菜单.doc(鹿鼎记)

满汉全席菜谱满汉全席菜谱1、菜名：满汉一家菜料：猪肉、羊骨做法：老火炖汤2、菜名：繁荣昌盛菜料：兔肉、黄豆做法：炒3、菜名：鸿福齐天菜料：海参、干莲花做法：蒸4、菜名：柔情似水菜料：辣椒、豆腐做法：煮5、菜名：梦熊之喜菜料：花菇、熊掌做法：焖6、菜名：根深蒂固菜料：穿山甲、白果做法：焖7、菜名：鸾凤和鸣菜料：山鸡（配鸡肝、鸡蛋、鸡肠）做法：烧8、菜名：五子登科菜料：干贝、虾仁做法：蒸9、菜名：比翼双飞菜料：八宝、鸳鸯做法：焖10、菜名：鱼水之欢菜料：山珍、鱼片做法：蒸11、菜名：红颜知己菜料：鸡、小辣椒做法：炒12、菜名：和谐连理菜料：鸽子肉、小辣椒、白果做法：炒13、菜名：玉液琼浆菜料：椰子、木耳、杞子做法：炖14、菜名：乐也融融菜料：猴头菇、蚝豉做法：焖15、菜名：花好月圆菜料：扁豆、蕨菜做法：炒16、菜名：骨肉情深菜料：鱼翅做法：炖17、菜名：桃红柳绿菜料：牛柳、杞子做法：焖18、菜名：天长地久菜料：皮蛋做法：凉拌19、菜名：洋洋得意菜料：羊肉、葱花做法：烤20、菜名：风华正茂菜料：狮头肉、黄豆、绿豆做法：炒21、菜名：三阳开泰菜料：羊肉、马蹄做法：烤22、菜名：国泰民安菜料：金卷做法：煎23、菜名：煲仔贡米饭菜料：贡米做法：煲24、菜名：油炸瓜仁菜料：瓜仁做法：炸24、菜名：水煮青毛豆菜料：青毛豆做法：煮25、菜名：蜜饯乌梅菜料：乌梅27、菜名：蜜饯黄皮菜料：黄皮28、菜名：酱香豆豉菜料：黑豆29、菜名：红豆汤菜料：红豆30、菜名：香蕉软糖菜料：绿皮豆31、菜名：糖炒花豆菜料：花豆32、菜名：奶香杨梅干菜料：杨梅干33、菜名：椒盐彩豆菜料：彩豆34、菜名：水煮潘豆菜料：潘豆35、菜名：蜜饯桑葚菜料：黑豆36、菜名：五香黑豆菜料：黑豆37、菜名：虎皮花生菜料：煮花生38、菜名：怪味扁豆菜料：扁豆39、菜名：皇恩浩荡菜料：猪血猪骨海参做法：老火炖40、菜名：结草衔环菜料：鹧鸪肉、鹧鸪蛋41、菜名：如日中天菜料：牦牛、牛肉丸42、菜名：如鱼得水菜料：墨鱼、大枣清蒸43、菜名：齐心协力菜料：香干、驼峰肉做法：炒44、菜名：雄心勃勃菜料：鸡丁、青瓜做法：炒45、菜名：凤鸣朝菜料：山参、鹌鹑蛋做法：炖46、菜名：标新立异菜料：蹄膀海参做法：红烧47、菜名：任重道远菜料：鹿筋杞子黄豆做法：炖48、菜名：任劳任怨菜料：牛柳葱花做法：爆炒49、菜名：灿若繁星菜料：虾球雪耳做法：炖50、菜名：鹏程万里菜料：花胶做法：炖51、菜名：众星拱月菜料：银雪耳、红枣做法：炖52、菜名：铭感五