旅游管理专业建设规划最新.doc

旅游服务与管理专业建设规划一、专业名称（专业代码）旅游服务与管理（130200）二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3年（在校学习2年，顶岗实习1年）四、培养目标本专业为适应市场经济发展需要，培养具有综合职业素质和能力并能够迅速适应工作环境的旅游服务及酒店管理人才而开设。

经过系统的理论学习和实习实训，使学生具备较高的专业素质，掌握适用的工作技能，为社会提供德才兼备的高素质人才；为增强学生在人才市场的竞争力，学生在校期间，组织参加普通话训练及达标、公共英语考试、餐饮、客房及前厅技能证考试等。

五、职业范围本专业毕业生主要从事旅行社行业、酒店行业各相关工作及其他如超市收银、营业员、办公室文员等工作。

六、人才规格本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能：(一)职业素养1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

2.具备主动、热情、甘于奉献的服务意识，诚实守信、爱岗敬业。

3.具有良好的旅游、饭店行业行为规范、礼仪素养和美学素养。

4.具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。

5.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。

(二)专业知识和技能一）知识结构1、文化基础知识：具备必备的文化基础知识，主要包括德育、语文、数学、英语、体育、美育、礼仪与礼节、酒店英语、旅游语文等。

2、专业基础知识：饭店营销、旅游交际礼仪、服务心理学、旅游美学、酒水知识与调酒等。

3、专业知识：具备必备的专业知识，主要包括导游基础、导游实务、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、餐饮服务与管理、中国旅游地理、旅游政策与法规等.二）能力结构1、具有酒店类工作上岗能力；2、具有导游工作上岗能力；3、具有熟练使用常用办公软件的能力；4、具有常用公文写作能力；5、具有较强的语言表达能力。

七、主要接续专业高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理本科：旅游管理。

XX学院旅游管理重点专业建设及专业群建设方案随着旅游业的快速发展，旅游管理专业已经成为高校备受关注的热门专业之一、为了适应行业的发展需求，提高毕业生的就业竞争力，XX学院决定重点发展旅游管理专业，并进行专业群建设，以培养具备全面素质的旅游管理人才。

一、旅游管理专业建设方案：1.课程设置：设立包括旅游市场营销、旅游规划与管理、旅游服务质量管理、旅游景点开发等在内的专业核心课程，强调理论与实践相结合，注重实际操作能力培养。

2.实践环节：通过组织实习、实训和项目实践等活动，让学生亲身体验旅游管理的各个环节，培养他们解决实际问题的能力和团队协作精神。

3.师资队伍建设：招聘具有丰富实践经验和教学经验的专业教师，引入行业专家参与教学活动，以确保教学质量和专业水平。

4.实验室设施：建设包括旅游虚拟实验室、旅游市场调查实验室等在内的实验室设施，为学生提供更好的学习和实践条件。

5.学术研究：鼓励教师开展旅游管理领域的学术研究，提升学院在该领域的学术影响力和声誉。

6.就业指导：建立健全的就业指导体系，与旅游行业企业建立合作关系，为毕业生提供就业推荐和实习机会。

二、专业群建设方案：1.设立旅游管理专业群：将旅游管理专业与酒店管理、会展管理等相关专业纳入同一专业群中，形成专业互补、资源共享的优势，提高专业群整体实力和影响力。

