维生素与矿物质的作用及来源

维生素矿物质氨基酸在治疗糖尿病上作用

--KHZ生物科技公司研究成果

人体各部位的营养需求

视觉神经

缺乏某些维生素及矿物质、眼睛易出现疾病。白内障是一种常见的眼疾，可导致失明。

1.适量地摄取胡萝卜素、维生素A、E。

2.多吃含抗氧化剂的蔬菜，如深绿色的蔬菜和柑橘类水果。

3.多摄取核黄素（维生素B2）。 牙齿与牙龈 充足的维生素A、B、D、钙及氟，是防止蛀牙的要诀。

血液及血管

有害的低密度脂蛋白胆固醇，会因氧化而使之改变，沉积于血管壁上，增加心脏的工作量。抗氧化剂补充品可以防止低密度脂蛋白的氧化，从而降低患上心血管疾病的机会。

1.摄取足够的维生素E及K，铜、铁、钠及钾。

2.少吃高脂肪食物、多运动。

消化及新陈代谢系统

消化系统将食物转化为能量以提供身体所需，消化不良可导致痔疮甚至大肠 1.每天至少摄取20~30克的纤维。水果、蔬菜、壳类和豆类皆含丰富的纤维。

2.每天至少喝6~8杯水。

3.维持充足的运动，加强肠道的蠕动。

4.多摄取维生素B、E及铬。

生殖系统

1.锌有助生殖器官的发育，男士比女士对锌的需求更大，因大量的锌会随着精子流失。 2.多摄取叶酸、锌和抗氧化剂如维生素C和E。叶酸有助制造红血球，锌是维持正常机能发展所必需，而C和E则可保护身体细胞免受破坏。

脑及神经系统

人的心智能力随着年龄的增长而减退。研究发现，老年人的脑部活动会因为维生素B12和B1不均衡而受到影响。专家建议，应多做脑部运动如阅读以促进脑力，而适当的运动和饮食则能促进脑部的血流量。卵磷脂有助学习、记忆、反应及控制肌肉协调等神经活动。确保饮食均衡，摄取足够的叶酸、维生素B12、C及钙。

骨髓

骨质会随着年龄的增长而逐渐流失，尤以女性的情况较严重。女性在停经后因荷尔蒙改变而流失较多的骨质，容易出现骨质疏松。

维生素矿物质作用

一、维生素C的功效：

1、对牙龈出血；牙龈萎缩有疗效 2、加速手术后的恢复；促进伤口愈合作用

3、帮助降低血液中的胆固醇；可以保护心血管，减少静脉中血栓的形成，预防动脉硬化 。

4、增强免疫系统功能；有助于防止亚硝基胺（致癌物质）的形成，具有抗癌作用；

5、可治疗普通感冒，并有预防的效果；

6、防止败血病；对若干慢性病有保护作用

；

7、形成胶原蛋白，可使蛋白质细胞互相牢聚，从而延长生命。

8、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力;

