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移动电子商务在餐饮业的应用分析中文摘要：近年来，随着电子商务的迅速发展，我们也可以在餐饮业里看到电子商务的身影了。
移动电子商务是移动通讯技术与电子商务结合的一种新事物，是电子商务发展的一种主要趋势。
将移动商务应用于现代餐饮业中，目的是为提高现代餐饮业的管理以及赢利模式，从而获取更多的利润。
以前，餐饮业方面发展相对古板，缺乏创新，在与客户交易等方面存在着一些问题，各种操作相对比较玛法。
现如今，移动电子商务的到来，也给餐饮业带来了不小的收益，极大地方便了人们的生活。
Abstract：In recent years, with the rapid development of electronic commerce, we can also see the figure of electronic commerce in the catering industry Mobile electronic commerce is the combination of mobile communication technology and electronic commerce is a new thing, is a main trend in the development of electronic commerce Mobile commerce was applied to modern catering industry, the purposeis to improve the management and profit pattern of modern catering industry, so as to get more profits. catering industry development is relatively rigid, lack of innovation, there are some problems in such aspects as deal with customers, various operating relative comparison method Nowadays, the advent of mobile e-commerce, but also to the restaurant industry has brought considerable benefits, great place to show the life of people关键词：餐饮业电子商务直销Keywords：The restaurant industry The electronic commerce Direct selling目录引言 (3)1.移动商务的现状及特点 (3)1.1移动商务 (3)1.2移动商务的现状 (3)1.3移动商务的特点 (4)1.3.1无处不在 (4)1.3.2以定位为中心 (4)2.我国饮食行业现状 (4)2.1行业规模大，市场前景好 (4)2.2大众消费为主 (4)2.3经营方式独特 (4)2.4市场竞争激烈 (5)3.餐饮业应用电子商务存在的问题 (5)3.1客户消费习惯难转变 (5)3.2收费难 (5)3.3我国餐饮业目前的营销观念还很陈旧 (6)4.在餐饮行业中应用移动商务的建议 (6)4.1构建企业站点，丰富企业宣传渠道 (6)4.1.1建设企业站点 (6)4.1.2建设短信服务平台 (6)4.2构建客户信息库，加强对客户的管理 (6)结论 (7)引言饮食是人类的生存之本，不论将来人类社会进步到何种地步，“食为天”的地位依然是无法改变的。
精心整理移动电子商务在餐饮业的应用姓名：张亚南摘要：移动电子商务是移动通讯技术与电子商务结合的一种新事物，是电子商务发展的一种主要趋势。
本文主要是论述如何将移动商务应用于现代餐饮业中，其中渗透了直销的基本理念，目的是为提高现代餐饮业的管理以及赢利模式，从而获取更多的利润。
