酒店管家部服务运作程序
- 格式:doc
- 大小:61.50 KB
- 文档页数:6
酒店专职贴身管家服务流程介绍从您预订本酒店的那一天开始,御庭酒店就将成为您的一个「带管家的私人宅第」。
把一切琐事交给我们,请您尽情享受休闲时光。
体察宾客的心情,满足宾客的要求,是酒店管家的职责。
我们将竭诚为您服务,让您度过满意而愉悦的休闲之旅。
服务内容介绍及要求:订房时为宾客提供包括预订机票和前往机场的包车等抵达御庭酒店之前的全套交通服务,其中包括给客人知晓预抵日期的天气情况、抵达酒店的路线指引(通过手机短信)确保不耽误客人的宝贵时间。
抵达时1、由贴身管家上前迎接,带领宾客到休息区,为宾客提供毛巾和欢迎茶服务,同时帮宾客办理入住登记手续(尽量不要让宾客站立在前台等候,避免因长途跋涉而更加疲惫)。
如果宾客自己开车光临酒店时,征询其同意可以安排专人为其泊车。
2、办完住宿手续后,由贴身管家引领客人至房间。
途中,用客人姓氏称呼宾客,同时向其介绍酒店的营业岗点及营业时间;包括次日早餐的开餐时间与地点,酒店周边环境,当天日程安排以及本地即时天气情况。
3、抵达客人房间时,请客人稍候,管家为其打开房门,房卡插入取电槽中,管家侧边站立,用背部抵住房门(以免房门反弹到客人)请客人先行,征得客人同意后为其介绍房间设备设施(根据客人是否为回头客及客人身体疲惫程度,适量介绍),包括房间特有的窗外景观如古城墙、秦淮河、1865园区、卧室超大舒适的浴缸及进口浴盐和温泉粉、电视与DVD开关遥控器使用、MINI吧、干湿分开的热带雨淋花洒间、欧舒丹洗漱用品、卫生间地暖及开关使用等,确保宾客入住后对房间设备设施使用不再有疑问。
4、离开客人房间前,管家主动递上附有本人电话号码的酒店名片,同时告知客人酒店服务中心号码,表示随时乐意为其提供高效的服务。
管家切记在离开房间前,祝客人下榻愉快,面带微笑退出其房间。
住宿期间为宾客提供住宿期间餐厅、SPA、周边高尔夫、酒店园区散步、城市著名景点、休闲美食、夜店酒吧以及城市一日游等各项娱乐指南服务,并告知客人酒店可为其提供前往远处景点观光或是外出用餐预定的专车接送服务(根据其要求合理安排车辆及确认收费标准),欢迎宾客随时咨询并表示管家将随时提供高质量服务。
星级酒店管家部工作流程一、客房楼层服务员工作流程1.提前十分钟到岗,仪容仪表,着装规范,在客房中心开班前会接受当日工作指令,领取磁卡、服务间钥匙和备用品库钥匙。
2.了解楼层的住客情况(会议房、团队房、VIP房、空房、维修房),填写当日工作单,记录有客史客人的特殊要求并作好针对性服务,记录有借用物品的房间,记录遗留的维修,记录一些特殊事项等。
3.打扫公共区域卫生(客梯间、烟灰筒、地脚线、工作间、卫生间等)。
4.检查公共区域的设施、设备,发现损坏的及时报修,并记录在工作单上。
5.检查清点楼层的固定物资,掌握楼层物品的存量,作好进房前的准备工作(物资配备、布件配备、杯具的配备、工作用具的配备等)。
6.按照“VIP房”、“请速打扫”、“空房”、“走客房”、“住客房”的顺序进行客房卫生清洁工作。
7.按规定完成当日例牌菜及当日任务。
8.8:00、13:00、21:00做所辖楼层房态表,由领班交到客房中心。
9.打扫卫生时需留意房间有无贵重物品,本层有无生病客人、特殊客人以及使用电器的房间,如有应及时向领班汇报,并记录在工作单上。
10.打扫房间卫生时查出损坏的设备应记录在工作单上,并及时按规定程序报修。
11.仔细检查商品、酒水消耗,并将消耗的品种、数量记录在工作单上,然后电话告之客房中心,双方记录姓名。
12.发现物品如有损坏、缺少,应在工作单上做好记录等客人回来与客人确认赔偿事宜。
13.发现房间有需送洗的客衣应及时通知“洗衣厂”人员来取,并与洗衣房人员当面点清,在工作单上作好记录。
14.接到客人入住、客人离店信息应在工作单上做好记录。
15.作好客人离店的查房工作,(如酒水、设施设备、遗留物品等)。
16.检查走客房时发现的客人遗留物品应及时报给帐台还给客人,如不能还给客人应立即电话告之客房中心,并记录在工作单上,填写遗留物品单,下班时连同物品一并交中心。
贵重物品应立即上交中心。
17.每打扫完一间房间应记录好进出时间。
五星级酒店管家服务流程
五星级酒店的管家服务流程一般包括以下步骤:
1. 迎接客人:管家在客人到达酒店时前往接待区迎接客人,主
动介绍自己的身份并向客人致以问候。
2. 办理入住手续:管家协助客人办理入住手续,包括核对预订
信息、确认房型及入住日期,并为客人提供相关的登记表格和酒店规
定事项说明。
3. 引导客人到客房:管家陪同客人前往客房,并向客人展示客
房的设施和服务,帮助客人了解房间的各项设施和使用方法。
4.介绍酒店设施和服务:管家向客人介绍酒店的设施和服务,包
