喜吉星大酒店“精品宴席”策划方案 精品
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酒店婚宴策划方案范文酒店婚宴策划方案范文精选3篇(一)策划方案范文如下:尊敬的先生/女士:感谢贵公司选择我们作为您婚宴策划的合作伙伴。
我们将全力以赴,为您打造一个难忘的婚宴。
以下是我们的策划方案,供您参考。
一、策划目标:我们的目标是为您提供一场独特精致的婚宴体验,让您和您的嘉宾度过一个愉快而难忘的晚上。
二、主题和设计:根据您的喜好和需求,我们建议将婚宴的主题定为“浪漫花园”。
我们将使用精美的花卉装饰、柔和的照明和自然的元素来打造一个充满浪漫氛围的场景。
三、场地布置:我们为您选择豪华五星级酒店的宴会厅作为婚宴场地。
宴会厅将被装饰成一个仿佛置身于花园的环境,用鲜花、绿植和柔和的灯光营造出浪漫的氛围。
每个桌子上都将摆放精美的花束和装饰品。
四、菜单和餐饮:我们的厨师团队将为您准备精选的中西合璧的菜单,满足不同口味的宾客需求。
菜单中将包括海鲜、肉类和素菜,以及精致的甜点和蛋糕。
我们将提供精选的葡萄酒和其他饮品,以搭配菜肴。
五、婚礼仪式:我们将为您安排一场浪漫而温馨的婚礼仪式。
会场将设有精美的花环和背景板,用于拍摄婚照。
我们将邀请专业的婚礼主持人和乐队/歌手来为您和您的嘉宾带来悦耳的音乐和娱乐。
六、婚礼小礼品和回忆品:作为感谢您的光临,我们将为每位宾客准备小礼品和回忆品,如精美的纪念品和定制的照片相册。
这将使您和您的宾客能够带回一些美好的回忆。
七、筹划时间表:我们将根据您的婚礼日期制定详细的筹划时间表,以确保每个环节的顺利进行。
以上是我们的策划方案,希望能为您提供一个满意的婚宴体验。
如需要进一步讨论或调整方案,请随时与我们联系。
祝您即将来临的婚礼圆满成功!谢谢!您真诚的策划团队酒店婚宴策划方案范文精选3篇(二)酒店婚宴策划方案一、活动概述:本次酒店婚宴策划方案旨在为新人打造一个难忘的婚宴体验,通过精心策划的活动安排和丰富多彩的节目,让婚宴成为一场浪漫而难忘的盛宴。
二、活动时间和地点:活动时间:2022年X月X日晚上19:00开始活动地点:XXXX酒店宴会厅三、活动内容:1. 婚礼仪式- 新娘入场,伴奏音乐温馨而庄重。
酒店婚宴策划方案酒店婚宴策划方案精选4篇(一)1.确定婚礼主题:根据新人的喜好和个性确定婚礼的主题,例如浪漫、传统、现代等。
主题决定了整个婚礼的风格和氛围。
2.选择酒店场地:选择一家适合举办婚宴的酒店,考虑酒店的环境、设施和服务等因素。
确保场地能够容纳所有宾客,并提供舒适的空间。
3.制定预算:确定婚宴的预算,包括场地租金、餐饮费用、布置装饰等。
根据预算来选择酒店和其他供应商,并确保在预算范围内进行规划。
4.定制菜单:和酒店的厨师及宴会经理商讨菜单,根据新人的口味和宾客的需求来定制菜单。
考虑到宾客的食物禁忌和偏好,提供多样化的菜肴选择。
5.布置装饰:根据婚礼主题和色彩搭配,选购相应的装饰物品。
酒店的宴会部门可以提供专业的装饰服务,例如花艺设计、烛光布置等。
确保场地布置与主题相符,营造出浪漫而温馨的氛围。
6.协调音乐和娱乐活动:与酒店的音乐团队和娱乐经理合作,安排适当的音乐和娱乐活动。
可以选择现场乐队、DJ或其他娱乐节目,为宾客带来愉快的体验。
7.安排婚礼仪式:确定婚礼仪式的流程和时间,与酒店协调场地的使用时间。
安排婚礼司仪、摄影师和摄像师等专业人员,确保仪式的顺利进行。
8.提供贴心服务:与酒店的宴会部门沟通,确保提供良好的服务。
例如设立签到处、提供贵宾接待等,让宾客感到受到关心和照顾。
9.安排住宿和交通:为远道而来的宾客预订酒店房间,并安排好交通接送。
确保宾客能够方便地参加婚宴,并提供必要的旅行和住宿信息。
10.沟通和确认:与酒店的相关部门保持良好的沟通,定期确认和更新婚宴细节。
确保所有安排都准确无误,避免任何意外发生。
在策划酒店婚宴时,建议与专业的婚礼策划团队或酒店宴会经理合作,他们有丰富的经验和资源,能够帮助你顺利举办婚宴。