关键词：移动商务餐饮业直销理念1合，拓展它2.高达2Mb/s 的宽带多媒体业务，支持高质量的语音分组交换数据多媒体业务和多用户速率通信。
（1）移动客户群庞大根据工业和信息化部的数据显示，2009年中国手机终端的数量已经达到7.74亿，接近上网用户数量的3倍，而来自CNNIC 的数据显示，2009年底中国手机网民的数量已突破2.33亿，手机网民规模呈现迅速增长的势头。
这表明我国移动电子商务业务的发展具有巨大的潜力。
（2）国家政策支持包括移动电子商务在内的电子商务被列入了2006年3月颁布的《国民经济和社会发展信息化“十一五”规划》。
2007年6月，发改委与原国务院信息办又专门出台了《电子商务发展“十一五”规划》，其中移动电子商务试点工程作为六大重点引导工程之一。
规划中明确指出“鼓励基础电信运营商、电信增值业务服务商、内容服务提供商和金融服务机构相互协作，建设移动电子商务服务平台”、“发展小额支付服务、便民服务和商务信息服务，探索面向不同层次消费者的新型服务模式”，并确定了转变经济发展方式、方便百姓生活和带动战略产业发展的三大目标，三大目标正在逐步实现，初步显现了移动电子商务巨大的效益和潜力。
（3）无线基础设施建设迅速近年来，政府加大了对电信基础建设的投资力度，中国移动、中国电信和中国联通三大电信运营商在2009年8月前完成了其3G网络的第一阶段部署工作。
基于CDMA的3G服务，即中国电信的CDMA20003（1（2移动由此可国实行改革开放政策以来，我国的经济得以迅速发展，餐饮业也随之蓬勃兴旺。
特别是我国成功的加入了世界贸易组织，使我国餐饮业面对营销的国际化竞争，同时又为我国餐饮业的发展创造了前所未有的良好机遇，在这种情况下，我国餐饮业的发展现状呈现了如下特征1．行业规模大，市场前景好。
移动电子商务在餐饮业的应用一、移动电子商务在餐饮业的应用现状随着电子商务的快速发展，越来越多的餐饮行业意识到电子商务的便捷性等特点，已经深入将电子商务应用在餐饮业各个环节中。
就移动电子商务来说，优势是显而易见的，从餐饮业最基本的工作，例如收银台录入菜单设备大幅提高了收银效率，而且在客人点餐时服务员手中的移动POS点菜系统也大大缩减了客人点餐的时间，提高了服务员的工作效率，并且后台厨师可以快速接收到POS的信息，准确的了解客户的需求，从而也提高了厨房效率。
不仅如此，移动电子商务在餐饮业的运用还体现在预约、接待、菜品上传、厨房分单打印、查询等各个方面。
可以说，移动电子商务已经成为现代餐饮业不可或缺的重要组成部分。
二、移动电子商务在餐饮业应用中存在的问题1.移动电子商务应用意识淡薄。
虽然我国很多餐饮业已经运用了移动电子商务，但依然有很多餐饮企业还沿用传统的经营模式，这甚至包括很多老牌餐饮业。
归其原因，这些还未应用与移动电子商务的餐饮企业的管理者对于移动电子商务的理念缺乏足够的认识，对于移动电子商务能够给企业带来的作用认识不够，而且这些餐饮企业的经营者、员工以及消费者对于移动电子商务的概念还停留在很原始的阶段，认为传统经营模式足够应付当前的管理，而移动电子商务不过是画蛇添足、毫无必要。
因此，这些餐饮企业对于广阔的移动电子商务的前景和未来缺乏必要的眼光和认知。
除此之外，餐饮业传统的经营模式对于经营者和消费者的影响也根深蒂固，消费者更亲睐与传统的消费模式，而对于网络、移动电子商务这种新鲜事务有着一定的排斥。
此外，通过手机、网络订餐和消费的客户还没有形成足够的规模，而且消费者对于移动电子商务的信任感还相对不高。
2.移动电子商务平台建设不完善。
当前很多餐饮企业并没有专门的的移动电子商务平台，而移动电子商务的工作全部依赖于中间服务商提供的服务，例如当前流行的团购网站，拉手、58团、聚划算和最近一两年兴起的微信营销。
移动电子商务在餐饮业的应用【摘要】移动电子商务在餐饮业的应用正逐渐成为行业发展的关键。
本文首先介绍了移动点餐系统的发展与应用，讨论了外卖平台在餐饮业的兴起与发展。
接着，分析了移动支付在餐饮业的普及和数据分析在营销中的重要性。
探讨了移动营销策略在餐饮业的实践。
在文章展望了移动电子商务在餐饮业的未来发展趋势，并探讨了这一趋势可能带来的机遇与挑战。
