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电子商务在餐饮行业中的应用一、引言现代社会，电子商务已经成为各个行业的常态，其中餐饮行业也不例外。
随着科技的发展和智能手机的普及，许多餐饮企业开始利用电子商务平台扩大业务覆盖范围，提高服务质量，增加利润。
本文将深入探讨电子商务在餐饮行业中的应用。
二、在线订餐服务电子商务为餐饮行业带来了便利和效率。
通过在线订餐服务，消费者可以方便地选择自己喜欢的餐厅和菜品，不受时间和地点的限制。
同时，餐饮企业通过电子渠道可以实时了解客户需求和喜好，从而提供更加个性化的服务。
此外，通过电子支付，消费者可以方便地完成订单支付，节省了排队等待的时间。
在线订餐服务的普及，使餐厅业务获得了全新的发展机遇。
三、数据分析与精细化管理电子商务在餐饮行业中的另一个重要应用是数据分析与精细化管理。
通过电子商务平台，餐饮企业可以收集和分析大量的消费数据，从而了解顾客的偏好、消费习惯和购买力。
通过深入挖掘这些数据，餐饮企业可以制定更加精准的销售策略，调整产品组合，提升顾客满意度。
此外，电子商务还可以提供一系列的管理工具，如库存管理、财务管理和人力资源管理等。
这些工具可以帮助餐饮企业实现精细化管理，提高运营效率，降低成本。
四、市场推广与品牌建设电子商务为餐饮行业的市场推广与品牌建设提供了新的渠道和手段。
通过社交媒体平台和电子商务平台，餐饮企业可以与消费者建立更加紧密的联系，并且以更低的成本进行广告宣传。
餐饮企业可以在社交媒体上发布美食图片、烹饪教程等内容，吸引更多的消费者关注并提高品牌知名度。
同时，一些餐饮企业还通过电子商务平台提供优惠券和礼品卡等增值服务，吸引更多的顾客。
电子商务也使得消费者更容易评价餐厅和菜品。
再加上电子商务相关平台提供的用户评论功能，消费者可以分享自己的用餐体验并给出评价。
这对于餐饮企业来说，是不可或缺的市场反馈和口碑宣传途径。
通过对用户评论的分析，餐饮企业可以及时对问题进行整改，提高服务质量，增加用户满意度。
五、网络安全和隐私保护尽管电子商务在餐饮行业中带来了巨大机遇，但网络安全和隐私保护问题也不容忽视。
电子商务在餐饮行业中的应用研究一、引言餐饮行业作为人们生活中必不可少的一部分，一直以来都受到广泛关注。
随着电子商务的快速发展，越来越多的餐饮企业开始将电子商务应用于业务中，以适应消费者的需求变化和市场竞争的挑战。
本文将就电子商务在餐饮行业中的应用进行研究，并深入探讨其对餐饮企业和消费者带来的影响。
二、电子商务在餐饮行业中的需求分析如今，随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，消费者对于餐饮体验的要求也逐渐提高。
传统的餐饮方式已经无法满足消费者的需求。
因此，餐饮企业需要通过引入电子商务来提供更加便捷、高效、个性化的服务。
1. 点餐方式的变革传统的餐饮方式需要顾客进入餐厅进行点餐，存在排队等待和人员配备不足等问题。
而通过电子商务平台，顾客可以在手机上随时随地进行在线点餐，选择菜单、定制口味和偏好，并实时了解餐厅的各种信息。
这种变革为顾客提供了更多选择的便利，也使餐厅能更好地掌握消费者的需求。
2. 外卖服务的提升随着外卖市场的兴起，越来越多的人选择在家中点餐。
电子商务在这方面起到了关键的作用，通过手机应用程序或网站，顾客可以浏览菜单、下单付款，并通过配送服务享受到快速、便捷的外卖服务。
这大大推动了餐饮行业的发展，也为消费者提供了更多选择的便利。
3. 餐饮企业品牌的宣传电子商务平台为餐饮企业提供了一个与消费者直接沟通的渠道。
企业可以通过网站、微信公众号等方式，宣传自己的品牌、介绍菜品特色、发布促销信息等，从而吸引更多的消费者。
同时，消费者也可以通过电子商务平台来了解企业的信誉和口碑。
三、电子商务在餐饮行业中的应用实例1. 线上预订系统很多大型餐饮连锁企业的电子商务平台上都提供了线上预订系统，消费者可以通过手机或电脑预订座位。
这种方式不仅省去了消费者排队等候的时间，也提高了座位利用率，为顾客提供了更好的用餐体验。