酒店婚宴策划方案精选4篇(二)下面是一个酒店婚宴营销方案的参考:1. 确定目标群体:确定您的目标客户群体是谁,例如年轻夫妇、富裕家庭或是商务人士。
了解他们的需求和喜好,以便针对性地推广和营销。
酒店婚宴方案策划酒店婚宴方案策划精选4篇(一)酒店婚宴方案策划可以根据客人的预算、喜好和特殊要求来设计。
以下是一个基本的酒店婚宴方案策划:1. 酒店选择:根据客人的要求选择一个合适的酒店。
酒店应该具备宴会场地、食品饮料、设备设施等基本要求。
2. 宴会场地设置:根据客人的人数和需求,确定场地设置。
如果有特殊要求,如舞台表演、花车接亲等,需要提前与酒店沟通并做好准备。
3. 食品饮料选择:根据客人的口味和喜好,选择适合的菜单。
可以提供多种选择,如中式菜、西式菜、自助餐等。
同时,需要考虑特殊饮食需求,如素食、无酒精饮料等。
4. 宴会流程安排:根据客人的要求,设计宴会流程。
包括迎宾、开场致辞、婚礼仪式、敬酒、表演节目、宴会游戏等。
需要注意时间控制和节目安排,以确保整个宴会有序进行。
5. 装饰布置:根据客人的主题和喜好,设计宴会场地的装饰布置。
可以使用鲜花、气球、烛台等元素,打造浪漫温馨的氛围。
6. 婚戒、婚庆用品:根据客人的要求,提供婚戒及其他婚庆用品的选择。
可以提供各种款式和材质的婚戒,以及喜糖盒、红包袋等婚庆用品。
7. 客人服务:提供专业的客人服务,包括贴心接待、帮助客人解决问题等。
确保客人在婚宴中有良好的体验。
8. 婚纱摄影:为客人提供婚纱摄影的服务。
可以提供专业摄影师和摄影场景,帮助客人拍摄美丽的婚纱照片。
以上是一个基本的酒店婚宴方案策划,可以根据客人的需求进行个性化的调整。
酒店婚宴方案策划精选4篇(二)婚宴是一对新人人生中非常重要的一天,酒店婚宴策划方案的成功与否对于新人和宾客的体验都非常重要。
下面是一个酒店婚宴策划方案的建议:1. 策划主题:确定一个婚宴主题,这可以帮助整个策划过程更具有一致性和独特性。
可以从季节、文化、个人兴趣等方面出发选择主题。
2. 酒店选择:选择一家适合举办婚宴的酒店。
要考虑一些重要的因素,如地理位置、场地大小、服务质量、菜品选择和价格等。
3. 婚礼仪式:根据新人的意愿,确定婚礼仪式的形式、场地和时间。
酒店宴席创意策划书3篇篇一《酒店宴席创意策划书》一、活动主题“梦幻盛宴,璀璨之夜”二、活动目的通过举办一场独特而令人难忘的酒店宴席,为客户提供卓越的餐饮体验,同时展示酒店的卓越服务和创意能力。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[酒店名称]酒店宴会厅五、参与人员[具体参与人员]六、活动内容1. 主题装饰根据活动主题,对宴会厅进行精心装饰。
可以运用灯光、花艺、道具等元素,营造出梦幻、璀璨的氛围。
2. 创意菜品设计一系列富有创意的菜品,结合当地特色和季节食材,打造出令人惊艳的味觉体验。
3. 互动环节设置一些互动环节,如抽奖、表演、游戏等,增加宾客的参与度和娱乐性。
4. 个性化服务提供个性化的服务,如为宾客定制专属菜单、安排特殊座位等,让宾客感受到独特的关怀。
5. 主题音乐选择与活动主题相契合的音乐,营造出轻松愉悦的氛围。
6. 摄影留念七、活动流程1. 宾客签到在宴会厅入口处设置签到台,为宾客提供签到服务,并发放活动资料和小礼品。
2. 开场致辞主持人开场,欢迎宾客的到来,并介绍活动的主题和流程。
3. 用餐环节宾客享用创意菜品,期间可以欣赏表演或参与互动环节。
4. 互动环节进行抽奖、表演、游戏等互动环节,增加宾客的参与度和娱乐性。
5. 结束致辞主持人发表结束致辞,感谢宾客的参与和支持。
6. 自由交流宾客自由交流,合影留念,结束活动。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传利用酒店官方社交媒体账号发布活动信息和图片,吸引潜在客户的关注。
2. 电子邮件宣传向酒店会员和常客发送电子邮件,介绍活动的亮点和优惠信息。
3. 线下宣传在酒店大堂、餐厅等地方张贴活动海报,吸引过往宾客的注意。