移动电子商务为餐饮业带来了更多便利和商机，同时也需要行业从业者不断更新营销策略和技术手段以应对竞争。
【关键词】移动电子商务、餐饮业、移动点餐系统、外卖平台、移动支付、数据分析、营销策略、发展趋势、机遇与挑战、总结1. 引言1.1 移动电子商务在餐饮业的应用移动电子商务在餐饮业的应用正逐渐成为行业的新宠，随着互联网技术的不断发展和普及，越来越多的餐饮企业开始重视移动电子商务的应用，以提升服务质量，满足消费者需求，提高经营效益。
移动电子商务为消费者提供了更便捷、更快捷的餐饮服务体验，让消费者能够随时随地进行点餐、外卖下单、支付等操作，极大地提升了消费者的满意度。
对于餐饮企业而言，移动电子商务不仅能够帮助他们拓展市场，吸引更多消费者，还能够提高运营效率，降低成本，提升盈利能力。
通过移动点餐系统的发展与应用，餐厅能够借助互联网平台实现菜品展示、在线预订、快捷下单等功能，提升了餐厅的竞争力。
外卖平台的兴起与发展让消费者可以在家享受美食，同时也为餐饮企业带来了新的业务增长点。
移动支付的普及让消费者能够更便捷地完成支付，提升了付款速度，缩短了排队时间。
移动电子商务在餐饮业的应用为消费者和餐饮企业带来了双赢的局面，未来随着技术的不断进步，移动电子商务在餐饮业的应用将会更加广泛，带来更多的机遇和挑战。
2. 正文2.1 移动点餐系统的发展与应用移动点餐系统是一种利用移动互联网技术，让顾客可以通过手机或平板电脑进行点餐、支付的系统。
随着移动电子商务的发展，移动点餐系统在餐饮行业的应用越来越广泛。
移动电子商务在餐饮业的应用——以饿了么为例电子商务考核材料论文题目移动电子商务在餐饮业的应用——以饿了么为例课程名称课程编号班级姓名学号任课老师成绩评定评语摘要中国的餐饮业不仅有着巨大的发展前景，还吸纳了大量的就业人口涌入这个行业，使其在中国社会的经济发展中起到了重要的推动作用。
但是随着餐饮业的不断发展，餐饮行业的市场竞争也越来越激烈，使用什么样的消费方式才能不断扩大自己企业的市场占有率，这是所有餐饮企业领导人日思夜想的问题。
于是有人就想出如何将电子商务应用到餐饮业中呢，移动电子商务就应运而生了，在网络餐饮平台中自主选择自己喜欢的东西，还能够送货上门，不需要出门就可以享受到美食，可以说是进一步实现了我国餐饮业的进一步繁荣。
本文以饿了么为例，通过对其发展现状、存在的问题进行分析，进而总结出移动电子商务在餐饮业的应用策略，希望能够为为移动电子商务在餐饮业的应用提供参考。
关键词移动电子商务，餐饮业，应用，饿了么目录1 引言 (4)2 移动电子商务在餐饮业的应用现状 (4)2.1 移动电子商务概述 (4)2.2 移动电子商务在我国餐饮业的应用现状 (4)3 “饿了么”发展现状及存在的问题 (6)3.1 “饿了么”基本情况 (6)3.2 “饿了么”发展现状 (7)3.3 “饿了么”存在的问题 (8)3.3.1市场占有率逐渐下降 (8)3.3.2盈利点过低 (9)3.3.3.顾客忠诚度低 (9)4 移动电子商务在餐饮业的应用策略 (11)4.1 提升餐饮企业的品牌知名度 (11)4.2 规避客户爽约风险 (11)4.3 提高客户满意度 (11)结论 (13)参考文献 (14)1 引言随着电子商务互联网形式的不断发展和人民生活水平的不断提高，移动电子商务在中国餐饮业的应用也是更加广泛。
移动电子商务在餐饮业的应用最大限度的提高了餐饮企业的经营效率，也为人民的生活水平带来了更多的方便。
以“饿了么、美团”为代表的团购APP的出现，在一定程度上丰富了人们的一日三餐。
餐饮行业电子商务论文一、认识移动电子商务（一）移动电子商务。
移动电子商务就是利用无线终端设备（电脑、手机、呼机以及PDA）结合进行的电子商务活动。
相对于传统电子商务而言，移动电子商务完美的将移动通讯技术、短距离通讯技术、因特网以及其他信息处理技术等相结合，交易模式更便利。
（二）特点1、方便快捷。
移动终端不但可以作为一个移动通信设备和POS机，还可以作为一个移动的ATM机。
消费者可以自由地不受时间地点的约束，想在哪就在哪，想什么时候就什么时候进行各种业务的办理。
