有一些食物暗藏着中医的不传之秘

中医不传之秘在于量, 用量多少关乎成败有一种流传很久, 也流传很广的中医行话, 叫做: 中医的不传之秘在于剂量。

就是中药用量多少。

现在传世的中医经典书籍多如牛毛, 就算是经典的医书《伤寒论》、《医宗金鉴》等书,大家看到的药方剂量基本是固定的, 用药有一定的范围, 其实在实际运用过程中, 用药的剂量更是千变万化, 阴阳互变, 综错复杂的, 甚至, 已经成为了中医世家的传之秘。

中医不传之秘在于量。

同一种药物, 有时用量不同, 功能主治就不一样, 临床效果就会差别很大, 有时甚至会产生相反的效果。

所以深入挖掘药物的剂量和效用之间的关系, 是充分发挥中药功效, 提高临床疗效至关重要的环节。

盖其一, 从单味药言, 量变超出一定限度, 必然会引起质变, 故剂量不同, 功效有别。

如附子小量可温补脾肾, 中量能祛寒止痛, 大量则回阳救逆；红花小量可生血, 中量能活血, 大量则破血；大黄小量可健胃, 中量清湿热, 大量则泻下；黄芪小量无利尿效应, 中量能显著利尿, 大量则反使尿量减少；川芎小量能升高血压、大量反使血压下降等等。

处方遣药, 切莫一概认为量大则功胜, 而盲目追求大剂应用, 要因病、因人、因药制宜, 力求做到既对症, 又适中, 否则难以达到预期效果。

其二, 从组方配伍言, 一方中药有主次, 各药间又相互影响, 彼此制约, 故临证施治除, 依法准确选择方药外, 还要恰当处理好药物之间的量的关系。

须知, 适应不同病证的不同方剂, 其主药间或主次药间各具一定的相对有效的剂量比例, 倘此比例失调, 势必导致全方功效重心的改变。

如桂枝汤中桂枝和芍药等量, 才能调和营卫, 解肌发表；若倍用桂枝, 则变为温阳降逆的桂枝加桂汤；若倍用白芍, 就成了解表和里的桂枝加芍药汤。

再如麻黄汤中麻黄与桂枝的用量应是三比二；枳术丸中的白术与枳实的用量应是二比一；白虎汤中的石膏用量宜三倍于知母；当归补血汤中的黄芪用量宜五倍于当归；麦门汤中的半夏用量应为麦冬的六分之一左右；一贯煎中的川楝子用量应为生地的五分之一左右。