九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 装饰费用:[X]元3. 菜品费用:[X]元4. 互动环节费用:[X]元5. 宣传费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十、注意事项1. 活动前要进行充分的准备工作,确保活动的顺利进行。
婚宴酒店策划书范文3篇篇一《婚宴酒店策划书范文》一、活动主题“永恒之爱,璀璨婚典”二、活动目的为新人打造一场浪漫、温馨、难忘的婚宴。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[酒店具体地址]五、参与人员新郎、新娘及其亲朋好友六、场地布置1. 宴会厅入口处设置大型鲜花拱门,装饰以粉色和白色花朵,营造浪漫氛围。
2. 宴会厅内悬挂水晶吊灯,墙壁上装饰彩色气球和彩带。
3. 舞台布置以白色和粉色为主色调,摆放鲜花和新人照片。
4. 餐桌布置精美桌布、鲜花和蜡烛,打造温馨用餐环境。
七、婚宴流程1. 宾客入场,播放温馨的背景音乐。
2. 主持人开场,介绍新人。
3. 新郎入场,等待新娘。
4. 新娘在父亲的陪伴下入场,交接仪式。
5. 新人宣誓、交换戒指。
6. 新人致辞,感谢亲朋好友。
7. 抛手捧花,将幸福传递给未婚朋友。
8. 婚宴开始,上菜。
9. 新人敬酒,表达感激之情。
10. 婚宴结束,送客。
八、菜品安排1. 冷菜:精美冷盘组合。
2. 热菜:包括海鲜、肉类、蔬菜等多种菜品。
3. 甜点:提供精致的蛋糕和水果拼盘。
九、服务安排1. 专业的服务团队,确保婚宴顺利进行。
2. 提供周到的宾客引导服务。
3. 及时清理餐桌,保持环境整洁。
十、宣传推广1. 通过社交媒体、网站等渠道宣传婚宴酒店。
2. 为新人提供个性化的宣传海报和邀请函。
十一、预算安排1. 场地租赁费用:[X]元。
2. 场地布置费用:[X]元。
3. 菜品费用:[X]元。
4. 服务费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
十二、注意事项1. 提前与新人沟通,了解其需求和特殊要求。
2. 确保场地设施设备完好,提前检查。
3. 注意食品安全和卫生。
4. 与相关供应商保持良好沟通,确保物资及时到位。
篇二《婚宴酒店策划书范文》一、项目概述本次婚宴酒店策划旨在为新人打造一场浪漫、温馨、难忘的婚礼盛宴,提供全方位的婚宴服务,包括场地布置、餐饮安排、婚礼仪式策划等,让新人及宾客在愉悦的氛围中共同见证幸福时刻。
酒店婚宴策划方案一、选址。
1.1 选择地理位置便利,交通便捷的酒店作为婚宴举办地点。
1.2 确保酒店拥有宽敞的宴会厅和美丽的室外场地,以满足不同新人的需求。
二、宴会流程。
2.1 确定宴会开始时间和结束时间,合理安排婚礼仪式、宴会、舞会等环节。
2.2 确保宴会流程顺畅,避免出现冗长的等待时间或仓促的安排。
三、餐饮。
3.1 与酒店商讨菜单选择,确保菜品口味符合新人和宾客的喜好。
3.2 考虑到宾客的饮食习惯和健康需求,提供多样化的菜肴选择,包括素食、低脂餐等。
3.3 确保酒水供应充足,提供精选的葡萄酒和其他饮品。
四、装饰布置。
4.1 与酒店协商宴会厅的装饰主题,确保布置符合新人的审美要求。
4.2 确保宴会厅的灯光、音响设备等设施完善,以营造浪漫温馨的氛围。
五、娱乐节目。
5.1 确保宴会现场有专业的音乐表演或DJ,以增加宴会的欢乐氛围。
5.2 安排精彩的节目表演,如舞蹈、歌唱、小品等,为宾客带来愉快的娱乐体验。
六、服务质量。
6.1 与酒店协商服务人员的培训和素质要求,确保服务质量达到新人和宾客的期望。
6.2 确保酒店提供专业的婚礼策划师,协助新人规划婚宴细节,提供个性化的服务。
七、预算控制。
7.1 与酒店商讨婚宴预算,确保在预算范围内提供高质量的服务。
7.2 确保酒店提供透明的收费清单,避免出现额外的隐藏费用。
通过以上策划方案,酒店婚宴可以为新人和宾客提供一个难忘的、完美的婚礼体验。
同时,酒店也能够通过提供个性化、高品质的服务,树立良好的品牌形象,吸引更多的婚宴客户。