2. 外卖平台外卖平台是电子商务在餐饮行业中的重要应用之一。
通过外卖平台，顾客可以根据自己的口味偏好点餐，并通过手机应用程序进行支付和配送地址确认。
电子商务在餐饮行业中的应用随着互联网技术的日渐成熟，电子商务越来越成为人们生活中不可或缺的一部分。
而餐饮行业，作为服务型行业，更是可以充分发挥电子商务的优势，在数字化时代中迎来蓬勃发展。
一、电子商务在餐饮行业中的应用于是，越来越多的餐饮企业逐渐将电商技术融合到餐饮服务中，从而提高了餐饮行业整体的服务水平和效率。
那么，电子商务在餐饮行业中有哪些应用呢？以下来一一解答：1、在线点餐随着移动互联网的普及，越来越多的消费者选择在手机上下单，而不是到店铺现点现做。
可以通过网络订餐系统，客户可以选择餐品、下单，选择配送或到店自提等多种预定方式，而商家拥有了更多的订单来源和销售渠道，节约了大量时间和人力成本。
比如，美团、饿了么、百度外卖等多个在线订餐平台，已经成为用户点餐的首选。
一些餐馆甚至通过在线支付方式提供年卡制，还会有一些折扣，这也增加了客户的留存率。
2、在线支付在线支付已经成为电商行业的核心要素。
随着用户支付能力的增强以及支付方式的多样化，线下商家越来越多地推出了便捷的在线支付方式，比如支付宝、微信支付等等，在线支付的优势也越来越明显。
在餐饮行业，客户可以通过预定或点餐完成支付，而店家则可在订单准备好后就可为客户送餐，快捷又省时。
3、智能预约智能预约是指通过网络渠道进行预约，减少了顾客争抢座位以及店铺会员、预约记录管理等繁琐的事务。
同时，智能预约系统也能帮助客户更好地了解可供订餐、入座等情况，为用户的用餐体验带来更多便利和更好的服务体验。
4、数据分析和营销随着电商技术的不断发展和营销策略的愈加高级化，通过电商系统的数据分析可以获得更为准确的用户数据，以适应和调整更加复杂的市场策略。
同时，也可以通过电商实现精准推销和优惠服务，来满足消费者需求。
商家通过各种会员活动、满额送还有会员消费券等来实现营销目标。
二、电子商务的优势电子商务不仅带来了实际的好处和便利，还有其他的优势。
1、提高效率和减少成本通过电子商务，消费者可以在不到几分钟的时间内完成下单、支付，商家也可以在平台上实现订单管理、配送和处理等流程。
移动电子商务在餐饮业的应用一、移动电子商务在餐饮业的应用现状随着电子商务的快速发展，越来越多的餐饮行业意识到电子商务的便捷性等特点，已经深入将电子商务应用在餐饮业各个环节中。
就移动电子商务来说，优势是显而易见的，从餐饮业最基本的工作，例如收银台录入菜单设备大幅提高了收银效率，而且在客人点餐时服务员手中的移动POS点菜系统也大大缩减了客人点餐的时间，提高了服务员的工作效率，并且后台厨师可以快速接收到POS的信息，准确的了解客户的需求，从而也提高了厨房效率。
不仅如此，移动电子商务在餐饮业的运用还体现在预约、接待、菜品上传、厨房分单打印、查询等各个方面。
可以说，移动电子商务已经成为现代餐饮业不可或缺的重要组成部分。
二、移动电子商务在餐饮业应用中存在的问题1.移动电子商务应用意识淡薄。
虽然我国很多餐饮业已经运用了移动电子商务，但依然有很多餐饮企业还沿用传统的经营模式，这甚至包括很多老牌餐饮业。
归其原因，这些还未应用与移动电子商务的餐饮企业的管理者对于移动电子商务的理念缺乏足够的认识，对于移动电子商务能够给企业带来的作用认识不够，而且这些餐饮企业的经营者、员工以及消费者对于移动电子商务的概念还停留在很原始的阶段，认为传统经营模式足够应付当前的管理，而移动电子商务不过是画蛇添足、毫无必要。
因此，这些餐饮企业对于广阔的移动电子商务的前景和未来缺乏必要的眼光和认知。
除此之外，餐饮业传统的经营模式对于经营者和消费者的影响也根深蒂固，消费者更亲睐与传统的消费模式，而对于网络、移动电子商务这种新鲜事务有着一定的排斥。
此外，通过手机、网络订餐和消费的客户还没有形成足够的规模，而且消费者对于移动电子商务的信任感还相对不高。
2.移动电子商务平台建设不完善。
