无公害蔬菜种植技术

无公害绿色蔬菜种植技术要点作者：艾斯卡尔·依沙来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第20期为了追求经济利益，有些菜农在蔬菜中是加了大量的化肥。

这样做，保证了蔬菜尽可能少的免受虫子的危害，还能够极大地增加蔬菜的产量。

但化肥的大量施加，对我们人体是有害的。

随着经济的不断发展，人们关注的重点由温饱问题到食品质量问题，从以往的吃饱到如今的吃好。

因此，如今社会越来越倡导无公害、无污染、绿色、健康的食品。

基于以上原因，我们对当今蔬菜种植现状展开了一定的研究，并提出了一些有利于种植无公害绿色蔬菜的建议，希望对此起到一定得帮助。

伴随着社会的发展、人们生活质量的提高，人们越来越重视身体健康，这使得人们对饮食更加注重。

蔬菜作为我们日常饮食的一个重要组成部分，对人体健康具有极其重大的影响。

由此，无公害蔬菜成为人们日常饮食的首选。

为适应市场的需求，各地纷纷进行无公害蔬菜种植。

而各地相关部门也逐渐重视绿色蔬菜的种植，投入大量的资金对种植技术进行研发。

1、无公害绿色蔬菜的种植技术要点（1）施用有机肥要想种植绿色健康的蔬菜，必须要从源头做起。

菜农在选择肥料时，要首先考虑有机肥。

由于有机肥的来源主要是植物以及动物，因而其中不仅不含有有害物质，相反，含有大量的有益物质，对于蔬菜的生长具有极大的帮助。

有机肥中含有大量的微量元素，能在很大程度上提高土壤的肥沃程度，帮助土壤抵御大量的有害物质。

因此，在施用肥料时，有机肥是最好的选择。

（2）选择适宜种植地蔬菜种植的场地对于种植出来的蔬菜的质量也有很大的影响。

不同的地区会产生不同的气温，土壤的湿度、质量也是各不相同的。

要想种植出无公害的绿色蔬菜，这就要求菜农在选择种植地时要慎重考虑。

由于工业的不断发展，占用了大量土地不说，还将工业废水、污水排放到室外，污染了土壤。

因此，在选择种植地区时，要尽可能的去避免被工业污染过的土壤。

另外，要尽可能选取靠近水源或者取水方便的地区，便于蔬菜的灌溉。

绿色无公害蔬菜种植要点及推广措施随着人们健康意识的不断提高，绿色无公害蔬菜的需求量逐渐增加。

而绿色无公害蔬菜的种植不仅对消费者的健康有益，也对环境和生态产生积极影响。

绿色无公害蔬菜种植不仅是一个产业发展趋势，也是一个环保和健康的选择。

在这个背景下，本文将介绍绿色无公害蔬菜种植的要点和推广措施。

一、绿色无公害蔬菜种植要点1、选址：绿色无公害蔬菜种植应选择空气清新、水资源丰富、土壤肥沃的地方。

要避开工业污染和化学污染源，确保生产出的蔬菜能够符合绿色无公害的标准。

2、土壤改良：优质的土壤是绿色无公害蔬菜种植的基础。

在种植前需要对土壤进行改良，提高土壤的肥沃度和营养含量。

可以通过施入有机肥料、有机物质、植物秸秆等方式，改善土壤质地和结构。

3、无公害种苗：蔬菜种植的第一步是选择无公害的种苗。

可以选择一些有机认证的种子公司进行购买，确保所种植的蔬菜种苗无添加化学物质，符合绿色环保的标准。

4、合理施肥：在绿色无公害蔬菜种植过程中，施肥需要选择有机肥料或者生物有机肥料。

避免使用化学肥料和农药，从根本上保证了蔬菜的绿色无公害品质。

5、科学管理：蔬菜种植过程中要进行合理的灌溉、施肥和病虫害防治。

要定期清理杂草，保持通风透光，并及时采取措施控制和消灭害虫，确保蔬菜的生长环境良好。

6、无公害收获：在蔬菜成熟后，收获的方式也要符合绿色无公害的标准。

