幼儿园托班美术活动三明治教案
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三明治儿童教案小班教案标题:三明治儿童教案(小班)教案目标:1. 帮助幼儿了解三明治的基本概念和制作方法。
2. 培养幼儿的动手能力和合作精神。
3. 通过制作三明治,培养幼儿对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。
教案步骤:1. 引入活动(5分钟):- 与幼儿一起观察并讨论一些三明治的图片,引导幼儿了解三明治的外观和常见的食材。
- 介绍今天的活动主题:制作三明治,并与幼儿分享制作三明治的乐趣和好处。
2. 介绍食材和工具(10分钟):- 准备一份展示用的食材和工具清单,向幼儿展示并解释每种食材和工具的作用。
- 与幼儿一起观察和触摸食材,让他们熟悉不同食材的外观和质地。
3. 制作三明治(20分钟):- 将幼儿分成小组,每个小组由2-3名幼儿组成。
- 分发食材和工具给每个小组,让他们根据自己的喜好和创意制作三明治。
- 鼓励幼儿在制作过程中相互合作和交流,分享食材和工具。
4. 分享和品尝(10分钟):- 让每个小组展示他们制作的三明治,鼓励幼儿分享自己的创意和制作过程中的发现。
- 与幼儿一起品尝三明治,引导他们描述味道和口感。
5. 总结和评价(5分钟):- 与幼儿一起回顾制作三明治的过程,让他们分享自己的收获和感受。
- 引导幼儿思考健康饮食的重要性,并与他们讨论如何将所学应用到日常生活中。
教学资源:1. 三明治的图片和食材展示。
2. 食材和工具清单。
3. 制作三明治所需的食材和工具。
评估方式:1. 观察幼儿在制作三明治过程中的参与度和合作精神。
2. 听取幼儿分享制作过程中的收获和感受。
3. 通过幼儿对三明治的品尝和描述,评估他们对所学知识的理解。
拓展活动:1. 邀请家长参与制作三明治活动,加强家园合作。
2. 组织幼儿参观当地的面包店或食品加工厂,了解更多关于食物制作的知识。
3. 制作一个三明治食谱小册子,让幼儿带回家与家人分享。
教案小结:通过这个教案,幼儿将有机会学习制作三明治的基本技巧,培养动手能力和合作精神。
幼儿园小班教案《美味三明治》教学目标1.让幼儿了解三明治的制作方法2.培养幼儿的动手能力和团队意识3.营养教育:讲解三明治中所含的蔬菜和肉类等食材的营养价值教学准备1.食材和工具:吐司面包、黄瓜、番茄、火腿、生菜、奶酪、牛油、切菜刀、抹刀2.教学素材:三明治制作流程图、健康饮食海报3.环境布置:教室桌椅摆放,准备好足够数量的原材料和工具教学活动活动一:三明治食材认知介绍三明治的定义,让幼儿了解三明治制作的基本原理以及所需的食材和工具。
通过展示各种不同的食材(如吐司面包、黄瓜、番茄、火腿、生菜、奶酪等),让幼儿在老师的指导下一起进行认知。
活动二:课堂制作三明治1.所有幼儿分成小组,每个小组派出两名代表选取食材和工具,并彼此协商分工。
2.首先,各组根据流程图,学习如何正确地切割各种食材。
3.再根据食材的顺序和口味喜好,将食材摆放在吐司面包中,并把摆放好的吐司放入烤箱中烤制2-3分钟。
4.最后,切成小块,装盘食用。
过程中老师会提供指导和技巧,以便幼儿正确制作出色香味俱佳的三明治。
活动三:三明治营养分析从三明治食材内以及烤制过程中会产生的变化,引导幼儿了解三明治中蕴含的营养成分。
比如面包含有丰富的碳水化合物、黄瓜富含水分和维生素等等。
反思幼儿三明治制作活动是一次非常成功的实践课程。
在活动中,幼儿们主动协同、创新思维、以及自我探索能力得到了全面提升。
同时,通过三明治的制作,幼儿们掌握了学习知识如何运用于实践的技巧和方法,认知到了更广阔的社会层面,并对身体健康产生了更深入的思考。
