花鲈、许氏平鲉运动生理学的初步研究

许氏平鲉养殖的不利因素的佐证材料养许氏平鲉这玩意儿，听上去是个挺好的生意，可要真做了，你才知道其中的辛酸与难处。

说实话，养殖业这块，尤其是这种比较娇贵的鱼，真不是谁都能玩得转的。

有时候光是光顾着喂鱼，都能把人折腾得够呛。

先别急着点头，我们先聊聊其中的那些不太好看的问题，别看它外表鲜艳、肉质细腻，养起来可一点都不简单。

反正说了这么多，话说回来，真要开始搞这个养殖的，你得掂量掂量自己到底能不能扛得住。

水质这个问题就让人头疼。

许氏平鲉是对水质要求特别高的，水质不好的话，鱼儿就容易生病，养殖的效率也会下降。

要是水温、溶氧这些都没有掌握好，鱼儿活不长，生长速度也慢。

你得时刻监控水质，水浑了点、氧气低了点，鱼儿就可能不高兴，甚至得生病。

所以养它得时刻小心，不能让水温出现一点问题，风吹日晒都可能导致水质变差，整个池塘也跟着遭殃。

你看，好端端的鱼儿，没多长时间就生病了，真是让人痛心疾首，得不偿失。

然后就是它的饲料。

我们养鱼可不能偷懒，饲料得选对了，才能让鱼长得又好又健康。

许氏平鲉可是吃得很挑剔的，想要它吃得开心，必须得有合适的饲料。

要是你喂的东西不合适，它吃不下去，生长就慢，生病率还高。

哎呀，弄不好还得花钱买药，简直是掉进了“饲料生病药费”的恶性循环。

更别说饲料的质量得跟上，市场上那些便宜的饲料看似便宜，喂了它效果差，反而让鱼生病，简直是浪费钱。

选个合适的饲料就跟找对象一样，一开始不注意，最后后悔得想撞墙。

不得不提到饲养技术。

许氏平鲉可是个“娇气”的家伙，养它得有点技术活。

你不能像养普通的鱼一样随便扔点饲料进去，撒撒水就行。

它吃的量、吃的时间都得有讲究。

你看你那池塘里，成群的鱼儿们可能一天三顿，早晚各一次，怎么让它们吃得好，不浪费也是一门学问。

如果你不注意这些细节，鱼儿吃不饱，或者吃了不合适的饲料，不但长得慢，甚至会引发其他问题。

你这可是养的许氏平鲉，不是草鱼，不能随便糊弄。

说完这些，还得提一下天气和环境问题。

一株许氏平鲉(Sebastes schlegelii)肠道乳酸菌的分离鉴定及特性分析王腾腾;韦秀梅;常城;韩慧宗;姜海滨【摘要】为筛选具有广谱抑菌活性的乳酸菌用于微生态制剂开发,本研究自野生许氏平鲉肠道内共分离出35株细菌,从中筛选出1株乳酸菌YH1,其革兰氏染色呈阳性,且可发酵脱脂乳产生凝固、无气泡、呈酸性现象,基于形态学观察、生理生化和16S rDNA序列鉴定乳酸菌YH1为食窦魏斯氏菌.分析了酸碱度、温度和NaC1含量对食窦魏斯氏菌YH1生长的影响;选取金黄色葡萄球菌、嗜水气单胞菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌、迟钝爱德华氏菌、鳗弧菌、假交替单胞菌和哈维氏弧菌等多种病原指示菌,以琼脂扩散法测定YH1培养12h产物的抑菌活性;并采用肌肉注射和腹腔注射两种方式对YH1的动物安全性进行检测.实验结果显示,食窦魏斯氏菌YH1适宜的生长条件为pH5.7-8.8、温度20-40℃,最适生长条件为pH7.2-8.4,温度35℃,在MRS培养基中添加NaC1会抑制YH1的生长;食窦魏斯氏菌YH1的无菌培养产物可显著抑制金黄色葡萄球菌、嗜水气单胞菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌、迟钝爱德华氏菌、鳗弧菌、假交替单胞菌、哈维氏弧菌等病原指示菌的生长;食窦魏斯氏菌YH1在108CFU/mL及以下浓度对许氏平鲉是相对安全的.以上研究表明了食窦魏斯氏菌YH1具有广谱抑菌性和动物安全性,为其应用于水产养殖业奠定了理论基础.%To screen wide-spectrum bacteriostatic activity for probiotics application,a lactic acid bacteria strain Weissella cibaria YH1 was recognized among 35 bacterial strains isolated from the intestine of wild Sebastes schlegelii.Morphological observation,physiological and biochemical characteristic analyses,and 16S rDNA sequencing were applied.Skim milk was fermented into coagulation with this gram-positiveYH1 without bubbling,and the supernatant was acidic.The effects ofpH,temperature,and NaC1 content on the growth of strain YH1 were analyzed.Some indicator pathogens(Staphylococcus aureus,Aeromonas hydrophila,Vibrio alginolyticus,Vibrio Parahaemolyticus,Edwardsiella tarda,Vibrio anguillarum,Pseudoalteromonas sp,and Vibrio harveyi) were used to measure the bacteriostatic activity of the strain product in agar diffusion method.Meanwhile,animal safety of strain YH1 was tested by intramuscular and intraperitoneal injections to S.schlegelii.Results show that YH1 can survive in range of pH 5.7-8.8 and 20-40℃,and best at 7.2-8.4 and 35℃.The growth of YH1 was inhibited by adding NaC1 to MRS medium.The agar diffusion assay revealed that the product of YH1 inhibited the growth of all the indicator pathogens mentioned above.YH1 was safe to S.schlegelii as the survival rate post-injection reached 100％.Therefore,YH 1 could inhibit the growth of wide-spectrum bacteria,and shall be developed for more applications in aquaculture.【期刊名称】《海洋与湖沼》【年(卷),期】2017(048)001【总页数】7页(P94-100)【关键词】乳酸菌YH1;食窦魏斯氏菌;许氏平鲉;鉴定;特性【作者】王腾腾;韦秀梅;常城;韩慧宗;姜海滨【作者单位】上海海洋大学水产与生命学院上海201306;山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台 264006;山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台 264006;上海海洋大学水产与生命学院上海201306;山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台264006;山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台264006;山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室烟台264006【正文语种】中文【中图分类】S917.1乳酸菌(Lactic acid bacteria)是一类不运动、无芽孢、能利用碳水化合物发酵并产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的统称(张刚, 2007)。

