酒店客房部主管工作计划
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酒店客房部主管工作计划范文一、公共区域保洁酒店公共区域基本由门廊-大堂-走廊组成。
酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器,目前已经成为星级酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。
如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。
地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。
地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。
地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是____小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高____%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机二、客房保洁客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。
凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。
一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
客房主管一周工作计划怎么写客房主管一周工作计划怎么写随着全球旅游业的蓬勃发展,酒店行业也在不断壮大。
作为酒店内的一种常见职位,客房主管是酒店管理的重要岗位之一。
客房主管负责管理客房部门的日常工作,如客房清洁、房间维护、客户服务等等。
为了更好地完成任务,客房主管需要制定一周工作计划。
下面将从客房主管的角度,详细介绍一周工作计划的相关内容。
一、制定目标在开始制定工作计划之前,客房主管需要明确目标。
这个目标应该是具有可实现性和可衡量性的。
例如,客房主管可以设定一个目标,即提高客房的整洁度和维护水平,同时提高客户满意度。
为了实现这个目标,客房主管需要考虑以下几个方面。
二、维护客房整洁度客房整洁度是客户对酒店印象的重要标准之一。
客房主管应该根据实际情况,制定合理的清洁计划。
例如,对于高峰期和低峰期,客房清洁的频率应该有所不同。
此外,客房主管需要制定清洁标准,以确保所有客房都能达到一个合理的整洁度水平。
同时,客房主管还需要对员工进行培训,以确保他们能够正确地执行清洁工作。
三、维护客房设施除了整洁度之外,客房设施的维护也是客户满意度的重要因素。
客房主管应该确保所有设施都能正常运转,例如空调、电视、浴室设备等等。
如果设施出现故障,客房主管需要及时处理,以确保客户的入住体验。
此外,客房主管还需要定期检查房间内的设施和家具,以确保它们的安全性和整洁度。
四、客户服务客户服务是酒店管理的重要内容之一。
客房主管需要确保员工能够为客户提供良好的服务。
例如,员工需要在客户入住时提供详细的介绍和说明,以及随时解决客户的问题和需求。
客房主管还需要培训员工在与客户交流时保持礼貌、关心和友好的态度。
五、员工管理客房主管需要管理和指导下属员工的工作。
例如,客房主管需要确保员工按时到岗,按时完成任务,并遵守酒店的规章制度。
此外,客房主管还需要定期对员工进行考核,并为优秀的员工提供相应的奖励和激励措施。
六、协调与合作客房主管需要与其他部门合作和协调工作。
酒店客房主管工作计划
《酒店客房主管工作计划》
作为酒店客房主管,提供高质量的客房服务是我工作的核心目标。
为了实现这一目标,我制定了以下工作计划:
1. 管理客房团队:我将与客房服务人员紧密合作,确保他们明白并达到酒店的服务标准。
我会定期举行团队会议,跟进客房清洁和维护工作的进展,并提供必要的培训和指导。
2. 持续提高服务质量:我将制定质量控制标准,并定期检查客房清洁情况。
通过与客人的反馈以及市场调查,我将不断改进客房服务,确保客人满意度达到最高水平。
3. 有效的人员安排:为了确保客房服务的高效运作,我将负责制定和调整员工的排班计划,合理安排员工的工作任务,确保客房清洁和维护工作的顺利进行。
4. 与其他部门协调合作:客房服务与其他部门的密切协作对于提供优质的客房服务至关重要。
我将积极与前台、客户服务、维修等部门协调工作,确保整个酒店的服务环节协调一致。
5. 紧急情况处理:作为客房主管,我将制定紧急情况处理计划,确保客房在紧急情况下能够及时有效地处理,保障客人的安全和舒适。
在这份工作计划的指导下,我将不断努力,确保酒店客房服务达到最佳状态,为客人提供舒适愉快的住宿体验。
关于酒店客房部主管下年工作计划5篇关于酒店客房部主管下年工作计划5篇客房年度总结可以全面提升我们。
工作总结是为了我们的工作能够做得更好,我们的能力有所提高而要求撰写的,这个工作总结要怎么去写呢?下面小编给大家带来关于酒店客房部主管下年工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房部主管下年工作计划【篇1】紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
1.工作的整体回顾客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
2.工作成就学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为酒店节约一笔不少的电费。
客房主管年度工作计划5篇客房主管年度工作计划5篇客房年度总结可以全面提升我们。
工作中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。
指导今后工作和实践活动。
下面小编给大家带来关于客房主管年度工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
客房主管年度工作计划篇1酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。