不传之秘中医师是怎样炼成的1桃李满天下，中医师炼成之秘中医是中华民族的瑰宝，拥有悠久而辉煌的历史。

而那些能够成为真正的中医师，背后却隐藏着一些不为人知的秘密。

本文将揭开不传之秘，探究中医师是如何炼成的。

一、热爱中医，始于求知每个中医师的炼成都开始于对中医的热爱。

他们对中医学有着极大的兴趣，对中医文化也怀有一种深深的敬畏之情。

在求知的路上，中医师始终不断探索、学习和研究。

他们埋头于古籍典藏、经方研究和临床经验总结，不断充实自己的知识储备。

二、临床实践，日积月累中医师的炼成少不了临床实践的历练。

在实际工作中，他们不仅仅是医者，更是患者的倾听者和诊疗者。

他们通过与患者的深入交流，全面了解患者的病情及生活习惯，运用中医经验进行诊断和治疗。

临床实践的过程是一个不断积累和沉淀的过程，中医师在其中汲取着宝贵的经验和教训。

三、师傅指引，谦虚学习中医师的炼成中，师傅的指引起着不可或缺的作用。

每位中医师都需要有一位慧眼识珠的师傅，引导自己走上正确的道路。

在师傅的指导下，中医师将不断学习、模仿和实践，通过亲身体验来领悟中医之道。

四、自我修养，以德立身中医师不仅需要专业知识，更需要良好的道德修养。

中医有着“以德立身”的传统观念，认为医者应以仁爱之心对待患者。

中医师要在日常生活中注重修身养性，以身作则，树立良好的形象和信誉。

只有做到自身的修养，中医师才能真正成为患者信赖的医者。

五、匠心独运，创新实践中医师的炼成中，创新精神是必不可少的。

在中医领域，每个人都有不同的研究方向和经验，需要不断学习和尝试。

中医师通过对临床现象的观察和思考，提出新的理论和治疗方法，并在实践中不断验证和完善。

只有不断创新和实践，中医师才能不断提升自己的医学水平。

中医师的炼成之路注重积累，更需要坚持不懈的努力。

他们对待中医学有着崇高的敬畏之情，将自己的一生都奉献给中医事业。

中医师的存在，代表着中华民族传统医学文化的传承和发展，也为人类健康事业作出了巨大贡献。

民间中医不传之秘三两三验方秘方民间医的镇宅之宝Modified by JEEP on December 26th, 2020.民间中医不传之秘：“三两三”验方、秘方，民间医的“镇宅之宝”——本文选自《赵进喜临证心悟》（中国中医药出版社出版，赵进喜着）“三两三”原为掌握在铃医手中并广泛流传于民间的中药秘方、验方，由三味三两药物，一味三钱或三分的药物，共4味组成；也有“三两三钱三”，为三味三两药物，一味三钱药物，再加一味三分或三厘的药物，共5味组成，相传其中三分或三厘的药物，为汤方中的保密药，多由医师亲自加入汤内，虽然加的只是三分药，但疗效要高出许多。

因此在群众间流传这样一句话，“病要好得快，需用三两三”。

可以说，具有很突出的配伍特色，临床疗效确切，收效迅捷。

近数十年以来，经过宋孝志、周平安、张炳厚、高齐民、房定亚等诸多中医名家化裁应用，其功效得到了理论升华，其适用范围也有了进一步的扩充，非常值得重视与总结。

宋孝志先生说，“三两三”是民间医秘传镇宅之宝，无创作者和书籍流传于世，19世纪30年代民间医生袁国华先生在湖南宜章执业，与宋老性情相投，交往年余，因其年已古稀，没有着作，也不带徒，因恐家中秘传良方失传，把三两三口传心授于宋老。

也有学者提出“三两三”出自名医宋向元先生。

其源流所述不一，但是可以肯定，“三两三”多为民间秘方，一般掌握在铃医手中，草药医掌握的更多，其方剂大多都属于“各承家技，秘而不传”。

1960年熊梦在《梦庐医话》载其父用“三两三”治愈其大腿后历经数载反复发作的浸淫疮，其父云此方可用于一切久治不愈之皮肤病，有卓着疗效，熊梦开业期中，曾用此治疗数例病程达10余年之久的荨麻疹患者，服用此方月余，收到根治效果，认为此方不仅适用于慢性皮肤病之血行不良，也可用于亚急性期的各类疮疡。

1962年宋孝志先生将其所继承的袁国华先生的“三两三”经验整理刊载于《广东中医》，传下4首“三两三”验方。

其后高齐民在继承总结宋孝志先生经验的基础上，据宋孝志先生口述又记录下4首未经临床广泛验证的“三两三”验方。

本草真言养生课堂
有句古话说：“药食同源”，说明了食物和药物之间的联系。

在中医养生理念中，草药被广泛运用于调理人体的气血，平衡阴阳。

而当我们注重饮食结构，按照草药的特性进行搭配食用，也可以达到强身健体的效果。

食材的养生功能
在中医药材之中，有很多食材具有明显的养生功能。

以食材分类来看，例如贝
类海产品，被视为性平味甘的食物，有健脾养胃、益心宁神的功效。

而一些调养肝阳、乌发补肾的黑色食物，如黑米、黑芝麻等，也受到了越来越多人的青睐。

饮食搭配的考究
在中医中，对饮食有着严格的搭配要求。

根据《本草纲目》记载，有些食材的
搭配可以相互增效，如山药和枸杞搭配为“补脾益肺”的药膳，适合脾虚气短的人群
食用。

另外，一些食材的搭配也需要谨慎，如海鲜与某些水果同食可能引起食物不耐症状。

季节饮食的调理
古人讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，意即春夏季节应以清淡之品为主，帮助身体
调养阳气；而秋冬时则适宜选择滋养生津、滋润阴液的食材，以养护阴精。