而且，消费者还可以根据自己的需求和想法通过网络向商家直接订购自己想要的商品，达到完全满意的购物。
商家也可以根据和消费者的沟通及新老顾客的评价，进一步了解市场的需求变化，从而为消费者提供更符合心意的商品。
2、安全。
Internet电子商务所具有的四个基本特征（数据完整性、数据保密性、交易方的认证与授权和不可否认性）同样也是移动电子商务的特征。
移动电子商务采用了数字签名、短信加密、无线公钥等信息安全技术，保证了客户信息商务交易的安全性。
3、省时省力。
移动电子商务直接利用移动设备通过网络直接从厂家进行商品的订购，节省了由批发商到专卖店和商场的中间费用，也节省了逛街所需要的时间和车费等，而且消费者可以同时对各家的商品进行比较筛选，选择余地非常大，真正做到足不出户就可以买到消费者满意的商品。
4、加速资金流通。
移动电子商务的资金周转是通过网络直接在银行的内部账户上完成，不需要经过批发商、分销商、零售商等，节省了中间环节的时间消耗，加速资金的流通，避免了企业的一些商业纠纷。
5、企业合作与竞争的助手。
企业完全可以通过网络了解各行各业的现状和发展，也可以通过网络这个平台进行电子商务合作，既促进了企业的更新和发展，提升了产品的竞争力，又促进了企业的合作，形成了一个良性的竞争与合作并存的市场。
二、了解餐饮业与移动电子商务的关系（一）餐饮业电子商务。
餐饮移动电子商务就是把网络银行和餐饮信息库作为基础，把网络作为载体，把移动设备作为工具进行的餐饮运作的商务活动。
移动电子商务在我国餐饮业的应用随着互联网和移动技术的不断发展，移动电子商务已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在我国的餐饮行业中，移动电子商务也得到了广泛的应用，为餐饮行业带来了巨大的变革和机遇。
本文将探讨移动电子商务在我国餐饮业的应用，并分析其对餐饮行业的影响与发展趋势。
一、移动电子商务在我国餐饮业的应用情况随着移动支付、外卖订餐、餐饮O2O等应用的快速发展，移动电子商务在我国餐饮业中得到了广泛的应用。
通过手机App，消费者可以实现在线订餐、预约餐厅、点菜付款等功能，极大地方便了消费者的用餐体验。
餐厅可以通过移动电子商务平台进行宣传推广、订单管理、营销活动等，提高了餐厅的知名度和销售额。
移动电子商务还为餐饮企业提供了大量的用户数据和消费行为信息，为企业精准营销、产品创新和服务优化提供了重要的依据。
二、移动电子商务对我国餐饮业的影响1、拓展消费场景移动电子商务为餐饮业拓展了新的消费场景。
通过手机App，消费者可以随时随地进行在线订餐和外卖，实现了线上与线下的深度融合。
而且，随着移动支付的普及，消费者可以享受到更便捷、安全的支付体验，大大提升了餐饮消费的便利性和舒适度。
2、提升服务体验通过移动电子商务，餐饮企业可以实现在线预订、快捷点餐、在线支付等功能，提高了用餐的便利性和舒适度。
消费者还可以通过移动电子商务平台了解餐厅的菜品、口味、价格等信息，从而更加便捷地选择合适的餐厅和菜品。
这些功能的应用不仅提升了消费者的用餐体验，也提高了餐厅的服务水平和品牌形象。
3、促进企业发展移动电子商务为餐饮企业提供了全新的营销渠道和商业模式。
通过移动电子商务平台，餐厅可以进行精准营销、定向推广、忠诚客户管理等，提高了营销效率和效果。
移动电子商务还为餐饮企业提供了大量的消费数据和行为信息，为企业的产品创新、服务优化、经营决策提供了有力的支持，帮助企业更好地洞察市场、了解消费者需求，并快速调整和响应市场变化。
移动电子商务在我国餐饮业中得到了广泛的应用，为餐饮行业带来了巨大的变革和机遇。
移动电子商务在餐饮业运用摘要移动电子商务是移动通讯技术与电子商务结合的一种新事物，是电子商务发展的一种主要趋势。
本文主要是论述如何将移动商务应用于现代餐饮业中，其中渗透了直销的基本理念，目的是为提高现代餐饮业的管理以及赢利模式，从而获取更多的利润。
随着我国社会经济的发展，城乡居民生活水平提高及现代生活节奏加快，在外就餐已逐渐成为居民不可缺少的生活时尚，促进了餐饮市场的快速发展。
