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《设施园艺学》教案第一章绪论第一节设施园艺在国民经济中的意义和作用（中国农大设施园艺学）一、设施园艺的概念设施园艺（protected cultivation, cultivation under cover）是指在不适宜园艺作物(菜、花、果)生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响南昌进行的园艺作物生产，称为设施园艺。
由于生产的季节往往是在露地得天独厚环境下难以生产的时节），又称“不时栽培”或“反季节栽培”、“错季栽培”。
蔬菜的设施栽培，在我国长期以来也衩称为“保护地栽培”。
二、设施园艺与人民生活的关系蔬菜、花卉、水果，是人民生活中不可缺少的副食品。
随着人民生活水平的不断提高，特别是解决了温饱而步入小康之后，园艺产品的需求量迅速增加，成为农业产业结构调整的重要内容。
蔬菜是副食品中占主导地位的园艺作物，也是我国设施园艺生产面积居首位的作物。
花卉生产是园艺生产重要组成部分，经济效益日益显著。
在设施园艺生产中，花卉栽培的面积增加很快，反季节栽培的花卉，经济效益已超过蔬菜。
果树设施栽培在我国起步较晚。
三、设施园艺在国民经济中的地位和作用(一）设施园艺在农业生产中的意义1、调节市场供应，增加市场花色种类2、提高产量，增加产值3、设施栽培可以充分利用时间差、空间差，实现多种园艺作物，多茬种植，立体生产，提高土地利用率4、设施栽培是实现无公害生产的途径之一。
5、设施园艺是发展庭院经济，使农民尽快致富的主要方式之一6、设施园艺的发展是传统农业向现代农业过渡的重要途径以色列的蔬菜种植已成为一种艺术，它是建立在选择新的杂交品种，使用最佳施肥和灌溉方法，温室覆盖设计和采后处理技术之上的，蔬菜占以色列农业生产总量的17%以上。
先进技术和方法，包括安装有可控气候系统的温室无土栽培在蔬菜生产中起着主导作用，如生长在大田里的番茄，每公顷产量为80t，而安装有可控气候系统的温室里的番茄每公顷产量可达200t-300t。
名词解释1.设施园艺：是指在不适宜园艺作物（蔬菜、花卉、水果）生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物的生产。
2.设施栽培：同上3.逆温现象：在无多层保温覆盖的塑料大棚中，日落后的降温速度往往比露地快，，常出现棚内气温反而低于棚外气温的现象4.温室效应：在没有人工加温的条件下，保护地获得并积累了太阳辐射能，而使保护地内的温度高于外界环境气温的作用5.保温比：设施内的土壤面积与覆盖物及维护结构表面积之比6.高跨比：温室高度与温室跨度的比值7.连作障碍：8.贯流放热：9.耐候性：塑料薄膜防止老化的性能10.温室：11.前屋面角：温室前屋面底部与地面的夹角12.前后坡比：13.荷载：施加在园艺设施结构上的分布力或集中力14.活载：在园艺设施使用过程中产生的临时荷载，包括风荷载、雪荷载、地震荷载、施工荷载15.恒载：作用在园艺设施永久性结构上的重量，包括骨架、墙体、覆盖材料和所有固定设备重量填空1.园艺设施的主要类型：简易园艺设施、地膜覆盖、塑料薄膜中小拱棚、塑料薄膜大拱棚、温室2.塑料薄膜的种类：聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、乙烯-醋酸乙烯（EV A）3.塑料大棚“三杆一柱”：立柱、拱杆、压杆、拉杆4.五度四比三才:五度（跨度、高度、前后屋面角、墙体和后屋面的厚度、后屋面水平投影长度）；四比（保温比、高跨比、前后坡比、遮阳比）；三材（覆盖材料、建筑材料、保温材料）5.设施中常用外覆盖材料：草毡、纸被、保温被6.透明覆盖材料特性：透光性、强度、耐候性、保温性、防寒防滴性7.简易园艺设施包括哪几种：地面简易覆盖（砂田覆盖、秸秆及草粪覆盖、瓦盆和泥盆覆盖、浮动覆盖）、近地面保护设施（风障畦、阳畦、温床）8.日光温室由哪四部分组成：屋架、墙体、前后屋面、覆盖材料9.