(酒店管理)酒店前厅部SOP最全版

编号
FO-P＆P-04
页码:
第1页共1页
起草人：
前厅部经理
日期:
August 28，2021
批准人：
总经理
日期：
August 28, 2021
传达至：
各部门
定义
目标
方针：
1、来访者要求探访、会见住店客人,接待员问清来访者是否与客人约定；
2、接待员查询电脑确认后联系住店客人房间，征得客人同意后，由客人来前厅或请来访者持会客登记单回执见客人；
H-FO—BELL-SOP-2
散客进店行李服务
3.
H-FO—BELL—SOP-3
散客离店行李服务
4.
H—FO—BELL-SOP-4
团队进店行李服务
5.
H-FO—BELL—SOP-5
团队离店行李服务
6.
H—FO—BELL-SOP—6
客房换房行李服务
7.
H-FO-BELL—SOP—7
行李寄存服务
8.
H—FO-BELL—SOP—8
当日预到店的团体预订准备工作
12.
H—FO—REC-SOP—12
团体旅客接待
13.
H—FO-REC-SOP-13
电脑分房
14.
H—FO-REC-SOP—14
处理延迟退房的请求
15.
H-FO-REC-SOP-15
办理续住请求
16.
H—FO-REC—SOP-16
办理换房手续
17.
H—FO—REC-SOP-17
12.
H—FO—OPE-SOP-12
检查电话费
13.
H—FO- OPE-SOP-13
客人及员工紧急报警的处理

（２）对客服务围大
（３）工作具有灵活性和多样性
准备：前厅经理
批准：总经理
签名/日期
签名/日期
部门：前厅部
工作岗位：行员
任务编码：SOP CON -03
任务：礼宾部组织职能
任务要求：
做什么
如何做
了解各岗位职责，明确分工，促进岗位工作的协调
容：
1、职务：礼宾部领班
直属上司：大堂副理
直属下级：行员
岗位职责：
( 12 ) 督导本部门员工的对客服务,合理分配员工工作,检查工作执行情况.
( 13 ) 编排员工排班表,做好加班\补钟记录,监督员工考勤情况.
( 14 ) 留意大堂的一切异常情况,并及时汇报处理.
( 15 ) 留意大堂的宴会指南及其它告示牌容,保证容有效更新.
准备：前厅经理
批准：总经理
签名/日期
签名/日期
5、门童为客人叫车时，应动作迅速，如果客人要叫外面的出租车须经当值主管同意。否则视为私自叫车。
6、行员为客人拉门时，应友好的注视客人并点头问好，拉门力度要控制好，动作要规且不可碰到客人。
7、礼宾部员工在酒店任何场所遇到客人或酒店的管理人员时应主动让步，非急事不可以超越客人，上下电梯时应止步站于一旁，等客人走后在走。
（1）直接接受部门主管、经理的指示、完成上级下达的各项任务。
（2）制定部门的工作计划，物资计划，培训计划及工作报告。
（3）组织业务培训、外语学习、部门交班会议。
（4）管理本部的工作，检查工作的必备品及设备的使用的情况，及时补充和申报保养。
（5）培训，考核，指导员工的工作，监督员工遵守纪律，执行工作任务的情况。
任务要求：
做什么
如何做
熟悉部门组织职能，以便更好执行本职工作，为客人提供更好的优质服务。

搬运行李 陪同宾客到大厅
③存放行李 ④帮助宾客离店
结束
行李处领班 审核
核实
28
九、团队离店行李服务流程
客人 要求收取行李
配合 离店
行李员 开始
①确认团队情况 ②收取行李
记录行李件数 搬运行李 存放行李
统计行李件数
帮助宾客离店 结束
行李处领班 ③确认行李件数
29
第四章 客房部规范化管理
30
一、 某酒店/宾馆的客房部组织结构
酒店/宾馆发展战略、发展目标、各阶段经营计划、年度报告等的草拟、发布 酒店/宾馆各项规章制度的草拟、审核、审批 关注市场发展动态，掌握市场状况，建立信息档案，为领导决策提供咨询
职责 4 职责 5 职责 6 职责 7
酒店/宾馆内部公文函件的草拟、待签发文稿的审核 酒店/宾馆各行政会议、总经理办公会议的安排，编写会议纪要和决议 负责检查各业务部门会议决议的贯彻执行情况 协调、平衡各科室、业务部门之间的关系
工程 部
前厅部 客房部 中餐厅 咖啡吧
5
三、酒店组织结构范例
董事会 总经理
总经理办公室
销公 售关 部部
客 商汽餐
车
务
场 服饮
总 部务总
监
部监
财人采仓工保行
务 部
事 培
购 供
储
程
安
政 事
训应部部部务
部部
部
前客管娱洗
中西宴 培
消
训
防
台房家乐涤
餐餐会 中
中
部部部部部
厅厅部 心
心
6
四、总经理室职责
职责 1 职责 2 职责 3
④年度预算调整
审批
预算调整方案

