咨客员工作流程要求
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咨客岗位职责咨客岗位职责1餐饮部咨客岗位职责1、标准接听电话,向客人推荐并介绍宴会菜单。
接受预订后,做好记录并通知厨房准备,通知餐厅当班管理人员按预订摆台。
2、营业时间内,在餐厅门口欢迎客人,礼貌问候,并引领客人到位,记录订座情况,记录客人有关资料备查阅。
3、了解当天预定情况,安排有关订座。
4、通知餐饮部文员,打印中英文宴会菜单及食物台卡。
5、当营业高峰没有空位时,应耐心向客人解释,并先请客人在休息区等候,并为客人办理登记手续。
6、熟悉酒店的各项服务设施和项目,以便解答客人的询问。
7、随时与餐厅服务员沟通,密切合作,向上司汇报意见和投诉。
8、客人用餐结束后,欢送客人,并表示欢迎客人再次光临。
9、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。
咨客岗位职责2一、仪容、外表咨客直截了当代表企业的形象,在仪容、外表上必须严格遵守公司规章制度。
1.上班要着好公司配发的工衣、工鞋。
2.统一部门规定的发型。
3.化好淡妆。
4.不配戴显眼的手饰。
5.保持愉快的心境、轻松自然的表情,不可带情绪上班。
6.保持个人卫生。
7.不可穿着工衣做有损公司形象的事。
二、礼貌、礼节1.对客人要大方、有礼,必须贯彻“客人永久是对”的理念。
2.对上司尊敬,对上司安排必须先服从后上诉,不可出言顶撞。
3.对同事要亲切有礼,不厌恶言相向、冷语相讥,要营造一个和协默契的工作环境。
4.对客人永久不能够讲“不”,语气婉转点,解决不了可叫治理人员,不可敷衍了事。
5.在服务流程中,在营业场所内,在下班时刻里,任何时刻都应贯彻实行应用“五声十一字”。
6.在服务流程中更应“请”“感谢”不离口。
7.随时保持最佳形象。
三、制度1.公司要有正确的认识,对本职工作要有专业的知识。
2.保持良好的精神面貌,乐观向上的心态,吃苦耐劳的精神。
3.对本职工作和上司的安排必须认真完成。
4.对公司的一切规章制度必须严格的遵守。
5.任何时候都要站在公司的立场,爱护公司的'利益。
咨客工作流程(总1页)
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咨客工作流程
1、迎客准备:检查仪容仪表,良好的精神状态。
2、迎接宾客:迎接距离米-2米行礼迎客以35度鞠躬主动、整齐、礼貌。
3、询问客人:询问客人有无预定,如有预定迅速核实。
4、引领客人:按电梯、先让客人入梯。
5、介绍公司娱乐设施和收费标准。
6、按客人要求引领客人到厢。
7、确认客人后开卡、卡头交收银台。
8、返回原岗位迎接下一批客人的到来。
9、班后总结例会。
咨客工作职责
1、按时上下班,穿着整齐制服,保持良好仪容、仪表、行为规范。
2、准时开例会,接受上级的工作按排要做到先服从后上诉。
3、对已订的包厢做好电脑登记工作。
4、热情主动、礼貌地迎接客人并按客人要求为客人适当按排包厢。
5、迅速快捷地将开房信息通知楼面等相关部门。
6、上班时间不准擅自离岗、在岗时间不可随意接听私人电话与他人交谈。
7、熟悉各项收费标准,服务项目做到有问必答。
8、严格执行各部门的订厢制度。
9、楼面员工均不可私自转厢,取消厢。
咨客在接到转厢通知后应立即赶到
该厢
进行转厢工作。
10、熟记每天的订厢记录,按规定做好开卡、开厢、转厢、取消厢工作。
11、规范地做好迎客,带客及送客工作并充分使用礼貌用语。
