园艺学通论真题参考答案

第一章绪论参考答案：一、名词解释1、园艺：指种植蔬菜、果树、花卉（药用植物、芳香植物、茶）等的生产技艺。

2、园艺学：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长、发育、栽培管理以及采后处理等理论和技术的科学。

3、无公害园产品：指在生产加工过程中可以使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，但其使用对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数等作出了明确规定。

4、有机园产品：有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂，杜绝一切人工因素，实现自然绿色。

二、填空题1、蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用，它是人体维生素、纤维素、矿物质的来源，而且能够维持人体酸碱平衡。

2、我国的观光农园目前主要有两类，一类是高科技观光园，另一类是农家乐农园三、问答题1、园艺生产在国民经济和社会发展中的地位和意义？答：（1）许多园艺产品是重要的食品、营养品（2）园艺产品可作为工业原料（3）园艺植物具有绿化和生态效益（4）园艺业是社会生活和文化生活的一部分2、园艺产业未来的发展热点？（1）资源的最优化利用（2）发展现代化园艺产业（3）有机园艺、绿色食品、无公害食品生产（4）观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业（5）社区园艺、家庭园艺、微型园艺（6）设施园艺和运输园艺（7）基因育种（8）园艺业可持续发展3、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品，这三者之间有什么区别？对于三者的关系，可以形象地用“金字塔”来形容，从塔底到塔尖依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。

•第二章园艺植物的分类参考答案：一、填空题1、园艺植物的分类方法概括起来有两种，一种是植物学分类法，另一种是园艺学分类法。

2、茄科的蔬菜作物主要有番茄、茄子、辣椒，它们按农业生物学分类属于茄果类。

3、月季按植物学分类属于蔷薇科，番茄按农业生物学分类属于茄果类。

4、马铃薯按植物学分类属于茄科，按农业生物学分类属于薯芋类。

园艺学概论参考答案1.园艺生产的作用:(1)人类必需营养物质的来源(2)园艺产品的营养医疗保健功能(3)花卉及园艺植物的美化环境的功能(4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康园艺生产的意义:(1)园艺是农业种植业中主要的经济增长点(2)园艺产品是重要的出口农产品(3)园艺产品是重要的工业原料2.温室栽培的种类：①蔬菜类②果树及花卉类③花卉类安排的原则：①据设施条件安排作物和茬口。

②根据市场安排作物和茬口。

③要有利于轮作倒茬。

④要根据自己的技术水平安排作物和茬口。

3.①不良的环境条件, ②栽培管理不当另外果树中易形成大小年的树种与花芽分化时期也有关,如苹果花芽分化期在新梢停长及果实膨大期,此时幼果发育与花芽分化存在营养竞争的矛盾.4. (1)选择品种(2)提高树体营养状况(3)合理修剪(4)调节开花和挂果数量(大年疏花疏果,小年保花保果(5)改善土壤肥水条件5. (1)种皮障碍 (2)生理原因:种胚未成熟,须后熟;如冬青的果实 (3)种子内存在抑制发芽的物质,须经低温层积处理.6. (1)土地的选择 (2)地面覆盖 (3)防护设施 (4)防冻剂(果树枝条) (5)主干涂白7. ①层积处理②脱蜡处理③破皮处理④浸种处理⑤催芽处理⑥消毒处理⑦包衣处理8.(1)大多数的果树苗木的繁殖(2)木本观赏植株及不能扦插繁殖的观赏植物.(3)可用于对果树、花卉等优良芽变或杂交选育的优良株系的保存(4)可用于瓜类、茄果类蔬菜的防病增产.9.⑴、植物种类和品种⑵、树龄、枝龄和枝条部位(树龄小、一年生枝、枝条中部易成活)⑶、营养状况(繁殖材料营养充足易形成不定根及不定芽)⑷、极性(扦插时不能倒插)(形态顶端----不定芽;形态极端-----不定根)⑸、温度(扦插及压条时,需要适宜的土壤温度)⑹、湿度(较高土壤及空气湿度,有利于扦插和压条生根.一般60-80%)⑺、光照(适当遮光有利于扦插生根)⑻、基质(扦插基质的通水透气性、PH值、营养状况)10.蔬菜的植株调整主要目的:(1)调节营养生长与果实生长的平衡.(2)改善植株的通风透光条件.(3)提高果实重量和品质.(4)减轻病虫害和机械损伤.(5)增加种植密度,提高单位面积产量. 蔬菜植株调整措施主要有(1)整枝打杈和摘心.(2)摘叶和束叶.(3)疏花疏果和保花保果.(4)压蔓、支架.11.按其覆盖的形式可分为：①单栋大棚②连栋大棚应用：在蔬菜上，春季进行果菜类早熟栽培(温室育苗，大棚定植)，可提早20一40天；秋季延后栽培，可延后25天左右，或春季为露地培育茄果类蔬菜的幼苗；秋季进行耐寒性蔬菜的加茬栽培，如菠菜、油菜、白菜和青蒜等；早春栽培草莓、葡萄、桃等，提早成熟。