内菜料：蕨菜猪头肉做法：爆炒53、菜名：固若金汤菜料：西兰花黄沙蚬做法：爆炒54、菜名：旭日东方菜料：鲨鱼片青豆做法：烧55、菜名：同甘共苦菜料：松仁猴头菇做法：煮56、菜名：承前启后菜料：猪肠酸菜做法：炒57、菜名：凯旋而归菜料：狼肉做法：烤58、菜名：苹果软糖菜料：绿豆59、菜名：酥炸小豆菜料：小豆60、菜名：水晶牛皮糖菜料：薏米61、菜名：奶香核桃菜料：山核桃62、菜名：水晶冰糖菜料：冰糖63、菜名：爆炒田螺菜料：山坑螺64、菜名：水果软糖菜料：绿豆65、菜名：椒盐虾仁菜料：虾仁66、菜名：五香葵花籽菜料：瓜仔67、菜名：奶香松籽菜料：黑豆68、菜名：鲜香龙眼菜料：龙眼69、菜名：酥炸扁豆菜料：扁豆70、菜名：葱炸山药蛋菜料：山药蛋71、菜名：五香杏仁菜料：杏仁72、菜名：奶香莲花条菜料：莲花73、菜名：换酥炸红豆菜料：红豆74、菜名：福星高照菜料：猪骨、雪耳、红枣、白果做法：火锅75、菜名：天鹅赐福菜料：桃仁、天鹅做法：焖76、菜名：游刃有余菜料：鱿鱼、荷兰豆做法：炒77、菜名：两袖清风菜料：灵芝、羊腿做法：焖78、菜名：喜笑颜开菜料：鲜菇、瘦肉丁做法：炒79、菜名：三生有幸菜料：鱼丸、肉丸、白果做法：煮80、菜名：心清耳灵菜料：海参、银雪耳做法：蒸81、菜名：红红火火菜料：蹄膀肉、杞子、花椒、黄豆做法：火锅82、菜名：万紫千红菜料：山珍做法：凉伴83、菜名：哈哈大笑菜料：龙虾做法：凉伴84、菜名：水陆通畅菜料：山珍、驴肉做法：焖85、菜名：无私奉献菜料：牦牛做法：铁板烧86、菜名：安享晚年菜料：骆驼肉、马蹄、冬菇做法：烤87、菜名：生龙活虎菜料：老虎肉、蛇皮做法：炒88、菜名：延年益寿菜料：金钱龟做法：蒸89、菜名：健步如飞菜料：鹿肉做法：煎90、菜名：称心如意菜料：猪手、荷兰豆做法：焖91、菜名：紫气东来菜料：玫瑰花、龙眼肉做法：煮92、菜名：心满意足菜料：百合、鲮鱼球做法：炸93、菜名：蜜饯红豆菜料：红豆94、菜名：荷兰豆菜料：荷兰豆95、菜名：冰糖菜料：冰糖96、菜名：甘草青橄榄菜料：青橄榄97、菜名：干炸虾仁菜料：虾仁98、菜名：桂花豆菜料：绿豆99、菜名：随手小饼菜料：小饼100、菜名：奶香山核桃菜料：山核桃101、菜名：蜜饯山楂片菜料：山楂片102、菜名：什锦软糖菜料：彩色糕点103、菜名：炸芋丸菜料：芋头104、菜名：皮潘豆菜料：桃仁105、菜名：蒸燕麦糕菜料：燕麦糕106、菜名：酥炸芋头片菜料：芋头片107、菜名：酥炸干贝菜料：干贝108、菜名：蜜饯橄榄菜料：蜜饯橄。

