生日蛋糕PPT幻灯片

1 主题蛋糕
数学家康托尔最喜欢的生日蛋糕以康托尔的疯狂学说为主题，融合了高级无限、对角证 明以及抽象的形式。
2 可切割蛋糕
康托尔的生日蛋糕被设计成可以无限切割的形式，呈现出无限的特性，也向我们展示了 无限概念中的幂级数。
回顾生日蛋糕的历史
1
20世纪中期
2
生日蛋糕设计成几何形状，如球体、立
方体、六边形和螺旋型圆柱体。
希尔伯特教授的生日蛋糕
正方形蛋糕
数学家希尔伯特最喜欢的生日蛋糕是一个由正方形 饼干组成的大蛋糕。
螺旋式蛋糕
该蛋糕上覆盖着一层层螺旋型的奶油，受到了洛神 花开的启发。
六边形蛋糕
希尔伯特在研究六次多项式时，设计了一个六边形 型的生日蛋糕。
戴德金教授的生日蛋糕
1
安全性
戴德金教授的生日蛋糕上有很多防止吃坏蛋糕的措施。
网络蛋糕
在蛋糕的设计中，网络图被用作一种表达生日祝福 的新的手段。
总结
在这个PPT中，我们探讨了生日蛋糕的历史、几何形状、符号、函数、公式、数列、矩阵、概率论、统计学和 图论。生日蛋糕的制作已经过度到一种庆祝的艺术形式，并成为了数学家们探究复杂数学概念和原理的另一种 路径。
问答环节
非常感谢各位的聆听，如果您有任何疑问，请提出。 Q：你最喜欢的数学家生日蛋糕是什么样子？ A：我最喜欢的数学家生日蛋糕是一个外观简单但包含深刻数学原理的希尔 伯特教授的正方形蛋糕。
复分析
蛋糕上展示了复分析，其中 黎曼还借此发现了一些新的 数学原理。
勒贝格教授的生日蛋糕
圆周率派
勒贝格教授发明了一种以圆周率作为主题的派，将 其用作他最喜爱的生日蛋糕的设计灵感。
自相似蛋糕
具有自相似性的蛋糕由多个重复的几何形状组成， 勒贝格教授最喜欢这样的蛋糕，因为它反映了几何 意义上的无限。

我还是从前那个少年，没有一丝丝改变， 还是最初那张脸，生日派对，Say never never give Birthday Party，生日相册，Wu oh oh...
寿星的成长
本月寿星
寿星的成长
001
HAPPY BIRTHDAY TO YOU 我还是从前那个少年，没有一丝丝改变， 还是最初那张脸，生日派对，Say never never give Birthday
HAPPY BIRTHDAY TO YOU 我还是从前那个少年，没有一丝丝改变， 还是最初那张脸，生日派对，Say never never give Birthday Party，生日相册，Wu oh oh...
寿星的成长
001
祝
谢谢参与福
愿快乐和幸福永远伴随你
愿生日快乐和幸福永远伴随你
祝你生日快乐《歌》
本月寿星
寿星的成长
HAPPY BIRTHDAY TO YOU
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寿星的成长
001
寿星的成长
Birthday Party，生日相册，Wu oh oh...
寿星的成长
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寿星的成长
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20XX年

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No matter how bad your heart has been broken, the world doesn’t stop for your grief. The sun comes right back up the next day.
Good love makes you see the whole world from one person while bad
love makes you abandon the whole world for one person.
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No matter how bad your heart has been broken, the world doesn’t stop for your grief. The sun comes right back up the next day.No matter how bad your heart has been broken, the world doesn’t stop for your grief. The sun comes right back up the next day.
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No matter how bad your heart has been broken, the world doesn’t stop for your grief. The sun comes right back up the next day.
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Good love makes you see the whole world from one person while bad love makes you

使用投影仪
通过投影仪将PPT课件展示给学生，方便学生观看和学习 。
要点二
使用电子白板
在电子白板上展示PPT课件，方便教师讲解和与学生互动 。
THANK YOU
感谢各位观看
发布到社交媒体
将PPT课件分享至社交媒体平台，如 微信、微博等，扩大传播范围，吸引 更多学习者。
将课件分享给同事或朋友
通过邮件发送
将PPT课件发送给同事或朋友，方便 他们下载学习。
通过云存储分享
将PPT课件上传至云存储平台，如百 度云、阿里云等，生成分享链接发送 给同事或朋友。
在课堂上展示课件
要点一
用文字描述蛋糕的制作过程
详细步骤
将蛋糕的制作过程分为若干步骤，并对每一步进行详细的文 字描述。
重点提示
在关键步骤处添加重点提示，提醒学生注意操作要点和注意 事项。
用动画模拟蛋糕的制作过程
动态演示
通过动画形式模拟蛋糕的制作过程，让学生更加直观地了解制作流程。
互动操作
设计动画中的互动环节，让学生在观看过程中进行操作尝试，加深理解。
04
ppt课件制作实例
制作一个关于蛋糕的介绍课件
总结词
介绍蛋糕的种类、起源、发展历程
详细描述
介绍不同种类的蛋糕，如海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，讲述它们的起源和 发展历程，配以精美的图片和视频素材，使课件更加生动有趣。
制作一个关于蛋糕制作的教程课件
总结词
详细讲解蛋糕制作过程
详细描述
通过图文并茂的方式，详细介绍蛋糕制作的每个步骤，包括材料准备、搅拌、烘烤等，同时配以实际操作视频， 帮助学习者更好地掌握制作技巧。
根据需要添加合适的音效，增强幻灯 片的氛围和表现力。