作为老师,我们也必须及时反思自己的教育方法和活动设计,不断朝着更好的方向前进。
幼儿园小班《美味三明治》教案一、教学目标1.让学生了解三明治的制作过程,培养学生的动手能力。
2.培养学生合作分享的意识,提高人际交往能力。
二、教学重点与难点1.教学重点:三明治的制作过程。
2.教学难点:三明治的搭配与创意。
三、教学准备1.材料准备:面包片、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、番茄酱、沙拉酱等。
2.教具准备:刀、砧板、夹子、盘子、抹刀等。
3.环境准备:清洁的操作台、整洁的教室。
四、教学过程1.导入(1)教师出示一个三明治,引导学生观察并说出三明治的组成。
(2)教师提问:“你们知道三明治是怎么来的吗?”引发学生兴趣。
2.讲解与示范(1)教师讲解三明治的制作过程,包括面包片的准备、鸡蛋煎制、黄瓜切片、火腿肠切片等。
(2)教师示范制作一个简单的三明治,让学生了解制作过程。
3.动手操作(1)教师将学生分成若干小组,每组4-5人。
(2)教师发放制作材料,指导学生按照步骤进行制作。
(3)教师巡回指导,纠正学生的错误操作,给予鼓励和表扬。
4.合作分享(1)学生完成三明治制作后,教师组织学生进行分享。
(2)学生品尝自己制作的三明治,互相交流制作心得。
(3)教师引导学生讨论如何改进三明治的制作方法,激发学生的创新意识。
(2)教师针对学生的表现给予评价,鼓励学生的优点,指出需要改进的地方。
五、教学延伸2.环保教育:教师引导学生关注食物浪费问题,教育学生节约粮食,珍惜食物。
六、教学反思重难点补充:教学重点:1.制作三明治的步骤与技巧。
对话示例:教师:“同学们,你们知道三明治有几层吗?每一层都应该放些什么呢?”学生甲:“三层,底层放蔬菜,中间放火腿和鸡蛋,顶层放沙拉酱。
”教师:“很好,那我们一起来一步步操作,看看怎样做出美味的三明治吧。
”2.创意搭配不同食材。
对话示例:教师:“除了火腿和鸡蛋,你们还能想到什么可以放在三明治里的食材?”学生乙:“老师,我觉得可以放西红柿和生菜。
”教师:“很好,西红柿和生菜都是不错的选择,我们来试一试。
托班美术活动教案:三明治通过教师的演示,游戏化的强化,幼儿在自然轻松的氛围中边听边看,不知不觉地领会了涂色要领,在边说边操作的过程中,自然而然地掌握了调色的技巧,体验到了成功的喜悦。
下面快随小编来看看“托班美术活动教案:三明治”。
托班美术活动教案:三明治教学目标:1.体验玩色的快乐,感受美术作品颜色晕染的美丽;2.尝试用勺子作为美术工具涂色,熟悉各种常见的颜色,并能大胆地发挥想象;3.初步养成美术活动中用抹布擦拭的正确的清洁方式。
教学准备:材料准备:在黄、绿、紫、红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小盘里,每个小盘里放两把小勺;用稍厚的硬纸贴上白纸的“切片面包”;备皱纹色彩纸若干;三明治一份;物品架一个。
经验准备:玩过水粉颜料,知道基本的操作习惯;认识三明治,了解三明治的基本材料。
教学过程:一、回顾承诺引出三明治,吸引幼儿参加游戏1.引出三明治提问:上周老师答应请你们吃一样东西,大家还记得吗2.出示三明治,请幼儿观察品尝(1)请大家尝尝后,告诉老师你们吃到了哪些东西(2)三明治里面有面包片吗三明治里面还有哪些食物二、介绍美术活动中制作三明治的主要材料1.引出材料提问:我们一起来亲手制作一个三明治怎么样2.介绍材料(1)我为大家准备了些什么呢我们一起来看看吧。
(2)它是一块什么形状的面包块这个面包块闻起来可真香,你闻闻。
