第7章第2节 谷物保护剂及使用24
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谷物种植中的农药使用记录要点谷物种植是现代农业的重要组成部分,而农药的使用是保证作物品质和产量的关键环节之一。
为了确保农药使用的安全和规范,农民应该做好农药使用记录的工作。
在谷物种植中,农药使用记录的要点主要包括以下几方面:1. 农药的种类和批次信息:首先,农民应该准确记录使用的农药的名称、生产厂家、批次号等基本信息。
这些信息有助于跟踪农药的使用情况,以及在需要时进行检验和回溯。
2. 农药使用时间和地点:农民需要记录每次农药使用的具体时间和地点。
这有助于确定农药使用的频率和剂量,并在必要时进行农田的环境监测,以保证农药的合理使用。
3. 农药的使用方法和剂量:准确记录农药的使用方法和剂量是农药使用记录的核心内容。
农民应该详细记录每次使用的农药种类、使用方法(如喷洒、撒播等)、使用的农药剂量和配制比例等。
这有助于确保农药的正确使用和有效控制病虫害。
4. 农药残留期和安全间隔期:农民需注意农药残留期和安全间隔期的记录和把握。
农药残留期是指农药在农产品中的存在时间,安全间隔期是指农药施用后作物采收前的时间间隔。
记录这两个要点可以帮助农民合理安排农药使用的时间,并确保农产品的质量安全。
5. 农药使用人员和防护措施:在农药使用记录中,农民还应该记录参与农药施用的人员姓名和所采取的防护措施。
这有助于跟踪农药使用人员的安全操作,以及及时发现和纠正使用过程中的问题。
6. 农药使用效果和问题:最后,农民还应该记录农药使用后的效果,包括病虫害的防治效果、作物生长情况等。
同时,如果在农药使用过程中遇到了问题,如药剂失效、作物异常等,也应该进行记录。
这些记录有助于总结农药使用的经验和教训,进一步优化农药的使用管理。
综上所述,谷物种植中的农药使用记录要点对农民来说至关重要。
通过准确记录农药的种类和批次信息、使用时间和地点、使用方法和剂量、农药残留期和安全间隔期、使用人员和防护措施以及使用效果和问题等要点,农民可以更好地管理和控制农药的使用,保证农产品的质量和安全。
谷物电子容重器两用安全操作及保养规程谷物电子容重器是生产很多谷物、豆类、油料等食品时所必须要的一款设备。
它能够计算谷物的密度,算出谷物的质量,并且还能够检测谷物的质量是否符合国家标准。
但是为了保障使用安全和设备的寿命,我们需要严格按照以下规程使用和保养谷物电子容重器。
安全操作规程1. 调整设备前必须断电在对谷物电子容重器进行调整、安装、卸下、保养等操作时,必须先关闭电源开关,然后再进行下一步操作。
这是为了保障使用人员的人身安全,防止意外事故的发生。
2. 禁止使用非官方授权配件因为谷物电子容重器是由官方生产厂家配件组装而来的,为了保障设备的正常工作,建议大家不要使用第三方配件,否则会损害设备寿命,甚至会导致设备损坏,影响设备的准确使用。
3. 使用设备时不能超过负载重量在谷物电子容重器上标有设备的最大负载重量,使用时不能超过它的范围,以免设备出现故障或是人身伤害事故的发生。
所以在操作设备前,一定要详细了解设备的相关信息,特别是承载能力。
4. 维护设备时避免触摸电源线为了保护人身安全,使用人员应该避免触摸谷物电子容重器的电源线,尤其是在进行设备维护息时。
如果必须要接触到电源线,应该先关闭电源开关,断开电源后方可进行接触。
5. 避免设备进水谷物电子容重器中设有灵敏的电路,所以要严格避免设备进水,否则会导致设备损坏或者影响设备的精度。
6. 避免使用时撞击设备设备内部拥有很多精密仪器和元件,如果在使用过程中撞击到设备,会导致设备损坏或者降低设备精度,严重时甚至直接影响设备使用。
保养规程1. 定期干净设备外部谷物电子容重器经常使用,表面会顶脏灰尘,所以需要定期清理设备外部,避免尘层对设备影响产生磨损、氧化等现象。
2. 定期检查电缆和接头电缆和接头是谷物电子容重器内部电子设备连接的关键部分,如果它们出现了问题,会直接影响设备的正常使用和精度。
所以在日常使用过程中,应该定期检查电缆和接头是否有松动或者损坏,及时修理或更换。
谷物加工食品安全培训教材食品安全是人们关注的重要问题之一,而谷物加工食品是我们日常饮食中必不可少的一部分。
为了确保从谷物加工到制成食品的整个过程都能够符合安全标准,我们需要进行相应的培训。
本教材将为您介绍谷物加工食品的安全知识和操作技巧。