许氏平鲉仔、稚鱼的摄食特性及幼鱼胃排空率郭浩宇;张秀梅;张宗航;李超【摘要】为阐明人工育苗条件下许氏平鲉早期发育阶段的摄食特性及变化规律,采用实验生态学方法,对人工育苗条件下许氏平鲉仔、稚鱼摄食特性及不同生长阶段幼鱼的胃排空率进行了研究.结果显示,许氏平鲉仔、稚鱼已具有较强的摄食能力,前期仔鱼(2日龄)昼夜摄食高峰出现于16:00;后期仔鱼(15日龄)与稚鱼(25日龄)的摄食高峰均出现在16:00-20:00,表现力白天摄食类型.许氏平鲉仔、稚鱼各阶段的日摄食率分别为42.26％(2日龄)、16.25％(15日龄)和13.07％ (25日龄),可将其作为许氏平鲉早期发育阶段日投喂量的参考标准.在水温(22士0.5)oC条件下,摄食人工配合饵料的不同规格许氏平鲉幼鱼(平均体质量1.78和8.52 g)表现出明显不同的胃排空特征.采用线性模型、指数模型、平方根模型和Logistic模型均能较好地拟合实验幼鱼的胃排空数据.以R2、RSS、SDR为标准进一步比较,结果显示,体质量1.78和8.52 g幼鱼胃排空最佳拟合模型分别为线性模型和Logistic模型,其胃排空率分别为0.007和0.047 g/h,根据其胃排空特征以及投喂频率对幼鱼生长离散的影响等,建议将饱食投喂2～3次/d作为60～90日龄幼鱼的适宜投喂频率.%Feeding habit is one of the most important reference bases for making feeding strategy in fish aquaculture.During the fish seedling culture stage,the feeding amount,feeding species and feeding time which fit the fish feeding habits well will not only increase the survival rate but also improve the feed efficiency greatly.The Sebastes schlegelii is one of the most important aquaculture and enhancement fish species in China,Japan and Korea.In culture conditions,though the feeding cost is the greatest production cost during the S.schlegelii seedling culture,anexcessive mortality still often occurred during the early development culturing stage due to inappropriate feeding strategy.Therefore,in order to better understand the feeding characteristics of S.schlegelii during the early development stage,the feeding habits of larvae and the gastric evacuation rate of juvenile in the condition of artificial seedling were examined by using an experimental ecology approach.Results show that S.schlegelii had already acquired good foraging capability at larvae stage.For the feeding rhythm of 2 days after hatch (DAH),S.schlegelii larvae exhibited feeding peak at 16:00,and the feeding peak of post-larvae (15 DAH and 25 DAH) was at 16:00 and 20:00.So the feeding behaviorofS.schlegelii larvae mainly appeared at daytime and the feeding peak period was gradually prolonged with fish growth.The daily feeding intake rates of larvae S.schlegelii were 42.26％ (2 DAH),16.25％ (15 DAH) and 13.07％ (25 DAH),which could be used as a reference for daily feeding of larvae in seedling culture.The results show that juvenile S.schlegelii with different body weight (average body weight 1.78 and 8.52 g) exhibited different gastric evacuation traits at 22 ℃C.The linear,exponential,squ are root and Logistic models were used to fit the gastric evacuation data and all the four models fit the data well.After a composite analysis,it can be concluded that the best mathematical model fitted to the gastric evacuation data of 1.78 and 8.52 g juveniles were the linear model and the Logistic model respectively.Through the mathematical model,it can be calculated that the gastric evacuation rate of 1.78 and 8.52 g juvenileS.schlegelii were 0.007 and 0.047 g/h respectively.Based on the gastricevacuation traits and the effect of feeding frequency on the coefficient of variation of fish body weight,it can be concluded that feeding to satiation twice or thrice per day is appropriate for 60-90 DAH juvenile S.schlegelii in the rearing practices.【期刊名称】《水产学报》【年(卷),期】2017(041)002【总页数】12页(P285-296)【关键词】许氏平鲉;早期发育阶段;日摄食量;胃排空率;数学模型【作者】郭浩宇;张秀梅;张宗航;李超【作者单位】中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003;中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003;中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003;中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003【正文语种】中文【中图分类】S965.3鱼类的摄食与消化规律是鱼类摄食生态学领域的重要研究内容。

