乌篷老酒绍兴游

绍兴美酒的诗句
绍兴美酒，有着深厚的文化底蕴，自古以来就被誉为“天下第一酒”。

下面是一些关于绍兴美酒的诗句，让我们一起来品味一下。

1. 绍兴酒，绿沉香，微醺寻常一日长。

2. 焦壑松柏遮翠屏，绍兴美酒助雄心。

3. 天下绍兴一瓶酒，人间至味是清愁。

4. 茅台香与绍兴香，小酌两杯大丈夫。

5. 烟波江上柳千条，绍兴美酒醉我乡。

6. 满地葡萄落枝头，绍兴美酒醉翁游。

7. 绍兴美酒醉长夜，千杯不醒梦中人。

8. 玉觞盈盈举，绍兴美酒醉。

9. 满城桥梁人如织，绍兴美酒令人醉。

10. 绍兴大曲自古珍，酒香扑鼻醉人心。

这些诗句无论是从文化、艺术还是饮食角度来看，都展现了绍兴美酒的独特魅力。

让我们一起感受这份魅力，品味绍兴美酒的芳香回味。

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绍兴老酒的制作方法一、绍兴老酒的概述绍兴老酒是中国浙江省绍兴市出产的一种传统名酒，因其历史悠久、口感独特而备受推崇。

它是以优质糯米为原料，经过糯米、麦曲和泉水等多道工序精心制作而成，具有色泽黄亮、香气浓郁、口感醇厚的特点。

二、原料准备1.糯米：选用新鲜的优质糯米，清洗干净后晾干备用。

2.麦曲：选用高质量的大曲或小曲，并经过蒸煮和晾凉处理。

3.泉水：选择天然泉水，过滤杂质后备用。

三、发酵工艺1.混合：将糯米和适量的泉水混合均匀，并加入适量的麦曲。

2.蒸馏：将混合好的原料放入蒸锅中进行蒸馏处理，直到达到适当的含水量。

3.陈化：将蒸馏好的绍兴老酒放入陈年窖中进行陈化处理，时间一般为3-5年。

4.勾兑：将陈年老酒进行勾兑，达到适当的口感和香气。

四、注意事项1.原料的选择十分重要，必须选用优质、新鲜的糯米和高质量的麦曲。

2.发酵过程中要注意温度和湿度的控制，以保证发酵效果。

3.陈化过程中要注意温度、湿度和通风条件，以保证老酒的品质。

4.勾兑时要根据不同批次老酒的口感和香气进行调整，以达到最佳效果。

五、绍兴老酒的品尝技巧1.选杯：绍兴老酒一般选用白瓷杯或玻璃杯进行品尝。

2.倒酒：将绍兴老酒倒入杯中，约占1/3至1/2杯容积即可。

3.闻香：将杯子靠近鼻子轻轻闻一下，感受其香气。

4.品尝：先用嘴唇轻抿一下，再用舌头搅拌几下，让味道在口腔中均匀分布，最后咽下。

六、总结绍兴老酒是中国传统名酒之一，其制作工艺十分繁琐，需要经过多道工序才能制成。

在品尝时要注意选杯、倒酒、闻香和品尝等技巧，以达到最佳的口感和香气效果。

我的家乡绍兴作文（10篇）我的家乡绍兴作文(10篇)在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的我的家乡绍兴作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我的家乡绍兴作文1在我十岁生日的那一天，阿姨送了我乌篷船工艺品，他从前看是两个倒扣在一起的梯形，从上面看是一个长方形。

他长大约15厘米，宽六厘米，在它的底座上面有一块长方形的丝绒布，它是蓝色的，像湖水一样，在湖水上面有个乌篷船，就更小了。

小船的长度有成年人的一个中指的长度，在它的最前方，有一个指甲盖大小的“坛”，上面写着酒这个字。

在他的后方有两个乌篷，乌篷上有很多用银丝拉成的纹路，上面写了绍兴稽山。

在乌篷下有两排长椅子，在乌篷的后方有一位慈眉善目的老爷爷，他的脸不足我的手指盖的大小，在他的眼睛下，有一些小胡子，用脚把长桨提起，用手把短桨落进水里。

他戴着一顶乌毡帽，穿着一件蓑衣，轻轻一碰他的蓑衣，还会摇动。

每次我看见这艘小船，我仿佛看到了三位书屋前的码头，看见了那位老爷爷，他向我招着手，热情地对我说：“小朋友，要不要坐上我的船来游览一下绍兴？”于是，我坐在舒缓平稳的乌篷船上，看见了各种各样的古桥，旁边有着苍翠欲滴的古树，在两岸边上有一座座黑墙白瓦的屋子，屋旁有各种各样的小吃店，我似乎看见了小鲁迅，拿着铜板，踮着脚买臭豆腐呢！小船上的乌篷被调皮的阳光一照明，黄黄的给我带来了无限的遐想。

