热现象 实验：观察水沸腾

观察水的沸腾【目的和要求】实验观察水的沸腾现象，认识沸腾是在一定的温度下发生的；同一种液体的沸点随液面上的气压而变。

【仪器和器材】雏形瓶〔带有橡皮塞，塞上有两个小孔〕，温度计〔0－100℃〕，弯成直角的玻璃管，橡皮管，酒精灯，方座支架〔J1102型〕，石棉网，两用气筒〔J1008型，几组共用〕。

【实验方法】1．观察水的沸腾现象〔1〕作好实验前的准备工作锥形瓶的橡皮塞上预先打好了两个小孔，其中的一个小孔塞入温度计〔应使盖上橡皮塞时温度计的下端浸在水的中部〕；另一个小孔塞入弯成直角的玻璃管〔玻璃管的开口应在瓶的上部空气中〕，然后在锥形瓶中倒入冷水。

冷水的高度应没过温度计下的玻璃泡而且离玻璃管口有一段间隔。

放好方座支架、石棉网和酒精灯。

整个实验装置如图2．15－l所示。

〔2〕观察沸腾过程和沸腾温度点燃酒精灯，锥形瓶中的水被加热，温度计的读数上升。

注意观察加热过程中水中气泡的出现和变化情况，直到沸腾。

发生沸腾时，记下温度计示数。

继续观察一段时间，看温度计的示数是否改变。

由此可得出什么结论？〔3〕移出酒精灯几分钟后继续加热，观察上述结论有什么变化没有，为什么？2．液体的沸点随液面上的气压而变实验装置如图2．15－2所示。

上面的实验完毕后，移开酒精灯〔或熄灭〕，取下瓶塞。

向锥形瓶中添加适量的冷水，使水温在60℃以下。

重新塞紧瓶塞，将橡皮管的一端接在弯玻璃管上，另一端接在两用气筒的底部气嘴上。

要拿好气筒，以免不小心绊倒实验装置。

然后将酒精灯放到锥形瓶的下方，重新给水加热。

当水温上升到80℃以后，用两用气筒向外抽气，连抽了几次以后，就可以看到瓶里的水沸腾了，记下这时的温度计读数。

这时瓶里的气压是升高了还是降低了？沸腾温度跟气压变化有什么关系？从而得出结论：由于瓶里的空气被抽出，瓶里的气压降低，水的沸点降低了。

然后再移开酒精灯〔或熄灭〕，当水温下降、沸腾停顿时，再用两用气筒缓慢地向外抽气，能否重新观察到沸腾现象。

实验探究：水的沸腾 实验报告
班级： 姓名：
实验目的:
观察水沸腾时的现象
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔纸板、温度计、水、秒表 实验装置图：
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器，向烧杯中加入温水，水位高
为烧杯的1/2左右。

2.用酒精灯给水加热并观察.（观察水的温度变化，水．．．．．．．．．．
发出的声音变化，水中的气泡变化．．．．．．．．．．．．．．．
） 描述实验中水的沸腾前和沸腾时的情景：
（1）水中气泡在沸腾前 ，
沸腾时
（2）水的声音在沸腾前 ，
沸腾时
3. 当水温达到90℃时开始计时，每半分钟记录一次温度。

