力：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的科学文化素质、开拓创新精神和扎实旅游市场营销理论知识与技能，并具有较强的分析、策划、组织和指挥旅游市场营销活动能力的专业性人才。

三、教学内容标准（一）基础模块：1．绪论1）．掌握旅游产品与旅游市场的概念和特点2）．熟悉旅游市场营销观念的发展3）．了解市场营销与旅游市场营销的差异2．旅游市场营销管理1）．掌握旅游市场营销管理过程2）．熟悉旅游市场营销计划的制定与实施3．旅游市场营销战略1）．掌握旅游市场营销战略的概念和特点2）．掌握旅游市场营销组合战略3）．掌握旅游市场竞争战略4．旅游市场营销环境分析1）．掌握旅游市场营销环境的构成2）．熟悉影响旅游市场营销的宏观,微观环境因素分析5．旅游购买行为分析1）．熟悉旅游者购买行为的概念及类型2）．了解影响旅游者购买决策行煌心理特性分析3）．熟悉旅游者购买过程6．旅游市场调查与预测1）．熟悉旅游市场调查与预测概念与方法2）．掌握旅游市场调研计划的制定7．旅游目标市场营销1）．掌握旅游市场细分的概念和原则2）．掌握旅游产品市场定位的概念,方法（二）选用模块1．旅游产品策略1）．掌握旅游产品组合的概念及策略2）．掌握旅游产品生合周期的策略3）．掌握旅游新产品的种类与开发策略4）．掌握旅游产品定价的方法和策略2．旅游营销渠道1）．熟悉旅游营销渠道的类型2）．掌握旅游营销渠道的策略3）．了解旅游营销渠道的发展趋势3．旅游促销1）．熟悉旅游促销的概念与作用2）．掌握旅游促销组合策略的制定3）．熟悉旅游公共关系的概念,作用与活动方式（三）实践教学模块1．根据所学知识制定一份关于本市旅游市场客源情况的调查问卷；2．分小组，对回收的问卷进行整理、讨论、分析、得出结论；3．对结论进行可行性再次分析，确定本市旅游市场客源的定位。

《旅游市场营销》课程标准开设学期：第四学期总学时：64 （4学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质《旅游市场营销》是导游、酒店管理专业必修的一门主干课程，是一门理论知识和实践技能并重的理实一体化课程。

（二）课程作用通过对本课程的学习，使学生树立起正确的旅游营销理念，掌握实用有效的旅游市场营销手段和方法，为旅游管理相关专业的学生打下必要的任职基础，有助于学生职业能力提升和就业岗位拓展。

二、课程理念与设计思路（一）课程理念根据高等职业教育以"高素质技能型人才"的培养目标，基于"能力本位"的教育理念，本课程在设计理念上坚持“系统、够用”为指导思想。

在尊重学科系统性的基础上，力求做到难度适中，避免全而深的面面俱到，以必要、够用为度，突出高等职业教育以能力培养为本位，重视实践能力培养的特点，建立“实用、实效”为标准的课程教学体系。

（二）设计思路1、教学内容本课程教学内容设计上打破学科的系统性、完整性，注重实践性、职业性，把理论教学与实践任务相结合、理论拓展与职业能力相结合，实现知识传授、素质养成、能力培养的一体化。

2、教学过程本课程在教学过程中遵循以项目为导向，以学生为主体的教学思路，根据教学内容对应设计不同项目，将项目内容分解成任务专题，将学生分解成若干学习团队，共同参与，主动探索完成任务专题，切实做到“学中做，做中学，做中教”。

三、课程目标（一）素质目标1、培养学生良好的职业道德；2、培养学生快乐工作的态度；3、培养学生创新意识；4、培养学生良好的心理素质；5、培养学生吃苦耐劳和敬业精神。

（二）知识目标1、掌握旅游市场营销核心业务；2、掌握旅游市场调研程序和方法；3、了解旅游市场环境主要内容及变化趋势；4、掌握旅游目标市场策略的基本内容；5、掌握旅游市场营销组合内容及策略运用。

（三）能力目标1、掌握旅游营销环境的分析方法；2、能够运用常用调研方法收集旅游市场信息；3、能够根据细分标准对模拟企业进行市场细分并为企业准确判断和选择旅游目标市场；4、运用市场定位方法给企业产品恰当进行市场定位；5、能够根据市场和企业自身状况进行科学的营销组合；6、能够根据产品性质和市场状况对销售渠道进行合理设计；7、能够有效运用各种促销手段。

《旅游市场营销》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕（1）课程性质：《旅游市场营销》是旅游专业的一门专业必修课程。

（2）课程任务：本课程的主要任务是要求学生初步了解市场营销基础理论及相关知识点，了解环境分析及消费者行为分析方法，掌握并应用市场营销的核心技能即4P策略，在此基础上让学生认识到市场营销对提高企业业绩、提升企业发展的重要意义。

课程衔接：在课程设置上，前导课程有《旅游心理学》《旅游学概论》，后续课程有《旅行社经营管理》《旅游电子商务》《旅游景区服务与管理》《旅游景区市场营销》2.学习目标通过学习理解旅游的本质，旅游市场的概念和什么是营销，使学生在对旅游市场进行营销时，首先熟悉和掌握旅游市场营销学理论的基本内容，运用理论分析企业营销中存在的问题，初步根据具体任务和条件从事企业营销问题的调查研究。