3.分辨颜色的名称,联系自己的生活经验,想象各种常见果酱的颜色(1)这是什么颜色的果酱(2)可能是什么味的呢三、师幼一起自制三明治1.将两片“面包”打开,往“面包”上涂抹果酱:任选一、二种颜料。
用小勺舀少许,四散地放在面包上涂抹。
教师:大家来看看老师是怎么做三明治的,先取一片“面包”放在自己的面前,再用小勺舀一点果酱。
我喜欢吃苹果味的果酱.你们猜我会选什么颜色的果酱呀勺子翻一面,慢慢的把果酱抹开,因为我还喜欢草莓味的果酱,所以我打算留点空位再加一点什么颜色的果酱呀。
2.再加上少许白色后,把两片“面包”合拢。
小班三明治教案教案标题:小班三明治教案教案目标:1. 培养幼儿的创造力和合作精神。
2. 通过亲手制作三明治,培养幼儿的食品认知和健康意识。
3. 引导幼儿学习食物的名称、形状和颜色。
教学资源:1. 图片或实物:面包、黄油、奶酪、生菜、番茄等三明治材料。
2. 幼儿园厨房或实验室设备:刀具、案板、盘子等。
3. 彩色纸和颜料:用于制作三明治模型。
教学步骤:引入活动:1. 展示三明治的图片或实物,引发幼儿对食物的兴趣。
2. 与幼儿一起讨论三明治的外观、味道和健康价值。
活动主体:3. 介绍三明治的制作步骤:a. 洗净双手,准备工作场所。
b. 将面包切成两片,涂上黄油。
c. 选择喜欢的食材,如奶酪、生菜、番茄等,放在面包上。
d. 将两片面包合在一起,切成适当大小的三明治。
4. 分发食材给每个幼儿,让他们亲自制作三明治。
5. 引导幼儿在制作过程中观察食材的形状、颜色和质地,并提醒他们注意食品卫生。
6. 鼓励幼儿在制作过程中合作、分享食材和互相帮助。
巩固与评估:7. 让幼儿展示自己制作的三明治,并鼓励他们用简单的语言描述食材的特点。
8. 通过观察幼儿的参与程度、合作能力和对食材的认知,评估他们在活动中的表现。
拓展活动:9. 利用彩色纸和颜料,引导幼儿制作三明治的模型,让他们在模型上贴上不同食材的图案。
10. 邀请幼儿与家长一起制作三明治,分享他们的经验和成果。
教案评估:1. 教案目标是否清晰明确。
2. 教学步骤是否合理有序。
3. 是否充分考虑幼儿的实际情况和能力。
4. 是否引入了足够的互动和合作元素。
5. 是否通过巩固与评估环节对幼儿的学习效果进行评估。
6. 是否提供了拓展活动,以满足不同幼儿的学习需求。
备注:教案仅供参考,具体实施时应根据幼儿的实际情况和教学环境进行调整和修改。
主题:幼儿园小班三明治制作教案一、教学目标1. 让幼儿了解三明治的制作过程,培养他们的动手能力和实践能力。
2. 培养幼儿的合作意识,让他们在小组内相互协作,共同完成制作任务。
3. 增强幼儿的食品安全意识,教育他们在食品制作过程中要注意个人卫生和食品卫生。
二、教学重点1. 教育幼儿如何在必要时候使用厨房器具,并且教育他们使用厨房工具的正确方法。
2. 教育幼儿正确使用食材,并培养他们的食材挑选和搭配能力。
三、教学难点1. 如何让幼儿理解三明治的制作过程,并且在实践中掌握其技巧。
2. 如何保障幼儿在制作过程中的安全。
四、教学内容1. 三明治的介绍三明治是一种由面包、蔬菜、肉类或其他食材制作而成的三层夹心食品,其制作简单,口感丰富,适合幼儿食用。
在制作三明治时,可以根据自己的口味来选择面包和夹心食材,增加食品的多样性。
2. 三明治的制作流程(1)准备食材:面包、生菜、火腿、番茄、黄瓜等。
(2)准备工具:切菜刀、案板、夹心模具等。
(3)制作步骤:a. 将面包切片备用;b. 将生菜、火腿、番茄、黄瓜切成合适大小备用;c. 将面包铺在案板上,依次放入生菜、火腿、番茄、黄瓜;d. 用另一片面包覆盖上述食材,组成三明治;e. 利用夹心模具将三明治整齐切割。
3. 食品安全教育在制作三明治的过程中,幼儿需要注意个人卫生,并保持食材的新鲜和清洁。
