少儿创意美术课件PPT-美味的纸杯蛋糕

（2）A主体事物特征是：蛋糕底下一层最大，越往上越小
（3）A主体事物的主0分钟
1、老师示范：
（1）用水粉画蛋糕，底下一层最大，越往上越小。画3-4层。
（2）用彩泥做水果樱桃
2、教学步骤
（1）用炫彩棒勾出蛋糕的样子，底下一层最大，越往上越小。画3-4层。
二、对孩子作品的评价
1.美术方面：沟通恰当，颜色丰富，彩泥搓的光滑、圆润
2.能力方面：动作娴熟，涂色均匀。
3、小朋友在作品上签名
课上注意事项
1.涂色要均匀，尽量不要露出黑色底色
2.蛋糕一定要底下一层最大，越往上越小。
3.搓彩泥圆圈时不一定要搓很圆的
课后点评
一、向家长介绍孩子学习的美术知识有
1.蛋糕底下一层最大，越往上越小。像爬楼梯一样，学习递进关系。
2.用彩泥增强孩子的动手能力。
3.整体的颜色搭配协调能力
四、观察
Ppt中图片引导1、2：认识蛋糕底下一层最大，越往上越小
Ppt中图片引导3、4：蛋糕除了圆形的还有方形的哦
Ppt中图片引导5：观察蛋糕上的蜡烛的样子
Ppt中图片引导6：观察奶油的样子
Ppt中图片引导7、8：卡通的蛋糕看上去也很美味
学生能听懂并能积极主动的思考，质疑老师的问题。
（1）A主体事物是：蛋糕、蜡烛
（2）用水粉颜料。在每次一层蛋糕里加上不同的颜色。
（3）用红色、绿色、粉色、黄色等彩泥搓圆形
（4）把搓好的圆形压在蛋糕上，加上柄，这样更像樱桃
（5）用水粉颜料再点一些彩色点，做糖果
（6）用彩泥做蜡烛
（7）在蜡烛上画出火焰
第三步课后准备
10分钟
1、用黄色、白色、粉色等颜料喷洒画面，做灯光装饰效果
2、回忆本节课的内容

LOGO
Thank You
Warm Chiffon
everything happens for a reason
准备工具
烤0箱1 02 电子秤、打蛋盆、
量杯、量勺
03 分蛋器、打蛋器、
硅胶刮刀
准备材料
鸡蛋 5个 低筋面粉 8Байду номын сангаасg 细砂糖 60g（加蛋白） 30g（加蛋黄） 玉米油 40g 牛奶 40g
制作步骤
1、称量材料。
01 2、分离蛋清蛋黄。
3、制作蛋黄糊：依次放入油、牛奶、面粉，搅均。 4、打发蛋白：分三次加入糖，干性打发。 5、蛋黄糊和蛋白拌均。 6、烤箱预热170度5-10分钟。 7、将拌好的物质倒入纸杯中，七分满。 8、烤箱170度烤45-50分钟。
LOGO
冬日的温暖--戚风纸杯蛋糕
授课人：
戚风的故事
戚风是个音译词，Chiffon意指一种质料轻 柔的雪纺薄纱，戚风蛋糕因有着绵密细致的口感， 所以便以之为名。戚风是由美国人哈利·贝卡发 明。他把他的发明保密了整整二十年,直至1947 年,做法才被公开,戚风蛋糕从此便一发不可收拾 地风靡欧美。并于一九六○年之后征服欧洲人士 的味蕾，后来袭卷日本，台湾。戚风是应用最广 泛的基础蛋糕之一，比如说生日蛋糕，奶油蛋糕， 裱花蛋糕的基本蛋糕体。
Tip1 蛋白的打发
鱼眼泡状时加1/3糖 细密泡沫时加1/3糖 出现纹路时加1/3糖
湿性发泡
干性发泡
小窍门 1.鸡蛋的温度：让鸡蛋们提前在冰箱里过一夜！
2.鸡蛋的新鲜度：越新鲜打发时间越短！
Tip2 翻拌手法
*从底部往上翻拌，像炒菜一样！ *不要划圈搅拌，避免消泡。 *在翻拌时，刮刀应一直接触盆壁和盆底，有助 于搅拌均匀。 *翻转刮刀时用手腕转动，而不是手肘或肩膀。 *刮刀面通常有一头是圆头，一头是尖头。翻拌 时一般是圆头朝下，这样能把盆壁刮得比较干净。