当前很多餐饮企业并没有专门的的移动电子商务平台，而移动电子商务的工作全部依赖于中间服务商提供的服务，例如当前流行的团购网站，拉手、58团、聚划算和最近一两年兴起的微信营销。
电子商务对传统餐饮业的影响与研究
随着互联网和移动互联网的发展，电子商务对传统餐饮业产生了巨大的影响。
电子商务让餐饮企业有了更广阔的市场，使得消费者可以在线上点餐，随时随地享受美食，同时也让企业更加方便地进行营销推广，节省了成本，提高了营销效率。
以下是电子商务对传统餐饮业影响的几个方面：
1. 线上订单：电子商务平台提供了在线点餐的功能，消费者可以通过手机或电脑选择菜品，提交订单，直接向商家付款。
这减轻了餐厅的人力负担，提高了效率，也减少了出错的概率。
2. 线上宣传：餐馆可以通过线上平台进行广告宣传，提高品牌知名度，促进销售。
而且可以随时更新菜品与促销方案，增加了活力。
3. 减少成本：通过线上平台接收订单、管理库存，减少工作人员的人力成本。
电子商务平台的管理软件也可以协助餐饮企业对销售数据和消费者偏好进行分析和研究，从而优化经营和管理。
4. 提升用户体验：电子商务平台方便消费者随时随地订单，提高了用户的满意度。
平台上客户评价的海量数据，也可帮助企业持续改善服务品质。
总的来说，电子商务对于传统餐饮业来说是一大利好。
但是也有一些餐饮企业并不适应这种新的经营方式，需要逐步转型。
电子商务在餐饮行业的发展现状与未来趋势分析近年来，随着互联网技术的快速发展和人们生活方式的变化，电子商务在餐饮行业中的影响力也逐渐增大。
本文将对电子商务在餐饮行业的发展现状以及未来的趋势进行分析。
一、电子商务在餐饮行业的发展现状随着移动互联网的普及和互联网支付的快速发展，订餐平台应运而生。
通过手机App或网页，消费者可以随时随地浏览菜单、选择餐厅、下单付款，并且享受到优惠活动和外卖配送服务。
这种形式的电子商务在餐饮行业中得到广泛应用，为消费者提供了更加便捷的订餐体验。
同时，电子商务还开拓了餐饮行业的销售渠道。
餐厅通过将菜品自主上架到电商平台，不仅增加了销售机会，还可以通过平台的推荐算法吸引更多用户。
电子商务的渠道成本相对较低，更能满足小型餐厅和创业者的需求。
二、电子商务在餐饮行业的未来趋势1. 数据化运营随着电子商务在餐饮行业的深入应用，各类平台积累了大量的用户数据。
通过这些数据，餐厅可以分析消费者的偏好，提供个性化的推荐服务，进一步提升消费者的满意度和粘性。
另外，通过对数据的分析，餐厅还可以优化供应链、菜品定价和库存管理，提高运营效率。
数据化运营将成为餐饮行业未来发展的重要方向。
2. 无人化服务人工智能技术的快速发展将为餐饮行业带来革命性的变革。
未来，无人餐厅将成为一个可能出现的趋势。
通过人脸识别、智能导购机器人等技术，消费者可以实现自助下单、自助取餐，大幅提升就餐效率。
无人化服务不仅可以减少人力成本，还可以缩短顾客等待时间，提升用户体验。
3. 内容营销与社交媒体整合电子商务时代，消费者越来越重视与品牌的互动和参与感。
餐厅可以通过社交媒体平台与消费者进行直接的互动，发布优惠活动、菜品介绍等内容，吸引用户的关注和参与。
此外，通过与KOL（Key Opinion Leader）合作，餐厅可以借助他们的影响力增加曝光和品牌认知度，进一步扩大市场份额。
4. 环保与可持续发展随着社会环境问题的日益凸显，消费者对于环保和可持续发展也越来越关注。
餐饮行业电子商务论文一、认识移动电子商务（一）移动电子商务。
移动电子商务就是利用无线终端设备（电脑、手机、呼机以及PDA）结合进行的电子商务活动。
相对于传统电子商务而言，移动电子商务完美的将移动通讯技术、短距离通讯技术、因特网以及其他信息处理技术等相结合，交易模式更便利。
（二）特点1、方便快捷。
移动终端不但可以作为一个移动通信设备和POS机，还可以作为一个移动的ATM机。
消费者可以自由地不受时间地点的约束，想在哪就在哪，想什么时候就什么时候进行各种业务的办理。
而且，消费者还可以根据自己的需求和想法通过网络向商家直接订购自己想要的商品，达到完全满意的购物。
商家也可以根据和消费者的沟通及新老顾客的评价，进一步了解市场的需求变化，从而为消费者提供更符合心意的商品。
