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财务采购工作流程财务采购是企业采购管理中重要的一环，其作用是为企业提供支持和服务，从而实现企业的采购目标和长期发展计划。
财务采购工作流程是指在企业内部实现财务采购管理的具体过程，这一过程非常重要，因为它直接影响企业采购的质量、效率和成本。
下面将详细介绍财务采购的工作流程。
第一阶段：采购计划采购计划是财务采购工作流程的第一步。
这一阶段主要由企业采购管理部门和财务部门协作完成。
首先，采购管理部门通过了解企业各部门的采购需求，形成采购计划。
而财务部门根据采购计划中的预算情况，进行财务预算和预算审核。
在这一阶段中，需要明确采购的目标和需求，确定采购的品种、数量等采购要素，制定采购计划，并进行预算和审核，以确保采购过程能够在预算内完成。
第二阶段：供应商选择供应商选择是财务采购的重要环节。
这一阶段主要由采购管理部门来负责，包括以下几个步骤：1.收集供应商资料：采购管理部门通过市场调研、采购网站及供应商推荐等途径，收集供应商的资料。
2.评估供应商：采购管理部门根据采购计划和财务预算，通过评估供应商的信誉、业绩、产品质量等因素，选定多个合适的供应商。
3.询价比较：采购管理部门对选定的供应商进行询价比较，根据采购预算进行核算，选定最优供应商。
在这一阶段中，需要对供应商进行全面的评估，确保选择到质量好、价格合理、信誉良好的供应商，以降低采购成本，并保证采购质量。
第三阶段：采购合同签订采购合同签订是采购过程中非常重要的环节，主要由采购管理部门和财务部门合作完成，包括以下几个步骤：1.起草采购合同：采购管理部门制定采购合同，并向供应商发出采购邀约。
2.合同审核：财务部门审阅合同内容，审核采购合同的法律效力、条款、价格等，确保采购合同内容合法、合规。
3.签订采购合同：企业和供应商双方签订正式的采购合同。
在这一阶段中，需要严格地对合同内容进行审核，以确保合同法律效力和合同条款符合采购计划的要求，既保障企业合法权益，又促进企业与供应商之间的合作。
采购部基本职能：1、制订、执行采购部的各项管理Sop、以建立可适应多种餐饮业态的采配管控体系；强力推动6s可视化管理体系；2、餐饮新设备、设施、餐饮器具以及物料的供应链优化与开发；3、资金流转使用安排，制订采购价格政策和策略；厂商资信、合同、物价、计量等数据采集、管理、评审汇总；4、餐饮物资市场调研、价格寻访；应季、应节新特物资供应信息提供；5、部门/门店递交的各类申购计划与提案审核或执行；6、与供应商对接物资交割周期、数量、质量及异常情况的处理；7、使用单位满意度的信息搜集，了解原物料到位异常情况，并有效改进与调整；8、组织并参与培训计划；监督、检查执行效果与考核考评情况；9、餐饮物资市场调研、访价、议价；与供应商对接关于：交割周期、数量、质量等事宜进行沟通；10、配合财务审计监督检查厂商资信、合同、价格、计量情况等。
采购部各级员工岗位职责：采购经理岗位职责：1、负责公司的采购部管理与组织建设，不断优化供应渠道，促进公司经营目标的实施和长远发展；建立酒店、餐饮方面的采购体系与制度，发布和完善相关的管理手册并进行动态完善；2、对各部门/各门店物资需求及消耗情况进行调查研究，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况；3、负责与各部门/各门店制订其年度、月度原材料采购计划，报批后组织实施；确保各项采购任务的完成，在预算内做到开源节流；4、熟悉掌握各部门/各门店所需各项物资采购名称、品牌、产地、型号、规格、用途、价格、质量、计量单位。
随时了解购进物资是否符合质量要求。