2.交叉学科设置：开设包括经济学、管理学、文化学等在内的交叉学科课程，拓展学生的知识面，提升综合素质。

3.专业方向设置：设置旅游市场营销、酒店管理、景区规划等不同的专业方向，满足学生的个性化需求，提高毕业生的就业竞争力。

4.实践基地建设：与旅游企业、酒店集团等建立实践基地合作关系，提供更多的实践机会和实习岗位，培养学生的实际操作能力。

5.学术交流合作：促进专业群内部和外部的学术交流合作，举办学术研讨会、行业论坛等活动，提升专业群在学术领域的声誉和地位。

通过以上的建设方案，XX学院将全面提升旅游管理专业和专业群的教学水平和实践能力，培养出更多优秀的旅游管理人才，为行业的发展和社会的需求做出贡献。

旅游管理专业建设计划
1. 专业定位
旅游管理专业旨在培养具备扎实的旅游管理理论知识和实践技能,能够从事旅游规划、营销、服务和管理等工作的高素质应用型人才。

2. 培养目标
- 掌握旅游管理的基本理论和专业知识
- 熟悉旅游业运营管理的基本流程和方法
- 具备旅游产品开发、营销策划和客户服务能力
- 培养创新意识和实践能力,适应旅游业发展需求
3. 课程设置
- 通识教育课程
- 专业基础课程:旅游学概论、旅游资源学、旅游市场营销等
- 专业核心课程:旅游规划与开发、旅游景区运营管理、旅行社经营管理等
- 实践教学环节:旅游实习、毕业实习、毕业设计等
4. 师资队伍建设
- 引进高水平旅游管理专业教师
- 聘请旅游业资深从业人员担任兼职教师
- 鼓励教师参与旅游项目实践,提高实践能力
5. 实践教学基地建设
- 与旅游企业、景区等单位建立校外实践基地
- 建设校内旅游实训室、模拟景区等实践教学场所
6. 质量保证措施
- 制定专业人才培养方案,明确培养目标和要求
- 建立课程评估和教学质量监控机制
- 加强校企合作,提高人才培养的实践性和针对性
以上是旅游管理专业建设的初步计划,需根据实际情况进一步完善和调整。

旅游管理专业群建设方案旅游管理专业群，就像是一个充满无限可能的旅游王国里的一个个小村落，每个村落都有它独特的魅力和功能。

先来说说旅游管理这个核心村落。

它就像是整个王国的大脑，要负责统筹安排很多事情。

在课程设置上，不能只是干巴巴的理论知识。

就像你去一个地方旅游，你不想只听导游讲那些书本上的东西，你想听到有趣的故事、实用的小窍门。

所以课程里得有大量真实案例的分析，就好比把旅途中那些好玩儿的、麻烦的事儿都搬到课堂上，让学生去解决。

老师呢，不能只是站在讲台上照本宣科，得像个经验丰富的老驴友，把自己在路上的所见所闻都分享出来。

酒店与餐饮管理这个村落也很重要。

想象一下，游客们走了一天，累得不行，到了酒店就像到了温馨的家一样，这就全靠酒店与餐饮管理专业的同学啦。

这个专业的建设得和实际紧密相连。

学校可以和当地的酒店、餐厅合作，让学生有机会去实习。

这就好比让小厨子到真正的大厨房去练练手，尝尝酸甜苦辣。

学生在酒店里能看到各种各样的客人，有挑剔的，有大方的，就像在看一部部不同的人间百态剧，从中学到怎么应对各种情况。

旅行社经营管理这个村落也有它的独特之处。

它像是一个桥梁，连接着游客和旅游目的地。

这个专业要培养学生的资源整合能力。

比如说，一个好的旅行社经营管理者，就像一个超级厨师，能把各种旅游资源像食材一样巧妙搭配。

把不同的景点、交通、住宿组合成一道美味的旅游大餐。

而且还要懂得市场推广，就像在热闹的集市上叫卖自己的好东西一样，得把自己的旅游线路、产品推销出去，吸引更多的游客。

景区开发与管理这个村落则像是旅游王国里的新开发区。

这里要培养的是有创意、有规划能力的人才。

一个好的景区开发与管理人才，就像一个艺术家。

比如说一个普通的小山沟，在他们眼里可能就是一个充满无限潜力的旅游胜地。

他们要考虑怎么把自然景观和人文景观融合起来，怎么设置游玩线路能让游客玩得开心又不累。

而且还要考虑到景区的可持续发展，不能把老祖宗留下来的好东西给折腾没了。

旅游管理专业（特色专业）建设规划一,专业名称与属性专业名称：旅游管理专业代码:640101专谯性:特色专业与专®h®盼产业（耳邮贼）:旅游业二.本专业概况（-）专业发展现状本专业创建于2002年，第一年招收学生22名。

随后每年招生人数略有增加，到2006年，招生人数增加到108.最近两年基本稳定在60 - 70人之间。

经过六年的发展，在做了一系列基础性工作之后，本专业各项工作开始走向规范化：在师资配备、课程设置、课程建设、教材建设、科研工作、人才培养等各方面正在稳步向前推进。

复合型师资的配置初见成效，已形成一套旅游管理专业课程设置方案和教学模式，教学质量和学生培养的质量在稳步提升，目前正处于"网J范到提高〃的关键发展阶段。

本专业专职教师由创建之初的2名增加到现在的10名。

其中副教授2名，讲师6名，助教2名。

年轻教师都具有硕士学位5名。

（二）旅游管理专业培养目标培养德、智、体全面发展，培养话应社会主义市场经济和旅游业发展需要的，具备旅游服务与管理基本知识，从事旅游管理工作的专门人才。

L规格要求系统地拿握旅游管理专业必需的基本理论和专业知识；了解所学专业的新成就和新发展；具有所修专业的管理、服务、应用等技能；具有一定的自学能力和解决实际问题的能力；基本掌握一门外国语。

