麦当劳员工培训管理--资料
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麦当劳的新员工培训篇一:麦当劳公司培训的案例分析管理学院案例分析课程名称案例题目麦当劳的培训专业土木工程年级班别11(2)班学号3111003233学生姓名张帅指导教师__ 张春虎经典案例:麦当劳的培训在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高阶主管,以及1/3以上的加盟经营者,普通雇员在麦当劳的职业生涯是由计时员工开始的。
“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇,让我们看一下麦当劳的培训:一:认定训练利益对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说了两句话,第一句是:不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资。
所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资;另一句话是:钱跟智能是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能却是不可能的,所以必须花心思去发展。
麦当劳认定了训练带来的利益。
第一,我们相信,有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。
第二,我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,麦当劳的训练也提供给加盟经营者。
第三,如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益,这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。
第四,透过良好的训练,就能将麦当劳的标准、价值、讯息、以及想要做的改变一一达成,这对整个系统的永续经营相当重要,因此麦当劳的“愿景之屋”,把“人”当做一个很重要的资产。
二:训练不只是课程和其它企业不同的是,麦当劳的训练是发生在真实的工作里面的,它不只是一个课程。
它强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把麦当劳的训练,和人员自我的梦想期望结合在一起。
在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高阶主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。
麦当劳员工培训内容欢迎新“船员”——新员工试工培训在大多数公司,新员工第一天上班就会领到一套新工作服,然后当班的头儿会告诉他去做这个或做那个。
然而这种事情在麦当劳是绝不可能发生的。
1、企业文化的灌输新员工接受基本训练的第一课是“麦当劳企业文化教育”。
新招募的见习员在麦当劳餐厅需要学会的东西太多了,顾客的点膳、熟悉单价、操作收银机、接待顾客的方法等等。
但在学会这些东西之前,训练的第一个目标是让见习员熟悉麦当劳的企业文化。
对面试合格即将来麦当劳店铺上班的新员工来说,对自己能够成为麦当劳的一员抱着很大的期望,但同时又因为对麦当劳没有多少预备知识,对今后自己到底与哪些人一起工作,到底会干些什么工作等感到很不安。
为此麦当劳店铺通过试工教育,向新零工灌输“麦当劳文化”,消除新零工心中的不安,促使其带着巨大的憧憬投身到即将开始的工作中去。
按照麦当劳的规定,店铺对第一天来上班的零工必须进行试工教育(orientation),通过麦当劳VTR的观看以及规章制度、作业岗位和店铺、办公室的介绍等呈现店铺的第一印象,让新零工对麦当劳是个什么样的企业,其宗旨和奋斗目标是什么,对零工有些什么样的要求以及今后自己即将在什么样的环境中工作等方面有所了解。
首先训练员会特别强调麦当劳的经营原则:“质量、服务、清洁、价值”(QSCV)。