我的家乡绍兴作文2我的家乡有许多美称，如：鱼米之乡，东方威尼斯等。

它拥有二千五百年的厉害，它就是绍兴。

先给大家介绍一下名人广场吧，在长长的河上，一条“石龙”在上面“扒”看，从“石龙”上走过，就会发现几条船在河中开过，发出嘟嘟的响声。

接下来介绍下府山公园吧，在城市广场的左边，一座青山拔地而起，爬上府山，整座古城尽收眼底，还会发现山脚下那座石碑，那是烈士纪念碑，在半山腰，你还会发现一大片空地，那是我们北海小学春游和秋游的最佳地点。

江南古城——绍兴一只乌蓬，一杆足蒿，撑起了江南古城的诗情画意，今天，就让我带大家进入这一方旖梦——绍兴。

“悠悠鉴湖水，浓浓古越情”绍兴，古称会稽，地属越州，曾是春秋战国时越国的都城，距今有2500年的历史，是“没有围墙的博物馆”、“名士之乡。

而在这里江南水乡古道的那种“黛瓦粉墙，深巷曲异，枕河人家，柔撸一声，扁担咿呀”的风情更是体现的淋漓尽致，置身其间，如在画中，只愿去描摹这画里的神韵。

但在烟雨迷蒙中的绍兴也是别有风味，蒙蒙的，露出苍穹下灰灰的矮房的轮廓线条，那是古城泱泱的博大的历史文化底蕴所洇染而成的，那灰灰的色调里透着一丝浓重、严肃、不苟言笑的庄严，让你无法打破这其中的氛围。

绍兴历史悠久，名仕辈出，在越王勾践时期，一度成为我国东部的政治文化中心。

现今遗留下来的著名的文化古迹有兰亭、王羲之故居、禹陵、鲁迅故居、蔡元培故居等等。

而在这些古迹中我钟爱于兰亭，它是东晋书法家王羲之的寄居处。

融于秀美的山水之间，雅致的园林景观，独享的书坛盛名，丰厚的历史文化，使他以“景幽、事雅、文妙、书绝”四大特色而享誉海内外，是中国四大名亭之一。

“兰亭春梦了无痕”，在这里古人行曲水流觞之雅事，虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。

兰亭内有鹅池、兰亭碑亭、曲水流觞、流觞亭、王右军祠等九个景点，皆以曲水流觞为中心，而当年由王羲之一气呵成的《兰亭集序》，被后人称之为“天下第一行书”，足见其潇洒之姿。

除此之外，绍兴的自然景观也都透露出浓浓的江南情怀，比如鉴湖，这一带是典型的江南水乡风光。

湖上桥堤相连，渔舟时现，青山隐隐，绿水迢迢。

明代文学家张岱说：“鉴湖为名门闺淑，可钦而不可狎”，足见其典雅成熟，内涵深厚。

而绍兴的天姥山更像是桃源仙境，为古时的文人墨客提供了一个精神的乐园。

绍兴也是一座地方色彩浓郁的水城，一代文学巨擘鲁迅的许多作品中都反映了绍兴深厚的文化底蕴，从百草园到三味书屋，从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏，随处可见鲁迅文化中的故乡情结。