教育幼儿在食品制作过程中要认真洗手,不携带疾病菌,确保制作食品的卫生干净。
五、教学过程1. 导入新知识老师向孩子们展示制作三明治所需的食材和工具,通过图片或实物让孩子们了解三明治的制作过程和所需的食材。
2. 开展实践活动让孩子们分成小组,每个小组配备所需食材和工具,让他们通过合作完成三明治制作。
老师在旁边引导,保证每个小组在制作过程中的安全。
3. 活动总结在实践活动结束后,老师和孩子们一起品尝三明治,让孩子们分享制作的过程和感受。
老师对孩子们的表现进行肯定和激励,鼓励他们在日常生活中多尝试做饭,注重食品的安全和卫生。
普通三明治教案小班一、教学目标:1. 认识三明治的制作方法和食材。
2. 培养孩子们的动手能力和合作意识。
3. 增强孩子们对食物的认识和兴趣。
二、教学重点:1. 三明治的制作方法和食材。
2. 孩子们的动手能力和合作意识。
三、教学难点:1. 孩子们对食材的认识和兴趣。
2. 孩子们的动手能力和合作意识。
四、教学准备:1. 食材,面包、火腿、生菜、番茄、黄瓜、芝士等。
2. 工具,刀、砧板、三明治切片器等。
3. 教具,图片、实物样品等。
五、教学过程:1. 导入(5分钟)。
教师向学生展示各种三明治的图片,引导学生讨论三明治的制作方法和食材,激发学生的兴趣。
2. 演示(10分钟)。
教师向学生演示制作三明治的过程,讲解每一步的操作方法和注意事项,让学生对制作过程有一个整体的了解。
3. 分组制作(30分钟)。
将学生分成若干小组,每组配备好所需的食材和工具,让学生们自己动手制作三明治。
教师可以在旁边指导和帮助学生,引导他们合理分工,互相配合,培养他们的合作意识。
4. 品尝分享(10分钟)。
制作完成后,学生们可以品尝自己制作的三明治,并分享制作的心得和体会。
教师可以引导学生们用简单的语言描述自己的三明治是怎么制作的,以及自己的感受。
5. 温故知新(5分钟)。
教师向学生介绍三明治的历史和起源,让学生了解三明治的来历和发展,增加他们对食物的认识和兴趣。
六、教学总结:通过本次教学,学生们不仅了解了三明治的制作方法和食材,还培养了他们的动手能力和合作意识,增强了对食物的认识和兴趣。
希望学生们在日常生活中能够运用所学的知识,制作更多美味的三明治,也能够在合作中学会互相帮助和理解。
七、布置作业:让学生回家制作自己喜欢的三明治,并写下自己的制作心得和体会,下节课分享给同学们。
儿童三明治课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能够掌握三明治的基本结构及组成部分。
2. 学生能够了解并描述三明治的历史背景及其在饮食文化中的地位。
3. 学生能够认识并命名制作三明治所需的食材。
技能目标:1. 学生能够运用刀、叉等工具,正确、安全地切、夹食材。
2. 学生能够按照步骤独立制作一份美味、营养均衡的三明治。
3. 学生能够运用所学知识,创新设计自己的三明治食谱。
情感态度价值观目标:1. 学生培养对食物的尊重和珍惜,养成健康饮食习惯。
2. 学生通过小组合作,培养团队协作精神,增强沟通能力。
3. 学生在学习过程中,体验制作美食的乐趣,提高对烹饪的兴趣。
课程性质:本课程为实践操作课,结合生活实际,让学生在动手制作过程中,掌握相关知识。
学生特点:二年级学生对新鲜事物充满好奇,动手能力强,喜欢参与实践活动。
教学要求:教师应注重培养学生的动手能力、观察力和创新能力,引导学生关注健康饮食,提高生活技能。
在教学过程中,关注学生的个体差异,确保每个学生都能在课程中收获成长。
通过分解课程目标为具体学习成果,便于后续教学设计和评估。
二、教学内容1. 三明治的历史与起源:介绍三明治的发明背景,以及它在世界各地的流行和变化。
