商务礼仪-酒场礼仪(超有用)
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职场酒桌礼仪及说话技巧7篇职场礼仪的培养应该是内外兼修的。
因为工作时注意自己的仪态,不仅是尊重他人的表现,同时还能反映岀职员的工作态度和精神面貌。
职场酒桌礼仪及说话技巧1用餐时用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,发出声响或阻碍别人用餐的事己算合格。
以下列出部分常犯和错误:用餐前以餐巾角轻卬嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
喝汤时身要坐直,头不能低下去就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。
所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不可发出声响。
喝到最后,可把碗子稍向外倾岀,方便舀出剩下的汤。
口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾有污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。
如中途要离席,可将餐巾对摺两下,整齐地放在椅子上,紧记弄污了一方应摺向内,以免别人看?战绩斑斑的餐巾。
职场酒桌礼仪及说话技巧2不要反过来灌上司喝洒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来洒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
职场酒桌礼仪及说话技巧31.祝酒的传说祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代,古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此,古代的北欧人则相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗,最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰,有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时,有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地(今天的英国巴斯,那里的水以有益健康而知名),住着一位出名的美女,一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水,加在酒杯中,祝愿她健康并一饮而尽,而后所有的朋友依次向她祝酒,其实朋友们并非真的想喝那水,但祝洒的形式被流传了下来。
酒桌文化就餐礼仪酒桌文化是指人们在餐桌上的行为准则和礼仪规范。
在社交场合,酒桌文化的重要性不可忽视。
正确的就餐礼仪不仅能给人留下良好的印象,还能提升自己的社交能力。
以下是关于酒桌文化就餐礼仪的相关内容。
一、就座礼仪在面对面的社交场合,选择合适的座位是很重要的。
一般来说,主宾会坐在餐桌的中央位置,客人则坐在主宾的左侧和右侧,侧面坐位相对普通。
在坐下之前,可以向主人询问座位,避免出现尴尬的情况。
二、祝酒礼仪在酒桌上,经常会有人举杯祝酒。
在祝酒时,要用双手接过酒杯,表示对对方的尊重。
在敬酒时,尽量保持微笑,目光直视对方,表示真诚和善意。
敬酒时,一般酒杯不要碰到对方的酒杯,避免出现碰杯时洒酒的尴尬情况。
三、用餐礼仪在用餐过程中,要时刻保持优雅的仪态。
坐姿要端正,不要低头弯腰。
用餐时,要用正确的方式拿着餐具,不要乱摆乱放。
起初,先从外侧的餐具开始使用,然后逐渐向内使用。
刀和叉的使用要注意,刀要用右手拿着,叉要用左手拿着,有些刀叉可以同时使用,但不要同时握在手中。
四、进餐礼仪在进餐时,要慢慢咀嚼食物,不要匆忙进食。
遇到大的食物,可以用刀将其切割成小块,然后再慢慢品尝。
同时,要避免大声咀嚼和发出吧嗒吧嗒的声音,这样会给人不雅的印象。
五、待餐礼仪如果在用餐过程中需要临时离开餐桌,应先向其他人道歉,然后将餐巾折叠起来放在椅子上,表示未完待续。
在离开时,不要直接走开,可以先向主人告别,然后缓慢离开。
六、结束礼仪用餐结束时,可以将餐巾折叠起来放在桌子上,表示已经用餐完毕。
要向主人道谢,并表达自己的愉快和感谢。
离开时,可以向其他在场的人告别,然后缓慢离开。
七、谈话礼仪在餐桌上要遵守一定的谈话礼仪。
不要大声喧哗和嬉笑,要保持恰当的谈话音量。
尽量避免涉及政治、宗教、敏感话题等不适合在餐桌上讨论的话题。
在谈话中要尊重他人的意见和观点,不要打断对方的发言。
总之,酒桌文化就餐礼仪是社交场合必备的素养和技能。
正确的就餐礼仪不仅能展现个人修养,还能加强人与人之间的友好关系。
商务宴会礼仪商务宴会礼仪1一:宴会准备礼仪一次宴会成功与否,能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。
在宴会前的准备工作中,必须处处注意礼仪,做到以下几点:1.列出名单。
宴会之前应按照宴请所要达到的目的,认真列出被邀请宾客的名单。
谁是主宾,谁是次主宾,谁作陪客,都要一一列清。
做到该请的请,不该请的不请,不得遗漏。
一般每次请的客人,都有一个目的:或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。
按照常规,不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请,更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒,以免出现不愉快的场面。