在本草真言养生课堂中，会根据季节的变化为大家介绍适宜的饮食调理方案。

养生食谱分享
为了让大家能够更好地在生活中享受到草药的恩惠，我们还将推出一系列简单
易学的养生食谱，如花生红枣糊、枸杞桂圆糖水等。

这些食谱选材简单，烹饪方法易行，适合家庭日常烹饪。

结语
“本草真言养生课堂”旨在传承中医养生智慧，通过食材的选择、搭配和烹饪，
为大家打造一个健康、美味的饮食生活。

希望大家在课堂中收获满满的营养知识，共同追寻健康生活的真谛。

辛宝《中医食疗学》学习笔记4-4 饮食禁忌理论饮食禁忌，通俗叫做食忌，忌口。

指在某种情况下，某些食物不能食用，否则会导致身体出现偏差，甚至引起病变。

中医食疗学认为不同食物性能（偏性）有差异，尽管可能有食性和营养功能，但在防治疾病的过程中，它的应用有一定范围，如果滥用可产生不良反应或副作用，这就是饮食禁忌。

从中医食疗来讲，饮食禁忌有如下几个方面：1、配伍禁忌。

一般情况下，食物都可以单独使用。

有时为了矫味或提高某方面的作用，常常将不同食物搭配起来食用，其中有些食物不宜在一起配合应用，即配伍禁忌。

2、胎产禁忌。

妇女胎前产后饮食较日常应有不同，妊娠期由于胎儿生长发育的需要，机体的阴血相对不足，而阳气则偏盛，因此，凡辛热温燥之物不宜食用，即所谓“产前宜凉”。

若有妊娠恶阻的人，更应忌用油腻，腥臭，不易消化的食物。

产后，随着胎儿娩出，气血均受到不同程度的损伤，机体常呈虚寒状态，同时，多兼瘀血内停，此时，凡属寒凉，酸收，辛酸，发散之类的物品均应忌食，故有“产后宜温”的说法。

3、偏食当忌。

五味各有所偏，适时适量搭配的食物益于身体，过食或偏食某一味道的食物会导致健康问题，比如经常食用猪肉易发胖，多痰；经常偏食鱼类易出现内火旺盛的问题。

所以民间有“肉生痰，鱼生火”的说法。

食物品种应多样化，但也要注意食物的偏性问题。

4、病中禁忌。

病中禁忌，有病忌和药忌之说。

指患者在患病和服药过程中，不宜食用或禁用的药物；在治疗康复过程或在服用某些药物时，需要忌食某些食物，民间常说的忌口多聚焦于此。

忌口有利于缩短病程，防止疾病的加重与恶化，促进疾病的康复。

而不注意忌口，就可能加重病情。

如阳虚忌寒凉，阴虚忌温燥。

如寒性病患者，应忌食寒凉，生冷食物等。

热性病患者，应忌食温燥，伤阴食物及烟酒等；皮肤病患者应忌食鱼虾蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食物等。

而药忌之当进食食物的作用与药物产生的作用一致时，就会减弱，抵消食物的功效，甚至产生毒副作用，从而妨碍疾病的治疗，当要忌口。

中医食疗养生知识
中医食疗养生是中医药学的一个分支，以饮食调理为主要方法，通过调节饮食结构和搭配食材，以达到预防疾病、保持健康的目的。

下面是一些中医食疗养生的常见知识：
1. 五谷为养：中医认为谷类食物是人体的主要能源，应以稻米、小麦、玉米、大麦、糯米等为主食，适量搭配其他粗粮，如糙米、糙米饭、全麦面等。

2. 补气养血：中医认为气血不足会导致人体机能下降，建议食用一些具有补气养血作用的食物，如红枣、黑枣、桂圆、花生、黑米等。

3. 滋阴清热：中医认为阴虚火旺会导致口干、咽痛等症状，建议食用一些具有滋阴清热作用的食物，如银耳、百合、沙参、绿豆等。

4. 利水消肿：中医认为水湿停留在体内容易引起水肿，建议食用一些具有利水消肿作用的食物，如赤小豆、薏米、芹菜、鲜荷叶等。

5. 理气和中：中医认为气滞会导致胃脘胀满、消化不良等症状，建议食用一些具有理气和中作用的食物，如山楂、苍术、瓜蒌、香橙皮等。

6. 活血化瘀：中医认为血液不畅通会导致瘀血形成，建议食用一些具有活血化瘀作用的食物，如红花、川芎、桃仁、黑豆等。

需要注意的是，不同人群、不同体质的人对食物的需求是有差异的，因此在进行中医食疗养生时，最好咨询专业的中医医生进行个性化的调理。

此外，中医食疗并非药物，不能替代药物治疗，对于患有疾病的人群，应在医生指导下进行食疗。

健康博览·2010/05红薯是第一抗癌食物吗有一份资料被各种媒体、科普作者、抗癌网站等引用了10年,流传很广。

这是来自日本的一个关于20种抗癌食物的排行榜:熟红薯98.7%、生红薯94.4％、芦笋93.9%......因为国内绝大多数科普作者引用别人的资料时,从来不重视甚至不注明出处,这给我们评定这份资料的真实性增加了难度。

那么这份被大家广泛引用的资料到底来自哪里呢?正确的表述其实应该是“日本国家癌症研究中心”(Japan National Cancer Center Japan ,NCC),该研究机构1996年完成了对26万人饮食生活与癌的关系统计调查,证明了蔬菜的防癌作用,并通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果,从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜即上述排行榜。

