园艺植物栽培学-分类

第一章园艺植物的分类第一节概述地球上的植物有40多万种，其中高等植物30多万种，归属300多个科，绝大多数的科含有园艺植物。

据统计，全世界果树（含野生果树）大约有60科，2800多种，其中较重要的果树有300多种，主要栽培的有近70种；蔬菜约有30多科，200余种，我国栽培的蔬菜有100多种，其中普遍栽培的有40～50种；观赏植物远多于果树和蔬菜的种类，而且随着时间的推移会不断地增加。

一些含重要园艺植物的科及园艺植物(种)。

不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对纷繁复杂的园艺植物进行归纳分类。

总体上来说，园艺植物分类方法有两个分类体系，一是科学分类法，即用植物学专业术语描述其性状特点和用世界上统一的拉丁学名命名，二是实用分类法，即除尽量参考植物学特征外，更重要的是按照从有利于生产管理、有利于营销等角度考虑，将用途或生产等方面相同或比较接近的归为一类，例如园艺植物分为果树、蔬菜、观赏植物就是按照用途来进行实用分类的。

实用分类法最大的优点是方便人们应用，在分类过程中不要过多地去考虑植物本身的特点，而实用分类法往往会出现一些交叉现象，比如银杏，其种子可供食用，其树型挺拔、叶型奇特，而且其叶片有可以提取药用成分，因此既是果树，又是观赏植物和药用植物；再比如百合和藕（荷花）既是观花植物，又是蔬菜植物。

另外，实用分类法在实际应用中也会有一些局限性，比如覆盖较全面时分出的类别太多，不便于识记，解决这一矛盾最好的办法是将某些植物归为其他类，而这一类中个体间特点各异，实际上还是没有全面地归类。

第二节植物学分类一、植物学分类的依据和意义植物学分类属于自然分类系统的范畴，其理论基础是达尔文的进化论和自然选择学说。

传统的植物学分类是借助形态学、解剖学的证据，按照植物间亲缘关系的远近和进化过程进行分类。

随着科学技术的进步，植物学分类可借助的资料来源也越来越广泛，包括细胞学、遗传学、生物化学、孢粉学、植物地理学、分子生物学和数量分类学等学科领域的资料。

1、园艺植物栽培学是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。

2、茎源根系利用植物营养器官具有再生能力，采用技条扦插或压条繁殖，使茎上产生不定根，发育成的根系称为茎源根系。

3、叶面积指数是指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。

4、花芽分化花芽分化是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖长生的转折点。

它主要包括两个阶段：一是生理分化；二是形态分化。

5、天然单性结实无需授粉和任何其他刺激，子房能自然发育成果实的为天然单性结实6、真果真果是完全由花的子房发育形成的果实。

7、长光性植物在较长的光照条件下（一般为12~14h以上）促进开花，而在较短的日照下，不开花或延迟开花。

8、土壤肥力土壤肥力则通常将土壤中有机质及矿质营养元素的高低作为表示土壤肥力的主要内容。

是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植物方式。

9、嫁接嫁接即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽，接到另1株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1个新的植株。

10、短截短截，亦称短剪，即剪去1年生枝的一部分，剪得多称重短截（如剪去1/2~2/3），剪去的少称轻短截（如剪去1/3或更少些）。

二、填空（每小题分，共40分）1、中国和西方国家之间，园艺植物和栽培技艺的交流，最早当数汉武帝时（公元前141至公元前87年），张骞出使西域，他由丝绸之路给西亚和欧洲带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜瓜、白菜、百合等，大大丰富了那些地区园艺植物的种质资源。