填入下表中，至沸腾后两分钟停止。

4、观察撤火后水是否还继续保持沸腾？
5、实验结果分析：
90 95 100。

观察水的沸腾实验报告摘要：本实验旨在观察水的沸腾过程，并研究沸腾的原理。

通过观察沸腾时的现象和测量沸腾的温度变化，我们可以深入了解水的性质以及与沸腾相关的因素。

实验方法：1. 准备材料：水、加热器、温度计。

2. 在加热器中倒入适量的水，并放置温度计。

3. 开始加热水，同时记录温度的变化。

4. 观察水的表面，注意是否有气泡产生。

5. 当水出现大量气泡并冒出水面时，停止加热并记录此时的温度。

实验结果：在实验过程中，我们观察到以下现象和结果：1. 开始加热水后，温度迅速上升。

2. 当温度接近100摄氏度时，水开始出现微小气泡。

3. 随着温度的继续上升，气泡数量逐渐增加，并从水中冒出。

4. 当温度稳定在100摄氏度时，水出现了大量气泡，并冒出水面。

5. 停止加热后，水的温度保持在100摄氏度左右，气泡逐渐消失。

讨论：通过本实验的观察结果，我们可以得出以下结论：1. 水在加热过程中会发生沸腾现象，沸腾点约为100摄氏度。

2. 沸腾是水由液态转变为气态的过程。

在沸腾时，水中的分子被加热而获得足够的能量，从而脱离液体表面形成气泡。

3. 沸腾时产生的气泡是由水中的气体（一般是溶解在水中的空气）在加热过程中被释放出来形成的。

4. 沸腾点取决于环境的压力，当压力降低时，沸腾点也会随之下降。

结论：通过这个实验，我们进一步了解了水的沸腾过程和沸腾的原理。

我们观察到水在接近100摄氏度时开始产生气泡，并在达到100摄氏度时变得非常活跃，最终形成大量的气泡并冒出水面。

沸腾是由于水中的分子被加热获得能量，从而从液态变为气态的过程。

我们还发现沸腾点取决于环境的压力，这对于其他液体的沸腾现象也是适用的。

由于沸点的变化可以影响许多工业和实验过程，我们深入研究沸腾现象的原理和影响因素对于我们理解物质的性质和应用具有重要意义。

观察水的沸腾实验报告实验目的：观察水的沸腾现象，并研究影响水沸腾的因素。

实验材料：1.水2.玻璃容器3.热板4.温度计5.计时器实验步骤：1.将适量的水倒入玻璃容器中。

2.将温度计插入水中，记录水的初始温度。

3.将玻璃容器放在热板上，并调节热板的温度，使其逐渐升高。

4.观察水的表面，在水开始沸腾时开始计时。

5.持续观察水的沸腾现象，并记录沸腾的时间。

6.在实验结束后，关闭热板，等待水冷却。

实验结果与讨论：在本次实验中，我们观察到水开始沸腾的温度约为100摄氏度。

当水的温度达到100摄氏度时，观察到水开始剧烈地冒泡，水的表面形成了大量的气泡。

在实验的过程中，我们还发现了一些影响水沸腾的因素。

首先，水的起始温度对沸腾的时间有一定的影响。

在水的起始温度较高的情况下，水沸腾所需的时间较短，因为水在较高温度下与空气接触后，能更快地达到沸腾的状态。

而在水的起始温度较低的情况下，水沸腾所需的时间较长，因为水需要更长的时间来吸收热量，从而达到沸腾的温度。

其次，水的容积对沸腾的时间也有一定的影响。

在实验中，我们使用了不同容量的玻璃容器，发现容器越小，水沸腾所需的时间越短。

这是因为当水的体积较小时，水分子之间的碰撞频率较高，热量也能够更迅速地传递到水中，从而促进了沸腾的发生。

最后，热板的温度对水的沸腾现象起着关键的作用。

在实验中，我们通过调节热板的温度观察到了不同的沸腾现象。

当热板的温度过高时，观察到水迅速沸腾，并产生了大量的水蒸气。

而当热板的温度过低时，我们发现水的沸腾现象较为缓慢，仅有少量的水蒸气产生。

综上所述，我们通过观察水的沸腾实验，了解了水沸腾的基本现象，并研究了其影响因素。

水沸腾的温度约为100摄氏度，而水的起始温度、容积和热板温度都会对水的沸腾现象产生一定的影响。

这些实验结果对我们更深入地理解水的物理性质具有重要意义。

给水加热实验记录观察到的现象实验目的：研究给水加热的过程中观察到的现象，探讨水的热传导和相变现象。