设施内有毒气体（四种）：一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、臭氧10.温室中热量支出途径：贯流放热、潜热消耗、换气放热、地中传热11.设施内空气中水分来源：土壤水分的蒸发和植物体内水分的蒸发12.常见的夏季保护设施：遮阳网、荫棚、防护网13.常见塑料大棚的结构：竹木结构、钢筋混凝土结构、钢筋结构、钢竹混合结构、14.常见透明覆盖材料（四种）：地膜、玻璃、反光膜、硬塑料板材15.设施内透风换气方式（两种）：自然通风、人工换气16.设施内湿度：空气湿度、土壤湿度简答1.简述设施内增温的措施A.热风采暖：费用最低，有热风炉直接加热空气（适用于塑料大棚）及蒸汽热交换加热空气（适用于有集中供暖设备的温室）两种。
设施园艺绪论1、设施园艺：是指在露地不适于园艺作物生育的季节或地区，利用特定的保护设施与配套设备，人为地创造适于作物生育的环境空间，有计划地进行蔬菜、花卉、水果等园艺产品的安全、优质、稳产、高产生产的一种综合农业技术体系。
2、设施园艺业及其在农业中的地位：○1设施园艺业将成为新世纪我国农业中最具活力的新兴产业而持续发展；○2设施园艺业缓解了人们对新鲜蔬菜、水果和花卉需求的经常性与生产季节的矛盾，提高了人民的生活与健康水平；○3设施园艺业是一种高投入、高产出、高效集约型现代农业；○4设施园艺业为我国广袤的非可耕地国土资源利用和节水农业的发展开辟了一条新途径；○5设施园艺技术推动了现代农业相关产业与科技的发展。
第一章3、呼吸作用：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。
C 6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+2870KJ4、呼吸商：呼吸释放的CO2与消耗的O2的比值。
5、光合作用：是指绿叶利用光能将CO2和水转变成碳水化合物并放出O2的过程。
6、CO2交换速率（表观光合速率）：单位面积的CO2通量密度CO2交换速率=真光合速率-呼吸速率=真光合速率-（暗呼吸速率+光呼吸速率）7、光合作用环境条件的影响：光强、CO2浓度、温度、空气湿度和土壤含水量。
第二章8、风障畦（必考）：冬、春季节在隔一定距离的蔬菜等栽培畦的北侧竖立起可挡风的屏障称为风障，带有风障的栽培畦称风障畦。
9、阳畦（必考）：阳畦又叫冷床，它是一种以太阳辐射作为热源的简易保护设施。
10、日光温室：是节能日光温室的简称，又称暖棚，一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。
11、日光温室优点：吸收日光能量多；温效果好、储存能量多；覆膜简单、适应小面积经营。
12、五度：角度、高度、跨度、长度、厚度；四比：前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比；三材：建筑材料、透光材料、保温材料。
设施园艺设施园艺内容不全，考试还有英汉互译，不过只有5分，⼤概设施园艺、设施、⽆⼟栽培的技术这些的英⽂记⼀下就⾏。
1、设施园艺：指外界⾃然条件不适宜园艺作物⽣长的季节或地区，采⽤增温防寒、遮阳降温、避⾬降湿等特定设施（地膜覆盖、⼩拱棚覆盖、遮阳⽹覆盖、避⾬棚、防⾍⽹、塑料⼤棚和温室等），⼈为创造适于作物⽣长的环境，根据⼈们的需要，有计划地⽣产安全、优质、⾼产、⾼效的蔬菜、花卉、⽔果等园艺产品的⼀种环境调控农业。
2、设施园艺的意义：（1）提⾼产量；（2）改善品质；（3）周年⽣产；（4）⼯⼚化⽣产。
3、湖南⽓候特点：（1）⽓候温暖，四季分明；（2）热量充⾜，⾬⽔集中；（3）春温多变，夏秋多旱；（4）严寒期短，暑热期长。
4、国外设施园艺发展趋势：（1）设施构造⼤型化、智能化；（2）覆盖材料多样化、质轻、透光性、耐⽤；（3）栽培产品多样化和特⾊化；（4）设施农业重点向节能、低成本地区转移；（5）发展温室⽣物防治技术；（6）设施的研究开发向⾼新技术发展；（7）⽣产体系专业化、产业化、国际化。
