高职旅游教育教学质量提升策略论文

浅谈关于提高高职院校旅游管理教学的建议 目前很多院校对高职类旅游管理专业的学生层次认识不清，毕业去向定位不准确，导致教学工作的重点错位，将高职教育与普通高等教育的目的混淆。

详细内容请看下文浅谈关于提高高职院校旅游管理教学的建议。

 一些高职院校的领导多年从事本科教育管理，他们对高等职业教育应该培养哪一个层次、哪一种类型的人才，不十分清晰。

因此，不能正确地把握高职教育的发展方向。

在教学管理中更多的以本科教育管理模式去引导，导致高职院校的学生没有了本身的优势。

 教学管理问题 课程设置方面 一是定位不当，高职院校没有形成适合自己要求的课程体系、教材体系和教学内容，教学计划不稳定，专业知识结构不符合市场需求。

二是学科理论的内容结构、逻辑顺序与岗位实践的渐进过程不一致;三是理论课程多，实践课程少。

以青岛求实职业技术学院的旅游管理专业为例，理论课基本占85%，大大束缚了学生实践能力的发展，教学效果也欠佳。

 学生实践层次较低 目前青岛求实职业技术学院学生无论是短期的见习还是毕业顶岗实践学习，主要都集中酒店的一线服务岗位，而且也并没有达到轮岗实习，实践学习的内容比较单调，实践学习的层次不是很高，实践学习的单位比较单一。

很多的学生的实践学习积极性不高。

忽略学生的个体差异，学生的创新能力得不到培养。

在实践的过程中，实践教学内容缺少细化目标。

 校企合作没有深度 北京林业大学是教育部直属、教育部与国家林业局共建的211工程国家重点大学。

该校园林学院是我国建立早、规模大、师资力量强的园林教育基地。

以下就是由小编为您提供的浅谈旅游管理专业教学团队建设途径。

 园林学院旅游管理系的前身为创始于1994年的森林旅游专业，1999年教育部学科专业调整为旅游管理专业，2002年获得旅游管理硕士学位授予权，2010年成为首批获得旅游管理硕士专业学位授予权的单位之一。

截至2010年，为国家培养旅游管理本科毕业生600名、硕士40余名，并对全国各地高校和景区的进修教师、管理技术人员进行了专业培训。

提升中职学校旅游专业教学有效性的思考摘要：近几年，随着国内旅游行业发展较为迅猛，市场上对旅游专业人才的需求量逐渐增大，并且社会对旅游专业提出了更高的人才需求标准，这也使得中职学校的旅游专业教学面临着前所未有的挑战。

然而，目前中职学校在旅游教学方面还存在诸多问题，为了能够不断向社会输送高素质的专业人才，本文深入分析了当前中职学校在旅游专业教学方面存在的主要问题，并给出了提升教学有效性的策略，以此期望能够促使中职学校旅游专业更好地发展。

关键词：中职学校；旅游专业；教学一、引言随着我国经济水平的不断提升，人们开始追求更高品质的生活，这也使得旅游业发展势头较好，旅游行业开始提高人才的使用标准。

中职学校作为旅游专业人才培养的场所之一，如何提升旅游专业教学的有效性，培养符合社会发展要求的高素质旅游专业人才已经成为目前中职学校急需要思考和解决的问题。

然而，通过调查发现，现在中职学校在旅游专业教学过程中存在很多问题，这也使得近几年中职学校的旅游专业招生面临很多困难，因此探究如何提升中职学校旅游专业教学有效性的问题具有现实意义。

二、中职学校旅游专业教学存在的问题1、学校招生困难，学生素质不高众所周知，近几年，旅游业发展势头较为迅猛，旅游业甚至已经成为国内很多地区的主要经济支柱，然而每年学校旅游专业的招生情况却不容乐观，尤其是各级各类中职学校的旅游专业经常出现招生额没有达到招生指标的现状。

导致中职学校旅游专业招生困难的因素来自于多个方面，其中很多高等院校的旅游专业每年都在扩招也是造成中职学校旅游专业招生不如意的主要原因，这也使得每年中职学校招生的学生基本素质偏低。