园艺通论课后复习题答案一、单选题1. 园艺学是一门研究什么的学科？A. 植物生长B. 植物遗传C. 植物栽培与管理D. 植物病虫害防治答案：C2. 以下哪个不是园艺作物的主要分类？A. 果树B. 蔬菜C. 花卉D. 粮食作物答案：D3. 园艺作物的栽培管理中，以下哪项不是必须考虑的因素？A. 光照B. 水分C. 土壤D. 风力答案：D4. 园艺作物的病虫害防治中，生物防治的优势是什么？A. 减少化学农药的使用B. 快速见效C. 成本低廉D. 易于操作答案：A5. 以下哪种植物不是通过扦插繁殖？A. 月季B. 菊花C. 玫瑰D. 番茄答案：D二、多选题6. 园艺作物的栽培技术包括哪些方面？A. 土壤管理B. 灌溉技术C. 施肥技术D. 病虫害防治答案：A, B, C, D7. 园艺作物的生长发育阶段主要包括哪些？A. 萌发期B. 生长期C. 开花期D. 结果期答案：A, B, C, D8. 园艺作物的收获后处理包括哪些内容？A. 清洗B. 包装C. 储存D. 运输答案：A, B, C, D三、判断题9. 园艺作物的品种改良主要依靠杂交育种。

