车厘子的营养价值

100克车厘子有多少个100克车厘子营养价值车厘子是冬天水果店中最为闪亮的水果，它的价格、颜色、口感都让人眼前一亮，但网上常有说法称车厘子不能多吃，否则对健康不利，建议每天吃100-200克就够了，那100克车厘子有多少个呢？一、100克车厘子有多少个根据大小来定，大约10-15个左右。

划分车厘子的品质最明显的一个标准则是果子大小，一般较大一点的果子，品质在3J等级，重量一个就有10克，100克则有10个左右，而品质稍微差一点的果子，重量一个大约是5-8克，100克大概有15个，通常果子越大，水分越多，口感越甜，味道越是好吃。

二、100克车厘子营养价值100克可食车厘子可为身体提供以下营养成分：热量63千卡，水分82.25克，碳水化合物16.01克，其中总糖12.82克（葡萄糖6.59克，果糖5.37克），蛋白质1.06克，脂肪0.2克，膳食纤维2.1克，胡萝卜素0.038毫克，维生素B1（硫胺素）0.027毫克，维生素B2（核黄素）0.033毫克，维生素B3（烟酸）0.154毫克，维生素B6（吡哆素）0.049毫克，维生素B9（叶酸）4微克，维生素C7毫克，维生素E0.07毫克，维生素K2.1微克，钾222毫克，磷21毫克，钠0毫克，镁11毫克，钙13毫克，铁0.36毫克，锌0.07毫克。

对比其他水果可发现，车厘子中的维生素C含量并不高，不如橙子33毫克/100克，更比不上鲜枣354mg/100克，而且网传车厘子含铁量高，但实际上并不高，只有0.36毫克/100克，远不如熟知的猪肝（铁含量22.6毫克/100克）。

参考来源：美国农业部营养数据库食品编码09070。

三、每天吃100克车厘子够吗够的。

根据我国膳食营养中的建议，每人每日吃水果200-350克，可综合吃2-3种水果，保证营养的均衡丰富性，这样有利于营养吸收，身体健康，因此每天吃100克车厘子，搭配再吃些别的水果，如：橙子、柚子、橘子、马蹄、甘蔗、哈密瓜、火龙果、提子、草莓等都是不错的选择。

车厘子功效与作用及禁忌车厘子的营养价值对于车厘子这个名字许多人都会表示不理解，不就是一个大一点的樱桃吗？的确，不过当你知道樱桃的英文名字叫做“cherish”的时候就不会觉得迷茫了，其实车厘子就是外国的樱桃，一方水土养一方人，当然不同地方生产出来的水果也会不一样了。

车厘子功效与作用及禁忌1、车厘子能补血补血是车厘子的重要功效之一，它含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，提高人体的造血能力，能有效缓解贫血也能减少贫血症状的发生。

2、车厘子能美容美容也是车厘子的重要功效之，它含有多种维生素和一些糖类物质与氨基酸，这些物质都直接作用于人类的皮肤细胞，可以促进皮肤细胞代谢，能滋养肌肤，也能细嫩肌肤，减少皱纹和色斑的生成。

3、吃车厘子的禁忌车厘子这种水果功效虽然出然，但是它性温，人们食用以后会引发体内燥热，那么本身就是热性体质的人群，是不宜食用车厘子的，不然会出现多种上火症状，另外车厘子中含有大量的糖份，高血糖和糖尿病人也不能吃车厘子，不然会让病情加重。

车厘子的营养价值车厘子营养价值比较高。

因为其含铁量比较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。

每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，热量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，核黄素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

车厘子和樱桃的区别1、外观上面不同从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。

果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。

国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生长习性方面不同从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别，美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。