目录Catalog项目F0-FD-1前台接待服务程序RECEPTION PROCEDUREF0-FD-2接受电话预定服务程序PHONE PRE-SET PROCEDUREF0-FD-3无预定散客的入住程序WALK IN GUEST CHECK IN PROCEDUREF0-FD-4提供散客房价的程序WALK IN ROOM RATE ISSUE PROCEDUREF0-FD-5 贵宾的入住程序VIP CHECK IN PROCEDUREF0-FD-6预排房程序ADVANCE ARRANGE ROOM PROCEDUREF0-FD-7临时住宿登记表填写程序FILL IN THE REGISTRATION CARD PROCEDUREF0-FD-8预定客人提前抵店操作程序EARLY ARRIVAL GUEST CHECK IN PROCEDURE F0-FD-10会议团队的入住程序CONWENTION GROUP CHECK IN PROCEDUREF0-FD-11为团队客人安排房间HOW TO BLOCK ROOM GROUPF0-FD-12房间钥匙的要求ROOM KEY REQUESTF0-FD-13餐券交接程序BF COUPON HANDOVER PROCEDUREF0-FD-14押金的收取HANDLING DEPOSIT F0-FD-15支票押金付款的安排CHEQUE DEPOSIT PAYMENT QRRANGEMENTF0-FD-16升级销售技巧UPSELLING SKILLSF0-FD-17公司账目-在客人入住之前COMPANY ACCOUNT BEFORE CHECK INF0-FD-18日租房DAY USEF0-FD-20客人问讯GUEST ENQUIRESF0-FD-21保险箱服务SAFE DEPOSIT BOX SERVICEF0-FD-22保险箱钥匙丢失处理程序LOSE SAFE DEPOSIT BOX KEY HANDLE PROCEDUREF0-FD-23电话服务程序TEL SERVICE PROCEDUREF0-FD-24客人需求的跟办GUESTS REQUEST FOLLOW UPF0-FD-25 TRACE报表/存档TRACE FUNETION REPORT/FILINGF0-FD-26物品委托转交程序TRANSFER PROCEDURE F0-FD-27留言的处理MESSAGE HANDLINGF0-FD-28查询住客房号操作程序ROOM NO. INQUIRE PROCEDUREF0-FD-29房间保密操作程序CONFIDENTIAL STAYF0-FD-30客人要求开门程序OPEN THE DOOR REQUIREF0-FD-31客人客房钥匙丢失处理程序LOSE ROOM KEY HANDLE PROCEDUREF0-FD-32加床操作程序EXTRA BED PROCEDUREF0-FD-33房间房价的更改ROOM/ RATE CHANGINGF0-FD-34续住房操作程序EXTENSION STAY PROCEDUREF0-FD-35房间的升级UPGRADE GUEST ROOMF0-FD-36外币兑换服务程序FOREIGN CURRENCY CHANGE PROCEDUREF0-FD-37发放团队餐卡ISSUING OF GROUP MEAL COUPONF0-FD-38差异房报告ROOM DISCREPANCY REPORTF0-FD-39备用金CASH FLOATF0-FD-40备用金欠款DUE BACKF0-FD-41结账标准程序 CHECK OUT STANDARD PROCEDUREF0-FD-42 现金支出PAID OUT CHARGE F0-FD-43 现金的保护CASH PROTECTIONF0-FD-45团队结账程序GROUP CHECK OUT PROCEDURE F0-FD-46怎样为持旅行社订房凭证的客人办理入住HOW TO CHECK IN GUEST USING TRAVELVOUCHERF0-FD-47房内物品赔偿程序AMENDS PROCEDUREF0-FD-48减免REBATEF0-FD-49杂项调整费用MISCELLANEOUS CHARGEF0-FD-50长住客人帐目LONG STAYING GUEST ACCOUNTF0-FD-51分类帐单MULITIPLE FOLIO ACCONTF0-FD-52延迟退房LATE CHECK OUTF0-FD-53延住和提前离店EXTENSIONS AND EARLY CHECK OUTSF0-FD-54如何处理挂账HOW TO HANDLE THE DIRECT BILLINGF0-FD-55账务追收LATE CHARGEF0-FD-56收据RECEIPT FROMF0-FD-57前台收银员现金汇款封袋的存放GSO CASH REMITTANCE ENVELOPE DEPOSITF0-FD-58客史档案整理程序GUEST HISTORY FILEF0-FD-59酒店无法提供保证类预定客房处理程序COULDN’T ENSURE GUARANTEED RESERVATIONF0-FD-60客人查询遗留物品程序LOST&FOUND REQUIRE PROCEDURE F0-FD-61检查房价的差异CHECK ROOM RATE F0-FD-62展示房SHOW ROOMSFO-FD-63重复售房DOUBLE CHECK INPROCEDURE:程序:客人办理入住手续的程序：Check In Procedure1．向客人问好确认客人所预定的房间.当有客人要求住宿时，前台服务员首先应做到：停下手中的工作,面带微笑，主动问候，并对客人的光临表示热烈欢迎；其次向客人询问是否有预订:如客人已做预订，则应立即询问客人预订信息并及时效率的找到相关预订,取出有效的预订单，复述客人的订房要点,确认客人预订信息(房型、房数、预订名称、价格等)。