答案：正确10. 所有园艺作物都需要充足的阳光。

答案：错误（注：有些园艺作物如蘑菇等不需要充足的阳光）四、简答题11. 简述园艺作物与粮食作物的区别。

答案：园艺作物主要包括果树、蔬菜、花卉等，它们通常具有较高的经济价值和观赏价值。

而粮食作物主要指用于人类直接食用的作物，如小麦、稻谷等，它们是人们日常饮食的主要来源。

12. 阐述园艺作物病虫害防治的基本原则。

答案：园艺作物病虫害防治的基本原则包括预防为主、综合防治、合理使用农药、保护生态环境等。

通过科学的栽培管理、生物防治、物理防治等方法，减少化学农药的使用，保护作物健康生长。

五、论述题13. 论述园艺作物在现代城市绿化中的作用。

答案：园艺作物在现代城市绿化中扮演着重要角色。

它们不仅能够美化城市环境，提升城市景观质量，还能改善城市微气候，净化空气，为市民提供休闲、娱乐的场所。

园艺专业园艺学概论试题答案一、名词解释：(每题3分，共15分)1．授粉：也称传粉，指花粉从花药传到柱头上的过程叫授粉，也称传粉。

2．配合力：指一个自交系与另一个自交系或品种杂交后，杂种一代的产量表现。

3．扦插育苗：从植物母体上切取茎，根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。

4．软化栽培：是将某一生长发育阶段的园艺植物(主要是蔬菜作物)栽培在黑暗和温暖潮湿的环境中，使之产出柔软、脆嫩、风味独特的黄化产品，又称黄化栽培。

5．农产品比价：是指不同农产品在同一市场、同一时期的价格比例。

二、填空(每小题1分，共15分)1．葫芦科2．地中海3．外生菌根内生菌根4．子叶出土的幼苗子叶不出土的幼苗5．维管束6．营养枝7．常异花授粉8．叶面积大量增长之前9．乙烯10．永久性花坛11．相等12．追肥13．乙烯利14．群植15．初级市场三、选择题(单选，每题2分，共20分)1.C2.A3.B4.D5.C6.A7.B8.D9.B 10.A四、简答题(共50分)1．园艺生产与粮食、棉花生产相比较有什么特点?(4分)①技术性强、劳动力密集、经济效益高②设施栽培技术应用普遍③繁殖方法多④应用高新技术快、普遍．2．简述花芽分化的类型。

(5分)①夏秋分化型②冬春分化型③当年一次分化、一次开花型④多次分化型⑤不定期分化型。

3．远缘杂交的作用是什么?(5分)①提高园艺植物的抗性②提高园艺植物的品质③创造园艺植物新类型④创造雄性不育新类型⑤利用杂种优势4．影响扦插育苗成活的内外部因素是什么?(6分)内部因素：主要与种类、品种、枝龄、营养物质和生长调节物质有关。

如：秋海棠叶插极易成活，苹果矮化砧中的M4和M26比其它材料更易成活。

成龄枝(茎)比幼嫩枝(茎)扦插易成活。

葡萄枝中的淀粉含量为 6.3％的发根最好，3.5％的次之，1.7％最差。

枝条中的氨基酸有促进生根的作用。

不同种类的生长调节物质如：生长素、细胞分裂素都能促进发根，维生素B1是根系生长的必要物质。

一、填空题（每空1分，共10分）1．园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学、造园学和苗圃学。

2．园艺植物的根系除主根、侧根外，还包括须根和不定根。

3．核果类果树在植物学分类中属于蔷薇科，而柑橘类果树属于芸香科。

4．在园艺植物中，百合既属于蔬菜作物，也是观赏植物，还可作为药用植物。

5．根据水生植物习性不同，可将其分为挺水类、浮叶类、漂浮类和沉水类。

6．木本果树芽萌发后形成长枝的能力称成枝率。

7．不同蔬菜作物分枝习性不同，如黄瓜为单轴分枝，番茄为合轴分枝，辣椒为假二叉分枝分枝。

8．蔬菜中的瓜类、茄果类及花卉植物中的万寿菊、百日草等的花芽分化属于不定期分化型。

9．因为植物生长发育存在温周期现象，所以，园艺作物设施栽培的温度管理要求，在适宜温度范围之内，应尽可能增大昼夜温差。

10．北方的大豆品种引种到南方栽培，可能会出现提前开花现象。

二、是非判断题（对的请打“√”错的打“×”每题1分，共10分）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案×√×√×√××√×1．单S曲线型果实生长的全过程是由小到大，逐渐增长，这种果实生长的特点大体表现为“快—慢—快”的S型生长曲线规律。

2．洋葱和大蒜的产品器官鳞茎都属于叶的变态。

3．园艺植物的果实有真果和假果之分，如桃果实为真果，番茄果实为假果。

4．园艺植物生长发育对温度的要求与其原产地温度环境有关。

5．园艺植物的光形态建成属于高光能反应。

6．牡丹别名白术、木芍药等，毛茛科芍药属。

原产中国。

7．郁金香别名黛粉叶，天南星科黛粉叶属，原产美洲热带地区。

8．芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。

9．黄瓜性喜温暖，不耐寒冷；具有喜湿不耐旱的特点，要求较高的土壤湿度和空气湿度。

10．桃为混合芽，每花芽仅一朵花。

桃是自花结实率高的树种，但异花授粉结实率更显著提高。

东北农业大学园艺通论期末考试高分题库全集含答案89562--东北农业大学园艺通论期末备考题库89562奥鹏期末考试题库合集单选题：（1）下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A.竹笋B.茭白C.蕨菜D.苋菜正确答案：B（2）下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A.白菜B.番茄C.苹果D.丁香正确答案：C（3）下列果树中属于核果类果树的是（）A.樱桃B.杨桃C.山楂D.梨正确答案：A判断题：（1）番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。

