酒店前厅部特色服务 一
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.备忘录MEMO 致送To :执行总经理发件人FROM :前厅部事由SUBJECT :关于前厅部服务创新升级改进提议事宜日期DATE :2014/10/13编号REF. NO. :FO/MO20141013001抄报/抄送CC. :副总经理□紧急□正常□请批示□请传阅面对酒店市场同质化竞争越来越激烈的严峻形势,做为前厅一线服务岗位,应该主动另辟蹊径,走一条差异化特色服务发展新路。
酒店每位员工都是酒店的主人,思酒店忧酒店是每位酒店人的自觉意识,积极参与,改进酒店服务质量更是前厅部不可推卸的责任与义务,让酒店获得更好的发展是前厅部全员的共同愿景。
前厅部现计划提出以下创新举措,确保有效提升整体岗位服务水平,促使服务再上新台阶。
以下为具体服务改进建议:1.服务形象上进行创新展示;针对一线人员佩戴“笑脸”标志徽章,开展每月服务微笑之星评比活动,把每月微笑之星照片贴于大堂区域,使员工得到客户赞誉的同时也促使更好的提供服务(预计采购徽章费用300元左右,评比每月服务之星2名,100元/位)。
2.接待处摆放糖果;接待处区域放置糖果盘,让客人在办理服务时品尝,进一步增进客人在等待过程中的融洽氛围。
(每月定期采购,预计每月200元左右)。
3.提升大堂各督导级服务意识;建议给予前往香港酒店参观,增进对同行领域优质服务观摩学习,开阔视野,强化礼貌待客服务意识(侧重安排值班经理、接待处经理、礼宾司、副礼宾司岗位,预计10人左右;人均费用150元左右)。
4.对礼宾服务岗位进行优化调整;通过定点、定岗、定标准为客人提供个性化及标准化服务。
(针对礼宾人员关键时段、关键岗位进行设置);为强化迎宾服务,提议增加礼宾服务台一个(预计费用1000元左右),设于正门口电动门右侧,确保迎宾服务有所延伸,同时满足快递人员随意进入大堂区域的管控。
5.大堂督导级现场服务调整,包含值班经理、客服经理等岗位,量化日常当班关键时段现场督导,确保营造大堂良好服务氛围(侧重根据礼貌待客高峰时段进行固化,要求现场至少保持一名C级督导人员协助服务)。
酒店前厅部宾客服务中心对客人的服务一、酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。
在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置、员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门。
因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分。
1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。
它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。
前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。
酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。
前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。
酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。
它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。
与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。
内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。
因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语。
2.前厅部的任务具体地讲,前厅部有以下七项主要任务:(1)销售客房前厅部的首要任务是销售客房。