酒店前厅部SOP(Standard Operating Procedures)1. 引言本文档旨在明确酒店前厅部的标准操作流程（SOP）。

酒店前厅部是酒店的门面，对于维护酒店形象、提供优质客户服务至关重要。

遵循SOP可确保酒店前厅部的高效运作，提高客户满意度。

2. 接待流程2.1 抵店登记1.欢迎客人到酒店前厅部。

2.询问客人姓名、预订信息，并核对身份证件。

3.验证预订信息，确认客房类型和入住时间。

4.提供欢迎饮料，引导客人入座等候。

2.2 办理入住手续1.提供入住登记表格，并询问客人是否需要其它服务（如接送机服务、行李托运等）。

2.填写客人的个人信息，包括姓名、联系方式、身份证号码等。

3.若客人有特殊要求，记录并协助安排。

4.收取押金并提供房卡和相关资料。

5.向客人说明房间位置、设施和服务，并提供房间钥匙。

2.3 入住流程1.引导客人前往房间，协助搬运行李。

2.向客人展示房间设施与安全设备，确认客人满意。

3.询问客人是否需要客房清洁、床上用品更换等服务。

4.详细介绍酒店各项服务和设施。

5.提醒客人注意安全事项和房间使用注意事项。

2.4 退房流程1.确认客人要求退房，并了解退房时间。

2.检查客房是否有损坏或丢失物品。

3.核对其他费用（如酒水消费、电话费等）。

4.退还押金，结算费用，并提供发票。

5.向客人询问对服务的满意度，提供反馈渠道。

3. 客户服务3.1 电话服务1.接听来电，提供标准化问候语。

2.登记来电者姓名和要求，并迅速处理。

3.若无法满足要求，转接至相关部门。

4.结束电话时，再次确认客人需求是否满足。

3.2 行李服务1.主动为客人提供行李搬运、寄存等服务。

2.非行李员时，酒店前厅成员应协助客人搬行李。

3.行李寄存需要提供有效凭证，记录寄存物品。

3.3 到站接待服务1.提前了解客人到达信息，安排接待人员。

2.根据客人到达时间，做好接待准备。

3.给到站客人提供迎宾服务，通报客房准备情况。

4.搬运行李，引导客人至前厅办理入住手续。

酒店前厅部SOP前厅部规范操作顺序SOP目录第一章前厅部岗位职责1．前厅部经理岗位职责…………………………………………………………2．前厅部经理助理岗位职责……………………………………………………3．大堂经理岗位职责……………………………………………………………4．前台主管岗位职责……………………………………………………………5．前台领班岗位职责……………………………………………………………6．前台员工岗位职责……………………………………………………………7．礼宾部主管岗位职责…………………………………………………………8．行李员岗位职责………………………………………………………………9．总机领班岗位职责……………………………………………………………10.总机话务员岗位职责…………………………………………………………11.商务中心职员岗位职责………………………………………………………12.商场职员岗位职责……………………………………………………………第二章前厅部规范任务顺序1、主人赞扬操作顺序与规范2、主人遗失物品处置操作顺序与规范3、主人物品失窃、遗失操作顺序与规范4、处置不受欢迎主人操作顺序与规范5、主人损坏酒店财物操作顺序与规范6、电梯事故处置操作顺序与规范7、VIP主人接待顺序与规范8、反省内容9、房间的预留10、为主人抵达做预备11、问候并欢迎主人12、散客预订的顺序13、预订的变卦14、预订的取消15、预订未到的处置16、有预订散客入住的顺序17、无预订散客的入住手续18、前台换房的顺序19、更改房价的顺序20、处置估量离店主人的顺序21、退房的顺序22、延住的顺序23、延迟退房的处置顺序24、如何防止重复售房25、观赏房26、主人房卡的授权顺序27、团队入住的顺序28、保7险箱效劳29、外币兑换效劳30、反省注销表31、如何处置打进的32、留言的处置33、叫醒效劳的处置34、请勿打扰的处置35、查无此人的处置36、主人信息查询37、处置主人方位留言38、系统中缀的处置39、赞扬40、如何处置传入的41、如何处置传出的42、如何处置传送失败的43、复印44、打印45、打字46、会议出租效劳47、上网效劳48、效劳49、查点库存领货50、散客行李寄存51、团队行李寄存52、散客行李递送53、团队行李递送54、转交主人物品〔店外转店内〕55、转交主人物品〔店内转店外〕56、处置邮寄来的包裹信件57、如何处置无人认领的包裹58、如何为主人递送、信件59、雨伞借用60、礼宾换房顺序61、邮寄效劳62、代客购物63、行李丧失64、酒店用车效劳65、开车门66、引领主人67、餐厅预订68、旅游预订69、车票预订第一章前厅部岗位职责编号：FO-JD-001编号：FO-JD-002编号：FO-JD-003编号：FO-JD-004编号：FO-JD-004编号：FO-JD-005编号：FO-JD-006编号：FO-JD-009编号：FO-JD-009编号：FO-JD-0010第二章前厅部规范任务顺序规范任务顺序威尼斯假日大酒店威尼斯假日大酒店规范任务顺序威尼斯假日大酒店规范任务顺序威尼斯假日大酒店规范任务顺序威尼斯假日大酒店规范任务顺序威尼斯假日大酒店规范任务顺序1.订车：①在VIP抵达/分开前一天订车；②填写订车单，注明VIP姓名、航班号、抵/离时间、付款方式、车型等，签字后转交车队。