在开始训练时,新生总会听到训练员这样说:“麦当劳的最高目标便是要让顾客的要求得到满足。
”“为了实现这个目标,所以我们有QSCV。
”“让顾客享受到QSCV的最高境界,就是我们服务员的工作。
”训练员会告诉新来的见习员,只要能够增进麦当劳在附近社区的形象,任何事情都可以做。
例如,坚持高质量固然重要(这就是质量),但见到顾客就要微笑(这就是服务)或者看到一根火柴掉在地上就要立即捡起来(这就是清洁),也是同样重要的。
2、新零工试工教育的步骤在新员工接触和初步熟悉麦当劳文化之后,训练的第二个项目标就是要求新雇员为独立承担工作责任而做好准备。
C AREER-L ONG L EARNING麦当劳的训练发展系统McDonald’s Training Development System(学员讲义)大纲:一.以人为本的麦当劳二.麦当劳全球化学习发展系统三.『全球品牌,社区经营』的最佳写照-香港汉堡大学四.麦当劳职涯的训练规划五.麦当劳训练成功的关键六.永续经营麦当劳麦当劳的训练发展系统一、以人为本的麦当劳在麦当劳的黄金拱门餐厅里,顾客除了可以享受到最快的餐饮,同时还能享受到人性化的服务,而这正是麦当劳“提供全世界最卓越的快速服务餐厅经验” 的愿景。
「人员」「顾客」「组织成长」是麦当劳达成愿景的三大策略, 而「人员」更是麦当劳最最重要的资产,麦当劳的产品是经由「人」传递给顾客的,所以麦当劳是个非常重视「人」的事业。
二、麦当劳全球化学习发展系统麦当劳企业在1955年开始营运后,即于1961年,选择了当时刚落成的伊利诺州Elk Grove村的麦当劳餐厅,开始了汉堡大学的培训课程。
对麦当劳来说,汉堡大学成立的目的在于传承麦当劳的全球经营管理经验,就是全球一致的餐厅经验,强调品质、服务、卫生的高标准,期间经历了1968年的迁移以及1973年的扩张,直到1983年十月才搬至美国芝加哥汉堡大学现址—橡溪镇(Oak Brook),继续培训麦当劳人才的任务。
而汉堡大学的设备也从早期在地下室仅能容纳九到十二名学生的规模,到现今拥有可容纳两百名学生的教室、一座大礼堂、六间多功能室、六座剧院式教室、十七间会议室以及一座图书馆,教室内附设有提供二十八种语言同步翻译的设备,目的便在使受训者接收到一致的餐厅经营管理知识。
目前,每年有超过五千名来自世界各地的学生至汉堡大学参与训练课程,而每年有超过三千名的经理人修习的高级营运课程(Advanced Operations Course),则是至今学生数目最多的课程。
所有汉堡大学的餐厅管理与中阶管理课程都已获得美国教育委员会(American Council on Education)的认证。
最新完整版麦当劳培训手册CONTENTS •麦当劳品牌与文化•餐厅运营与管理•顾客服务与沟通•产品知识与制作技巧•财务管理与成本控制•团队建设与激励机制麦当劳品牌与文化011955年,麦当劳由创始人雷·克洛克在美国伊利诺伊州德斯普兰斯开设第一家餐厅。
01品牌历史与发展1960年代,麦当劳开始推出儿童餐和开心乐园餐,并在全球范围内迅速扩张。
021980年代,麦当劳引入早餐服务,并推出麦咖啡品牌。
0321世纪初,麦当劳开始注重健康饮食,推出更多健康菜单选项。
04近年来,麦当劳不断尝试数字化和自动化服务,如自助点餐、移动支付等。
05品牌理念与价值观品牌理念为顾客提供高品质、快速、便捷、物有所值的餐饮服务。
价值观尊重每一位员工,注重团队合作;追求卓越,持续改进;诚信经营,对顾客负责。
始终将顾客需求放在首位,通过提供优质服务和产品赢得顾客信任和忠诚。
01020304麦当劳倡导以人为本的企业文化,关注员工成长和发展,提供完善的培训和晋升机会。
鼓励员工勇于创新,不断尝试新的方法和思路,以适应不断变化的市场环境。
强调团队合作的重要性,通过协作实现共同目标。
以人为本创新求变顾客至上团队合作企业文化与特色餐厅运营与管理02合理规划餐厅空间,确保顾客流线顺畅,营造舒适的就餐环境。
根据餐厅规模和业务需求,合理配置厨房设备、餐具、POS机等运营所需设施。
定期检查设备运行状况,及时进行维护保养,确保餐厅正常运营。