此外，很多大众对旅游行业了解甚少，导致其对旅游专业存在很多偏见，他们认为旅游行业就是服务别人，从事旅游业的工作人员社会地位较低，也正是由于很多人对旅游业的错误定位使得旅游专业招生困难。

也正是因为每年中职学校招生较为困难，很多中职学校在招生时会向外界抛出很多诱人的条件，比如包分配，包就业等，这就导致中职学校旅游专业招生的学生在综合素质上参差不齐，学生学习基础较差，缺乏良好的学习习惯，很多学生以自我为中心，忽视学校的规章制度，这就使得中职学校在管理上难度较大。

216神州教育浅谈提高中职学校旅游教学质量的措施孙婧黑龙江省伊春林业学校摘要：随着我国旅游业的迅猛发展，社会对旅游业人才的需求愈来愈大。

但从目前来看，中职学校旅游课程依然存在各种各样的问题，致使中职学校旅游教学质量始终得不到有效提升，这不利于推动我国旅游业的深入发展。

所以，应当对提高中职学校旅游教学质量的措施进行浅析，以供人们参考。

关键词：中职学校；旅游教学；质量；提高；措施；浅谈前言：导游课程作为一门职业性要求较高的课程，它不仅要求学生掌握丰富的综合性知识，还要求学生了解全国各地、甚至世界各地的地理环境和人文风俗。

可见，中职学校旅游课程的难学性和枯燥性。

如何激发学生的学习积极性，提高中职学校旅游教学的质量，是众多旅游教师值得深思的重要问题。

所以，浅谈提高中职学校旅游教学质量的措施是很有必要的，它有利于培养更多的旅游业人才，从而促进我国社会经济的可持续发展。

1.激发教师的教学积极性，提高教师的实践技能激发教师的教学积极性，提高教师的实践技能是提高中职学校旅游教学质量的有效举措之一。

不管是中职学校的办学水平，还是学生的学习成效，都取决于教师的教学能力。

然而由于受到诸多不利因素的影响，中职学校旅游师资状况始终不容乐观。

所以，中职学校必须注重旅游师资建设工作。

1.1激发教师的教学积极性首先，中职学校应努力为教师营造良好的工作和学习环境，以提高教师的教学水平；其次，中职学校应实行严格的课时津贴制和聘任制，以提高教师的教学质量；再次，中职学校应定期评选优秀教师，同时设立教学优秀奖，以带动教师的教学热情；最后，中职学校还应鼓励教师搞科研，对做出优秀成果的教师给予一定的奖励。

1.2提高教师的实践技能首先，中职学校应定期选派优秀教师到旅游企业参与各种管理与决策活动，以提高教师的实践能力；其次，中职学校应鼓励教师不断掌握我国旅游业的最新动态，以开阔教师的视野；再次，中职学校应积极聘请旅游企业的优秀员工到本校进行相关演讲，以丰富本校教师的实践经验；最后，中职学校还应不断引进大量的专业人才，以强化旅游师资队伍，这些举措都会在一定程度上提高教师的实践技能。

旅游高职教育问题及对策分析由于传统的旧观念和旧的教育模式与当今旅游业的发展脚步不相吻合，所以，我国的旅游高职教育还存在着不足，与旅游业的发展对人才的要求还相差甚远。

1．师资存在的问题（1）教学积极性不高已经成为提高教学质量的重大障碍，导致高职教师积极性不高的原因有主观上的，也有客观上的。

最主要的客观原因还是因为社会对职业教育的不理解，再加上国家对高职教育投入有限，严重影响着教师教学的积极性。

（2）实践经验不足由于注重理论知识的传授，大部分高职教师在受教育时，都没有动手实践过，据北京高职教育教学质量检查组对北京地区14所高职办学点的调查统计资料表明：教师中平均只有25.75%的人获得职业资格证书；曾下厂实践过的仅占23.9%。

教师自身动手能力不强，高职教育的能力本位原则也就难以得到有效的落实。

2．课程体系的问题（1）课程设置的重复在我国的旅游高职院校和院校中的旅游系科中，有些班的生源很复杂，中职和普通高中甚至中专混在一起，有些是把中职和普通高中的生源分开，而高职旅游院校的专业课程设置基本上是参照了普通高校的专业课程设置要求，大量的课程是中职校曾经开过的。