饭店菜单--模板--家常炒菜(总12页)-本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-冷盘老醋花生--------------------6元五香花生--------------------5元蒜泥黄瓜--------------------6元酸辣白菜--------------------6元皮蛋豆腐--------------------7元红油笋丝--------------------8元猪舌-----------------------15元红油耳丝-------------------10元红油鸭胗-------------------15元酔鱼-----------------------15元野山椒凤爪-----------------12元凉拌海蜇丝-----------------12元香糟鸡爪-------------------12元金针菇---------------------12元白斩鸡---------------------15元五香牛肉-------------------15元猪肚-----------------------15元白切大肠-------------------16元干煎带鱼-------------------16元油爆虾---------------------时价热炒炒螺丝----------------------6元炒青菜----------------------7元雪菜毛豆--------------------8元青椒炒藕片------------------8元洋葱木耳--------------------8元油焖茄子--------------------7元蚝油生菜--------------------7元酸辣大白菜------------------7元酸辣土豆丝------------------7元木耳肉皮--------------------8元干丝青椒--------------------7元麻辣豆腐--------------------7元青椒土豆丝------------------7元炒三丝----------------------8元黄瓜炒蛋--------------------8元西红柿炒鸡蛋----------------8元苦瓜炒蛋--------------------8元木耳炒蛋--------------------8元地三鲜----------------------8元虎皮青椒--------------------8元鱼香茄子--------------------8元脆皮豆腐-------------------10元家常豆腐--------------------8元土豆炒刀豆------------------8元蒜苔炒肉丝-----------------12元宫保鸡丁-------------------12元回锅肉---------------------15元木耳肉片-------------------12元青椒肉丝-------------------12元青椒大肠-------------------20元韭黄炒蛋-------------------10元青椒肚片-------------------16元青椒大肠-------------------18元咸菜肉丝-------------------12元虾米蒸蛋-------------------10元葱花蒸蛋-------------------10元干丝肉丝-------------------12元脆皮茄子-------------------12元干煸四季豆-----------------10元茄汁排条-------------------15元红烧鸡块-------------------16元鱼香鳝丝-------------------时价香辣鱼块-------------------20元鱼香笋丝-------------------10元富贵鸡丁-------------------12元大蒜炒肉丝-----------------12元茭白肉丝-------------------12元银鱼蒸蛋-------------------14元西葫芦炒鸡胸---------------14元香辣鸡块-------------------16元红烧鲫鱼-------------------15元红烧鳊鱼-------------------15元青菜狮子头-----------------15元青椒猪肝-------------------15元辣子鸡---------------------16元青椒大肠-------------------18元洋葱大肠-------------------18元青椒牛肚-------------------18元香菇鸡煲-------------------18元干收带鱼-------------------20元红烧带鱼-------------------20元糖醋排骨-------------------20元芜葱炒大肠-----------------18元鱼香肉丝-------------------16元酸菜鱼---------------------20元冷锅鱼---------------------28元剁椒鱼头-------------------28元鸳鸯鱼头-------------------28元葱爆羊肉-------------------45元汤类紫菜汤----------------------5元榨菜肉丝蛋汤----------------7元酸辣汤---------------------10元榨菜菜肉丝汤----------------8元肉味粉丝汤------------------8元三鲜汤---------------------15元冬瓜排骨汤-----------------15元鱼头豆腐汤-----------------12元豆腐三鲜羹-----------------10元肚丝汤---------------------15元鲫鱼豆腐汤-----------------15元雪菜黄鱼汤-----------------18元腌笃鲜---------------------18元高汤萝卜-------------------18元猪脚黄豆汤-----------------20元黄鳝咸肉汤-----------------时价干锅鱼头-------------------20元干锅牛肉-------------------28元干锅鸡---------------------25元干锅肥肠-------------------20元干锅九花肉丝---------------18元干锅凤爪-------------------20元干锅大虾-------------------28元干锅羊肉-------------------40元干锅狗肉-------------------35元干锅排骨-------------------28元鱼头锅---------------------20元排骨锅---------------------25元鸡块锅---------------------35元丸子锅---------------------20元牛肉锅---------------------30元羊肉锅---------------------35元狗肉锅---------------------35元菌菇锅---------------------20元水煮水煮鱼片-------------------18元水煮牛肉-------------------20元什烩菜---------------------15元什烩菌菇-------------------18元。