婚宴宴会策划方案
策划方案:
一、场地布置
1. 考虑宴会规模,选择合适的场地
2. 按照新人要求进行场地布置
3. 确保场地环境整洁、舒适,符合宴会氛围
二、菜单设计
1. 与新人沟通,确定菜单口味、风格
2. 选取食材和菜品,精心搭配,确保菜品口感和色香味俱全
3. 考虑宾客的饮食习惯,提供多样选择
三、活动安排
1. 制定流程,安排敬酒、表演、互动等环节
2. 确定宴会主持人,协调宴会各项活动
3. 策划惊喜环节,增加宴会趣味性
四、服务团队
1. 确保服务人员礼貌、专业
2. 组织培训,提升服务品质
3. 安排贴心的服务,关心宾客需求
五、细节处理
1. 调配宴会音乐,营造温馨浪漫氛围
2. 安排专业摄影师,记录精彩瞬间
3. 细心监督宴会进行,及时解决突发问题
六、预算控制
1. 与新人商讨预算范围,合理安排费用
2. 确保每一项费用都在预算内
3. 与供应商协商,争取优惠价格
七、宴会整体效果监测
1. 收集宴会反馈意见,总结经验
2. 评估宴会效果,作出改进方案
3. 为新人提供满意的宴会服务
以上就是我们的策划方案,希望能为您的婚宴策划提供帮助。
酒店婚宴策划方案•相关推荐酒店婚宴策划方案(通用7篇)为了确保事情或工作得以顺利进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编精心整理的酒店婚宴策划方案,欢迎大家分享。
酒店婚宴策划方案篇1一、主题拟定1、新结婚时代新时代,不一样的婚礼2、红管家圆梦一日,美梦一生二、服务理念不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。
传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。
新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。
三、中式婚礼八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。
跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。
这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装:凤冠霞帔、盖头2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。
二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
4、特色节目:新婚三句半、舞狮5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具8、婚宴现场布置:“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。
在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。
这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
酒店婚宴策划书模板3篇篇一酒店婚宴策划书模板一、婚宴主题确定一个独特而浪漫的婚宴主题,能够为整个婚礼增添氛围和特色。
例如:“梦幻花园”、“海洋之恋”、“古典之韵”等。
二、婚宴场地选择1. 考虑场地的大小和布局,确保能够容纳预期的宾客人数。
2. 查看场地的设施和装修风格,是否与婚宴主题相契合。
3. 了解场地的周边环境,如是否有美丽的景色或便利的交通。
三、宾客名单1. 确定婚宴的宾客人数,以便合理安排场地和餐饮。
2. 逐一邀请宾客,并及时确认出席情况。
3. 根据宾客名单进行座位安排,考虑亲友关系和特殊需求。
四、婚宴日期和时间1. 选择一个适合双方家庭和宾客的日期和时间,避免与重要节日或其他活动冲突。
2. 考虑季节因素,确保婚宴当天的天气宜人。
3. 确保场地和相关服务供应商在选定的日期和时间可用。