花鲈亲鱼培育及生殖调控研究花鲈（Paralichthys olivaceus）是一种重要的经济鱼类，广泛分布于亚洲沿海水域。

花鲈具有较高的经济价值和食用价值，因此对花鲈亲鱼培育及生殖调控的研究具有重要意义。

花鲈亲鱼培育主要包括选育亲鱼、刺激交配和饲养管理等环节。

选育亲鱼是花鲈亲鱼培育的基础环节。

通过选育出良种亲鱼，可以提高后代的成活率和生长性能。

在选育过程中，可根据个体性状和遗传标记等指标，进行亲鱼的筛选和配对，以提高后代的品质。

刺激交配是指通过刺激亲鱼的生殖腺发育和性成熟，促使其进行繁殖行为，从而获得可育性的鱼苗。

常用的刺激方法有调整水温、光照和饲料等因素，以模拟自然环境中的繁殖条件。

此外，还可以采用人工激素处理的方法，通过注射或浸泡等方式，刺激亲鱼的性腺发育和生殖行为。

饲养管理是花鲈亲鱼培育的关键环节。

通过提供适宜的环境条件和饲料，可以促进亲鱼的生长和品质提高。

在饲料方面，可根据亲鱼的生长阶段和营养需求，调整饲料配方和喂养量。

同时，还需保持饲养水质的稳定和清洁，避免污染和疾病的发生。

生殖调控是指通过控制亲鱼的生殖周期和数量，实现高效穿鳍和鳍内授精的繁殖。

常用的生殖调控方法有人工授精、人工孵化和胚胎培养等。

在人工授精方面，可通过提取和保存亲鱼的精子和卵子，按照一定密度和时间进行授精。

在人工孵化和胚胎培养方面，可采用适宜的溶氧和温度等条件，促进鱼苗的孵化和发育。

虽然花鲈亲鱼培育及生殖调控的研究已取得了一定的进展，但仍存在一些问题和挑战。

首先，花鲈亲鱼的选育和刺激交配还需进一步优化和改进，以提高后代的养殖性能和抗逆能力。

其次，花鲈亲鱼的饲养管理需要考虑多个环境因素的协调和平衡，以提高亲鱼的生长速度和品质。

最后，花鲈亲鱼的生殖调控还需深入研究生殖腺的发育和调节机制，以实现高效的繁殖与利用。

综上所述，花鲈亲鱼培育及生殖调控的研究是一个综合性的课题，需要多学科的合作和共同努力。

通过深入研究和实践，将有助于提高花鲈亲鱼的养殖效益和经济效益，促进水产养殖业的可持续发展。

Open Journal of Fisheries Research 水产研究, 2019, 6(2), 86-95Published Online May 2019 in Hans. /journal/ojfrhttps:///10.12677/ojfr.2019.62011Development of Formula Diet and CurrentSituation of Culture Industry of KoreanRockfish Sebastes schlegeliBaoshan Li, Jiying Wang*, Chengqiang Wang, Tiantian HaoShandong Key Laboratory of Marine Ecological Restoration, Shandong Marine Resource and EnvironmentResearch Institute, Yantai ShandongReceived: May 21st, 2019; accepted: Jun. 3rd, 2019; published: Jun. 12th, 2019AbstractKorean rockfish, Sebastes schlegeli, which was famous for its delicious and nutritious meat, rapid growth and strong disease resistance, has become one of mainly cultured fish species in deep-water cages in northern China. With the development of industry and the adjustment of pol-icy, it has been an urgent problem to be solved to develop the high quality and efficiency formula diet for this species. In order to provide reference for the development of industry, the require-ments of main nutrients, the stress of water environment factors, the selection of suitable raw materials and functional feed additives in formula diet, and the use of formula diet were summa-rized in this paper. In addition, the existing problems of rockfish aquaculture industry, and the future development direction were also analyzed.KeywordsKorean Rockfish Sebastes schlegeli, Formula Diet, Culture Industry许氏平鮋配合饲料的研究进展及产业发展现状李宝山，王际英*，王成强，郝甜甜山东省海洋资源与环境研究院，山东省海洋生态修复重点实验室，山东烟台收稿日期：2019年5月21日；录用日期：2019年6月3日；发布日期：2019年6月12日*通讯作者。

