六年级广东版综合实践活动_茶与生活教材
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广东版六年级综合实践活动上册教案第一单元、茶与生活教学目标:1、初步了解茶文化,了解三大无酒精饮料及其简单特征。
2、掌握著名的茶叶品牌和广东省人喜欢喝的茶。
3、开展茶文化的有关调查活动,指导怎样填写调查问卷。
4、提高实践能力和综合素质,亲历实践茶馆,了解茶馆的环境、茶具、茶道、斟茶的学问以及饮茶(茶馆)的艺术。
5、设计制作茶具,展示小组合作制作的茶具,提出问题及改进意见,畅谈查阅资料、了解茶文化及制作茶具等的体会。
第一课时合作探究一、课题引入:探讨茶文化的内涵。
二、了解三大无酒精饮料及其简单特征,掌握著名的茶叶品牌和广东省人喜欢喝的茶。
三、指导怎样填写调查问卷,完成书第2页调查问卷。
四、作业:摘录关于茶的诗句。
第二课时亲历实践一、检查引入:检查完成采访任务情况,了解亲身体验茶馆感受,谈谈炒茶及体会。
二、了解茶馆的环境、茶具、茶道、斟茶的学问以及饮茶(茶馆)的艺术。
三、谈谈茶馆给你的感受。
第三课时设计制作一、倡议引入:为茶文化贡献自己的一点心意,添上一丝光彩。
二、讨论茶具标准,按要求填写P17页内容。
三、完成茶具设计图,以小组为单位完成一幅茶具设计立体图。
四、现场展示小组合作制作的茶具。
五、作业延伸:了解更多的茶文化。
六、提出问题及改进意见。
七、总结:畅谈查阅资料、了解茶文化及制作茶具等的体会。
第二单元、知识产权的保护教学目的:1、了解什么是知识产权,知识产权的作用。
2、了解我国的主要知识产权法有哪些。
3、提高实践能力和综合素质,完成P22页调查表,研究一些知识产权知识以备竞赛。
第一课时知识产权基本知识一、课题引入:什么是知识产权?知识产权的作用是什么?二、知识产权包括的内容有哪些?三、掌握知识产权的分类和保护方式。
第二课时我国知识产权法律制度一、了解我国主要知识产权法律制度,包括专利法、商标法、著作权法等。
二、掌握知识产权法律保护的具体措施。
第三课时知识产权的实践应用一、了解知识产权在实践中的应用。
一、茶与生活1、合作探究一、教学目标:让学生探究茶文化的秘密。
二、课时安排:2课时三、教学过程:1、导入:茶是我们生活中必不可少的日常饮品,从茶的起源、种植、采摘、炒青,直到包装、销售和饮茶、品茶等等都有许多学问和讲究,茶与诗还有着不解的缘分呢。
2、下面请挑选一个你最喜欢的题目来进行研究吧。
我最想探究——茶的起源与传说茶的分类与品牌茶的种植与加工茶与健康茶叶销售与贸易茶与诗以上题目我都不感兴趣,我最想研究的课题是:3、设计天地。
我们的研究小组:(1)小组的成员有:(2)研究的课题是:先让我们为自己的小组取一个有创意的名字吧!如:咦,他们小组叫“茶圣组”!那么,我们小组就叫:(3)我们小组的分工是这样的:组长:负责:要求:副组长:负责:要求:组员:负责:要求:组员:负责:要求:行动之前,必须先有计划。
让我们先来合作制定一份可行的计划吧!(1)研究题目:(2)研究内容:(3)研究过程:第一步:第二步:第三步:(4)完成课题的时间:(5)采用的研究方法:(6)有必要现场走访考察的地方是:(7)必要的设备:(8)需要的帮助:(9)成果形式是:(10)可能会碰到的困难:最后,可别忘记了,把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来喔!4、酸甜苦辣自己知。
科学探究是一件充满挑战性的工作,但也是富有乐趣的事情,其中的甘苦只有身临其境的人才能体会到。
(1)过程才是最精彩的。
你能将整个研究过程用简短的语言描述一下吗?(2)由果寻因最有价值。
说一说,在研究过程中碰到了哪些具体困难?原因是什么?(3)成功经验。
我的潜能在整个研究过程中得到了发挥吗?表现出什么特点?我认为自己:老师和同学认为我:5、总结:茶不仅是中国人的日常生活必需品,也是中国独特的茶文化的物质载体。
中国茶文化源远流长,反映了一般中国人的生活情调和休闲方式。
2、亲历实践一、教学目标:1、了解茶的种植与制作过程。