如何能在众多的竞争者中脱颖而出，如何能在激烈的环境下赢得市场，将是每个餐饮企业面前的急需解决的问题。
本文着重阐述了如何在餐饮业中运用电子商务，通过移动电子商务技术的应用，降低运营成本，提高服务效率，优化餐厅环境，建立行业联盟，从而提高中国餐饮业的竞争力。
我国餐饮电子商务运营中存在的问题，只有传统餐饮企业与网站良好接轨，实现集团化、网络化经营；只有餐饮网站正确定位，培养良好的客户关系和复合型人才，发展“大电子商务”，完善餐饮电子商务的宏观环境，才能促进中国餐饮电子商务的发展。
关键词：移动电子商务,餐饮业,运营成本,服务效率,消费The case management system management system's design with realizesAbstractMobile electronic commerce is the combination of mobile communication technology and electronic commerce is a new thing, is a main trend in the development of electronic commerce. This paper mainly discusses how to apply mobile commerce to modern catering industry, among them, the basic idea of direct selling, the purpose is to improve the management and profit pattern of modern catering industry, so as to get more profits.With rapid development of our socialistic economy, the enhancement of living standard in towns and cities and speeding up of modern life, dining-out has gradually become fashionable in people life, which promotes fast development of catering market. It will become a tough issue for catering enterprises to win the market in the cut-throat competition .This paper illustrates how E-commerce and M-commerce are applied in the catering trade to enhance the service efficiency, to optimize the dining hall environment and to establish the trade alliance so as to enhance the international competitiveness in the catering industry.Problems existing in the catering e-commerce operations in China, only the traditional catering enterprises with good website, realize collectivization, the network management; Only catering site correct orientation, to develop good customer relationship and inter-disciplinary talent, development of "electronic commerce", improve the food the macro environment of electronic commerce, to promote the development of e-commerce of Chinese food and beverage.Keywords: mobile e-commerce The restaurant industry Operating costs,service efficiency and consumption引言资讯科技正改变和影响着人类生活方式和经济发展。