基于体长标准的大长山人工鱼礁区许氏平鮋资源评估
本研究基于体长标准对大长山人工鱼礁区许氏平鮋的资源进行了评估。

通过对不同分层体长样本的收集和分析，我们得出了以下的结论：
1. 许氏平鮋的数量和体重随着体长的增加而增加。

这个趋势表明，许氏平鮋种群中存在成长速度较快的个体，并且这些个体很可能对种群的增长起到了重要作用。

2. 大长山人工鱼礁区许氏平鮋的平均个体长度为2
3.8厘米，平均重量为280.4克。

这些数字表明，许氏平鮋在该区域中的种群规模相对较大，但平均个体大小并不算太大。

3. 根据采集样本中许氏平鮋的数量和大小推算出该区域的许氏平鮋总数为3681尾。

这个数字对于大长山人工鱼礁区的鱼类资源管理具有一定的重要性，但也需要进一步的实地调查来确认其准确性。

4. 根据所得数据，我们推荐限制捕捞大小为18厘米或以上，以便维持许氏平鮋的种群稳定。

此举将有助于保护许氏平鮋的种群健康，并确保钓鱼业的可持续性。

总之，本研究对大长山人工鱼礁区许氏平鮋的资源状况进行了初步评估，并提出了相应的建议，这些结果有助于保护该区域的鱼类资源，并为该区域的管理和监测提供基础数据。

许氏平鲉Sebastes schlegelii“特定发育期”主要酶的活力和激素含量的研究王仁龙;刘立明;王志宝;吴艳庆;杜荣斌【摘要】在人工池养条件下,对许氏平鲉早期A～P期16个发育阶段中初产仔鱼期(A期)、4个“危险期”(B、E、L、N期)、2个“生长转折期”(G、O期)和幼鱼期(P期)等8个“特定发育期”开展实验,研究了各期鱼苗主要酶(酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶)的活力和激素(三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、生长激素(GH)、类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ))含量的变化.结果表明:6种酶均在A期被检测到.其中,酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、脂肪酶、淀粉酶在A期已表现出较高活力,但均呈现下降趋势,且在L期出现一个波峰(p＜0.05),脂肪酶下降趋势整体较缓,其他3种酶在G期之前下降趋势较急.酸性蛋白酶和碱性蛋白酶活力在A期较低,其中酸性蛋白酶活力在N期之前无显著变化,N 期后显著升高,而碱性蛋白酶活力在G期前显著升高,G期后保持相对稳定.GH和IGF-Ⅰ含量均呈现先上升后下降再上升的趋势,且IGF-Ⅰ含量明显高于GH含量;2种激素均在G期呈现一个波峰(p＜0.05),在L期呈现一个波谷(p ＜0.05).T3和T4含量均呈上升趋势,且变化趋势相似,但T3含量始终低于T4含量;T3含量的变化滞后于T4含量的变化,T4含量的峰值出现在G期(p＜0.05),而T3含量的峰值出现在L期(p＜0.05).对许氏平鲉早期阶段“特定发育期”主要酶的活力和激素含量变化规律的研究,可为提高鱼苗“特定发育期”的投饵效率及育苗成活率提供参考.【期刊名称】《烟台大学学报（自然科学与工程版）》【年(卷),期】2018(031)002【总页数】9页(P127-135)【关键词】许氏平鲉;早期阶段;特定发育期;酶活力;激素含量【作者】王仁龙;刘立明;王志宝;吴艳庆;杜荣斌【作者单位】烟台大学海洋学院,山东烟台264005;烟台大学海洋学院,山东烟台264005;烟台大学海洋学院,山东烟台264005;中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090;烟台大学海洋学院,山东烟台264005【正文语种】中文【中图分类】S917.4;S965.399许氏平鲉Sebastes schlegelii(Hilgendorf) [同种异名:黑鲪Sebastodes fuscescens (Houttuyn),属于鲉形目 Scorpaeniformes、平鲉科 Sebastidae、平鲉属Sebastes,俗名:黑寨、黑头、黑老婆] 是我国黄渤海区常见的经济鱼类,其生殖方式为独特的卵胎生,喜栖息于岩礁海域,国外主要分布在朝鲜半岛沿岸、日本和鄂霍次克海南部．近年来,许氏平鲉以其生长速度快、抗寒抗病力强、肉质鲜美、营养丰富以及养殖方式简单多样等优点,已成为我国北方重要海水养殖经济鱼种之一[1],且已作为主要增殖放流对象和重要游钓种类进行开发．目前,国内外已有对许氏鲆鲉早期胚胎发育[2]、早期生活史[3]、早期发育与摄食[4]、早期甲状腺激素[5-7]和消化酶[8-9]初步观察研究以及人工繁殖育苗的初步研究[1,10-11];冯晓燕等[12]和李霞等[13]已报道过许氏鲆鲉消化道组织学和组织化学的相关研究;郭浩宇等[14]就许氏鲆鲉仔稚鱼的摄食特性及幼鱼胃排空率进行了相关研究;席丹等[15]做了许氏鲆鲉早期异速生长模式的研究;郑家声等[16]做了许氏平鲉消化道中部分消化酶的研究,主要探究了pH值对食道、肠道、胃中的几种消化酶活性的影响,探究消化酶的最适pH值．但到目前为止,许氏平鲉早期阶段(仔、稚、幼鱼期)的基础研究仍相对薄弱,特别是其早期“特定发育期”生长相关激素和酶方面的研究尚未见详尽报道．酶和激素在动物的生长和发育过程中起着重要的调节作用,本文针对许氏平鲉这一北方地区优良的海水增养殖鱼种,开展其早期阶段8个“特定发育期”(“危险期”及“生长转折期”等)[17]的酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶六种主要酶类的活力变化和T3、T4、GH、IGF-Ⅰ4种生长发育相关的激素含量的研究,既可丰富卵胎生鱼类早期生物学理论,又能为许氏平鲉的人工繁育提供参考．1 材料与方法1.1 实验材料实验在山东省烟台泰华海洋科技有限公司进行．于2016年4月—5月从威海、烟台等地收购腹部膨大、性成熟的野生许氏平鲉怀仔亲鱼置于6 m×6 m×0.6 m的育苗池中,每池投放亲鱼1～2尾,用二级砂滤海水流水培育待产．采用原亲鱼池产仔育苗的方式,每池布放初产仔鱼2.1～17万尾,稚鱼期(约20～25日龄)之前微流水培育,日流水量20%～60%,稚鱼期之后增大流量,日流水量1～6个循环．饲育水温14.2～23.4 ℃,平均水温18.8 ℃,盐度27～35,pH值7.1～8.2,溶解氧7～8 mg/L,氨氮<0.156 mg/L,亚硝酸盐<0.01 mg/L,以日光灯照明,光照强度200～800 lx,每日21:00—6:00关灯．