本部门工作总结如下:一、营业方面:自20__年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。
在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。
二、人员方面:由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。
从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。
外加人员一直处于缺编状态,从20__年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。
三、员工培训及对客服务1、礼貌礼仪:规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。
客房部主管年度工作计划(通用6篇)篇一:客房部主管年度工作计划伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20__年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20__年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:20__年度客房完成的营业总额是__万,月均完成__万,客房的出租率为,各项指标较20__年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
本年度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK 房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
篇二:客房部主管年度工作计划20x已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20x 年开创一个好的.局面,更为了比20x年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20x年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
客房主管工作计划
《客房主管工作计划》
客房主管是酒店管理团队中至关重要的一员,他们负责管理客房部门的日常运营,并确保客房清洁、良好维护和客户满意度的提升。
为了有效地管理客房部门,客房主管需要制定一份详细的工作计划,以确保工作有条不紊地进行。
首先,客房主管需要对酒店的客房部门进行全面的评估,并明确部门目标和需求。
这将有助于制定相应的工作计划,以确保酒店的客房部门运作顺畅,客户满意度得以提升。
其次,客房主管需要制定清晰的工作流程和标准操作程序。
这包括客房清洁和维护的具体步骤、工作人员的分工和责任、以及应急响应计划。
通过建立标准操作程序,客房主管可以确保客房部门的工作高效、有条不紊地进行。
另外,客房主管需要确保团队成员的培训和发展。
这包括对新员工进行入职培训,对现有员工进行定期培训,并为他们制定个人发展计划。
只有通过不断提升员工的专业技能和职业素养,客房部门才能保持高效运转。
最后,客房主管需要制定绩效考核和改进计划。
通过定期考核客房部门的运营状况和员工的绩效表现,客房主管可以及时发现问题和改进机会,并制定相应的改进计划。
这将有助于客房部门不断提升工作质量和客户满意度。
总之,客房主管需要通过制定详细的工作计划,有效地管理和运营客房部门。
只有通过精心制定的计划和有序的执行,客房部门才能提供高质量的客房服务,保证客户的满意度和忠诚度。
客房主管月度工作计划【6篇】客房主管月度工作计划篇1一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
第三,增加本部门员工与其他部门员工面对面的沟通和协调,多召开协调会议,由部门负责人主持,部门全体员工参加,让员工多沟通,多换位思考,确保部门相关工作的正常运转。
四、根据部门的工作方针,不断完善和更新部门的管理制度,能做到责任明确到人,奖惩到位,做到清晰、明确、合理、严谨且具有可操作性,使全体员工都能积极自觉地遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
6.亚麻布的废品率逐渐增加。
与洗涤公司协调制定提高洗涤质量的相关措施,加强员工的思想道德教育和操作技能培训,降低报废率,及时联系洗涤公司或相关单位修改使用。
2005年客房报废布草赔偿的详细清单附后。
建议酒店需要的备用布草在3月份购买,避免布草短缺,无法及时租到房间。
七、加强对同行房酒设备的调查,及时进行相应的整改,主动征求客人的意见,询问客人喜欢住什么样的酒店,寻求销售业务,力争将客房杂项收入提高到每月4万左右。
八、继续征求客人、员工和同行的意见,提出合理的方案,报酒店领导批准,改进客房产品。
如:防盗扣、淋浴商品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、在客房内更换业务指南和中英文黄页,保证客人在房间内可以浏览和找到准确的信息。
客房主管每周工作计划怎么写客房主管每周工作计划怎么写作为客房主管,每周工作计划的制定至关重要。
这不仅可以帮助管理者更好地管理工作,还可以帮助员工更好地理解他们需要完成的任务。
以下是一个典型的客房主管每周工作计划,包括六个关键标题,每个标题都会被详细阐述。
一、客房管理部门会议客房主管每周一般会组织一次客房管理部门会议,以确保所有工作都在正确的轨道上运行。
在这个会议上,主管应该考虑以下问题:1.1 掌握每个员工的工作进展情况,如是否有需要调整的地方或是否有需要解决的问题。
1.2 确定客房部门的优先事项,以确保最重要的任务得以及时完成。
1.3 确定客房部门的目标并制定相应的计划,在合理的时间内完成任务。
二、客房清洁客房清洁是客房部门的主要任务之一,因此客房主管需要确保房间一直处于整洁干净的状态。
以下是需要考虑的关键问题:2.1 检查房间清洁情况,包括床单、毛巾、地毯和家具的清洁情况。
2.2 检查空调、电视、热水器等设备是否正常运转。
2.3 确定房间的清洁计划,以确保所有客房都能及时得到清洁和维护。
三、维护设施客房的设施维护是客房主管的一项重要任务。