移动电子商务在餐饮业的应用摘要：本文探讨了移动电子商务在餐饮业的应用。
随着移动互联网的普及，越来越多的人开始使用移动设备来购买餐饮产品和服务。
移动电子商务为餐饮企业带来了新的商机和商业模式。
本文介绍了移动电子商务的发展现状和特点，分析了移动电子商务在餐饮业中的应用场景和优点，并提出了相应的解决方案和实施措施，以期为餐饮企业提供参考和借鉴。
关键词：移动电子商务；餐饮业；应用；商机；商业模式正文：一、引言随着移动互联网的普及及智能手机的普及，人们的购物方式发生着巨大的变化。
特别是在餐饮消费领域，越来越多的人选择使用移动设备来购买餐饮产品和服务。
移动电子商务（M-commerce）已经成为了餐饮业的一种新商业模式。
本文将探讨移动电子商务在餐饮业中的应用。
二、移动电子商务的发展现状和特点移动电子商务是指基于移动互联网技术，以智能手机、平板电脑等移动终端为主要购物工具的电子商务活动。
移动电子商务可以分为基于应用的移动电子商务和基于网页的移动电子商务。
基于应用的移动电子商务是指用户需要下载相应的应用软件才能进行购物，而基于网页的移动电子商务则是通过浏览器访问网站进行购物。
移动电子商务的特点包括便捷快速、随时随地、互动性强、个性化服务、交易安全等。
这些特点为餐饮业的移动电子商务应用提供了广阔的商机和市场空间。
三、移动电子商务在餐饮业中的应用场景和优点1. 移动点餐通过移动设备可以在线上浏览餐厅菜单，进行点餐、支付等操作，从而实现无缝服务和节省时间。
同时，移动点餐还可以解决在餐厅拥挤时等候较长的问题，提高用户体验度。
2. 外卖服务外卖服务已经成为了餐饮业的一个热门需求。
通过移动电子商务平台，用户可以在线上浏览餐厅菜单、下单等，同时还可以追踪外卖配送的进度。
3. 社交化的点评和推荐服务通过移动电子商务平台，用户可以进行点评和推荐，并分享到社交媒体上，从而带动更多的消费者前来就餐，提高餐厅的知名度和美誉度。
移动电子商务在餐饮业中的优点主要包括：1. 提高用户体验度移动电子商务可以提供便捷快速的服务，同时还可以满足用户个性化的需求，提高用户体验度。
浅谈移动电子商务在餐饮业中的应用作者：余蓉来源：《科教导刊》2012年第15期摘要移动电子商务就是利用手机、PDA（Personal Digital Assistant，掌上电脑，个人数字助理）等无线终端设备与互联网有机结合进行的电子商务活动，是电子商务发展的主流。
本文就如何将3G时代的主流“移动电子商务”运用到第三行业“餐饮业”中来提高现代餐饮业的管理以及赢利模式，从而获取更多的利润来进行探讨。
关键词移动电子商务餐饮业应用中图分类号：F719.3 文献标识码：A1 移动电子商务含义移动电子商务就是利用手机、PDA（Personal Digital Assistant，掌上电脑，个人数字助理）等无线终端设备与互联网有机结合进行的电子商务活动。
目前我国的餐饮业有如下特征：（1）市场定位是贴近老百姓生活，以大众消费为主。
传统的经营理念都以大众为主，一般的家常菜馆、火锅店、美食广场、快餐厅等发展势头良好，以快餐为例已占到国内餐饮业营业额的40%。
（2）传统餐饮行业如果要寻求新的活力，必须用现代经营模式和先进营销理念管理。
据统计，截止2012年，全国麦当劳连锁店有900多家。
截至2012年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家，各式的美食连锁店发展起来，也获得了很好的收益。
（3）餐饮品种兼容并蓄，餐饮市场百花齐放。