2.素质辟1）具有坚定、正确的政治方向，热爰祖国,拥护中国共产党的领导和社会主义制度，努力学习又阳'平理论和三个代表，为实现祖国社会现代化而奋斗。

2）具有良好的人际沟通能力和团队合作能力。

3）具备积极的开拓精神和独立工作的能力。

4）掌握与职业岗位有关的专业知识和技能。

3.知识结构1）掌握从事旅游管理的工作基本理论、基本知识和基本技能。

2）掌握中西餐服务程序、服务技能和技巧。

3）掌握旅行社管理的基本理论知识，输拿§导游技能。

4.能力铮毕业生应具备宾馆服务能力、导游业务能力、旅行社服务和管理能力。

旅游管理专业建设规划方案一、背景分析旅游业作为国民经济的重要组成部分，受到了国家和地方政府的高度重视。

近年来，我国旅游业发展迅速，旅游资源及旅游市场规模不断扩大，旅游管理专业的需求也日益增加。

为了适应旅游业发展的需求，我们规划建设旅游管理专业，培养更多的专业人才以推动我国旅游业的进一步发展。

二、目标与定位1.目标：本专业旨在培养具备旅游管理方向知识素养与管理能力，掌握旅游市场分析、旅游资源开发与规划、旅游企业管理等专业知识的高级应用型人才。

2.定位：本专业定位为应用型专业，培养能够胜任旅游企业管理、旅游景区规划与管理、旅游市场营销等方面工作的专业人才。

三、教学内容与课程设置1.核心课程设置：（1）旅游概论：介绍旅游基本概念、旅游发展历程和现状，使学生对旅游管理专业及其职业发展有整体了解。

（2）旅游市场分析与预测：教授对旅游市场的各种因素进行分析与预测的方法和技巧，使学生了解市场需求及旅游产品开发。

（3）旅游资源开发与规划：重点培养学生对旅游资源进行开发与规划的能力，包括对旅游资源的评估、规划以及旅游线路设计和旅游项目策划。

（4）旅游企业管理：培养学生对旅游企业进行管理和运营的相关知识，包括人力资源管理、财务管理、服务质量管理等。

（5）旅游法律法规：讲授我国旅游法律法规及相关政策，加强学生的法律意识。

2.选修课程设置：（1）旅游市场营销：教授旅游市场推广的策略和方法，培养学生对旅游产品的营销与推广能力。

（2）旅游文化与策划：强调对旅游文化的挖掘与策划，使学生具备创新旅游产品的能力。

（3）旅游投资与融资：讲授旅游投资与融资的相关知识，培养学生对旅游项目投资与融资的能力。

四、实践教学1.实习实训：安排学生进行旅游企业、旅游景区等单位的实习实训，提高学生的实际操作和管理能力。

2.实地考察：组织学生进行旅游实地考察，熟悉旅游资源开发与规划工作的具体操作。

3.实践项目：开展旅游管理相关实践项目，如旅游线路规划、旅游产品设计等，培养学生的实际问题解决能力。

旅游管理学科建设目标嘿，朋友！咱来聊聊旅游管理学科建设这档子事儿。

你想啊，旅游管理学科，那可不是一般的重要。

就好比一辆汽车，得有明确的方向和精心打造的零部件，才能跑得又快又稳，旅游管理学科也一样！咱先来说说培养专业人才这一目标。

这就像培育一棵大树，得从树苗开始精心呵护。

咱得让学生们不仅懂得旅游的门道，还得有一身真本事。

比如说，得清楚怎么规划旅游线路，就像大厨清楚怎么搭配食材做出美味佳肴一样。

得知道怎么搞市场营销，把美景美食像宝贝一样推荐给游客，让他们心痒痒地想来。

还得明白怎么管理旅游企业，这就如同管理一个大家庭，得把各种事儿都安排得妥妥当当。

再讲讲推动旅游产业发展这个目标。

旅游管理学科得像个军师，为旅游产业出谋划策。

比如说，研究怎么让旅游资源得到合理开发，不能像个没头苍蝇乱撞，把好东西给糟蹋了。

得琢磨怎么提高旅游服务质量，让游客感觉就像回到家一样舒服，而不是受一肚子气。

还得想办法促进旅游与其他产业的融合，这就好比不同的水果做成美味的水果沙拉，产生更美妙的效果。

然后呢，就是促进文化交流和传承啦。

旅游可不只是吃喝玩乐，那是文化的传递和交流。

旅游管理学科得教会大家怎么把本地的文化瑰宝展现给游客，就像把家里的传家宝小心翼翼地拿出来给客人欣赏。

让游客们不仅玩得开心，还能带走满满的文化收获，把咱们的文化传播到四面八方。

还有创新研究这一块。

这就像在黑暗中摸索新路，得有勇气有智慧。

得研究新的旅游模式，新的管理方法，不能老是走别人走过的老路。

要像探险家一样，不断发现新的宝藏。

最后，咱要让旅游管理学科走向国际化。

这就像把自己家的好东西拿到国际大舞台上展示，得有底气有自信。

要学习国际上先进的经验，也得把咱们的优秀成果推出去。

总之，旅游管理学科建设目标明确清晰，那就是培养人才、推动产业、促进交流、创新研究、走向国际。

只有这样，这棵大树才能枝繁叶茂，为咱们的旅游事业撑起一片蓝天！你说是不是这个理儿？。