（）正确答案：对（2）为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。

目前一般采用奈乙酸催熟。

（）正确答案：错（3）杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。

（）正确答案：对论述题：（1）试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点?正确答案：（1）地上部与地下部的生长相关植株主要由地上地下两大部分组成，因此维持植株地上部与地下部的生长平衡是园艺植物优质丰产的关键。

而植株地上、地下相互依赖关系主要表现在两方面。

其一物质相互交流。

一方面根系吸收水分、矿质元素等经根系运至地上供给叶、茎、新梢等新生器官的建造和蒸腾；另一方面根系生长和吸收活动又有赖于地上部叶片光合作用形成同化物质及通过茎从上往下的传导。

温度、光照、水分、营养及植株调整等均影响根、茎、叶的生长，从而导致地上部与地下部的比例不断变动。

之二激素物质起着重要的调节作用。

正在生长的茎尖合成生长素，运到地下部根中，促进根系生长。

而根尖合成细胞分裂素运到地上部，促进芽的分化和茎的生长，并防止早衰。

激素类物质一般通过影响营养物质分配，以保证生长中心的物质供应和顶端优势的形成。

（2）营养生长与生殖生长的相关性没有生长就没有发育，这是生长发育的基本规律。

在不徒长的前提下，营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，果实才能高产；反之，若营养生长不良，叶面积小，花器发育不完全，果实发育迟缓，果实小．产量低。

园艺专业试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是园艺学的主要研究内容？A. 植物的栽培技术B. 植物的遗传育种C. 植物的病虫害防治D. 植物的化学分析答案：D2. 园艺作物的分类中，以下哪个不属于果树类？A. 苹果B. 葡萄C. 番茄D. 樱桃答案：C3. 以下哪个不是园艺作物生长所必需的矿质元素？A. 氮B. 磷C. 钾D. 铁答案：D4. 园艺作物的修剪技术中，以下哪项不是修剪的目的？A. 促进分枝B. 增加果实产量C. 减少病虫害D. 增加植物高度答案：D5. 园艺作物的嫁接技术中，以下哪个不是嫁接的方法？A. 枝接B. 芽接C. 根接D. 叶接答案：D6. 以下哪个不是园艺作物的繁殖方式？A. 种子繁殖B. 分株繁殖C. 扦插繁殖D. 嫁接繁殖答案：D7. 园艺作物的灌溉技术中，以下哪个不是灌溉的方法？A. 滴灌B. 喷灌C. 漫灌D. 干灌答案：D8. 以下哪个不是园艺作物的病虫害防治方法？A. 物理防治B. 化学防治C. 生物防治D. 心理防治答案：D9. 园艺作物的土壤管理中，以下哪个不是土壤改良的方法？A. 深翻B. 施用有机肥C. 施用化肥D. 排水答案：C10. 园艺作物的温室栽培中，以下哪个不是温室的作用？A. 提供适宜的温度B. 提供适宜的光照C. 提供适宜的湿度D. 提供适宜的风力答案：D二、填空题（每空2分，共20分）11. 园艺作物的栽培技术包括________、________、________等。