酒店各部门sop标准以下是酒店各部门常见的SOP（标准操作流程）：1. 前厅部SOP：- 宾客到达时，礼貌地问候并引导客人到前台登记入住。

- 核对客人的预订信息和身份证件，并填写入住登记表格。

- 提供房卡并告知客人房间号码、酒店设施和服务的信息。

- 协助客人安排行李，引导客人到所需的位置。

- 在客人结账时核对所有费用，并提供详细的账单。

2. 客房部SOP：- 在客人离开房间之后，立即进行清理工作。

- 按照标准程序更换床上用品和浴室用品。

- 清洁房间内的地面、家具、窗户和镜子。

- 检查房间设施和设备的完好性，如电视、空调等。

- 确保客人个人物品的安全，不移动或触碰。

3. 餐厅部SOP：- 热情地迎接客人，引导他们到座位上。

- 提供餐厅菜单和介绍当日特色菜品。

- 接受客人点餐并保证从点菜到上菜的时间不超过15分钟。

- 给予客人适当的建议和推荐。

- 服务员需接受礼仪培训，用清晰的语言描述菜品，提供专业的服务。

4. 会议部SOP：- 在活动开始前，检查会议室设施和设备。

- 按照客人的要求进行布置并提供所需的会议材料。

- 确保客人在会议期间的各种服务和用品得到满足。

- 关注会议进行中的细节，如投影仪、空调、餐饮服务等。

- 会后整理会议室并清点相关设备和物品。

5. 维修部SOP：- 快速响应客人的报修请求，确保在规定时间内解决问题。

- 做好设备、系统和设施的日常检查和维护工作。

- 确保清洁和良好的工作环境，提高工作效率。

- 定期检查消防设施和安全设备，确保其运转正常。

- 与其他部门的联络和协助，共同保持酒店设施的正常运营。

这些SOP只是一些常见的部门，根据酒店的规模和类型可能会有所不同。

不同酒店也会根据自身情况制定和调整SOP。

问候+岗位+员工姓名（先英文，后中文）
讲清部门+员工姓名+回答电话上显示的客人姓名
二、从房间打来
“早上好/中午好/晚上好，××先生/女士，这里是前台××,
您需要帮助吗?”
操作要点:
电话回应标准
三、来电等候
当客人需要在线等候时,告知客人需要等待，按下背景音乐键
操作要点：
获得客人的信任,体现我们的诚信
四、给客人回电
确认后请领队签字，同时询问是否需要叫早，如需叫醒服务，一定在叫早表上注明
六、办理入住登记
（1）使用团队签证
（2）无团队签证时，使用护照登记
“××先生/女士，请您出示您团队的签证"
2。“××先生/女士，请您出示您的护照"
操作要点：
登记时向领队索取团队分房名单
将领队所出示的团队签证原件，在不做任何涂改的情况下复印后返还给客人
向客人介绍酒店房间,由高档房间依次向抵挡房间推荐
熟悉各种房型，在为客人介绍房间时语言简练易懂
三、向客人推荐房间
“××先生/女士,我向您推荐酒店新装修的房间,这种房间的特点是••••••，现在只需要××元人民币”
操作要点:
根据不同客人的接受能力判断客人需求房间的价格
根据客人接受能力，采用“由低向高”或“由高向低”等推荐技巧
1.“××先生/女士，我马上帮您查找”
2。如等待时间较长，告知客人留下电话号码，我们将给予回电
3.“××先生/女士，我们将5分钟后给您回电”
操作要点：
如果你没有给客人回电话，就是欺骗客人
五、转接电话
1。“您好，××先生/女士，我是前台××"
2.转电话时要告知客人“××先生/女士，我将把您的电话转到××，谢谢来电"