餐厅整体布局设备配置维护保养餐厅布局与设备食品安全与卫生标准食品采购严格筛选供应商,确保食材新鲜、优质,符合国家食品安全标准。
食品储存按照食材特性分类储存,遵循先进先出的原则,定期检查库存食品质量。
食品加工严格遵守食品加工流程,确保食品烹饪温度和时间达标,防止交叉污染。
餐具消毒餐具必须经过严格的清洗和消毒程序,确保顾客用餐安全。
员工培训与考核岗前培训对新员工进行系统的岗前培训,包括公司文化、岗位职责、操作流程等。
麦当劳的员工培训方式和劳动管理制度员工培训方式麦当劳的员工培训方式,有下列数种:一、按月考核辅导每个月,组长和所有管理员工都会进行一次沟通,组长会以绩效考核表评估,不过在填表之前,管理组如果对评估有任何意见,都可以先和经理协商,进行双向沟通,但是其目的仅限于建立共同的价值观与辅导.组长不会因为员工的答辞而修改考核成绩.经过每个月的考核与事后个别谈话,管理组同事可以感受到被关心的程度,因而激起了劳动意愿,为下次的考评努力.二、采取多样化的沟通方式在门市内全体工作人员有三种主要沟通方式:一会议:会议又分1.服务员全体大会;2.管理组会议;3.组长会议;4.接待员会议;5.训练员会议;6.小组会议.二临时座谈会.三利用公告栏.沟通方式一般为面谈,除了成绩考核以外,在训练及辅导时也常使用沟通方式.麦当劳门市还备有各种笔记本,如服务员联络簿、经理联络簿、训练员联络簿等,这些随时可将公事上的重点写下,也可借此互传信息.麦当劳具有的这些沟通渠道,其真正意义在于创造“资源共有化”,所有工作人员持有一种共识,进而促使每个工作者参与、合作、负责.麦当劳劳动管理制度一、建立整体性劳动管理制麦当劳店平均60—80名的工作者,其中只有少数全薪工作者,这也就是说一天分三班, 每一斑只有3—5名正式职员.而正式职员一星期只工作5天,计时兼差则有“登记制度”,所以整间店面,营业时间内可能都由计时打工者掌握营运及管理.在这种情况下,使用单纯化、标准化与专业化的作业设备是必要的,但是更重要的是建立“整体性劳动管理制度”,让短期打工者的劳动力能在短时间内发挥最大功效.要想引进素质良好的计时打工者,在工作管理上难免要将这些人纳入“工作者”体制的观念中,而餐饮界兼职打工的绩效一直未见好转,这其中的原因有三点:一对于计时工作制度缺乏了解.二工作手册未能制度化.三没有为计时工作者建立一套完整的管理系统.正因为如此,所以会出现计时工作者与月薪工作者之间无法统一作业的弊端.这也是餐饮业至今仍然无法全面引进计时工作者的原因.麦当劳有句宣传口号:“任何时间、任何地方、任何人”,这并非只针对产品,它在制造方法、贩卖管理、品质与库存管理、卫生与安全管理、劳务管理、顾客管理等,都很确实地做到了“不论何时、何地、何人”的原则.实际上,整间店面的管理,都委托给管理组中职位最低的计时经理.因此,麦当劳所有的工作人员,在机会平等前提下,不论正式职员还是打工人员,每个人的地位与相对报酬都是相等的.兼职打工的原动力并不是在招募、录取时就能发挥的,他要经过教育、训练、考核、奖励、沟通的过程,自然而然提升“工作意愿”,有了工作意愿,自然可以发挥最强的原动力了.二、招募、训练员工的基本考虑麦当劳公司采取的是小组控制,因此有关招募、录用甚至离职,所有的管理工作权限都由各个店铺自行处理.至于各店内的职权如何分配,则完全由中心经理店长做主.中心经理店长在他的管理组中,选定一名企划经理,这名企划经理对劳务管理及打工人员就业规则要非常了解.企划经理的第一件工作,便是制作一张“全年店员招募计划表”.人员招募及雇佣时, 最大的考虑重点是维持“QSC”,这也是麦当劳最高的座右铭.人员招募,有几个基本来源:一靠打工人员介绍.二在店外张贴海报、制作POP.三在退职及休职人员档案中寻找.四在其他店铺退职人员档案中寻求.五在其他店张贴海报.六分发传单.七登报纸广告.八报纸夹页DM.九访问学校.十职业介绍所.三、彻底执行训练的四步骤训练的四个步骤包括准备、说明、执行、事后考核四个阶段.准备,就是训练以前的事前工作,在何时、何地、谁、作什么、怎么做,也就是说在学英文时的5W+1H的应用.接着就是说明,但这时不仅是在口头上说明,或是死背手册的文字条例,训练员要以身示范,然后再与实习的人员做一遍.