并对成本控制和出品质量、利润率、资金周转率等起到至关重要的作用；5、与财务部共同负责采购合同的起草，签订和执行工作；检查合同的执行和落实情况，负责大宗物资订购的业务洽谈；6、与财务部共同审核年度各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，积极主动了解库房、厨房存量，避免重复采购；减少不必要的开支，以较少的资金，保证最大的物资供应；7、约束采购人员在从事采购业务活动的行为，维护企业的声誉，督导其有无索贿受贿行为；使公司与供应商建立良好的关系，在平等互利的原则下持续精细合作；8、采购部经理必须非常熟悉酒店业、餐饮业各类物资，尤其是畜禽、水鲜，酒水，干货、调料等用量较大的原材料市场供应情况，在确保购物品质量的情况下降低采购成本；认真监督、检查采购员的采购进程及价格控制；9、协助财务部共同确定部分物品的安全库存量，并对安全库存量的变化和更改提供必要的信息；10、积极地参与门店所有涉及到质量，成本的讨论会，并对产品质量的提高和成本控制提出具有建设性的意见；11、依据顾客意见和门店意见对相关原材料的名称、品牌、产地、型号、规格、用途、价格、质量、计量单位作出积极，有效的改变，协助门店更好的满足顾客需求；12、负责对采购部门人员进行专业技能的培训，与厨房共同编制《原材料质量规格书》；13、依据周或月度的原材料市场调研中所呈现的问题积极追踪问题根源，即时有效地采取措施；14、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高管理水平和业务技能，保证各项工作任务能及时完成；15、其他突发事件处理和领导交办的工作。
财务部采购部的管理要求一、引言财务部和采购部是企业中两个关键的部门，它们的协同工作对于企业的发展至关重要。
为了确保财务部和采购部的高效管理，本文将阐述财务部采购部的管理要求，包括组织架构、流程规范以及绩效评估等方面。
二、组织架构1.财务部组织架构–财务总监：负责全面领导财务部工作，协调各个子部门之间的关系。
–财务分析部：负责财务报表的分析和预测，为企业的决策提供参考。
–财务会计部：负责企业的日常财务会计工作，包括记账、核算和报表编制等。
–管理会计部：负责制定并执行企业的预算和成本控制政策，协助管理层进行决策。
2.采购部组织架构–采购总监：负责全面领导采购部工作，制定采购策略和计划。
–采购计划部：负责制定和实施采购计划，确保企业的采购需求得到及时满足。
–供应商管理部：负责评估和管理供应商，并与其建立良好的合作关系。
–合同管理部：负责与供应商签订合同，并监督合同履行情况。
三、流程规范1.财务部流程规范–预算编制流程：财务部与各个部门合作编制年度预算，确保各项支出符合企业的财务战略。
–资金管理流程：财务部负责预测和管理企业的资金流动，确保资金的合理利用和妥善保管。
–财务报告流程：财务部定期发布财务报告，为管理层和外部利益相关方提供财务信息。
2.采购部流程规范–采购需求申请流程：各个部门向采购部提交采购需求申请，采购部评估需求的合理性并提供相关建议。
–供应商评估流程：采购部根据一定的评估指标对供应商进行评估，保证选择合适的供应商。
–合同签订流程：采购部与供应商协商并签订合同，明确双方的权利和义务。
四、绩效评估为了确保财务部和采购部的工作质量和效率，绩效评估是非常关键的。
1. 财务部绩效评估指标： - 资金管理绩效：衡量财务部对企业资金的保值和增值情况。
- 成本控制绩效：评估财务部对企业成本的控制情况。
- 财务报告准确性：评估财务部编制的财务报表的准确性和及时性。
2.采购部绩效评估指标：–采购成本效益：评估采购部在供应商选择和合同谈判过程中的成本效益情况。
财务部采购岗位职责
1、一切采购物品必须按有关部有效采购单进行，并切有总经理签字方可采购。
2、经常到部门了解物品使用情况及请购物资的规格、型号精量，避免错购。
3、认真核实各部的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划。
4、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。
5、严格遵守财务制度，购进一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐。
6、与仓库联系，落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。
然后通知申购部门，及时领出。
7、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。
