第一章_动植物检验检疫概述

绪论第一节动植物检验检疫的概念1.动植物检验检疫：指借助于立法和法规对来自疫区的可疑动物、动植物产品以及其他应检物品，实行强制性的检查和处理，以防止疫情传播蔓延，从而维护生态平衡和农业可持续发展以保证人体健康的活动。

2.缩写 SPS：《实施卫生与植物卫生措施协定》； IPPC：国际植物保护公约；OIE：世界动物卫生组织3 有害生物定义及其分类指对人体健康、农业生产和生态环境有害的生物。

有害生物限定的有害生物包括检疫性有害生物、限定的非检疫性有害生物非限定的有害生物——1）非限定的有害生物：普遍分布的有害生物，它们在植物检疫中没有特殊的重要性，签约方不应对这类有害生物采取植物检疫措施。

2）限定的有害生物：指本国或本地区没有的，或者有但没有广泛分布，即没有达到生态学极限或者正在被官方进行管制的具有潜在经济重要性的有害生物。

检疫性有害生物：指对某一地区具有潜在经济重要性，但在该地区尚未存在或存在但分布未广并正由官方控制的有害生物。

限定的非检疫性有害生物：指一种在供种植的植物上存在，危及这些植物的原定用途而产生无法接受的经济影响，因而在输入国和地区要受到限制的非检疫性有害生物。

4.动物的传染病和寄生虫病统称为动物疫病。

5.植物：活的植物及其器官，包括种子和种质。

6.植物产品：未经加工的植物产品（包括谷物）或它们加工后的产品，产品本身或在加工它们的过程中可能会增加有害生物的传入和扩散的风险。

7.动物：指饲养、野生的活动物，如畜、禽、兽、蛇等。

8.动物产品：指来源于动物未经加工或者虽经加工，但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂等。

9.检疫物（限定物）：指要求进行检疫措施的任何植物、植物产品、包裹、容器、运输工具、土壤、贮藏地和任何能够隐藏和传播有害生物的微生物、物体和材料，特别是那些涉及国际运输的地方。

