发展我国大豆生产与大豆产业链

一
、
进 口大豆高一些 ，加大 国家对 国产非转基 因大豆原产地可 持续发展的政策及资金扶持力度 ，充分发挥政府 、科研单 位、 企业 、 农 民专业合作社 的各 自优势 ， 保护 国产非 转基因 大豆的市场稳定发展 。黑龙江环境无污染 、 光照充足 ， 昼夜 温差大有利 于大豆蛋 白的积累 ，有利 于发展非转基因高蛋 白大豆 ， 质地肥沃 ， 地势平坦 ， 集 中连片 ， 适宜大型农业机械 作业和规模化生产 。 农 民世代 种植 大豆 ， 大豆 的收入是豆农 的主要来源 ， 发展大豆产业是农 民生存的主要依靠 ， 而且黑 龙江省大豆种植面积 占全 国的二分之一 ， 因此 ， 我们要保 护 好 大豆 主产 区的生产积极性 ，保护 中国非转基因大豆的种 植 面积 和产量 ， 保护好 国内非转基因大豆市场 的竞争力 ， 以 黑 龙江非转基因大豆产业为主带动全 国的非转基因大豆产 业 可持 续 发 展 。 （ 四） 加大对农资 市场的管理力度 ， 保证生产和加工 一 体化。 为确保发展大豆市场竞争力 ， 按照 “ 优化结构 、 改善 品 种、 降低 成本 、 增加 效益 ” 的思路 ， 对农 资市场进行 严格管 理， 采取（ 通过） “ 技术推广部门＋ 科研 单位＋ 农户＋ 大 豆专业 合 作社 ＋ 加工 企业 ” 的模式 ， 充 分发挥基层农业技术推广部 门的作用 ， 把科研单位 的研究成果切实的推广给农户 ， 通过 科学技术服务提高农户 的种植产量 ，把优质的农产 品通过 合作社 ， 以合理优惠 的价格销售给加工企业 。 大家携手推进 新技术 ， 提高单产 ， 提 高品质 ， 帮 助农 民做 到单一品种统一 种植 、 统一管理 、 统一 品牌 、 统一销售 、 统一加工 ， 形成贸工 农一体化 、 产加销一条龙 的产业化经营格局 ， 促进 中国大豆 规模化 、 产业化 的可持续发展。 （ 五） 积极 号召农 民成立大 豆种 植专业合作社 。 以确保 大豆产业可持续 发展 。 ｌ 、 合作社发展中存在 资金 、 科学技术严重不足问题 。 合 作社 由于是农民 自发组织成立 的社会团体 ，所 以科技含量 较低 ， 缺少科技人才 ， 缺乏科 学知识 ， 对 于偏远的大豆主产 区来说 ，要想充分发挥合作社连接企业和农户 的桥梁纽带 作用 ， 成立合作社存在严重资金不足 的问题 ， 影响合作社的 顺利发展。 ２ 、 加大对大 豆专业合作社的资金 、 政策扶持 力度 。 为适 应社会主义市场经济 ， 发展农村经济 ， 合作社带动社员走数 量型效益农业 向质量型效益农业的发展之路 ，实现优质优 价， 带动农 民共同致富。要想确保产品质量关 ， 那就离不开 科学技术 ， 希望能够得 到政府 给予政策扶持 ， 帮助协调科 研 单位和相关技术部 门加大对合作社的科技支持 力度 ，鼓励 农 民成立大豆种植专业合作社 ， 保证农 民增产增 收。 发展大豆产业对中国农 业有着非常重要的意义 ，我 国 大豆国内市场需求量非常大 ， 自给不足 ， 需要进 口大 量的大 豆来满足需求 ，为提高国内大豆 与全世界大豆在中国市场 的竞争力 ， 希望政府不断完善国储 收购 ， 加大对种植农 户的 补贴力度 ， 加大对加工企业的补贴力度 ， 加大对 产区大豆合 作社外销运费补贴的力度 ，提高 国产大豆在国际市场上 的 竞争力 ， 确保 中国大豆产业的可持续发展 。 （ 作者单位 ： １ ６ ４ ０ ０ ０黑龙 江省农垦北安粮 油市场 管理 办

大豆振兴计划实施方案内容
为了推动我国大豆产业的发展和提高我国大豆自给率，制定了大豆振兴计划实施方案。

具体内容如下：
一、总体目标
到2030年，我国大豆种植面积达到6000万亩，年产量达到2亿吨；建立完善的大豆产业链，加强大豆科技创新，提高大豆加工能力，促进大豆主食化。