第一章:谷物加工基础知识1. 谷物的分类和常见品种1.1 主要谷物的分类1.2 常见谷物的品种和特点2. 谷物的储存与贮藏2.1 谷物储存的重要性2.2 谷物的贮藏条件和注意事项3. 谷物加工的基本流程3.1 清理和去杂3.2 研磨和磨粉3.3 精加工和深加工第二章:谷物加工食品安全管理1. 食品安全管理制度1.1 HACCP体系1.2 GMP规范和食品安全认证2. 谷物加工食品的卫生要求2.1 工作区域卫生2.2 设备和容器清洁卫生2.3 人员卫生3. 原料选择和质量控制3.1 原料采购的原则3.2 原料质量检测与控制4. 生产过程中的食品安全措施4.1 谷物加工的温度和湿度控制4.2 放射性物质和重金属的检测与防控 4.3 防止交叉污染的措施第三章:谷物加工食品安全风险管理1. 食品安全风险评估与预防1.1 风险评估的目的与方法1.2 风险预防的措施与策略2. 谷物加工食品中的常见危害因素2.1 微生物污染2.2 化学物质残留2.3 生物性危害因素3. 事故应急处理与处置3.1 事故应急预案的制定3.2 事故处理的应急程序第四章:谷物加工食品安全培训与教育1. 培训计划的制定1.1 培训内容和目标1.2 培训方法和周期2. 培训教材和教具的准备2.1 培训教材的编写和更新2.2 教具和模拟实验设备的准备3. 培训课程的组织与实施3.1 培训讲师和助教的选拔与培训3.2 培训课程的实施与评估结语通过本教材的学习,您将对谷物加工食品的安全管理和风险控制有一个全面的了解,能够有效地在实际操作中保障食品的安全。
希望这份教材能够成为您日常工作的指南,对您的工作能起到一定的帮助和指导作用。
常用的仓贮害虫化学防治方法1.虫螨磷:虫螨磷是国际首选的一种谷物保护剂,其化学名称为甲基嘧啶(硫)磷,防治储粮害虫的常用剂量一般为5ppm。
2.保粮磷:保粮磷是国家粮食局成都粮食储藏科学研究所研制开发的谷物防护剂,对储粮害虫有很好的防治效果,尤其适合于农村储粮使用。
保粮磷用药量与原粮的比例为1:2500。
即每袋100克的袋装保粮磷可拌和原粮250公斤。
使用保粮磷时,粮食一定要干燥(符合安全水分标准)。
并且粮食无虫或基本无虫。
3.防虫磷:防虫磷是用于农村防治储粮害虫的主要药剂。
它是一种高效、低毒、低残留杀虫剂。
防虫磷药效长,对防治玉米象、锯谷盗、长角扁谷盗、麦蛾等储粮害虫都很有效。
防虫磷是拌和粮食用的高纯度的马拉硫磷,注意拌合要均匀,最好在晒场上粮食进仓前拌药。
可采用喷雾法用20ppm 的防虫磷溶液均匀喷洒在粮食上。
粮食水分应在安全水分标准以内即含水量在13%以下。
禁止防虫磷和敌敌畏混用,否则会产生增毒作用。
施药后应有四个月的安全间隔期,然后才能加工食用。
4.谷虫净(谷物防护剂)谷虫净是以4~6种中草药为主要原料,并加入少量的化学药剂混合的复合型植物性杀虫剂。
对害虫有很强的驱避、忌避、触杀作用。
它具有中草药的芳香气味。
杀虫效果显著。
谷虫净用药量与原粮的比例为1:2500,即每袋200克的袋装粉剂可拌和原粮400-500公斤。
5.磷化铝(熏蒸剂)农户储粮常用的是磷化铝片剂,每片3克左右。
用药量一般按每立方米1-2片(3-6克)计算。
一般每吨(1000公斤)粮食用5片。
施药时将药片先装入小布袋(每袋一片),布袋用绳子扎紧,均匀埋入粮堆中,让磷化氢缓慢释放,施药后立即密封(特别注意底部四周的密封)粮食,以保证效果。
熏蒸5-6天后应通风换气3-5天,并取出布袋,选择远离水源处,挖坑深埋土中。
以上药剂只是作为原粮和种子仓贮时用,成品面粉和大米勿用。
粮油安全储存守则最新全文粮油安全储存守则最新全文第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前,仓储管理部门要检查仓房,确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象,门窗和照明灯等能正常使用;要清洁仓房,有活虫时进行空仓杀虫,采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理,制定空仓杀虫方案,经批准后实施,做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备,确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1 空仓杀虫药剂及用量种类食品级惰性粉磷化铝敌敌畏溴氰菊酯用量3~5 g/m23~6 g/m30.1~0.2 g/m30.1~2 g/m3注:敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫,严禁喷施或落入储粮中;溴氰菊酯应以烟雾剂形式用于空仓杀虫。