五、婚宴菜单1. 与酒店或餐饮团队商讨婚宴菜单,根据宾客的口味和预算进行选择。
2. 提供多样化的菜品选择,包括主菜、配菜、甜点等。
3. 考虑特殊饮食需求,如素食、清真、过敏等,确保能够满足宾客的要求。
六、婚宴装饰1. 根据婚宴主题进行装饰设计,营造出浪漫、温馨的氛围。
2. 可以使用鲜花、彩带、蜡烛、纱幔等元素来装饰场地。
3. 注意餐桌布置,选择合适的桌布、餐具和花艺装饰。
七、婚礼仪式安排1. 与婚礼策划师或主持人商讨婚礼仪式的流程和细节。
2. 确定仪式的时间、地点和环节,如入场、誓言、交换戒指、切蛋糕等。
3. 考虑音乐和表演的安排,增添仪式的浪漫和欢乐氛围。
八、摄影和摄像1. 选择专业的摄影和摄像团队,确保能够记录下婚礼的精彩瞬间。
2. 与团队沟通拍摄需求和风格,提前确定拍摄地点和时间。
3. 安排照片和视频的后期制作和交付时间。
九、娱乐活动1. 为宾客安排一些娱乐活动,如乐队表演、舞蹈表演、游戏环节等,增加婚礼的趣味性。
2. 考虑设置休息区域,提供茶点和饮品,让宾客能够放松交流。
十、预算规划1. 制定详细的预算计划,包括场地租赁、餐饮、装饰、摄影摄像、娱乐等各项费用。
酒店宴席规划方案范文范文一:普通婚礼酒店宴席规划方案1.酒店选择:根据预算和口碑评价排名选择,如滨江大酒店、悦州酒店等。
2.宴席桌数:根据婚宴人数确定桌数,一般每桌10人,酒店提供9桌。
3.宴席菜品:要求食材新鲜、味道好、口感佳,包括冷菜、热菜、海鲜、主食、甜点等。
4.酒水及饮料:要求提供上好的红酒、白酒、啤酒及各种软饮。
5.现场礼仪:包括主持人、弹唱、花艺、烟花等,根据需求进行选配,注意与酒店确认价格。
6.客房安排:要求酒店提供新人套房、亲友房间增值优惠。
范文二:企业年会酒店宴席规划方案1.酒店选择:根据预算和活动规模选择,如喜来登、皇冠假日酒店等。
2.宴席桌数:预计参会人数为200人,确定宴席桌数为20桌,每桌10人。
3.宴席菜品:要求菜品丰富、新鲜、健康、美味,包括冷菜、热菜、海鲜、主食、甜点等。
4.酒水及饮料:要求提供上好的红酒、白酒、啤酒及各种软饮。
5.节目表演:可设置颁奖环节、演唱、舞蹈等,根据需求选择,需与酒店确认设备提供情况。
6.物品准备:根据活动需求确定物品,如鲜花、签到册、节目上台道具等。
范文三:生日派对酒店宴席规划方案1.酒店选择:根据预算和场地选择,如官厅湖山庄、老爷爷私家花园等。
2.宴席桌数:根据参加人数选择,宴席桌数为8桌,每桌8人,需要包含寿星一桌。
3.宴席菜品:要求菜品丰富、新鲜、美味、特色,有冷菜、热菜、水果、甜品等。
4.酒水及饮料:可提供香槟、果汁、饮料、红酒等多种饮品。
5.活动安排:根据生日派对活动特点,可设置生日蛋糕、唱生日歌、互动游戏、拍照等,需与酒店确认设备提供情况。
6.物品准备:根据活动需求确定物品,如场地布置、蛋糕、照相道具等。
总结以上酒店宴席规划方案范文逐一列出了不同场合下的宴席方案及其要点,可根据需求定制化自己的宴席方案。
酒店宴席规划过程中,一定要与酒店商定好相关细节,以确保活动的顺利进行。
喜吉星大酒店“精品宴席”策划方案——倾力打造永远不散的完美宴席,让人生变得更有意义——第一、宴席问题与消费心理1、我们要面对的宴席问题(1)宴席有哪些种类?(2)什么人摆宴席?摆什么宴席?(3)摆宴席的目的是什么?(4)摆宴席过程中有什么烦恼?常出现哪些棘手问题?(5)吃宴席有什么讲究?酒桌上有什么规矩需要注意的?(6)赴宴有什么感受,吃完宴席有什么反映?(7)宴席散了,还能留住什么?2、消费心理从上述问题的研究中我们发现,即墨消费者对酒店宴席的要求是很低的,一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”,其他的就没有什么奢望了。
赴宴的人一般只是为了给亲戚面子,帮朋友捧场,数几张票子给别人,后来别人又数几张票子给自己,来来去去一点感觉都没有,甚至会产上惧怕赴宴的心理。