菜单大全菜单大全第一篇1、年夜饭菜单之年年有鱼原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁。

制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。

2、年夜饭菜单之年年糕原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉。

制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。

锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。

3、年夜饭菜单之十锦太平燕原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油。

制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。

4、年夜饭菜单之八生火锅原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等。

制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。

5、年夜饭菜单之鸿运当头原料：鲢鱼头400克，北豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克。

制法：鱼头洗净拭干剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后，放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

另用2大匙油炒姜末，放入全部调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内。

开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

待汤汁稍干时，淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠。

最终撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

6、年夜饭菜单之八宝饭原料：糯米1碗(250g)，豆沙2汤匙(30g)，莲子1汤匙(15g)，红枣1汤匙(15g)，葡萄干1汤匙(15g)，板栗1汤匙(15g)，猪板油1茶匙(5g)，白砂糖1茶匙(5g)。

制法：糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。

在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。

将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌匀称备用。

莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。

⿅⿍记烹饪全攻略：⾷材在⼿尝遍天下美⾷ 今天很想给⼤家写⼀篇关于烹饪的帖⼦， 在最开始的时候，除了制药，婳婳还喜欢烹饪， 也曾拿过18级烹饪⼤师的称号。

不知道你们是不是每天上线就觉得⽆聊呢?只能站在京师发呆， 那么，和婳婳⼀起学学烹饪吧，也许找点事情做就会有存在感了。

⼈物到达50级我们⾸先来到扬州的⽣活技能聚集区， 寻找到烹饪⼤师——杜⽼太，坐标是：222,57. 这张图⽚就是⼩记和杜⽼太的合照。

可以看到⽼太太⼿上娴熟的拿着⼀只待宰的⼭鸡。

⼩记送⼀个朋友去新区找伙伴， 所以不要问⼩记为何烹饪等级这样低， 因为⼩记在新区，21号才开的新区，只是给⼤家做个⽰范。

点开烹饪的时候，会显⽰出对应需要的⾷材， ⾷材的话，可以通过钓鱼、打怪、收购获得源材料， 随后对源材料加⼯后获得⾷材。

建议先把扬州开箱⼦能学的配⽅通通学了。

⼩记个⼈是⽐较推荐⽤钓鱼来升级烹饪的， 在钓鱼的过程中可以做⾃⼰想做的事情， 只需要准备好⼀个⼤⼀点的背包，和⼀些亮⽚， 这样可以钓的很快。

仅仅10多分钟的时间，包⾥已经钓了不少鱼了。

如果有条件的话，建议⼤家去野外开配⽅或者找别⼈买。

当然，你在钓鱼的时侯背包⾥会多出⼀个叫沙鳅的物种， 在钓鱼的过程中会随机伴⽣沙鳅，当然，百花⾕的箱⼦也能开到。

千万不要把这些伴⽣给扔了，否则会让你的烹饪升级有⼀个难度。

从4级开始，你会慢慢发现烹饪的速度会慢下去， 这个时候就开始收⽩菜和虾的⾷谱吧， 虾可以说是最难钓到的物种了， ⼩记有段时间5J⼀个收虾，⾦币哗哗的流失。

毕竟制作⼀个就涨⼀点熟练度。

这⾥的话，我建议你耕种和钓鱼⼀起练， 耕种选择晚产，这样⾕物⽯材就不⽋缺了。

从7——9级的话，相对前两级⽐较好升级， ⽽且只需要制作300多次就能升⼀级，可以选择的配⽅也很多。

在这⾥的话，必须要收的⼀个东西是萝⼘， 萝⼘能让你的快速从8级升到9级， 不⾄于卡瓶颈， ⼩记当初收了800多j的萝⼘才升到9级， 到了9级之后就开始要三天左右才能升到10级。

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==鹿鼎记赏析1篇一：菜单(鹿鼎记)1菊花心炸豆腐土炉16元腊肉菜苔土炉26元菊花心绿豆丸子 16元韭菜鸡蛋土炉 22元排骨(垂鱼·藕·山药) 28元三鲜土炉(黄花·素肉·木耳) 20元牛腩(鱼元·番茄)38元鲶鱼煮(豆渣·豆腐) 38元韭菜豆渣土炉 18元韭菜猪血土炉 18元猪血鸡杂土炉 26元鸭血豆腐土炉 18元羊肉萝卜土炉 48元五花肉千张土炉 26元五花肉干缸豆 28元五花肉盐菜土炉 18元五花肉花菜土炉 18元腊肉莴苣土炉 26元牛腩萝卜土炉28元盐椒肥肠土炉28元香蒜酥鱼土炉香菇腰花土炉野猪肉土炉臭皮子素肉土炉泡蛋豆腐土炉腊排莴苣土炉腊鸡莴苣土炉香菇手工肉元土炉盐椒炸豆腐土炉肉沫粉丝土炉盐椒小鱼土炉盐椒酥鱼土炉腊肉煮豆折土炉野山菌牛肉丸土炉千叶豆腐土炉麻花牛腩土炉麻花肥肠土炉土鸡蛋鱼面土炉26元 26元 38元 20元 16元38元 38元 28元 16元 18元 18元 18元 26元 28元 22元 28元 28元 28元篇二：金庸小说人物鉴赏—韦小宝金庸小说中的侠——反侠韦小宝金庸笔下有许多形象鲜明的人物，韦小宝便是其中之一。