受资料所限,不论是在互联网还是在同方期刊数据库中都检索不到这个抗癌食物排行榜的原始报告。

因为找不到原始报告,所以无法知道当初用的是什么试验方法,根据什么抗癌指标来排序的,对每种抗癌食物后面的百分数也就无从理解了。

虽然有引用者说明这些数字是“对癌症抑制作用的百分比”,但这一表述更让我们费解。

我以此求教于肿瘤科医生,他们也表示难以理解,不好解释。

那么,这些蔬菜到底能不能抗癌,尤其是它们的抗癌作用真的是按照该排行榜顺序排列的吗?从整体上讲,多吃蔬菜水果具有抗癌作用是比较公认的结论,这个结论已经被大量的流行病学调查所证实。

但对于单个蔬菜或水果(或其他食物)抗癌作用的研究却非常有限,并且通常采用的是实验室试验的方法。

在实验室里有数十个检测指标可以用来描述“抗癌作用”,只要其中的一个指标出现“阳性”,则可以得出结论该食物可以“抗癌”,也就是说,要用试验说明一种食物可以抗癌是比较容易的,这也是为什么抗癌食品越来越多的原因。

严格地说,就像抗癌药物的抗癌作用无法列出排行榜一样,食物的抗癌作用也不存在排行的问题。

就预防癌症来说,现在能肯定的是多吃蔬菜水果(整体而言)有效,至于吃哪种蔬菜或水果防癌作用更强一些,目前还缺乏足够的证据———虽然各种各样的说法很多。

中医养生膳食有哪些禁忌在中医养生的理念中，膳食调理是至关重要的一环。

通过合理搭配食物，我们可以调养身体，增强体质，预防疾病。

然而，在享受养生膳食带来益处的同时，我们也需要了解其中的禁忌，以免适得其反，对身体造成不良影响。

首先，我们来谈谈食物的性味与体质的关系。

中医认为，食物有寒、热、温、凉四性，以及酸、苦、甘、辛、咸五味。

不同的体质对于食物的性味有着不同的适应程度。

比如，寒性体质的人应少吃寒凉食物，如西瓜、苦瓜、绿豆等，否则可能会导致体内寒气更重，出现手脚冰凉、腹泻等症状。

而热性体质的人则要避免过多食用温热性食物，如辣椒、花椒、羊肉等，以免加重体内的燥热，引发口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等问题。

在食物的搭配方面，也有一些需要注意的禁忌。

比如，柿子和螃蟹不宜同时食用。

柿子中含有鞣酸，而螃蟹富含蛋白质，两者相遇容易形成不易消化的鞣酸蛋白，可能会导致腹痛、腹泻。

还有蜂蜜和葱也不能一起吃，同食可能会对身体产生不利影响。

对于某些特殊人群，如孕妇，在膳食养生中更需谨慎。

孕妇应避免食用活血化瘀的食物，如山楂、红花等，因为这些食物可能会导致流产。

同时，孕妇也要少吃性热的食物，如桂圆，以免引起胎热。

另外，患病期间的饮食禁忌也不容忽视。

感冒发热时，应避免食用油腻、辛辣的食物，以免加重病情。

咳嗽时，要少吃生冷瓜果和鱼腥发物，以防咳嗽迁延不愈。

患有肠胃疾病的人，应少吃不易消化的食物，如糯米、油炸食品等，以免增加肠胃负担。

在季节变化时，养生膳食的禁忌也有所不同。

夏季炎热，应少吃温热性食物，多吃清热解暑的食物，如冬瓜、西瓜等。

但要注意，不宜过度贪凉，大量食用冷饮、冰淇淋等，否则会损伤脾胃。

冬季寒冷，可适当多吃温热性食物来抵御寒冷，但也要注意避免过于燥热，以免引起上火。

中医养生膳食还强调饮食的规律和适量。

过饱或过饥都不利于身体健康。

过度进食会加重肠胃负担，导致消化不良、肥胖等问题；而长期饥饿则会使身体营养不良，影响各个器官的正常功能。

【中药不传之秘】药相同，量不同，效果不同！中医的博大精深，不仅在于几千年的理论积淀，很多细微之处，都暗藏玄机奥秘。

比如中药的用量，都说中医不传之秘在于量，而关于中药的用量，也确实是一个很费脑筋的问题。

中药剂量的把握，其中的门道也很深，到底要如何把握?圆机活法组方，巧在识证准确，用足剂量，何慢之有？当归功能补血活血，适用于血虚血瘀诸证，然而当归在复方中，小剂量应用则补血，大剂量应用则活血。