以下是需要考虑的关键问题:3.1 检查客房设施的维护情况,如房门、窗户、吸顶灯等。
3.2 确保维护人员及时修理任何损坏的设施。
3.3 确保设备维护人员严格遵守维护标准,并及时向主管报告任何需要修理的设备。
四、客房服务客房服务对于酒店来说是至关重要的一环,因此客房主管需要确保客房服务得以顺利进行。
以下是需要考虑的关键问题:4.1 确保客房服务员按时提供所需服务,如更换床单、毛巾、浴袍等。
4.2 确保客房服务的质量得到保证,如提供足够的洗漱用品等。
4.3 确认客房服务员已经向客人提供了必要的信息,如酒店所提供的所有服务和设施。
五、员工培训员工培训是客房主管的一项重要任务,因为只有员工得到足够的培训和支持,才能更好地完成工作。
以下是需要考虑的关键问题:5.1 确认所有员工都接受了必要的培训,包括清洁、设备维护和客房服务等培训。
酒店客房主管个人工作计划6篇酒店客房主管个人工作计划 (1)一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作计划。
但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。
1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。
执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。
为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。
(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。
(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。
对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。
(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
3、强化节流意识,加强物品管理,尽能力控制营业成本。
完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。
工作计划:________ 酒店客房部主管工作计划
单位:______________________
部门:______________________
日期:______年_____月_____日
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酒店客房部主管工作计划
一、做好部门的管理工作
1、酒店开业初期,员工自律性差、服务意识不足,以家长式管理为主,使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高;
2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟,将实施人性化管理,尊重员工意见,充分发挥员工的积极性,激励员工表现自我,培养人才。
二、做好部门服务工作
1、做好接待服务,让客人宾至如归;
2、做好清洁卫生工作,为客人提供舒适的居住环境;
3、不断地对员工进行培训,提高服务质量个性化服务、无干扰服务
三、做好客房及其他酒店产品的销售工作
1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入;
2、培训员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店产品。
四、收集宾客意见,不断提高客人的满意度
收集宾客意见,是提高酒店管理与服务水平,改善服务质量的重要途径。
五、加强与客人的沟通交流,建立良好宾客关系
六、参观、学习其他酒店先进经验,不断创新服务
七、做好固定资产的管理和设备设施的管理
做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施
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的损坏,提高设备设施的效率。
1、建立设备设施档案;
2、建立设备设施日常管理制度;
a、做好培训工作
b、制定保养制度
c、做好相关记录
d、制定报损、赔偿制度
e、定期盘点
3、做好设备设施的维修保养工作
a、设备日常维修保养
b、设备的逐级检查
c、设备的维修处理
4、做好设备的更新改造工作
a、常规维护
b、部分更新
c、全面改造
八、做好客用品管理与控制,降低经营成本
在满足客人要求的前提下,合理制定客用品、生财用品消耗额,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。
1、客房用品定额管理
确定客用品的数量定额加强计划管理
a、一次性消耗品的消耗定额
b、多次性消耗品的消耗定额
c、确定客房用品的储备定额
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2、客房用品的日常管理
a、定期发放
b、正确存放
c、控制流失
建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制
三级控制:中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为
d、推行“4r”做法
减少、再利用、循环(重复使用)、替代品
e、做好统计分析工作
九、做好安全管理工作
1、客人资料保密工作;
2、防盗工作;
3、防火工作;
4、意外事故的防范工作;
篇二:酒店客房部主管工作计划
一、公共区域保洁
酒店公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。
酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。
公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。
超静音吸尘器,目前已经成为星级酒店的新宠,其超静音的功能使