括餐厅、水疗中心、会议室等,并向客人提供相关的宣传资料和地图。
5. 提供个性化服务:根据客人的需要和要求,管家提供个性化
的服务,比如为客人安排私人司机、预订餐厅、购买门票等。
6. 清洁和整理客房:管家定期巡视客房,确保客房的整洁和卫生,并根据客人的要求整理客房内的物品。
7. 协助客人离店:管家在客人离店时协助客人办理退房手续,
确认客人是否有遗留物品,并帮助客人搬运行李。
8. 提供售后服务:管家在客人离店后进行后续的服务跟进,如
确认客人是否需要再次入住、收集客人对酒店服务的反馈等。
以上是五星级酒店管家服务的一般流程,具体流程可能会有所差异。
豪华酒店贴身管家服务标准流程1. 管家服务的定义和目的贴身管家服务是指酒店为高端客人提供的个性化、专属的服务,旨在为客人提供最优质的住宿体验和全方位的服务。
管家将全天候负责客人的需求,并协调酒店内各项服务资源,确保客人的需求得到及时满足。
2. 标准服务流程2.1 客人到达1. 管家提前了解客人的需求和偏好,为客人提供个性化的欢迎礼品,并对酒店的设施和服务进行介绍;2. 协助客人办理入住手续,并引导客人前往客房;3. 帮助客人安排行李,确保客人行李被送到客房。
2.2 住宿期间1. 每天定期与客人沟通,了解客人的需求并提供协助;2. 提供客房内的特殊服务,如换床单、更换洗漱用品等;3. 协助客人预订餐厅、剧院、高尔夫球场等娱乐活动,并提供交通安排;4. 为客人提供贴身烹饪服务,根据客人的口味偏好提供定制化的菜肴;5. 协助客人召唤出租车、租车等交通服务;6. 为客人提供小型会议的组织和协调服务;7. 在客人离店前进行专业的打理和清洁,确保客房整洁有序;8. 协助客人办理退房手续,并送客人离开酒店。
3. 管家服务的特点和优势1. 个性化服务:管家深入了解客人的需求和喜好,提供符合客人个性的服务,体现独特性和个性化;2. 专业化服务:管家需具备专业的服务技能和知识,能够快速解决客人的问题和需求,提供高质量的服务;3. 全方位服务:管家在客人住宿期间全天候提供服务,满足客人的各种需求,并与其他酒店服务部门协调合作,提供全方位、一体化的服务。
以上是豪华酒店贴身管家服务的标准流程和特点,通过个性化、专业化和全方位的服务,为客人提供最优质的住宿体验。
星级酒店贴身管家服务标准流程管家服务是一项全过程跟进式的服务,旨在深入了解客人的需求,提供个性化的服务。
管家服务团队需要具备高素质的标准,包括大专以上学历或同等文化程度,三年以上的宾馆基层管理和服务工作经验,以及较强的服务意识和沟通协调能力。
此外,管家服务团队还需要了解宾馆的各类服务项目、本地区的风土人情、旅游景点和土特产,具有一定的商务知识和语言沟通能力。
管家服务团队的岗位职责包括:对管家部经理负责,根据宾馆接待活动需要,执行管家部经理的工作指令;检查客人的历史信息,了解抵离店时间,安排赠品并做好客人抵达的迎候工作;负责客人抵达前的查房工作,引导客人至客房并介绍客房设施和特色服务,提供欢迎茶、咖啡或果汁,为客人提供行李开箱或装箱服务;与各前台部门配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求得到满足;负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务,免费水果、当日报纸的配备,收取和送还客衣服务,安排客人的叫醒、用餐、用车等服务;征询客人住店期间的意见,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排;及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品;致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务;严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及时酒店的安全管理程序与制度。
1.在客人抵达之前,我们会检查客人的历史信息并与相关部门进行沟通协调,以便迎接客人的到来。
2.在客人抵达之前,我们会检查客房和餐室的准备情况,并准备客人的房间赠品。
3.我们会引导客人到房间,并介绍客房设施和特色服务,同时提供欢迎茶和行李开箱服务。
4.与各前台部门密切配合,安排客人房间的清洁、整理、夜床服务以及餐室和餐前准备工作的检查、点单和用餐服务。
5.我们提供客房餐饮服务的点单、用餐服务、免费水果、当日报纸的准备、收取送还客衣服务。
酒店管家部为客开门服务程序
一、不认识的客人:
1.当在楼层客人要求你为他开门,你应该礼貌的要求客人出示他的身份证件。
小姐/先生,可以出示您的身份证件吗?