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咨客岗位职责、工作流程一、咨客(迎宾员)岗位职责:1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图(1)迎客准备A检查仪容仪表B良好的精神状态(4)引领宾客A按电梯B先让宾客入梯(3)询问宾客A询问宾客有无预定B如有预定迅速核实(2)迎接宾客A迎接距离1.5米—2米行礼B迎客以35°鞠躬C主动、整齐、礼貌(6)与各区域咨客交接A客人资料交接(8)宾客确认后开卡A电话通知收银台开机(10)返回原岗位(7)引领宾客到房/台A按宾客要求B如有预定将预定卡收走(9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A功能ISCO演艺吧ktvB收费情况(11)班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1)迎客准备:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B注意自己的精神状态,不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
(2)迎接宾客:当客人来到距离1.5—2米时,所有咨客应以35°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”(3)询问宾客:咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗?”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏,然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
餐厅咨客部规章制度范本第一章总则第一条为规范和管理餐厅咨客部工作,提高服务质量,强化服务意识,制定本规章制度。
第二条餐厅咨客部负责接待和咨询客人,解答客人的问题,提供必要的帮助和服务。
第三条餐厅咨客部应严格遵守本规章制度,维护餐厅形象,提高服务质量。
第四条餐厅咨客部应保持良好的工作状态,提高服务水平,为客人提供专业、高效的咨询和服务。
第二章餐厅咨客部工作职责第五条餐厅咨客部应做好以下工作:(一)接待和引导客人,热情周到地解答客人的问题;(二)及时处理客人反映的问题和投诉,确保客人满意;(三)协助餐厅其他部门的工作,提供必要的支持和帮助;(四)定期对服务流程和服务质量进行评估,提出改进建议。
第六条餐厅咨客部应做到服务态度热情周到、专业细致、办事效率高。
第七条餐厅咨客部应遵守餐厅的相关规定,严格保守客人信息,维护客人隐私。
第八条餐厅咨客部应保持团队合作,加强沟通和协调,共同完成工作任务。
第三章餐厅咨客部工作流程第九条客人来访时,由餐厅咨客部工作人员主动接待,询问客人的需求和问题。
第十条餐厅咨客部工作人员应及时解答客人的问题,提供必要的帮助和服务。
第十一条如果客人有投诉或意见,餐厅咨客部工作人员应及时处理,并向相关部门反馈。
第十二条餐厅咨客部工作人员应及时记录客人的信息和需求,确保有序、高效地处理。
第十三条餐厅咨客部工作人员应定期对服务流程和服务质量进行评估,提出改进建议。
第四章餐厅咨客部工作管理第十四条餐厅咨客部应建立健全的工作制度,明确工作流程和责任分工。
第十五条餐厅咨客部应加强员工培训,提高服务意识和专业水平。
第十六条餐厅咨客部应定期对员工进行绩效考核,激励员工提高服务质量。
第十七条餐厅咨客部应建立客户信息管理系统,规范客户信息的收集和保管。
第五章餐厅咨客部工作考核第十八条餐厅咨客部应定期对工作绩效进行评估,重点关注服务态度、工作效率和客户满意度。
第十九条餐厅咨客部应设立绩效考核标准和指标,制定切实可行的奖惩措施。
第一节概述一、咨客的定义:“咨客”顾名思义,咨询待客。
二、咨客的工作内容:作为咨客在工作中应做到:迎客、带客入座、开卡落单、送客;另外还应包括给客人订房留座的事情。