育苗饵料以裂壶藻营养强化后的褶皱臂尾轮虫Brachionus plicatilis(0～15日龄投喂)、卤虫Artemia salina无节幼体(10～50日龄投喂)和各种粒径的配合饵料(鱼宝牌,日本林兼产业株式会社;20日龄开始投喂)为主,后期辅助投喂少量的卤虫成体等,生物饵料每天投喂3～5次,配合饵料每天投喂4次,20日龄后每3天育苗池清底一次．1.2 实验设计选取3个亲鱼同日产仔且仔鱼健壮,鱼苗密度均为5万尾左右的育苗池为实验池,各池每天分别取10条鱼苗用Nikon SMZ800N解剖镜进行显微观察,测量鱼苗全长和体重(曲线拟合见图1),并参照刘立明等对仔稚幼鱼的分期方法[16],各池选取A(0日龄)、B(3日龄)、E(9日龄)、G(18日龄)、L(24日龄)、N(30日龄)、O(39日龄)、P(48日龄)期的鱼苗展开取样,N期之前的样品采集量约为2 mL离心管的2/3体积,O期和P期采集量约为5 mL离心管的2/3体积,每个时期取鱼苗共5支离心管,于-80 ℃超低温冰箱(MDF-U339-PC)中储存待测．数值釆用平均值±标准差(n=3)表示,各数据条的不同字母表示差异显著(p<0.05)图1 许氏平鲉早期阶段生长指标的变化Fig.1 The growth pattern of the measurement index in early stages of S. Schlegelii1.3 实验方法1.3.1 酶活力的测定 A～G期鱼苗整体匀浆,L～P期的鱼苗剪取腹部．在4 ℃生理盐水中用玻璃匀浆器匀浆,置于冷冻离心机中,在4 ℃,10 000 r/min离心30 min 后,取上清液用于各种消化酶的活力测定．酶液置于4 ℃冰箱中保存备用,在24 h内分析完毕．总蛋白测定方法:总蛋白定量试剂盒(南京建成生物工程研究所)．酸性蛋白酶测定方法:参照潘鲁青等的方法[18]．定义在37 ℃下,每分钟水解干酪素产生1 μg 酪氨酸为1个酶活力单位．碱性蛋白酶测定方法:测定方法与酸性蛋白酶的测定步骤基本相同,反应过程中所用的缓冲液体系为pH值=10. 0的硼砂-氢氧化钠缓冲溶液．淀粉酶测定方法:淀粉酶AMS测定试剂盒(南京建成生物工程研究所)．定义组织中每毫克蛋白在37 ℃与底物作用30 min,水解10 mg淀粉定义为1个淀粉酶活力单位．脂肪酶测定方法:脂肪酶LPS测定试剂盒(南京建成生物工程研究所)．定义在37 ℃条件下, 每克组织蛋白在本反应体系中与底物作用1 min,每消耗1 μmol底物为1个脂肪酶活力单位．碱性磷酸酶测定方法:碱性磷酸酶AKP测定试剂盒(南京建成生物工程研究所)．定义每克组织蛋白在37 ℃条件下与基质作用15 min产生1 mg酚为1个金氏单位．酸性磷酸酶测定方法:酸性磷酸酶ACP测定试剂盒(南京建成生物工程研究所)．定义每克组织蛋白在37 ℃条件下与基质作用30 min产生1 mg酚为1个活力单位．以上所有实验都设定了3个平行．1.3.2 激素含量的测定样品中T3、T4、GH、IGF-Ⅰ4种激素的含量由北京华英生物技术研究所测定完成,测定采用武汉华美生物公司的鱼类三碘甲状腺原氨酸T3、四碘甲状腺素T4, 生长激素(GH)和类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)酶联免疫试剂盒,在Bio-Rad酶标仪上进行,按照试剂盒说明书测定激素含量．1.4 数据处理与分析采用Excel 2010软件进行数据处理,数据表示为平均数±标准误(Mean±SE),使用SPSS 19.0统计软件进行单因素方差分析(one-way ANOVA),并采用Duncan’s法进行多重比较,显著性水平设为p<0.05,使用Origin 9.0进行绘图,并以Adobe Photoshop cs3进行图片的整合．2 结果与分析2.1 许氏平鲉“特定发育期”主要酶的活力变化许氏平鲉仔、稚、幼鱼“特定发育期”的主要酶都表现出较为明显的活力变化(图2)．数值采用平均值±标准差(n=3)表示,各数据条的不同字母表示差异显著(p<0.05)图2 许氏平鲉仔、稚、幼鱼“特定发育期”主要酶活力的变化Fig.2 The change of major enzymes activity of larvae, juvenile and young S. schlegelii in the ‘specific developmental periods’A期初孵仔鱼已表现出较强的淀粉酶活力,酶活力达0.114 2±0.112 9 U/mg,A期后总体呈下降趋势,但在L期淀粉酶活力升高,酶活力为0.040±0.003 U/mg,而且与G和N的差异达到了显著水平(p<0.05)．淀粉酶活力在A～G期下降较快(p<0.05),L期往后则相对平稳,相互之间差异不显著(p>0.05)．P期淀粉酶活力达到最低点,酶活力仅为0.010 3±0.001 3 U/mg,约为A期的1/10(图2a)．A期仔鱼的碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力较高,酶活力分别为0.026 3±0.001 2U/g和0.034 8±0.000 1 U/g,随后酶活力快速降低,碱性磷酸酶活力的第一个转折点出现在E期,E期后酶活力开始显著上升,并在 L期出现波峰,酶活力为0.0152±0.003 4 U/g(p<0.05),随后酶活力下降,到N期出现第二个转折点,酶活力开始缓慢上升并基本保持平稳(p>0.05);而酸性磷酸酶活力的第一个转折点出现在G期,G 期后酶活力开始上升,并在L期出现波峰0.023 7±0.002 0 U/g,随后总体呈下降趋势,但在O期出现又一个峰值,酶活力为0.015 7±0.001 8 U/g(p<0.05),碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力的变化趋势总体一致,均呈下降趋势,且酸性磷酸酶活力始终高于碱性磷酸酶活力(图2b)．A期仔鱼已经检测到较高的脂肪酶活力5.943 6±1.101 4 U/g,脂肪酶活力的变化总体呈波动式下降的趋势,并出现E期、L期和O期3个波峰(p<0.05),酶活力分别为6.604 0±0.756 6 U/g、9.581 5±1.391 2 U/g和3.290 9±1.002 4 U/g,L期脂肪酶活力达到最高值(图2c)．A期仔鱼检测到碱性蛋白酶和酸性蛋白酶的活力均较低,并且在B期都出现了下降趋势并达到最低点,酶活力分别为15.125 3±3.122 5 U/g、29.454 5±3.123 0U/g,随后碱性蛋白酶和酸性蛋白酶活力均开始上升．