2、安全。
Internet电子商务所具有的四个基本特征（数据完整性、数据保密性、交易方的认证与授权和不可否认性）同样也是移动电子商务的特征。
移动电子商务采用了数字签名、短信加密、无线公钥等信息安全技术，保证了客户信息商务交易的安全性。
3、省时省力。
移动电子商务直接利用移动设备通过网络直接从厂家进行商品的订购，节省了由批发商到专卖店和商场的中间费用，也节省了逛街所需要的时间和车费等，而且消费者可以同时对各家的商品进行比较筛选，选择余地非常大，真正做到足不出户就可以买到消费者满意的商品。
4、加速资金流通。
移动电子商务的资金周转是通过网络直接在银行的内部账户上完成，不需要经过批发商、分销商、零售商等，节省了中间环节的时间消耗，加速资金的流通，避免了企业的一些商业纠纷。
5、企业合作与竞争的助手。
企业完全可以通过网络了解各行各业的现状和发展，也可以通过网络这个平台进行电子商务合作，既促进了企业的更新和发展，提升了产品的竞争力，又促进了企业的合作，形成了一个良性的竞争与合作并存的市场。
二、了解餐饮业与移动电子商务的关系（一）餐饮业电子商务。
餐饮移动电子商务就是把网络银行和餐饮信息库作为基础，把网络作为载体，把移动设备作为工具进行的餐饮运作的商务活动。
移动电子商务在我国餐饮业的应用随着互联网和移动技术的不断发展，移动电子商务已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在我国的餐饮行业中，移动电子商务也得到了广泛的应用，为餐饮行业带来了巨大的变革和机遇。
本文将探讨移动电子商务在我国餐饮业的应用，并分析其对餐饮行业的影响与发展趋势。
一、移动电子商务在我国餐饮业的应用情况随着移动支付、外卖订餐、餐饮O2O等应用的快速发展，移动电子商务在我国餐饮业中得到了广泛的应用。
通过手机App，消费者可以实现在线订餐、预约餐厅、点菜付款等功能，极大地方便了消费者的用餐体验。
餐厅可以通过移动电子商务平台进行宣传推广、订单管理、营销活动等，提高了餐厅的知名度和销售额。
移动电子商务还为餐饮企业提供了大量的用户数据和消费行为信息，为企业精准营销、产品创新和服务优化提供了重要的依据。
二、移动电子商务对我国餐饮业的影响1、拓展消费场景移动电子商务为餐饮业拓展了新的消费场景。
通过手机App，消费者可以随时随地进行在线订餐和外卖，实现了线上与线下的深度融合。
而且，随着移动支付的普及，消费者可以享受到更便捷、安全的支付体验，大大提升了餐饮消费的便利性和舒适度。
2、提升服务体验通过移动电子商务，餐饮企业可以实现在线预订、快捷点餐、在线支付等功能，提高了用餐的便利性和舒适度。
消费者还可以通过移动电子商务平台了解餐厅的菜品、口味、价格等信息，从而更加便捷地选择合适的餐厅和菜品。
这些功能的应用不仅提升了消费者的用餐体验，也提高了餐厅的服务水平和品牌形象。
3、促进企业发展移动电子商务为餐饮企业提供了全新的营销渠道和商业模式。
通过移动电子商务平台，餐厅可以进行精准营销、定向推广、忠诚客户管理等，提高了营销效率和效果。
移动电子商务还为餐饮企业提供了大量的消费数据和行为信息，为企业的产品创新、服务优化、经营决策提供了有力的支持，帮助企业更好地洞察市场、了解消费者需求，并快速调整和响应市场变化。
移动电子商务在我国餐饮业中得到了广泛的应用，为餐饮行业带来了巨大的变革和机遇。
浅析电子商务在中国餐饮行业的应用电子商务（e-commerce）是指利用计算机网络和互联网技术进行交易活动的商业模式。
随着互联网的快速发展，电子商务在中国餐饮行业的应用也日益普遍化。
本文将从消费者和企业两个角度来浅析电子商务在中国餐饮行业的应用。
从消费者角度来看，电子商务为中国消费者带来了便利和选择。
随着智能手机的普及和互联网覆盖的不断扩大，消费者可以通过手机或电脑随时随地订购餐饮产品。
电子商务平台上有各种不同类型的餐饮产品，消费者可以根据自己的需求和口味选择合适的餐饮产品。
电子商务还提供了多种支付方式，包括支付宝、微信支付等，方便消费者进行支付。
