2、培养特性
5.在含有肉渣的液体或者半流动培养基中,肉毒梭菌生 长旺w盛el且co产me生t大o u量se气th体e,seAP、owBe、rPFo三in型t t表em面pl浑at浊es,, N底ew部 有粉C状on和te颗nt粒de状si沉gn淀, 1,0 并ye能ar消s e化xp肉er块ie,nc变e 黑有臭味;而 C、D、E三型表明清亮,絮片状生长,粘贴于管壁。 6.在葡萄糖鲜血琼脂平板上,菌落较小,扁平,颗粒状 。中央低落,边缘不规则,有的菌落还有大的溶血环。 7.在卵黄琼脂平板上生长,菌落及其培养基周围表面覆 盖着特有的彩虹样薄层,但G型没有
抵抗力:
A型毒素经60℃2分钟加热,差不多能被完全破坏,而B 、E二型毒素要经70℃2分钟才能被破坏;C、D二型毒 素对热的抵抗更大些;C型毒素要经过90℃2分钟加热 才能完全破坏,不论如何,只要煮沸1分钟或75℃加热 5~10分钟,毒素都能被完全破坏。肉毒毒素对酸性反 应比较稳定,对碱性反应比较敏感。某些型的肉毒毒 素在适宜条件下,毒性能被胰酶激活和加强。
二. 致病机理
肉毒毒素是一种神经麻痹毒素,主要抑制神经末 梢释放乙酰胆碱,引起肌肉松弛麻痹,特别是呼 吸肌麻痹导致死亡。
肉毒毒素的毒性极强,是目前已知在天然毒素和 合成毒剂中毒性最强的生物毒素,据称,精制毒 素1克能杀死400万吨小白鼠,一个人的致死量大 概1微克左右。
三、检验方法
培养基:庖肉培养基、卵黄琼脂培养基、明胶磷 酸盐缓冲液。
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4.2.7 肉毒梭菌
本节主要内容:
肉毒梭菌的主要特征 肉毒梭菌致病机理 肉毒梭菌的检验
一、生物学特性:
1.形态及染色
肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属,革兰氏染色阳性(老龄菌 是阴性),约为4×1μm的大杆菌, 多单在,偶见成双或短链, 两侧平行,两端钝园,直杆状或稍弯曲,芽胞为卵圆形,大于 菌体宽度,位于次极端,使菌体呈匙形或网球拍状,偶有位于 中央,常见很多游离芽胞。 有4~8根周生鞭毛,运动迟缓,无荚 膜。