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得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。
除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。
硬地面保洁,最好使用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。
如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。
地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。
地毯湿洗一般采用喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。
地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是4小时,如结合使用快干型清洁剂,快干速度可提高70%。
至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则推荐使用单擦机。
推荐设备:超静音吸尘器、自动刷地机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机
二、客房保洁
客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。
客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期使用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的
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污垢清扫出来然后吸掉。
地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。
凯驰专用的除螨剂使用一次可保九个月内不产生螨虫。
一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节省保洁人员的工作时间。
客房的沙发、布艺一般采用小型喷抽设备进行清洗,除螨、杀菌也是其主要目的。
客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一,即便是五星级酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染细菌、病毒;二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。
使用高温蒸气清洗机,利用其高温蒸气除垢、杀菌、消毒,就可解决上述难题。
在现今酒店行业竞争日益激烈的状况下,一些优秀的酒店率先提出了“无螨房间”“纯物理高温蒸气杀菌、消毒”等超前概念受到了客户的广泛认同。
推荐设备:静音型吸尘器、直立式吸尘器、喷抽设备、单擦机
三、总统套房、vip贵宾房保洁
在很多酒店,总统套房、vip贵宾房除了设施豪华之外,其保洁手段与普通客户并无二致,对于想体验顶级享受的客户来说,是美中不足的。
对于这类豪华套间,我们可以增加使用一些特别的、时尚的、小巧的、高级的设备进行保洁,譬如全自动智能型吸尘机器人、能避免吸尘器二次污染的水过滤真空吸尘器、用于快速清扫的商用电动扫帚。
使用以上设备势必会为客户带来耳目一新的感觉,而投入的成本却是微不足道的。
推荐设备:全自动智能型机器人、水过滤吸尘器、商用电动扫帚
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四、厨房保洁
厨房的环境卫生直接关系到客户的饮食安全和健康,因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应该慎重考虑。
厨房地面保洁应该使用专业、小巧的地面滚刷式刷地机来完成,这种刷地机转弯半径孝操作灵活,而且滚刷相对于传统盘刷,可有效处理各种地板接缝,更不会出现清洁死角,更重要的是滚刷较高的转速着重强调了物理作用的功效,降低了清洁剂的使用量,比较环保、卫生。
厨房墙壁堆积的油烟、污垢,建议使用高压水枪进行冲洗。
凯驰的双管喷枪是广受欢迎的一款设备,此种设备可实现高压水和清洁剂的自由切换,工作起来快速、方便。
厨房灶台我们还是建议使用高温蒸气清洗机进行清洁,这样不用使用任何化学试剂,不但能保证清洁效果,更能保证客人的饮食健康。
推荐设备:小型滚刷式刷地机、高压水枪+双管喷枪、高温蒸气清洗机
五、餐厅、咖啡厅保洁
一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。
地毯的维护、保养、清洗就显得尤为重要,因此静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂都是必需的。
客人用餐期间,有时往往会掉落一些食物,譬如面包渣,这时如果用普通工具打扫难免会让客户感到反感,用拖线式的吸尘器不但麻烦,而且也影响客人用餐。
如果选用商用电动扫帚就会避免这些麻烦,这种扫帚免拖线、体积轻巧、无噪音、无污染、外观精美,确实是餐厅、咖啡厅保洁之精品。
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推荐设备:地毯干洗机、商用电动扫帚
六、泳池、健身房、桑拿房保洁
泳池、健身房也是客户皮肤接触的敏感区域。
对于泳池、健身房的清洗,高压水枪绝对是必备设备,配合双管喷枪更是事半功倍。
除双管喷枪外,高压水枪还可连接防溅刷地盘,可对泳池周围地面进行快速清洗,如果没有合适的排水口,此类工作建议使用专业的洗地吸干机,即洗即吸。
平时的一些少量地面积水可采用吸尘吸水机进行处理。
桑拿房的清洁很简单,采用高温蒸气清洗机进行高温杀菌、消毒便已足够。
篇三:酒店客房部主管工作计划
一、减少服务环节
提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
二、成立宾客服务中心
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因
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