第三节动植物检验检疫的特点1 动植物检验检疫的四个基本特征：预防性、法制性、技术性、国际性。

动植物检验检疫导言动植物检验检疫是一项重要的工作，旨在保护国内动植物安全和保护国民的健康。

该工作的主要目标是防止外来病虫害和有害生物的传入，确保农业生产的稳定和动植物产品的质量安全。

本文将介绍动植物检验检疫的基本概念、重要性和实施方式。

什么是动植物检验检疫？动植物检验检疫是指对动植物及其产品进行检验、检疫和审批的一系列管理措施。

这些措施包括对动植物和动植物产品的进出口进行检验、检疫，并对检验合格的产品进行审批。

动植物检验检疫的目的是保护国内动植物的健康和生物安全，防止外来病虫害和有害生物的传入。

动植物检验检疫的重要性保护农业生产动植物检验检疫的首要目标是保护农业生产。

外来的病虫害和有害生物可能对国内的农作物和养殖业造成严重的危害。

动植物检验检疫通过对进出口动植物和产品的检验和审批，防止了外来生物的传入，从而维护了农业生产的稳定。

保护公共健康动植物检验检疫还非常重要的一点是保护公共健康。

一些外来的动植物疾病可能对人类的健康造成严重威胁。

通过对动植物和产品进行严格检验和检疫，可以防止这些疾病传播到人类，并确保人们食用的动植物产品的质量安全。

维护国家环境安全动植物检验检疫也有助于维护国家的环境安全。

一些外来的有害生物可能对国内的生态环境造成破坏，威胁生物多样性。

通过对进出口动植物和产品进行检疫，可以防止这些有害生物进入国内，维护国家生态环境的稳定。

动植物检验检疫的实施方式检验和检疫流程动植物检验检疫分为检验和检疫两个阶段。

检验是指对动植物和产品进行实验室检测，确定其是否携带有害生物或疾病。

检疫是指对检验合格的动植物和产品进行进出口审批，并在进出口关口进行查验。

这些流程都是根据相关法规和国际标准进行的。

动植物检验检疫法规动植物检验检疫的实施依据是国内的法律法规和国际间的协议。

在中国，主要的法规包括《中华人民共和国进出境动植物检疫法》和《中华人民共和国进出口动植物检验检疫法规》等。

这些法规规定了动植物检验检疫的目的、范围、程序和责任等方面的内容。

第1章动植物检疫起源与发展1、检验检疫：一般是指出入境检验检疫的简称，包含了商品检验、动物检疫、植物检疫和卫生检疫2、检验：狭义：对商品的品质检验。

广义：对商品进行检验、监督管理以及公证鉴定。

3、动物(animal) :饲养、野生的活动物。

如畜、禽、兽、蛇、龟、鱼、虾、蟹、贝、蚕、蜂4、动物产品（animal products）：是指来源于动物未经加工或者虽经加工，但仍有可能传播疫病的产品.如：毛皮，肉类，脏类，奶制品，血液，胚胎,动物性粉类等5、动物疫病(animal disease)：是危害或可能危害动物及动物产品的任何传染病和寄生虫病6、植物（plant）：栽培植物、野生植物及其种子、种苗及其他繁殖材料.7、植物产品（plant products）：是指来源于植物未经加工或者虽经加工，但仍有可能传播病虫害的产品。

食用（粮食，油类，水果）、医用（中草药材）、加工材料（木材）、饲料8、植物有害生物(plant pest)：泛指危害或可能危害植物及其产品的任何生物：微生物（细菌，病毒，真菌）；对植物及植物产品有害的植物(杂草)、动物（害虫）、病原线虫等9、检疫性动物疫病（Quarantine animal disease）：是对受其威胁的地区具有潜在经济重要性，但尚未在该地区发生，或虽已发生但分布未广并正在进行官方控制的动物疫病10、检疫性植物有害生物（Quarantine plant pest ）：是对受其威胁的地区具有潜在经济重要性，但尚未在该地区发生，或虽已发生但分布未广并正在进行官方控制的植物有害生物.11、动植物检疫（animal and plant quarantine ）：旨在防止检疫性动物疫病和检疫性植物有害生物的传入、传出和(或)扩散，或确保其官方控制的一切活动.12 、检疫物（限定物）（regulated article）：植物检疫术语，要求进行检疫措施的任何植物、植物产品、贮藏地、包裹、运输工具、容器、土壤和任何能够隐藏和传播有害生物的微生物、物体和材料，特别是那些涉及国际运输的地方。

包括预防措施、保护措施和减损措施。

8.有害生物风险分析：评价生物学或其他科学、经济学证据，确定某种有害生物是否应予限制以及限制所采取的植物卫生措施力度的过程9.检疫性有害生物风险分析的标准程序：㈠起始㈡有害生物风险评估适当的保护水平（ALOP)风险评估三个步骤：1）有害生物分类，2）评估传入、定殖和扩散的可能性3）评估潜在的经济影响：包括直接影响和间接影响㈢有害生物风险管理1、风险水平及其可接受性2、确定和选择适当的风险管理方案10.有害风险分析的方法：1、定性有害生物风险分析：其结果用风险的高、中、低等指标来描述。

一般以专家经验及模糊判断为主，是目前世界各国进行有害生物风险评估的主要方式。

2、定量有害生物风险分析：其结果用风险发生的概率估计来表示，是未来有害生物风险分析发展的方向，11.转基因生物：又称为基因修饰生物体CMO，是采用基因工程将外源基因（从各种生物中分离或人工合成）转移到原来不具有这种基因的生物体内，使之有效表达并遗传，由此获得的基因改良生物12.转基因作物及产品的风险主要集中在：食用安全性、环境安全性。

13.基因流：又称基因漂流，指转基因生物的商业化生产造成大规模环境释放，可能使传入的外源基因流向其近缘植物，造成遗传物质的转移。

其造成的转基因杂交影响可称为“基因污染”14.转基因食品安全性评估的原则1）实质等同原则2）个案分析原则3）逐步完善原则15.转寄因生物环境风险分析的基本原则：1）科学性2）熟悉性3）逐步评估4）个案评估5）实质等同性第九章植物检疫法规1.植物检疫法规分类：按权利机构分，可分为国际性、国家性和地方性；按内容分，可分为综合性法规和单项法规2.IPPC《国际植物保护公约》SPS协定《实施卫生与植物卫生措施协定》CBD《生物多样性公约》第十章植物检疫的主要措施1.国内植物检疫行政措施主要包括：禁止性措施，防疫消毒措施，强制性检疫处理措施和紧急防治措施2.疫区：是指在某一植物检疫性有害生物分布未广的情况下，对发生了这一有害生物的地区，为了防止其向未发生地区传播扩散，经省（自治区、直辖市）人民政府批准而划定，并采取封锁、消灭措施的区域。

