物理化学(第三版)第3章 液态混合物和溶夜

液体-人教版选修3-3教案课程背景此教案适用于人教版选修3化学第三章“物质的状态和组成”中的第三节“液体”。

通过该教案的学习，学生将了解液体的基本性质、特征以及一些常见液体的应用等方面的知识。

同时，在学习中，学生将会通过实验的方式，综合运用所学知识，锻炼自己的实验操作能力和实验分析能力。

教学目标1.掌握液体的基本性质和特征；2.了解一些常见液体的应用；3.培养学生实验操作能力和实验分析能力。

教学重点1.液体的基本性质和特征；2.实验操作能力和实验分析能力。

教学难点1.掌握液体的基本性质和特征；2.综合运用所学知识，进行实验操作和实验分析。

教学准备1.PPT课件；2.实验器材和试剂：三角瓶、滴定管、试管、酒精、水等。

教学过程导入（10分钟）教师简要介绍本节课的内容，引导学生思考液体在日常生活中的应用与重要性。

同时通过一些相关的图片或视频等素材，激发学生的兴趣和求知欲，增大学生对本节课的期待和自我学习的主动性。

理论讲解（30分钟）1.液体的基本概念和定义；2.液体的基本性质和特征，如表面张力、黏滞度、密度等；3.液体的应用：如饮料、汽车燃料、农药、染料、涂料、清洗剂、化妆品等。

（通过PPT等教学工具展示相关内容；同时可以通过相关图片或视频等素材，增加学生的学习兴趣和主动性。

）实验操作（40分钟）学生分为小组，进行实验操作。

其中包括液体的密度测定、表面张力测定、液体黏度的测定等。

通过实验操作，让学生深刻理解液体的性质和特征。

同时，在操作的过程中，注重学生的实验操作能力和实验分析能力的培养。

总结与作业（10分钟）教师和学生一起进行本节课的总结，让学生对液体的基本性质和特征有一个深刻的认知和理解。

并布置相关的作业，让学生在家中进一步加深对本节课知识点的掌握。

总结本节课通过对液体的基本概念和性质的讲解，并通过实验操作的方式，让学生对液体的性质和特征有一个深刻的认知和理解。

同时，让学生锻炼自己的实验操作能力和实验分析能力，为更深入的学习化学知识打下了良好的基础。

高中物理学习材料唐玲收集整理第三章 液体建议用时 实际用时满分 实际得分90分钟100分一、 选择题（本题包括7小题，每小题给出的四个选项中，有的只有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对的得9分，选对但不全的得5分，有选错或不选的得0分，共63分） 1.毛细现象包括（ ）A.浸润液体在细管内液面会升高B.浸润液体在细管内液面会降低C.不浸润液体在细管内液面会升高D.不浸润液体在细管内液面会降低2.液体表面有收缩到最小面积趋势的原因是（ ） A.由于液体的流动性 B.由于液体表面张力的作用C.由于液体表面分子的斥力大于引力D.由于液体表面分子的引力大于斥力 3.下列现象中，哪些是液体的表面张力所造成的（ ）A.使用洗洁精易清除餐具上的油渍B.熔化的蜡烛从燃烧的蜡烛上流下来，冷却后呈球形C.用熔化的玻璃制成各种玻璃器皿D.缝衣针能漂浮在水面上4.将一枚硬币轻轻地置于水面，可以不下沉，此时与硬币重力相平衡的力是（ ） A.水的浮力 B.水的表面张力C.水的浮力和表面张力的合力D.水的浮力和空气的浮力的合力5.下列现象中，哪些现象是液体的表面张力引起 的（ ）A.液体与固体、气体不同，它在不同的容器内，尽管形状不同，但体积相同B.两滴水银相接触，立即会合成一滴C.布做的雨伞不漏雨D.小昆虫能在水面上自由走动6.如图1甲所示，布满了肥皂膜的金属框架上有一段质量不计的棉纱，现将金属框架部分的肥皂刺破，则棉纱将是如图1乙所示中的（ ）图17.液体和固体接触时，附着层具有缩小的趋势，这是因为（ ）A.附着层里分子比液体内部分子稀疏B.附着层里分子的相互作用表现为引力C.附着层里分子的相互作用表现为斥力D.固体分子对附着层里液体分子的引力比液体内分子的引力强二、问答题（本题共3小题，共37分）8.（12分）有一种液晶，温度改变时会改变颜色，利用这种液晶可以检查电路中的短路点.为什么？9. （12分）网孔较小的筛子里盛有少量的水时，水不会从网孔中流出.试解释这一现象. 10. （13分）如图2所示，把橄榄油滴入水和酒精的混合液里，当混合液的密度与橄榄油的密度相同时，滴入的橄榄油呈球状悬浮在液体中，这是为什么？图2第三章液体得分：一、选择题题号 1 2 3 4 5 6 7答案二、计算题8．9.10.第三章液体参考答案一、选择题1.AD2.BD3.ABD4.B5.BCD6.D解析：液体有收缩成最小的趋势.7.AB解析：首先从题设中看出液体对固体来说是不浸润的，因此固体分子对附着层里液体分子的引力较弱；而后再对附着层液体分子间的作用进行研究.在出现不浸润现象时，附着层里出现了跟表面张力相似的收缩力，即引力.附着层里液体分子的分布，虽比起表面层更密一些，但比液体内部分子要稀疏，附着层里液体分子间相互作用表现为引力.二、问答题8.见解析解析：电路中的短路点处电流较大，温度较高，所以将液晶涂在印刷线路板上，这个地方的液晶显示的颜色就与其他地方不同.9. 见解析解析：网孔较小的筛子里盛有少量水时，在每个网孔下面都有微微凸出的水滴.如果将凸出网孔的水滴从靠近根部的地方分隔为上下两部分，那么在它们的分界线处，下部水滴表面要受到上部水滴根部表面张力的作用，由于表面张力的竖直分力可与下部水滴的重力保持平衡，所以水才不会从筛子的网孔中流出.10. 见解析解析：根据油滴的受力情况和表面层的特点即可解释.滴入混合液中的油滴，受到竖直向下的重力和液体对它竖直向上的浮力作用，由于油的密度与混合液的密度相同，使得油滴在竖直方向上受力平衡.油滴的表面有使液面尽量减小的趋势，因为在同体积的几何体中，球表面的面积最小，所以油滴在表面张力作用下收缩成球状悬浮在混合液内.。