电子商务平台还提供了用户评价和评分系统，消费者可以通过其他用户对餐饮产品的评价和评分来选择品质较好的餐饮产品。
从企业角度来看，电子商务为中国餐饮企业提供了更多的商机和渠道。
餐饮企业可以通过电子商务平台来扩大市场覆盖面和增加销售渠道。
电子商务平台的推广和宣传效果强，可以吸引更多的消费者。
餐饮企业可以通过电子商务平台进行在线销售和预订服务，提高销售额。
电子商务平台还可以提供数据分析和消费者行为分析，帮助餐饮企业更好地了解消费者需求和市场趋势，调整产品和服务策略。
通过与物流公司合作，餐饮企业还可以实现快速配送，提高顾客的满意度。
电子商务在中国餐饮行业的应用也面临一些挑战。
食品安全问题是一个重要的考虑因素。
消费者对于食品安全非常关注，因此电子商务平台需要加强对餐饮产品的质量控制和监管。
价格战问题也是一个挑战。
电子商务平台上的餐饮产品通常会出现价格竞争，餐饮企业需要谨慎考虑价格策略，以保证盈利能力。
物流配送问题也需要解决。
餐饮产品的配送需要保证食品的新鲜度和质量，餐饮企业需要与物流公司合作，建立高效的配送系统。
电子商务在中国餐饮行业的应用带来了诸多机遇和挑战。
消费者通过电子商务平台可以享受到便利的订购和支付服务，而餐饮企业则可以通过电子商务平台扩大市场和增加销售渠道。
摘要随着我国社会经济的发展，城乡居民生活水平提高及现代生活节奏加快，在外就餐已逐渐成为居民不可缺少的生活时尚，促进了餐饮市场的快速发展。
如何能在众多的竞争者中脱颖而出，如何能在激烈的环境下赢得市场，将是每个餐饮企业面前的急需解决的问题。
本文着重阐述了如何在餐饮业中运用电子商务，通过移动电子商务技术的应用，降低运营成本，提高服务效率，优化餐厅环境，建立行业联盟，从而提高中国餐饮业的竞争力。
首先，文章介绍了中国餐饮业的现状以及分析了传统餐饮企业所面临的问题；其次，文章认识到电子商务给国内餐饮业带来机遇，并提出了通过移动电子商务技术发展餐饮业；最后文章认为电子商务给餐饮业带来了的是一场革命，餐饮企业应该抓住机遇，迎接挑战。
【关键词】中国餐饮业白热化竞争移动电子商务餐饮业的革命AbstractWith rapid development of our socialistic economy, the enhancement of living standard in towns and cities and speeding up of modern life, dining-out has gradually become fashionable in people life, which promotes fast development of catering market. It will become a tough issue for catering enterprises to win the market in the cut-throat competition .This paper illustrates how E-commerce and M-commerce are applied in the catering trade to enhance the service efficiency, to optimize the dining hall environment and to establish the trade alliance so as to enhance the international competitiveness in the catering industry. First, the article introduces the present situations of Chinese catering trade and some problems that traditional catering enterprises face; Second, the paper realizes that E-commerce will bring the opportunity to Chinese catering trade which can be developed by networks techniques and M-commerce techniques; Finally, the paper presents that E-commerce is a revolution for Chinese catering enterprises which should seize opportunities and meet challenges.