碱性蛋白酶活力上升较快,在G期达到酶活力波峰,酶活力为154.437 2±12.562 U/g,各期碱性蛋白酶活力差异显著(p<0.05),G期后碱性蛋白酶活力保持在一个相对稳定且较低的水平上,各期酶活力相互之间差异不显著(p>0.05)．而酸性蛋白酶活力前期则上升较慢,直到N期开始迅速上升,并于P期达到最大值,此时酶活力为130.820 5±15.159 7 U/g,N、O、P 3个特定发育期的酸性蛋白酶活力差异均达到显著水平(p<0.05)．碱性蛋白酶和酸性蛋白酶活力均呈现上升趋势,且P期时酸性蛋白酶和碱性蛋白酶的活力相当(图2d)．2.2 许氏平鲉“特定发育期”主要激素含量的变化A期仔鱼已检测到GH和IGF-Ⅰ的存在,但含量较低,GH和IGF-Ⅰ2种生长轴关键激素含量均呈现出先上升后下降再上升趋势,且IGF-Ⅰ含量一直远高于GH的含量．2种激素的第一个波峰均出现在G期,随后开始现下降,到L期2种激素均出现一个波谷,分别为0.378±0.0523 ng/mg和14.313±1.9113 ng/mg,L期到P期2种激素含量均快速升高且各时期激素含量均差异显著(p<0.05),到P期达到最高值,GH和IGF-Ⅰ的含量分别为0.677±0.0396 ng/mg和28.675±0.3239ng/mg(图3a)．A期仔鱼已检测到T3和T4的存在,但含量较低,T3和T4 2种甲状腺轴关键激素含量均呈现上升的趋势,两者变化趋势相似．T4含量始终远高于T3含量,T3含量的变化滞后于T4含量的变化． A期仔鱼T4含量较低,其后到E期开始迅速升高, 各期之间激素含量差异显著(p<0.05),E期到G期增长稍缓后第二次快速增长,到L期达到第一个波峰,T4含量为7.647±0.268 0 ng/mg,随后开始下降,到O期开始再次上升,到P期达到第二个波峰,T4含量为7.163±0.131 5 ng/mg,且与L期激素含量差异不显著(p>0.05)．A期仔鱼T3含量较低,且A期到E期都保持在相对稳定的水平,相互间差异不显著(p>0.05),E期后T3含量开始迅速升高,到G期达到第一个波峰,T3含量为0.154±0.008 5 ng/mg,随后开始下降,到L期再次升高,直到P期幼鱼达到最大值,T3含量为0.239±0.007 8 ng/mg(图3b)．数值采用平均值±标准差(n=3)表示,各数据条的不同字母表示差异显著(p<0.05)图3 许氏平鲉仔、稚、幼鱼“特定发育期”激素含量的变化Fig.3 The change of hormone level of larvae, juvenile and young S. schlegelii in the ‘specific developmental per-iods’3 讨论3.1 许氏平鲉“特定发育期”主要酶的活力变化动物内源性消化酶活力的影响因素很多,国内外研究者对此做了大量研究工作,结果表明:消化酶活力的变化主要由两方面原因造成的:(1)活饵组成成分的影响, (2)各消化器官生长和发育的影响,另外温度、pH值、盐度及重金属离子含量等都会对鱼类内源消化酶活力产生影响．而消化酶活力发生量变有2 个关键时期, 即初产仔鱼内源性营养向外源性营养的转换期以及仔鱼向稚鱼的转变期[19]．本研究结果表明:不同的“特定发育期”对许氏平鲉消化酶活力存在显著影响．许氏平鲉A期初产仔鱼已测定到较高的淀粉酶活力,随后在L期出现一个波峰,但总体呈下降趋势,到P期基本保持稳定,这可能与许氏平鲉肉食性的生理特性相关,有研究显示:一般而言淀粉酶活性草食性鱼类最高,杂食性鱼类次之,肉食性鱼类最低[20],这种变化的模式与其他鱼类相似,这表明一些海水鱼类的仔鱼在早期发育阶段具备消化碳水化合物的能力[21]．有学者认为是由于摄入外源性营养物质轮虫所致, 若改变投喂模式将导致这种酶活力的显著下降[18]．这种模式是脊椎动物(包括鱼类)幼体发育过程中的共性[22]．陈慕雁等[23]研究表明:大菱鲆(Scophthalmus maximus)仔鱼早期表现出较强的淀粉酶活力,开口后1天即达到极大值,至5日龄其活力显著降低,并一直保持较低的比活力状态,这与本实验许氏平鲉早期淀粉酶活力的变化特征相类似．另有许多海水鱼类如:塞内加尔鳎(Solea senegalensis)[24]、金鲷(Sparus aurata)[25]、真鲷(Pagrosomus mayor)[26]等在仔稚鱼期都有相同的淀粉酶变化模式,这表明了在鱼类早期发育阶段淀粉酶表现出较高活力的现象具有普遍性,但其在早期消化生理上所起的作用尚有待进一步研究．L期淀粉酶活力有所上升,可能与L期所处的第三“危险期”相关,该时期是许氏平鲉仔鱼向稚鱼转变的时期,肠道盘曲折叠最剧烈,幽门垂分化,另外L期开始投喂配合饵料,食性转化也是淀粉酶活力升高的重要原因,这提示我们在L期尤其注意严格的操作以保证许氏平鲉仔鱼向稚鱼的安全过度．许氏平鲉A期初产仔鱼已表现出较高的碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力,这可能与仔鱼发育过程中肠上皮细胞的吸收面积增加有关,其后酶活力开始下降,到P期基本保持稳定,且2种磷酸酶的活力变化趋势基本一致．这与大菱鲆和塞内加尔鳎的磷酸酶活力逐渐升高的变化规律[23-24]正好相反,其原因可能与许氏平鲉的卵胎生特性以及其独特的“危险期”和“生长转折点”相关,目前在许氏平鲉仔、稚、幼鱼阶段消化酶生理研究的报道较少,其具体原因仍有待于研究．碱性磷酸酶主要存在于鱼类前肠上皮细胞的浅部和刷状缘膜上,是一种可帮助肠上皮细胞吸收的金属酶[12, 27],而L期和P期碱性蛋白酶活力升高也与肠道等消化器官状态的变化息息相关,L 期肠道第一次盘曲折叠,消化系统逐渐趋于完善,该期开始投喂配合饵料,碱性磷酸酶的含量升高,亦有助于营养的吸收,促进消化道变态和食性转变的顺利完成,而P期幼鱼已经完成肠道的第二次折叠,幽门垂也已经分化完善,碱性磷酸酶的活力趋于稳定．酸性磷酸酶在鱼体体内是广泛分布的,其位置并不像碱性磷酸酶那样相对固定,本实验中酸性磷酸酶存在L期和O期2个峰值,其中L期为最大值,与其处于第三“危险期”不无关系,该时期消化道剧烈变化,食性的转变导致鱼体需要更多的营养摄入,因此酸性磷酸酶活力相应升高,而O期为第二生长转折点,肠道进行的第二次折叠程度相对较小,幽门垂等器官已分化完成,所以峰值较低．酸性磷酸酶的活力始终高于碱性磷酸酶的活力,可以推测酸性磷酸酶对于处于“特定发育期”的鱼苗发育更为重要．