绍兴最经典十句话1. “来绍兴，一定要去鲁迅故里走一走，不然不是白来了？” 例子：朋友说：“绍兴有啥好玩的？”我回他：“来绍兴，一定要去鲁迅故里走一走，不然不是白来了？”2. “绍兴的黄酒那可是一绝，不尝尝可太遗憾了吧！” 例子：外地游客问：“绍兴有什么特色美食？”我赶忙说：“绍兴的黄酒那可是一绝，不尝尝可太遗憾了吧！”3. “在绍兴，坐乌篷船游河，那感觉，哇，简直太棒了呀！” 例子：我和家人一起体验乌篷船，我兴奋地说：“在绍兴，坐乌篷船游河，那感觉，哇，简直太棒了呀！”4. “绍兴师爷那可是名声在外，你能不知道？” 例子：谈到绍兴的历史人物，我对伙伴说：“绍兴师爷那可是名声在外，你能不知道？”5. “绍兴的臭豆腐，闻着臭吃着香，谁能拒绝呢？” 例子：和朋友逛街，看到臭豆腐摊，我诱惑他：“绍兴的臭豆腐，闻着臭吃着香，谁能拒绝呢？”6. “去绍兴不看越剧，那多没意思啊！” 例子：有人计划来绍兴，我提醒道：“去绍兴不看越剧，那多没意思啊！”7. “绍兴的老街，充满了故事，就像一本打开的书，你不想去读吗？” 例子：我给外地朋友介绍绍兴的老街：“绍兴的老街，充满了故事，就像一本打开的书，你不想去读吗？”8. “绍兴的石桥，那是岁月的见证者，怎能不让人感叹呢！” 例子：我走在石桥上，对同行的人说：“绍兴的石桥，那是岁月的见证者，怎能不让人感叹呢！”9. “来绍兴感受慢生活，这才叫享受人生呢，懂不懂啊！” 例子：朋友工作压力大，我建议：“来绍兴感受慢生活，这才叫享受人生呢，懂不懂啊！”10. “绍兴，就是一个让人来了就不想走的地方，不信你来试试呀！” 例子：我对远方的朋友发出邀请：“绍兴，就是一个让人来了就不想走的地方，不信你来试试呀！”我觉得绍兴是一个充满魅力和韵味的城市，这些话能很好地体现绍兴的特色和吸引力。

绍兴的”乌”文化人们常说绍兴有“三缸”和“三”，三缸是：酒缸，酱缸和染缸。

酒缸是老酒，酱缸是酱油，染缸是染缸。

而三乌就是乌干菜，乌毡帽和乌蓬船了。

乌干菜也叫霉干菜。

霉干菜还可以和肉一起蒸。

《中国菜谱》上有一道绍式名菜，就是霉干菜焖肉。

据说乾隆皇帝每次下江南来到绍兴都要品尝这道菜。

我也十分喜欢爱吃，没想到我和乾隆皇帝还嗜好相同，绍兴有句老话：“乌干菜，白米饭，神仙见了也落凡。

”难怪了！但要做出好吃的乌干菜是需要很多工序的。

先要把新鲜的白菜削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中间需要翻动1次。

然后将凋萎的菜进行堆黄。

堆黄后，再将菜株整理1次，拣除坏叶，清水洗干净，晒干了水气再放到缸里用盐腌。

乌篷船——这种木船船体矫小，船篷用竹编成，中间夹着竹箬，呈半圆形，并用烟煤和桐油漆成黑色，船由此而得名。

绍兴除小乌篷船外，还有一种大乌篷船，这种船的船身雕刻着各式花纹、图案，船头上雕刻着似虎头形象的动物——鹢。

鹢居海内，龙见而避之，所以船工就把它的形象雕刻在船头上，使龙不敢作祟，行船可报平安。

相传有个猎人，因追踪一只有伤的老虎，直捣虎穴。

他在虎穴里发现了一块软绵绵的毡子，它是老虎平时拖吃其他野兽以后，将兽毛垫在睡窝里，经老虎身躯的压辗，天长日久，便压成了毡子，猎人把这块毡子带回家，洗净晒干，做成帽子——这便是乌毡帽的原型了。