实验材料：1.装有冷水的容器2.热源（例如炉子或加热器）3.温度计4.计时器实验步骤和观察现象：1.将冷水加入容器，高度约为1/3容器的深度。

观察现象：水呈现无色透明的液体状态，没有气泡。

2.将热源放在容器底部，接通电源，开始加热。

观察现象：随着热源的加热，水开始逐渐升温。

温度计显示的温度逐渐上升。

3.当水开始加热到100℃时，观察到水开始沸腾。

观察现象：水表面产生了大量气泡，并伴随着沸腾声音。

水的颜色也变得浑浊。

4.继续加热。

观察现象：水温继续升高。

水蒸气从水面上升起并扩散到周围空气中。

5.当加热到水沸腾后，加热时间超过5分钟，停止加热。

观察现象：当停止加热后，水的沸腾现象逐渐减弱，最终停止。

水呈现平静的液体状态。

6.当停止加热后，等待一段时间，观察水温变化。

观察现象：水温逐渐下降，温度计显示的数值逐渐减小。

7.当水温下降到约90℃时，观察到水开始冷却速度变缓。

观察现象：水温下降的速度减缓。

温度计显示的数值减少的速度变慢。

8.当水温降至0℃以下时，观察到水变成冰。

观察现象：在较低的温度下，水形成了固态，即冰。

水的颜色也变成了半透明的白色。

9.当继续降低温度时，观察到冰开始融化。

观察现象：随着温度的上升，冰逐渐融化为水。

水的颜色变得透明。

10.当冰完全融化为水时，观察到水再次呈现液体状态。

观察现象：冰完全融化后，水的颜色恢复为无色透明。

实验结论：通过对给水加热实验的观察现象，我们可以得出以下结论：1.水在加热过程中，先从液体状态变成气体状态，即发生沸腾。

2.水的沸点为100℃。

在沸腾状态下，水不断有气泡产生，并伴随着沸腾声音。

3.在加热后停止加热后，水会冷却，温度逐渐下降。

4.当水的温度低于0℃时，水会形成冰，呈现固态。

5.当冰的温度升高超过0℃时，冰会融化为水，重新变为液态。

这些实验现象的观察可以帮助我们理解水的热传导和相变现象，对于热工学和物理学的研究具有重要意义。

观察水的沸腾”实验contents •实验目的•实验设备•实验步骤•实验结果与分析•结论与讨论•参考文献与拓展阅读目录CHAPTER实验目的观察水的沸腾现象了解水沸腾的条件了解水沸腾的压力条件：大气压强分析压力和温度对水沸腾的影响了解水沸腾的温度条件：100℃（在标准大气压下）探索沸点与气压的关系了解沸点与气压的关系：气压越高，沸点越高通过实验验证沸点与气压的关系，如改变气压（通过改变海拔高度或使用气压计）观察沸点变化分析沸点与气压的关系在实际生活中的应用（如高压锅、烹饪技巧等）CHAPTER实验设备烧杯烧杯是观察水沸腾实验中常用的容器，用于盛放水。

选择烧杯时，要确保其透明，以便观察水的变化。

烧杯的容量要足够大，以容纳足够的实验用水。

热水壶热水壶用于提供热水，是观察水沸腾实验的必备设备。

在选择热水壶时，要确保其质量可靠，以提供持续的热水。

热水壶的容量要适中，以满足实验需求。

温度计计时器计时器用于记录水沸腾所需的时间，是观察水沸腾实验的辅助设备。

选择计时器时，要确保其功能正常，以准确记录时间。

计时器的精度要高，以获得准确的时间数据。

纸巾用于擦拭烧杯和热水壶外部的水珠，是观察水沸腾实验的辅助工具。

选择纸巾时，要确保其质量好，以提供良好的擦拭效果。

纸巾的尺寸要适中，以方便使用。

纸巾CHAPTER实验步骤准备一个烧杯，容量大约为250毫升。

将烧杯放入热水壶中，确保烧杯与热水壶底部保持一定距离，避免接触产生热损失。

将烧杯放入热水壶中向烧杯中倒入适量清水打开热水龙头，向烧杯中缓慢倒入适量的清水。

观察倒水过程中水的流速和形状变化。

将温度计插入水中开始计时并观察水沸腾的现象0203CHAPTER实验结果与分析沸腾现象沸腾特征水沸腾的现象及特征气压对沸点的影响高海拔地区水的沸点沸点与气压的关系沸点与温度计的校准温度计的准确性温度计的校准方法CHAPTER结论与讨论水沸腾现象的结论与解释沸腾是汽化现象气泡的形成水的沸腾点是100℃高压锅的原理高压锅内的气压高于标准大气压，水的沸点升高，因此高压锅烹饪时，食物更容易煮熟。