关于2种磷酸酶活力变化与各个组织器官发育的具体关系并未有清楚系统的了解,需要进一步的加深研究,以期能为许氏平鲉育苗生产提供一定的理论依据．许氏平鲉A期仔鱼已经检测到较高的脂肪酶活力,这与大菱鲆直到20日龄才检测到脂肪酶活力[19]不同,常青等[28]在半滑舌鳎仔鱼早期发育阶段就可检测到脂肪酶的活力,并整体呈现相对平稳的趋势,OOZEKI等[29]在狭鳕(Theragra chalcogramma)和MARTINEZ等[30]在塞内加尔鳎仔鱼早期也测得了脂肪酶活力,这与本实验结果基本一致,而张静等[8]报道10日龄的许氏平鲉仔鱼才检测到脂肪酶活力,也与本实验结果有所出入,可能与亲鱼培育环境、产仔情况、仔鱼培育方法等的不同有关．鉴于目前对不同鱼种的脂肪酶活力的研究结果存在较大的差异,因而对于脂肪酶的鉴定和量化手段还有待于进一步的改进和提高．E期、L期和O期分别处于第二“危险期”、第三“危险期”、第二“生长转折点”,E期消化器官开始分化,能摄食大量轮虫;L期肠道第一次折叠以及幽门垂分化,开始摄食配合饵料;O期肠道二次折叠以及幽门垂分化,能大量摄食配合饵料,3个时期都是处于鱼苗变态的关键时期,脂肪酶活力的升高,有助于营养的吸收,以促进器官的发育和变态的完成．许氏平鲉A期仔鱼已经检测到酸性蛋白酶和碱性蛋白酶活力,这在鱼类得到了广泛地证实,如塞内加尔鳎[24]、瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)[31]、半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)[28]、河鲈(Perca fluviatilis)[32]、鳕鱼(Clupea harengus)[33]等,但活力均较低,并且在B期都呈下降趋势,并达到最低点,许氏平鲉碱性蛋白酶在仔鱼开口摄食后活力下降, 这可能成为卵黄吸收之后体内代谢变化的一个重要标志,推测这可能是导致该时期仔鱼死亡率高的原因之一．B期后碱性蛋白酶活力开始快速升高,直到G期达到最大值,并保持稳定,这可能与B时期之前仔鱼处于混合营养期有很大关系,由于此时仔鱼的摄食能力和消化能力都较弱,不能为消化酶提供适宜和充分的底物,从而导致碱性蛋白酶活力较低,在B期之后,由于仔鱼的摄食和消化能力有所加强,酶活力开始增加．并且2种磷酸酶的活力增加都有一定的阶段性,而图1呈现出的体重和全长的升高也有一定的阶段性,这可能是消化酶的活力变化间接影响了鱼苗的生长和发育．碱性蛋白酶活力在在许氏平鲉发育早期阶段总体高于酸性蛋白酶活力,可能较高活力的碱性蛋白酶可以补偿酸性蛋白酶的缺乏, 这在一些无胃鱼类和金鲷[25]的实验中已经证实．G期处于第一个“生长转折点”,处于仔鱼向稚鱼转化的关键时期,该期仔鱼能大量摄食卤虫无节幼体,鱼体各方面的机能快速发育,碱性蛋白酶活力的升高提高了营养的摄入效率,促成了仔鱼向幼鱼的转化,并为第一个“生长转折点”的出现提供了可能,G期后鱼苗进入稚鱼期,碱性蛋白酶保持在一个相对较高的稳定的活力水平,以保证消化系统的发育完善和鱼体的快速生长发育．酸性蛋白酶即胃蛋白酶,是由胃腺分泌,大部分鱼类初孵化时期胃并未分化,而是在仔鱼阶段逐步形成,因此,在仔鱼发育期间胃蛋白酶与其他消化酶相比表达较晚,这已在冬鲆和其他种类得到证实,且活力水平可能不受到饲料蛋白质的影响[34]．酸性蛋白酶N期前一直保持相对恒定的较低的活力水平,N期后开始迅速升高并在P期达到最高值,这可能与许氏平鲉N期前胃尚未完全分化形成有关,据研究报道,在许氏平鲉消化系统的发育过程中,由于亲鱼卵胎生和仔鱼在体内孵化的特点,其初产仔鱼己具有较为发达的消化系统,但此时胃尚未分化形成,直到18～25日龄,胃逐渐分化,胃腺出现[35],而此时鱼苗正处于N期,为第四“危险期”,可推断胃的分化和胃腺的出现是仔鱼消化系统发育的关键时期．总之,随着鱼苗的发育,各“特定发育期”消化酶及酸(碱)性磷酸酶活力变化显著,清楚的掌握仔、稚、幼鱼发育过程中各“特定发育期”对营养物质的消化、吸收,消化酶的活性特点和酶的出现与演变,是利用人工饲料育苗和顺利度过危险期进而提高成活率的关键．在育苗过程中可根据不同发育时期消化酶活力的变化来相应调整饵料配方,通过提高消化酶活力,提高饵料消化利用率,从而促进仔、稚、幼鱼的生长和提高育苗成活率．3.2 许氏平鲉“特定发育期”主要激素含量变化IGF-Ⅰ是GH产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质,远高于GH的含量,起到直接调节生物生长发育的作用,鱼类GH的分泌受外界环境和体内各种因素的共同调节,其中鱼类GH的分泌调控主要受下丘脑分泌的生长激素释放因子和释放抑制因子的双重调节,而外界环境,如水温、光照、饲料等环境因素,对鱼体中GH 的含量同样有较大的影响[36]．许氏平鲉仔、稚、幼鱼8个“特定发育期”的GH 和IGF-Ⅰ2种生长轴关键激素含量变化趋势相似,均呈现出先上升后下降再上升趋势,说明两种激素在调节鱼苗生长的作用上具有同步性,也正验证了两者之间的关系．2种激素总体都呈现上升趋势,说明激素含量随鱼苗的生长而升高,以满足许氏平鲉育苗的生长发育．2种激素在G期出现一个波峰,可能与该期处于第一“生长转折期”相关,该期全长和体重增长速度均加快,消化系统开始变态,更是从仔鱼期向稚鱼期转变的临界期,该期生长轴的2种激素含量的增加提高了饵料的利用效率,增强了鱼苗的摄食活动[37],为其生长的加速提供了有力保障．而2种激素在L期出现了一个波谷,这也证实了L期处于第三“危险期”的事实,该期肠道折叠剧烈,食性的转变等导致鱼苗死亡率高以及生长速度减慢．目前,许氏平鲉早期生长激素的研究仍相对不多,故而其具体的作用原理还有待于研究．A期仔鱼已检测到T3和T4的存在,但含量较低,说明此时仔鱼的甲状腺已经可以产生2种激素．许氏平鲉仔、稚、幼鱼8个“特定发育期”的T3和T4 2种甲状腺轴关键激素含量总体均呈现上升的趋势,表明2种激素的含量与鱼体的生长发育成正相关．在8个“特定发育期”中T4含量始终远高于T3含量,赵维信等[38]的研究结果表明鳙(Aristichthysnobilis)、团头鲂(Megalobrama amblycephala)和短盖巨脂鲤(Piaractus brachypomus)早期发育阶段T4含量均高于T3含量,这其中有一定的相似性．A期仔鱼T4含量较低,可能与该期刚开始由内源性营养转化为外源性营养,母源性甲状腺激素维持时间较短,而甲状腺发育较低等有关,赵维信等[38]。