要避免使用农药和化学添加剂，保持蔬菜的原汁原味。

要注意保持食品的卫生和无菌操作，确保蔬菜的绿色无公害品质。

二、推广措施1、政府扶持：政府可以通过出台一些政策，给予绿色无公害蔬菜种植一定的扶持。

提供补贴、税收优惠、科研经费支持等措施，鼓励农民和种植企业转向绿色种植。

2、科普宣传：通过各种途径对绿色无公害蔬菜的种植和消费进行科普宣传，提高广大消费者的健康意识和环保观念。

可以通过举办宣传活动、举办绿色农产品展销会等方式，让更多人了解和认可绿色无公害蔬菜。

3、技术支持：为农民和种植企业提供相关的技术咨询和培训，帮助他们掌握绿色无公害蔬菜种植的技术要点。

无公害生产-蔬菜的无公害生产技术无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质。

在人们生活水平不断提高的今天，无公害蔬菜已成为蔬菜生产发展的必然趋势，影响蔬菜无公害生产的主要污染源有两个。

一是农药；二是工业三废。

无公害蔬菜生产的基本技术要求主要有以下几点。

1、无公害蔬菜种植基地应选择在远离工厂医院等污染源5公里以外的区域，距离交通主干道700米以上，灌溉水质和大气质量符合国家有关规定，良好的周边环境无污染的大气和清洁的水源是种植无公害蔬菜的基本条件。

2、在蔬菜种植过程中，应摆脱对农药的依懒心里，对病虫害的防治要以农业措施为主，药物防治为辅，细化栽培技术。

（1）深翻耕地，进行日光曝晒，可杀灭部分土壤中的病菌和害虫。

（2）种子消毒，采用温汤浸种，可杀灭覆着在种子表面的病菌。

（3）选用抗病能力强，丰产性能好的品种。

（4）控制温度和湿度对于节能日光温度和塑料大棚这一点显得优为重要，不适宜的温度和湿度会给病菌创造滋生漫延的条件，因此，在节能日光温室和塑料大棚中，应尽可能采用暗灌技术并做好日常通风透气工作。

（5）培育壮苗、提高抗病能力。

（6）清理田间杂草，对于病株要连根拔除，防治病害传染。

（7）实行轮作，可减少病虫害的发生。

（8）提倡多使用腐熟农家肥，减少化肥用量。

3、科学用药：化学药剂仍是目前人们防治蔬菜病虫害的主要方法之一，但它又是造成污染的主要来源，因此在使用化学药剂防治病虫害时应学会科学用药。

（1）注意日常田间病虫害观测，掌握最佳防治期。

（2）对症用药，是什么病用什么药，不要乱打预防药。

（3）能局部用药就不要全部打药。

（4）打药时要按农药使用说明使用，不可过量用药。

（5）应选用高效低毒低残留农药。

（6）采收时应严格执行农药安全部隔期。

4、科学施肥：无公害蔬菜施肥要以有机肥为主，化肥为辅；基肥为主、追肥为辅；杜绝施用硝态氮肥。

为了使蔬菜中硝酸盐含量不超标，还应做到以下几点：（1）不单一施用氮肥，技术人员要根据各种蔬菜品种对肥料的需求和土壤肥力状况进行科学的配方施肥，合理配施氮、磷钾和钙、镁、铁、锰等微量元素。

无公害蔬菜种植管理技术措施作者：姬峰来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第21期姬峰一、无公害蔬菜种植管理概述无公害蔬菜是指不含有国家规定的不准还有的有害物质，同时其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。

当前我国无公害蔬菜可简单划分为AA级以及A级两个级别，二者的主要区别在于后者的栽培种植中允许使用限定的化学合成农药与肥料，故而相应的蔬菜产品中有一定量的农药和化肥残留，安全性相对较低。