2、认识茶道的程序,感受茶文化。
二、课时安排:2课时三、教学过程:1、导入:茶叶生长在山岭云雾之间,凝聚了天地之精华。
“品”茶教学目标:1.培养学生搜集资料、整理资料的能力,学会认识几种基础茶叶2.培养学生的实践操作能力,让学生学会自己泡茶3.让学生认识茶文化,激发学生对茶文化的喜爱。
4.让学生感受茶艺之美,生活之美,做一个有道德,懂礼仪的人。
教学重点、难点:1.激发学生对茶文化的热爱2.做一个有道德、懂礼仪的人一、导入(一)引入课堂知识。
教师:“同学们,知道我国古人的‘开门七件事’是什么吗?”是“柴米油盐酱醋茶”另外我国古代文人也有七件宝,是‘琴棋书画诗酒茶’。
我们可以看到不管是对一般百姓生活,还是读书的文人,有一样东西都是少不了的,那就是‘茶’。
今天,我们就来品一品——茶。
(板书)二、学习茶叶的分类(一)交流带来的茶叶同学们,你们都带茶叶来了吗?带的什么茶叶?(二)小组同学将带来的茶叶分类带的茶叶真多!昨天老师还布置了这样一项调查作业,都完成了吗?老师课前看了一下,写的都很满。
但纸上谈兵终觉浅,现在,老师要验收成果!请以小组为单位,将你们组同学带来的所有茶叶按照你们了解到的茶叶分类方法进行分类,看你们能分对吗。
1.教师指导。
2.学生汇报。
过渡:同学们解决问题的能力很强!关于茶叶的分类,我们一起再来梳理一下。
Ppt(1)茶叶,狭义上讲,指的是:绿茶青茶......这些基础茶叶。
广义上讲呢,还包括经过再加工的茶叶,比如,茉莉花茶,以及像茶一样用冲泡的方式来饮用的,比如胖大海。
(2)发酵另外,这些基础茶叶,是根据发酵程度来分的。
找同学来读一读。
看完这一部分有什么疑问吗?学生答。
会提问、会思考!过渡:所谓茶的发酵呢,即茶的氧化——将茶放在发酵室中,控制好室内湿度、温度等条件。
不同的茶叶种类,发酵过程中的湿度、温度以及发酵时间等是不一样的。
三、学习泡茶过渡:你看茶叶的种类很多,这就决定了每种茶叶的冲泡方式也是不一样的。
(一)你们家是如何泡茶的?学生交流。
(二)教师冲泡茶水。
1.“现在,老师要化身茶艺师为大家泡一壶茶,看看老师泡茶与你们家泡茶有什么不一样的地方吗。
全国中小学“教学中的互联网搜索〞优秀教学案例评选教案设计课题:综合实践活动——茶与生活〔广东教育版六年级上册〕单位:广东省佛山市顺德区北滘镇西海小学姓名:王琼穗2021年2月19生参与度高,动手能力强,通过现场考察、访谈、调查等活动,展示的成果缤纷多彩。
尤其是各组同学在设计茶具的时候表现出的合作精神更让人欣喜。
同时,许多学生在这一次的活动后表示,这一次活动改变了他们对互联网的看法,他们清楚地认识到,上互联网不仅仅是娱乐与游戏,还可以为学习提供无限的资料库。
通过这次活动,开阔了他们的知识面,他们不仅初步认识了中国传统文化,还亲身实践到其中,积极开展探究活动,提高综合素质及实践能力,亲身体验探究的乐趣,培养爱科学、学科学、用科学的态度。
缺乏之处:1.局限于自身能力的缺乏,个别同学投入度不高,放弃了通过互联网搜索的学习。
个别同学对设计兴趣不高,未能投入到设计活动中去。
2. 学生组织纪律性不高,在茶道实践的时候出现争抢、喧闹的现象。
组长组织力度不强,无法调动个别懒散同学。
3、由于经验缺乏,个别组的汇报成果未尽人意。
总之,虽然存在着学生能力、经验有所欠缺等方面的问题,但这次综合实践课确实开拓了学生的知识面,锻炼了他们搜集、处理信息的能力和口语交际的能力,初步到达引导学生绿色上网及学会正确使用处理互联网搜索信息目标。
五、教师个人介绍通讯地址:广东省佛山市顺德区西海小学姓名:王琼穗邮编:528112 联系:138********电子邮箱:1040230630@qq 百度账号:28272997我担任六年级综合实践教学工作。
热爱工作,热爱教育,不断学习教育学及心理学,积极研究怎样上好综合实践课,充分调动学生积极性、自动性及动手能力。
附:学生茶具设计作品:。