若是有做错的、遗忘的地方,由训练员指正,反复地指导,一直到完全正确为止,这点也代表了执行.而事后考核工作,则是训练员在距离较远的地方观察.只要QSC没有了问题,一些细节可以等到全部的工作完成之后加以指导.四、利用工作伙伴加强训练麦当劳通常也会采取利用“工作伙伴”制度来提高工作效率.训练员将一些示范动作说明清楚后,便要求实习者照着做,然后训练员会将实习者的训练状况写在训练工作检查表备注栏之中.这些训练工作检查表不仅是代表进步状况,他还可以一并记载问题,以达到最好的训练效果.训练员与实习员在训练期间,不管是一举手、一投足,都是互相的协调,连休息时两人都在一起.这种一对一的教学方法就是麦当劳的“工作伙伴”制度.对麦当劳而言,这也是提高工作效率的最佳方法.凡是正式加入麦当劳公司职员的行列,则开始三个月的经理在职训练.在门市呆满三个月以后,再接受汉堡大学初级班进修十天,结业后回到店面,这时公司会准备MDP管理发展计划手册.MDP的内容是以具体的活动内容和行动目标为中心构成的一系列训练手册.在每一科目大标题下都有阅读、讨论、实践的功课,进而消化麦当劳的教材.这些科目包括:“人才管理”、“器材修护”、“能源管理”、“损益表”等,等精通 MDP之后,便可以升任中心经理了.五、麦当劳汉堡大学许多人都知道,麦当劳有个直属的“汉堡大学”,但是大部分的人都会问:汉堡大学都教授些什么其实麦当劳的教育训练,绝大部分都专门注意OJT在职训练,偶尔也有“职外训练”. 例如日本汉堡大学提供了两种课程,一个是BOC,一个是AOC.所谓BOC 是basic operations course基本作业讲习、AOC是 adva nced operations course是高级作业讲习.BOC的目的是教授管理人员制作方式、生产及品质管理、贩卖管理、作业及资料管理、利润管理,而AOC则运用于训练更高阶层的管理人才,他将重点放在以经营一家平均年营业额近3亿日圆的店面所需的知识来安排课程.其课程包括了QSC的研究、提高利润的方式、原料的认知、器具的维修、教育训练与人际关系、服务的原理等.。
麦当劳员工培训资料精选大全(29个文档)2部门: xxx时间: xxx制作人:xxx整理范文,仅供参考,勿作商业用途国立中山大学企业管理研究所九十一年一月企业经营管理专题期末报告--麦当劳南区成长策略指导教授:陈得发博士黄俊英博士第三组组员:大纲研究动机与目的参考文献研究架构现有麦当劳的成长策略台湾地区的成长策略南部地区的成长策略五、对南区成长策略的献策(一)南区竞争者的比较分析(二)以4P + 4C + CRM提供献策六、结论与建议麦当劳南区成长策略研究动机与目的本文目的旨在针对麦当劳南区成长策略及竞争者(如7-11、肯塔基)进行「行销组合(MARKETING MIX)」探讨,依据企业卖方4P:产品(product)、价格(price)、通路(place)、推广(promotion)以及顾客买方4C:顾客价值(customer value)、顾客成本(cost to customer)、便利性、(convenience)、传销沟通(communication)二者之双向互动循环,加上顾客关系管理(Customer Relationship Management, CRM)分析如何有效运用不同之行销工具,获致最佳之竞争优势与最大之成本效益。
参考文献菲利浦‧科特勒之「行销管理」、「东亚行销管理实务」、「科特勒谈行销」以及相关二手研究资料等汇编整理而成。
研究架构现有麦当劳的成长策略迈向2001新世纪台湾地区的成长策略对于新世纪,麦当劳所拟定的经营管理模式,是以代表麦当劳企业文化与愿景的「愿景之屋」(vision house),作为引导企业前进的标竿,在组织结构方面,以「加盟」和「社区化」的方式整合区域资源,并且因应21世纪多元化的需求,让服务回归第一线与社区,同时也以「加盟」的方式挑战自我,避免组织官僚化。
这个时期的成长策略,是以麦当劳的「品牌金字塔」为品牌重新定位(brand repositioning),不只提供食物与服务,更提供「完整的麦当劳经验」,有多元的商品选择、更细微的消费群区隔、创造价值、愉快的用餐气氛,使麦当劳对于顾客而言,能够是「日常生活的一部份」。