实验：观察水的沸腾[目的]观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况。

[器材]烧杯，水，温度计，铁架台，石棉网，酒精灯，火柴，中心有孔的纸板，钟表（可以全班共用1只）。

[步骤]1．把水倒在烧杯里。

照图1那样，把烧杯放在铁架台的石棉网上，杯上盖上纸板，把温度计穿过纸板孔插入水中。

2．用酒精灯给盛了水的烧杯加热。

注意观察温度计的示数。

3．当水温升到90℃左右时，每隔1或2分钟记录1次水的温度，直到水沸腾后5分钟左右为止。

注意观察水的沸腾现象，并且把记录的温度填在下面的表格里。

时间（分）0 1 2 3 4 5 6 ……温度（℃）4．在方格纸上，以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录作出水的沸腾图象。

从沸腾图象得出水的沸腾温度是多少摄氏度？[观察要点]在这个实验中，我们用图1所示的装置，观察烧杯中的水在加热时升温至沸腾的全过程。

随着水温的升高，一方面我们观察温度计示数，一方面注意观察在不同阶段水中气泡的生成、气泡的大小、多少及上浮的特点。

1．加热过程中，先看到杯底上出现较小气泡，然后上升。

了解这些小气泡产生的原因。

2．继续加热，观察杯底出现气泡形状、大小、多少，情况与前边有什么不同。

这些气泡能否升到水面？3．继续加热，至烧杯水中出现大量气泡，气泡在上升时不断变大，浮到水面爆裂开。

这时水的内部和表面进行着强烈的汽化，认识沸腾现象特征。

4．沸腾后再加热一段时间，观察水在沸腾时的温度特点。

[注意]绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭；不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。

使用时，因酒精灯外焰部分温度最高，应该用它的外焰部分去加热。

[对实验的改进意见]按上述装置进行实验，在烧杯口上加盖，实际上改变了液面气压，不能使学生信服。

若不加盖，水温度又很难升到100℃，一般维持在95℃—97℃之间，而且气泡上升也不明显，沸腾不剧烈。

将烧杯改为烧瓶（容积不要太大），去掉石棉网，烧瓶也用试管夹夹住固定在铁架台上，用酒精灯直接对烧瓶加热，为防止水沸腾时温度计晃动碰到烧瓶口，可将温度计上头插入橡皮塞中，用试管夹夹住固定在铁架台上，这样改进后的实验有3个优点：①将水烧至沸腾需时间短；②水沸腾时，气泡由小到大上升明显；③沸腾时水温度始终在100℃左右。

水沸腾实验步骤我们需要准备实验器材和材料。

实验器材包括：酒精灯、试管、水槽、温度计等；实验材料为水。

接下来，我们将按照以下步骤进行实验：第一步，准备实验平台。

将水槽放在实验台上，并确保水槽内没有杂质和污垢。

第二步，添加水到试管中。

选择一根干净的试管，将其放入水槽中，用手持的方式将试管底部放入水中，慢慢加入适量的水。

注意，水的量应该不超过试管的三分之二，以免在加热过程中水溢出。

第三步，将试管固定在水槽上。

使用夹子将试管夹在水槽的边缘，确保试管稳定不会晃动。

第四步，点燃酒精灯。

将酒精灯点燃，并将其放在水槽下方的合适位置。

确保酒精灯的火焰不会接触到试管。

第五步，加热试管。

用酒精灯的火焰加热试管底部，注意火焰不要直接接触试管。

可以通过试管底部的颜色变化来观察水的沸腾状态。

初始阶段，水底部会出现气泡，并逐渐上升到水面。

第六步，观察水的沸腾状态。

随着加热的进行，水中的气泡会越来越多，逐渐从底部上升到水面。

当气泡达到水面时，就可以看到明显的水沸腾现象。

同时，水的温度也会逐渐升高。

第七步，测量水的沸点。

在水开始沸腾后，使用温度计测量水的温度。

当温度不再上升时，即可得到水的沸点。

一般来说，水的沸点在海平面上是100摄氏度。

通过以上步骤，我们完成了水沸腾实验。

在实验过程中，需要注意安全，避免火焰接触到易燃物品，同时也要小心操作以防水溅出。

水沸腾实验是一个简单但有趣的实验，通过实验我们可以直观地观察到水的沸腾现象，并得到水的沸点。

同时，这个实验也提醒我们在日常生活中使用热水时要小心，避免烫伤的发生。

通过这个实验，我们不仅可以了解到水的性质，还可以对加热过程中水的状态变化有更深入的认识。

实验是科学研究的重要手段，通过实验我们可以观察和验证各种现象和理论，进一步丰富和拓展科学知识。

希望大家能够通过实验来探索更多的科学奥秘。