•如当归补血汤即由黄芪30g，当归6g组成；•后世在应用补血的总方四物汤时，当归用量也不超过10g;•归脾汤、八珍汤中，当归的用量仅3g。

•而具有清热解毒，活血止痛作用治疗脱疽的四妙勇安汤，当归的用量竟达60g，主要是取其活血止痛;•治妇女产后瘀血内阻的恶露不行，小腹疼痛的生化汤，当归的用量为24g，也取其活血止痛，祛瘀生新之效能。

•再如治妇人胎前产后气郁血瘀诸疾的佛手散，当归用二至三两者，乃取其活血之用，使瘀去新生、血有所归。

由此可见，当归用于活血，剂量宜大，可用至15g以上。

前人谓其气味俱厚，行则有余，守则不足。

故重用则行血之力更甚。

若用于补血，剂量宜轻，3～9g即可。

血虚者每致阴虚，阴虚则生虚热，当归气味辛温而主动，重用则每致动血，切不可重用，否则适得其反，病家服后每致口干、烦躁、失眠、头晕更剧，甚则鼻衄。

乌头,附子用至15克必须先煎4小时左右,用至30克必须先煎8小时左右，经过蒸制的就不必煎这么久了，用时逐渐加大到30克为宜，得效后宜逐渐减量，超过30克的超大剂量没有经验的最好不要去用，一不小心可以导致死亡的。

乌头止痛，8两（240克）口麻欲吐，效毒两刃；石膏清气，一日可至600克，关键要识证；生地凉营，极量800克；枣仁安眠，最大180克；人参（家种）强心，救急30克；大黄排泄尿毒，可用30克；麻黄顿止暴喘，30克分服；茯苓渗顽水500克，猪苓消浮肿120克；土茯苓解毒240克。

赤芍疗急黄120克起；芦根降温120克无虑。

中医古籍养生食谱大全古代中医养生食谱是中医药学的重要组成部分，旨在通过合理的膳食搭配，提高健康水平，预防疾病。

以下是一些古籍中记录的养生食谱，希望对大家有所帮助。

1. 百合薏米粥：百合有清心安神的作用，薏米有健脾利尿的功效。

将百合和薏米一起煮粥，适量加入红枣、莲子等食材，每天食用一碗，有助于养护身体。

2. 枸杞鲨鱼汤：枸杞子含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有滋补肝肾、明目益气的作用。

将鲨鱼切块，加入枸杞子和鲜姜一起炖煮，食用后能滋养肝肾，增强免疫力。

3. 蜂蜜木瓜汤：木瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，具有润肺止咳、调理肠胃的功效。

将木瓜切块，加入适量蜂蜜和清水，煮成汤，每天喝一碗，对咳嗽、便秘等问题有一定缓解作用。

4. 黑豆红枣糯米粥：黑豆富含蛋白质、纤维素和各种维生素，具有补肾益气的功效。

将黑豆、红枣和糯米一起煮粥，既能滋养脾胃，又能补充能量。

5. 枸杞龙眼糖水：枸杞和龙眼是中医常用的滋补食材，能调理气血，提高免疫力。

将枸杞和龙眼煮成糖水，适量加入冰糖，每天喝一杯，有助于提升体质。

6. 菊花蜜枣茶：菊花有清热解毒的作用，枣能养血润燥。

将菊花和枣子用开水冲泡，加适量蜂蜜调味，每天喝一杯，可清热解毒，滋润肌肤。

7. 淮山鸽蛋汤：淮山有补益脾胃、健脾温中的效果，鸽蛋富含蛋白质和各种营养物质。

将淮山和鸽蛋一起煮汤，食用后能提高消化功能、提供营养。

8. 枸杞炖瘦肉：枸杞和瘦肉搭配，有益气养血、滋阴润燥的作用。

将瘦肉切块，加入枸杞、红枣等食材，炖煮一段时间后食用，对贫血、疲劳等问题有一定改善效果。

9. 红豆山药粥：红豆能滋补脾肾，山药有补中益气的作用。

将红豆和山药一起煮成粥，适量加入冰糖，每天食用一碗，有助于改善气血不足的情况。

10. 黄精百合糯米粥：黄精和百合具有补血安神的功效，糯米有健脾益胃的作用。

将黄精、百合和糯米一起煮成粥，每天食用一碗，有助于调节气血平衡。

以上是一些古籍中记载的养生食谱，供大家参考。

中医药知识科普宣传资料药膳不宜随便吃现在，有些人盲目保健，该吃不该吃的东西都吃，有些商家为赚钱，该做不该做的都做，其实，吃药膳的学问可跑龙套了，不是每个厨师都能做，更不是每个人都适合吃的。