在生猛海鲜、重庆火锅风靡不衰的时候，杭州菜取各家之长，逐渐成为创新菜的精品，并在沿海城市成熟走俏。
（4）3G时代餐饮业市场竞争激烈，企业将多样化和个性化有机的结合起来。
我国餐饮行业经营都处于较好的状态，获取的利润也较高，因此竞争会非常的激烈。
所以，不少企业对餐饮业进行市场调查及分析，尝试找出一条适合自己的经营模式，从而提高市场的竞争力。
2 国内餐饮行业的现状分析3G时代我国经济快速发展，人们的生活水平及消费水平也越来越高，餐饮消费也日益旺盛，然而落后的营销理念使经营者只能用“滞后”的思想来判断消费者的需求，从而无法适应大众消费者口味和消费习惯的快速变化。
移动电子商务在餐饮业论文
摘要：移动电子商务，拉近了顾客与商家之间的距离。
借助这一技术载体与平台，餐饮服务业的服务将会更加方便快捷。
同时，我们也要看到由于移动电子商务是一个系统的工程，它需要信息技术与餐饮服务等行业的通力配合。
所以，构建比较完善的移动电子商务系统是提高餐饮服务业移动电子商务水平的重中之重。
但是这种代表着信息技术发展的结果，必将促进我国餐饮业实现更大的发展。
引言
餐饮业是中国经济的重要产业。
根据国家相关部门的调查研究显示：在中国的日常的生活支出中，餐饮业的支出占有的比重正在呈现上升态势。
在饮食这种刚性需求的刺激与推动下，我国的餐饮业的进入了非常好的发展期。
需要指出的是，在二十一世纪的今天，我国很多的餐饮服务业的管理模式与手段还停留在一个比较初级的阶段，这无法与飞速发展的现代信息社会所倡导的节奏与便捷的新餐饮服务标准相匹配。
因此，如何利用新的信息技术与载体对餐饮服务业的服务质量与管理系统进行更好地提升与对接是当前信息应用领域与餐饮服务业所共同面临的问题。
本文尝试借助目前比较流行的移动电子商务系统，应用在餐饮服务业，希望能有助于餐饮服务业管理与服务的自动化水平。
一、我国餐饮服务业的服务现状研究
我国虽然是一个比较注重饮食的文明大国，但是在具体的服务质量与服务水平方面还存在以下问题。
1.餐饮质量追踪体系亟需完善
在信息化社会的今天，我们的餐饮业大多数还停留在“来料加工”阶段，这种只负责结果，不考虑原料进货渠道的方式，过去的几年里，已经通过“苏丹红”“瘦肉精”等事件的曝光而为我们敲响了警钟。
由于缺乏对原材料采购的追踪与监管，所以在未来的餐饮服务行业中，一旦出现餐饮食品质量安全问题，很难进行责任的认定与追究。
2.部分餐饮公司的信息建设观念需要提升
在经济全球化的现在，科学技术的应用范围越来越广，几乎涉及各个领域。
可是在我国一些餐饮企业中，对于餐饮服务与管理的信息化建设缺乏足够的了解与认识，因此表现的参与热情并不是很高。
尤其是，一些有着悠久历史的祖传的“老字号”的餐饮企业，对于信息化建设与餐饮服务质量之间的关系缺乏了解，这种态度影响了企业走向更大的发展平台。
二、移动电子商务的基本概念与特征
1.移动电子商务的基本概念介绍
电子商务的概念概念，对于很多年轻人来说并不陌生，它已经随着网购普及而不断地为大众所熟知。
根据我国信息产业部门最新的官方统计的数字显示，目前我国的网民参与网上购物，网上交易的人群已经突破近千万大关。
移动电子商务作为它的一个分支，在最近我国移动网络的不断完善下，也开始异军突起，成为另一支电子商务参与的生力军。
简略来讲，移动电子商务是指通过移动通讯技术在任何网络覆盖的地区，实现各种商业信息的交换与分享。
与一般常提到的电子商务比较来说，因为我国的手机用户的基数较大，在加上我国的网络建设近几年取得了突飞猛进的成长与进步，带动着移动电子商务的成长并迎来了史无前例的成长机会。
在这种机遇的推动下，我国目前根据移动网络开发的应用软件已经有万种，任何移动手机的使用者，可以在网络覆盖的地区，进行相应的移动电子商务业务。
2.移动电子商务的特征介绍
同传统的经由互联网、电脑等信息载体实现的电子商务对比，这种电子商务具备诸多有利的地方。
首要凸现在时空的跨越性。
由于移动电子商务的信息终端是每一个用户的智能手机，因此用户可以根据自己的实际需要来随时进行自己的商业活动。
例如，可以在晚上休息的时候，进行转账与下单，也可以在等公交车的时候实现数据的下载与上传，可以说这中移动电子商务系统可以时刻地陪伴在用户的身边。