课 前 引 导 (10分钟)
科普引导：《纸杯蛋糕》 纸杯蛋糕是是女生们很爱的一种甜点。它的外形诱人，味道甜美。
纸杯蛋糕的特征：外面有一个纸杯或纸壳，有一条条的褶皱。里面是 美味的蛋糕，蛋糕上面是奶油，嵌有水果或糖。奶油有不同的颜色， 代表不同的口味，如绿色是抹茶味，紫色葡萄味，黄色橙子味等。
课 前 引 导 (10分钟)
观察图片引导 01
【图片文字说明】 可以在这幅图上观察纸杯蛋糕的颜色和它的造型，下边是一个底座然后上面越来越小。
观察图片引导 02
【图片文字说明】 可以在这幅图上观察纸杯蛋糕的颜色和它的造型，下边是一个底座然后上面越来越小。
观察图片引导 03
图片引导3
【图片文字说明】 可以在这幅图上观察纸杯蛋糕的颜色和它的造型，下边是一个底座然后上面越来越小。
步骤示范
3
4
步骤说明：3.用近似色颜料涂中间部分。4.准备一些长方形纸块，要一样长短。（废旧杂志）
提示：涂背景时颜料不要太多，薄薄的染一层颜色即可。
步骤示范
5
6
步骤说明：5.用纸片拼成一个倒梯形。6.在纸片上用记号笔画一些图形。
提示：
步骤示范
Байду номын сангаас
7
8
步骤说明：7.画出奶油。先画一层白色，再加一点彩色颜料。8.在奶油上方加樱桃或草莓。
学生作品
学生作品
学生作品
学生作品
学生作品
课程导入：《纸杯蛋糕》 小朋友你们下午肚子饿的时候妈妈们会给你们吃什么呢？在欧美
的小朋友呀，下午肚子饿的时候，他们的妈妈会他们吃一种非常可爱 漂亮的小蛋糕，叫做纸杯蛋糕，这个小蛋糕比起我们的生日蛋糕显得 娇小可爱多了，而且拥有非常多的口味，颜色也非常的漂亮，小朋友 们你们想不想去看看这个纸杯蛋糕究竟长什么样子，有什么口味的呢？ 我们一起去看看好吗？

1.评论辩论若何制造纸杯蛋糕,请幼儿大胆操作示范.
2.幼儿评论辩论想怎么样装潢本身的纸杯蛋糕,想放一些什么食物进行装潢？
三.先生进行一次简略示范.
取爱好的色彩进行蛋糕的制造——装杯——装潢
四.幼儿本身着手制造.
1.幼儿说出操作请求.
2.幼儿本身着手制造,教师指点才能衰的孩子.
五、分享本身的成品.
请小同伙们各自分享介绍本身的纸杯蛋糕
难点：能拔取适量的黏土制造装进纸杯里制造蛋糕.
运动预备
各类纸杯蛋糕图片.各色黏土.纸杯
活
动
过
程
一、出示一个真的纸杯蛋糕,调动幼儿兴致 1.教师:小同伙,看一看这是什么?（介绍纸杯蛋糕）
2.不雅看各类各样的纸杯蛋糕. 3.先生想在班上做一个蛋糕房,想请你们关心先生做一些纸杯蛋糕,你们同意关心先生吗？
二.摸索纸杯蛋糕的制造办法.
教授教养运动设计表 【2 】
运动名称
纸杯蛋糕（手工）
执者
班级
中班
周次
第七周
运动目的
1.熟悉不同种类的纸杯蛋糕.2.尝试应用团.揉.搓等技巧制造纸杯蛋糕,并能本身创意进行装潢.
3.感触感染玩泥.体验成功的乐趣.
运动重点
运动难点
重点：尝试应用团.揉.搓等技巧制造纸杯蛋糕,并能本身应用对象进行创意装潢.
活 动 反 思