《物理化学》教学大纲课程名称：物理化学英文名称：Physical Chemistry课程编号：课程类别：专业必修课学时/学分：80/3；理论学时：68; 实验学时：12开设学期：3开设单位：农业与生物技术学院适用专业：生物工程说明一、课程性质与说明1．课程性质通识课、专业基础课2．课程说明《物理化学》是生物工程专业的一门专业基础课程，是学生在具备了必需的数学、物理、无机化学、有机化学和分析化学等基础知识之后必修的课程。

它是从物质的物理现象和化学现象的联系入手来探求化学变化基本规律的一门科学。

学习本门课程，能为以后学习生物化学、化工原理等专业课程以及将来从事工程研究工作奠定良好的化学理论基础。

物理化学的内容非常广泛。

根据本专业对本课程的要求及我校具体情况，本着系统和重点相结合的原则，选定化学热力学、相平衡、电化学、化学动力学、化学平衡等作为讲课和实验的基本内容。

在教学过程中，要注意贯彻理论联系实际的原则，用启发式、直观教学等方法，以培养提高学生分析问题、解决问题的能力。

要求适当结合工科方面的实际事例进行讲授，并能针对性的反映本门学科的现代发展和最新成果。

二、教学目标本课程的目的是运用物理和数学的有关理论和方法进一步研究物质化学运动形式的普遍规律。

主要目的有两个：（1）在大纲中贯彻理论联系实际与少而精的原则，使学生能系统地掌握物理化学的基本知识和基本原理，加深对自然现象本质的认识，为后续专业课程的学习奠定必要的基础；（2）使学生学会物理化学的科学思维方法，培养学生提出问题、研究问题、分析问题的能力，培养他们获取知识并用来解决实际问题的能力。

三、学时分配表1.在课堂学习之余，学生可以通过Internet 访问“物理化学”网络多媒体课件，进一步学习，扩充自己的知识和视野。

2.可安排热力学、动力学、电化学、表面物理化学方面的学科前沿讲座2-3次。

五、课程考核及要求1．考核方式：考试（√）；考查（）2．成绩评定：计分制：百分制（√）成绩构成：总成绩=平时考核（10）％+中期考核（20）％+期末考核（70）％六、参考书目1.傅献彩,沈文霞,姚天扬. 物理化学(第五版). 北京: 高等教育出版社,2005.2.朱文涛. 物理化学. 北京: 清华大学出版社,1995.3.印永嘉，奚正楷，李大珍.物理化学简明教程（第三版）.北京：高等教育出版社,1992.4.万洪文等编. 物理化学. 北京: 高等教育出版社,2002.5.孙德坤沈文霞姚天扬. 物理化学学习指导. 北京: 高等教育出版社,2005.6.胡英主编，吕瑞东，刘国杰，叶汝强等编. 物理化学（上、中、下，第四版）. 北京：高等教育出版社，1999.7.P. W. Atkins. Physical Chemistry. 7th ed., Oxford University Press, 2002.8.IRA. N. Levine. Physical Chemistry. 5th ed., McGraw-Hill, 2001.9.邓景发，范康年编著. 物理化学. 北京：高等教育出版社，1993.10.姚允斌等编. 物理化学教程（修订本）.长沙：湖南教育出版社，1991.11.G. M. Barrow. Physical Chemistry. 6th ed., McGraw-Hill, 1996.12. 高月英,戴乐蓉,程虎民. 物理化学(第2版). 北京大学出版社,2007.本文绪言教学目标：物理化学的研究对象、方法及其在生命科学中的应用。