经管系旅游管理专业建设规划专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。

为推动旅游管理专业建设的发展，促进教17.50%。

旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109个。

旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。

加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩大社会就业和促进民生改善，激发经济发展的内生动力。

随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。

旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求,更需要一批具业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。

2（2）酒店管理方向：酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾主管；客房管家；大堂副礼；会展业务与策划等。

内蒙古自治区一些高校及职业学院的旅游管理专业发展起步较早、发展已颇具规模，如内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古财经大学等院校，专业细分明显，并都是在酒店管理专业方面较有特色。

3.本专业建设情况按照教育部文件关于本科教育培养人才的定位：“培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、建设、管理第一线需要的，德、智、体、建设规划实施效果来看，师资队伍得到壮大，新增2名旅游管理专业硕士研究生教师；旅游管理教研室成功申请名为“乌兰察布市城市旅游竞争力提升研究”的集宁师范学院校级课题，并可以保质、按期完成研究；在央财和集宁师范学院的大力支持下，经管系旅游实训室所需实训场地以及80台计算机硬件已初步到位。

旅游管理专业专业建设方案一、背景与目标旅游业是当前全球经济发展的重要支柱和增长点之一、为了适应旅游业的快速发展和推动旅游业的可持续发展，旅游管理专业的建设成为一项重要任务。

本专业建设方案的目标是培养具有旅游管理综合素质和实践能力的高级专门人才，能够胜任旅游企业和旅游组织的管理和运营工作。

二、专业设置与课程体系1.专业设置：（1）本专业设置为旅游管理专业。

（2）本专业设有本科和硕士研究生两个层次。

（3）本专业下设旅游管理、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游资源开发与保护等方向。

2.课程体系：（1）基础课程：宏观经济学、旅游经济学、市场营销学、管理学基础等。

（2）专业核心课程：旅游管理原理、旅游规划与设计、旅游产品开发与运营管理、旅游企业运营与管理等。

（3）实践课程：实习实训、旅游景区管理案例分析、旅游市场调研与分析等。

（4）选修课程：旅游法律与政策、国际旅游管理、旅游人力资源管理、旅游环境保护等。

三、师资队伍建设1.教师队伍：（1）聘请具有丰富实践经验和学术造诣的旅游管理专家和学者担任教授和副教授。

（2）培养一支专业素质优秀、教学能力强的年轻教师队伍。

（3）定期组织教师参加学术研讨会和实践培训，提升教师教学和研究水平。

2.实验室建设：（1）建设现代化的旅游管理实验室，配备先进的信息技术设备和旅游管理软件。

（2）提供实践环境，开展实际操作和模拟实验，培养学生的实践能力。

四、实践教学与实习实训1.推进与旅游企业合作，提供实习岗位，为学生提供实践机会。

2.组织实地考察和旅游景区管理实践，使学生了解旅游实际工作和行业问题，并提供解决方案。

五、实施方案1.逐步完善教学计划，并持续更新课程内容，与行业发展同步。

2.提高教学质量，鼓励学生参与学术活动和旅游企业实践，培养学生的创新能力和团队合作能力。

3.加强与相关高校、科研机构、旅游企业的合作交流，拓宽学生的实习和就业渠道。

六、评估与改进1.定期组织专家对专业进行评估，听取各方意见和建议，及时调整专业设置和课程内容。

旅游管理专业建设规划一、师资建设：目前我院旅游管理专业师资力量比较薄弱，科班出身的较少，基础课依靠长江大学本部教师完成教学任务，专业课讲授大都引进外校专业教师，这对专业发展造成很大的阻力。

