新版高中生物课件必修一(下)

由两分子氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的 化合物，叫做多肽。多肽所呈的链状结构叫做肽链。 多肽链具备一定的空间结构后即为蛋白质。因此 蛋白质与多肽的差别在于有无空间结构。
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
失去水的分子数 蛋白质的分子量
肽键数 氨基酸数
第二章 组成细胞的分子
第2节 生命活动的主要承担 者——蛋白质
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元 素组成，很多还含有S、P等元素。
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的 方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的 基本单位。
一、氨基酸及其种类
结构通式为：
R
NH2 C COOH
H
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的 R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫 中心碳原子。
病毒一旦离开活细胞，就不再表现生命现象。
二、生命活动离不开细胞 实例1：草履虫的运动和分裂
草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完 成哪些生命活动？
草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、 生殖、应激性
自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？
衣藻
变形虫
酵母菌
如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些
羧基数分别是（ D ）
A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
4.下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括
（ D）
A.细胞和生物体重要的结构物质 B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础 C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D.生命活动的主要体现者
B 5.蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质（ ）

一、生命活动离不开细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位
非细胞生物
SARS病毒 艾滋病病毒
生物的生命活动都离不开细胞
运动 繁殖 生长 发育、繁殖
草履虫
人
非细胞生物（病Hale Waihona Puke ）生命活动 离不开细胞病毒
（1）专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如流感 病毒； （2）专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如烟草花叶 病病毒； （3）专门寄生在细菌体内的细菌病毒，也叫噬菌体，
3 显微镜使用的注意事项
１、观察时用左眼注视目镜，用右另眼瞄准图纸作图。 2、使用反光镜时如果外界光线很强用平面镜即可， 如果外界光线很弱则应该用凹面镜。 3、用低倍物镜观察镜筒下降时一定要双眼注视物镜 镜筒，切不可将物镜与装片相碰，否则一是压碎装片， 二是损坏或者污染了镜头。镜头擦试时一定要用镜头 纸擦试，不要用抹布擦拭，否则容易损伤镜头。 4、由低倍镜转换为高倍物镜后，视野变的不清楚， 只有用细准焦螺旋缓缓调节，而不能用粗准焦螺旋。
1 病毒的形态: 球形、杆形、蝌蚪形 3 根据它们寄生的细胞不同， 2病毒的种类： 病毒的结构:主要由核酸和衣壳两部分组成 。
3 病毒的特性:
病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物 质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新 的病毒，这就是它的繁殖。新生成的病毒又可以 感染其他活细胞。病毒要是离开了活细胞，通常 会变成结晶体。一有机会侵入活细胞，生命活动 就会重新开始。
细准焦螺旋 作用：升降镜 筒（升降范 围小）
压片夹 作用： • 固定玻片标 本
1 目镜与物镜长短与放大倍数之间的关系：
目镜（无螺纹）
物镜（有螺纹） （1）放大倍数与长短关系：
①物镜越长放大倍数越大，距装片距离越近 ②目镜越长放大倍数越小。

1．细胞学说主要阐明了细胞的多样性还是生物界的统一 性？
提示：主要阐明了生物界的统一性。
2．19 世纪建立的细胞学说，它的内容是否阐明了所有生物 都以细胞为基本单位？
提示：不是。它阐明了动植物都以细胞为基本单位。
[重难探究] 1．细胞学说建立的意义 (1)细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性， 使人们认识到生物之间具有共同的结构基础。 (2)细胞学说揭示了生物之间存在着一定的亲缘关系。 2．科学发现的特点 (1)科学发现是很多科学家共同参与、共同努力的结果。 (2)科学发现的过程离不开技术的支持，如借助显微镜发现 细胞。 (3)科学发现需要理性思维和实验的结合。细胞学说建立的 过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。
4．有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是： 生物大分子→细胞→病毒。下列观点能支持病毒的起源是在细 胞产生之后的是( A )
A．所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢 B．有些病毒的核酸与哺乳动物细胞 DNA 某些片段的碱基 序列十分相似 C．病毒的化学组成简单，只有核酸和蛋白质分子 D．病毒是目前发现的最简单的生物
1
第1章 走近细胞
第1节 细胞是生命活动的基本单位
课堂探究破重 难
课堂对点达标练
课时作业
知识点一 细胞学说及其建立过程 [新知导学]
1．细胞学说的建立过程
2．细胞学说的主要内容 (1) 细胞 是一个有机体，一切 动植物 都由细胞发育 而来，并由细胞和细胞产物所构成。 (2)细胞是一个 相对独立 的单位，既有它自己的生命，又对 与其他细胞共同组成的整体生命起作用。 (3)新细胞是由 老细胞 分裂产生的。
2．下列有关细胞学说的叙述，正确的是( C ) A．英国的科学家虎克是细胞的发现者，也是细胞学说的主 要提出者 B．细胞是构成一切生物的基本单位 C．细胞具有相对独立性 D．细胞学说揭示了细胞的多样性和统一性