目前,我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。
前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。
(2)正确显示房间状况前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况—住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。
(3)提供相关服务前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。
提供特殊服务工作流程酒店前厅部酒店前厅部是一个酒店运营中非常重要的部门,它是酒店与客人之间的沟通桥梁,承担着接待客人、提供相关服务、处理客人需求等多项工作。
下面将介绍酒店前厅部的特殊服务工作流程。
一、预抵手续3.前厅部要了解客人的需求,如是否需要接送服务、是否需要行李搬运等。
二、安排房间1.前厅部根据客人的预订信息和入住要求,分配合适的客房给客人。
如果客人有特殊要求,如无烟房、高层楼层、大床房等,前厅部应尽力满足客人的需求。
2.前厅部要向客人介绍客房的设施、房间号码和电梯位置,并提供房卡或者钥匙给客人。
三、行李搬运1.如果客人需要行李搬运服务,前厅部要安排工作人员帮助客人将行李送到客房。
2.前厅部应记录客人行李的数量和细节,以确保行李的准确性。
四、客房服务2.如果客人需要额外的床品、洗漱用品等,前厅部应及时提供,并确保客人的需求得到满足。
五、退房手续1.客人退房前,前厅部要进行退房结算。
首先核对客人的消费项目,并确保客人已付清所有费用。
2.前厅部要迅速安排工作人员进行客房清扫和消毒,以便下一位客人入住。
六、客人意见处理1.如果客人提出投诉或者建议,前厅部应认真倾听,并尽力解决问题。
2.前厅部应及时将客人的反馈意见传达给相关部门,并跟踪问题的解决进度,确保客人得到满意的答复。
七、安全保障1.前厅部要保证酒店大堂的安全和秩序,严禁陌生人进入酒店。
2.前厅部应严格执行酒店的安全制度,关注可能存在的安全隐患,并及时采取措施保护客人和酒店的安全。
八、信息反馈1.前厅部定期向酒店管理层或者相关部门提供前厅工作的统计数据和报告,以评估工作的效果和改进空间。
2.前厅部要定期与其他部门沟通和协调工作,以保障整个酒店的运营顺利进行。
以上是酒店前厅部特殊服务工作流程的简要介绍,前厅部门在客人入住期间承担着多项重要的工作,需注重细节,高效率地完成各项任务,以提供优质的服务给客人。
酒店前厅特色服务文案前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。
酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。
因此,做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。
1、前厅服务应对特殊天气的措施特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等,会对宾客的行程造成影响,同时也会影响酒店前厅服务环境。
为回避经营风险,协助宾客合理安排行程,前厅可以启动如下特殊天气服务预案:1、在酒店大厅醒目位置不间断播放机场、高速公路的开放及关闭情况,以及市内交通管制措施等。
2、客人在退房时,要及时提醒宾客天气状况可能对宾客出行的影响。
3、根据不同天气状况做好应对措施,如防滑、租借物品等服务。
4、做好宾客因天气变化而产生的交办事宜。
2、前厅设置百宝箱前厅是宾客进出酒店的门户,在进出酒店时,他们会有很多的服务需求,但很多酒店前厅因缺少相应的物品和服务设计,往往无能为力,错过了为宾客提供惊喜服务的良机。
甚至很多时候,面对宾客开口的需求显得措手不及。
酒店应在总结宾客需求的基础上,在前厅设置一个百宝箱,为个性化服务提供物质方面的支持。
百宝箱内存放的要有常见的药品、办公用品、女士用品、服务用品等。
比如药品,要常备速效救心丸、风油精、创可贴等,一旦遇到宾客心脏病突发、蚊虫叮咬、手指划破等情况,可及时提供相应帮助。
不同酒店客源不同、气候条件不同,对常用药品的需求也不尽相同,前厅部可根据情况确定药品种类。