第一节咨客工作程序一、上岗前1、每天上班之时,穿好工作服,梳理好头发,化淡妆,佩带好工作卡,接着整理好咨客台面工作,打扫干净岗位卫生,查询清楚当天有否客人订房留座的事情,检查一切准备工作。
2、参加班前例会,部长应总结昨天出现的问题,当天应注意的事项,并且每天提醒下属不要开错卡。
3、开餐前,每人需用竹篮盛好要派给客人的纸巾。
每个竹篮放40—50张湿巾,9包干巾。
此外,每人还需带上7份点菜单,以及当天的订座卡。
4、精神饱满地站在咨客台后迎客。
二、迎客1、无论是一个或者多个咨客,站姿一定要整齐,挺胸直背,双手自然下垂,靠前或背后,面带微笑,双目有神。
2、当客人来到门口时,所有的咨客都应齐声与客人打招呼,比如说些:“先生,小姐,你们好,欢迎光临!请问有没有订位?”等一些礼貌用语,声音清脆,甜美,响亮,带有感情色彩。
3、接着一个咨客走在前面引导客人,带客入座。
三、带客入座1、在引导客人的过程中,先询问客人一共有多少位,包括小孩在内,以及客人是坐大厅还是厅房,一般先建议客人坐主要的大厅或厅房。
引导客人的时候,咨客与客人的距离应在1米左右,并不时回头照应客人,以防带不到客人。
2、当客人决定坐大厅时,应及时找个客人喜欢的并适合的台位;当客人需要坐厅房时可在引导客人去厅房的过程中,简要地介绍厅房的收费标准以及厅房的摆设,布置。
如果客人进入厅房后觉得不喜欢时,可建议客人另坐其他的厅房大厅。
无论客人坐大厅还是厅房,一定要挽留住客人,千万别让客人因坐不到好的台位而空着肚子另找食处。
3、一旦把客人带到固定的台位时,先帮客人拉凳子,请客人入座。
一般女士,小孩,老人和主要人物先请座,其他的客人随意落座。
当客人坐定之后,一边给客人开位,一边询问客人需要喝什么茶,并报出本酒楼现有的各种茶名,供客人选择。
客户服务sop流程香城国际休闲会所服务流程SOP营销顾问(咨客,以下简称咨客)服务流程一、一楼咨客1、看到客人入店,温馨问候,先生、小姐早上(下午、晚上)好!欢迎光临A-ONE香城国际休闲会所,2,您好,请问先生(小姐)一共几位?3,这边请,请客人上电梯、按电梯(结合手势指引),祝您消费愉快4,回答客人问题要简洁明了。
如客人需详细了解本会所消费的项目及特色,应给予客人消费指南或引导客人坐电梯到5楼详细了解。
5,该岗位重点是引导和过度客人,无需详细的和客人介绍与攀谈。
6,当客人进入电梯后,用对讲机通知5楼咨客,“5楼咨客电梯内X位贵宾,请接待,谢谢”二、五楼咨客1、电梯到达五楼,电梯门开启时,在五楼电梯口处,由离电梯最近的咨客迎前一小步,用标准的手势接待,“您好,欢迎光临香城会所,请这边换鞋”如果是老顾客应当亲切问候“您来啦”指引客人到鞋柜换鞋,到沙发就坐。
2,客人就坐后,奉上公司特色茶饮,并递上公司会员参考手册及服务项目卡片,及时沟通,达到有效促销的目的。
3、指引过程中询问客人,是直接去包厢、浴区还是先用餐。
4、客流量不大的情况下,帮助客人完成鞋牌换手牌工作,然后把手牌交给客人,“先生、小姐您好,这是您的手牌请拿好”“如有贵重物品请总台寄存”5、根据客人需求把客人带到相应区域,做好引领服务,如客人到三、四楼包厢需按客人人数带领至床位数相对应的包厢,“先生、小姐,这间可以吗?”6、当客人对包厢无异议后,询问客人“请问是现在安排技师吗?”如果是,就立即联系钟房。
告知钟房“你好,XX包厢,请安排X名技师”如有女宾,要安排男技师。
(安排男技师无需经过女宾同意,除女宾特别交代不要男技师服务的情况下,才可以安排女技师为女宾服务)7、安排好客人以后,对客人说“先生、(小姐)您好,我们的技师很快就会来为您服务,请稍等,如有什么需要请按服务铃”祝您消费愉快。