为什么会出现这样的心理,因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少,能够制造出的新鲜亮点太少,少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现,更不要说有什么值得回味和留恋的地方。
所以,创造出不一样的新宴席,让设宴变得更超值,让赴宴变得更快乐!就是我们需要强化竞争力的要点,就是我们“精品酒席”规划的核心思想。
第二、五马条件1、硬件条件(1)有宴会厅、包房为一体的综合型硬件优势。
(2)有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。
(3)有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。
2、软件条件(1)有多年的良好口碑,是即墨餐饮的名牌企业。
(2)菜品非常丰富,可以为客户提供不同配餐需求。
(3)服务系统较为完善,有能力承接各类宴席。
第三、宴席定位【整体定位】:即墨市最佳中小型精品宴席【宴席诉求】:做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席,让主人惊喜、让客人快乐,让宴席变得更有意义,让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。
【宴席文化】:追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐【宴席理念】:打造完美宴席留住精彩人生【宴席使命】:倾力打造永远不散的完美宴席,让人生变得更有意义!【宴席特色】:每一场宴席量身订制,最大程度满足客户的个性化需求。
【宣传口号】:同样摆酒席,喜吉星不一样!【喜吉星特点】:(1)经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排,并打点所有细节。
(2)量身订做专属的菜单,并进行宴会氛围布置。
(3)联合专业策划公司,为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。
第四、宴席整体规划1、三大主打宴席(1)婚宴(订婚酒、结婚酒)■婚宴主张:让每一场婚礼都惊喜非常。
■主题名称:每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题,让宾客一看就能感知新人的一些故事,为礼仪活动埋下伏笔。
如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等,用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。
■主题背景:不论是订婚或结婚,每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置,让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。
■主题音乐:根据新人喜爱的音乐,特别是跟两个人因缘有关的音乐,进行现场播放。
为司仪主持提供更多的报料,为现场来宾制造更多的欢乐气氛。
■特色菜单:在统一宴席菜单的基础上,可以根据客户的特点和要求,进行个别菜式和名称调整,以吻合宴席主题,营造一个统一的主题宴会氛围。
■增值服务:A、婚宴筵开10席以上可奉送每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报每席奉送精美请柬10套每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔宴会专家免费提供宴席安排和细节打点免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引免费提供指定背景版和喜庆布置免费提供舞台和音响设备免费布置签到台,敬送嘉宾签到本,签字笔。