THE DESSERT 美味的纸杯蛋糕
CONTENTS
目 录
01 课题引入 02 制作构思 03 制作材料 04 范作分解
0 1课题引入
纸杯蛋糕是蛋糕的一种，在一个小小的纸杯里融合了蛋糕设计师的艺术作品，一个漂亮的纸杯里面一块香喷喷的蛋糕 外面是糕点师们用各种颜色的奶油、水果、巧克力、装饰物等塑造的蛋糕外形，它们五颜六色，造型别致，大多人拿 到这样的蛋糕更多的是在欣赏它的美观却不忍食用
0 3制作材料
制作材料 蛋糕纸杯 蛋彩颜料
超轻粘土
彩色毛球
丙烯颜料
白色乳胶
0 4范作分解
THE DESSERT
感谢小朋友们的聆听
来看看这些可以食用的艺术品吧
பைடு நூலகம்
0 2制作构思
制作构思
课程主题：《美味纸杯蛋糕》 今天的课程我们来做一堂立体课 我们来真实的感受一下那些糕点师如何来雕塑一块漂亮的蛋糕 通过学习和观察我们自己先构思蛋糕的样子以及我们要搭配的颜色 蛋糕的底部我们用真的蛋糕纸杯来做，蛋糕的塑形部分我们用超轻 粘土来制作同时我们可能还要准备一些小的辅料，例如：彩色毛球 彩色亮片，还有一些碎纸屑等等，总之我们尽量发挥自己的想象力 让作品看上去就像一块真正的蛋糕

3.材料使用：使用轻粘土制作奶油和糖果装饰，会让孩子们了解不同材料的特性，并学会如何用这些材料
创造出三维的艺术作品，培养学生的创新思维。
课程拓展
在众多美食中，蛋糕以其精致的外观和独特的口感，赢得了全球人民的喜爱。它不仅是我们生日、节日、庆典的必备食品，还是日常生活中那一抹甜 蜜的味道。小朋友们你们喜欢吃蛋糕吗？在今天的美术课程中，我将带大家走进蛋糕这门甜蜜的艺术！
绘画完成后，我们可以通过折纸的方法，将这些平面的 图案变成立体的作品。这需要我们运用空间感知和几何 知识，将二维的图案折叠成三维的形状。折纸不仅能锻 炼我们的手指灵活性，更能够让我们理解和掌握立体空 间的构造。这样一来，我们就拥有了一款自己设计的， 独一无二的蛋糕作品啦！
课程重难点
2.蛋糕上有哪些装饰呢？通过绘画结合轻 黏土手工的方式，丰富蛋糕顶部的图案， 使作品更加丰富多彩。
1 绘画教程
通过丰富和调整画面的细节和整体 这样一份美味的立体蛋糕就完成啦
1 绘画教程
蛋糕有不同的馅料不同的装饰 小朋友们在课程中可以发挥自己的想 象 创作出自己喜爱的独一无二的作品
分享与欣赏：切片的蛋糕的奇妙世界
将蛋糕切开，是一种分享，也是一种视觉的享受。当 刀片滑过蛋糕，每一块切出的蛋糕都能体现出其结构 的精致和口感的丰富。你可以看到不同层次的面糊、 奶油和馅料，形成一个美妙的交响乐。尤其是多层次 口味的蛋糕，当我们将它切成三角形的蛋糕块时，你 能看到美丽的外层，也能看到里层那美妙的颜色层次 和丰富的口感。你的眼睛会被蛋糕内部丰富的颜色所 吸引。每一层蛋糕都可能带有不同的色彩，浓厚的巧 克力色、甜美的草莓红、清新的抹茶绿，或是细腻的 原味奶油色，这些颜色交织在一起，像彩虹般让人赏 心悦目。
课程拓展