8、根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分 为 原核细胞和 真核细胞两大类。
9、蓝藻细胞内含有 藻蓝素和 叶绿素，是能进行 光作合用
的 自养生物。就常见的蓝藻列举两例 颤、藻 发。菜水域
污染、富营养化，会形成讨厌的
水，华影响水质和水生动
物的生活，其中有多种蓝藻，可见蓝藻带给人们的不全有益
。
腐生 寄生 异养 10、细菌中的绝大多数种类是营 或 的 生物 。结被，与构的位拟动具于核D核植有无膜AN物明，与、显也真真边没核菌界有细细的的胞胞细区相核胞域似结，和的，构这细但相个胞有比区膜一，域染，个细叫色没环菌体细有状、胞由的蓝质。藻的细分包胞子
均匀后使用，切勿分别加入。
蛋白质 + 双缩脲 → 紫色
注意事项：使用双缩脲时，先加A造成碱环境，再加B。
脂肪 + 苏丹Ⅲ → 橘黄色 （ +苏丹IV 红色）
注意事项: 1、切片要尽可能的薄。 2、染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。 3、观察时找最薄处，最好只有1—2层细胞。
13、生物体总是有选择地从无机自然界获得各种物质组成自
功能: 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环
境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
细胞器
线粒体 叶绿体 内质网
核糖体 高尔基体 中心体 液泡、溶酶体
线粒体和叶绿体比较表
动植物细胞中 圆球形、短棒状
主要存在于植物的叶肉细胞 扁平的椭球形
与周围的细胞质基质分开
向内折叠形成嵴
是一层光滑的膜
无
堆叠成圆柱形 和酶
均相对分子质量—脱去水分子数×18
规律总结： 4.假若有A、B和C三种氨基酸，由这三种氨基酸组
成多肽的情况可分如下两情形分析 （1）A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数无限的

生物学是一门年轻的科学，是当代自然科学中发展最为迅速的一门学科，它 对人类生存和自身发展影响极大，可谓是息息相关，随着科学的不断推进， 我们已迈入生物科学的二十一世纪。
五、高中学什么？
五、高中学什么？ 高中生物（必修一）分子与细胞
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必修一的知识体系
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• 1、高考的需要（个人发展的需要） • 高考满分：750分 语数外：450分 • 六选三模式（各科均为100分）
• 2、兴趣
• 3、时代的需求 人与自然和谐相处
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四、怎样学好高中生物
思想上
重视生物学这门课，脚踏实地，一步一脚印，慢慢学 习、积累
与老师配合，不断总结，认真学习
具体做法：
1、用好教材。（重视课本，包括文字和图片，那些都是经典）
1.用这一自然概念理解书法，具体可 感，真 实可信 ，但这 种一一 对应的 关系毕 竟有限 。因为 ，它只 能停留 在书法 具体点 画外形 的层面 ，一旦 超出点 画外形 ，进入 到点画 姿态以 及整个 字的造 型与姿 态问题 时，这 种以物 对应的 办法就 陷入了 尴尬。 于是， 书法理 论的构 建中就 出现了“ 第二自 然”， 即“胸中 自然”。 2.自然而然即为自由自在，是人生的 最高境 界，也 必然是 书法的 最高境 界。 3.历代书家正是在观察、体悟、回归 自然的 过程中 ，提炼 了书法 的点画 样式， 丰富了 书法的 生命意 象，升 华了书 法的审 美境界 ，终将 书法内 化为书 家的人 格修养 和心性 表达。 4.由于人的情绪、意志、身体状况等 方面因 素的影 响，有 时会使 测谎仪 发生误 判。为 了弥补 这些细 小的缺 陷，科 学家叉 开始了 新的探 索。 5.把不变化者归纳成为原则，就是自 然律。 这种自 然律可 以用为 规范律 ，因为 它本来 是人类 共同的 情感需 要。但 是只有 群性而 无个性 ，只有 整齐而 无变化 ，只有 因袭而 无创造 ，也就 不能产 生艺术 。 6.在不识球规者看，球手好像纵横如 意，略 无牵就 规范的 痕迹； 在识球 规者看 ，他却 处处循 规蹈矩 。姜白 石说得 好：“ 文以文 而工， 不以文 而妙。 ”工在 格律而 妙则在 神髓风 骨。 7.和其他艺术都是情感的流露。情感 是心理 中极原 始的一 种要素 。人在 理智未 发达之 前先已 有情感 ；在理 智既发 达之后 ，情感 仍然是 理智的 驱遣者 。情感 是心感 于物所 起的激 动，其 中有许 多人所 共同的 成分， 也有某 个人所 特有的 成分。 8.个性是成于环境的，是随环境而变 化的。 环境随 人随时 而异， 所以人 类的情 感时时 在变化 ；遗传 的倾向 为多数 人所共 同，所 以情感 在变化 之中有 不变化 者存在 。 9.大量外来食物品种能够进入中国并 转化为 饮食的 有机部 分，不 仅在于 地理条 件与自 然气候 为其提 供了生 长发展 的基本 环境， 更重要 的还在 于中国 人将其 放在“ 和”文 化的平 台上加 以吸纳 。 10.人 生 正 如 航 行， 有大风 大浪、 挫折低 谷，也 有风平 浪静、 微风和 煦，凡 此种种 接踵而 至，让 人不经 意间迷 失路途 。这时 的你， 最需要 的是给 予你方 向的路 标——梦 想， 而它， 正是带 你到达 目的地 的两只 翱翔的 翅膀！ 就让两 只翅膀 的翱翔 带你飞 往人生 的目的 地！