8、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
9、采购物品一定实行货比三家，对大件物品，特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再购买原则，以便做到价格合理功能有效，质量保证。
讨论采购部归财务部管理引言采购部和财务部是企业中重要的两个部门，分别负责采购商品和服务以及财务管理和核算。
在一些企业中，采购部归属于财务部的管理范畴，而在其他企业中，采购部则独立存在。
本文将探讨将采购部归财务部管理的利弊以及实施的方法。
利与弊利1.统一管理与协调优化：采购部和财务部之间的协调和沟通变得更加容易，能够更好地掌握采购和财务的数据，实现统一管理。
这有助于提高整体采购效率和财务管理水平。
2.资源整合和优化：财务部可以对企业的资金流动进行更好的掌控，从而为采购部提供更准确的资金预算和支持，实现资源的整合和优化。
3.风险控制：财务部门可以更好地管理采购过程中的风险，对供应商的信用状况进行评估，为采购部门提供参考意见，降低采购风险。
弊1.专业性较低：财务部门通常没有过多的专业采购知识和经验，可能无法对采购部门的具体业务和需求进行深入了解和支持。
2.工作流程复杂：将采购部归财务部管理可能会导致工作流程变得更加复杂，审批和决策过程变得繁琐，从而影响采购效率。
实施方法突破沟通壁垒为了实现采购部和财务部的良好协作，需要突破沟通壁垒，建立良好的沟通渠道和机制。
可以通过以下方式来实现：•定期沟通会议：定期召开采购部和财务部的联席会议，交流问题和解决方案。
•信息共享平台：建立一个信息共享平台，可以实时分享采购和财务的数据和信息。
建立专职采购经理角色为了解决财务部门对采购业务的理解和支持问题，可以在财务部门中设立专职采购经理角色。
该角色的职责包括：•协调沟通：负责沟通采购部和财务部之间的需求，并协调解决相关问题。
•提供专业支持：为财务部门提供采购方面的专业知识和建议。
•监督和评估：监督采购流程的合规性，并评估采购活动的风险。
建立采购审批流程为了防止采购过程中的滥权和失控，可以建立一套严格的采购审批流程。
该流程应包括以下环节：1.采购申请：采购部门向财务部门提交采购申请，申请包括采购物品、数量和预算。
2.财务审批：财务部门对采购申请进行审批，核实申请的合理性和采购预算的可行性。
酒店财务部采购部服务流程与规范10．1 财务部组织结构与责权
10．1．1 财务部组织结构
10．1．2 财务部责权
10．3 收银处服务流程与规范10．3．1 不同结算方式服务流程与规范
10．3．2 收/退预付款服务流程与规范
10．3．3 住客欠款催收服务流程与规范
10．3．4 客人赔偿操作服务流程与规范
10．4 财务处服务流程与规范10．4．1 年度预算编降服务流程与规范
11．3．2 采购控降服务流程与规范
11．4 采购服务流程与规范11．4．1 物资请购服务流程与规范
11．4．2 食品采购服务流程与规范
11．4．3 物品采购服务流程与规范
11．4．4 鲜活货品采购服务流程与规范
10．5 会计处服务流程与规范10．5．1 日记总账制作服务流程与规范
10．5．2 应收账款核算服务流程与规范
10．5．3 应对账款处理服务流程与规范
10．6 审计处服务流程与规范10．6．1 夜审工作服务流程与规范
10．6．2 日审工作服务流程与规范
10．7 成本操纵处服务流程与规范10．7．1 成本核算服务流程与规范
10．7．2 盘点工作服务流程与规范
第11章采购部服务流程与规范11．1 采购部组织结构与责权11．1．1 采购部组织结构
11．1．2 采购部责权
11．3 采购办公室服务流程与规范11．3．1 招标工作服务流程与规范。
第1篇一、报告概述本报告旨在通过对采购部财务数据的深入分析，全面评估采购部在财务方面的表现，为管理层提供决策依据。
报告将从采购成本、库存管理、供应商管理、资金周转等方面进行分析，并提出相应的改进建议。
二、采购成本分析1. 成本构成采购成本主要包括原材料成本、人工成本、物流成本、税费等。