2.入仓粮食质量要求入粮时,按批量扦取样品,检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下,杂质含量应严格控制在1.0%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食,应经过干燥、清理,达到要求后,方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放,并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼(横向通风无需布设)、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中,提高机械化进仓水平,采取有效措施减少自动分级(浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等)和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作,加强对全流程的除尘防尘工作,保护环境。
入满粮后,应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查,保证入仓粮食符合储存要求,并在入仓粮食质量控制单上签字确认。
第二章环境巡查与鼠雀防治4.环境巡查应检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等,并及时清理干净;应安排人员巡更,检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好,特别是在大风、雨雪等恶劣条件下,及时检查仓房设施、通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等,确保各项设施性状完好、使用正常。
谷物种植的农药合理使用与环境保护谷物是人类重要的粮食作物之一,它的种植对于维系全球粮食安全至关重要。
然而,为了保障谷物的产量和质量,农民常常会使用农药来防治病虫害。
农药的使用可以有效地控制病虫害,但如果不合理使用,将会对环境造成潜在的危害。
本文将探讨谷物种植中农药的合理使用与环境保护的关系,并介绍一些有效的方法来达到农药合理使用和环境保护的目标。
一、农药的合理使用农药合理使用是指在农业生产中,在科学技术条件下,准确判断病虫害发生和危害程度的基础上,按照规程、规范和技术规约,选择正确的农药种类、剂量和防治时机,采用正确的防治方法,以达到最大限度地控制病虫害,最大限度地减少农药在环境中的残留,最大程度地保护人类身体健康和生态环境。
农药合理使用的关键在于科学技术的支持和农民的合作。
农药使用前,农民应该了解病虫害发生的条件和规律,进行科学调查和判断,确定防治方法和农药种类。
然后,根据天气条件、农田条件和农作物生长发育的需要,选择合适的农药剂量和防治时期。
同时,农民还应掌握正确的施药方法,注意防护装备的使用,避免农药对人体造成伤害。
二、农药使用过程中的环境保护合理使用农药不仅能够最大限度地控制病虫害,还能减少农药对环境的污染和危害。
以下是一些农药使用过程中的环境保护措施的介绍。
1.农药选择在选择农药品种时,应尽量选择低毒、高效、低残留、环保型的农药。
同时,应根据不同的病虫害选择特定的农药,以达到最佳防治效果。
2.剂量控制农药的剂量控制非常重要。
过高的剂量不仅对环境造成污染,还会增加不必要的成本。
因此,农民在使用农药时应按照说明书上的推荐剂量进行使用,严禁乱用或滥用农药。
3.施药方法农药的喷洒方法也会影响环境的安全性。
正确的施药方法可以降低农药在空气中的挥发和飘散,减少农药对非目标生物的伤害。
农民在施药时应注意风速和风向,并采取适当的喷洒技术,如使用喷雾器、喷洒盘等避免农药的流失和飘散。
4.防护装备的使用农民在使用农药时应佩戴防护装备,如手套、口罩、帽子等,以防止农药对人体健康造成不良影响。