（2）蛋白质的检测和观察
注：①样液浓度不宜过高，以免实验后黏住试管壁，洗不干净。 ②B液不能过量，多余的B液会与A液反应成蓝色，而掩盖生成的紫色。
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（5）淀粉的鉴定
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溶液由蓝色——砖红色沉淀
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2．实验材料的选择。
①苹果 ②花生种子 ③豆汁 ④梨 ⑤鸡蛋清
⑥甘蔗汁 ⑦马铃薯匀浆 ⑧芝麻种子 ⑨西瓜汁 ⑩
花生种子匀浆
请将适合的材料编号填到下面横线上：
(1)还原糖检测________。
(2)脂肪检测________。
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2．下列生物中，属于真核生物的一组是（ D ）
A．酵母菌和乳酸菌 B．蓝藻和绿藻
C．噬菌体和HIV
D．草履虫和变形虫
3．下列生物中，没有染色体的是 （ B ）
A．酵母菌、草履虫 B．乳酸菌、蓝藻 C．水
螅、团藻
D．蚯蚓、蛔虫
4．蓝藻细胞与蛔虫细胞中都没有的构造是：
（ C）
A．染色体
B．核膜
C．线粒体
10．无细胞结构的生物是_病__毒__。 11．_原__核__生物没有典型的细胞核，只有拟核；细胞 内只有核__糖__体__这种细胞器，结构简单。例如：_____、
_细__菌__都是蓝属藻于这类生物。 12．_真__核__生物有细胞核，细胞核外有_核_膜_ 包被， 细胞结构复杂，具有多种细胞器。例如：酵__母__菌_、 __龟___都是属于这类生物。
11、某生物学家要研究一片草原中的生物群落，他
应该研究（ C）
A草原中的全部植物
B草原上的全部动物
C草原上的所有生物 无机环境
D 草原上的全部生物及
12、下列事例中，属于生物种群的是（ B ）
A某水库中所有的鱼类 B蛇岛上的所有腹蛇
C鸟岛上的所有鸟类 D 一块水田中的所有动物
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考点四：原核细胞和真核细胞
结构、功能、代谢、生长与发育、遗传（细胞 具有遗传的全能性）的基本单位； 5、细胞只有保持完整性,才能完成各项生命活动。
植物花粉和动物精子都是经减数分裂而来的生殖细胞。
考点演练
1、举例说明生命活动离不开细胞。
1）病毒无细胞，但其繁殖必须在活细胞中才能进行。
2）单细胞生物可以进行相应的各种生理活动。
细胞的多样性：形态、结构和功能多样。
1、细胞

【解析】1665 年，英国科学家罗伯特·虎 克观察到植物的木栓组织是死细胞，他既 是细胞的发现者，也是细胞的命名者，A 项错误；17 世纪，荷兰磨镜技师列文虎克 观察了许多活细胞，但并不是他命名了细 胞，B 项错误；细胞学说的建立者主要是 德国科学家施莱登和施旺，C 项正确； “细胞通过分裂产生新细胞”是魏尔肖提 出的，D 项错误。 【答案】C
例1
难度★☆☆ 典型★★☆
很多科学家在细胞学说建立的过程中作出了
突出贡献。下列说法中符合事实的是（ ）
A. 德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立
了细胞学说
B. 细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细
胞
C. 德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来
源于先前存在的细胞”
D. 细胞学说揭示了生物的多样性
【解析】 细胞的发现者是英国科学家罗伯特·虎克，A 项错 误。 细胞学说是针对动植物而言的，认为一切动植物都 由细胞发育而来，B 项错误。 德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细 胞”。他的名言是：“所有的细胞都来源于先前存 在的细胞”，C 项正确。 细胞学说使人们认识到各种生物之间存在着共同的 结构基础，体现了生物的统一性，没有揭示生物的 多样性，D 项错误。 【答案】C
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细胞是生命活动的基本单位
学习目标 1.分析细胞学说的内容和意义。（生命观念、科学思维） 2.举例说出生命活动建立在细胞的基础上。(生命观念，科学思维） 3.举例说出生命系统的结构层次。(生命观念，科学思维） 4.认同细胞是地球上最基本的生命系统。（社会责任）
【解析】施莱登和施旺只研 究了部分生物的细胞。 【答案】D
2. 下列有关细胞学说的建立和完善的描述，正确的是 （） A. 1665 年，英国科学家罗伯特·虎克观察了活细胞 B. 17 世纪，荷兰磨镜技师列文虎克观察了植物的木栓组 织，并命名细胞 C. 细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登和施旺 D. 1858 年，施莱登的朋友耐格里总结出“细胞通过分裂 产生新细胞”