2.确定时间。
宴请时间的确定,有的可按主人主观的安排,如企业开张、友人聚会等;有的随其他因素的决定,如接风送行等。
至于具体宴请时间的确定,原则上以适应多数宾客能来参加宴会为准则,尤其应以主宾最合适的时间来确定,不能只迁就主人的心意。
3.选好场所。
选好宴会的场所,无疑是十分重要的事情。
如有的适合家宴,以显示主客人之间亲密无间的情谊;有的则宜在星级宾馆中宴请,以表示主人对客人的敬重;有的可在川菜馆里设宴,以满足宾客对川菜青睐的感情;有的则在清真饭店中摆席,以尊重少数民族客人的民族习惯。
如此等等,无一不是主人对宴会的精心安排,充、分表现出主人对客人的敬意。
总之,我们要选择那些交通方便、环境幽雅、食品卫生、菜肴精美、价格公道、服务优良的饭店作为宴客的场所。
4. 订好菜谱。
宴会菜谱的确定,应要根据宴会的规格“看客下菜“。
总的原则应考虑客人的身份以及宴请的目的,做到丰俭得当。
整桌菜谱应有热、荤素搭配,有主有次、主次分明。
即一桌菜要有主菜(可鱼翅、甲鱼等),以显示菜的规格,也要有一般菜以调剂客人的口味(如荷兰豆、锅塌豆腐、香辣土豆丝等)。
具体菜肴的确定,还应以适合多数客人口味为前提,尤其要特别照顾主宾的饮食习惯。
在订好菜谱的同时,还要准备好酒水、香烟、瓜子、糖果之类等。
5. 排定座次。
(1)中餐位次排列。
倒酒的商务礼仪包括以下几个方面:
1. 倒酒顺序:在商务场合,倒酒顺序一般遵循“从高到低”、“从大到小”的原则。
如果一人倒酒,应从主宾位开始,再斟主人位,然后按顺时针方向依次斟酒,以表达对主宾的尊敬。
如果两人同时为一桌的客人倒酒,则一个从主宾开始,一个从副宾开始,依次绕桌进行。
2. 倒酒程度:在倒酒时,酒不能倒得太满。
有句古话叫“茶倒八分酒倒满”,但这里所说的“倒满”是指七八分满,不是倒到杯满。
酒杯七八分满,大家端起酒杯或者碰杯时不会溢出来,把酒溢到手上或桌子上。
3. 避免溅出:在倒酒时,可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,用左手略微倾斜的拿着杯子,然后右手开始倒酒,让酒沿着酒杯内壁缓缓的流入,同时瓶口不要对着别人,这样做就能很好地规避洒酒漏酒的尴尬。
4. 保持清洁:在倒酒时还不能弄脏酒标,酒标要对着客人,让客人可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。
5. 控制酒量:在倒酒时不能倒太多,也不能倒太少,这十分考验倒酒手法。
所以如果你经常出席这种高端宴席,可以私底下多练习。
6. 尊重客人:在倒酒时不能把酒溅到别人身上,这是不礼貌的行为。
所以一定要非常谨慎小心。
7. 注意姿势:正确的倒酒姿势应该是用左手为客人倒酒,如果倒酒对象在右边,那就用右手为他倒酒。
以上就是倒酒的商务礼仪,希望对你有所帮助。
出席饮酒工作餐礼仪引言在工作场合,经常会有一些重要的商务聚会,包括饮酒工作餐。
出席饮酒工作餐时,除了正常用餐礼仪外,还需要特别注意饮酒礼仪。
正确的饮酒礼仪不仅能够给人留下良好的印象,还能有效地推动商务合作。
本文将介绍一些出席饮酒工作餐的礼仪要点,帮助您在商业场合中表现出色。
1. 了解当地文化和习俗在出席饮酒工作餐之前,首先要了解当地的文化和习俗。
不同的地区有不同的饮酒习惯和规矩,了解并尊重当地的文化将使您在商业场合更加得体。
例如,一些地方可能需要进行敬酒仪式,而有些地方则讲究干杯。
2. 适度饮酒在商业场合中,适度饮酒非常重要。
虽然饮酒能够增加社交氛围,但过量的饮酒可能导致失态,丢失自我控制力,甚至影响商务谈判的进行。
因此,我们应该控制自己的饮酒量,避免饮醉。
3. 慎重拒绝酒水在商业聚会中,有时候会有人不断地给您倒酒,这是一种表达尊重和好客的方式。
如果您不想继续饮酒,可以委婉地拒绝,但要注意方式和态度。
可以表达出您的感谢,并解释您的个人原因。
即便拒绝饮酒,也要注意保持礼貌和尊重。
4. 注意热情不过度和话题敏感在商业场合中,尤其在饮酒工作餐中,我们要保持热情,但是也要注意不要过度热情,以至于给人以侵犯或者过分亲密的感觉。
此外,一些话题比如政治、宗教等都是敏感话题,在商业场合尽量避免谈论。
5. 尊重他人的饮酒选择在商务场合中,每个人对于饮酒的喜好和选择是不同的,我们应该尊重他人的选择。
有些人可能不喝酒或者只喝少量的酒。
如果有人选择不饮酒,请不要强迫他们,而是要尊重他们的决定。
6. 提前做好交通安排在参加饮酒工作餐之前,我们应该提前做好交通安排。
如果您计划饮酒,应该选择其他交通方式而不是开车。
饮酒后开车不仅是违法的,更是对自己和他人的安全负责。
7. 适应场合氛围和节奏参加饮酒工作餐时,我们要适应场合的氛围和节奏。
如果其他人饮酒较慢,我们也应该相应地放慢节奏,避免自己喝得太快。
另外,注意聆听他人的发言,给予适当的回应。
商务礼仪之如何举好酒桌上的第一杯酒商务礼仪之如何举好酒桌上的第一杯酒俗话说,酒场如战场。
从事商务活动,商务宴请必不可少。
而在宴会之上,“酒品”与“人品”往往密不可分。
商务人员要想做到宴请时与宾主同乐,就必须对宴会中的白酒礼仪有一定的了解;而作为赴宴者,在宴会上的举止、饮酒细节等,将直接影响他人对你的印象。
下面是yjbys店铺为大家带来的关于饮酒的商务礼仪知识,欢迎阅读。
宴会前礼仪小贴士:热情迎接、穿着得体赴宴——按尊卑次序落座——简明致辞、认真倾听!宴会中礼仪小贴士:白酒的商务礼仪主要体现在宴会席间,其中关于酒杯的拿法,斟酒的细节,敬酒的姿态、言语等,都需要处处得体,时时小心,方能达到商务宴会的最终目的。
1酒杯的拿法拿杯子时注意不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的.部位,其余三指自然放松。
如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