车厘子补血效果被夸大车厘子，是一种美味的水果，深受人们喜爱。

它具有丰富的营养成分，口感甜美，容易引起人们的喜爱。

最近有关车厘子补血效果的争议报道，引起了人们对其真实功效的关注和思考。

车厘子被宣传为具有很好的补血效果，深受很多人的信赖和喜爱。

人们对补血的需求一直存在，尤其是对于一些贫血和营养不良的人群来说，车厘子被视为一种天然的补血食品，备受推崇。

最新的研究显示，车厘子的补血效果被夸大了，宣传其补血效果的说法并不准确。

在一些媒体和商家的宣传下，车厘子的补血功效变得不胫而走，很多人都信以为真，认为多吃车厘子可以增加血红蛋白含量，改善贫血状态。

这并非事实。

车厘子虽然富含维生素C、铁质和纤维素等对人体有益的成分，但其对血液的直接补充作用并没有科学依据。

据了解，车厘子中的铁质含量确实比较高，但这种铁质并非易于被人体所吸收。

相比之下，动物肝脏、血饮食中的铁质含量更容易被人体吸收。

车厘子中虽然富含维生素C，能够促进铁质的吸收，但并不能起到直接补充血液的作用。

单纯依靠车厘子来补血是不现实的。

车厘子中还含有一定量的果糖和葡萄糖，长期食用会增加血糖负担，对于糖尿病患者来说，要适量食用。

一些人对车厘子过敏，会导致过敏性休克等严重后果，因此不宜过量食用。

除了车厘子的补血效果被夸大外，一些商家还宣传车厘子可以预防癌症、延缓衰老等功效。

这种夸大宣传引发了公众对车厘子真实功效的质疑，也对车厘子的形象带来了负面影响。

面对这种现状，我们需要理性看待车厘子的功效，避免盲目相信宣传，保持对车厘子的正确认识。

其实，对于补血来说，科学合理的饮食搭配和生活方式更加重要。

在日常饮食中，应该注重食物的多样性，保证各种营养成分的摄入。

应多食用富含铁质和蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类等，以提高血红蛋白含量。

还要保证充足的睡眠和适度的运动，才能保持良好的身体状态。

在此也提醒广大消费者，不要轻信商家的宣传，也不要盲目追求食物的功效。

科学的饮食和生活方式是真正健康的保障。

车厘⼦营养价值车厘⼦营养价值 车厘⼦别名莺桃、含桃、荆桃等，营养价值丰富，下⾯⼩编就为⼤家介绍⼀下车厘⼦的具体营养价值! 营养价值 1、所含蛋⽩质、糖、磷、胡萝⼘素、维⽣素C等均⽐苹果、梨⾼，尤其含铁量⾼，常⽤樱桃汁涂擦⾯部及皱纹处，能使⾯部⽪肤红润嫩⽩，去皱消斑。

2、每100克含⽔分83克，蛋⽩质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳⽔化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷 18毫克，铁5.9毫克，胡萝⼘素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏⾎酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维⽣素A。

功效与作⽤ 1、常⾷车厘⼦可补充体内对铁元素的需求，促进⾎红蛋⽩再⽣，既可防治缺铁性贫⾎，⼜可增强体质，健脑益智。

2、车厘⼦营养丰富，具有调中益⽓，健脾和胃，祛风湿，“令⼈⾯孔好颜⾊，美志性”之功效，对⾷欲不振，消化不良、风湿⾝痛等均有益处。

3、经常⾷⽤车厘⼦可以养颜驻容，使⽪肤红润嫩⽩，去皱消斑。

禁忌 1、车厘⼦因含铁多，再加上含有⼀定量的氰甙，若⾷⽤过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

轻度不适可⽤⽢蔗汁来清热解毒。

2、车厘⼦性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌⾷。

3、有溃疡症状者、上⽕者、慎⾷，糖尿病者忌⾷。

保存⽅法 没有清洗过的车厘⼦，可以⽤塑胶袋包起， 0℃-4℃冷藏于冰箱约可以保存7天。

车厘⼦简介： 车厘⼦为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。

在台湾、⼴东及⾹港被直译做“车厘⼦”。

但它不是指个⼩⾊红⽪薄的`中国樱桃，⽽是产于美国、加拿⼤、智利等美洲国家的个⼤⽪厚的进⼝樱桃。

中国⽬前也有车厘⼦果树的引种，不过还没有形成规模。

果实可以作为⽔果⾷⽤，外表⾊泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋⽩质、维⽣素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