六年级综合实践《茶与生活》学情分析茶使我们身边必不可少的东西,每个人都知道,每个人也都接触,它和我们的生活息息相关,但是却是一门大学问,有广度也有深度,需要学生具备一定的研究问题的能力和操作能力,还要具备搜集和整合资料的能力,也有一定的生活经验,所以作为六年级的学生来说,比较适合。
他们对中国茶文化都不太了解,他们渴望了解更多的关于茶的知识,包括:茶的起源(历史)、茶的品种、茶叶的采摘及制作、茶叶的选购及鉴别、茶叶的分类、茶在日常生活中的妙用、茶与健康、家乡的茶等。
六年级综合实践《茶与生活》效果分析1.通过这次活动,学生学会辨别集中常见的茶叶,学会自己动手去解决问题,了解茶叶怎样分类。
2.学生搜集、处理信息的能力有了初步的提高。
3.形成了对生活的关注和参与意识。
六年级综合实践《茶与生活》教材分析本课《茶与生活》是科技版综合实践活动六年级下册“活动与探究”部分的第一个主题《茶叶的学问》的活动内容。
教材让学生通过活动,认识常见的几种茶叶,知道有什么茶,并学会分辨茶的种类,结合生活经验,知道茶是一种天然养生的保健饮料,对多种疾病有预防和辅助作用,有益于人的健康。
引导学生通过开展探究活动,了解科学饮茶、健康饮茶的方法,从而增强学生对生活治疗的管制,提高探究的意识和能力。
六年级下册综合实践《茶与生活》教案设计活动目标:1通过对茶叶等方面知识的探究,培养学生搜集整理信息以及解决问题的能力。
2.培养学生认真学习,团结合作,积极探索和运用新知识的态度;增强对茶文化知识的兴趣。
3.培养学生对关注生活的意识活动准备:学生:自己带家里备有的茶叶,搜集关于茶的资料。
没人带一个玻璃杯。
教师:观察茶叶的玻璃盘以及玻璃杯每组若干。
活动过程:一、谈话导入俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。
由此可见,茶和我们的生活息息相关,而现在的生活里,我们身边茶的品种已经是越来越多,你家里有什么茶?你喜欢在什么时候饮茶?二、小组合作利用现有条件,结合自己的资料给茶分类1.展示自己带来的茶,简单介绍一下你所带的茶。
2023-2024学年六年级下册综合实践活动:茶与生活(教案)一、教学目标1. 让学生了解茶的历史、文化及茶道精神,提高学生的文化素养。
2. 使学生掌握基本的泡茶技巧,培养学生的生活技能。
3. 培养学生对中国传统茶文化的兴趣,激发学生热爱家乡的情感。
二、教学内容1. 茶的历史与文化2. 茶的种类及特点3. 泡茶技巧与礼仪4. 茶与健康5. 茶艺表演三、教学重点与难点1. 教学重点:茶的历史、文化、种类、泡茶技巧及茶与健康的关系。
2. 教学难点:泡茶技巧与礼仪,茶艺表演。
四、教学过程1. 第一课时:茶的历史与文化(1)导入:播放茶叶生产过程的视频,引导学生关注茶文化。
(2)新课:讲解茶的历史、茶道精神、茶与文学、茶与艺术等内容。
(3)互动:学生分享自己了解的茶文化知识,教师点评并总结。
(4)小结:总结本节课的主要内容,布置课后作业。
2. 第二课时:茶的种类及特点(1)导入:展示不同种类的茶叶,引导学生观察并猜测其特点。
(2)新课:讲解绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等茶叶的特点及产地。
(3)互动:学生品尝不同种类的茶叶,描述其口感及特点,教师点评并总结。
(4)小结:总结本节课的主要内容,布置课后作业。
3. 第三课时:泡茶技巧与礼仪(1)导入:播放泡茶过程的视频,引导学生关注泡茶技巧。
(2)新课:讲解泡茶的基本步骤、注意事项及茶艺礼仪。
(3)实践:学生分组进行泡茶实践,教师巡回指导。
(4)小结:总结本节课的主要内容,布置课后作业。
4. 第四课时:茶与健康(1)导入:讨论茶叶的保健作用,引导学生关注茶与健康的关系。
(2)新课:讲解茶叶中的营养成分、保健作用及适宜人群。
(3)互动:学生分享自己了解的茶与健康知识,教师点评并总结。
(4)小结:总结本节课的主要内容,布置课后作业。
5. 第五课时:茶艺表演(1)导入:播放茶艺表演视频,引导学生关注茶艺表演。
(2)新课:讲解茶艺表演的基本流程、注意事项及茶艺技巧。
(3)实践:学生分组进行茶艺表演实践,教师巡回指导。