答案：土壤管理、灌溉技术、病虫害防治12. 园艺作物的嫁接技术中，________嫁接是最常用的方法之一。

答案：枝接13. 园艺作物的繁殖技术中，________繁殖是利用植物的根进行繁殖。

答案：根接14. 园艺作物的病虫害防治中，________防治是一种环保的防治方法。

答案：生物15. 园艺作物的土壤管理中，________是提高土壤肥力的有效方法。

园林通论期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是园林的三大要素？A. 植物B. 水体C. 建筑D. 动物2. 园林设计中“借景”指的是什么？A. 借用周围环境的景观B. 借用其他园林的景观C. 借用人造景观D. 借用自然景观3. 园林中的“点”通常指的是什么？A. 景观的中心B. 景观的边缘C. 景观的背景D. 景观的前景4. 园林中的“线”指的是什么？A. 道路B. 水流C. 视线D. 植物的排列5. 园林中的“面”通常指的是什么？A. 植物的种植区域B. 建筑的占地面积C. 整个园林的平面布局D. 园林的立面设计6. 园林设计中“动静结合”的设计理念主要体现在哪些方面？A. 植物与建筑的结合B. 静态景观与动态景观的结合C. 硬景与软景的结合D. 自然与人工的结合7. 园林中的“空间”概念主要指什么？A. 物理空间B. 心理空间C. 社会空间D. 所有选项8. 园林设计中“色彩”的运用主要考虑哪些因素？A. 植物的自然色彩B. 建筑的色彩C. 光影效果D. 所有选项9. 园林中的“尺度”与“比例”有何不同？A. 尺度是绝对大小，比例是相对大小B. 比例是绝对大小，尺度是相对大小C. 尺度和比例是相同的概念D. 尺度和比例没有关系10. 下列哪个园林设计原则不是由中国古代园林发展而来？A. 借景B. 借物C. 借势D. 借光二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述园林设计中的“四时变化”原则，并举例说明。

2. 解释园林中的“景观序列”概念，并说明其在园林设计中的作用。

3. 阐述园林设计中“以人为本”的设计理念，并举例说明。

三、论述题（每题25分，共50分）1. 论述园林设计中的“生态平衡”原则，并结合实例说明如何在园林设计中实现生态平衡。

2. 论述园林设计中的“文化传承”原则，并探讨如何在现代园林设计中融入传统文化元素。

园林通论期末考试题答案一、选择题1-5: D A A C C6-10: B D D A B二、简答题1. 园林设计中的“四时变化”原则是指在园林设计中考虑不同季节的植物生长和景观变化，以实现四季皆有景可赏的效果。

南 京 农 业 大 学 试 题 纸2010-2011 学年第一学期课程类型：必修装订线装订线本试卷适应范围园艺 81、园艺 82 园艺 83、园艺 84真果由花子房发育形成的果实，如桃、李、梅；假果由子房和其他花器官一起发育形成的果实，如苹果、梨。

4、花菜类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官的一类蔬菜，如花椰菜、青花菜、黄花菜等。

5、二年生花卉指在两个生长季节内才能完成生活史的观赏植物，一般较耐寒，常秋天播种，当年只营养生长，第 2 年开花结实，如三色堇、雏菊、矢车菊、虞美人、瓜叶菊等。

6、合轴分枝顶芽活动到一定时间后死亡或分化为花芽，而靠近顶芽的腋芽迅速发育成新枝条，代替主茎的位置，不久新枝条顶芽有停止生长，再有其侧芽所代替，如番茄、葡萄。

7、芽的异质性枝条或茎上不同部位生长的芽由于其形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存着差异的现象。

8、设施栽培：又称设施园艺是指露地不适于园艺作物生长的季节（寒冷或炎热）或地区，利用特定的设施（保温、增温、降温、防雨、防虫），人为创造适于作物生长的环境，以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品。

9、清耕法指除园艺植物外不种植其他作物,保持土壤疏松和无杂草状态的一种土壤管理制度。

10、无土栽培:是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

三、简答题（5 分×6）1、简述根菜类蔬菜的特点，并2－3 种蔬菜种类。

（1）以肥大的肉质直根为食用器官；（2）适宜在冷凉的气候中生长；（3）在生长的第一年形成肉质直根，贮藏大量的水分和糖分，到第二年开花结籽；（4）均为种子繁殖，要求疏松而深厚的土壤。

（5）种类：萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁等。

2、试述园艺植物节水栽培途径（1）选择耐旱品种和砧木；（2）加强水土保持和土壤管理根据园地自然条件营建防护林，山、坡地修建梯田和蓄水池，增施有机肥，改善土壤理化性质，提高土壤保水能力。