乔⽊，⾼2-6⽶，树⽪灰⽩⾊。

⼩枝灰褐⾊，嫩枝绿⾊，⽆⽑或被疏柔⽑。

车厘子含铁量高吗车厘子有什么功效与营养车厘子是一种较为名贵的水果，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么车厘子含铁量高吗？车厘子有什么功效与营养？一、车厘子含铁量高吗不算高。

车厘子每100的铁元素含量大约只有0.3-0.4毫克左右，而一个成年男性一天大约需要摄入15毫克左右，一个成年女性大约需要摄入20毫克左右，也就是说，要想满足一个正常成年人所需的铁元素，一天至少需要食用车厘子5000克左右，所以车厘子并不算含铁量高的食物。

一般情况下，蔬菜水果并不是铁元素的主要来源，要想补充铁元素，建议食用动物性的食物，尤其在动物的肝脏以及动物血中的铁含量更高，并且吸收率和生物利用率比较高。

二、车厘子有什么功效与营养补充营养车厘子中含丰富的水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素C等营养成分，食用后可以为机体组织提供所需的营养元素，达到维持机体组织正常的更新代谢作用。

美容养颜其次车厘子中含有较为丰富的花青素类及多酚类具有抗氧化作用的物质，可以增强身体抗氧化的防卫系统，从而保护细胞免受自由基侵害，避免引起老化衰老等情况发生。

三、车厘子孕妇可以吃吗可以适量食用。

车厘子中的营养丰富，且较为全面，而孕妇处于一个特殊的生理时期，对营养物质的需求更大，食用车厘子有利于帮助孕期补充一些所需要的营养。

其次车厘子味道香甜，肉质细嫩，且含有一定的膳食纤维，食用后具有较佳的开胃效果，对于孕期呕吐、食欲不振等不适都具有良好的缓解作用，所以车厘子孕妇可以食用。

四、吃车厘子要注意什么不宜食用过多。

车厘子中含有较多的水分及一定糖分、有机酸、膳食纤维等成分，食用后会增加肠道滑利性及加快肠道蠕动，要是食用过多的话，非常容易引起腹泻、腹痛等胃肠不适。

其次车厘子属于温性的水果，食用过多后会增加体内热气，且含有的糖和有机酸残留在口腔内时，容易刺激粘膜引起损伤，从而出现溃疡、口干舌燥等上火的症状。

车厘子补血效果被夸大让我们来了解一下车厘子的营养成分。

车厘子含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸和抗坏血酸等营养成分。

车厘子中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。

这些营养成分对人体健康非常有益，但是并没有专门的研究结果证明车厘子能够起到显著的补血效果。

一些人可能会认为，车厘子富含铁质，所以具有补血的功效。

事实上，车厘子中的铁质并不高，每100克车厘子中的铁质含量仅为0.56毫克。

相比之下，动物肝脏、红肉和豆类等食物的铁质含量都要高得多。

单纯从铁质含量来看，车厘子并不是补血的最佳选择。

有些人可能会认为，车厘子富含维生素C，可以促进铁的吸收，从而起到补血的作用。

维生素C对铁的促进作用并不是直接的补血作用，而只是帮助人体更好地吸收铁质而已。

即使车厘子富含维生素C，也不能完全证明它具有显著的补血效果。

车厘子的确富含多种营养成分，对人体健康具有很多益处，但是并没有确切的研究结果证明车厘子具有显著的补血效果。

必须理性看待车厘子的营养价值，不要盲目相信其补血效果过于夸大的传言。

对于一些贩卖车厘子的商家来说，为了推销产品，可能会夸大车厘子的补血效果。

所以，消费者在购买车厘子的时候，一定要保持理性，不要被夸大的宣传所迷惑。

我们也希望监管部门能够加强对食品市场的监管，防止不实宣传误导消费者。

我们要强调的是，要想获得健康的生活，除了食物的摄入之外，还需要保持合理的生活作息和均衡的饮食结构，不要过分依赖某一种食物来解决健康问题。

只有通过科学的生活方式和饮食习惯，才能真正实现健康的目标。

希望大家都能够保持理性，科学地对待食物和健康，拥有一个健康美好的生活。

车厘子的营养价值车厘子就是我们平时所说的樱桃，小巧如红色宝石的车厘子清香可口，受到人们的喜爱，车厘子的营养价值却不可小看，车厘子中含有很高的铁含量，增强身体体质有很大的帮助，在春末夏初是车厘子的成熟的时期，吃应季的水果是人们的习惯。