因此要大力引进自有教师，引进具有副教授以上职称或具有博士学位、或属于行业能工巧匠型的教师；同时，建议学院对现有教师以“双师型教师培养”工作为重点，积极选派教师（2-3名）去企业锻炼、参与培训，提高教师的实践能力。

建议学院派送一定数量的骨干教师到国内外知名高职院和企业进行项目培训，使教师具有国际意识和视野，提高教师的业务水准。

计划专任教师高、中、低职称的结构为：3：6：1；双师型教师达80%以上；60%的教师可进行双语教学（符合旅游管理专业特色建设的要求）。

同时，大力推进校内、外资源共享建设工程，充分利用学校职能部门下分我院专业教师和校外企事业单位社会教学资源，优化团队结构。

二、课程建设：深化课程体系改革，加强课程建设（1）打破传统的公共课、专业基础课、专业课“三段式”学科型课程体系，加强学院专业建设指导委员会建设，构建与专业培养规格要求相符合的理论教学体系。

①以共同的课程目的、基本的教育内容，使学生掌握基本的知识形成基本的能力、精神文明及潜能为重点，构建基本素质与能力课程模块。

如中国化马克思主义、英语、体育、应用文写作、计算机基础与应用等课程。

②以专业大类为方向，以具有普遍应用价值的基础理论知识和技能为重点，构建专业素质与技能课程模块，如市场营销、管理学原理、统计、会计等课程。

③从职业技术能力培养出发，以本专业的专业技术课程为主导与相关技术课程相结合，构建职业技术课程模块 ,如导游实务与技巧、客房管理、前厅管理、餐饮服务、旅游产品设计、旅游营销等特殊技能等课程。

④为扩展学生的知识面，提高学生的职业拓展能力，构建选修课程模块。

选修课分公共选修课和专业选修课。

（2）以职业技能培养标准为主线，构建相对独立的与理论教学体系相辅相成的实践教学体系。

学科专业建设是高等学校教育教学工作的基础，决定着高校人才培养的质量和水平，是学校建设和发展的关键。

因此，随着社会、经济、文化发展及高等教育自身改革的需要，为进一步适应经济社会的发展，培养更多高素质的应用型高级专门人才，加强学科专业建设势在必行。

为落实我院未来五年专业建设发展规划中关于学科专业建设的基本要求，进一步推动旅游管理专业结构的调整和建设，提升专业建设水平和人才培养质量，结合我系办学历史、实力、条件和定位，特制定本规划。

一、专业现状和存在问题旅游管理专业从2004年开始招收全日制本科生，目前本专业共有本科生886人，专科生109人，本科专业开设旅游管理、酒店管理2个专业，专科开设旅游管理(导游方向)1个专业。

(一)专业现状1、专业人才培养目标和办学思路明确旅游管理专业是培养适应现代旅游业发展需要的具有科学的世界观、人生观、价值观和荣辱观，德智体美全面发展，具备扎实的管理学和旅游学专业知识和基础理论，具有扎实的学科基础、厚实的人文素养、较强的实践能力和较强的外语交际水平，掌握现代管理技术和方法，具有一定的研究和创新能力，适应各级旅游行政管理部门，旅游企事业管理、会展管理、旅游资源开发与旅游市场营销、旅游教学科研等方面工作的高级应用型和复合型人才。

本专业毕业生主要从事旅游企事业单位、旅行社、景区景点、酒店业等旅游行业的经营管理、资源开发、服务及相关管理工作。

为了更好地实现人才培养目标，我系精心设计了切合实际的人才培养模式，科学合理的教育教学体系和课程体系，着力提高学生的创新思维能力、经营管理能力和实践动手能力。

在教学过程中我们始终坚持以服务地方经济社会建设为导向，强化学生的综合素质教育，突出职业性、注重应用性，加大实践动手能力的培养。

2、教学管理有序，课堂教学改革稳步铺开，教学质量稳中有升针对以往高校专业人才培养与社会需求相脱节、人才流失多、稳定性差的现状，经过不断对比和反思、探索和研究，形成了旅游管理专业在旅行社管理、酒店管理、景区管理和导游行业的特色优势。