就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、冰糖莲子、鹿头汤这四道常见的药膳来说，吃的讲究就很大。

黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片是夏季佳肴，鹿头汤冬天喝最好，冰糖莲子秋季食最佳，不论时节，单论作用，这四道菜也很不同，菠萝鸡片、冰糖莲子适于阴阳平和健康的人食用，黄芪炖鸡则是增强免疫力的药膳，鹿头汤适宜阳虚怕冷者，而阴虚火旺者则切忌食用。

国家对药膳是有规定的。

卫生部公布的药食两用的药材近 79 种，现在市场上用的有 100 多种，有些药与食物相忌，绝对不能胡吃，例如治疗慢性支气管病的百合粮柚，食用时忌食油菜、萝卜、鱼虾。

当然，也有一些平常的药膳早已进入百性家，吃一些根本没什么害处，还特别有益健康，叨唠素炒百合(肺清止咳)、菊花茶(清热明目)、龙眼粥(健脾益肾)、山楂膳(消积养血)、红豆粥(健脾解毒)、绿豆粥(清热利尿)等等，这些药腾普通人能吃，生了各种疾病的人也能吃，但是有一部分药膳是为患病特别配方的，普通人不宜食用养身要有平常心长寿之心人皆有之，养生之术人皆求之。

养生，不能只求一法一术，也不能脱离现实生活，更不能不食人间烟火而脱离人之常情常态。

没有生活质量的养生之术不但没的意义，甚至是痛苦。

中国传统养生的概念称为“卫生”、“养生”、“厚生”、“摄生”和“道生”等。

“卫生”是保卫生命：“养生”是养护生命；“厚生”厚待生命；“摄生”是调摄生命；“道生”则是要求以上方面皆尊守一定的法度，就是《道德经》开篇明义的第一句话:“人法地，地法天，天法道，道法自然，”大意是“人要尊循自然规律，自然要遵循宇宙规律，而宇宙要遵循一个法度，这就是自然而然。

“养生之道”是指养生原则，要求人们在日常生活中要顺其自然，法于自然。

“养生之术”是指在养生之道法则指导下采用的具体措施。

[不传秘方]四季畏寒肢冷三十年十天除根硫磺汤北京名老中医师王琦胆大心细，善用虎狼之药硫磺而令人称叹叫绝。

硫磺为有毒之药，服之不当可中毒。

当今临床医师因惧怕硫磺之毒，鲜有用于口服者。

王先生审证准确，谨守病机，因证议药，对症制方，予硫磺口服，尤重煎服方法：嘱患者将硫磺夹在两片豆腐中，用线裹紧，放入水中煮一个小时，待豆腐变绿，再服其中的硫磺，食后再进食半个馒头。

如此口服硫磺近两个月，共约一百二十克，未见患者有不良反应。

故硫磺虽有毒性，但只要正确炮制，配伍得当，可获倍效。

由此可见，用药如用兵，语谓“兵者凶也”，强寇入境，大敌当前，岂可因其凶而废之，医者用药亦因此理。

硫磺是壮阳之精品，若配合附子、肉桂治疗肾阳极度虚衰更是为上乘之剂，疗效颇佳。

硫磺内服中毒量为10-20g。

引起硫磺中毒原因有二：一是硫磺中含有砷碲等有毒元素；二是硫在肠道中生成的硫化氢是一种剧烈的神经毒物，并可抑制某些酶的活性。

传统以硫磺与豆腐共煮，实验表明，硫磺生品比经豆腐炮制后的砷含量高八至十五倍。

在肠溶物中，脂肪性物质较多时，易产生大量硫化氢，故硫磺内服时切忌应忌油腻食物。

由此得知，临证中如遇有肾阳衰微，投桂附类不效者，要敢于给付硫磺，可望获满意疗效。

秘方：桂枝10g，白芍10g，炙甘草6g，制附片15g（先煎一小时），生姜10g，红枣10g，黄芪20g，白术5g，防风10g，麦芽15g，神曲10g，生硫磺2g。