东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

三、选择题1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）A 万寿菊B 月季C 合欢D 唐菖蒲9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精:12、单性结实:13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。

本试卷适应范围南京农业大学试题纸园艺81、园艺82园艺83、园艺84 2010-2011学年第一学期课程类型：必修课程园艺学总论班级学号_ _ 姓名题号二三四五六七八九总分签名得分植物对日照长度发生反应的现象，称为光周期现象。

4、园艺作物设施栽培也称设施园艺，是指在不适合园艺作物陆地生长的季节和地区，利用特定的保护设施，人为创造适于作物生长发育的环境条件，根据人们的需要，有计划地进行蔬菜、花卉和水果等园艺产品优质、高效生产的一种方式。

5、顶端优势活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。

这种现象表现为与顶芽抽生的枝条相比，侧芽抽生的枝条生长势弱，且分支角度大。

6、叶面积指数是指园艺植物的总叶面积与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。

7、花芽分化是指由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。

8、嫁接将植物优良品种的芽或枝条转接到另一个植株个体的茎或根上，并使之愈合成为新的独立植株的技术。

9、温度三基点植物能生长的最低温度和最高温度称为植物生长温度的最低点和最高点，生长最快的温度称为其最适点，三者合起来称为植物生长温度的三基点。

10、农业种子寿命贮藏在一定环境条件下的种子能保持在母体植株上达到生理成熟时的生命力，而且能长成正常植株的期限。

三、简答题（5分X6）1、何谓营养诊断，判断园艺植物营养状况的主要途径有哪些？答：植株调整就是指在蔬菜栽培过程中，为了改善植物群体通风透光条件，截获更多的太阳光能，提高植株光合性能，平衡营养生长和生殖生长的关系，保护植株良好的生长状态，实现优质高产的目的，所采取的调节和控制植株生长姿态和状态的方法，是蔬菜特别是果菜类蔬菜栽培管理的重要内容之一。

植株调整包括支架、整枝和引（缚）蔓等作业，具体内容有定干、摘心、打杈、摘叶、疏花、疏果、引蔓、压蔓、吊蔓、支架、缚蔓等。

5、如何确定园产品采收期？答：应根据园艺产品的用途和成熟度，正确确定其适宜的采收时期。

国家开放大学电大专科《园艺学概论》2024期末试题及答案（试卷号2132）国家开放大学电大专科《园艺学概论》2024期末试题及答案（试卷号：2132）盗传必究一、选择题（单选，每题2分，共20分）1．顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为()。

A．单轴分枝B．总状分枝C．合轴分枝D．假二叉分枝2．补光可促进提前开花的植物是()。

A．长日照植物B．短日照植物C．中性植物D．热带植物3．材料一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是()。

A．本地品种资源B．外地品种资源C．野生植物资源D．人工创造的植物资源4．在性状选择方法中，根据性状的相对重要性顺序排列，先按第一重要性状进行选择，然后在入选株内按第二性状进行选择，顺次累进，这种方法为()。

A．多次综合评比法B．加权评分比较法C．分次分期淘汰法D．分项累进淘汰法5．芽接最适宜的时期是()。

A．春季B．初秋C冬季D．夏季6．园艺植物栽植或定植后，应及时灌溉，但水不宜太大，这样有利于()。

A．根系吸收肥料B．地温上升C．水土保持D．植株抗风7．我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为()。

