人教新课标品德与社会五年级下讲义册《吃穿住话古今(一)》PPT课件.

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前，我国北方 就有了栗的种
植，南方也有
了稻的种植。
我国是最早种
栗和稻的国家
之一。
两千多年前，人们已经
学会20驾20牛/10耕/22地和耙地。
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• 在漫长的生活生产实践中，我们的祖先把 一些植物培养成农作物，把野生动物驯化 成家畜，创造了农耕和饲养技术。
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• 火的使用对人类的生活产生了什么影响?
• 人类对火的认识、使用和掌握，是人类认 识自然，并利用自然来改善生产和生活的 第一次实践。火的使用是人最终脱离猿的 一个重要标志，火的使用，给原始人的生 产和生活带来了革命性的变化，陶器就是 伴随着火的使用而诞生的。
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小剧场
假如我穿越到了 远古时代……
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人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的 考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对 人类的生存和发展都是巨大威胁。
面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪 明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
吃穿住话古今 ——民以食为天
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“手机在手，天下我有”
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精品资料
在远古时代，我 们的祖先吃什 么？穿什么？ 住在哪里？

人教版小学五年级品 德与社会吃穿住话古 今一
“手机在手，天下我有”
在远古时代，我 们的祖先吃什 么？穿什么？ 住在哪里？
吃：植物果子、生的动物 穿：草裙、兽皮穿树皮、树叶做的衣服 住：山洞、树洞住在山洞，树洞，不毛之地，地洞。
人教版小学五年级品
德与社会吃穿住话古
今一 假如我穿越到了 远古时代……
人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的 考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对 人类的生存和发展都是巨大威胁。 面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪 明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
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• 北京猿人，正式名称为“中国 猿人北京种”，现在在科学上 常称之为“北京直立人”。北 京猿人生活在距今大约70-20万 年。遗址发现地位于北京市西 南房山区周口店龙骨山。北京 猿人大约在60万年前来到周口 店，在这里断断续续地生活了 近40万年。到约20万年前，北 京猿人才离此而去。
• 思考：这对人类生活有什么影响？
• 提高了生活的要求，也提高了社会的质量， 运用自己创造的技术来提高自己的生活条 件
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• 神农
穿住话古今一
神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人
民过着采集和渔猎的生活，他发明制作木耒、木
耜，教会人民农业生产。发明农具以木制耒，教
民稼穑饲养、制陶纺织及使用火，以功绩显赫，
以火得王，故为炎帝，世号神农，曾建都山东曲
阜，并被后世尊为农业之神。
•
神农氏又曾跋山涉水，尝遍百草，找寻治病
解毒良药，以救夭伤之命，后因误食“火焰子”
肠断而死。《神农本草经》即是依托他的著作。

• （3）于是，人们尝试将未烧尽的枝杈作为火种保 留下来，用它烧焦食物。渐渐地人们感受到人们 感受到熟食带来的各种好处。
钻木取火的故事 • 大约在6000千余年前，燧人氏时代，人类还处
于蒙昧阶段，燧人氏偶然发现啄木鸟用尖长的嘴 在树木身上小窟窿里找虫子吃，由於虫钻得深， 啄木鸟嘴巴够不上，只好用尖硬的嘴去钻，不料 却钻出浓烟火种。燧人氏受到这个启发后，人类 钻木取火就从此开始了。 • 可是，不是所有的木头(木柴)都能钻出火种，人 们在长期的实践中发现；木柴要选择品种，还要 随着季节变换而变换木柴品种，才能钻出火种。
达标反馈
1.距今约70万年至20万年，在（ 类，我们称为（ ）。
）生活着一群古人
2.炎帝以发明（ 的创始者。
)技术而著名。所以被尊奉为农业
3.在漫长的生活、生产实践中，我们祖先把一些野生植物 培养成（ ),把野生动物训话成（ ），创造了农耕 技术和饲养技术。
4.在没发现北京人之前，没有人相信人类历史有那么长， 一般认为只有（ ）多万年。
思考
• 火的使用和种植、养殖技术的发明对人类的生活 产生了什么影响?
• 火的使用是人最终脱离猿的一个重要标志，距今 170万年前的中国元谋猿人遗址中就已经有炭屑的 痕迹。火的使用，给原始人的生产和生活带来了 革命性的变化，陶器就是伴随着火的使用而诞生 的。
• 种植、养殖技术的发明对人类的生活产生了巨大 的影响。因为那时是人类从野蛮社会走向文明社 会的农耕文明和游牧文明的基本所在，所以对人 类的生活产生了巨大的影响。
3 你 的 恒 心 ，与 你的心 态有关 坚持不下去的另一个原因，恐怕是因为 我们想 太多。 健身两周，就希望身材赛过谁；看了两 本书， 就期待 生活有 什么不 同；勤 奋两个 月，就 算计着 什么时 候能够 功成名 就…… 人心都是肉长的，若是在它上面加了太 多的砝 码，它 就会不 堪重负 。 欲望太多，就不容易看到希望。 村上春树的第一部作品《且听风吟》和 第二部 作品《1973年 的弹子 球》问 世后， 虽然让 他有了 一定的 知名度 ，但都 没有获 得日本 文学大 奖。 对此他十分淡然，觉得能写出让自己满 意的作 品才更 加重要 。 他后来在回忆这段经历时说，那时他还 在经营 餐厅， 甚至觉 得没得 奖也挺 好，至 少不会 没完没 了的接 待采访 和约稿 ，影响 了生意 。 听起来像玩笑，但实际上，无论写书， 还是跑 步，他 只是为 了迎合 自己， 达到为 自己设 定的目 标就好 。