旅游管理专业建设规划一、需求论证（一）行业背景与人才需求分析旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。

2010年，黑龙江省旅游业总收入达2454.07亿元，同比增长15.75％；旅游外汇收入达87.05亿美元，同比增长15.56％，居全国第七；旅游业直接就业人数130万，间接就业人数650万。

旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。

“十二五”时期，黑龙江省政府也提出了“旅游强市”的战略，在“旅游强市”战略指导下，建成了太阳岛旅游区等旅游景区。

以目前黑龙江省旅游经济的发展状况预测，每年接纳的旅游专业毕业生可以在300人左右，旅游从业人员的需求量还会不断增加，特别是专业技能的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象，旅游专业的学生择业空间很大，就业前景乐观。

（二）专业定位：旅游管理专业立足哈市，面向黑龙江为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质，掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。

二、建设目标（一）总体目标根据专业定位，以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标，创新人才培养模式，深化课程体系和课程改革，加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设，逐步建成在全省有较大影响力的特色专业。

（二）具体目标1.创新人才培养模式结合社会人才需求和就业岗位要求，完善“2+1”人才培养模式，加强与知名旅游企业深度合作。

2.课程体系与教材建设建成具有工学结合特色的课程体系，完成专业课程实训教学指导书的编写，并与企业合作开发教材，以满足教学的需求。

同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设，提高教学质量。

3.“双师”教学团队建设进一步加大教师引进、培养和聘用力度，使专兼职教师的比例达到1：1。

同时加大教师培养力度，努力培养省学科带头人，并使“双师”型教师比例达到80%。

旅游管理学院学科与专业“十四五”规划（2021-2025）学科和专业建设是学校发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学校社会声誉的根本，更是实现学校可持续发展的需要。

为推动旅游管理学科建设的发展，促进教学、科研水平及人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学校总体发展规划及办学实力、条件和定位，结合社会经济发展与旅游行业的发展现状，在总结经验和广泛调研的基础上，制定旅游管理学院2021-2025年学科与专业建设发展规划，以指导未来五年的学科和专业建设及改革工作。

一、建设1个重点学科，为申报专业硕士学位授予点做好基础（一）建设目标旅游管理学科建设为学院重点建设学科，并为建设省级重点学科打好基础。

（二）具体措施目标1.以项目合作为依据，推出系列有影响的科研成果；2.以学科领军人物和学科带头人、学术骨干培养为核心，致力于培养青年教师，使他们在学科领域能脱颖而出，为我院增加发展后劲奠定坚实的人才基础；3.加大对教科研成果的支持和奖励力度；4.加强实验室设备投入，为青年教师创造良好的教科研条件5.申报2-3个专业二、建设5个新专业，均衡专业结构（一）建设目标围绕应用型办学的定位，努力服务地方，根据人才需求状况，我院拟在十四五期间重点申报烹饪与营养教育、涉外旅游、空乘服务与礼仪等专业。

具体措施1.充分调研，论证新专业设置的必要性和可行性。

前往相院校和企业进行调研，重点从人才需求，办学条件方面进行论证。

2.引进相关人才，加大专业设置的保障力度，使新专业能顺利开设，并取得较快发展。

三、培养2名人文或管理类博士，建设一支高素质的学科队伍（一）建设目标立足我院实际，经过反复调研，我院现有7名博士已毕业，但研究方向侧重文化类研究，我院将在促转型的基础上争取培养两名人文或管理类的博士。

（二）具体措施经过调研，人文地理学和管理学专业的博士入学考试比较困难，尤其是在招考过程中，博士生导师的意见尤其关键。

旅游管理专业建设规划5篇第一篇：旅游管理专业建设规划旅游管理专业建设规划为适应社会主义经济发展和高职教育发展对人才培养的新要求，加强旅游专业建设，符合经济社会发展和产业结构调整对旅游管理专业人才需求的实际，结合我系培养人才方向、办学实力、条件和定位，特制定旅游管理专业发展规划。