2斟酒礼仪第一次上酒时,作为主人可以亲自为所有客人倒酒;客人喝完一杯后,可以请坐在对面的人(次主人)帮忙为他附近的人添酒。
如果有领导在场,最好从领导位置开始倒酒,然后按照顺时针方向一一倒酒。
如果领导较多,坐的位置都不统一,最好叫酒店的服务小姐倒酒,这样做即不失礼仪,又能显示出自己的身份。
3斟酒的程序及杯中的酒量斟酒时,酒不宜太满,通常斟至7—8分,主要目的是为了便于与客人在初次喝酒碰杯时不至于酒洒在手上或者桌子上。
4敬酒的顺序一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序;即使分不清或职位或身份时,也要按统一的顺序敬酒。
5敬酒的举止要求敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒,致辞结束后端起酒杯来,互相碰一碰。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。
喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
商务喝酒文化礼仪〔精选11篇〕篇1:商务喝酒文化礼仪喝酒有哪些礼仪1.领导互相喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来,双手举杯。
2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
3.自己敬别人,假如不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比方对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
4.自己敬别人,假如碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比方领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
6.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己假如是领导,不要放太低。
7.假如没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
8.碰杯,敬酒,要有说词。
9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
10.假设遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。
敬酒的方法敬酒可以随时在饮酒的过程中进展。
要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进展,并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词合适在宾主入座后、用餐前开场。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进展。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进展干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。
提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算完毕。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。
商务的接待的礼仪(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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商务宴请用餐礼仪3篇赴宴前的准备赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。
赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。
忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。
为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。
男士要刮净胡须,如有时间还应理发。
注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。
最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。
如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。
当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。
对其他客人,无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好;对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。
万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉就坐就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。
不要用手托腮或双臂肘放在桌上。
不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。