在食品安全、生态保护等逐渐深受现代社会群众关注的大背景下，按照相应生产技术标准进行生产、符合通用卫生标准且经有关部门认定的无公害蔬菜已经成为现代蔬菜食品的基础要求和标准。

无公害蔬菜的生产应当遵循多项技术要点，主要体现在化学农药、种植条件、品种、生态环境、微生物农药、病虫害防治、施肥、检疫等方面，有着经济、安全、有效、简便的基础原则，是促进现代蔬菜种植实现高产、优质、低耗、无害的关键所在。

落实到具体生产中，无公害蔬菜种植应当在生产技术、地理条件、农业措施、生物防治、物理防治、科学用药等方面达到一定的基本标准。

二、无公害蔬菜种植管理技术措施1、合理轮作轮作是提高农业生产经济效益与生态效益的有效手段，同时也是无公害蔬菜种植的重要技术。

合理科学的轮作能够有效调节土壤肥力，主要体现在增加土壤有机质来源，将深层土壤的养分吸收转移至上层并改善耕作层养分情况，利用根瘤菌的固氮作用以补充土壤氮素，改变土壤生态环境等方面。

同时轮作还有利于土壤养分的均衡利用，合理搭配种植作物，可以让不同作物将土壤中的各种养分进行均衡吸收与利用，防止土壤养分片面消耗而影响后续，为蔬菜的优质种植提供基础保障。

另外轮作还能有效加强对蔬菜种植中的病虫害防治，原理在于轮作能够消灭或减少通过土壤侵染的病菌数量。

在实际进行轮作时，除了要合理搭配农作物如瓜菜轮作模式、玉米大豆轮作模式等外，还需要采取科学手段进行轮作种植管理。

当前茬蔬菜采收后，应当及时对种植地块进行清理，不仅仅要清理杂草，还要清理枯叶、残株等，以免下茬蔬菜被残株等附带的病虫源所感染。

无公害蔬菜种植技术措施【摘要】国家质量监督检验检疫总局发布的“无公害农产品管理办法”中，对无公害农产品的概念有了明确规定，即产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得证书并允许使用无公害农产品标志的经加工或者初加工的食用农产品，统称为无公害食品。

而发展无公害蔬菜就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

本文对生产技术措施、农药使用技术、病虫害综合防治技术生产灌溉、施肥、田间管理等做以介绍。

【关键词】无公害蔬菜技术措施标准要求无公害蔬菜是蔬菜种植到收获，运输到进入市场中，不使用任何化学农药和肥料，及食品添加剂，保鲜剂等，而是靠自然因素及人为合理耕作影响，耕种时施有机肥料，等一系列措施下生产出来的蔬菜。

指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

无公害蔬菜的标准：采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。

当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。

因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。

一、技术要点1.生产技术措施发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。

总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

蔬菜生产中，应做到“预防为主，综合防治”的指导方针，建立无污染源生产基地，并遵循以下十项技术要点：1.1严禁施用剧毒和高残留农药，如3911、1605、呋喃丹等1.2选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药，如辛硫磷、多菌灵等1.3蔬菜基地要远离工矿业污染源，避免“三废”污染；1.4选用抗病、抗虫优质丰产良种1.5深耕、轮作换茬，调整好温、湿度，培育良好的生态环境1.6推广应用微生物农药1.7搞好病虫害预测预报，对症适时适量用药1.8推广不造成污染的物理防治方法，如温汤浸种，高温闷棚，黑籽南瓜嫁接等1.9搞好配方施肥，控制氮肥用量，推广施用酵素菌、k100等活性菌有机肥等1.10搞好植物检疫严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延。