麦当劳--员工培训与开发通过对麦当劳餐饮管理制度的调查,谈谈麦当劳公司培训课程的特点一、麦当劳公司发展简介麦当劳公司(McDonald's Corporation)NYSE:MCD是全球最大的连锁快餐企业。
是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
1948年,美国人理查德和莫里斯·麦克唐纳兄弟,关掉了老式的餐馆,然后以一种不同的方式重新开业。
这就是位于加利福尼亚州圣贝纳迪诺路边的第一家具有真正麦当劳含义的餐厅。
餐厅一改往日传统的供餐方式,所售食品如汉堡包、油煎食品,甚至奶昔和苏打水等饮料,全部采用纸制品包装出售,由于出售的食品便于携带,那些驾车路过的人不用离车就能解决用餐问题,因此深受顾客欢迎。
另外,餐厅还采用简单、重复的流水作业方式制作食品。
就这样,在参照了工业流水线和商业厨房的基础上,一种新式快餐诞生了。
伴随着它的出现,一种新的生活方式也随之向全美各地蔓延,以至后来影响到整个世界。
1954年,雷·克罗克获得了麦克唐纳兄弟的麦当劳专营权,以麦当劳的经营方式在全世界推广麦当劳连锁店。
在克罗克以及继任者费雷德·特纳等人的带领下,对麦当劳的经营方式进行规划化。
麦当劳采用颁发许可证的方法,对每一个分店进行规范化管理,确保所售食品能有统一的标准和质量,这一制度沿用至今;另外,麦当劳主要采用临时工、计时工的方式,计时工占全部员工的比例达到95%以上(山口光太,1986),以降低劳动成本。
当前,麦当劳在全世界有30000余家分店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
在美国,最大的牛肉、猪肉和土豆的买主是“麦当劳”,最大的零售业主是“麦当劳”。
“麦当劳”是美国头号玩具发放单位,也是儿童游乐设施最大的供给者。
96%的美国中小学生能认出“麦当劳叔叔”,1/8的美国蓝领工人给麦当劳干过活。
麦当劳-管理员工培训首先,麦当劳管理员工培训的内容主要涵盖以下几个方面:1. 企业文化和价值观:管理员工培训的第一部分是介绍麦当劳的企业文化和价值观,让管理者清楚了解麦当劳的使命和愿景,以及员工所需具备的核心价值观念。
这有助于构建管理者的工作意识和责任感,让他们能够在工作中以身作则,传递企业文化和价值观。
2. 经营管理技巧:麦当劳管理员工培训还涉及到一些经营管理技巧,如人力资源管理、财务管理、市场营销等。
管理者需要掌握这些技能,才能更好地管理和运营餐厅,确保餐厅的经营业绩稳步增长。
3. 客户服务与沟通技巧:作为快餐连锁品牌,麦当劳十分重视客户服务和沟通技巧。
因此,管理员工培训也会着重培养管理者在客户服务和沟通方面的技能,让他们能够与员工和顾客建立良好的沟通关系,提高顾客满意度。
4. 安全与食品卫生:在餐饮行业,食品安全和卫生至关重要。
因此,麦当劳管理员工培训也会包括安全与食品卫生方面的课程,让管理者了解并严格执行相关规定,确保餐厅的食品安全和卫生。
以上就是麦当劳管理员工培训的主要内容,而这些内容的培训目的主要有以下几点:1. 提高团队管理能力:麦当劳管理员工培训的首要目的是提高管理者的团队管理能力,让他们能够有效地领导和管理餐厅的员工团队,实现团队的协同合作和高效运营。
2. 传递企业文化和价值观:麦当劳管理员工培训还旨在传递企业文化和价值观,让管理者能够成为企业文化和价值观的践行者,引领员工朝着企业的共同目标努力。
3. 提高服务质量:麦当劳作为一家知名的快餐连锁品牌,其服务质量一直是其成功的关键因素之一。
因此,管理员工培训也旨在提高管理者对服务质量的认识和把控能力,让餐厅能够提供更优质的服务。
4. 保障食品安全和卫生:作为餐饮行业的企业,麦当劳对食品安全和卫生有着十分严格的要求。
因此,管理员工培训也旨在让管理者深刻了解并严格执行食品安全和卫生的相关规定,确保餐厅的食品安全和卫生。
总的来说,麦当劳管理员工培训的内容涵盖了企业文化和价值观、经营管理技巧、客户服务与沟通技巧、安全与食品卫生等方面,培训目的则是提高管理者的团队管理能力、传递企业文化和价值观、提高服务质量和保障食品安全和卫生。