2、中国享有世界级“园艺大国”和“园林之母”的声誉。

英国著名的爱丁堡皇家植物园，现有中国园林植物1527种及变种，该园以拥有这么多中国园林植物为骄傲。

3、主要根的变态有以下3类：①肥大直根；②块根；③气生根。

4、叶序是指叶在茎上的着生次序。

如2/5叶序表示1个完整的螺旋周排列中，含有5片叶，也就是在茎上经历两圈，共有5叶。

园艺学分类方法摘要：1.园艺学概述2.园艺植物的分类方法- 人为分类法- 本质特征分类法3.各类园艺植物的特点- 木本植物- 草本植物- 球根植物- 宿根植物4.园艺学的应用领域正文：园艺学是一门研究植物栽培与繁育技术的学科，涵盖了果树、蔬菜、花卉及观赏树木等多个领域。

在园艺学中，植物的分类方法起着至关重要的作用。

通过比较植物之间的相似性，我们可以将具有某些共同点或相似特征的植物归属于一个不确定集合的逻辑方法。

园艺植物的分类方法主要有两种：人为分类法和本质特征分类法。

人为分类法是根据植物的外部特征（如形状）进行分类。

例如，我们在商店里看到的各种商品，就是根据植物的外部特征进行分类的。

这种分类方法使得植物世界变得更加有序，方便我们更好地认识和利用植物资源。

另一种分类方法是本质特征分类法，这种方法是根据植物的本质特征（如内在区别）进行分类。

这种分类方法更加深入，能够揭示植物之间的本质联系。

比如，我们可以根据植物的根茎类型将园艺植物分为球根植物、宿根植物等。

各类园艺植物都有其独特的特点。

木本植物，如树木，具有坚实的木质部和细胞壁，能够抵御恶劣环境。

草本植物，如蔬菜和花卉，具有丰富的多样性，为我们的生活增添了无数的色彩和美味。

球根植物，如洋葱、大蒜等，具有储存养分的能力，便于种植和繁殖。

宿根植物，如草坪、野花等，具有良好的生态适应性，能够自我更新和繁衍。

园艺学的应用领域广泛，包括果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学等。

无论是为了满足我们的口腹之欲，还是为了美化我们的生活环境，园艺学都发挥着重要的作用。

通过对植物进行科学的分类，我们可以更好地了解植物的特性，从而更好地利用植物资源，为我们的生活带来更多的便利和乐趣。

总之，园艺学是一门实用性很强的学科，植物分类方法是其核心内容之一。

园艺学二级学科分类
园艺学作为一级学科，包含多个二级学科。

这些二级学科包括但不限于果树学、蔬菜学、花卉学、园林植物学、园艺机械化与自动化、园艺生态与环境等。

果树学主要研究果树的生长发育、繁殖、栽培管理和加工等方面的问题，其研究范围包括苹果、梨、桃、杏、李等常见果树，也包括一些珍稀果树，如蓝莓、树莓、猕猴桃等。

蔬菜学主要研究蔬菜的生长发育、繁殖、栽培管理和加工等方面的问题，其研究范围包括白菜、萝卜、葱、蒜、茄等常见蔬菜，也包括一些特色蔬菜，如芥蓝、紫苏、乌塌菜等。

花卉学主要研究花卉的生长发育、繁殖、栽培管理和加工等方面的问题，其研究范围包括各种花卉，如月季、菊花、牡丹等。

园林植物学主要研究园林植物的生长发育、繁殖、栽培管理和加工等方面的问题，其研究范围包括各种园林植物，如草坪草、乔木、灌木等。

园艺机械化与自动化主要研究园艺生产的机械化与自动化技术，包括园艺机械的设计与制造、园艺生产的自动化控制等方面的内容。

园艺生态与环境主要研究园艺植物与环境之间的相互关系，包括园艺植物的生态适应性、园艺生产的环境影响等方面的内容。

以上是园艺学的一些二级学科的简要介绍，实际上园艺学的二级学科还有很多，具体可以根据需要进行选择和学习。

园艺学植物栽培学园艺学植物栽培学是一门关于植物培育、管理、美化和利用的学科。

通过研究植物生长规律，了解植物所需的生长条件，从而达到提高植物生产和观赏价值的目的。

本文将围绕着园艺学植物栽培学展开详细阐述。