动植物检验检疫1. 概述动植物检验检疫是指对进出口的动植物及其产品进行检验、检疫，以保障国家的农业安全、生态安全和食品安全。

动植物及其产品的携带者有可能携带有害生物，如病原体、有害昆虫等，因此需要进行检验检疫，防止这些有害生物的传入和扩散。

2. 动植物检验检疫的重要性动植物检验检疫对于国家的农业、生态环境和人民的食品安全非常重要。

以下是几个理由：2.1 预防疫病传入动植物可能携带病原体，如果没有进行检验检疫，这些病原体有可能传入到本国的动植物群体中。

这会导致动植物疫病的爆发，给本国的农业和生态环境带来严重的危害。

2.2 维护健康的动植物资源动植物资源对于国家的农业、医药、生态环境等方面都很重要。

检验检疫可以防止有害生物对动植物资源的破坏，保护国家的生物多样性和生态环境。

2.3 保障食品安全动植物及其产品是人们日常生活中不可或缺的食品来源之一。

进行检验检疫可以确保进口动植物及其产品的质量和安全，防止食品安全问题的发生。

3. 动植物检验检疫的内容和方式动植物检验检疫主要包括以下几个方面的内容：3.1 检验进出口动植物及其产品进出口动植物及其产品需要进行检验，以确定是否携带有害生物。

常见的检验项目包括外观检查、生物学检验、分子生物学检验等。

3.2 检疫进出口动植物及其产品进出口动植物及其产品需要进行检疫，以排除有害生物。

常见的检疫措施包括隔离、灭螺、处理病死动植物等。

3.3 监控与预警监控害虫、病原体和其他有害生物的传入和扩散情况，及时发现并采取相应的措施进行防治。

3.4 咨询和宣传教育向公众提供有关动植物检验检疫的知识和信息，增强公众的意识和理解。

动植物检验检疫的方式主要包括现场检验检疫、实验室检验检疫和边境检验检疫等。

4. 动植物检验检疫法律法规动植物检验检疫工作主要受到《动植物检疫法》的规范，该法律法规明确了进出口动植物及其产品的检验检疫程序和要求。

此外，还有其他相关法规和部门标准对动植物检验检疫工作进行了详细规定。

动植物检验检疫1一、概述动植物检验检疫（Animal and Plant Quarantine，简称APQ）是指对进出口的动植物及其产品进行检验检疫，以防止病虫害的传入和扩散。

检验检疫可分为动物检验检疫和植物检验检疫两个方面。

动植物检验检疫是国家重要的宏观管理系统之一，目的是保护国家农业生产、人民健康和国家生态安全。

世界贸易组织（WTO）将动植物检验检疫作为技术性贸易壁垒的一种形式，对各国的检验检疫标准进行统一和协调。

二、动物检验检疫1. 进口动物检验检疫进口动物检验检疫是指对进入国境的活体动物进行检验检疫，以确保其不带有疾病或病虫害。

进口动物检验检疫主要包括以下几个方面：•动物健康检查：对进口动物进行全面的健康检查，包括体温、皮肤、呼吸系统、消化系统等方面。

•动物疫病检验：对进口动物进行疫病检验，包括血清学、传染病病原学、分子生物学等方面。

•动物病虫害检疫：对进口动物进行病虫害的检疫，包括寄生虫、昆虫、螨类等方面。

•动物免疫检验：对进口动物进行免疫相关的检验，包括免疫力检测、免疫抗体检测等方面。

2. 出口动物检验检疫出口动物检验检疫是指对出境的活体动物进行检验检疫，以确保其符合目的地国家或地区的检验检疫要求。

出口动物检验检疫主要包括以下几个方面：•动物健康证明：对出口动物进行健康证明，包括动物健康检查报告、疫苗接种证明等。

•动物检验结果文件：对出口动物进行相关疫病检验结果的文件，如血清学检测报告、传染病病原学检测报告等。

•动物检疫处理文件：对检验检疫结果不合格的动物进行处理的文件，如隔离处理证明、治疗结果报告等。

三、植物检验检疫1. 进口植物检验检疫进口植物检验检疫是指对进入国境的植物及其制品进行检验检疫，以确保其不带有疾病或病虫害。

进口植物检验检疫主要包括以下几个方面：•植物病虫害检疫：对进口植物及其制品进行病虫害的检疫，包括检测病原菌、昆虫、真菌等。

•植物种子检验：对进口植物种子进行种子质量的检验，包括种子纯度、种子活力等。