确保所要求的客用品在客人到达客房前放置在恰当的位置
满足客人任何的额外要求
浏览每份预约并检查两次特殊的要求或客用品。
察看客人信息记录，在客人先前的入住记录中寻找所有特别的要求或需要记录。
同一日的记录，填写详细信息如姓名、日期、到店时间、预计抵达时间、要求、预分配房间号。如有预定，一定要提前将客用品信息通知厨师。
-标记“入”或“出”
核查并确保一切整齐清洁，秩序井然
卫生、专业的酒店从业员形象
让客人知道你的姓名
确保一个整齐清洁的工作环境
部门：前厅部
工作岗位：服务员/客房管理员
任务编码：FD-REC2.1
任务：监测房态
设备要求：酒店电脑系统工作平台
做什么
如何做
为什么
已清理房用于预分给到店客人
监测未清理房的房态
监控房态即时信息
FD-REC 15.处理客人留言
FD-REC 16.编辑信息记录本
FD-REC 17.打印报告及登记卡
FD-REC 18.处理客人急速离开酒店
FD-REC 19.编写报告
FD-REC 20.钥匙核准
FD-REC 21.预定等候房处理
手册名称
前厅部标准运作
程序手册
文件内容
前厅部标准运作程序手册目录
修改号
手册名称
前厅部标准运作
程序手册
文件内容
制定《前厅部标准运作程序手册》的目的
修改号
0
文件编号
Days Inn/FＯ-01
页码
第1页共1页
制定《前厅部标准运作程序手册》的目的
制订本手册是为了说明酒店前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。
向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。

（酒店管理）酒店前厅部SOP最全版酒店前厅部SOP前厅部标准操作程序SOP⽬录第⼀章前厅部岗位职责1．前厅部经理岗位职责…………………………………………………………2．前厅部经理助理岗位职责……………………………………………………3．⼤堂经理岗位职责……………………………………………………………4．前台主管岗位职责……………………………………………………………5．前台领班岗位职责……………………………………………………………6．前台员⼯岗位职责……………………………………………………………7．礼宾部主管岗位职责…………………………………………………………8．⾏李员岗位职责………………………………………………………………9．总机领班岗位职责……………………………………………………………10.总机话务员岗位职责…………………………………………………………11.商务中⼼职员岗位职责………………………………………………………12.商场职员岗位职责……………………………………………………………第⼆章前厅部标准⼯作程序1、客⼈投诉操作程序与标准2、客⼈遗失物品处理操作程序与标准3、客⼈物品失窃、遗失操作程序与标准4、处理不受欢迎客⼈操作程序与标准5、客⼈损坏酒店财物操作程序与标准6、电梯事故处理操作程序与标准7、VIP客⼈接待程序与标准8、检查内容9、房间的预留10、为客⼈到达做准备11、问候并欢迎客⼈12、散客预订的程序13、预订的变更14、预订的取消15、预订未到的处理16、有预订散客⼊住的程序17、⽆预订散客的⼊住⼿续18、前台换房的程序19、更改房价的程序20、处理预计离店客⼈的程序21、退房的程序22、延住的程序23、延迟退房的处理程序24、如何避免重复售房25、参观房26、客⼈房卡的授权程序27、团队⼊住的程序28、保7险箱服务29、外币兑换服务30、检查登记表31、如何处理打进的电话32、留⾔的处理33、叫醒服务的处理34、电话请勿打扰的处理35、电话查⽆此⼈的处理36、客⼈信息查询37、处理客⼈⽅位留⾔38、系统中断的处理39、电话投诉40、如何处理传⼊的传真41、如何处理传出的传真42、如何处理传送失败的传真43、复印44、打印45、打字46、会议出租服务47、上⽹服务48、电话服务49、查点库存领货50、散客⾏李寄存51、团队⾏李寄存52、散客⾏李递送53、团队⾏李递送54、转交客⼈物品（店外转店内）55、转交客⼈物品（店内转店外）56、处理邮寄来的包裹信件57、如何处理⽆⼈认领的包裹58、如何为客⼈递送传真、信件59、⾬伞借⽤60、礼宾换房程序61、邮寄服务62、代客购物63、⾏李丢失64、酒店⽤车服务65、开车门66、引领客⼈67、餐厅预订68、旅游预订69、车票预订第⼀章前厅部岗位职责。

目录总编第一章公馆简介 (27)第二章公馆管理体系 (27)第一部分大堂副理部第一章组织结构及岗位设置说明1、岗位设置说明 (28)2、组织结构图 (30)第二章职务说明书2。