敬送婚礼现场电子相册一份提供特价酒水提供桌面花饰B、婚宴筵开15席以上可另敬送敬送当天新婚蜜月豪华标房一间免费提供背景音乐免费提供麻将、纸牌玩乐敬送名贵香槟塔和大香槟壹支敬送婚礼现场珍贵相册一本员工穿礼服服务敬送孕育书籍一套提供上菜仪式C、婚宴筵开20席以上可另尊享敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套免费提供5层精美蛋糕模型一座,供拍照留恋敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套花瓣点缀餐桌(2)生日宴(儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴)■宴席主张:让每一回生日都过得有意义。
■主题名称:每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称,章显主人的个性和亲人的关怀,为环境布置和氛围营造提供核心主题。
如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等,用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。
■主题背景:不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰,都根据主题不同进行主题背景策划和布置,营造一个主题宴席氛围。
■主题音乐:根据宴会特点精选歌曲,或根据主人特点和爱好,挑选主题音乐曲幕,营造浓烈的氛围、提升现场气氛。
■特色菜单:根据宴请特点和个性要求,在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整,并制作特定菜单放在桌上,形成一个量身订制的菜单,让生日的主人感动,让生日酒更有意义。
■增值服务:A、生日宴筵开3席以上可奉送每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报每席奉送精美请柬10套免费提供大厅海报宣传指引免费提供生日歌和音响设备敬送现场全家福照片一张将您的生日存入《酒店生日档案》,每年本店会送一份小礼品和祝福给您为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份为寿星赠送一份精美生日蛋糕B、生日宴筵开6席以上可奉送每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报每席奉送精美请柬10套宴会专家免费提供宴席安排和细节打点免费提供大厅海报宣传指引免费提供指定背景版和喜庆布置免费提供生日歌和音响设备免费提供投影仪和投影幕一套敬送现场电子相册一份和全家福照片一张将您的生日存入《酒店生日档案》,每年本店会送一份小礼品和祝福给您为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份B、生日宴筵开10席以上可敬送免费提供3层蛋糕模型一座,供拍照留恋酒店员工为客人播放音乐、唱生日歌敬送生日当天家庭标准房一间和自助午餐券2张敬送现场电子相册一份和精装全家福照相一份C、生日宴筵开15席以上可尊享免费提供现场司仪及背景音乐免费提供5层精美蛋糕模型模型一座,用于拍照留恋敬送生日当天豪华房一套和自助晚餐2份敬送宴会现场珍贵相片光盘一套和精装珍贵照相一本(3)企事业单位宴请■宴席主张:让每一次单位宴请都能给客户惊喜和感动。
■特色菜单:根据客户要求和宴请特点,特别制订宴会菜单,并取特定菜名。
体现宴请的性质、特色和主人的特定诉求。
■增值服务:A、单位宴请筵开5席以上可奉送每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单和单位画报免费提供大厅海报宣传指引免费提供投影仪和投影幕一套B、单位宴请筵开10席以上可另敬送宴会专家免费提供宴席安排和细节打点免费提供指定背景和宴会布置敬送当日客户休息标房一间提供上菜仪式C、单位宴请筵开15席以上可另尊享敬送当日客户休息豪华套房一套敬送价值128元的自助餐券2张。