8、完毕后回到工作岗位待岗三、咨客协助买单1、客人在消费完以后到总台准备买单时,咨客尚属空闲时应主动迎上前去,面带微笑的询问客人“您现在需要买单是吗?”,客人答复“是”,“请将手牌给我”,拿到客人手牌后交给总台收银员进行结账工作。
按摩店咨客规章制度
第一条:为了维护按摩店的正常运营秩序,保障客户的权益和安全,特制定本规章制度。
第二条:客户在进入按摩店之前,须接受工作人员的全面身体检查,以确保身体健康适宜
接受按摩服务。
第三条:客户应自觉遵守按摩店的秩序,不得打闹、喧哗,保持良好的卫生习惯和文明礼貌。
第四条:客户在享受按摩服务时,应主动告知按摩师自己的身体状况和需求,如有不适应
当及时告知按摩师并停止服务。
第五条:客户应遵守按摩店的各项规定,如有违反规定的行为,按照情节轻重可处以警告、暂停服务甚至停止合作的处理。
第六条:客户在离开按摩店时,应主动将使用的设备和消耗品归还或支付费用,保持按摩
店的整洁卫生。
第七条:按摩店保证客户个人信息的保密,不得泄漏客户的隐私信息,如有违反者会受到
相应的法律制裁。
第八条:客户在按摩店享受服务期间,如有任何疑问或意见可向工作人员反映,按摩店将
及时处理并解决。
第九条:按摩店有权根据实际情况对本规章制度进行调整和修改,客户应及时了解并遵守
新的规定。
第十条:本规章制度自发布之日起正式生效,客户进入按摩店即视为接受并遵守本规定。
按摩店咨客规章制度的制定,旨在为客户提供更好的服务体验,保障客户的权益和安全。
客户在享受按摩服务时,应自觉遵守规定,保持良好的秩序和态度,共同营造一个和谐愉
快的按摩环境。
愿每一位客户都能在按摩店享受到放松身心、舒缓压力的服务,获得身心
的愉悦和满足。
咨客岗位职责、工作流程一、咨客(迎宾员)岗位职责:1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图(1)迎客准备A 检查仪容仪表B 良好的精神状态(4)引领宾客A 按电梯B 先让宾客入梯(3)询问宾客A 询问宾客有无预定B 如有预定迅速核实(2)迎接宾客A 迎接距离1.5 米—2 米行礼B 迎客以35°鞠躬C 主动、整齐、礼貌(6)与各区域咨客交接A 客人资料交接(8)宾客确认后开卡A 电话通知收银台开机(10)返回原岗位(7)引领宾客到房/台A 按宾客要求B 如有预定将预定卡收走(9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A 功能ISCO 演艺吧ktvB 收费情况(11)班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1) 迎客准备:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A 必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B 注意自己的精神状态,不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
(2)迎接宾客:当客人来到距离1.5—2 米时,所有咨客应以35°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”(3)询问宾客:咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗?”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏,然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
例如:“您是XXX 先生/小姐,订的XX 房,联系电话是XXXXXXX 等。
咨客操作流程与标准◆咨客迎上客人,主动上前,热情询问客人“先生小姐,您好,欢迎光临!