花鲈、许氏平鲉运动生理学的初步研究花鲈和许氏平是两种鱼，它们都分布在中国南方的河流、湖泊和港口。

这两种鱼类都有很强的运动能力，它们通过快速的游动能够从水面上的视觉和声音来捕获食物。

有许多研究表明，鱼可以随着不同的外在刺激而变化运动模式。

本文将讨论花鲈和许氏平运动生理学的初步研究。

首先，我们关于花鲈和许氏平运动生理学的研究可以追溯到20世纪70年代，当时科学家们开始采用动态x射线技术对鱼的游动进行研究。

动态x射线技术可以让研究人员观察鱼的游动，记录它所采取的动作，以及它游动的速度、方向等等。

研究发现，花鲈的游动速度与它的大小和体重有关，许氏平的游动速度与它的体长和体重有关。

此外，研究人员观察发现，花鲈游动时会采取不同的姿势和体态，许氏平除此之外还会有更多的种类，包括水平滑行、半侧滑行、侧身滑行、冲撞、折叠等等。

研究表明，这些姿势和体态的改变可以对鱼的游动方向和速度产生重大影响。

此外，科学家们还对花鲈和许氏平的游动反应能力进行了研究。

他们发现，当它们面对外来刺激时，它们能够迅速反应，并做出相应的调整以适应新的环境条件。

例如，当鱼受到攻击时，它可能会加快游动速度，以便逃脱攻击者的攻击。

最后，研究人员探讨了花鲈和许氏平会利用水流来加速游动的能力。

结果发现，当水流越大时，花鲈和许氏平的游动速度也会更快。

他们发现，花鲈和许氏平可以通过改变自己的姿势和体态来调节游动方向和速度，从而利用水流来加速游动。

综上所述，花鲈和许氏平都具有很强的运动能力，采用动态x射线技术对其运动模式进行研究，发现它们的游动类型和速度受外部因素的影响，其反应能力强，并可以通过改变姿势和体态来调节游动方向和速度，最终利用水流来加速游动。

花鲈和许氏平的运动生理学研究已经有了一定的进展，但仍有许多未解决的问题，未来仍有待进一步研究。

本文从花鲈和许氏平运动生理学的初步研究入手，阐述了它们游动的特征及影响因素，以及反应能力和加速游动能力。

本文的成果可以作为深入探究鱼类游动机制的基础，为鱼运动生理学的进一步研究奠定基础。

水生动物营养花鲈营养需求的研究进展苏传福 西南农业大学水产与水文学院花鲈(L a t e o l a b r a x j a po n i c u s )属鲈形目,鱼旨科,花鲈属。

俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板。

分布于东亚的中国、朝鲜及日本,我国沿海及通海的淡水水体中皆产此鱼。

其肉味美,古代诗人曾以“江上往来人,但爱鲈鱼美”的诗句称赞其体态和味道。

在沿海一带,产量较高,为产区的重要食用鱼之一。

近年来随着花鲈自然资源的日趋减少与消费需求的日益增加,且花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点,目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势。

1 食性及食性驯化花鲈是肉食性鱼类,食欲旺盛,成鱼主食为枪乌贼、鹰爪虾、新对虾、褐虾、糠虾、磷虾、对虾、黄鲫、鱼是鱼、青鳞鱼等;幼鱼长2～3c m 时,以糠虾和端足类(钩虾等)为主食;14～20c m 时以虾类为主食,也摄食一些小型鱼类;17～30c m 时,以鱼类为主食,兼食一些大型虾类。

在人工养殖情况下,经驯化后,花鲈可以摄食人工配合饲料。

3c m 以下花鲈鱼苗的天然食物是浮游动物。

捕自沿岸、河口并经淡水驯化的鱼苗,一般在水泥池或网箱中进行食性驯化。

花鲈鱼苗寻找食物以视觉为主,所以在投饵时应尽量引起鱼群的注意,若仅将饵料轻放水面而让其静静下沉,鱼苗通常不会发现而不予摄食。

张邦杰等(1995)发现,产于我国北方的花鲈鱼苗生长明显快于南方花鲈鱼苗,但2个品系食性驯化的成功率有无差异尚待研究。

刘红等(1999)通过花鲈鱼种对不同饲料的选择性和嗜好的研究,探讨花鲈摄食生态学有关的问题,提高花鲈人工养殖的技术和理论水平。

试验期间的供选择饲料分为4类,共计8种,分别为:1)软体动物-鱿(海产)和环棱螺(淡水)。

2)节肢动物-条虾(海产)和克氏原鳌虾(淡水)。

3)鱼肉-鲳(海产)和收稿日期:2005-08-15鲫(淡水)。

4)配合饲料-以幼鳖饲料加工成硬颗粒(干)和软颗粒(湿)。

研究了花鲈在饥饿状态下对8种饲料的选择性和摄食量。

基于体长标准的大长山人工鱼礁区许氏平鮋资源评估大长山是中国渔业资源富集区之一，其水域内的人工鱼礁作为渔业资源的保护和利用的措施之一，对于鱼类资源的增加和繁殖起到了积极的作用。

本文以大长山人工鱼礁区的许氏平鮋资源为研究对象，通过对其体长标准的评估，对该资源的状况进行评估。

我们需要确定评估的标准。

许氏平鮋是一种常见的渔业资源，其体长是衡量数量和质量的重要指标之一。

根据已有的研究，我们可以确定一个合理的体长标准范围，如：体长在15cm至30cm之间。

接下来，我们需要对大长山人工鱼礁区的许氏平鮋进行采样。

可以选择在一定时间内，采集一定数量的许氏平鮋，如采集100尾。

然后，对采集到的样本进行测量。

使用测量仪器对每一条许氏平鮋的体长进行测量，并记录下来。

在测量时要保证测量的准确性和精度，可以重复测量多次并取平均值。

测量完成后，我们需要统计和分析数据。

可以将测量结果进行排序，并绘制出体长频数分布直方图，以直观地了解许氏平鮋的体长分布情况。

可以计算出许氏平鮋的平均体长、最大体长和最小体长等指标，以及体长的标准差，进一步了解鱼群的平均大小和体长的变异程度。

根据对样本的分析结果，可以对大长山人工鱼礁区的许氏平鮋资源进行评估。

如果样本中的许氏平鮋的体长普遍落在合理的体长标准范围内，并且具有相对较小的体长标准差，说明该渔区的许氏平鮋资源较为丰富和稳定。

反之，如果样本中的许氏平鮋体长普遍偏小或偏大，并且体长的标准差较大，说明该渔区的许氏平鮋资源可能存在问题，需要进一步加强保护和管理。

通过对大长山人工鱼礁区许氏平鮋资源的体长标准评估，我们可以对其资源状况进行初步的评估和判断，为保护和合理利用该资源提供科学依据。