一、土壤与植物生长土壤是植物生长的基础。

要使植物得到足够的营养和生长条件，就必须了解不同植物对土壤要求的差异，并根据具体条件调整土壤肥力、湿度、通气性等，为植物提供适宜的生长环境。

二、植物生长方式植物生长可以分为有机体生长和无机体生长。

有机体生长是指植物在土壤中吸收水、养分和光的能量，通过光合作用生产能量，同时将光合产物转化为生长所需的结构和代谢物质。

无机体生长则是指植物在土壤中吸收无机盐、碳、氢等元素，通过化学反应生产有机化合物，并通过代谢反应提供能量。

这两种生长方式是互为补充的，要理解它们之间的关系，才能有效地进行植物种植。

三、植物营养植物营养是指植物生长所需的物质和能量。

维持植物健康生长的关键是要在植物生长过程中不断提供这些必需营养素。

通常认为植物需要的元素有17种，其中有些元素是通过土壤直接吸收的，有些则是通过光合作用、蒸腾和呼吸等代谢过程来获得的。

要使植物保持健康，就必须根据植物需求的元素种类和量进行合理施肥。

四、植物病虫害防治植物病虫害是一种植物生长不良或死亡的现象。

病虫害往往会对植物造成严重的危害，甚至会影响到植物的整体生长。

要预防病虫害，必须提前识别可能出现的病虫害，并针对性的采取防治措施。

常用的防治方法有物理防治、化学防治和生物防治。

应根据所使用的药剂、设备等，以及室内外环境进行选择，提高防治效果。

五、植物繁殖植物繁殖是指通过栽培、种植等方式，使植物产生新的生命体。

对于园林绿化、种植业等领域而言，植物繁殖是十分重要的，不仅可以实现一定的经济效益，同时也可以实现植物资源的充分利用。

针对不同的植物繁殖方式，可以采用插秧、扦插、分株、繁殖芽等技术。

六、植物品种选择不同的植物品种对土壤肥力、湿度、温度、光照等有不同的要求，因此在进行植物培育和种植时，要根据具体条件进行选择。

园艺植物栽培学简介园艺植物栽培学是指对各种园艺植物进行种植、管理和繁殖的学科。

它是园艺学的一个重要分支，涵盖了蔬菜、花卉、果树等各种植物。

园艺植物栽培学的研究目的是为了了解植物的生长特点和生命周期，以及提供种植技术和策略，以获得优质的产量和美丽的外观。

栽培基础在进行园艺植物栽培之前，了解植物的生长需求是非常重要的。

首先是土壤pH 值的调整。

不同的植物对土壤 pH 值有不同的要求，有些植物偏酸性，喜欢 pH 值较低的土壤，而有些植物则对碱性土壤更适应。

因此，合理调整土壤 pH 值，可以为植物提供一个良好的生长环境。

其次是土壤肥力的补充。

不同的植物对养分需求不同，可以在栽培过程中适时施肥，以满足植物生长的需求。

植物生长管理在园艺植物的栽培过程中，合理的生长管理是关键。

首先，要控制植物的生长环境，包括光照、温度、湿度和通风等因素。

不同的植物对生长环境有不同的要求，因此需要根据植物的特性进行相应的调节。

其次，要注意植物的浇水和施肥。

要根据植物的需求来适时浇水，并注意施肥的方法和用量，以保证植物能够得到充分的营养。

此外，还要定期剪枝和修剪，以促进植物的分枝和繁殖。

繁殖技术园艺植物的繁殖是保持品种纯度和扩大数量的重要手段。

常用的繁殖技术包括播种、扦插、分株和嫁接等。

播种是指将种子直接撒播到土壤中，让植物自行生长。

扦插是将植物的茎、叶或根部分割下来，并在适宜的环境中进行生长，待其生根后再移植到土壤中。

分株是将植物的根茎或地下茎切开，然后分别植入新的土壤中，每一部分能够长成一棵新的植株。

嫁接是将两个不同的植物接合在一起，使其生长为一个整体。

常见园艺植物的栽培技术蔬菜类植物蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，了解蔬菜类植物的栽培技术，可以帮助我们种植出高产量和高品质的蔬菜。