通过对采购成本的分析，我们可以了解到成本构成的比例，以及各成本要素的变化趋势。
2. 成本控制（1）原材料成本：原材料成本是采购成本的主要组成部分。
通过对原材料采购价格、供应商选择、采购批量等方面的分析，我们可以发现成本控制的优势和不足。
（2）人工成本：人工成本包括采购部门员工的工资、福利、培训等费用。
通过优化人员配置、提高员工技能、降低离职率等方式，可以有效控制人工成本。
（3）物流成本：物流成本主要包括运输、仓储、配送等费用。
通过优化运输路线、降低仓储成本、提高配送效率等措施，可以降低物流成本。
3. 成本控制效果通过对采购成本的分析，我们可以发现以下成本控制效果：（1）原材料成本：通过优化供应商选择和采购策略，原材料成本得到有效控制。
（2）人工成本：通过提高员工技能和优化人员配置，人工成本得到一定程度的控制。
（3）物流成本：通过优化物流流程，物流成本得到一定程度的降低。
三、库存管理分析1. 库存水平库存水平是衡量采购部门运营效率的重要指标。
通过对库存水平的分析，我们可以了解到库存管理的优势和不足。
2. 库存周转率库存周转率是衡量库存管理效率的另一个重要指标。
通过分析库存周转率，我们可以发现库存管理的优化空间。
3. 库存管理效果（1）库存水平：通过优化采购策略和库存管理，库存水平得到有效控制。
（2）库存周转率：通过提高库存周转率，库存管理效率得到提升。
四、供应商管理分析1. 供应商数量供应商数量是衡量采购部门供应商管理能力的重要指标。
通过对供应商数量的分析，我们可以了解到供应商管理的优势和不足。
2. 供应商质量供应商质量是保证产品质量的关键。
酒店财务部采购部服务流程与规范1. 介绍酒店财务部和采购部是酒店经营中两个重要的部门，其合理的运作能够有效提高酒店的运营效率和降低成本。
本文将详细介绍酒店财务部与采购部之间的服务流程和规范，旨在提供一个清晰的指南，以保证酒店的财务与采购工作的顺利进行。
2. 采购流程酒店财务部与采购部之间的合作可以分为以下几个步骤：2.1 采购需求确定酒店财务部将根据酒店经营需求和预算制定采购计划，并将采购需求传达给采购部。
在确定采购需求时，财务部应充分考虑酒店的长期发展战略和预算状况，确保采购的物品或服务符合酒店的经营目标。
2.2 供应商筛选采购部根据财务部提供的采购需求，开始对供应商进行筛选。
供应商的选择应考虑到价格、质量、信誉度、交货期以及售后服务等关键因素。
供应商筛选的结果将向财务部汇报，并给出相应的建议。
2.3 采购合同签订在选定供应商后，采购部与供应商进行合同的讨论和签订。
合同应明确规定物品或服务的具体要求、价格、交货期限以及付款方式等关键条款。
财务部在签订合同前需参与合同的审查，确保合同的法律合规性和经济合理性。
2.4 采购执行与监控一旦合同签订完成，采购部将根据合同要求向供应商下达采购订单，并监督供应商的交货进度。
财务部将按照合同约定的支付条件支付相应款项。
这个阶段需要财务部和采购部保持密切的沟通和协作，确保物品或服务按时到达并付款完成。
2.5 采购记录与报表财务部要求采购部按照规定要求记录采购过程中的关键信息，包括采购日期、供应商信息、采购金额等，并定期向财务部提供采购报表。
这些记录和报表有助于财务部进行财务管理和监控，以及对采购过程进行审计和分析。
3. 规范要求为了确保酒店财务部与采购部之间的工作高效、有序进行，以下是一些规范的要求：3.1 信息共享与沟通财务部和采购部之间应建立及时、有效的信息共享和沟通机制。
采购部应向财务部提供准确的采购需求和供应商选择的建议，同时财务部也应及时向采购部提供预算信息和财务支持。
采购中财务部的职责1. 引言在企业的采购活动中，财务部门起着重要的角色。
财务部门负责管理和监督采购过程中的财务流程，并确保采购活动的合规性和效率。
本文将详细介绍采购中财务部门的职责，并探讨其在采购活动中的重要性。
2. 财务部门的职责财务部门在采购活动中承担着以下主要职责：2.1 预算管理财务部门负责制定和管理采购预算。
他们与采购部门紧密合作，根据企业的战略目标和需求，制定合理的预算计划。
财务部门将根据预算计划分配资金，并确保采购活动在预算范围内进行。