用餐进餐时的注意事项请别人帮你传递东西时,一定要记住经常说“请”和“谢谢”。
调味之前要先品尝。
为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。
不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。
如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。
当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包,但面包一定要小到不会让别人发现。
最好的习惯是不吃任何东西。
不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。
如果你发现桌上的餐具不干净,招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。
一次把食物切下一块或几块。
只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。
切一块吃一块,之后再切另一块。
如果你是一位女士,出于对主人餐巾的考虑,不要在用餐之前涂上太多的口红,而且在杯子或银器的边缘沾上口红也很不雅观。
商务宴请礼仪商务宴请礼仪商务宴请正常来说都有一定的目的,比如有些是签订了合同庆祝生意成功,还有欢迎宴会或者简单加强商务交流等等。
但是参加商务宴请也是讲究一些礼仪的,下面是店铺为大家整理的商务宴请礼仪,仅供参考,大家一起来看看吧。
商务宴请礼仪 1一个宴请,有时候可以改变人的一生;一次筵席,甚至可以影响职业生涯的成功与失败。
如果将事业看作一场盛宴,那么,要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。
自助午餐会:尽量不要取麻烦的食物南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。
这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。
南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一年来给予的支持,她已经提前安排好了酒店和菜单。
午餐是自助餐的形式,与总经理一起吃饭,南茜可不想失分,在取食物时,她选择了一些都是一口能吃下去的食物,放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。
她知道自己可能随时要记录老板的指示,没有时间去补妆,而总经理是法国人,又十分讲究。
自助餐礼仪:自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。
在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物,也不要在谈商务的时候吃一些很费力的食物,另外注意尽量避免浪费。
正式宴请:提前沟通安排高潮出彩下午回到办公室,南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单,为晚上的正式宴请做准备。
算了算宾主双方共有8位,南茜安排了桌卡,因为是熟人,又只有几个客人,所以没有送请柬,可是她还是不放心,就又拿起了电话,找到了对方公关部李经理,详细说明了晚宴的地点和时间,又认真地询问了他们老总的饮食习惯。
李经理告诉说他们的老总是山西人,不太喜欢海鲜,非常爱吃面食。
南茜听后,又给酒店打电话,重新调整了晚宴的菜单。
职场商务应酬礼仪有哪些职场应酬礼仪商务应酬(1)首先,当然要和领导沟通一下,参加这个酒桌,目的是什么领导希望你做什么明确自己的职责:只是简单的吃吃喝喝还是要谈生意出席的人都有谁(2)问清场合,衣着得体。
无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。
乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。
(3)保持自信。
这就像你小时候大人带你去亲友家串门,见了生人只要大大方方的,爸妈就会觉得有面子。
(4)开场暖场。
客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
(5)餐桌上做好服务的角色,刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶水,给领导先添洗杯子的茶水,等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来,把菜单递给客户和领导,然后再给领导和客户的杯子添上茶,同时让服务员收走洗杯子的水。
千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。
(6)饭菜到的时候,无论有多饿,千万别第一个动筷子,把饭菜转到客户和领导面前。
汤和饭到了的时候,主动给饭桌上的客户盛。
(7)永远不要抢话,尤其切忌打断老板或客户的话。
宁愿安安静静坐一晚上,也不要瞎出风头。
适当的时候需要帮老板圆场,拍客户的马屁,但都别强求。
(8)提前准备好几个段子,或者和行业有关,或者和社会热点有关,需要时见缝插针,调节气氛。
也可以深入研究一下行业内的重大新闻,精确掌握事实和数据,有人聊起时从容不迫地讲出来。
大人物往往没有时间掌握细节,有时会很感兴趣,还对你刮目相看。
(9))如果确实需要喝酒,不要扭扭捏捏。
酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。
你越是不喝,最后下场越惨。
如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。