二、认识的客人:
1.如果是你认识的住客或长住客,你可以为客人开门,要在工作单上记录下开
门的时间。
2.短住客人要求开门时,礼貌请客人出示房卡,如房卡过期,询问客人姓名,并
与房务中心核对准确无误才能为客开门。
三、客人不能出示房卡并且你也不认识他:
1.如果客人不能出示房卡又没带身份证件,你也不认识客人,带他/她去电话处,
打电话给前台。
女士/先生,我带你去电话处,为您打电话到前台询问一下好吗?
询问客人姓名,房号,并与前台确认准确才能开门。
四、为职员开门:
1.如果销售部的职员正带领客人参观酒店,在开门前与房务中心核对房态并检查
房间,在销售人员的钥匙不能开门的情况下为其开门。
2.可以为西餐送水果的同事。
3.仅仅为你认识的人开门。
4.销售人员应该有钥匙替客人开门。
五、其他:
1.仅当你的领班通知你为销售部的人员开门时才开,或者工程部的职员来修理设
备时才开门。
2.不要为不认识的客人或其他人开门。
酒店管家部转房服务程序
一、客人要求转房:
1.接到客人要转房的要求时,首先应婉转有礼地问明客人需转房的原因。
2.如果房间问题是服务员力所能及的事,应尽量帮助客人解决,并做好解释,同
时上报当值领班。
二、确定:
1.确定客人确实需要转房时,通知前台。
三、转房:
1.经前台确认后,进行转房。
前台做好新房卡再将房卡交于客人换回原来的房卡,
服务员为避免客人久等,可先为客人开启房门,并协助客人换房。
四、检查房间:
1.对客人转出的房间进行检查:房内的消耗物品、设施设备是否正常。
及时将情
况报给前台处。
2.记录好所转的房间,便于核查。
(所转的房需记录于服务员和文员交班本上面)
五、恢复房间:
1.对客人转出的房间按照清洁程序清洁,完成后交于领班核查予以放房,方便前
台售卖。
酒店管家部PA工作程序与工作标准一、概述随着酒店管理的发展,酒店管家服务越发受到重视。
而管家部PA作为管家服务的关键部分,也逐渐成为酒店管理的重点内容之一。
本文旨在介绍酒店管家部PA的工作程序与工作标准,以供酒店管理者和从业者参考。
二、工作程序1. 首次接待客人PA在接到客人入住的信息后,第一时间为客人提供服务。
首先要主动打电话向客人问好,礼貌地介绍自己的姓名和职称,并表示欢迎。
之后,应根据客人的需求,提供适当的服务介绍,包括酒店设施、房间设备以及周边交通等方面的信息,引导客人顺利入住。
2. 安排客人的日常需求PA要时刻关注客人的需求,主动询问客人的需求,记录客人需要的服务内容和时间,安排好后续服务流程。
比如,客人需要早餐、健身房、洗衣服务等,PA需要及时核实了解客人的具体需求,向相应部门进行沟通协调,保证客人的需求得到及时满足。
3. 带领客人参观酒店PA需要熟知酒店的各项设施和服务,并且要了解客人的喜好和需求。
对于新入住的客人,PA可以引领客人参观酒店的各项设施,向客人介绍酒店的历史、文化和服务,让客人更好地了解酒店的品牌形象和文化内涵,以加强客人对酒店的信赖和忠诚度。
4. 定期回访PA要与客人保持联系,定期进行回访,了解客人的满意度,收集客人对酒店服务的意见和建议,以便为客人提供更好的个性化服务。
回访内容应包括客人对酒店服务的满意度、对PA服务的评价以及留存客人的联系方式等。
三、工作标准1. 服务质量标准PA服务的质量是衡量其绩效的最重要标准之一。
PA的服务标准应当以客户满意度和服务质量为目标,能够充分体现酒店品牌形象,包括注重服务细节、礼貌热情、主动服务等,让客人得到全面优质的服务体验。
2. 沟通效果标准作为客人和酒店之间的桥梁,PA要能够发挥出良好的沟通效果。
具体表现在更好地了解客人的需求和意见、与各个部门进行沟通协调、与客人保持良好的联系等方面。
3. 服务行为标准PA的服务行为要符合行业标准和酒店的管理规定,符合职业操守要求。