5、我国设施园艺的经营特点：（1）因地制宜，准确选型；（2）按⽐较效益、区域资源优势选择经营⽬标；（3）实⾏⾼⽔平的现代农业企业经营管理；（4）节本增效、⾼效⽣产；（5）⽣产专业化、规模化、产业化，健全市场流通体系。
6、设施园艺在湖南的应⽤：（1）蔬菜：果菜类的保护地育苗、“两早⼀延后”栽培、特菜的保护地栽培、⾷⽤菌⽣产。
（2）花卉：鲜切花的⽣产、草花的越冬栽培、组织苗的扩繁、名贵花种的越冬、越夏。
（3）果树：草莓的越冬栽培、部分果树“矮密早”栽培、杨梅、葡萄的避⾬栽培、⽆病毒苗⽊的扩繁。
1、地膜覆盖栽培全称塑料薄膜地⾯覆盖栽培，是利⽤很薄的塑料薄膜覆盖地⾯进⾏蔬菜等农作物的栽培，以改善作物地下部分⽣态环境，保护作物根系，⼜称为护根栽培。
2、地膜的环境效应：（1）调节⼟壤温度状况；（2）改善光照条件；（3）保持⼟壤⽔分的相对稳定；（4）增加⼟壤速效养分，防⽌肥⼟流失；（5）改善⼟壤物理性质。
设施园艺设施园艺（protected cultivation)是指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。
又称：不时栽培、反季节栽培、错季节栽培、保护地栽培等。
设施园艺在园艺作物生产中的作用1、育苗2、越冬栽培3、早熟栽培4、延后栽培5、炎夏栽培6、促成栽培7、软化栽培8、假植栽培9、无公害栽培10、种株越冬贮藏或采种我国设施栽培面临的问题及对策1、数量较大，质量较差2、设施种类齐全，内部功能较差3、种植种类较多，栽培技术不规范4．生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全我国设施园艺的发展趋势1、开发新型温室结构，制定设施标准体系2、开发设施内环境控制技术与设备3、新品种引进与配套栽培技术研究4、开发与应用设施生产机械作业技术5、设施生产产业化体系及经营管理模式的研究6、开展无公害生产技术的研究7、培养设施农业管理的专门人才地膜覆盖的效应（一）对环境条件的影响 1.对土壤环境的影响提高土壤保水能力提高土壤肥力改善土壤理化性状防止地表盐分集聚2.对近地面小气候的影响增加光照降低空气相对湿度（二）对园艺作物生育的影响 1. 促进种子发芽出土及加速营养生长 2. 促进作物早熟 3. 促进植株发育及提高产量 4. 提高产量品质 5. 增强作物抗逆性（三）其他效应防止杂草节省劳动力节水抗旱不同覆盖时期，不同覆盖形式等，增温效果不同。
春季低温期比夏季高温期好。
高垄覆盖与宽形高垄比平畦覆盖与窄形高垄效果好。
东西延长的高垄比南北延长的效果好。
晴天比阴天效果好。
无色透明膜比有色膜增温效果好。
早春季节比其它季节效果好; 早熟品种比中、晚熟品种效果好；喜温性作物比耐寒性作物效果好；果菜类、根菜类比叶菜类效果好；与大小棚结合效果好；既“盖天”又“铺地”比单纯“铺地”效果好。
地膜技术要求整地施肥做畦盖膜连续进行地膜覆盖的应用1 蔬菜及果树的露地2春早熟栽培3 温室或大棚中蔬菜、4花卉和果树的栽培5园艺作物播种育苗塑料大棚的结构（一）竹木结构单栋大棚立柱拱杆拉杆压杆棚膜铁丝门窗（二）钢架结构单栋大棚（三）钢竹混合结构大棚（四）镀锌钢管装配式大棚缺点：造价高；优点：重量轻、强度好、耐腐蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作业方便；结构规范标准，可大批量工厂化生产。
09园艺《设施园艺学》复习提纲一、名词解释1.设施园艺：人为地利用园艺设施（保温、防寒或降温、防雨设施、设备等）创造适宜园艺作物(蔬菜、果树、花卉、药用植物等)生长发育的小气候环境，使园艺作物生产力遗传潜能充分表达的园艺生产方式称为设施园艺。
又称保护地栽培。
2.园艺设施：人为创造适宜园艺作物生长发育小气候环境的保温、防寒或降温、防雨设施与设备的总称。
包括简易覆盖、地膜覆盖、小棚、中棚、大棚、荫棚、温室，以及防寒、保温或降温、补光、防雨、浇水施肥、CO2释放、自动控制、配电等设施、设备。