(10)不抢酒。
一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
喝酒的酒礼仪范文一、酒桌礼仪1.座位:根据规矩和尊重的原则,一般来说,男性应当坐在女性右侧,并且较高地位的人坐在主位上。
2.用杯:在用杯子时,应该尽量使用桌上已经为酒水准备好的杯子,如果没有的话,可以向服务员要一只清洗过的杯子。
3.倒酒:在倒酒时,应该小心,不要倒得太满或者太空。
对于客人的杯子,应该先给女性和长辈倒酒,再给男性和晚辈倒酒。
此外,在倒清酒的时候,清酒的容器应该在每个杯子的上方,同时应该持住酒瓶的底部,而不是瓶颈。
4.敬酒:在敬酒时,应该起立,并将酒杯高举至脸前,然后微笑和鼓励地对对方行敬酒礼。
如果您是受敬的一方,应该接受并饮用适当的量,不要一气喝光。
5.倡导:在饮酒时,应该适度,并能够掌控自己的饮酒量。
如果不愿意继续饮酒,可以用倡控酒杯或者拒绝礼貌地拒绝。
同时,不应该强迫别人喝酒。
二、酒仪1.列队敬酒:在宴会或庆祝活动中,参与者通常会进行列队敬酒的仪式。
在这个仪式中,大家可以按照首官、次官、赞助商或高级官员等的顺序排队。
当然,在中国的文化中,最年长的人通常会赞助和宴请其他人。
2.喝酒方式:不同的国家和文化有不同的喝酒方式,例如中国的饮酒方式是以轮流敬酒的方式进行,而西方国家则常见的是以装酒杯或装酒壶来进行。
所以,在不同的场合中,应该适当地学习和了解当地的酒仪。
3.公用酒杯:在一些社交场合,尤其是宴会上,可能会有一些公用的酒杯。
在这种情况下,应该小心使用并避免混淆酒杯。
三、常用的酒杯使用方法1.红酒杯:红酒杯一般纹路深,杯底宽大。
在使用时,应该将杯子稳定地握在杯脚处,以避免手的温度传导给酒液。
同时,应该保持杯子法线斜放,使得酒气回馈,便于品尝。
2. 白酒杯:白酒杯口径比较窄,相对于红酒杯来说较高。
杯子深度适中,一般在容纳100ml左右。
在使用时,可以将杯子握在杯底,然后搅拌一下酒液来增加酒液的氧化,使其醇香味更加浓郁。
3.清酒杯:清酒杯一般较大,口径适中。
在使用时,应该将杯子端在掌心,然后将酒杯旋转,在气味和酒液之间形成一个小小的涡流,以充分释放其香气。
饮酒的商务礼仪范文在商务社交场合中,饮酒是一种常见的礼仪活动。
正确的饮酒礼仪能够展示出一个人的绅士风度和社交能力。
以下是关于饮酒的商务礼仪的一些建议。
1.酒量控制:在商务聚会中,饮酒是情感交流的一种方式。
然而,要注意饮酒的度量。
在商务场合,应该克制自己的饮酒量,避免过度饮酒而出现不适或言行失控的情况。
要有自己的节制,不要随意跟随别人的饮酒脚步。
2.适度饮酒:在商务聚会中,可以适度地饮酒,但也要注意控制饮量。
可以选择低度酒或者调制鸡尾酒,避免高度酒的过度饮用。
适度饮酒有助于保持清醒思维和稳定情绪。
3.注意言行:在饮酒过程中,要特别注意自己的言行举止。
不要大声喧哗、说粗口或者嘲笑他人。
保持温和、友善的态度,并与他人进行有意义的交流。
避免谈论敏感话题,如政治、宗教、种族等。
尊重他人的观点和意见,不要争辩。
4.倾听和观察:饮酒的同时,也要保持聆听和观察力。
倾听他人的谈话,并对其表达兴趣和尊重。
观察他人的行为和表情,以便恰当地回应和适应各种场合下的情绪氛围。
5.礼物赠送:在商务聚会中,适当地赠送礼物是一种常见的礼仪行为。
可以准备一些小礼物,如名片夹、纪念品等,赠送给主人或重要的人物。
在适当的时候和方式下,表示感谢和关心。
6.技巧性饮酒:在商务场合中,有时候会进行一些饮酒的技巧演示。
如果有机会参与其中,可以适当地展示自己的饮酒技巧。
但要注意控制饮量和保持谦虚,不要太过张扬或招摇过市。
7.倡导安全:在商务社交饮酒中,要加强对饮酒安全的重视。
如果酒劲上来,不要开车或进行危险活动。
可以选择出租车或让别人代驾。
此外,也要关注身边的朋友和同事,如果有人过度饮酒或出现情绪失控的迹象,应及时引导和照顾。
8.合理安排时间:商务社交活动通常包含饮酒环节,但也应该合理安排时间,不要将饮酒过程过度延长。
确保自己有足够的休息时间,保持充沛的精神状态,避免对于工作和社交场合的投入不足。
总之,饮酒的商务礼仪是一个细致的过程,要注意控制饮量、尊重他人、保持温和的态度和自制力。
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商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式,商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受,同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分:国宴、正式宴会、便宴、家宴;按餐别分:中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分:早宴、午宴、晚宴;按礼仪分:欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会;按性质分:鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类,就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪,宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期,宴请一般应该安排3-4次,开始的接风宴请,最后的告别宴请,中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视,宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括:宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式(酒宴、自助餐、鸡尾酒会)、宴请的价格等。