1大堂副理部经理 (31)2.2大堂副理 (32)2.3宾客关系主任 (33)第三章工作程序3。

1员工考勤和更期管理制度 (34)3。

2服务工作质量要求 (35)3。

3员工行为规范要求 (36)3.4内部会议制度 (38)3.5培训制度 (39)3.6权限审批制度 (40)3。

7财物管理制度 (41)3.8部门档案管理制度 (42)3。

9保密制度 (43)3。

10交接班制度 (44)3.11紧急预案执行制度 (45)3.12例行工作 (46)3。

13处理客人投诉 (48)3.14公共区域巡视 (50)3。

15醉酒行为的处理 (51)3.16遗失保险箱钥匙 (52)3.17报失财物、协助调查 (53)3.18事故及紧急医疗 (55)3.19遗留物品处理程序 (56)3。

20公馆财物损坏 (57)3.21执法人员至店公务 (58)3。

22大堂副理检查反馈和跟进 (59)3。

23宾客意见征求和回复 (60)3。

24 VIP接待标准及程序 (61)3.25封闭客房 (65)3。

26清理房间物品 (66)3.27宾馆满房和超额预订的处理 (67)3。

28宾客车辆损坏处理 (68)3.29 催款和逃帐处理 (69)第二部分前厅部第一章组织结构及岗位设置说明1。

1部门概况 (75)1。

2组织结构图 (76)第二章职务说明书2。

1前厅部经理 (77)2.2前厅部主管 (78)2.3总台督导 (79)2.4总台接待员 (80)2。

5行政接待员兼商务员 (82)2。

6礼宾员 (83)第三章运行制度与操作程序3。

1部门管理制度3.1。

1员工考勤和假期管理制度 (84)3。

1.2服务质量考核制度 (85)3.1。

4员工礼节礼貌 (91)3。

1。

5员工语言规范 (92)3。

五、与客人遇见时或当客人向你走来时千万不要回避客人的目光。
六、在与客人问候时，还应仔细观察客人是否有需要帮助的地方。
七、在与客人分手时，应让客人先行。
八、得到客人名字的途径有很多种，如前厅部、客房部、行李房、车队、商务中心等。
相关政策
热情欢迎宾客的光临。
员工在最后道别时还会询问宾客是否有其他事情需要帮助。
员工用亲切的眼神、面带微笑地用法语“Bonjour/Bonsoir Madame”（面对女士时）或“Bonjour/Bonsoir Monsieur”（面对男士时）问候所有宾客，然后用英语或当地语言为宾客服务
确保每一位保安部员工在与客人接触时都能程序
一、保安部每一位员工都应熟记并掌握SGSS的每一条标准。
二、无论当班或下班，当我们遇见饭店的客人时都应礼貌、热情的问候客人。
三、问候客人与客人谈话时应注意我们的身体语言，应该是站立好、注视客人的目光、真诚的微笑。
四、主动的与客人打招呼、尽可能的称呼客人的名字(饭店的标准称呼是*先生、*小姐、或*女士、夫人)*是人的姓。