2.2 采购合同管理财务部门负责管理采购合同。
他们与采购部门合作，审查和评估采购合同的财务条款和条件。
财务部门确保采购合同的合规性，并监督合同执行过程中的财务流程。
他们负责与供应商进行谈判，以确保采购合同的最优财务条件。
2.3 成本控制财务部门负责监督和控制采购活动的成本。
他们与采购部门合作，审查和评估采购申请，并确保采购活动符合成本控制策略。
财务部门通过制定成本控制标准和程序，确保采购活动的成本在可接受的范围内，并提供成本分析和报告。
2.4 供应商支付管理财务部门负责管理与供应商的支付事务。
他们负责处理供应商的发票，并确保按时支付供应商。
财务部门与采购部门协调，核对采购订单和发票，以确保支付的准确性和合规性。
他们还负责与供应商沟通，解决支付相关的问题和纠纷。
2.5 财务报告财务部门负责向管理层和其他利益相关者提供采购活动的财务报告。
他们准备和分析采购活动的财务数据，并根据需要提供报告。
财务部门通过财务报告，向管理层提供关于采购活动的重要信息和洞察，以支持决策和制定战略。
2.6 内部控制财务部门负责确保采购活动的内部控制有效运行。
他们制定和实施内部控制政策和程序，以防止欺诈和错误。
财务部门监督采购活动的内部控制流程，并定期进行审计和评估，以确保其有效性和合规性。
3. 财务部门在采购活动中的重要性财务部门在采购活动中扮演着关键的角色，具有重要的意义：•财务部门通过预算管理和成本控制，确保采购活动在合理的预算范围内进行，避免不必要的开支和浪费。
财务采购部————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：财务采购部◎工作职责一、财务部分1、负责贯彻执行《会计法》等财会法规和财会制度，严格遵守财经纪律。
2、根据国家的有关法律、法规，结合酒店实际，制定财务管理制度、会计核算办法和各种财务规定。
3、负责酒店的财务管理，贯彻执行制度和规定，编写并执行业务流程。
4、负责酒店的会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，按要求编制会计报表，及时准确地提供会计信息。
5、负责编制酒店的财务预算和目标管理方案，制定并组织实施经济责任制办法。
6、负责酒店的价格管理，组织所有采购物资的询价、定价，负责所有营业项目的营业价格。
7、负责酒店的财产管理，做好固定资产、低值易耗品、物料用品的登记、清查、调拨、报废清理等工作，保全财产不受损失。
8、负责酒店的资金管理，认真组织收银工作，保证酒店收入颗粒归仓；认真做好日审、夜审工作，及时发现收银的错、漏、跑、贪；做好应收账款的催收工作，防止呆账发生；负责资金的收支平衡，严格把好资金支付关。
9、负责酒店的仓库管理，做好采购物资的验收、入库、储存、保管、发出、盘存等工作，指导其他部门二级仓库的管理工作，合理控制仓储，降低库存资金占用。
10、负责酒店的成本、费用管理，确保营业成本率、营业费用、管理费用、财务费用等控制在目标范围内。
11、加强物资的动态管理，堵塞漏洞。
12、负责酒店的经济活动分析，每月10日之前提供财务分析资料。
13、负责酒店的票、券、币、卡管理，严格按规定和程序印制、保管、发放、核销。
14、负责会签、会审或参与研究有关经济合同或经济协议。
15、及时向总经理提供反馈财务情况。
16、负责与财政、税务、金融等部门的联系，及时掌握最新财税政策和动向，做好合理避税、减少各项行政管理费用的缴纳。
17、完成酒店领导交办的其他工作。
二、采购部分1、按照采购原则采购酒店一切物品，做到及时采购，保证供应。
2、所有购入物品按照验收制度，送有关部门验收，入库。
3、组织调查供应商和生产厂家的情况，做到货比三家，优选采购渠道，力争降低采购成本，保证各种物品优质廉价，物有所值。
4、根据使用部门对物品、食品的需要和实际使用情况，研究确定合理的库存贮备量。
5、加强部门间的沟通，随时收集使用部门对所购物品的意见和建议，及时调整和推介市场新货品种，当好一线部门的参谋，提高服务水平。
6、严格按财务制度支取备用金、报销货款，严格控制采购费用和管理费用。
7、完成酒店领导交办的其他工作。