酒桌上喝酒的礼仪和技巧酒桌上的喝酒礼仪和技巧是一门重要的社交技巧,不仅能够展示一个人的修养和风度,还能够增进人与人之间的关系。
下面将介绍一些酒桌上的喝酒礼仪和技巧。
1.精选适合自己的酒品在酒桌上,对于饮酒者来说,选择适合自己的酒品非常重要。
不同的人有不同的口味和喜好,因此,在选择酒品前,可以先了解一下自己喜欢的酒的种类和口感,并据此选择合适的酒品。
这样不仅能够增加自己的喜好,还能够展示自己对酒品的了解和品味。
2.用刀切适量的食物在酒桌上,很多场合都会有上菜,这时候我们需要使用刀来切适量的食物。
刀的使用需要注意,不能太大力插入食物,也不能太用力地切割食物,还要注意不要将刀片反面向其他人。
此外,在切割食物时,也要注意氛围的和谐,不要影响到其他人的用餐体验。
3.倾听对话,不打断他人在酒桌上,人们经常会有很多话题进行交流,如果你正在与别人交谈时,务必注意倾听对方的发言,不要打断他人。
同时,酒桌上的对话也要遵守一定的礼仪规则,不要讨论敏感话题或者争议性话题,以免引起不愉快的气氛。
4.尊重他人的意见和选择在酒桌上,不同的人有不同的饮酒习惯和偏好,因此,我们需要尊重他人的意见和选择。
如果有人拒绝喝酒,我们不能强迫他们喝,应该尊重他们的选择。
同样地,如果有人不喜欢其中一种类型的酒,也不要把自己的意见强加给他们。
5.控制饮酒量,避免过量在酒桌上,饮酒量的控制非常重要,过量饮酒不仅会对我们的健康产生不良影响,还会影响我们的社交形象。
因此,我们应该控制自己的饮酒量,适量饮酒。
当然,如果你不喝酒或者不喜欢饮酒,也可以适时地拒绝。
6.提供酒杯时使用右手在酒桌上,当我们为他人倒酒时,应该使用右手来提供酒杯。
这是一种常见的社交礼仪,同时也是对他人的尊重和关心的体现。
7.用干净的酒杯在饮酒过程中,我们要注意使用干净的酒杯。
如果酒杯上有污垢或者其他不洁物,应该及时更换或清洗。
这样不仅可以保证酒的品质,还能够让我们的饮酒过程更加舒适和健康。
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,否则你得“感情铁,喝出血”了!切记!切记!规矩二,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬,绝对不能领导正要提杯,你把话头接过去了。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,这条很重要,总有那些不明白的。
如果你是小兵,酒量不行,那你就直接敬领导一杯。
其他的中层领导,部长、处长、科长不敬也罢。
大家都不敬,不失礼,倘若你只敬一个火或几个,那么对不起,得罪人的事可是你自己干的!痛苦就在比较之中。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定。
比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
这里说的是白酒,如果是啤酒,而且是普通的口杯,你敬别人的话绝对要一口闷下去。
这是礼数!规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
但大哥,你可别拿这话和领导说去,否则会死得很难看!!规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒场上查察言观色,耳听八方,随时准备出击。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人!自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
最重要的就是大家都要敬到,切不可喝蒙了,把谁落下。
要知道你根本不清楚旁边那个小瘪三是什么背景,万一他大爷的朋友的同学的对象的妹妹的四叔的远房亲戚的孩子的舅姥爷是你单位的二把手,那么……哼哼!!(搞笑)规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我为什么要喝你的酒?规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌接待礼仪酒桌接待礼仪中国人的酒席是一种传统的文化,而酒桌的接待礼仪又有什么需要我们注意的呢?下面是小编想跟大家分享的酒桌接待礼仪,欢迎大家浏览。
【饮酒礼仪】酒席、宴会的祝酒,既能表示对客人的尊敬,又可增添席间的热情气氛。
用酒来表达对宾客的欢迎或谢意,不但是我国人民的传统风俗习惯,也是世界各族人民增进友谊的一种方式,因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
(1)怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说,除主人和侍者外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是侍者来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。
如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。
这时候,倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才恰当呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