A．清耕法B．生草法C．覆盖法D．免耕法8．生产上应用最为广泛的覆盖地膜为()。

A.无色透明膜B．黑色膜C．绿色膜D．崩坏膜9．园艺产品采收后，贮藏前，最重要的处理是()。

A．加热B.降温预冷C．喷水增湿D．烘干10．具有消纳和转运功能的市场称为()。

2．扦插育苗：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。

3．顶端优势：是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。

4．三折式温室：温室的采光面是三个不同角度的玻璃窗或塑料薄膜窗面，采光好，室内空间大，生产效益好。

5．免耕法：是不耕作或极少耕作、以化学除草剂控制杂草的土壤耕作方法。

《园艺系概论》试卷一、名词解释（每题2分，共计20分）1.园艺：2.园艺学：3.果树：4.蔬菜：5.观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：9、花芽分化：10、自花授粉：二、填空题（每空0.5分，共计10分）1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）A 万寿菊B 月季C 合欢D 唐菖蒲9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题（每题6分，共计36分）1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义？3、园艺植物分类的目的和意义？4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题（每题7分，共计14分）1、试述园艺植物花芽分化调控的措施？2、试述中国园艺的主要发展趋势？园艺学概论试卷答案一、名词解释1. 园艺：是指园地生产管理的技艺。

园艺学考试试题及答案一、选择题1. 园艺学是指？A. 研究植物栽培和园林设计的学科B. 研究动物养殖和农业机械的学科C. 研究化肥配方和农业经济的学科D. 研究农作物保护和农村发展的学科答案：A2. 下列哪个不是园艺学的分支学科？A. 蔬菜学B. 果树学C. 森林学D. 花卉学答案：C3. 园艺技术在植物生长中的作用主要包括以下哪些？A. 施肥、浇水和除草B. 挖掘、移植和剪枝C. 防虫、防病和防霜D. 所有选项都对答案：D4. 下列哪项是土壤管理的重要内容？A. 锄草B. 种植C. 施肥D. 剪枝答案：C5. 园艺学中的繁殖方式包括以下哪些？A. 播种、扦插和嫁接B. 喷施、喷洒和浸泡C. 剪枝、修剪和修枝D. 化肥、农药和水肥一体化答案：A二、判断题根据以下陈述，判断正误。

正确的选项请标注"√"，错误的选项请标注"×"。

1. 有机肥料主要通过化学合成获得。

(√)2. 温室种植能够创造适宜的温度和湿度条件，有利于植物生长。

(√)3. 园艺学只研究植物的生长，与环境和生态无关。

(×)4. 花卉学是研究果树、蔬菜等各种植物的饲养和管理的学科。

(×)5. 肥料施用过多会导致土壤的污染和植物的生长受限。

(√)三、简答题请简要回答以下问题。

1. 简述园艺学的意义和作用。

园艺学是研究植物栽培和园林设计的学科，其意义和作用主要包括：- 提供丰富多样的蔬菜、果实和花卉供人们食用、观赏和装饰。

- 促进土地的合理利用和农业的可持续发展。

- 改善城市环境，提供绿化和景观美化效果，增强人们的生活质量。

- 探索植物生长的规律和方法，为植物保护和植物育种提供科学依据。

- 创造就业机会，推动园艺产业的发展，增加经济效益。

2. 请简述园艺学中的施肥原则。

园艺学中的施肥原则包括以下几点：- 合理施肥，根据植物的需求和土壤的养分状况确定施肥量和施肥时间。

- 均衡施肥，提供植物所需的多种营养元素，避免单一养分过量或缺乏。

【园艺通论试题库】试题库东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释 1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题 1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