教材章节:第二章“世界美食文化”第三节“三明治的由来”2. 三明治的基本结构:讲解三明治的层次结构,包括面包、夹馅、酱料等组成部分。
教材章节:第三章“三明治的制作”第一节“三明治的基本结构”3. 食材的认知与选择:学习制作三明治所需的食材,如面包、肉类、蔬菜、酱料等,了解各种食材的营养价值。
教材章节:第三章“三明治的制作”第二节“食材的选择与搭配”4. 三明治的制作步骤:详细讲解制作三明治的步骤,包括切、夹、涂抹等操作技巧。
教材章节:第三章“三明治的制作”第三节“制作步骤及技巧”5. 创意三明治设计:鼓励学生发挥创意,设计自己的三明治食谱,注重营养搭配和美观度。
教材章节:第三章“三明治的制作”第四节“创意三明治设计”6. 健康饮食观念:教育学生关注健康饮食,理解食物与健康的关系,培养良好的饮食习惯。
幼儿园托班美术活动《三明治》优质课公开课教案获奖精品
教案示范课面试试讲教案
活动目标:
1.体验玩色的快乐,感受美术作品颜色晕染的美丽;
2.尝试用勺子作为美术工具涂色,熟悉各种常见的颜色,并能大胆地发挥想象;
3.初步养成美术活动中用抹布擦拭的正确的清洁方式。
活动准备:
材料准备:在黄、绿、紫、红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小盘里,每个小盘里放两把小勺;用稍厚的硬纸贴上白纸的“切片面包”;备皱纹色彩纸若干;三明治一份;物品架一个。
经验准备:玩过水粉颜料,知道基本的操作习惯;认识三明治,了解三明治的基本材料。
活动过程:
一、回顾承诺引出三明治,吸引幼儿参加游戏
1.引出三明治
提问:上周老师答应请你们吃一样东西,大家还记得吗?
2.出示三明治,请幼儿观察品尝
(1)请大家尝尝后,告诉老师你们吃到了哪些东西?
(2)三明治里面有面包片吗?三明治里面还有哪些食物?
二、介绍美术活动中制作三明治的主要材料。
小班三明治教案流程及反思教案标题:小班三明治教案流程及反思教学目标:1. 让学生了解三明治的基本概念和制作方法。
2. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
3. 提高学生的口语表达能力和创造力。
教学准备:1. 材料:面包、黄油、火腿、生菜叶、鸡蛋、牛奶、刀、盘子、纸巾等。
2. 教具:图片或实物展示三明治的制作过程。
教学流程:1. 导入(5分钟):- 与学生互动,询问他们是否喜欢吃三明治,以及他们对三明治的了解程度。
- 展示三明治的图片或实物,引发学生对三明治的兴趣。
2. 知识讲解(10分钟):- 介绍三明治的定义和起源。
- 说明三明治的基本制作材料和步骤。
3. 制作三明治(20分钟):- 将学生分成小组,每个小组由3-4名学生组成。
- 给每个小组提供所需材料和工具。
- 指导学生按照步骤制作三明治:先涂抹黄油在面包上,然后放入适量的火腿和生菜叶,最后盖上另一片面包。
- 鼓励学生在制作过程中提出问题和交流。
4. 分享和品尝(10分钟):- 让每个小组展示他们制作的三明治,鼓励他们口头描述自己的作品。
- 学生品尝自己制作的三明治,分享味道和感受。
5. 反思(5分钟):- 与学生一起回顾整个制作过程,询问他们的感受和体会。
- 引导学生思考如何改进制作过程和提高三明治的口感。
6. 结束(5分钟):- 总结本节课的重点和要点。
- 鼓励学生在家里和家人一起制作三明治。
教案反思:这个教案设计旨在通过实际操作,让学生了解三明治的制作过程,并培养他们的动手能力和团队合作意识。
教学流程中注重互动和学生的参与,让学生在制作过程中提出问题和交流。
通过分享和品尝环节,学生能够口头表达自己的观点和感受,提高口语表达能力和创造力。