其他物品也要在总结对客服务需求的基础上,不断增加种类,方便对客服务。
百宝箱要设立专门的台账,及时补充使用物品,并时时关注宾客新的需求,不断添加物品,为宾客提供更多的个性化服务。
3、离店的投诉宾客、常客和贵宾客人酒店前厅服务是为投诉宾客创造满意、为常客和贵宾提供特别关注的最后机会。
前厅不仅要认真倾听投诉宾客的意见和处理投诉,还要在处理好投诉的基础上,真诚地表示出对宾客的歉意。
为投诉宾客提供水果和矿泉水就是开展弥补服务的一种方式。
酒店前台工作经验做法特色亮点背景在酒店行业中,前台是与客人直接接触的部门,其工作质量和服务水平直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。
因此,酒店前台的工作经验做法特色非常重要。
亮点一:专业知识和技能- 前台员工应具备扎实的专业知识和技能,熟悉酒店的产品、服务和政策,能够提供准确的信息和建议。
- 妥善处理各类预订和入住手续,确保顺利完成登记和结算,提高工作效率。
- 熟练掌握酒店管理系统和相关软件,便捷地处理客人的需求和要求,减少人为错误的发生。
亮点二:热情友好的服务态度- 酒店前台员工应以积极的态度迎接客人,热情地提供帮助和解答疑问,让客人感受到宾至如归的体验。
- 学会主动倾听客人的需求和意见,及时采取行动解决问题,提高客人满意度。
- 建立良好的沟通和人际关系技巧,处理好各类客户投诉和纠纷,保持酒店的良好形象。
亮点三:灵活应变和协调能力- 在高峰时段和特殊情况下,酒店前台员工应具备灵活应变的能力,保持冷静和高效,处理好多个任务和紧急事件。
- 酒店前台员工需要优秀的协调能力,与其他部门紧密合作,共同解决问题,提供优质的综合性服务。
- 处理好客人的各种需求和个性化要求,提供个性化的服务,让客人感到特别和重视。
亮点四:持续研究和提升- 酒店前台员工应始终保持对行业新动态的敏感性,不断研究和提升自己的专业知识和技能。
- 积极参加培训课程和研讨会,了解最新的服务理念和酒店管理实践,促进个人和团队的进步。
- 不断反思和总结工作经验,发现不足并改进,提高自身的工作质量和服务水平。
结论酒店前台工作经验做法特色的亮点关键在于员工的专业知识和技能、热情友好的服务态度、灵活应变和协调能力以及持续学习和提升。
通过不断的努力和完善,酒店前台工作将更加专业化、高效化,提升客人的满意度和酒店的竞争力。
酒店前厅部创新服务工作计划在当今竞争激烈的酒店行业中,提供优质的服务是吸引客人并留住客人的关键。
前厅部作为酒店的“门面”,其服务质量直接影响客人对酒店的第一印象和整体满意度。
为了不断提升酒店前厅部的服务水平,给客人带来更出色的体验,我们制定了以下创新服务工作计划。
一、服务理念创新1、从“以服务为中心”转变为“以客人为中心”深入了解客人的需求和期望,不仅仅是满足他们的基本要求,更要主动预测并满足他们的潜在需求。
通过定期的客人满意度调查、在线评论分析以及与客人的面对面交流,收集反馈信息,以便更好地调整服务策略。
2、培养员工的服务意识定期开展服务理念培训,让员工明白优质服务的重要性以及如何在工作中体现“以客人为中心”的理念。
鼓励员工积极主动地为客人提供帮助,而不是被动地等待客人提出需求。
二、服务流程创新1、优化预订流程提供多种预订渠道,包括网站、手机应用、电话等,并确保各渠道的信息实时同步。
简化预订表格,减少客人填写的内容,同时增加预订确认的及时性和准确性。
2、快速入住与退房引入先进的信息技术,如自助入住和退房设备,让客人能够自主办理手续,节省时间。
对于需要人工办理的客人,提前准备好相关资料,提高办理效率,确保客人在短时间内完成入住和退房手续。
3、个性化服务流程根据客人的偏好和历史记录,为客人提供个性化的服务流程。
例如,为常客提前准备好他们喜欢的房间布置、饮品和水果;为商务客人提供专门的办公设施和快速的网络连接。
三、服务内容创新1、增设礼宾服务提供更多样化的礼宾服务,如行李寄存、城市导游、票务预订等。
培训礼宾人员具备丰富的本地知识和良好的沟通技巧,能够为客人提供准确、实用的信息和建议。
2、推出“一站式服务”客人在前厅部可以解决所有与住宿相关的问题,无需在不同部门之间奔波。