常见的蔬菜类植物栽培技术包括播种、定植、施肥、拔节、病虫害防治等。

不同的蔬菜有不同的生长习性和要求，因此需要根据实际情况进行相应的栽培管理。

花卉类植物花卉是园艺植物中的一大类别，花卉类植物的栽培技术主要包括播种、育苗、定植、修剪和病虫害防治等。

园艺植物学概论分类园艺植物学是研究人类对植物的种植、培育和利用的一门学科。

它涉及的范围非常广泛，包括经济作物、园艺作物、草坪、花卉以及其他植被类型。

园艺植物学的分类主要基于植物的用途和特征。

下面将介绍一些常见的园艺植物学分类。

1.经济作物：经济作物是指人类栽培和利用的用于商业目的的植物。

这些作物主要用于食物、纤维和能源产业。

其中包括主要粮食作物（如稻谷、小麦、玉米）、主要蔬菜（如番茄、胡萝卜、土豆）、主要水果（如苹果、香蕉、葡萄）等。

2.园艺作物：园艺作物是指用于观赏和装饰目的的植物，它们通常被种植在花园、庭院、公园和景观设计中。

常见的园艺作物包括花卉、灌木、乔木和草坪。

3.花卉：花卉是用于美化环境的植物，其花朵通常具有丰富的颜色和香味。

花卉根据其生命周期和特性可以分为一年生花卉、多年生花卉和球根花卉等。

4.蔬菜：蔬菜是供人类食用的植物，它们富含维生素、矿物质和纤维等营养物质。

常见的蔬菜包括叶菜类（如菠菜、生菜）、果菜类（如番茄、黄瓜）、根茎类（如胡萝卜、马铃薯）等。

5.果树：果树是指能够生产水果的树木。

它们根据果实是否可食用和树龄的差异可以分为食用果树和观赏果树。

常见的果树包括苹果树、梨树、桃树、柑橘树等。

6.草坪：草坪是指植被密集、绿茵茵的植物区域，通常用于美化景观，提供休闲娱乐的场所。

草坪植物主要包括草本植物如草地，以及地被植物如地被草等。

此外，园艺植物学还可以根据植物的分布范围、生态需求和用途进行分类。

例如，亚热带植物、寒带植物、沙漠植物、盆栽植物等。

这些分类方法帮助人们更好地了解和应用园艺植物学知识，提高园艺作物的栽培和管理水平。

总之，园艺植物学的分类主要以植物的用途和特征为基础，包括经济作物、园艺作物、花卉、蔬菜、果树和草坪等。

这些分类方法帮助人们更好地了解和利用植物资源，为园艺作物的种植和管理提供科学依据。

园艺植物栽培学一、起源分布分类；二、生长发育规律；三、环境条件；四、育苗；五、园地规划建设；六、定植；七、土肥水；八、整形修剪；九、花果管理园艺植物栽培学笔记绪论一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。

二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。

三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。

四、园艺的意义：1.促进农村经济发展和农民增收2.平衡膳食结构，增加人体营养3.美化环境，改善生态4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力5.促进城乡居民就业，维护社会稳定五、我国是蔬菜生产第一大国第一章园艺植物的起源、分布和分类一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进化的过程。

二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。

特点是有野生祖先；有原始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。

三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定范围时，在边缘地又会因作物本身的自交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。

特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。

四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。

六、植物学分类和园艺学分类A、果树分类（根据农业生物学）1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。

1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。

果实主要由子房及花托膨大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。

2)核果类果树：包括桃、杏、李、梅、樱桃等。

果实由子房发育而来，有明显的外、中、内3层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化成坚硬核。