3．黄帝：中华民族的饮食状况又有了改善， 皇帝作灶，始为灶神，集中火力节省燃料， 使食物速熟，而广泛使用在秦汉时期，当 时是釜，高脚灶具逐步退出历史舞台，"蒸 谷为饮，烹谷为粥"首次因烹调方法区别食 品，蒸锅发明了，叫甑。蒸盐业是黄帝臣 子宿沙氏发明，从此不仅懂得了烹还懂得 调，有益人的健康。

敦煌壁画——农耕图
中国饮食发展历史
1．燧人氏：钻木取火，
从此熟食，进入石烹时 代。主要烹调方法：① 炮，即钻火使果肉而燔 之； ②煲：用泥裹后烧； ③用石臼盛水、食，用 烧红的石子烫熟食物； ④焙炒：把石片烧热， 再把植物种子放在上面 炒。
2．神农氏："耕而陶"， 是中国农业的开创者， 尝白草，开创古医药学， 发明耒耜，教民稼穑。 陶具使人们第一次拥有 了炊具和容器，为制作 发酵性食品提供了可能， 如酒、醋等。 鼎是最 早的炊具之一。
少数民族服饰
再见

4．周秦时期：是中国饮食文化的成形时期，以谷 物蔬菜为主食。春秋战国时期，自产的谷物菜疏基 本都有了。 5．汉代：中国饮食文化的丰富时期，归功于汉代 中西（西域）饮食文化的交流，引进石榴、芝麻、 葡萄、胡桃（即核桃）、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、 胡萝卜、茴香、芹菜、莴笋、大葱、大蒜，还传入 一些烹调方法，如炸油饼，胡饼即芝麻烧饼也叫炉 桡。淮南王刘安发明豆腐，使豆类的营养得到消化， 物美价廉，可做出许多种菜肴 。东汉还发明了植 物油。
中华饮食文化中的特点
精：食不厌精，脍不厌细 美：辨味不精，则烹调之术不妙 情：饮德食和、万邦同乐 礼：夫礼之初，始诸饮食

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说说中西餐有哪些区别？

五年级下册品德与社会优质课件-2.1
吃穿住话古今(一) •
26、我个笼 子，然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
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27、法律如果不讲道理，即使延续时 间再长 ，也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
_人教新课标
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28、好法律是由坏风俗创造出来的。 ——马 克罗维 乌斯
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29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中，哪 里没有 法律， 那里就 没有自 由。— —洛克
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30、风俗可以造就法律，也可以废除 法律。 ——塞·约翰逊
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特

他也会和我骑双人脚踏车沿着淡水老街 骑到淡 海，再 由淡海 骑回来 ，沿路 的风景 不算十 分迷人 ，但有 种质朴 的味道 ，兼之 海风咸 咸的打 在脸上 ，我很 享受这 种气氛 。当然 ，坐在 脚踏车 后座的 我三天 打渔两 天晒网 ，心情 好的时 候才踩 两下， 他明知 我偷懒 ，还是 卖力的 踩。
结婚五年，重逢爱情 除了当一个贤慧的妻子，我亦毫不掩饰 对他的 热情， 「我爱 你」是 每天恭 送他出 门上班 一定说 的话， 然后附 加一个 亲密的 吻，即 使他大 多时候 只是浅 浅一笑 ，也足 够我高 兴个老 半天。 生道理，上下五千年，说也说不尽！ 但还好 ，许多 道理是 可以比 喻的； 这一比 喻，道 理就透 彻了。 此时， 人们将 会说--- 原来如 此啊！ 例如日 常生活 中的鞋 子，有 人经过 总结， 悟出了人生许多道理：
一双鞋，长久积压，卖不出去，到最后 只能打 折处理 。所以 ，把握 时机很 重要
一双鞋，不管在哪里生产，能摆在一起 ，一路 同行就 很不易 。所以 ，缘分 很重要 。
一双鞋，不管多新，多好，穿过之后就 成了旧 东西， 也就不 会像刚 开始那 样喜欢 了。所 以，珍 惜很重 要。
一双鞋，不管款式多新颖，包装多华丽 ，不耐 穿等于 摆设。 所以， 内涵很 重要。 但是，五年过去了。
跟对方向，找对方法。好命既靠先天基 础，也 靠后天 修炼。 作者不详么衬衫配什么领带，经过我的 审美才 准他穿 上身。 起了床 到餐桌 上，为 了他的 健康， 我每天 变换不 同花样 的早餐 ，晴朗 的天可 能是培 根蛋加 上烤土 司；有 些下雨 的话， 或许来 点小米 粥搭酱 瓜咸蛋 ；要是 阴天， 不如就 吃些外 头的烧 饼油条 和豆浆 ……招 式用到 我变不 出新把 戏，可 是我乐 此不疲 。