统。
2、关系：(直接或间接联系） 各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。
内质网向内与核外膜相连
内质网向外与细胞膜相连
内质网、细胞膜和核膜之间的关系 细胞中的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系
分泌蛋白的形成过程 细胞中的各种膜在功能上存在着直接或间接的联系
3、生物膜的联系与转化
内膜 外膜
内膜向内凹 陷折叠成嵴
嵴
基质
外膜
内膜
叶绿体
（植物细胞）
“能量转换站”
基质 类囊体
基粒
1、核糖体
核糖体
蛋白质
RNA
（1）形态结构： 呈颗粒状，无膜结构 ，由RNA和蛋白质组成
（2）分 布：
原核、真核细胞都有（原核细胞唯一具有的细胞器！）
1、核糖体 —— “ 生产蛋白质的机器”
核糖体
核糖体
3）功能： 与细胞有丝分裂有关
液泡膜
液
细胞液 泡
6.液 泡
液泡
（1）结构：
液泡膜（单层膜） 细胞液 （水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等）
（2）分布： 主要存在于植物细胞中。 是不是所有植物细胞都有大液泡？
（3）功能：
充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压 （与细胞吸水有关）
间接
4、功能
①使细胞具有相对稳定的内部环境，并决定细胞与外部环境进行物质、 能量和信息的交流。
②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。 ③将细胞分成小室，使细胞内化学反应互不干扰，高效、有序地进行。
课堂反馈
1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的
A 功能及所含有机化合物都相同
B 功机化合物不同 D 功能不同，所含有机化合物相同

5．下图为细胞周期一个细胞中 DNA 含量变化的曲线图，据图 回答下列问题：
(1) 完 整 的 细 胞 周 期 是 从 ___________ 开 始 到 ________________ 为止(用字母表示)。
(2)表示分裂间期的曲线是________________段，此期的细胞核 中主要物质变化是________________。
2．如图甲表示细胞分裂的不同时期与每条染色体 DNA 含量变 化的关系，图乙表示处于细胞有丝分裂某个时期的细胞图象，下列 说法正确的是( )
A．图甲中 CD 段形成的原因是细胞分裂 B．图甲中 DE 段包含有丝分裂末期，染色体平均分到两个子细 胞中 C．图乙细胞处于图甲中的 BC 段 D．图乙细胞含 8 条染色体、8 个核 DNA 分子、16 条染色单体
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素能提升课 与有丝分裂有关的图像分析与应用
[核心精要] 1．有丝分裂过程中核 DNA、染色体、染色单体含量变化曲线分 析 (1)曲线模型
(2)曲线解读
项目
上升段的变化原因
下降段的变化原因
间期(S 期)DNA 复制，DNA 末期细胞一分为二，DNA 数
核 DNA
数目加倍
目减半
后期着丝粒分裂，染色体数 末期细胞一分为二，染色体
4．如图表示动物细胞有丝分裂的分裂期各种距离或长度随时间 变化的规律曲线，下列叙述中正确的是( )
A．曲线 a 代表两个中心体间的距离 B．曲线 b 代表姐妹染色单体共用的着丝粒间的距离 C．曲线 c 代表染色体与细胞两极间的距离 D．曲线 d 代表纺锤丝的长度
A [中心体在有丝分裂间期完成复制，在前期开始向两极移动直至到 达细胞两极，所以曲线 a 代表两个中心体间的距离，A 项正确；在分裂后 期，着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为两条子染色体，在纺锤丝的牵引 下分别移向细胞两极，因此曲线 c 代表姐妹染色单体共用的着丝粒间的距 离，曲线 d 代表染色体与细胞两极间的距离，B、C 项错误；在前期出现 纺锤体，纺锤丝的长度逐渐增加，前期结束，纺锤丝的长度接近于细胞直 径，中期每条染色体的着丝粒排列在赤道面上，其纺锤丝的长度不变，后 期子染色体在纺锤丝的牵引下逐渐移向细胞两极，纺锤丝的长度变短直至 为零，所以曲线 b 代表纺锤丝的长度，D 项错误。]