例如,客人可以在前厅部预订餐厅、会议室、健身房等设施,以及安排洗衣、送餐等服务。
3、开展主题活动根据不同的节日和季节,在前厅部举办主题活动,如情人节的浪漫布置、圣诞节的礼物派送、夏季的清凉饮品供应等,为客人营造温馨、愉悦的氛围。
酒店服务有哪些酒店服务有哪些大家都知道酒店服务有哪些吗?有享受过酒店服务吗?以下是店铺帮大家整理的酒店服务有哪些,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、前厅服务1、接待服务1.1门卫服务1.1.1门卫员熟练掌握门卫服务程序及有关要求。
1.1.2客人步行到达时,门卫员要及时开拉门,并微笑向客人问候。
对常客和VIP客人应称呼其姓氏或职衔。
开拉门时,要轻开、轻拉,不得碰撞或挤压客人及行李。
如客人行李较多,应主动帮助提拿。
1.1.3客人乘车抵达时,门卫员要及时提供车辆引导、开门等服务。
客人乘坐出租车抵达,门卫员要准确记录下车牌号,以备如客人物品遗忘到车上时便于查找。
1.1.4遇到雨雪天气,门卫员应在大堂明显位置放置防滑提示牌,并视情况向客人提供打伞服务。
如客人自带雨伞,应及时为客人提供伞套,防止雨水滴撒到大厅地面。
1.1.5遇到老、弱、病、残、幼客人时,门卫员应视客人需要,及时提供帮助。
1.2车辆调度服务1.2.1调度员熟练掌握车辆调度服务程序及有关要求。
1.2.2调度员合理引导调度车辆,确保车辆通行畅通,无堵塞、拥挤现象。
车辆停放位置合理,排列整齐有序。
1.2.3客人停放车辆时,调度员应及时提醒客人关闭车窗,锁上车门,保管好车内物品。
1.2.4为客人预订出租车辆,调度员应及时安排,并确保预订车辆提前5分钟到达等候。
1.2.5秋冬季节,可视情况为客人停放的过夜车辆加盖防霜膜。
1.3行李服务1.3.1行李员熟练掌握行李服务程序及有关要求。
1.3.2为客人提供行李服务时,行李员应在征得客人同意后,方可提拿行李。
搬运行李要轻拿轻放。
1.3.3为散客提供入住行李服务,行李员为客人将行李送至房间时,应将行李放在行李架上或客人要求的位置,并视情况向客人介绍客房设施及饭店服务。
1.3.4为客人提供离店行李服务,行李员应为客人行李挂行李牌,标明房号,方便识别。
1.3.5为团队提供入住行李服务,行李员要与领队等有关人员办理行李交接手续,核实行李数量,做好记录。
酒店前厅客房个性化服务随着科技和社会的发展,酒店的服务内容一直在变。
从经济的角度讲,我们从农业经济,到工业经济,到服务经济,再到现在的体验经济。
虽说我国或本行业已经入体验经济时代言之尚早,但这是一个必然的自然催势。
我们已经逐步进入了体验经济时代。
在体验经济时代,人们在满足物质需求的同时更希望在精神上的满足。
就因为我们的目标人群的变化,酒店就必须从顾客的角度出发生产顾客喜欢的产品。
既然顾客需要更多的要求,我们也就要更多的去创造进而满足顾客的要求。
一视同仁的标准化不再是客人最想要的。
不同的客人对不同的东西要求不同。
这意味着我们要改变些过去的东西。
由此产生了的差异化服务就是个性化服务。
其实个性化服务的提出,源自于海外发达国家,称之为personalized Service或Individualized Service。
那么个性化服务到底意味着什么了?从酒店管理的角度来看,酒店的个性化服务内涵包括以下两个方面:(1)满足客人的个性需要。
即在承认顾客是不同个性与需求的基础上,有针对性地设计与提供产品;(2)表现服务人员的个性。
及顾客个性需要的满足还必须有赖于服务员的个性化表现,深入地了解顾客的个性特点,提供大于100%的满意服务。
从另一角度说,个性化服务就是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务,以便让接受服务的客人有一种自豪感,一种满足感,从而留下深刻的印象,并赢得他们的忠诚而成为回头客。
个性化服务也可以指服务人员在提供服务的过程中,对宾客经过细心的观察,认真分析和研究判断,做出决定,积极主动地为客人提供完美服务。
一、酒店前厅服务前厅部是酒店管理中的一个重要部门,它是整个酒店业务运行活动的中心, 是酒店的窗口,代表整个酒店的形象,前厅部员工的对客服务质量是给客人留下第一印象和最后印象的地方,服务态度和服务质量的好坏直接影响到客人对酒店的印象,这就对前厅部员工提出更高标准的要求。