免费送餐服务费。
2、四大潜力宴席(1)满月酒■宴席主张:让每一个宝宝满月酒都值得珍藏。
■主题名称:根据婴儿的名称和其他特点,策划出主题名称,并将其应用到宣传引导系统和现场背景方面。
■主题背景:根据主题名称策划出现场环境布置方案,并免费为客户提供气球、鲜花等物品布置,墙面KT 版、墙画等物品可以免费帮助客人设计,但制作费需要客户自己负担。
■主题音乐:选择摇篮曲等主题音乐进行播放,营造一种开心幸福的氛围。
■特色菜单:根据客户具体要求和宴席性质,在和菜基础上进行局部调整,制作出属于这个宴席的专署菜单,并制作一份赠送给客户珍藏。
■增值服务:A、满月酒筵开8席以上可奉送宴会专家免费提供宴席安排和细节打点每席奉送精美请柬10套每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单和母婴画报敬送婚礼现场电子相册一份免费布置登记台,提供嘉宾礼品薄免费提供嘉宾祝福语赠言簿免费提供大厅海报宣传指引免费布置宴席彩球、花饰免费赠送满月酒主题祝福布幅免费提供音响设备一套B、满月酒筵开12席以上可另敬送免费提供指定主题背景免费提供舞台和音箱设备免费提供投影仪和投影幕一套C、满月酒筵开16席以上可另尊享免费尊享母婴休息豪华客房一间免费提供现场精彩照片光盘一套(2)乔迁酒■宴席主张:让每一次乔迁都值得回味。
■主题名称:根据家庭或单位乔迁的特点,专门策划出宴席主题名称。
如“新房新居新生活——×××先生乔迁喜筵”、“更上一层楼——远东皮革公司乔迁喜筵”等,为宴席氛围营造创造出主题定义来。
■主题背景:根据乔迁酒席主题和素材,策划设计出主题背景来,为宴席现场创造出与众不同的视觉效果来。
■主题音乐:根据乔迁主题设置背景音乐,营造出浓烈的热闹气氛来。
■特色菜单:根据酒席性质和客人特点,在和菜单基础上进行个别菜式和菜名调整,创作出专属于这场宴席的特色菜单。
■增值服务:A、乔迁酒筵开10席以上可奉送宴会专家免费提供宴席安排和细节打点每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和新址画报每席奉送精美请柬10套免费提供大厅海报宣传指引免费提供舞台和音响设备免费布置签到台敬送嘉宾签到本和签字笔。
免费提供投影仪和投影幕一套敬送酒筵现场电子相册数份敬送乔迁酒席嘉宾集体签名祝贺条幅一条B、乔迁酒筵开15席以上可另敬送免费提供现场司仪及背景音乐免费提供麻将、纸牌甩乐敬送现场珍贵相册一本C、乔迁酒筵开20席以上可另尊享敬送大厅主题背景喷绘一套敬送婚宴现场珍贵录像光盘一套(3)聚餐宴(同学聚餐、同事聚餐、朋友聚餐、车友聚餐、博友聚餐、棋友聚餐、协会聚餐、社区聚餐、单位聚餐等)■宴席主张:让每一次聚餐都有乐趣、值得回味!■主题名称:根据聚餐性质、聚会目的策划出宴会主题,如“十年后再相会——99级黄龙中学高一二班同学聚会活动”、“志同道合、永闯天涯——即墨海马车友俱乐部聚会活动”等,为宴会整体布置创造出主题文化来。
■主题背景:根据主题名称进行餐厅背景设置和氛围布置,营造出一个穿越时光的聚餐氛围,让每个人能够看到从前、想到过去,回味美好的时光。
■主题音乐:根据主题环境专门甄选出特定的主题音乐曲幕,营造一个感人的音乐环境。
■特色菜单:根据客户要求和宴席主题,在和菜基础上进行局部菜肴调整,为聚餐打造出量身订制的酒席菜谱。
■增值服务:A、聚餐宴筵开3席以上可奉送每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和聚餐画报每席奉送精美请柬10套免费提供大厅海报宣传指引免费布置签到台敬送嘉宾签到本和签字笔。
免费提供投影仪和投影幕一套敬送酒筵现场电子相册数份敬送聚会嘉宾留言册一本B、聚餐宴筵开6席以上可另敬送宴会专家免费提供宴席安排和细节打点免费提供舞台和音响设备免费提供麻将、纸牌甩乐敬送订餐人现场珍贵相册一本C、聚餐宴筵开10席以上可另尊享敬送大厅主题背景喷绘一套,用做留影纪念敬送聚餐现场珍贵录像光盘一套现场订房5折优惠(4)谢师宴■宴席主张:让师生感动一席、怀念一生。