车厘子既可以吃新鲜的果实，也可以做成果酱、果酒、果铺等食用，但是车厘子的营养价值依然不会下降，这也是人们喜爱它的地方。

车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。

常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

经常食用车厘子等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

★车厘子的食疗作用：1.抗贫血，促进血液生成。

2.养颜驻容。

3.具有祛风胜湿，杀虫的作用，车厘子性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效4.收涩止痛，民间经验表明，车厘子可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

★车厘子的食用禁忌：1.因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多车厘子;食用过多车厘子容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。

2.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用车厘子。

3.有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子;糖尿病者忌食车厘子。

虽然车厘子的营养价值很高，但是有些人是可以食用的，有些人是不适合食用的，车厘子的食疗只是帮助贫血的人促进血液生成，但是糖尿病患者就不能食用车厘子，患者的饮食一定要根据医生的要求进行，不要看到车厘子营养高就盲目的食用，这样不但不能起到保健作用，还会给您的身体带来不必要的影响。

车厘子的功效与禁忌文章目录*一、车厘子的功效*二、车厘子的禁忌*三、车厘子的做法车厘子的功效1、车厘子具体保护视力的作用由于人体中的维生素A是导致眼睛疼痛,视力等问题。

而车厘子就填补了这一元素,车厘子的维生素A含量比苹果、葡萄这些常见的水果还多4到5倍。

尤其长时间对着电脑的工作者人群很容易就会造成眼睛近视或疼痛,建议此类人群多吃车厘子对视力大有裨益。

2、车厘子能防治贫血车厘子富含人体不可或缺的铁元素,并且它的含铁量均多于其他水果。

经常食用车厘子可以补充我们人体内对铁元素的需要,并促进我们的血红蛋白再生长,有效的防治缺铁而导致的贫血,还可以增强我们的体质,大脑等。

3、车厘子有美容养颜之功效车厘子作为水果大王,它的营养价值很高,车厘子里含有的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等元素比苹果、梨都高出不少,尤其是车厘子的含铁量超过了其他水果,把车厘子里的汁水提炼出来,并涂擦至脸部或有皱纹的地方,能使脸部的皮肤红嫩美白,去皱消斑的作用。

4、车厘子有排毒通便的功效车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。

5、车厘子有抗癌的功效科学研究表明,发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效,车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。

车厘子的禁忌1、车厘子不能和黄瓜一起吃众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

2、车厘子不能和胡萝卜一起吃车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

3、车厘子不能和动物肝脏一起吃如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

60保健医苑 2019年第 4 期膳食营养保健医苑◎文／中国农业大学食品学院副教授范志红有位朋友问我：“我查了一下网上的说法，车厘子真的好像是营养特别好啊！好得我都不敢相信！”“含丰富的维生素C”。