三、选择题 1、下列园艺植物属于十字花科的是（） A 草莓 B 萝卜 C芹菜 D 仙客来 2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（） A 白菜 B 番茄 C 苹果 D 丁香 3、下列果树中属于仁果类果树的是（） A 树莓 B 椰子 C 桃 D 梨 4、下列果树中属于常绿果树的是（） A 苹果 B 芒果 C 板栗 D 葡萄 5、下列蔬菜中属于瓜类的是（） A 西葫芦 B 结球甘蓝 C 大头菜 D 番茄 6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（） A 石刁柏 B 茭白 C 芋D 笋瓜 7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（） A 菊花 B 鸡冠花 C 茉莉D 丁香 8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（） A 万寿菊 B 月季 C 合欢D 唐菖蒲 9、下列果树中属于藤本类果树的是（） A 石榴 B 葡萄 C 芒果D 荔枝 10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（） A 茼蒿 B 白菜 C 大葱 D 韭菜 11、下列园艺植物属于豆科的是（） A 马铃薯 B 豇豆 C 大丽花 D 大蒜 12、下列园艺植物属于芸香科的是（） A 甜瓜 B 茴香C 柑橘D 君子兰 13、下列果树中属于核果类果树的是（） A 樱桃 B 杨桃C 山楂D 梨 14、下列果树中属于草本类果树的是（） A 香蕉 B 荔枝C 醋栗D 枣 15、下列果树中属于热带果树的是（） A 醋栗 B 槟榔 C 核桃 D 无花果 16、下列蔬菜中属于豆类的是（） A 豆薯 B 黄瓜 C莴苣 D 菜豆 17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（） A 竹笋 B 茭白 C 蕨菜 D 苋菜 18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（） A 瓜叶菊 B 万年青C 牡丹D 令箭荷花 19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（） A 龙舌兰 B 早熟禾C 结缕草D 卷柏 20、下列果树中属于落叶果树的是（） A 菠萝 B 荔枝 C 柑橘 D 桃四、简答题 1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？ 2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题 1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释 1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精: 12、单性结实: 13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题 1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。

园艺通论一、单项选择题1. 下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香2. 下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨3. 下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰4. 下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜5. 下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜二、判断题1. 番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。

2. 葡萄是圆锥花序，花很小，开花时花冠呈帽状脱落，绝大多数品种具有两性花。

3. 为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。

目前一般采用奈乙酸催熟。

4. 萝卜原产印度，产品含有淀粉酶和芥子油，有助消化、增加食欲的功效。

5. 菜豆喜温暖，怕热，也不耐低温和霜冻；喜湿润，耐积水。

6. 一串红别名龙头花、洋彩雀，玄参科金鱼草属，原产地中海沿岸。

7. 金鱼草别名墙下红、爆竹红，唇形科鼠尾草属，原产南美巴西。

8. 鸢尾别名蓝蝴蝶、扁叶竹，鸢尾科鸢尾属，原产中国。

9. 杜鹃花别名映山红、山石榴等，杜鹃花科杜鹃花属，原产中国。

10. 花叶万年青别名洋荷花、草麝香，百合科郁金香属，原产地中海沿岸和中国西部至中亚细亚、土耳其等地。

三、名词解释1. 不定根：2. 园艺学：3. 芽的异质性：4. 花芽分化：5. 观赏植物：6. 温床：7. 遗传资源：8. 选种：9. 混合选种：10. 植物引种：11. 扦插繁殖：12. 嫁接繁殖：13. 分株繁殖：14. 嫁接亲和力：15. 喷灌：16. 非跃变呼吸型：联17. 预冷：18. 呼吸漂移：19. 生理病害：20. 跃变呼吸型：四、简答题1. 园艺生产的意义2. 园艺植物分类的目的和意义3. 蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？4. 影响园艺植物花芽分化的条件有哪些？5. 果树生态学分类主要包括哪几类？6. 防虫网的作用及应用7. 杂种优势育种的一般程序8. 生物技术的含义9. 引种的意义10. 品种应具备的属性有哪些？11. 种子播种前处理方法12. 园艺植物栽植的时期13. 嫁接的时期和主要方法14. 蔬菜的营养特点15. 确定园艺植物栽植密度的依据16. 苹果施肥时期和方法17. 芹菜露地栽培技术18. 白菜类蔬菜在生物学特性及栽培技术方面具有哪些共性？19. 葱蒜类蔬菜在栽培技术上有哪些共同点20. 苹果果实套袋技术特点21. 气调贮藏的原理及其特点22. 宿根花卉的特点23. 一串红的栽培技术要点24. 仙客来的繁殖技术特点25. 本花卉的特点五、论述题1. 试述园艺植物器官生长有哪些相关性?各有何特点?2. 试述中国园艺发展简史及现状3. 引种的原理4. 试述杂种优势育种与常规杂交育种的区别。

东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

三、选择题1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精:13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。