内部管理制度系列麦当劳餐厅员工培训制度(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-24476麦当劳餐厅员工培训制度McDonald's restaurant staff training system说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
员工培训制度(1)协助员工成长——员工培训制度麦当劳一贯信奉“没有个人的成长,就没有公司的成长”的信念,在人才培育方面下了相当大的工夫,所花费的资力也远远超过同行的其他公司。
麦当劳在人材培育方面采取的是“人培育人”的方式,将公司员工培养成具有训练资格的合格人才后,再让其去培育零工。
因为麦当劳坚信零工站在店铺最前线每天接触大量顾客,通过训练提高零工素质的最终目的,就是向顾客保证提供最高质量的商品、服务和环境,让顾客获得来店用餐的附加价值,而麦当劳店铺本身也因此受到更多顾客的支持,获得更多的赢利。
1、要在员工的训练和发展上投资投资在训练和发展上对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说了两句话。
第一句是:不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资。
所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资。
另一句话是:钱跟智能是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能却是不可能的,所以必须花心思去发展。
麦当劳认定了训练将带来利益:第一、有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。
第二、我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于麦当劳的训练也提供给加盟经营者,而加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,所以这对加盟经营者的生产力,也有很大的帮助。
第三、如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。
目录〔Contents〕41本、83M麦当劳营运手册督导培训手册P26.doc 麦当劳训练入门营运手册P12.doc麦当劳训练开展系统P12.doc麦当劳训练开展系统(学员讲义)P13.doc 麦当劳袖珍品质参考手册P9.doc麦当劳推进标准化讲义P18.doc麦当劳市场营销方案书P9.doc麦当劳人力资源部员工管理手册P8.doc 麦当劳全职员工手册P22.doc麦当劳金色拱门—速食王国P23.doc麦当劳根本值班管理课程P4.doc麦当劳公司管理手册P17.doc麦当劳效劳管理P6.doc麦当劳店铺管理品牌管理P33.doc麦当劳店长工作流程P5.doc麦当劳促销方案书P9.doc麦当劳场地租赁合同P17.doc麦当劳餐厅员工手册P29.doc麦当劳员工设备清洁培训P11.ppt麦当劳员工培训管理P227.ppt麦当劳员工培训管理P38.ppt麦当劳营销市场方案P13.ppt麦当劳业务领导P28.ppt麦当劳训练开展系统P10.ppt麦当劳神秘顾客P19.ppt麦当劳人员培训和开展系统P11.ppt麦当劳全球门店开展简介P56.ppt麦当劳培训体系培训P8.ppt麦当劳公关活动筹划案P34.ppt麦当劳开展简介P17.ppt麦当劳订货物流管理P43.ppt麦当劳 VI标识识别培训P21.ppt麦当劳袖珍品质参考手册P73.pdf麦当劳培训汇总P6.pdf麦当劳供给链管理P5.pdf麦当劳公关沟通P6.pdf麦当劳 VI品牌标识手册〔英〕P24.pdf 麦当劳 2022培训管理手册P39.pdf麦当劳 2022机电标准化手册P168.pdf麦当劳准那么培训手册P9.doc 麦当劳中级管理手册P10.doc。