第三章 习题解答1. 在298 K 和标准压力下，含甲醇(B)的摩尔分数x B 为0.458的水溶液的密度为0.89463kg dm -⋅，甲醇的偏摩尔体积313(CH OH)39.80 cm mol V -=⋅，试求该水溶液中水的偏摩尔体积2(H O)V 。

解：3322(CH OH)(CH OH)(H O)(H O)V n V n V =+3330.45832(10.458)18()dm 0.02729 dm 0.894610mV ρ⨯+-⨯===⨯ 3313120.027290.45839.8010(H O)() cm mol 16.72 cm mol 10.458V ----⨯⨯=⋅=⋅-2. 298 K 和标准压力下，有一甲醇物质的量分数为0.4的甲醇－水混合物。

如果往大量的此混合物中加入1 mol 水，混合物的体积增加17.35 cm 3；如果往大量的此混合物中加1 mol 甲醇，混合物的体积增加39.01 cm 3。

试计算将0.4 mol 的甲醇和0.6 mol 的水混合时，此混合物的体积为若干？此混合过程中体积的变化为若干？已知298 K 和标准压力下甲醇的密度为0.79113g cm -⋅，水的密度为0.99713g cm -⋅。

解：312(H O)17.35cm mol V -=⋅313(CH OH)39.01 cm mol V -=⋅33322(CH OH)(CH OH)(H O)(H O)26.01 cm V n V n V =+=混合前的体积为：33[(18/0.9971)0.6(32/0.7911)0.4] cm 27.01 cm ⨯+⨯=31.00 cm V ∆=3. 298 K 时，K 2SO 4在水溶液中的偏摩尔体积V B 与其质量摩尔浓度的关系式为：1/2B 32.28018.220.222V m m =++，巳知纯水的摩尔体积V A , m = 17.96 cm 3·mol -1，试求在该溶液中水的偏摩体积与K 2SO 4浓度m 的关系式。

第三章 化学势一．基本要求1．了解混合物的特点，熟悉多组分系统各种组成的表示法。

2．掌握偏摩尔量的定义和偏摩尔量的加和公式及其应用。

3．掌握化学势的狭义定义，知道化学势在相变和化学变化中的应用。

4．掌握理想气体化学势的表示式，了解气体标准态的含义。

5．掌握Roult 定律和Henry 定律的含义及用处，了解它们的适用条件和不同之处。

6．了解理想液态混合物的通性及化学势的表示方法，了解理想稀溶液中各组分化学势的表示法。

7．了解相对活度的概念，知道如何描述溶剂的非理想程度，和如何描述溶质在用不同浓度表示时的非理想程度。

8．掌握稀溶液的依数性，会利用依数性来计算未知物的摩尔质量。

二．把握学习要点的建议混合物是多组分系统的一种特殊形式，各组分平等共存，服从同一个经验规律（即Rault 定律），所以处理起来比较简单。

一般是先掌握对混合物的处理方法，然后再扩展到对溶剂和溶质的处理方法。

先是对理想状态，然后扩展到对非理想的状态。

偏摩尔量的定义和化学势的定义有相似之处，都是热力学的容量性质在一定的条件下，对任一物质B 的物质的量的偏微分。

但两者有本质的区别，主要体现在“一定的条件下”，即偏微分的下标上，这一点初学者很容易混淆，所以在学习时一定要注意它们的区别。

偏摩尔量的下标是等温、等压和保持除B 以外的其他组成不变（C B ≠）。

化学势的下标是保持热力学函数的两个特征变量和保持除B 以外的其他组成不变。

唯独偏摩尔Gibbs 自由能与狭义化学势是一回事，因为Gibbs 自由能的特征变量是,T p ，偏摩尔量的下标与化学势定义式的下标刚好相同。

多组分系统的热力学基本公式，比以前恒定组成封闭系统的基本公式，在最后多了一项，这项表示某个组成B 的物质的量发生改变B d n 时所引起的相应热力学函数值的改变。

最后一项中化学势B μ是常数，说明B d n 的改变并不是随意的，在数量一定的系统中只发生了B d n 的变化，或在数量很大的系统中改变了1 mol ，这样才能维持B μ不变。