二、推进大豆生产
1.优化大豆品种结构：逐步淘汰低产、低品质的品种，推广高产、高品质的优良品种，提高单产。

2.加强大豆种植技术研究：开展大豆品质改良和高产技术研究，提高大豆种植效益。

3.提高大豆种植面积：通过政策引导和补贴措施，扩大大豆种植面积。

4.加强大豆产业链建设：加强大豆种子繁育、生产、销售等环节的管理和监管。

三、加强大豆加工和利用
1.加强大豆加工技术研究：加强大豆加工技术创新，提高大豆加工效率和产品质量。

2.促进大豆主食化：开展大豆主食化宣传和推广，提高大豆产品消费水平。

3.建立大豆产业链：加强大豆加工企业与大豆种植企业的合作，
建立健全的大豆产业链。

四、推进大豆国际合作
1.加强国际沟通与合作：加强与国际大豆组织、大豆生产国家的合作，推进大豆国际贸易和技术交流。

2.拓展大豆出口市场：拓展大豆出口市场，提高大豆产品国际竞争力。

3.加强大豆国际标准化工作：加强大豆国际标准化工作，提高大豆产品的质量和安全水平。

以上即是大豆振兴计划实施方案的主要内容，通过实施这一方案，将有力地推动我国大豆产业的发展和提高我国大豆自给率。

我国是世界公认 的大豆原产国 ，也是大豆生产和消
费大国。但我国的大豆产业近年来受到 巨大的冲击 ，发 展步履维艰 ，市场失控 ，资源优势丧 失，正在陷入极不 安全的境地 ，已经影响到 了我国现代农业建设和和谐社
等 ，这是大豆产业发展 的战略制高点。整个行业的竞争
不仅仅是加工行业的竞争 ，包括仓储、物流等在 内的产 业链的关键环节 的竞争更 加激烈 。这些环廿｜ 恰是 中国
国内的大型加工企业在不 断成长 、成熟 ，开始与国
际跨 国公司争夺 国内市场 ，并起到积极作用 。但是跨国 公司在 中国加工行业的战略融资或控股 已基本完成 ，开 始 向产业链 的下游 延伸 ，包 括码 头、仓储 、物流设施
作者简介 ：李建兵（９ １ １７ ～ ） ，湖南Ｉ 澧县人 ，学士 ，农艺师，主要研 究方向为农产品营销和农业信息化 。 晦
万ｔ 。２ ０ 年种植面积１ ３４ ／ 年 ０４ ４ ８万亩 ，是近４ 年来的最高 ０ 水平 。２０ 年种植面积为１８ ５ ０６ ３ ７ 万亩 ，，进 口量 已增加到２ ２ 万ｔ ，ｇ ２ ０ 年 ８ ７ ，是 当年 国产大
豆 的１ 倍 。２ ０ 我 国大豆 的进 口量首次突破３ ０ 万ｔ ． ８ ０７ ００ 。 国外大豆的大量涌入 ，严重挤兑 了国产大豆及其他油料 作物的市场 ，直接导致大豆和油菜等油料作物生产相对 过度 ，豆农及油料作物种植者 的收入 无以为计 。同时 ， 以国产原料为加工对象 的国内油脂加工企业 ，尤其是大 豆加工企业 经营 困难。国外企业与资本大举进入 ，隐伏
中 国 食 物 与 营 养
２０ 年第 １ 期 ０８ １
Ｆ ｏ ｎ ｏ ｄａ ｄＮｕｒｔｏ ｉａ ｔｉ ｎｉ Ｃｈｎ ｉ ｎ Ｎｏ． １ ２ ０ １． ０８

国际化拓展市场空间
国际市场潜力巨大
随着全球化的发展，大豆加工业有巨大的国际市场空间等待开国际市场，通过出口高品质的大豆及其 制品，提升品牌影响力。
国际合作与技术交流
国内企业与国际大豆加工企业进行技术合作和经验交流，提高行业 整体水平。
05
大豆加工业发展面临的 挑战与对策
进出口情况分析
总结词
出口规模逐步扩大，进口来源地较为集 中
VS
详细描述
中国大豆加工业市场的出口规模逐步扩大 ，主要出口产品包括大豆蛋白、大豆油等 。同时，进口来源地较为集中，主要来自 美国、巴西等大豆主产区。未来，随着中 国大豆加工业技术的不断提高和产业结构 的优化升级，预计出口规模将继续保持稳 步增长。
大豆加工业行业发展
汇报人： 2023-12-06
contents
目录
• 大豆加工业概述 • 大豆加工业市场现状 • 大豆加工业技术发展 • 大豆加工业发展趋势及前景 • 大豆加工业发展面临的挑战与对策
01
大豆加工业概述
大豆加工业的定义
01
大豆加工业是以大豆为主要原料 ，通过一系列加工技术，生产出 各种大豆制品的产业。
产业集中度低，应加强龙头企业的培育。
促进规模化生产
通过资源整合、兼并重组 等方式，提高产业集中度 ，形成一批具有规模效益 的龙头企业。
提升产业链价值
鼓励龙头企业向上下游延 伸，构建全产业链，提高 产品附加值和市场竞争力 。
加强品牌建设
支持龙头企业培育自主品 牌，提升品牌知名度和美 誉度。
科技投入不足，应加大科研经费的投入。
中国大豆加工业有着悠久的历 史，早在战国时期就有关于大 豆加工的记载。
改革开放以来，随着经济的发 展和人民生活水平的提高，大 豆加工业得到了快速发展。