《鹿鼎记》为金庸小说封笔之作，也是其小说集大成之作，代表其思想的最高境界。

也是金庸一改以往的主人公是一武林高手，韦小宝是一个不会任何武功的人物。

韦小宝是典型中国人，他是一个自己为了升官发财而什么事都干的小市民。

韦小宝何许人也？扬州妓院韦春花的儿子，他老子就连他老妈都不知道是谁，自己就更不知道了。

但就是这样一个市井小混混能混到康熙皇帝身边的大红人，骁骑营副统领.御前侍卫统领.鹿鼎伯爵，同时是反清复明的天地会青木堂堂主，和沙俄勾结的神龙教白龙使，沙俄眼中的中国小孩大人，更让人眼红的还有七个如花似玉的老婆......在作品第五十回末尾说到他的童年生活是在妓院度过的，妓院是一个十分奇异的地方，那里人来人往，纸醉金迷，灯红酒绿。

厨师心得招牌菜OK牛脚王68元银锅蒜香鱼58元姜辣鸭58元一品东坡肉48元铁锅油焖鸡68元特色牛三鲜68元金牌酱猪手58元农家大碗鱼38元农家小样玉米烧排骨38元小炒黄牛肉36元韭菜煎鸭血22元小炒肉22元骨肉相连28元白椒爆鸡杂28元开胃半边鱼28元爆双脆32元红烧鱼块26元小炒肥肠32元农家烧鳝筒68元/斤水煮毛血旺36元清凉一夏18元水煮嫩牛肉38元小炒鸡蛋干18元口味黑木耳18元口味长豆角22元小炒地三鲜22元凉菜香菜拌牛肉28元泡椒凤爪28元香熏马肉22元沾酱乳黄瓜18元醋泡花生米16元凉拌皮蛋16元红油肚丝28元美味黑木耳18元腌菜炒小笋18元下饭菜18元山城辣子鸡26元乡村小鱼/虾28元香辣跳跳虾68元手撕茄子鲶鱼58元香辣干锅、煲类干锅香脆骨28元干锅茶树菇32元五花肉南瓜煲18元干锅杏鲍菇28元泥鳅豆渣煲28元干锅牛排48元黄豆蹄花煲38元干锅千页豆腐28元软骨鸭掌煲48元干锅长豆角22元香菇肥肠煲32元干锅蕃茄花菜23元肉沫茄子煲18元铁板烧类铁板鲜香菇18元铁板蚝油牛肉32元铁板腰花38元铁板鱿鱼须38元铁板鳝片38元铁板肥肠28元荷叶飘香蒸蒸日上荷香扣肉38元荷香豆腐18元肉沫蒸蛋18元白果肉糕28元荷香排骨38元腊八豆蒸黄骨鱼58元开胃鱼头王48元剁椒蒸鳝筒58元/斤田园时蔬上汤汉菜18元白菜豆腐16元西芹炒藕丝16元茄子烧豆腐18元山药黑木耳18元虎皮青椒18元（各种时蔬）滋补靓汤排骨烧时蔬汤38元土鸡炖野山珍48元泡萝卜老鸭汤38元天麻炖乳鸽汤68元黄花肉糕肉丝汤22元三鲜汤18元黄豆蹄花汤38元皮蛋肉/鱼片汤22元餐后养胃小品绿茶佛饼18元鸡蛋软饼12元锅巴粥12元地瓜丸子16元水饺16元杨洲炒饭18元。

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金庸小说中的精致美味菜肴《射雕英雄传》取得了多方面的成就，不仅在地域学上可以看到中国的全貌。