出于以上几点,对前厅部员工提出了更高标准的要求,酒店应重视培养高素质和高技能的前厅服务员,以此来提高对客服务质量,获得较高宾客满意度。
酒店个性化服务案例精选——前厅部一包精致的烟丝P54月的一天下午张楠先生到中都饭店指导工作也是他第二次光临中都,在晚上准备起划方案的时候,突然发现房间的办公桌上有一个包装精美的的礼物盒,打开盒子里国这是一包精制的烟丝,盒子个有一张留言:”吸烟有害健康敬请适量”,旁边放着一个告别防风的老式打火机.第二天,张先生见到饭店总经理赵国强先生时,高兴地说:”赵总,真是到了中都,就到了家呀!”原来,张楠先生有2大嗜好:喝咖啡醒神,吸烟以理思路.他自己开玩笑说:”一个都不能少”当天晚上用餐时,张先生很破例没有随手携带的烟袋锅吸烟,而是敲了敲烟锅子,然后吸了一只纸烟,这在以往是没有出现的,共餐的赵总察觉到了这一不起眼的变化.于是,安排客房部很快为张先生配了一包烟丝.可以租台VCD机吗?P72002年的一天,就有一位客人打电话到礼宾部可不租台VCD机,想放映自带的VCD碟子。
礼宾员马上向与技术部联系,技术人员把一台VCD机及几根连接线一起送到了客人的房间,并帮客人安装好,看到客人满心欢喜的表情,我们的员工觉的心里有一种满足感。
点评:一包烟丝虽小,帮客人租VCD也不是什么大不了的事情,但蕴含的服务内涵却不平常,做好服务的根本就是:”不经意外多留心,于细节处下功夫”,服务二字唯细心是根本,优质一词唯用脑是根本,优秀的服务案例不在轰轰烈烈的事情,而是蕴含于客人的一言一行,和不经意中.顺利的东北之行2006年4月26日的中国区金钥匙的第49期培训班将在牡丹江市金鼎酒店举行。
4月23日我在当班,金钥匙QQ群的图标开始闪动,我打开发再人在寻求帮助,是浙江台洲的一位金钥匙,她的酒店这次将派2个同事去牡丹江参加这次培训班,已订好了24日下午到哈尔滨市的航班的航班,然后打算在哈尔滨市转车到牡丹江,由于飞机将是25日凌晨落地,而且2个同事又是女孩子,所以想请哈尔滨市的金钥匙帮忙接待一下。
我在QQ上主动的接受了请求,询问后得知:他们将于25日凌晨24时左右到哈尔滨市机场,想订一间房,而且他们的报销额度又是150元/间。
酒店前厅部创新服务工作计划在当今竞争激烈的酒店行业中,提供优质、创新的服务是吸引客户和保持竞争力的关键。
前厅部作为酒店的门面和客户接触的第一点,其服务质量直接影响着客户的整体体验和对酒店的评价。
为了不断提升酒店前厅部的服务水平,满足客户日益多样化的需求,我们制定了以下创新服务工作计划。
一、服务理念创新1、树立“以客户为中心”的服务理念加强员工培训,使每位员工都深刻理解“以客户为中心”的含义,并将其贯穿于日常服务工作中。
鼓励员工主动关注客户需求,积极提供个性化服务,超越客户期望。
2、推行“一站式服务”理念打破传统的部门分工界限,培养员工具备多方面的业务能力,使客户在前厅部能够得到一站式的服务解决,减少客户的等待时间和麻烦。
二、服务流程创新1、优化预订流程(1)提供多渠道预订方式,包括在线预订、电话预订、移动应用预订等,方便客户选择。
(2)简化预订表格,减少不必要的信息填写,提高预订效率。
(3)引入预订确认自动化系统,及时向客户发送预订确认信息,并提供个性化的欢迎语和入住提示。
2、改进入住流程(1)提前准备好客户的入住资料,减少客户在前台的等待时间。
(2)提供自助入住服务,让客户可以通过自助终端快速办理入住手续。
(3)对于有特殊需求的客户,如残疾人、老年人等,提供专人协助办理入住。
3、创新退房流程(1)推出快速退房服务,客户只需将房卡放入指定的退房箱即可离开,后续费用结算通过电子邮件或短信方式通知。
(2)提供在线退房服务,客户可以在房间内通过移动应用完成退房手续。
三、服务内容创新1、个性化服务(1)收集客户的喜好和需求信息,建立客户档案。
在客户入住时,根据客户档案为客户提供个性化的房间布置、餐饮推荐、活动安排等服务。
(2)为常客提供专属的服务待遇,如优先办理入住、免费升级房型、赠送特色礼品等。
2、增值服务(1)提供行李寄存和寄送服务,方便客户出行。
(2)设立商务中心,为商务客户提供打印、复印、传真、会议室预订等服务。