它不但冬暖夏凉，而且风吹不动，雨淋不湿，戴着很是舒服。

这样的帽子居然得到绍兴人的喜爱，成为绍兴的一“乌”。

我的家乡绍兴作文600字我的家乡——绍兴，是以风光秀丽、物产丰富、名人辈出而文明。

这里是著名的江南水乡、酒乡、桥乡，素有“东方威尼斯”的美誉，是个优秀的旅游城市。

古老的乌篷船，香喷喷的臭豆腐，美味的霉干菜，还有泛着醉人醇香的绍兴老酒，都是这个小城的独特风情。

它的生命中沉淀着文化的底蕴，古色古香的气息环绕在我们的身旁，流进我们的心田，它是历史长河上一颗耀眼的明珠。

许多人都爱坐乌篷船，因为乌篷船是绍兴的特征。

听妈妈说，小时候我一坐上乌篷船就哭，本来要去的地方也没去成。

乌篷透过寒星几点光照在船里，木头是柔软的感觉，船摇摇晃晃，心也随着摇晃着。

绍兴不仅有“小桥流水人家”，其实也有吵闹的一面。

狭窄的街道上，一阵熟悉的、扑鼻的香味在我凝思的时候钻进了鼻子，臭豆腐！美味的臭豆腐！我直奔小摊而去，拿起一串金黄的臭豆腐，牙齿触到嫩皮的时候，香味扑鼻，好吃！绍兴老酒是我国的特产。

说到绍兴老酒，我就想到了鲁迅笔下的秀才孔乙己。

他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。

有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“我不多了，我不多了。

”至于绍兴的老酒已有2500年的历史了。

绍兴是著名的鱼米之乡，家乡的人们勤劳而善良，种植水稻也是家乡的农民伯伯的工作。

播种的清晨，当我们还在睡梦中的时候，农民伯伯们早就背着锄头，拎着篮子到田野里去松土，施肥。

收获的时候，他们每天顶着烈日到田野里，————来源网络整理，仅供参考 1弯着腰，弓着背，手拿镰刀，辛苦的割着稻谷，每天弄的浑身脏兮兮的，又酸又痛，半夜里还要担心没收完的稻谷会不会被风吹倒。

好不容易收完稻谷，接下来就是晒稻谷了，好几大袋子的稻谷都倒了出来，人们把它们均匀地分散开来，晒在自家的门前，时不时的翻一翻，到傍晚的时候再收起来，那时，每天放学的路上都能看见一片片“金色的海洋”，有时几个调皮的孩子总爱捣乱，踩在别人家晒的稻谷上，发出“咕咕咕”的声音。

绍兴自驾游攻略大全在绍兴，坐乌篷、品黄酒、看社戏，于鲁迅故里和沈园探访文人的足迹，去会稽山和兰亭登高来一场曲水流觞。

让我们一起走进绍兴的兰亭吧。

概述绍兴地处浙江省中北部，素有“山清水秀之乡、历史文物之邦、名人荟萃之地”的盛誉，又有水乡、酒乡和书法之乡、戏曲之乡、名士之乡的美称。

绍兴具有深厚的文化底蕴，越王勾践于春秋战国建城，至今有近2500年历史。

绍兴是“一座没有围墙的历史博物馆”，中国五千年文明史，都可以在此找到遗存、得到印证。

筑城于公元前490年，是春秋时期140多座诸侯城中6个幸存者之一。

历史上曾两度为都。

中华民族的立国始祖、治水英雄大禹归葬于此，越王勾践卧薪尝胆、发愤图强于此，书圣王羲之超凡绝伦的《兰亭序》作于此，陆游千古爱情绝唱的《钗头凤》题于此;范蠡、西施、嵇康、贺子章、徐渭、秋瑾、蔡元培、鲁迅、-等等历史人物都哺育于此、根植于此。

毛泽东有诗赞：“鉴湖越台名士乡。

”自然环境绍兴市地貌可概括为“四山三盆两河一平原”，即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界—章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原，境内地表江河纵横，湖泊密布，向以”水乡泽国”享誉海内外。

