酒店客房营业日报表

工作日报表（必填）2012年——月——日职位：客房部（经理）姓名：工号牌：40011、打卡时间：8:27 （如有迟到请说明原因）:无2、工作时间是否穿制服有（√）否（），配戴胸牌：有（）否（），没有原因3、有否给领班开会传达会议内容有（√）否（）没有原因______________________4、有否巡查酒店外围卫生有（√）否（）没有原因—————————————————5、今日是否上楼层查看员工操作和卫生有（√）否（）——————————————————6、今日是否有抽查领班检查过的房间有(√)否()，没有原因—————————————7、今日是否有处理客人投诉有()否(√)，有处理问题主题————————————————————处理结果——————————————————————————8、今日是否有工程维修未完成有()否()有的原因——————————————————9、是否看各小部门的交接有(√)否()，没有原因——————————————————10、是否抽查PA员工卫生是(√)否()，没有原因——————————————————11、是否抽查布草房员工操作有(√)否()没有原因——————————————————12、是否与别部门有问题要沟通有(√)否()，有沟通主题7A15客人反映房价问题已通知前台陈经理解决13、是否有外出购买用品有()否(√)有购买物品用处—————————————————14、其它工作事项（自由填写）总值：巡查酒店内外，抽查房间卫生，现在早上我们都有开窗20公分通风，最近外围路面修路多，我们窗户是否暂时不开。

建议问题：总机长途手机收费要尽快解决，外线转接电话要解决，现在所有外线转手机转不了，没转一个都会断线，会造成误解总机服务跟不上。

酒店、宾馆、餐饮业-综合性营业日报表的格式及设计酒店餐饮业·综合性营业日报表的格式及设计这是我原创设计的酒店餐饮业营业日报表，是结合我多年实际财务管控的经验和给老板长期汇报财务数据的经验设计的，并根据企业老板的具体要求而不断进行修改、完善，能够较全面地反应餐饮酒店的经营情况，并基本涵盖了经营管理的需要以及老板所需要的各种数据内容。

通常，精于酒店餐饮企业经营管理的老板，会重点关注如下这些方面的经营数据和信息：1、各项目的营业额情况，包括早餐、中餐、晚餐，以及各菜品品类或菜系的销售情况，客房销售情况；2、和实收资金的情况（包括现金、银行卡、微信和支付宝等）；3、堂食的情况、外卖的情况、客流量情况、人均消费情况；4、上座率或翻台率情况，包房使用率情况，如果酒店有住宿房间，还需要入住率情况；5、有合作方的合作经营的分成情况，以及橱柜或展示柜的纪念品或小商品售卖情况；6、每天产生的挂账的情况，以及挂账收回情况；7、会员卡销售情况，包括实收资金和赠送充值的情况；8、会员卡消费的情况，包括实际消费及赠送额消费情况；9、优惠券赠券的情况，及消费使用的情况；10、免单、赠送、打折等情况，包括与银行合作使用银行卡打折的情况；11、实收资金中现金、银行、微信或支付宝情况；12、发票开票的情况；13、现金存入公司银行账户的情况。

老板关注的内容，就是财务人员日常需要整理汇报的内容，也是财务人员需要经常进行监管的内容。

而且这些数据，是今后开展财务分析、进行财务预算管理都需要的基础数据资料，因此要求平时就要进行归集整理。

所以这些内容，都要设计到营业日报表里面去。

营业日报表的设计不仅要考虑到项目的汇报功能，更要考虑到财务统计和核算的需要，这样设计出来的表格在财务上就可以直接使用。

实用的营业报表分两种：①收银员营业日报表。

此表是由收银员直接给店长和老板报送的，属于营业快报，由老板和店长快速了解上一天的营业情况，并作为收银员上交营业资金的依据，主要是营业现金的上交入库，而微信、支付宝和银行卡收款，则应该直接进入公司的银行账户。

酒店康乐中心营业日报表概述本文档旨在记录酒店康乐中心的日常营业情况，包括客流量、收入和支出等数据，以便管理人员进行业务分析和决策。

数据统计以下是酒店康乐中心的相关数据统计，截至XX月XX日：•客流量：300人•会员消费人数：100人•散客消费人数：200人•收入总额：50,000元•会员消费收入：30,000元•散客消费收入：20,000元•康乐中心成本支出：15,000元•人员工资支出：8,000元•酒店康乐中心净收入：27,000元业务分析根据以上的数据统计，我们可以对酒店康乐中心的业务进行一些基本分析和评估。

客流量分析酒店康乐中心当天的总客流量为300人，其中会员消费人数为100人，散客消费人数为200人。

客流量是评估酒店康乐中心运营活跃度的重要指标之一，可以根据客流量的变化趋势来判断酒店康乐中心的受欢迎程度。

酒店康乐中心当天的收入总额为50,000元，其中会员消费收入为30,000元，散客消费收入为20,000元。

收入是评估酒店康乐中心经营状况的关键指标之一，可以通过分析收入构成和收入的变化趋势来评估酒店康乐中心的盈利能力与经营策略。

成本支出分析酒店康乐中心当天的成本支出为15,000元，其中包括康乐中心成本支出和人员工资支出。

成本支出是评估酒店康乐中心运营成本的重要指标之一，可以通过比较成本支出与收入之间的比例来评估运营效率和盈利能力。

酒店康乐中心当天的净收入为27,000元，净收入是评估酒店康乐中心经营状况的综合指标，可以通过净收入的变化趋势来判断酒店康乐中心的盈利能力和经营效率。

业务建议基于以上的业务分析，我们可以提出以下一些建议，供管理人员参考：1.提升会员消费人数和收入：酒店康乐中心可以通过开展促销活动、增加会员权益等方式，吸引更多会员消费，提高会员消费收入。

2.加强散客服务：针对散客消费人数较多的情况，酒店康乐中心可以加强对散客的服务，提高其满意度，促使其成为会员并增加长期消费。