酒店前厅部各项规章制度第一章总则第一条本规章制度旨在规范酒店前厅部的工作秩序，提高服务质量，保障客人的权益，确保酒店的经营顺利进行。

第二条酒店前厅部是酒店的门面和形象展示者，要求所有员工必须恪守职业道德，维护酒店的形象和声誉。

第三条酒店前厅部的工作人员必须具备热情、礼貌、高效的服务态度，时刻以客人的需求为重。

第四条所有员工应严格遵守本规章制度，不得擅自违反规定，如有违反，严肃处理。

第二章前厅部员工的基本要求第五条前厅部员工必须服从领导安排，认真履行工作职责，不得出现迟到早退、擅离职守等情况。

第六条前厅部员工必须遵守服务礼仪，着装整洁，言行举止文明，不得在工作时间内偷懒、打瞌睡等。

第七条前厅部员工必须保证服务质量，及时为客人提供各项服务，解决客人的问题和需求。

第八条前厅部员工必须保守客人的隐私信息，不得擅自泄露客人的个人信息。

第九条前厅部员工必须熟悉酒店各项设施设备，能够为客人提供准确的信息和服务。

第三章前厅部员工的工作流程第十条前厅部员工在客人到店时，必须主动迎接，协助客人携带行李，并引导客人到前台进行登记。

第十一条前厅部员工在客人离店时，必须主动询问客人对服务的满意度，并妥善处理客人的反馈意见。

第十二条前厅部员工在客人提出需求时，必须及时响应，协助客人解决问题，提高客人的满意度。

第十三条前厅部员工在接待重要客人时，必须礼貌待客，提供优质的服务，确保客人的满意度。

第四章前厅部员工的惩罚制度第十四条前厅部员工如有表现不端行为，违反规章制度，将按照情节严重程度进行处罚，包括扣减工资、记过申诫等。

第十五条前厅部员工如有利用职务之便谋取私利，严重影响酒店形象和声誉，将依法追究法律责任。

第十六条前厅部员工如有失职渎职行为，导致客人损失或投诉，将承担相应的责任，并依照规定进行处罚。

第五章前厅部员工的奖励制度第十七条酒店前厅部设立优秀员工奖励制度，对表现突出、服务优质的员工进行表彰和奖励。

第十八条优秀员工奖励包括提升职位、加薪奖金、荣誉证书等形式，鼓励员工不断提升自身素质，提高服务水平。

部门：前台
工作岗位：话务员
任务编码：SOPOPE-01
任务：总机组织架构概况
任务要求：
做什么
如何做
熟悉部门组织概况，以便更好执行本职工作，为客人提供更好的优质服务。
1.部门概况：
酒店总机相当于CallCenter(呼叫中心)，电话咨询或者转接服务。每一项服务都是我们孜孜追求并不断完善的目标。
2.组织架构：
做什么
如何做
使所有总机员工有明确的工作规范要求，从而达到为客人提供优质服务的目的。
内容：
一、接到客人要求叫早服务的电话
1、当VIP客人需要叫早服务时，话务员要记清：客人的房间号码、叫早时间及客人姓氏；
2、话务员复述客人的要求，“房号+**先生/小姐，早上好，这是您几点的叫醒服务”，以获确认；
3、祝客人晚安
2、熟练掌握酒店内部所有的业务知识；
2．按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯畅通，并做好各项记录。
3．对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途、留言、咨询等电话服务。
4、要为住客提供及时迅速、准确、满意的电话叫醒服务。
5．熟悉各大城市地区号码及各地景区、酒店、等电话号码的查询。
开\锁线: F8---单击选项---回车键(开线)
F8---双击选项---回车键(开线)
电脑键盘功能键: 空格键—接听 DEL---挂机 HOME---重拨 *---呼叫
F3---话费结算 F5---定时叫醒 F6---取消叫醒 F7---定时叫醒结果查看
NUM LOCK---启动软键盘
备注:(1)转接内线电话时,当一个号码无法转通(占线或电话线故障或对方关机),请对方稍等,帮其转另外的号码.
一、接到客人要求叫早的服务电话

酒店前厅部SOP酒店前厅是一家酒店的门面，是旅客入住酒店时首先看到的地方。

前厅的服务质量和效率直接影响到客人对酒店的印象和满意度。

因此，建立完善的“酒店前厅部SOP”（Standard Operating Procedure，标准操作程序）对于提高前厅服务水平，提升酒店整体品质至关重要。

酒店前厅部SOP应该包含以下内容：1. 客户接待流程当客人到达酒店前台时，前台工作人员应具备一系列接待客人的基本礼仪和技巧：（1）微笑着对客人问好并用客人姓名称呼客人。