绍兴市境地处亚热带季风气候区，季风显著，四季分明，气候温和，湿润多雨。

梅雨季常年在6月中旬入梅，7月上旬出梅，雨量相对集中，常伴有暴雨出现，梅雨结束后就进入盛夏高温季节，气温升高，降水减少。

美食推荐【梅菜扣肉】绍兴家常菜的一大特色是“霉”，就是“腌”的意思。

绍兴梅干菜主要以细叶、阔叶雪里蕻或九头芥为原料。

梅干菜最好选用上好的嫩芽头上胭脂，腌好的霉干菜油光乌黑，香味醇厚，配合新鲜的上好五花肉烧制，做好的梅干菜烧肉不仅肥而不腻，鲜香可口，而且还有独特的咀嚼感。

想要品尝地道的绍兴菜，梅菜扣肉非吃不可。

【绍兴臭豆腐】臭豆腐对许多人的味蕾绝对是考验，爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。

绍兴油炸臭豆腐独具特色，因臭闻名，颇受中外宾客的青睐。

绍兴我的家乡作文(优秀)绍兴我的家乡作文1我的家乡在绍兴，它是个风景优美的江南水乡。

“小桥流水人家”的水乡风格吸引着中外游客。

这里有许许多多形态各异、各式各样的桥。

有些石拱桥像赵州桥一样，没有桥墩，只有桥洞。

桥上刻着精美的图案，有的刻着两条相互缠绕的龙，嘴里吐出美丽的水花；有的刻着百花齐放、争奇斗艳的图案；还有的刻着千奇百怪的动物，栩栩如生。

如果从远处看，那个桥洞衬着水上的倒影，就像一只大大的眼睛正注视着你呢！除了石拱桥，还有廊桥，它是我见过最有创意的桥，长长的桥廊上面有层层黑瓦片盖的屋檐，可以给行人遮风挡雨呢！既然有了桥，那就有水。

静静的河水穿过一座座小桥，像一条玉带环绕着绍兴城，缓缓地流着，偶尔泛起的一圈圈涟漪在阳光下波光粼粼。

有了河，就有船。

绍兴独有的.乌篷船，黑黑的船篷和船夫的乌毡帽，显得很古朴，仿佛载着你穿梭到了古代。

看着船外慢慢移动的景物，就像看电影一样，一幕一幕，悄然无声地映入了你的眼帘。

清晨，薄薄的云雾笼罩着整个绍兴城，它静静地沉睡在烟波浩渺之中，就像人间仙境一样。

中午，太阳徐徐升起，云雾悄悄褪去，绍兴的小桥、流水和乌篷船开始清晰地展现在了你的眼前，好一幅烟波江南的水墨画！绍兴我的家乡作文2我的家乡——绍兴，小桥流水，诗情画意，浓郁的地方文化熠熠生辉，因此20某某年的绍兴注定将是意义非凡的一年。

第六届世界合唱比赛将在绍兴这个独一无二的大舞台上举行，全世界的歌唱家将欢聚一堂，尽情欢唱，大声放歌。

让所有人都深深触动着心底里那根绷紧了的`弦。

晨光来临了，东方出现了一片柔和的浅紫色和鱼肚白，渐渐地鱼肚白变成了浅红色，好像人们喝了一点酒，脸上呈现出红晕一样，请加入我们的队伍吧！府山、塔山、泉山，这可是绍兴晨练的绝佳之处，山上山下，遍地草木茂盛，所有花儿争相怒放，松树柏树连绵起伏，大块大块的空地，印满青苔，却很柔软，青木从中，有水在响，或涓涓细流，或点点地滴，在这儿，或哪儿，自然汇成小溪流，七弯八拐，往山下淌。

绍兴乌篷船小作文
《绍兴乌篷船》
哎呀呀，一提到绍兴乌篷船，那可真是太有意思啦！
记得那次我去绍兴玩，专门要去坐一坐那传说中的乌篷船。

当我看到那停在岸边，黑乎乎的小船，心里就莫名地兴奋。

我小心翼翼地踏上船，感觉就像进入了一个特别的小世界。

船夫戴着个草帽，嘿，那模样特逗。

只见他手上轻轻一摇橹，船就慢悠悠地向前驶去啦。

坐在船里，看着两边的景色慢慢往后退，那感觉真的太棒啦！河水碧绿碧绿的，偶尔还能看到几条小鱼游来游去呢，它们一点儿也不怕人，还跟船儿一块儿游着，就像在给我们带路似的。

沿途还能看到岸边那些古色古香的建筑，仿佛在跟我们诉说着绍兴的古老故事。

我就那样悠闲地看着，听着船夫哼着那些不知道啥名儿，但却特别有韵味的小调。

嘿，那一瞬间，我感觉时间都好像停止了。

随着船在水上晃晃悠悠的，我都有点犯困啦。

等船靠岸的时候，我还有点意犹未尽呢，暗暗在想，这绍兴乌篷船可真让人难忘呀。

以后有机会，我
肯定还要再来坐一坐，好好再感受感受这独特的魅力。

绍兴乌篷船，真是让人爱得不行呀！。