【Key words】Chinese Catering Trade; M-Commerce; Revolution of Catering Trade目录1.前言 (4)1.1餐饮业的发展概况 (4)1.2本文研究的主要内容 (5)2．餐饮业所面临的主要问题 (5)2.1内部经营问题 (5)目前，我国餐饮企业在经营中普遍遇到的主要问题有： (5)2.2消费者终端服务问题 (6)3.电子商务给餐饮业带来的机遇 (6)3.1餐饮业的特点 (6)3.2电子商务的特点 (7)3.3电子商务与餐饮业的结合 (8)4.电子商务技术在餐饮业的应用 (8)4.1移动电子商务的概念 (9)4.2移动电子商务技术在餐饮业中的优势 (9)5.总结 (13)参考文献 (14)致谢 (15)浅谈电子商务在餐饮业的应用1.前言餐饮业被称为中国的黄金产业，拥有巨大的消费市场。
商丘职业技术学院2013届毕业论文移动电子商务在餐饮业的应用论文作者姓名：杨聚亮作者学号：************所在院系：经贸系所学专业：电子商务指导教师姓名：黄娜2013 年 5 月 1 日移动电子商务在餐饮业的应用[摘要] 电子商务是通过使用互联网等电子工具在全球范围内进行的商务贸易活动，而移动电子商务是移动通讯技术与电子商务结合的一种新事物，是电子商务发展的一种主要趋势。
本文主要是论述如何将移动电子商务应用于现代餐饮业中，目的是让人们有更加便利的饮食环境，使现代高科技技术应用于我们的日常生活中，给顾客一个良好的饮食体验。
[关键词] 电子商务；移动电子商务；餐饮业；移动通信技术；4G业务目录一、移动电子商务概述（一）移动电子商务现状.......................... 错误!未定义书签。
（二）移动电子商务特点.......................... 错误!未定义书签。
二、我国餐饮业的发展现状及问题.................. 错误!未定义书签。
（一）发展现状.................................. 错误!未定义书签。
（二）餐饮业存在的问题.......................... 错误!未定义书签。
1. 经营管理体制落后............................. 错误!未定义书签。
2. 创新性差..................................... 错误!未定义书签。
3. 我国餐饮业目前的营销观念还很陈旧............. 错误!未定义书签。
三、移动电子商务的发展给餐饮业带来的机遇........ 错误!未定义书签。
（一）餐饮业的特点.............................. 错误!未定义书签。
（二）移动电子商务的特点........................ 错误!未定义书签。
（三）移动电子商务与餐饮业的结合................ 错误!未定义书签。
四、移动电子商务技术在餐饮业的应用.............. 错误!未定义书签。
（一）移动电子商务技术在餐饮业中的优势.......... 错误!未定义书签。
（二）移动电子商务在餐饮业的应用................ 错误!未定义书签。
五、餐饮业移动电子商务发展的情况................ 错误!未定义书签。
六、移动电子商务在餐饮业的应用对策建议.......... 错误!未定义书签。