从小说艺术上来看呢，方方面面都写得很精彩：武有武的精彩，侠有侠的感人，情有情的魅力。

里面更涉及到了琴棋书画等各种中国文化的魅力。

比如黄蓉做的几道菜，就把中国文化的精髓充分展现了出来。

本文综合：孔庆东、精神中原起金庸小说中的美食，人们自然会联想到一个人。

那就是《射雕英雄传》里号称“北丐”的洪七公。

可以说，有洪七公的地方，就会有美食出现。

二十四桥明月夜、玉笛谁家听落梅、叫花鸡、好逑汤、岁寒三友等等，光是听这些美食的名字，就足以令人口水欲滴了，更何况是出自顶级烹饪师黄蓉之手呢！难怪在黄蓉的连番“美食计”之下，洪七公一股脑地将武林绝学“降龙十八掌”传授给了愣小子郭靖。

图：叫花鸡黄蓉献给洪七公的众多美食中，以“玉笛谁家听落梅”最为人津津乐道。

这道菜不仅名字起得别致，而且所用材料也相当奇特。

书中描写道：洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”“是獐腿肉加兔肉合在一起。

”“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。

” 黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。

” 堪称“食神”的洪七公对美食的追求是孜孜不倦的。

图：玉笛谁家听落梅那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。

洪七公一尝，自然大为倾倒。

这味蒸豆腐也有个唐诗的名目，叫作“二十四桥明月夜”。

这道菜的菜名出自杜甫的诗，“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。

”二十四桥架于扬州瘦西湖上，为单孔拱桥，以二十四根汉白玉栏杆得名，如玉带飘逸，似霓虹卧波。

图：二十四桥明月夜说回这菜，则是在那烤制好的火腿肉上挖二十四个小圆洞，每个洞里放一块白豆腐而得名。

餐饮菜单范本一、开胃菜1. 凉拌黄瓜新鲜黄瓜切成薄片，搭配特制调味汁，清爽开胃。

2. 麻辣牛肉丝细腻的牛肉丝搭配香辣酱汁，口感鲜美。

3. 蒜蓉蒸扇贝新鲜扇贝蒸至鲜嫩，蒜蓉增添了独特的香气。

二、主菜1. 红烧狮子头细嫩的猪肉搭配特制红烧汁，口感鲜美，肉质酥烂。

2. 香煎鲈鱼鲜嫩的鲈鱼煎至金黄，口感酥脆，鲜香四溢。

3. 麻辣火锅多种新鲜食材搭配特制火锅底料，辣味浓郁，开胃解暑。

三、素菜1. 麻婆豆腐细嫩的豆腐搭配麻辣酱汁，口感鲜美，香气扑鼻。

2. 干煸四季豆鲜嫩的四季豆炒至焦香，口感酥脆，香气诱人。

3. 清炒时蔬多种新鲜时蔬清炒至脆嫩，保留了蔬菜的原汁原味。

四、汤类1. 酸辣汤鲜酸辣口感，配以鸡丝、木耳等食材，鲜美开胃。

2. 紫菜蛋花汤清淡的紫菜汤中加入鲜嫩的蛋花，口感细腻，营养丰富。

3. 鸡汤用鸡骨熬制的鸡汤，香气扑鼻，滋补养生。

五、主食1. 扬州炒饭多种配料炒制而成的炒饭，口感鲜美，香气扑鼻。

2. 馒头绵软的馒头，搭配各种菜肴食用，口感丰富。

3. 米饭香喷喷的米饭，搭配各种菜肴食用，营养丰富。

六、甜点1. 香蕉奶昔新鲜香蕉搭配鲜奶制作而成的奶昔，口感顺滑，香甜可口。

2. 芒果布丁香甜的芒果搭配细腻的布丁，口感丝滑，清凉解暑。

3. 巧克力蛋糕绵软的巧克力蛋糕，入口即化，甜蜜满足味蕾。

以上是我们餐厅的部分菜单范本，我们致力于为顾客提供优质的餐饮服务，希望您能在我们的菜单中找到心仪的美食。

欢迎光临！。