用法：水煎服，每日一剂，硫磺夹在两片豆腐中，用线裹紧，放入水中煮一个小时，待豆腐变绿，再服其中的硫磺，食后再进食半个馒头。

余药加水适量，头煎六十分钟，二煎四十分钟，两次煎液合并混匀，分早晚各服一次服用。

病例：患者女性，81岁。

患者畏寒三十余年，时值盛夏，却感同三九，终日着衬衣、毛衣、羽绒服等薄厚衣七层，虽时感上身汗出，需摇扇解汗，仍畏寒肢凉，如置冰中。

平素不耐两份及空调，不能食水果等生冷，夜间须着棉衣棉袜入睡。

尝服金贵肾气丸、右归胶囊等补肾阳之药未效。

中医养生食疗之气不顺，吃山楂萝卜玫瑰花！古人说养生之道莫先于食食物不仅是营养的来源更有养生的功效食疗被誉为养生之首物80%以上的疾病与吃有关科学合理的饮食能让人身体健康不生病延年益寿少吃药本节目依托黄帝内经中的食疗养生原则并结合现代医学、营养学、养生学理论为您分享一听就懂、一用就灵的食疗养生智慧今天我们所要分享的话题是气不顺就吃萝卜、山楂、玫瑰花什么是气不顺呢我们来打个比方我们冬天取暖用的煤炉如果烟囱不顺畅里面有滞留物火就不旺了煤气也不容易通过烟囱迅速排出去无路可走的煤气就会通过别的小路跑到屋里这十分危险容易让屋中浑然不知的人煤气中毒甚至导致死亡如果你感冒了鼻子塞住了尤其是两个鼻孔同时塞住你的感觉会怎样呢气不畅感到郁闷于是不得不用嘴来呼吸当我们人体气不畅时我们就会感到胸口或喉部像堵了一个东西其实试管里什么东西也没有那究竟是什么堵了呢是气是我们体内的气不顺了我们体内的气是按照我们体内的经络来运行的一旦经络因为某种问题出现了运行上的不畅就会导致气不畅导致气不畅的具体原因包括心情郁闷、思虑过度、外伤或者是受寒心情郁闷或思虑过度导致的气不畅也许我们每个人都经历过而外伤就像是地震或战争总要毁掉一部分公路一样人体遭受外伤时我们身体的很多经脉会发生运行极为受阻的情况我们吸气就会感到不畅人体受寒就像是河水结冰一样我们体内的气虽然不会被冻住但是受寒可以让血流变慢、拥堵从而间接的导致气的受阻气不畅便由此产生了如何预防和治疗气不畅呢除了保持心情愉快保暖及时治疗外伤外饮食也是缓解气不畅的一种不错的方法那么气不畅我们适宜吃哪些食物呢第一是萝卜萝卜有小人参之美称民间还有萝卜上市郎中下士的说法也有人说萝卜上市医生没事萝卜进城医生关门冬吃萝卜夏吃姜不要医生开药方萝卜一味气煞太医的说法当然这些话有点夸张但萝卜的确是个很好的东西萝卜常于顺气健胃清热消痰以青萝卜疗效最佳红皮白心者次之如胃寒的女性可以佳排骨、牛肉等炖萝卜汤吃萝卜种类繁多生吃以汁多辣味少者为好红萝卜性微温白萝卜性平青萝卜性微寒食用时要根据自身的情况而定青萝卜为寒凉蔬菜阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等病人少食青萝卜另外服用人参、西洋参时也不要同时吃萝卜以免疗效相反起不到补益的作用下面几款用萝卜做的佳肴有利于缓解气不畅食疗方法一补酸梅汤原料鲜萝卜250克酸梅两枚食盐少许将萝卜切成薄片放入锅内加入清水和酸梅煎制一碗半用食盐少许调味去渣饮用这种食法适用于饮食机制或进食过饱引起的胸闷、胃灼热、腹胀胁痛、烦躁气逆等症食疗方法二萝卜饼白萝卜250克瘦猪肉100克生姜、葱白、精盐、菜油各适量面粉250克将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅将面团加馅制成饼放油锅烙熟做主食可长期服用主治痰湿中组织眩晕头痛呕吐咳喘时候微胀等等第二种食物是山楂说起山楂我们就会想到用山楂做成的冰糖葫芦让人一见就会垂涎欲滴冰糖葫芦还能治病呢传说南宋绍熙年间宋光宗最宠爱的皇贵妃生了怪病他有一段时间突然变得面黄肌瘦不思饮食御医用了许多贵重药品都不见效眼见贵妃一日日病重起来皇帝无奈只好张榜招衣一位江湖郎中揭榜进宫他在贵妃诊脉后说只要将糖球子也就是山楂与红糖煎熬每顿饭前吃五到十枚半个月后并准备好贵妃按此方服用后果然如期病愈了于是龙颜大悦命如法炮制后来这酸脆香甜的山楂传到民间就成了冰糖葫芦中医学认为山楂擅长顺气活血还可减肥消脂无论生吃熟吃泡水各种用法皆有效但食用要适量孕妇及胃酸过多的女性慎用中医学还认为山楂只消不补脾胃虚弱者不宜多食健康的人食用山楂也应该有所节制尤其是儿童正处于牙齿更替时期长时间贪食山楂或者是山楂片、山楂糕等对牙齿的生长不利另外山楂片、果丹皮含有大量的糖分儿童进食过多会使血糖保持在较高水平没有饥饿感影响进食长期大量食用会导致营养不良贫血等糖尿病人不宜食用可适当食用山楂鲜果食用后要注意及时漱口刷牙以防伤害牙齿另外山楂不可以空腹吃也不提倡生吃您正在收听的是由畅拉水果酵素独家冠名播出的健康养生节目我将继续下面的内容第三种是玫瑰花玫瑰花有疏肝理气、宁心安神的功效沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效还能赏心悦目没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里呼吸进花香也能够肾气宁神另外莲藕、茴香、柑橘、槟榔也可以治疗气不顺莲藕能顺气还能健脾胃养心安神属顺气佳品以清水煮藕或煮藕粥疗效最佳茴香子和叶都有顺气的作用用叶做菜馅或炒菜使用都可以起到顺气、健胃、止痛的功效柑橘不但味道甜美还有行气宽胸之功除果肉外橘络也有一定的药用价值橘络泡饮可以通络耗痰理气消滞槟榔果可炒熟吃能顺气和胃止痛消积好了朋友们今天的知识我们就分享到这里。