饮品搭配
咖啡
咖啡的苦涩与杯子蛋糕的甜美相得益彰，可 以中和甜腻感，提升口感层次。
牛奶
牛奶的醇厚与杯子蛋糕的香甜结合，适合作 为甜品搭配，满足味蕾。
茶
茶的清香与杯子蛋糕的绵密口感相互映衬， 为品尝过程增添一份优雅。
果汁
果汁的酸甜可以平衡杯子蛋糕的甜度，使整 体口感更加清爽。
小食搭配
水果
新鲜水果如草莓、蓝莓、橙子等，可 以提供天然的酸甜口感，与杯子蛋糕 形成对比。
的交流和互动。
杯子蛋糕与节日
杯子蛋糕在各种节日中扮演着重 要的角色，如圣诞节、情人节、
万圣节等。
在这些节日中，人们常常选择与 节日主题相关的杯子蛋糕来庆祝
，增加了节日的氛围和乐趣。
杯子蛋糕也经常作为礼物赠送给 亲朋好友，成为传递祝福和关爱
的一种方式。
THANKS
谢谢
蓝莓富含抗氧化物质，味道浓郁 ，与蛋糕的口感相得益彰。
巧克力口味
巧克力奶油杯子蛋糕
蛋糕体中加入巧克力，表面覆盖浓郁 的巧克力奶油，满足巧克力爱好者的 口味。
黑巧克力杯子蛋糕
使用高品质的黑巧克力，味道更加醇 厚，适合喜欢黑巧克力的人。
奶油口味
香草奶油杯子蛋糕
蛋糕体中加入香草精，表面覆盖轻盈的奶油，口感丝滑。
杯子蛋糕课件
目录
CONTENTS
• 杯子蛋糕简介 • 杯子蛋糕制作技巧 • 杯子蛋糕的口味与变化 • 杯子蛋糕的搭配与食用建议 • 杯子蛋糕的流行趋势与文化意义
01
CHAPTER
杯子蛋糕简介
起源与历史
杯子蛋糕起源于19世纪的英国，最初 是为了方便携带和保存而发明的。
杯子蛋糕的名称来源于其形状和大小 ，通常为圆形或方形，适合放在杯子 里。

幼儿PPT优秀课件
四、说教法——丰富形象，灵活运用
教要有法，教无定法，贵在得法。为了达到预期的教学目标， 同时考虑了幼儿的年龄特征，我采用了（游戏法、）观察分析法、 操作法来帮助幼儿建立起各种学习内容之间的联系，并大胆画出自 喜欢的生日蛋糕.活动始终建立在幼儿的兴趣上,幼儿的动手能力、 思维能力、观察能力、审美能力等得到综合发展。）
幼儿PPT优秀课件
三、说过程
根据幼儿的年龄特点和本活动的目标要求，我设计了以下几个环节
•以引导幼儿跟着音乐一起唱<<生日快乐歌>>导入 •,然后提问:过生日的时候我们会吃什么呀?(由幼儿说出生日蛋糕) •让幼儿与同桌讨论自己吃过或者见过些什么形状 •的生日蛋糕,上面有些什么花纹.然后请个别小朋友起来说.
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青年人的教育是国家的基石 --富兰克林 精彩PPT马上开始！
（二）重点、难点：
根据目标我把活动的重点、难点定位于对生日蛋糕的外形设计和装饰。 （根据目标，我把活动的重点定位在画生日蛋糕的外形；难点是在此基础 上进行想象装饰。）
（三）活动准备：
说准备 （活动准备是为了完成具体活动目标服务的，同时幼儿是通过与环境 、材料的相互作用来获得发展的，活动准备必须与目标、活动主体的能 力、兴趣、需要等相适应。所以，我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的 知识经验准备） （物质准备有：）生日蛋糕图片,生日快乐歌,记号笔、油画棒。
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二、说目标——根据年龄，多元发展
（活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向 的作用，根据幼儿的年龄特点和实际能力发展情况，围绕知识 、技能、情感等方面确立多元化的目标，具体目标如下：） 1.尝试画出蛋糕,并进行变形想象装饰，发展动手能力和想象力。 2.能大胆动手操作，体验美术活动的乐趣。