(2)什么时候敬酒敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为前提。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了,但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有给其他人敬酒,嘴里没有咀嚼的食物,认为对方可能愿意接受你的敬酒。
如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
(3)敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分清主次,避免出现尴尬的局面。
即使你分不清职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
(4)敬酒的举止要求敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,否则你得“感情铁,喝出血”了!切记!切记!规矩二,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬,绝对不能领导正要提杯,你把话头接过去了。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导,这条很重要,总有那些不明白的。
如果你是小兵,酒量不行,那你就直接敬领导一杯。
其他的中层领导,部长、处长、科长不敬也罢。
大家都不敬,不失礼,倘若你只敬一个火或几个,那么对不起,得罪人的事可是你自己干的!痛苦就在比较之中。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定。
比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
这里说的是白酒,如果是啤酒,而且是普通的口杯,你敬别人的话绝对要一口闷下去。
这是礼数!规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
但大哥,你可别拿这话和领导说去,否则会死得很难看!!规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒场上查察言观色,耳听八方,随时准备出击。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人!自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
最重要的就是大家都要敬到,切不可喝蒙了,把谁落下。
要知道你根本不清楚旁边那个小瘪三是什么背景,万一他大爷的朋友的同学的对象的妹妹的四叔的远房亲戚的孩子的舅姥爷是你单位的二把手,那么……哼哼!!(搞笑)规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我为什么要喝你的酒?规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况。
酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着,跑不了的~规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝……最丢人的是你可千万别吐到桌子上!大哥憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
这里要奉劝一下女同志,如果,我是说如果你真的不喝酒,那么好,在今后任何一次聚会当中,你就只能喝饮料了。
倘若你有一次寻思试试看,整了一杯,那么对不起,今后所有酒场你真就得喝了,要不绝对有人挑你!要不怎么说,第一次很宝贵的呢!规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,而且杯子要略低于对方,以示尊敬!规矩十八,不要主动出击,实行以守为攻战略;作为一个小兵,我认为在酒场的过程中最好是闭上你的嘴,千万别乱插话,一般在酒过三分的时候,才是你表现的机会。
开始闷声发大财吧,记得多吃点好菜,一般没人注意你。
规矩十九,喝酒尽量站起来,敬酒词不用多说什么废话,简明扼要,一般也没人听你从那做什么报告。
小兵给长辈敬酒直接说“向前辈们多学习!”领导给小兵敬酒……说啥就都行了。
规矩二十,干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;在大家喝得都蒙的时候,叫服务员添茶水,趁机把茶水倒到酒杯里。
(有待考证)规矩二十一,上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;最好别吃什么解酒药,对身体实在是不好。
按量来,酒场你喝吐真感觉挺丢人的!规矩二十二,掌握节奏,不要一下子喝得太猛;细水长流,步步走战略!规矩二十三,不要几种酒混着喝,特别容易醉;三中全会不是谁都能开的,喝酒要喝好酒,绝对对身体损害不大,像什么劣质二锅头、烧刀子什么混酒,能少喝就少喝吧……规矩二十四,领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;规矩二十五,落座后别说话,看看领导之间相敬,注意好大家的座次。
正座一般是离门最远的座位,也就是正对门的座位。
此座右边为陪酒位,俗称桌长位,一般就得你来招应着提酒了;座位的左边为副酒席,地位略低,中国以左为尊,国际以右为尊,反正就是陪着喝酒的。
一般的小兵,咱就坐在离门最近的地方吧,也就是背后是门;座次决定一切,此话绝对没错!规矩二十六,酒场上最让人讨厌的就是挑出以前的毛病然后用手指头指着你说出来,看起来想就着酒劲把事唠明白,其实仔细听来,都是些陈芝麻烂谷子的小破事。
注意,大家喝酒是图个乐子的,你这样乱挑毛病弄得大家都不高兴,无非就是灌人家喝酒吗?站起来一敬,自己一干,人家怎么说也得卖你个面子不是。