“含铁量极高，可补充体内对铁元素量的需求。

铁元素较为丰富，每百克可达到59毫克，能够有效补铁，可以辅助预防贫血”。

“类胡萝卜素的含量是苹果、橘子等水果的4~5倍”，“维生素A 含量高，具有保护视力的功效”。

此外，还有一些所谓滋补、美容之类的说辞。

我看了这些说法以后就想笑。

果然是网络时代，明明自己不懂，也不肯去研究了解，只靠拼拼抄抄就能成为“专家”了。

这些貌似科学的说法，能用在车厘子身上吗？车厘子和樱桃，是一回事儿吗？“车厘子”这种水果，英文名就是cherries。

为什么不直接翻译成“大樱桃”，而是按音译为“车厘子”呢？这就要说到一个不成文的商业规则了：无论什么商品，换名字就能顺理成章地涨价。

樱桃这种水果在中国自古有之。

水果总是有很多品种的，换个新品种，可能会甜点大点，但还是樱桃，价格不会差出几倍来。

的营养价值到底有多高厘子车保健医苑膳食营养但是，如果换个名字呢，它的价格也就不必和樱桃一碗水端平，高档新品贵点是应该的。

不过，营养师们忽略了一个重要的事实：既然进口大樱桃叫做车厘子了，它的营养价值，还能用过去的樱桃数据来评价吗？当然不能。

同样，大家能够理解，既然车厘子是近年来才引入中国的品种，古代医书上不可能记载它的各种功效和营养，所以不必拿古人的话往上面套。

甚至，中国十几年前测定数据制作的中国食物成分表中，也不可能有车厘子的测定数据。

查其中的“樱桃”这个项目是不合适的。

那怎么办呢？很简单，我们要查的是美国农业部的食物成分数据。

那种每斤160块钱的进口车厘子，本来就是美国的品种，美国的产品嘛。

车厘子的营养怎么样？按美国农业部的数据（食品编码09070），100克鲜车厘子中的主要营养成分如下：水分82.25，热量63千卡，蛋白质1.06克，脂肪0.20克，碳水化合物16.01克；总糖12.82克，其中葡萄糖6.59克，果糖5.37克；膳食纤维2.1克；钙13毫克，铁0.36毫克，锌0.07毫克，钾222毫克，镁11毫克；维生素C 7.0毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.03毫克，叶酸4微克；胡萝卜素0.038毫克，折合维生素A为 3微克（64国际单位）。

其实，对此不用过于担心，因为目前还没有新冠病毒经消化道传播的确切证据；依据目前的检测方法，检出核酸阳性不等于有完整的、活的病毒；即使有活的病毒，在食品或包装表面，也没法长时间生存，会逐渐分解失活，这样的病毒传染性很低。

如果您买了车厘子，及时清理包装，彻底清洗，和其他食物分开存放。

他们确实是一种水果。

车厘子名字源于樱桃英文cherries的音译，是樱桃中的一个品种，叫欧洲甜樱桃，而我们平时吃的品种叫中国樱桃。

这跟蛇果和红富士都是苹果是一个道理，所以车厘子和樱桃是一种水果。

那如何区分车厘子和樱桃呢？车厘子外表和中国樱桃一样，只不过欧洲甜樱桃个头更大、颜色更暗红、果肉更紧实，是水果市场上的“新贵”。

说到车厘子的营养，很多人认为吃它能补血，为啥会有这样的说法呢？难道是因为它铁含量高？美国农业部的数据显示，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克/100克），比车厘子要高。

这样一看，它的铁含量只有猪牛羊瘦肉的1/10左右，更让人郁闷的是，跟猪牛羊瘦肉比起来，它所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低。

不仅如此，车厘子维生素C的含量也不如中国樱桃。

美国农业部的数据显示，车厘子的维生素含量只有7毫克/100克，还没中国普通樱桃的维生素C含量（10毫克/100克）高。

在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克/100克。

况且我们买到手的车厘子基本都是进口的，中间经历了空运或海运的长时间运输，维生素C还会进一步损失。

所以车厘子和樱桃属于一种水果的不同品种，但营养上也并非特别突出的，只是口感上更好吃一些。

健康/生活吃得健康健康博览车厘子营养特别好吗□文/谷传玲最近车厘子频频登上热搜。

先是大幅降价，后来又是车厘子表面新冠病毒核酸检测阳性。

车厘子到底能不能吃？它跟樱桃又是什么关系？营养价值如何？让我们来聊聊。