（一）构建企业站点，丰富企业宣传渠道............ 错误!未定义书签。
（二）构建客户信息库，加强对客户的管理.......... 错误!未定义书签。
（三）引入新型营销理念，激励客户................ 错误!未定义书签。
（四）引进新技术新设备，为客户提供增值服务...... 错误!未定义书签。
（五）加强餐饮行业的移动商务人才培养............ 错误!未定义书签。
七、结束语...................................... 错误!未定义书签。
参考文献：...................................... 错误!未定义书签。
移动电子商务在餐饮业的应用一、移动电子商务概述移动电子商务是由电子商务（E-Commerce）的概念衍生出来的。
与传统通过电脑（台式PC、笔记本电脑）平台开展的电子商务相比，拥有更为广泛的用户基础，因此具有更加广阔的市场前景。
相对于传统的电子商务，移动电子商务增加了移动性和终端的多样性，无线系统允许用户访问网络覆盖范围内任何地方的服务，通过对话交谈和文本文件直接沟通，由于移动电子商务具有移动性、个性化和方便等特点。
相对于传统的电子商务而言，移动电子商务可以真正使任何人在任何时间、任何地点得到整个网络的信息和服务。
2011年4月6日中国移动广东分公司在全国率先开通TD-LTE业务，4G最高速率达80 Mbps，相当于3G的20倍，移动宽带的全面应用指日可待。
（一）移动电子商务现状《第30次中国互联网络发展状况调查统计报告》显示，截至2012年6月底，中国网民数量达到5.38亿，互联网普及率为39.9%。
在普及率达到约四成的同时，中国网民增长速度延续了自2011年以来放缓的趋势，2012年上半年网民增量为2450万，普及率提升1.6个百分点。
显示出我国巨大的移动客户群。
工信部发布的《电子商务“十二五”发展规划》提出，2015年电子商务交易额达到18万亿元。
阿里巴巴集团高级研究员、副总裁梁春晓则也强调，在未来5年，中国电子商务的成长至少还有10倍的空间。
我们相信，未来5-10年，在坚持“放水养鱼”、“放开搞活”主线的引导下，电子商务必将成为引领21世纪商务运作的主流模式，并发展成为我国领先的战略性新兴产业，而我国也将形成全球规模最大、最完善的电子商务服务体系，拥有最具竞争力的电子商务基础服务企业，并最终实现电子商务应用规模位列世界第一的目标。
国外4G商用加速，国内中国联通等竞争对手大力发展3G，在3G领域处于弱势的中国移动只好加速发展4G网络。
近日，中国移动高层在其股东大会上表示，基于TD-LTE试验效果超预期良好，今年试点城市将从目前7个扩大到10个，由此产生基站的需求大增，预计明年基站数目将暴增至20万个，而目前7个城市TD-LTE基站数仅1000多个。
2年内暴增200倍，这意味着该行业将进入爆发式增长时期。
中国移动高层近日透露，“中国移动计划在年底前建设2万个4G基站，如果进展顺利，明年（2013年）基站数目会增加到20万个。
”记者获悉，自5月17日起，广州、深圳、南京将成为继杭州之后开启TD-LTE高速体验的城市，北京客户也可近距离体验到TD-LTE魅力。
（二）移动电子商务特点1、无处不在由于移动电话天生的设计特性，便于人们携带，可随时与人们相伴。
这将使得用户更有效地利用空余时间间隙来从事商业活动。
如用户可在旅行途中利用可上网的移动设备来从事商业交互活动，如商务洽谈、下订单等。
2、以定位为中心不仅移动电话可到任一处，GPS也可以识别电话的所在地，从而为用户提供相应的个性化服务。
知道因特网用户地理位置，给移动商务带来有线移动商务无可比拟的优势。
利用这项技术，移动商务提供商将能够更好地与一特定地理位置的用户进行信息的交互。
二、我国餐饮业的发展现状及问题（一）发展现状餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。
目前，全国已有餐饮网点600万个。