另外一点需要指出的是，作为一种移动通讯终端，很多手机都带有定位的系统，因此在移动电子商务的操作过程中具有着更多的定位优势。
三、移动电子商务在餐饮业的研究分析
由于移动电子商务存在着很大的技术优势，因此，这一技术开始在各个行业进行推广与应用，在这其中餐饮服务业就是这一技术应用的重要范畴之一。
1.移动电子商务在我国的餐饮业的应用效果分析
在包括百盛在内的餐饮业巨头在移动电子商务的应用范围与力度都是比较大的，在百盛旗下的几家快餐公司，借助移动电子商务平台，可以让顾客通过手机这一通讯终端来实现点餐与支付的双重功能。
顾客只需要通过智能手机来登录餐饮官网，进行相应的点餐，餐饮公司会根据顾客的需求来进行餐饮的第一时间的派送。
这种相对高效的移动电子商务技术，为这家餐饮企业带来了可观的利润与回报。
与此同时，在餐饮企业内部，也可以同步实现自动下单与管理。
当顾客在前台点餐时，后厨的显示屏上会进行对应的提示，餐饮的出单与最后的结账都可以在一个较短的时间内完成。
经过这种高效的自动化的管理技术，以百盛为代表的餐饮业正在占领着更多的市场份额。
2.移动电子商务在餐饮服务业应用中的问题研究
虽然，在一些国外来华投资设立的餐饮服务业中，移动电子商务已经进行了一些比较有成效的推广，但是在具体的实施阶段还是存在着一些不尽如人意的问题。
随着网络的普及，我国一些比较有影响力的餐饮企业，也陆续开通了网上预定与点餐的服务平台，与欧美发达的餐饮管理的自动化水平相比，无论是从操作平台的稳定性还是具体应用的便捷性还是村在着一定的差距。
另外，由于我国经济发展水平的不统一，很多落后地区的餐饮服务方式还是停留在传统的人工点餐、人工结账的方式，这些都影响着我国整体的餐饮服务行业自动化水平的提高。
3.移动电子商务在餐饮服务业中问题的对应解决策略
首先，在移动点电子商务的实施过程中，有一个比较关键的环节
就是移动网络的传报速率与操作系统的稳定性。
我国在部分沿海发达地区将移动的网络更新到了4G的级别，这为移动电子商务的发展提供了非常有利的发展条件。
但是由于经济与科技发展水平的不均衡，在我国的中西部地区，在餐饮服务业中由于网络覆盖的局限性以及网络数据传输速率还处在一个比较低的水平，因此，国家应该从信息发展的未来远景着眼，
加大对移动网络系统完善的力度。
其次，进一步做好移动电子商务在餐饮业中的推介与服务。
我国的餐饮服务业拥有者让西方人叹为观止的烹饪技术，但是在具体的信息化建设方面还需要进一步的改善与提高。
一方面，要从技术更新对餐饮企业发展的未来的重要性入手，帮助餐饮企业顺利进入信息化发展的移动电子商务的轨道。
另一方面，要相关法规与制度上，保障移动电子商务平台的信息安全与系统稳定。
因为作为一种开放的信息交流平台，本身存在着一定的漏洞与缺陷，国家相关职能部门应该从安全的角度考虑，进一步提升移动电子商务平台的安全与可靠性。
最后，进一步加大科研开发力度，为餐饮业的移动电子商务的推广与进步提供更加周到的技术支持。
移动电子商务在餐饮业的应用与推广，与其它的应用之间还存在着自己的特点。
因此，相关技术研发部门应该从餐饮业对移动电子商务的实际需求出发，设计符合这一行业发展特色与过滤的软件。
例如，可以设计更多的互动板块，让顾客与餐饮企业通过信息的交流与反馈从而更好地提升餐饮业的服务水平。
同时，我们也可以通过移动电子
商务这一先进的技术模式来更好地为餐饮业的发展提供服务。
另外，要尽快确立食品安全的监管体系，将餐饮业的食品安全问题在移动电子商务的技术载体下，实现更有效的解决。
结语
移动电子商务，拉近了顾客与商家之间的距离。
借助这一技术载体与平台，餐饮服务业的服务将会更加方便快捷。
同时，我们也要看到由于移动电子商务是一个系统的工程，它需要信息技术与餐饮服务等行业的通力配合。
所以，构建比较完善的移动电子商务系统是提高餐饮服务业移动电子商务水平的重中之重。
但是这种代表着信息技术发展的结果，必将促进我国餐饮业实现更大的发展。
注释
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