◎岗位职责与素质要求经理一、岗位职责1、全面负责督导、管理财务部的日常管理工作，监督财务计划的实施，并对执行中存在的问题给予解决。
2、督促审核、出纳、收银主管、仓管、及采购进行业务操作。
3、起草各种管理规章制度，并监督、检查、落实各项有关制度，对下属人员的法纪观念、财会职业道德、安全防范等负有教育、检查、监督的责任。
4、负责审核应付账款日报表、日收入报表、日审报告，负责审核各项月报表和年度报表并确保真实、准确地反映给总经理。
5、负责酒店的财产管理，督导财产会计完成清产核资工作，监督执行财产物资批导手续，确保饭店财产的安全与完整。
6、监督审查酒店内部的财务收支情况，确保酒店一切营业收入、开支税费缴纳及有关经济活动能够按照国家的有关法规和制度进行。
7、每月合理安排资金付款计划，上报总经理审批执行。
8、审核酒店记账凭证、原始凭证、列支科目及有关手续。
9、督导检查审核人员的财务审核工作。
10、审核检查总出纳的收支凭证、备用金及有价证券的使用及保管情况。
11、负责检查应付账款金额，挂账的准确性，处理有关账务问题12、交待总经理交办的其它事宜。
二、素质要求具有大学专科或专科以上学历，取得会计师技术职称，连续从事会计工作5年以上，从事酒店财务管理工作3年以上。
掌握财务会计、成本会计、酒店财务管理等知识，熟悉酒店经营管理、投资决策、财务分析、管理成本、会计审计；有较强的管理水平及组织协调能力，有创新能力，善于开源节流，能够对企业经营情况作出正确的分析与建议。
审核一、岗位职责1、审核酒店各部门当天的营业收入；2、监督收银员的工作，及时发现收银员在工作中出现的差错及漏洞；3、每日向电算会计主管出具“营业日收入表”、“款待表”及“挂账明细表”；4、每日向酒店总经理出具“营业日收入考核表”，使酒店领导及时了解酒店的日营业情况；5、审核酒店的招待是否合符手续；6、每日与出纳共同收取前一日营业现金，根据每日现金收款表与出纳核对收银员所交现金是否一致；7、对房租进行过账处理，过账后须打印所需的各种营业报表；8、负责夜间电脑系统的数据输入，每夜需做收入日结、过账、存盘。
9、对每日查出的问题及时进行数据调整，必要时还应向财务部经理汇报，及时解决问题。
10、建立固定资产明细账，负责固定资产的入账、折旧、报损、清理等管理工作。
11、负责审核酒店各部门成本费用分摊比例情况。
12、督促检查会计档案的保管与存档情况，并监控经济资料保密情况。
13、负责审核每日各种物品、食品的进、销、存情况。
14、负责检查每日成本报告表，提供有关信息。
15、编制当月成本报告及相关的报告，并呈送上级管理部门。
16、每月对库房、厨房、酒吧进行监督盘点，编写盘点报告。
17、每日审核招待用餐情况，月底正确划分计算成本。
18、负责审核每月应付账款结算工作，做到发票与单据相符。
19、认真完成上级分配的其他工作。
二、素质要求具有大专及大专以上学历，取得初级会计师技术职称，从事酒店财务工作3年以上，熟悉酒店财务管理制度和电脑操作程序，能够熟练操作财务软件，具有较好的管理意识和协调能力。
出纳员一、岗位职责1、负责管理宾馆的流动现金，确保日常需要。
2、负责汇集、验收收银员每日的现金和收入款项。
3、编制现金、银行存款每日库存表，登记现金日记账，银行日记账。
4、负责编制每日收入和支出项目账，结同现金余额，清点库存现金。
5、每日上报部门“当日收入表”。
6、核对信用卡收入，及时将信用卡缴存银行。
7、定期向总经理汇报资金结存状况。
二、素质要求思想品质好，具有高中、中专及同等学历以上，取得会计人员从业资格证，从事会计工作3年以上，熟悉会计原理、酒店会计科目、国家税法、现金管理制度、熟练点钞技术、掌握货币管理知识和外汇管理制度，有识别假钞的能力，熟悉计算机操作。
收银主管一、岗位职责收银主管是在财务部经理的领导下，负责整个收银组的组织、管理工作，督导收银点工作的正常运转、严格控制应收帐的记账和账款催收工作；负责收银员业务的培训与考核，保证对客服务质量符合酒店星级的要求。
具体职责：1、以身作则，带领员工严格执行《员工守则》和各项规章制度。
2、每天检查所属员工的仪表、仪容、服务态度和工装、工号牌的穿戴情况，以及所属员工的出勤情况。