2012/2013年度中国餐饮百强企业资产总额约620亿元、利润总额约90亿元、从业人员约120万人，分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。
与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，达到49.34%，百强企业的整体规模稳步提升，表明行业集中度进一步加强。
连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度加快。
东部地区限额以上连锁餐饮业门店数5589个，占限额以上连锁餐饮业门店的 65.6%，比上年增长12.8%；中部和西部地区门店数分别为 1211个和 1714个，占 14.2%和20.1%，增长5.6%和16.1%，西部地区超过了东部地区门店的增速3.3个百分点。
中国改革开放已经走过了波澜起伏的30年，在这改革开放的30年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。
在这30年里，中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击，再到食品安全（苏丹红事件、福寿螺事件），中国餐饮业在冲击中，实现销售额不断增长。
中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场需要的大背景下实现的，而今天，餐饮市场异常繁荣，供求基本平衡，在全球经济危机的大背景下餐饮业如何实现新的增长？以台湾飞雅高科技股份有限公司为例，基于其多年餐饮系统的整合经验，开发出的结合点菜收银系统及无线网络的新技术——无线点菜收银系统（Mobile POS），运用PDA手持终端的便利性，为餐饮业提供更方便、更快捷的客服品质。
服务人员可以无线即时的式为客户点菜提供服务。
Mobile POS可以很迅速地将客人点菜的信息发至厨房，让厨房快速地准备餐点，提高整个服务的效率。
当客户用完餐要结账的时候，这笔资料已记录在收银机里面，甚至也已经传到无线点菜系统上，可以通过这个系统做结账作业，很快将发票送到客户的手上。
此套无线点菜收银系统适用于餐饮业、超市、量贩店、便利店。
如麦当劳、肯德基等快餐店等。
（二）餐饮业存在的问题1. 经营管理体制落后由于餐饮业的行业壁垒低、从业人员素质较差，以及传统的国有企业经营模式和私营企业发展处于初期阶段，决定了餐饮业经营管理体质落后。
不能引进现代管理体质并加以吸收成为自己的独特管理，是制约餐饮业发展的根本。
现代企业经营管理中强调的机械化、规范化、制度化、程序化、系统化、组织化值得餐饮业好好学习。
2. 创新性差很多酒店刚开业时，顾客盈门，生意火爆。
其实，酒店没有注意到潜在的危机。
如果此时不能保持清醒的头脑，不能及时地解决好各方面的问题，那么等效益滑坡、人气下降、人心涣散时，将很难振作起来，大多走向衰败。
所以酒店应当建立风险管理，制定酒店的风险系数、风险指标，创新菜品、创新服务、创新管理，才能在行业中永立于不败。
3. 我国餐饮业目前的营销观念还很陈旧经营者对消费者需求的了解还很不足。
所以经营者只是凭感觉猜测消费者需要什么，而消费者对吃的变化是非常快的。
同时，消费者也处于非常被动的地位，只能在餐馆做什么的基础上去选择自己所吃的东西。
同时餐馆与餐馆之间消息非常闭塞，餐馆经营者之间关于信息，管理经验，厨师、服务员招聘，以及餐馆买卖的沟通非常少。
三、移动电子商务的发展给餐饮业带来的机遇移动电子商务的发展对中国餐饮业充满挑战的同时也带来了机遇。
对餐饮业来说，如何利用移动电子商务所提供的契机，提高在网上订餐、物资采购及信息技术的整合等方面的能力，成为了其在竞争中取胜的关键。
因此，探索餐饮业中移动电子商务的应用问题，具有十分重要的现实意义。
（一）餐饮业的特点虽然餐饮业给人的印象是一个较传统的行业，而移动电子商务是新兴事物，但是如果深入研究餐饮业和移动电子商务的特点，可以发现，这一传统行业具有适合运用移动电子商务的特性。
移动电子商务技术在传统的餐饮业中的运用，对餐饮企业具有变革性的影响。