一、旅游管理专业发展现状“十五”期间，是我系坚持调整、改革、发展的五年，学院学科专业结构逐步拓展，专业教师教学水平和学科梯队的学术水平有一定提高，学科专业教学科研条件也得到明显改善，学院的专业建设和学科建设取得了一定成效。

（一）学科专业为适应旅游业全方位的发展，从2006年开始，增设了管理学基础、旅游会计学、财务管理、市场营销等部分课程，在一定程度上扩大了旅游管理专业的拓展性，有利于综合人才的培养。

另外，旅游管理学科专业性也突现鲜明的特色。

体现了社会实践和专业理论知识相结合，使学生具备相应的旅游文化知识和实践动手操作能力。

（二）师资队伍该专业现有教师多名，师资力量雄厚，教师的职称结构、学历结构、年龄结构也比较合理。

（三）教学科研设备现有餐饮模拟实训室1个，客房模拟实训室1个，形体实训室1个，能满足基本教学需要。

二、指导思想依据旅游产业要素和旅游人才发展规划，以及产学研一体、国际化办学要求，汲取先进教育理念，调整并不断完善学科专业结构，优化人才培养方案，创新教育教学模式，狠抓教育教学质量，加强教育管理，提升学院在旅游高等教育的影响力，人才在旅游行业中的竞争力。

三、旅游专业人才培养（一）旅游专业人才培养定位 1．以旅游市场需求为中心市场经济条件下的职业教育，其定位的目标最明显的特征无疑就是以市场为中心。

把自己推向市场，建立学校和市场联系的广泛渠道，成为整个开放市场的一部分。

旅游专业培养的人才是以为旅游企业输送人才为导向，为旅游者提供优质的服务为宗旨。

走产、学、研结合的路子，调整专业口径，面向市场，把满足旅游市场的需要作为开设课程的宗旨，把接受市场检验作为课程考核的标准。

旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案一、专业的社会需求分析与定位(一)背景分析随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来我国的出入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的旅行大国。

随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展。

我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。

吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。

多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之旅。

五条特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。

以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。

“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先进县”、“全省创建文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现，一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。

随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。

本着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。

经管系旅游管理专业建设规划专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。

为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。

一、专业发展前景及现状1. 社会人才需求趋势近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。

2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55亿元。

旅游业总收入占全区GDP的6.24%；相当于服务业增加值的17.50%。

旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109个。

旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。

加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩大社会就业和促进民生改善，激发经济发展的内生动力。

随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。

旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求,更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。

其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。

旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。

旅游管理专业建设发展规划旅游管理作为应用型、实践性很强的专业，从目前的状况和未来的发展趋势对人才培养的要求上来看，需要更加明确教育规模、结构、布局和人才培养层次。

旅游管理专业学生的培养要与工作实践、旅游发展和社会实际很好结合起来，着力营造发挥学生个性和特长的环境和氛围，大力提倡实行多样化的创新教育实践模式，突出学生的实践能力和创新精神的培养，促进旅游管理专业在育人与用人方面的全面的接轨。

这就要求我们无论是在教学环境、教学手段上，还是在师资队伍建设上，都要有进一步提高和完善，结合我院旅游管理专业目前及未来的发展要求，应做好本专业的建设与规划。

1、学科专业目前存在的主要问题缺乏高水平的学科专业带头人引领学科发展；在人才培养模式、教学内容、教学方法的改革方面不够深入，对培养应用性人才的课程体系缺乏深入的研究；部分专业体系内容结构不完善，创新性不够，不能主动适应首都旅游产业发展的需要；专业教学水平还有待提高；有针对性和实效性的专业教材开发编写滞后；专业实验实训不够完备，专业建设经费投入有待加强。

2、建设目标（1）总体目标进一步适应地方旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，继续拓展相关专业及方向；全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案，以课程开发、创新为重点突破，努力实现课程教学体系与专业教学模式创新，形成能为地方经济建设与旅游发展发挥积极作用的专业体系。

（2）课程建设与教材建设目标一是，课程体系建设打破传统的公共课、专业基础课、专业课“三段式”学科型课程体系，加强专业建设，构建与专业培养规格要求相符合的理论教学体系。

①以共同的课程目的、基本的教育内容，使学生掌握基本的知识形成基本的能力、精神文明及潜能为重点，构建基本素质与能力课程模块。

如马克思主义、英语、体育、应用文写作、计算机基础与应用等课程。