3、负责收银组的组织、指挥和协调工作，及时正确地完成财务部经理下达的指令和任务，保证收银点工作有条不紊，迅速、正确，不出差错。
3、合理安排各收银点收银员班次。
4、代领办公用品、账单、发票等。
5、临时顶替因病、事假缺席收银员的工作，协助较忙营业点的收银工作。
6、帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人投诉、拒付等。
7、定期、不定时地抽查各营业点收银员备用金，并书面报告上级领导。
8、检查各网点收银员仪容仪表、工作状态及考勤纪律，并作为对收银员奖惩、考核的依据。
9、定期组织收银员学习有关财经纪律、财务制度以及酒店的有关文件和规章制度，下达酒店新的指令，不断提高收银员的政治思想和理论水平。
10、经常对收银员进行业务指导，组织学习、辅导、培训收银员掌握有关的财会业务知识和金融业务知识，加强收银员的外语以及收银结账等方面的基本训练，不断提高全组员工的业务工作能力。
11、提出、制定对收银员奖惩意见和办法，做到奖罚分明、实事求是、合情合理，最大限度地调动、发挥全组人员的工作积极性。
12、有权根据工作需要在本组范围内安排、调动收银员的工作，对不服从合理工作安排的收银员，有权进行处理并向财务经理汇报。
13、检查、考核收银员的工作情况，了解客人的欠款情况，发现问题及时处理。
经常检查各旅行社、团、合约单位、挂账月结单位的账务结算是否正确、及时，对欠款超过酒店规定限额以上的消费客户，立即与营销部取得联系，做好即时催账和结账工作。
对重点客人和团队的账单亲自检查、复核，保证无误。
14、配合酒店会务要求帮助会务组收取会务费、安排分房和开取发票工作。
15、督促、教育员工爱护并正确使用各种机械设备，如：电脑、打印机、发票税控机、计算器、验钞机等，以保证各项设备的正常运转。
16、接受、处理客人投诉，并向部门经理汇报。
17、对本组工作情况完成的好坏全部负责，因收银员发生工作差错，未及时处理而影响到本组正常工作，负有与责任人同等的责任。
18、负责收银员业务培训及其日常管理考核。
19、完成财务部经理布置的其他日常工作。
二、素质要求具有良好的思想品质，大专及大专以上学历，取得初级会计师技术职称，从事酒店收银工作2年以上，身体健康，年龄最好在25-35岁之间，具有高度的思想、政治觉悟，各方面以身作则，关心员工；具有一定的管理意识、管理能力和良好的人际关系；了解酒店财务全面运转系统，以及酒店财务和经营方针、政策。
收银员一、岗位职责1、保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、税控机等设备设施的清洁保养工作。
2、做好交接班和班前准备工作（包括足够的备用金、零钱、发票、账单等）。
3、办理不同付款方式客账结账业务。
4、前台收银协助为住店客人办理外币兑换业务。
5、餐厅收银员核收餐厅服务员开出的点菜单、酒水单，并在单据上盖上收银章，根据台卡及点菜单收银员开设客人电脑账号。
6、对任何折、免业务都必须有营业点主管或经理签署，没有签署的账单一律不得折免。
7、迅速、准确地收银、结账，不出差错，掌握不同结算方式的处理方法。
8、遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。
9、每班营业结束，准确无误地编制收银员账单控制表及交班报表，账款平衡后方能下班。
10、严格财务手续，保证备用金完整、正确，严禁白条顶库。
11、现金收入、票据等应填写交款表认真复核后进行投币，并做好缴款袋入柜记录。
12、完成收银主管交办的其它事项。
二、素质要求具有高中或中专及同等以上学历，具有会计人员从业资格证书，掌握各营业点收银工作流程；遵守店规、店纪及有关财经纪律和制度；懂得基本财务知识，思维清晰；熟悉并掌握酒店收银系统，税控机等操作；身体健康，五官端正，男身高1.70米以上，女1.60米以上。
采购一、岗位职责1、熟悉采购方针、策略、程序及规定，组织落实酒店计划采购业务、应急采购业务。
6、按时、按质、按量采购货物，如有原因不能及时采购，要通知使用部门，上报部门经理，并提出替代和补救措施的建议。