右边蛋糕下的纸 杯跟左边的上色 方法一样。最后 上出灰色的影子， 再用高光笔加一 些点缀的小点。ຫໍສະໝຸດ 84号深粉加深暗部 色彩。
再用9号浅粉叠一 遍色，整体的色 彩就变得更生动 了。
纸杯的主体色是25 号肉色，先铺一遍 主体色。
纸杯上有灰色、 咖啡色、橙色， 先上出这些颜色， 再用肉色叠色， 让整体的变化更 自然。
1、右边蛋糕上糖 果的色彩上成红 色，饼干以橙色 为主。 2、右边蛋糕的主 体色先上59号浅 绿。50号深绿加 深，123号荧光绿 提亮色彩。
纸杯蛋糕
• 本节课重点:
•
蛋糕层次
的表现，纸杯叠色和渐
变色的上法。
• 运用技法:
•
扫笔、平移、蹭
笔、点
• 色块关系: • 蛋糕色彩比较亮色，
1、蛋糕上小饼干的 色彩主要以34号黄铺 大体色，14号橙加深， 最暗的色彩用103号 色。 2、再用34号色叠色， 把整体的色彩变得更 自然。
左边蛋糕用9号浅 粉铺一遍色。

奶油拉花系列
水果系列
创意饼干系列
新知讲解
◎劳动实践·实施
请根据你们的方案，做几个美味的纸杯蛋糕吧！
烘焙完成后，要戴上隔热手套拿取，以防烫伤。
明确杯
打发蛋糕液
烤箱预热
开始烘焙
清洁工具， 整理归位
摆盘， 品尝， 自评
新知讲解 ◎劳动反思
1.你负责了哪些任务?为小组做了什么贡献? 2.合作对提升质量有没有帮助?为什么?
筛子
刮刀
①用电动打蛋器沿一个方
向连续打发蛋液；
②筛子将低筋面粉过筛后,
加入打发的蛋糕液；
③用刮刀上下切拌蛋糕液。
新知讲解 ◎劳动探究——对劳动工具的思考
劳动工具
操作要点
你的问题和思考
电动打蛋器
沿一个方向连续打发
为什么打发蛋液要顺着一个方向？
筛子
一手持筛，另一手磕碰筛子边缘 为什么筛粉？不过筛的粉能做蛋糕吗？
擦干鸡翅表面的水分，两面均匀地刷上玉米油。上下管200度， 时间设定26分钟左右，烤17分钟左右取出刷蜂蜜，顺便把鸡翅翻 个面，再继续烤10分钟左右。取出装盘。
拓展延伸 烤箱食谱——烤披萨
1.准备材料： 火腿肠切丁，洋葱切丝，披萨饼底提前解冻备用。
2.烤制披萨： 饼面刷番茄酱，依次撒上奶酪丝、洋葱丝、火腿丁，最后再撒一层奶酪丝。烤箱230度预
在纸杯蛋糕制作的过程中，享受劳动和分享的乐 趣。
新知讲解 ◎劳动反思 做纸杯蛋糕的过程中，你觉得哪个步骤最不容易？
打发蛋糕液0失败的技巧
总结： ①选择新鲜的鸡蛋； ②从冰箱拿出的鸡蛋要先回温再用； ③用50℃的热水隔水加热鸡蛋。
新知讲解 总结视频——如何用烤箱做纸杯蛋糕？
新知讲解