结合自己的专业运用营销4P策略解决企业市场营销中的实际问题提或出自己解决问题的有效建议。

本课程的学习目标为：2.1.能力目标：（1）能运用市场营销的原理和现代市场营销观念对营销活动做出比较专业的分析；（2）能根据消费者心理和购买行为的决策过程有针对性地做好营销工作；（3）能根据企业实际正确进行市场细分、目标市场选择和市场定位；（4）会使用产品整体概念及层次构成知识分析产品营销中的实际问题；（5）能正确运用产品组合策略、品牌策略和包装策略去实现企业经营目标；（6）能根据产品生命周期各阶段的特点制定相应的营销策略；（7）能根据企业情况正确确定营销定价目标；（8）能正确运用定价方法、定价策略去占领目标市场，实现企业经营目标；（9）能根据企业实际情况正确设计和管理分销渠道；（10）能为企业进行基本的促销活动策划，并能写出比较规范的促销策划书；（11）能正确运用促销组合的基本策略、常用方法和技巧，去占领目标市场；（12）能恰到好处地运用营业推广刺激消费需求，鼓励中间商大批进货。

《旅游市场营销》课程标准课程性质专业岗位课课程代码060008适用专业旅游管理专业理论课时54学时一、二、基本为三、（一）、先修课程：本课程的先修课程为《管理学》、《旅游学概论》等课程。

（二）、后续课程：《旅行社经营管理》、《酒店经营管理》等课程。

四、教学内容与要求项目1 导论教学内容：任务1 了解市场营销与市场营销学任务2 掌握企业营销观念任务3 了解旅游市场营销学基本要求：熟悉市场与市场营销；了解市场营销学；掌握企业市场营销观念的主要内容；了解旅游市场营销；掌握旅游市场营销学的产生与发展；了解旅游市场营销学的研究内容和研究方法。

项目2 旅游营销调研与市场预测教学内容：任务1任务2掌握项目3任务1任务2任务3项目4教学内容：任务1 了解旅游者购买行为相关知识任务2 熟悉影响旅游者购买行为的因素任务3 掌握旅游者的购买过程基本要求：了解旅游消费者行为和旅游者购买行为理论和行为模式；熟悉旅游购买行为含义；熟悉影响旅游者行为的决定因素；掌握旅游者的购买过程。

项目5 旅游市场细分与目标旅游市场选择教学内容：任务1 掌握旅游市场细分任务2 掌握旅游目标市场的选择基本要求：了解旅游市场细分的作用、原则、依据及步骤；掌握旅游市场细分的方法；掌握旅游目标市场的选择过程和营销战略。

项目6 旅游市场营销战略教学内容：任务1 了解旅游市场营销战略相关知识任务2项目7任务1任务2任务3项目8任务1任务2任务3 熟悉旅游产品定价策略基本要求：了解旅游产品价格的概念、一般表现形式及其种类；熟悉影响旅游产品定价的因素、目标及步骤；掌握旅游产品定价方法。

项目9 旅游产品促销策略教学内容：任务1 熟悉旅游促销相关知识任务2 熟悉旅游广告任务3 熟悉旅游营业推广任务4 熟悉旅游人员推销任务5 熟悉旅游公共关系任务6 熟悉旅游交互式媒介基本要求：掌握旅游促销的概念与作用；熟悉旅游促销组合策略的制订步骤；了解影响旅游促销组合策略的主要因素；熟悉旅游广告的主要内容；熟悉营业推广的含义、作用及活动的策划；熟悉旅游推销人员推销步骤；熟悉公共关系方法及基本原则；熟悉旅游交互式媒介的含义及功能。

《旅游市场营销》课程教学标准一、课程性质《旅游市场营销》是旅游管理专业的核心课程，通过本课程的学习，使学生学到一些旅游市场营销的基本知识与基本技能，能运用旅游市场营销的基本技能在相应的职业岗位上搜集市场信息，制定市场调查计划、调查方案或调查表，确定目标市场，根据企业的实际进行营销策划、给企业提出合理的建议等基本知识与技能。

二、参考学时及学分72学时；4学分。

三、课程目标通过任务引领的项目活动，使学生具备从事本职业的高素质劳动者和高级技术应用性人才所必需的旅游市场营销的基本知识与技能。

同时培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与创新设计意识。

具体如下：1.能制定切实可行的市场调查计划。

2.能搜集市场信息。

3.能分析确定合理的目标市场。

4.能给企业进行合理的定位。

5.能进行市场营销策划。

6.能对市场进行前瞻性地可行性分析。

7.能自我学习及发展。

四、设计思路按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的基于工作过程的课程体系”的总体设计要求，以工作任务为中心来设计旅游市场营销项目课程体系。

彻底打破学科课程的设计思路，紧紧项目五：旅游市场营销综合实训1、参考学时:12学时2、学习目标（1）巩固旅游市场营销相关知识；（2）能在实习或实训总结或报告中体现市场芝销知识。

3、工作任务七、实施建议（一）教师应依据工作任务中的典型工作过程为载体安排和组织教学活动。

（二）教师应按照项目的学习目标编制项目任务书。

项目任务书应明确教师讲授（或演示）的内容；明确学习者预习的要求；提出该项目整体安排以及各模块训练的时间、内容等。

如以小组形式进行学习，对分组安排及小组讨论（或操作）的要求，也应作出明确规定。

（三）教师应以学习者为主体设计教学结构，营造民主、和谐的教学氛围，激发学习者参与教学活动，提高学习者学习积极性，增强学习者学习信心与成就感。

（四）教师应指导学习者完整地完成项目，并将有关知识、技能与职业道德和情感态度有机融合。