9、美白养颜作用：

10、具有解毒作用，有助与促进不小心进入人体的重金属(铅，汞，砷)的排出。

11、预治白内障的作用

二、维生素A作用：

1.促进生长发育。

2.维持正常视觉，防止夜盲症。

3.维护上皮细胞组织，对肌肤细胞的再生能力很大，抵御传染病。

三、维生素E作用：

1、清除自由基

2、延缓衰老

3、减少低密度脂蛋白防动脉硬化

4、促进性激素分泌

5、美化肌肤

6、除色斑老年斑

7、保护肝脏

缺乏症状：1、色斑2、头发分叉3、不育症4、性能力低下5、水肿

四、维生素B

维生素B1缺乏症状：

1、大脑得不到足够能量，表现为容易疲劳、无精打采记忆力差

2、神经得不到能量，不能正常工作；于是引发坐骨神经、腰部神经、三叉神经病变，若仍得不到补充则发生脚气病

3、心脏得不到能量，心跳异常。

4、肌肉无力、精力不集中、目光呆滞

5、食欲不振

维生素B2作用：

1、皮肤健康

2、保护视力

3、保护血管预防动脉硬化

维生素B6作用：

1、消化吸收蛋白质、脂肪

2、防治贫血（B6与铁是制造红血球的主要物质）

3、糖尿病者必不可少

叶酸功能：

1、帮助细胞分裂

2、制造红细胞的主要原料

Ｌａｎｄ＆Ｒｅｓｏｕｆｃｅｓ　Ｈｅｒａｌｄ　国土资源导刊——　技术研究　

稳定同位素对成矿物质来源的指示作用　

黄凤寸　，费利东　，周光辉　，张强　（１．湖南省地质环境监测总站，湖南长沙，４１１０８３；　２．中南大学地球科学与信息物理学院，湖南长沙，４１００８３）　

摘　要：稳定同位素在地学中的应用日益广泛，本文以氢氧和硫同位素为例就其中应用最广的地质流体示踪做　

一些简单总结。　关键词：稳定同位素；氢氧同位素；硫同位素；地质流体示踪　

１引言　元素中不发生或极不易发生放射性衰变的同位素称　

为稳定同位素。稳定同位素这一概念是相对，它主要取　决于其半衰期的长短，人们一般把原子半衰期大于１０１５　

的同位素称为稳定同位素。到目前为止，已发现约３００　

种稳定同位素＊Ｈ１２００种不稳定同位素［１］。　

目前，稳定同位素应用正向地学的各个领域渗透，　已涉及水圈、古海洋、古环境、气候学、冰川学、天体　

化学和第四纪地质学等领域并己取得一系列重大成果。　本文就利用稳定同位素来确定成矿物质来源方面做些简　

单的总结。　

２地质流体示踪　由同位素质量差所引起的物理和化学性质上的差　

异，称为同位素效应。正是由于自然界存在同位素效　应，造成了地质过程中，两相或多相共存时，不同相中　

同位素比值差异——使同位素示踪即判断成矿物质来源　

成为可能。　２．１氢氧同位素　

据Ｔａｙｌｏ等（１９８４）研究，幔源岩浆（Ｍ）的６　１８０％ｏ约为　５．５　５．７；又据吴利仁（１９８５），我国幔壳混源岩浆　

（Ｍｃ）与壳源岩浆（Ｃ）的６　１８０％ｏ的分界值约在１０‰处　

［２］，因此，可以用６　１８０％。值把我国岩浆物质来源　分为如下三种：幔源型（Ｍ）：６　１８０％ｏ小于５．５‰；　

幔壳混源型（Ｍｃ）：６　１８０％０为５．５％Ｏ～１０％ｏ；壳源型　

（Ｍ）：６　１８０‰大于１０‰。所以测得矿区某单矿　物如石英的８　１８０Ｖ—ＳＭＯＷ可以判别出该区岩浆的来　

源。　另据研究表明，不同成因的水具有不同的８　Ｄ　

序号类别名称化学名称功能缺乏症RDA

（推荐每日摄入量）ODA

（最佳每日摄入量）

1维生素维生素A视黄醇（源自动物）

β-胡萝卜素（源自植物）皮肤和黏膜保持健康、防止感染必需的物质，是

抗氧化物和免疫增强物质，帮助预防多种形式的

癌症，保持夜视能力的必需营养物。口腔溃疡、夜视能力差、痤疮、易感冒或感染、

皮肤干燥且呈鳞状、头皮屑、鹅口疮或膀胱炎、

腹泻。800μg视黄醇当量2,500μg视黄醇当量

2维生素维生素B1硫胺素产生能量、大脑活动以及消化过程的必需物质，

帮助机体有效利用蛋白质。肌肉疼痛、眼睛疼痛、易怒、注意力不集中、腿

部疼痛、记忆力差、胃疼、便秘、手部疼痛、心

跳过快1.4mg35mg

3维生素维生素B2核黄素有助于将体内脂肪、糖类和蛋白质转化为能量，

为修复和维护身体内外部皮肤健康所必需，帮助

机体调节酸碱平衡，对头发、指甲和眼睛健康也

很重要。眼睛疼痛或沙眼、对强光敏感、舌头疼痛、白内

障、头发干枯或油腻、湿疹或皮炎、指甲易断、

嘴唇干裂。1.6mg35mg

4维生素维生素B3烟酸

维生素PP是能量生成、大脑活动以及皮肤健康的必需营养

素。有助于保护血糖平衡和降低体内胆固醇水平

。对改善炎症和消化功能也有帮助。四肢无力、腹泻、失眠、头痛或偏头痛、记忆力

下降、焦虑或紧张、抑郁、易怒、出血或牙龈过

敏、痤疮、湿疹或皮炎。18mg85mg

5维生素维生素B5泛酸帮助能量生成、调控脂肪代谢，并维护大脑和神

经系统的正常功能，还能帮助抗压力激素（类固

醇）分泌，维护皮肤和头发的健康。肌肉抽搐或痉挛、对事物缺乏兴趣、注意力不集

中、脚疼或脚后跟易受伤、恶心、呕吐、全身无

力、少量运动即感到疲惫、忧虑、紧张、磨牙。6mg100mg

6维生素维生素B6吡哆醇蛋白质消化和利用、大脑活动和激素分泌的必需

营养素，有助于平衡性激素，可用于治疗月经前

和更年期的不适症状，是天然的抗抑郁药和利尿

药物，可控制过敏反应。难以回忆梦境、水肿、手部疼痛、抑郁、神经过

敏、易怒、肌肉抽搐或痉挛、疲乏无力、鳞状皮