（2）为客人提供舒适的座位并侧身站在客人旁边与客人交流。

（3）认真听取客人的需求，及时给予解决方案。

（4）询问客人是否需要帮助将行李搬运至房间。

当客人要求办理入住手续时：（1）核实客人的身份证件并开具住宿合同。

（2）向客人介绍本酒店的各项服务设施，并在地图上指出酒店周边的重要地点。

（3）询问客人是否需要保险箱、洗衣及叫车等服务，如客人有需要应尽快安排。

2. 酒店房间分配流程前厅工作人员在为客人分配房间时，应满足客人的不同需求，并确保客人在酒店内的一个愉快舒适的居住环境。

（1）记录客人的入住日期、姓名、房间类型、房号等必要信息。

（2）了解客人所需的房型（如标准间、单人间、套房等）及其它特别需求，如要求吸烟、无烟、床的种类等，尽量为客人提供一个最符合其需求和期望的房间。

（3）在分配房间过程中要向客人详细介绍所在楼层、房间号码、密码锁使用方法、安全设施等，并提醒客人注意安全问题，如紧锁房门、不让陌生人进入房间等。

3. 酒店入住退房流程（1）入住登记：工作人员核对客人的身份信息和预订信息，记录到电脑上，并逐一向客人介绍有关入住规定和房间使用等方面的事项。

（2）退房结账：客人离店时，前厅工作人员应该首先核验客人所消费项目记录以及结算账单，确认无误后再辅以服务及道别。

4. 行李寄存、搬运管理流程（1）行李存放：如果客人在办理手续时提出行李存放要求，前台工作人员应该尽快为其处理，并向客人确认所寄存物品的数量、种类。

04
部门协作与沟通
内部沟通机制
建立有效的内部沟通机制，确保信息畅通， 协作顺畅。
跨部门协作
加强与其他部门的协作配合，共同完成酒店 运营目标。
沟通渠道
利用多种沟通渠道，如会议、内部通讯、共 享平台等，促进部门间交流与合作。
协作意识培养
培养员工的协作意识，鼓励员工积极参与团 队合作，提高整体执行力。
THANKS FOR WATCHING
通过问卷、电话访问等方式，收集客户对酒店 服务、设施、餐饮等方面的满意度反馈。
分析调查结果
对收集到的满意度调查数据进行整理、分析， 找出服务中的不足之处，制定改进措施。
及时改进
根据调查结果，针对存在的问题进行改进，提升客户满意度。
客户投诉处理
认真倾听
在客户投诉时，要耐心倾听客户的诉求和意见，了解投诉的具体 内容。
酒店前厅部前台sop
contents
目录
• 前台接待 • 客房服务 • 前厅服务 • 客户关系管理 • 前厅部内部管理
01 前台接待
客户接待
客户到达酒店时，前台员工应主动迎接，面带微 笑，热情礼貌。
确认客人预订信息，询问客人是否有特殊需求， 如无特殊需求，引领客人至客房。
向客人介绍酒店设施和服务，包括餐厅、会议室、 健身房等。
订票服务
在此添加您的文本17字
总结词：提供高效、准确的订票服务
在此添加您的文本16字
详细描述
在此添加您的文本16字
前台员工应熟悉各种订票渠道和航空公司政策，以便为客 人提供最佳的订票方案。
在此添加您的文本16字
在为客人订票前，应充分了解客人的行程需求，包括出发 地、目的地、出发日期和返程日期等。

目录第一章组织机构图第二章岗位工作说明书第一节管理人员岗位工作说明书一、前厅部经理岗位工作说明书二、前台经理岗位工作说明书三、大堂副理岗位工作说明书四、首席礼宾司岗位工作说明书五、客服中心主管岗位工作说明书六、前台接待主管岗位工作说明书七、礼宾部主管岗位工作说明书第二节服务和专业技术人员岗位工作说明书一、前台接待员二、礼宾员三、话务员四、商务中心文员第三章工作程序与标准说明书第一节前台接待工作程序与标准说明书一、有预订的散客的接待二、无预订全价散客的接待三、自付费客人延住四、为客人制作第二把房间钥匙五、办理次日离店团队六、办理叫醒七、办理客人晚结帐八、为客人办理换房九、为客人办理入住等房十、前台结帐服务十一、团队入住十二、团队房间安排十三、客人免押金入住的接待十四、IN ROOM C/I的接待十五、留言服务十六、保险箱服务第二节礼宾部工作程序与标准说明一、散客行李进店服务二、散客行李离店服务三、团队行李进店服务四、团队行李离店服务五、换房行李服务六、行李寄存服务七、行李领取服务八、物品转存服务九、外出代客购药十、客人留言十一、信件收发十二、代客邮寄十三、代客订车服务十四、接送机、站服务十五、接听电话十六、受理客人遗失行李十七、委托代办服务十八、门童服务十九、租借雨伞二十、出租车服务第三节客服中心工作程序与标准说明书一、接听服务二、安全转接客房电话三、电话“请勿打扰”服务四、叫醒服务五、贵宾叫醒服务六、故障应急处理七、留言服务八、电话升级服务九、信息板更换十、确认总值班领导十一、客人维修要求的应答十二、投诉服务十三、火警处理十四、餐厅预订十五、客人生病处理十六、送备品十七、发送传真十八、接收传真十九、复印二十、翻译服务二十一、磁卡销售二十二、（外部）特快专递二十三、（内部）特快专递二十四、（内部）挂号信二十五、打字服务二十六、上网服务二十七、装订服务二十八、电脑设备（租用）二十九、代信飞机票三十、代售火车票三十一、当日平帐三十二、设备的维修和保养第四节大堂副理的工作程序与标准说明书一、投诉接待二、贵重物品存交三、住店客人报失接待四、离店客人报失接待五、客人索赔六、处理客人一般病症求诊七、处理客人紧急病症求诊八、受轻伤客人处理九、处理客人死亡十、客房门锁问题处理十一、钥匙的使用十二、满房周转十三、骚扰电话处理十四、引领参观十五、差异房处理十六、查控十七、重要客人接待十八、接机未果的处理十九、失物招领二十、库房紧急取货二十一、前厅部服务质量检查第四章管理制度一、劳动安全制度二、入住安全制度三、入住登记制度四、前台访客制度五、对客人门禁制度六、钥匙管理制度七、查控人员制度八、合约价格保密制度九、押金收取制度十、短期限挂帐制度十一、开发票使用制度十二、保险箱管理制度十三、存放物品转接制度十四、行李房管理制度十五、行李寄存处安全防火制度十六、住店客人买药的接待制度十七、行李车管理制度十八、客房骚扰电话制度十九、计算机安全管理制度第一章组织机构图第二章岗位工作说明书第一节管理人员岗位工作说明书一、前厅部经理岗位工作说明书——FO 1.1【工作关系】直接上级：房务总监直接下级：大堂副理、前台经理、首席礼宾司、客服中心主管联系部门：酒店各部门对外联络：公安局外管处、旅游等政府主管部门、机场民航等【岗位职责】1．负责制订前厅部的各项业务指标和规划。