规矩二十七,朋友聚会的时候,被封为老大的就识相点,那是大家给你脸。
喝酒的时候就得多喝,别乱抗别人,你挑理尽量也别太装了,酒场上装很容易挂掉的!规矩二十八,有不是特别熟悉的女人在场时,你那些荤笑话还是闭嘴吧,别让别人看着就感觉你浮浅和没文化。
当然大家如果都是铁子,那也应该注意一个度。
不可酒后失态严重。
规矩二十九,到什么山唱什么歌,喝酒就要图个痛快,别扭扭捏捏,最忌讳把空杯子倒扣在桌子上,在酒场上“封杯”等于“找死”,十个人肯定九个挑你。
遇到别人敬,就大大方方的喝下去。
但如果有那些混人准备灌你的时候,该不喝就不喝!没什么好商量的,看酒量而定。
这里我说的是一般性聚会,一般和领导出去吃没有人那么不要脸皮灌你的!规矩三十,能少喝就少喝,能不去就不去,死在“酒”上的人不再少数。
这里最后奉劝大家一句,吃完后,男人要抢着付钱,最好是快到末尾时你出去偷偷结了,好看!女方你就安心吃得了!喝过酒千万别去开车,真有不怕死的去开,那你也别去坐他车,现在打的也不贵,何必为了点面子把命送进去?附:如何避免多喝酒?当今社会,陈腐的酒桌文化无处不在,把人喝得死去活来……酒场、官场、人场、情场,除了月球,哪儿能离开酒!汗!随手拾得春秋人孙武子之《孙子兵法》,噫!此乃兵学之精粹,将帅之锦囊。
惜兵法幽深恐用于酒局也亦难矣,遂求之《三十六计》,呜呼!此真乃酒桌胜战之至宝也。
三十六计总说有云:“六六三十六,数中有术,术中有数。
”人生不可无友,有友岂能无酒!更况酒者,吾人之大事,升迁之法,经商之道,生死之地,年终考评上级检查友情客串,不可不察也。
然吾生也有涯,身体发肤受之父母,喝来喝去竟如战场,是故吾友二三子务须尽知三十六计之数术,熟施三十六计之谋略,始能置之酒地死地而后生,生而升之于仕途,发而发之于商场,乃作酒桌三十六计增强版以飨同好焉!总说:1、真做假时得先真。
以真遮假,假必先真。
前题是你得有半斤白酒的量,男士半斤量是酒场最低准入门槛(低度白酒,目前绝大多数喝这个)。
酒宴开始,众人皆醒,不能掺假,喝下便是,做假好戏留在后头。
2、施放烟幕不呈能。
酒桌不当英雄,谁呈能谁多喝,谁多喝谁傻谁难受谁遭罪。
不妨稍做痛苦状,可怜兮兮自称昨日已高,胃痛甚巨今仍不适也。
为了哥们友情,还得喝!就算酒友不同情,也得杯下留情了。
3、只喝白酒不掺酒。
喝了白酒再喝啤酒醉得快,酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然,你咬定不喝色酒、啤酒,这样白酒就可从容喝来先应付着,以观酒场风云之变幻潮流之走势。
最后众人都不喝白酒而开喝啤酒时就是逼你喝啤酒,也就一杯半杯,掺假主动权仍在你手。
4、含在嘴里吐在碗。
不得不喝喝而不咽,趁无人不注意时吐出。
也可借擦嘴时吐于餐巾上。
功夫很重要,含酒能抽烟,含酒端茶杯(不要玻璃杯要不透明的,吐酒里菜叶及混浊状免被发现),吐若干口后,借让服务员换热茶倒掉。
5、手急眼快倒在外。
待三杯落肚,豪言壮语此起彼伏,此时可手抚酒杯把玩,观察众人注意所有人的眼球做洗耳恭听状,不时颔首会意做受益状。
伺无人看自己时,速度快幅度小,迅倒酒入自己的茶杯、食盘(盘中可先放菜若干餐巾纸以为遮蔽),条件好可倒地上。
他人间敬酒时、共同举杯仰头饮酒时,也是往外倒酒的好机会。
只要不往嘴里倒,随便哪儿都行。
6、只爱白酒不好色。
MM总是酒局的一靓点,常引无数老小男人竞折腰。
酒场的游戏规则是酒话不如屁,酒精会暂时麻醉凡夫俗子的神经致短时自控能力降低,酒醒后起作用的是银子绝不会是酒,改革开放了,男女都一样的了。
万勿为色扰,自己先喝倒。
还有别光看MM忘了倒酒,酒过三旬眼迷离者渐多,瞅女人便是米女心多有“旁注”,杯中酒自可随意往外倒矣。
7、大口饮水胃中淡。
酒对人体的心肝脾肺肾损害极大,为革命之本钱,菜亦可少用水不能不喝,可冲淡酒精度,亡羊补牢吧。
第一套胜战计第一计瞒天过海以水代酒(关键在于巧妙,不露为高手)第二计围魏救赵英雄救美(有时得有骑士精神)第三计借刀杀人哥们代喝(死党很重要)第四计以逸待劳常去厕所(躲一杯是一杯,必要时一吐了之)第五计趁火打劫醉中取胜(众人皆醉我独醒)第六计声东击西能赖就赖(端起杯先白划,放下接着唠,端起再唠,放下还唠)第二套敌战计第七计无中生有酒喀常说(说到别人迷糊)第八计暗渡陈仓偷着倒酒(注意别倒进邻坐女生鞋壳里)第九计隔岸观火少说多看(有时得沉默瞅准机会)第十计笑里藏刀先来自搂(取得信任,掺假时不易被怀疑)第十一计李代桃僵酒友相帮(不能见死不救是酒德)第十二计顺手牵羊先吃一口(有菜垫底醉得慢)第三套攻战计第十三计打草惊蛇全换大碗(吓他一跳)第十四计借尸还魂吐了再喝(去厕所目的之一)第十五计调虎离山再喝不晚(不抢酒喝,悠着来)第十六计欲擒故纵各位随意(礼让)第十七计抛砖引玉先喝为敬(弄个实诚爷们)第十八计擒贼擒王先敬领导(官本位嘛,领导夹菜你转桌的事不干)第三套混战计第十九计釜底抽薪伺机先走(不喝没辄)第二十计混水摸鱼连洒带倒(掺假之一法)第二十一计金蝉脱壳与妻有约(接了电话就闪)第二十二计关门捉贼灌醉拉倒(钻桌子好玩儿)第二十三计远交近攻喝倒了算(不言不语一醉方休,梦里乾坤大壶中日月长,醉人不醉心为上乘)第二十四计假途伐虢隔桌敬酒(不忘礼数,借机“卖”酒此其时也)第五套并战计第二十五计偷梁换柱杯中装水(真做假是假亦真)第二十六计指桑骂槐酒德在先(人实在喝酒才能实在,感情铁喝吐血,缘分啊)第二十七计假痴不颠心中有数(装醉)第二十八计上屋抽梯酒瓶全启(手把瓶,杯盅酒)第二十九计树上开花地上洒酒(小把戏,喝酒掺假,继续)第三十计反客为主敬酒主动(必须喝好,傻呀)第四套败战计第三十一计美人计红颜陪酒(秀色不仅可餐,美女的功能不亚于酒)第三十二计空城计喝没还有(带足银子)第三十三计反间计就高下驴(不恋酒不磨叽)第三十四计苦肉计先罚三杯(整个好印象)第三十五计连环计论番敬酒(非整倒你不可)第三十六计走为上不行就撤(该撤就撤,一走了之)。