（2）课程设置受专业的限制在课程设置上仍然是惯用老套，即，在旅游高职教育中，专业课程的设置仍然局限于旅游景区、旅行社、旅游饭店等传统的领域。

这样，不能适应旅游产业飞速发展的需要。

3．培养高职旅游专业学生存在的问题（1）重理论、轻实践难以提高教学质量旅游专业有很强的应用性，旅游高职教育所培养出来的旅游人才不仅要注重理论知识的吸收，而且，更应该重视实践教学中所附带的实践知识。

目前，相当一部分院校几乎没有实践课程或实训基地或场所，没有把实践教学贯穿于大多数专业的课程中，使旅游高职学生难以掌握实际技能。

实践教学应该在旅游高职教育中占重要地位，但是，由于经费、场地等条件限制，直接影响学生对课程学习的效果和质量。

（2）“穿新鞋而走老路”21世纪，任何事物的发展都要适应世界发展的趋势，教育也要这样，中国旅游高职教育也必须要适应国际职业教育的需要。

194浅谈职高学校旅游服务与管理教学的策略★ 管凤霞旅游行业的快速发展使得职高旅游服务与管理专业迎来了非常好的发展空间。

在教学中教师要积极调整教学方法，给予学生最好的指导，帮助学生解决学习中的问题，让学生能够通过学习积累更多的理论知识与实践经验，从而更好地满足市场要求。

经济的繁荣带动了旅游业的蓬勃发展，在这个高度重视精神文明与内心享受的时代，越来越多的国人对外出旅游产生了浓烈的兴趣，部分经济、文化飞展速度较快的城市已经将旅游当作了自己生活的一部分，他们会在较长的休假中借助旅游活动来舒缓紧张的工作神经、融洽与家人朋友的关系，这样一来，旅游市场对于旅游管理类人才的需求量逐年上升，这对于我们职高类院校来说既是一个发展的有利契机，也是一个不小的挑战。

笔者仅结合自身的旅游管理教学实践经验，就职高学校旅游服务与管理教学具体策略展开初步分析与探讨。

一、职高旅游服务与管理专业教学中的问题研究1、教学方法单一传统教学思想的影响使旅游专业的教学工作始终以教师的一言堂形式为主，教师占用了大多数的课堂教学时间，并且在知识点的传授上以灌输式教学为主，学生得不到发挥的机会。

学生的学习主动性被遏制，创新能力也得不到培养。

在这样的教学模式下，学生的成长将会非常有限，无法快速掌握知识点，并且也无法有效适应现代旅游行业的快速发展。

2、理论学习脱离实践。

旅游专业在我国开展的时间相对较晚，教学中仍然以教师讲授为主，灌输式的教学中更加强调理论性学习。

这便使得教学工作缺乏实践验证，学生无法掌握丰富的实践经验。

同时在配套的实践教学设备上也有很大的空白需要填充。

职高的校外实习活动中，学生的主要去向都是酒店行业、导游行业以及景区管理等。

除了这些校外实习，学校并没有更多的富有实际意义的实践教学安排。

实践教学工作无法满足学生成长的要求，学校需要加强重视。

二、提高职高学校旅游与管理专业水平的对策研究1、增强师资力量，明确培训目标旅游行业方兴未艾，如绚烂的花儿一般在祖国大地上蔓延开来，在这种形势下，承担着培养高素质旅游管理人才教学重任的职高院校的教师面临着更大的挑战，他们担负着传承祖国秀丽河山旅游文化的重责，起着传播专业知识与旅游实用技能的主导作用，是全面推动专业旅游服务与管理人才团队构建的主要要素，只有先从教师层面逐渐提升自身的专业素质，打造一支更加专业、负责的旅游学科师资教学队伍，才能更好地将人类社会所积累的知识精髓以及本专业的相关技能传递给职高学生，并且他们的教学品格、广博的知识面以及对学生的关爱会对职高生产生更深一步的内在影响。