烘焙食品系类----蛋糕
林发强 2015.02.28
P.1
蛋糕的定义：
用料：以鸡蛋，或油脂、糖、面粉 为主料，辅以疏松剂 工艺：经搅打充气，通过
P.2
蛋糕的分类：
蛋糕根据其使用的 原料，搅拌方法和面 糊性质的不同分 为三 大类
油蛋糕 （面糊类）
P.6
清蛋糕（乳沫类）
天使蛋糕
黄金海绵蛋糕
P.7
戚风蛋糕
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫 类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。 一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和 装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
香草戚风
抹茶戚风
P.8
蛋糕的分类：
油蛋糕(面糊类) 用料特点 清蛋糕（乳沫类） 戚风蛋糕 主料：糖、油、面粉， 主料：蛋、糖、面粉， 油用量多 膨发原理 油少或无蛋多
戚风蛋糕成品中出现的问题及解析
1蛋糕没有起发或者回缩严重 a：蛋清没有打到干性发泡，也就是搅拌不够或者过度。 b：烤箱温度不适，或者烘焙时间不够。 c：打发好的蛋清放置时间过久，出现消泡现象。 d：鸡蛋不新鲜，蛋清和蛋黄没有完全分离干净。 2烤好的蛋糕蛋腥味较重 未加塔塔粉，因为蛋清是碱性的，塔塔粉可 以中和蛋清的碱性，避免烤好的蛋糕腥味较 重。也可使用柠檬酸或者白醋来代替塔塔粉， 也可起到中和蛋清碱性的作用。
P.19
戚风蛋糕成品中出现的问题及解析
3蛋糕表面烤焦但里面却没有熟 原因是烤箱温度不合适，烤箱温度过高。一般以不 超过190℃为宜。 4蛋糕组织过粗 a：蛋白打发过度 c：塔塔粉使用过量
b：面粉不适合，使用了高筋粉。 d：面粉混合不好
b：鸡蛋数量少
5蛋糕口感过硬 a:烘烤的时间过长 c:糖添加量过少

蛋糕的利润
例如一个12寸水果生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支 就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共 计：24元，不包括店面租金,装潢,员工工资. 市场上一个十二寸的蛋糕为80 元。
管理工作系统
店长 对店内全局业务负责，主要是日常经营，业务活动及业务发展 计划，年度经营计划；还有员工的调配。
冰淇淋和其他美味甜点的巧妙搭配。我们选择最好的原料， 做出最美味的蛋糕。
另外就是塔塔粉、鸡蛋、面粉等都采用优质口感很好的材料
蛋糕/尺寸 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸
价格策略：
本店制作蛋糕（前）∕DIY蛋糕（后）
鲜奶油蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕 冰激凌蛋糕
18
25
26
42
25
32
30 38
多以玻璃为主（蛋糕制作透明度）以温馨、浪漫为格调 共10000元
统一服装3套 300元
光盘、图书等 共500元
原材料 广告费 其他 活动资金 总计
前期投入
奶油、白糖、色拉油、塔塔粉、低精粉等 共5000元
3折页宣传册、传单、优惠券、海报等 共3250元
顾客用一次性围裙、包装物等 共5000元
日常活动资金、应急 等10000元
经营范围
本店自营欧式奶油蛋糕，泡芙，曲奇饼，布丁， 轻乳酪蛋糕，兼营咖啡及其他饮料，提供制作 各式蛋糕的材料和工具，更有专人指点，顾客 可以制作出自己喜欢的蛋糕，泡芙，饼干和布 丁。
装修特色
一为浪漫调，主要针 对大学生情侣人群， 装修上营造出浪漫温 馨的 氛围。 二为温馨调，主要针 对一家三口或朋友生 日聚会。色彩鲜丽充 满阳光与新鲜的气息， 些许盆栽与玩偶的随 意搭配，让聚会的人 们感受惬意与芬芳。