3.浮动覆盖：为了保温无任何骨架材料，将透明覆盖材料直接覆盖到植物表面的一种地面简易覆盖方式。
4.秸秆覆盖：为保水保温防病防草等在畦面上铺一层农作物秸秆（稻草等）的一种地面简易覆盖方式。
5.地膜覆盖：塑料薄膜地面覆盖的简称。
6.荫障：用芦苇、竹竿等材料在畦的南面加设遮荫篱笆的一种近地面保护设施。
7.温室：具有较高生物必需环境条件调控能力的透明屋（棚）的总称。
有各种形式的塑料温室、玻璃温室和硬质塑料板温室等。
8.大棚：在棚架上覆盖塑料薄膜而成的大型塑料薄膜棚的简称。
9.阳畦：指在向阳背风地方做具有集温保温性能的用于园艺植物栽培的凹畦。
是由风障畦发展来的。
10.日光温室：由中国人在单屋面温室基础上，利用防老化、除尘、无滴农用塑料薄膜替代玻璃而建成的，不需要加温就可以在广大的东北、华北、西北等地区寒冷季节里进行抗旱和耐寒性园艺作物栽培，辅以补充应急加温就可以进行半耐寒和喜温性园艺植物栽培的一类园艺设施。
11.聚氯乙烯长寿无滴防尘膜：在聚氯乙烯树脂中，添加一定比例增塑剂、防老化助剂（受阻胺光稳定剂或紫外线吸收剂等）、复合型防雾滴助剂（聚多元醇脂类或胺类等）压延成长寿无滴膜基础上，增加在外表均匀涂敷一层阻止增塑剂、防雾滴剂等极性分子析出和抗氧化的有机涂料的防尘、延长无滴、长寿的工艺而成的农用塑料薄膜。
12.聚乙烯多功能复合膜：采用三层共挤设备在内、中、外各层低密度聚乙烯或线型密度聚乙烯树脂材料中分别相对集中加入防雾滴剂、保温剂和防老化剂后制备而成的农用塑料薄膜。
设施园艺一、名词解释1、设施园艺：指露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需要，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。
2、现代温室：通常指能够进行温度、湿度、肥料、水分和气体等环境条件自动控制的大型单栋或连栋温室。
3、植物工厂：这是园艺栽培设施的最高层次，其管理完全实现了机械化和自动化。
4、温室：可以人工调控环境中温、光、水、气等因子，其栽培空间覆以透明覆盖材料，人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护措施。
5、日光温室：大多是以塑料为采光覆盖材料，以太阳辐射为热源、靠最大限度采光、加厚墙体和后坡，以及防寒沟、纸杯、草苫等一系列保温御寒设备以达到最小限度地散热，从而形成充分利用光热资源、减弱不利气象因子影响的一种我国特有的保护措施。
6、温室效应：指在没有人工加温的条件下，设施园艺内获得与积累的太阳辐射能，使设施内的气温高于外界气温的一种能力。
7、棚温逆转：在有风的晴天夜间，温室大棚表面辐射散热很强，有时棚室内气温反比外界气温还低，这种现象叫做“逆温”8、遮阳网：国内产品多以聚乙烯、聚丙烯等为原料，是经加工制作编织而成的一种轻量化、高强度、耐老化、网状的新型农用塑料覆盖薄膜。
9、防雨棚：是在多雨季节的夏、秋季，利用塑料薄膜等覆盖材料，扣在大棚或小鹏的顶部，任其四周通风不扣膜或扣防虫网，使作物免受雨水直接淋洗。
10、阳畦又叫冷床，是由风障畦发展而来的，将风障畦的畦埂增高，成为畦框，在畦框上覆盖塑料薄膜，并在薄膜上加盖不透明覆盖物，这样简易保护设施即为阳畦。
11、抢阳畦：是北强较高、南墙较低的一种阳畦。
12、槽子阳畦：结构形式与抢阳畦大致相同，只是它的南墙较高，基本与北墙相似，似槽型。
故名槽子阳畦。
13、温床：14、砂田栽培：我国西北干旱地区利用粗砂或鹅卵石、大小不等的砂石分层覆盖土壤表面，保墒、升温快、防杂草，种植白兰瓜，称为“沙田栽培”15、无纺布覆盖：又称不织布，由聚乙烯醇、聚乙烯等为原料制成的短纤维无纺布，有由聚丙烯、聚酯等为原料制成的长纤维无纺布，分别有17、20、30、50g/m2的不同规格品种，除具有透光、保温、保湿等功能外，还具有透气和吸湿的特点，被用来替代传统色秸秆等覆盖防寒、防冻、防风、防虫、防鸟、防旱和保温、保墒功能，实现冬春寒冷季节保护各种越冬作物不受寒害或冻害的一种覆盖新技术。