无公害蔬菜栽培技术无公害蔬菜栽培技术是指采用生态友好的方式，不使用化学农药、化肥和转基因技术，利用自然的生态系统和适宜的栽培技术种植蔬菜的方法。

这种栽培技术可以保证蔬菜的品质安全，减少环境污染和对人体健康的危害。

下面将为大家介绍无公害蔬菜栽培技术的相关内容。

一、土壤管理技术1.选择适宜的土壤：无公害蔬菜栽培需要选择土壤肥沃、排水良好、通气性好的土壤，避免选择沿街道或工业区域周围的土地，以防污染源对蔬菜的污染。

2.有机肥的应用：无公害蔬菜栽培中，应充分利用有机肥料，如堆肥、腐熟的畜禽粪便等，进行土壤改良。

有机肥料可以提高土壤的肥力和保水能力，增加土壤微生物的数量和活性。

3.合理施肥：无公害蔬菜栽培中要注意合理施肥，根据不同的蔬菜品种和生长阶段的需求进行施肥，避免过量施肥和低效施肥。

可以使用有机肥料和生物有机肥料，如复合肥料和微生物菌肥料等。

二、病虫害防治技术1.选择抗病虫害品种：无公害蔬菜栽培中，应选择具有抗病虫害能力的蔬菜品种，减少病虫害的发生。

可以通过选育抗病虫害品种和使用合适的病虫害防治技术来降低病虫害的危害。

2.生物防治：无公害蔬菜栽培中，可以运用生物防治技术来控制病虫害。

如释放寄生性或捕食性天敌来控制害虫的数量，使用生物农药来防治病害，如利用茶多酚来防治番茄叶霉病。

3.规范化管理：无公害蔬菜栽培中要加强规范化管理，包括定期巡视、清除杂草和病虫害的残留物、及时采摘病虫害植株等。

同时要注意隔离种植不同的蔬菜，避免病虫害的交叉传播。

三、生态环境保护技术1.保护生态环境：无公害蔬菜栽培应保护生态环境，禁止使用化学农药和化肥，避免对土壤和水源的污染。

要加强对农田周围生态环境的保护，如种植花草树木、建立人工湿地等。

2.水资源管理：无公害蔬菜栽培要合理利用水资源，避免浪费。

可以采用滴灌、喷灌等节水技术，减少水耗量和水资源的污染。

3.处理农田废弃物：无公害蔬菜栽培后要及时处理农田废弃物，如落叶、秸秆等。

蔬菜绿色无公害种植管理技术要点蔬菜绿色无公害种植管理技术是指采用绿色环保、无公害、高效、节能、可持续发展的方法进行蔬菜种植，保证蔬菜质量，符合环保要求，降低耕作成本，提高产量和效益。

下面，我们来看一下蔬菜绿色无公害种植管理技术的要点。

一、选用优质种苗1.选用具有抗病、耐逆性好、品质优良的蔬菜品种。

2.必须选用从正规繁育基地购买的优良蔬菜种苗。

3.在选苗时，注意观察苗植株长势，苗苗质量、健康状况以及生长点。

二、合理施肥1.采用有机肥和无机肥相结合的方法，以提高土地质量，保证蔬菜生长期间的营养需求。

2.在肥料选择时，应从肥料成分、品质、来源等方面进行考虑，同时生产过程中要遵守当地环保法规。

3.注意调整施肥时间、方法和数量，根据特定的蔬菜品种进行施肥管理。

三、控制病虫害1.建立病害虫害监控体系，根据不同的病虫害种类选用合适的药剂进行喷洒，同时注重环保。

2.加强卫生管理，及时清理废弃物，减少病虫害滋生的场所。

3.加强生产过程中的卫生消毒，防止病虫害交叉感染。

四、增强土壤排水1.要对土壤进行调查，发现问题及时进行修复。

2.适时进行排水，加强灌溉管理，避免水浸，保证充分透气。

5、加强人员管理1.培训生产人员工作技能，增强员工的环保意识，落实好“绿色无公害”管理措施，使其真正成为环保管理的主体。

2.严格按照工作规范和要求进行管理。

3.对生产过程中的监督与检查，及时发现和纠正问题。

同时建立投诉处理机制，确保生产过程中的公正和公正。

通过对蔬菜绿色无公害种植管理技术要点的学习，我们可以更好地了解如何推动蔬菜产业的绿色发展和环保，更好地保证人民的食品安全，促进庄稼经济的发展、创造和保护人类的生态环境。