在反思环节,学生能够思考改进制作过程的方法,培养问题解决能力。
整个教案流程紧凑有序,能够有效引导学生学习和思考。
幼儿园托班美术活动三明治教案
关于幼儿园托班美术活动三明治教案
活动目标:
1.体验玩色的快乐,感受美术作品颜色晕染的美丽;
2.尝试用勺子作为美术工具涂色,熟悉各种常见的颜色,并能大胆地发挥想象;
3.初步养成美术活动中用抹布擦拭的正确的清洁方式。
活动准备:
材料准备:在黄、绿、紫、红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小盘里,每个小盘里放两把小勺;用稍厚的硬纸贴上白纸的“切片面包”;备皱纹色彩纸若干;三明治一份;物品架一个。
经验准备:玩过水粉颜料,知道基本的操作习惯;认识三明治,了解三明治的基本材料。
活动过程:
一、回顾承诺引出三明治,吸引幼儿参加游戏
1.引出三明治
提问:上周老师答应请你们吃一样东西,大家还记得吗?
2.出示三明治,请幼儿观察品尝
(1)请大家尝尝后,告诉老师你们吃到了哪些东西?
(2)三明治里面有面包片吗三明治里面还有哪些食物
二、介绍美术活动中制作三明治的主要材料
1.引出材料
提问:我们一起来亲手制作一个三明治怎么样?
2.介绍材料
(1)我为大家准备了些什么呢?我们一起来看看吧。
(2)它是一块什么形状的面包块?这个面包块闻起来可真香,你闻闻。
3.分辨颜色的名称,联系自己的`生活经验,想象各种常见果酱的颜色
(1)这是什么颜色的果酱?
(2)可能是什么味的呢?
三、师幼一起自制三明治
1.将两片“面包”打开,往“面包”上涂抹果酱:任选一、二种颜料。
用小勺舀少许,四散地放在面包上涂抹。
教师:大家来看看老师是怎么做三明治的,先取一片“面包”放在自己的面前,再用小勺舀一点果酱。
我喜欢吃苹果味的果酱.你们猜我会选什么颜色的果酱呀勺子翻一面,慢慢的把果酱抹开,因为我还喜欢草莓味的果酱,所以我打算留点空位再加一点什么颜色的果酱呀
2.再加上少许白色后,把两片“面包”合拢。
教师:最后一定记得再加点奶油哦!
3.烤“面包”:用手心将“面包”边转边说:烤面包,烤面包,面包烤得喷喷香。
教师:再取一片正方形的面包块盖上去,烤一烤吧,好吧?烤面包,烤面包,面包烤得喷喷香,来跟老师一起念。
4.夹“面包”:将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹,然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。
教师:打开看看果酱会变漂亮吗我们再给三明治加点东西吧.你们想加些什么东西进去呀
四、分享三明治
教师:我的三明治做好了,给我们的好朋友和客人老师尝尝吧。
活动反思:
本活动主要采用情境教学法、讲解示范法和指导法,来适应教学内容传递的需要和幼儿的认知结构特点进行教学。
用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解,使作画的每一个步骤和要求形象化、具体化,易为幼儿所理解与掌握。
同时从幼儿出发,注重学习能力的培养,将技能的学习与掌握融在一定的情境中。
如:蘸色的技巧,是按情节发展,边演示边以游戏口吻强化:“蘸点果酱,涂在面包片上”“蘸点果酱,果酱涂得满满的”将涂上的色彩对印:“把面包片合起来,压一压,烤面包烤面包,面包烤得喷喷香”。
通过教师的演示,游戏化的强化,幼儿在自然轻松的氛围中边听边看,不知不觉地领会了涂色要领,在边说边操作的过程中,自然而然地掌握了调色的技巧,体验到了成功的喜悦。
(作者单位:重庆市渝中区实验幼儿园)
摘自:《今日教育幼教金刊》2015.07-08。