请问几位”
◆带客人到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人“某先生小姐,这是
我们的菜牌。
”
◆告知上前拉椅问茶的服务员以及该区领班客人的尊姓
◆餐厅服务员站岗、开餐前在分管的岗位上等候开餐迎接客人
◆站岗时注意姿势,两手自然垂下向后、肩平、挺胸而立,不叉腰、不倚
墙或工作台
◆入座、服务员应协助迎送员安排客人座位,先将女性要坐的座位拉出,
在她坐下时,将椅子靠近餐桌
◆向迎送员了解客人尊姓,并把姓氏记在菜价单上
◆善于观察、分清楚谁是主人
◆服务员在整个服务过程中,有关称呼客人的,应以其尊姓为前提。
做酒吧顾问就是要确保酒吧运行顺利,让顾客开心。
你得知道你的饮料内外,并友好和专业当与客户交谈。
同样重要的是能够根据顾客喜欢什么来调酒,并给他们低调的饮料从哪里来以及他们的味道。
除了是顾客满意的最终主人之外,酒吧顾问也是酒吧清洁和组织方面的超级英雄。
想象一下:他们冲进来确保每件酒吧设备都闪闪发光干净无菌,以及确保我们永远不会耗尽基本用品,如眼镜、餐巾,以及那些让你的饮料值得喝的花哨小衣帽。
等等,还有更多!这些顾问是我们不断演变的酒吧菜单背后的创意天才,总是带着新的和激动人心的饮料配乐。
似乎这还不够,他们还在设定我们液体喜悦的价格方面扮演了角色。
他们就像我们酒吧员工的优酷导师,教他们并指导他们成为最好的酒保,同时保证大家遵守规则,使聚会顺利进行。
为我们的酒吧顾问干杯酒吧后面的英雄们!
在充满魅力的酒吧交流领域,有深刻的责任来决定这一机构的成功和繁荣。
这就需要对库存进行认真的监督,对增加销售和收入的机会保持敏锐的眼光。
酒吧顾问,艺术家,也工匠和管弦乐吸引活动和营销努力,它是一个不断变化的景观的作用,它要求个人精通律师业的智慧,热心于招待,在管理和商业创新艺术方面有所作为。
咨客员工作流程要求
点名、参加部门班前例会:
1、提前5分钟达列队到指定点名地点,等待部门点名。
2、上班时针对个人仪容、仪表应做到女员工化淡妆,表情自然,面带笑容、口腔无异味、不戴耳环、项链等饰物、工号牌戴在左胸上衣袋口处、保持工服整洁、衣袋内不放与工作无关物品,不留长指甲,不涂有色指甲油。
3、仔细听取部门领导工作指示,做好笔记严格执行。
4、对不明白或者有疑问的地方及时提出,请主管解答。
5、调整自身情绪,使自身情绪处于良好服务状态,更好的工作为客人服务。
营业前准备工作:
1、根据主管所分卫生区域依照由上而下的次序进行清理,玻璃台面或茶几用抹布加洗洁剂
抹一遍,在用清水擦拭使用玻璃刮刮一遍,在用干抹布将遗留的水迹擦干净。
确保无水迹、干净、明亮。
2、一般灯、扶手使用干湿抹布各过一遍即可,确保无手印、污迹。
3、使用公司座机对预订资料逐一进行核对确认(语言简单、内容明确)
4、将核对完成的客户资料根据台号、人数、时间等信息输入电脑。
5、重新整理个人工服、仪容、仪表,进入工作状态。
营业中基本工作:
1、在立岗过程中必须保持标准岗位站姿,挺胸收腹,两眼平视、嘴微闭,面带微笑,双臂
自然下垂(双手在体前交叉)两退膝关节与髋关节舒展挺直。
立岗过程中相互仔细核对预订信息,避免错漏。
2、根据客人到场后的资料核对逐步按预订信息安排入座,如有临时来的散客应主动上前打
招呼,如果是熟客应称呼其姓氏,合理安排坐位。
3、中场巡场咨客应该不停的场内走动,将所有空台登记并且及时汇报前台,或者得到前台
通知后与现场推广部沟通及时安排补台及重新带客。
4、如果遇到客人需要转台、并台的情况,主动上前避免前台人员不足,与服务员共同完成
转台工作。
5、现场如果遇到一些非本职工作权利以外的事情或者突发事件,及时使用对讲机通知汇报
部门主管。
下班前例行工作:
根据排班表了解自身早班或者晚班,晚班的做下班准备工作。
将当天卡座、散台、高卡的预订情况及时做以汇报,将前天预订报表、业绩统计报表上交相关领导、部门。