中医养生的食疗知识中医饮食，也就是我们常说的药膳，在食物中加入中药材，就成了具有药效的食物，中医饮食讲究阴阳五行，以下店铺为你推荐的中医养生食疗知识，希望大家喜欢。

中医养生食疗知识在中医理论中，精气阴阳五行思想是中医的核心，也是中医的象思维，还是中医人处理事物的总纲领。

对于饮食中医不仅仅重视它的物质性，更重视无形的“饮食之气”，而这气包含了物质、能量和信息，从中医角度更细致些讲就是阴阳五行。

我们粗略把人的体质分为偏寒或偏热，当然饮食也有寒热属性。

温性食品有：五谷类(面粉、豆油)、(酒、醋、生姜、花椒、芥末、葱、蒜)、五菜类(胡萝卜、韭菜、辣椒)、五果类(葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄)、五畜类(鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、黄鳝、虾)等;寒性食品有：五谷类(小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉)、五菜类(油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋)、五果类(西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合)、五畜类(兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎、牛奶，鸡蛋)冰镇饮料(冰水、冰棍、冰激凌、冰可乐、冰啤酒)。

平性食品有：五谷类(梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆)、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。

我们宜根据个体体质属性适度食用偏温或偏寒食品，寒性体质适度少吃寒性食品，热性体质适度少吃热性食品。

同样的中医可以把饮食按五行分为五类以对应五脏，来调补五脏。

木类食品多利于疏肝：春季生的芽类(豆芽)、苗类(蒜苗)、嫩叶(香椿叶、小葱苗);绿色的(绿豆);味酸的(如山楂)。

压力大、精神紧张或抑郁的，或女性月经前适合多食用木性食品。

火类食品多利于清热：夏季开的某些花类(菊花);红色的(红豆/赤小豆);苦味的(苦瓜、苦菜、苦丁茶)。

心烦急躁、失眠多梦或口舌生疮属心火旺的可多食用火性食品。

土类食品利于健脾：各类面、米，及味甜、色黄食品，如白面、大米、小米、黄豆等。

小麦秋冬季种、来年秋季收，采四季之精华，是我们的主食，养后天之本—脾。

潘毅：医家的不传之秘｜中医⽂化必修课本期导读本⽂是潘毅⽼师喜马拉雅FM线上课「中医⽂化必修课」第12集《<黄帝内经>之灵兰秘典：医家的不传之秘（下）》的⽂字版节选，更多精彩请收听原课程。

这⼀集，潘毅⽼师从⾷物的消化过程切⼊，将六腑的官能串成了⼀条线，令听众恍然⼤悟。

满屏⼲货，建议记笔记哦。

《灵兰秘典论》的上⼀讲，我们重点讲了五脏。

⽤官职来⽐喻五脏，这个说法很形象，可以让⼤家更加了解五脏的功能特点。

这⼀讲，我们讲六腑。

六腑，是胆、胃、⼩肠、⼤肠、膀胱、三焦的总称。

它们的⽣理功能主要是：接受、容纳、消化、吸收以及传化⽔⾕。

在具体了解中医六腑的功能前，我带⼤家先简单地梳理⼀下中学学过的消化过程的知识。

⾷物进⼊⾝体后经历了什么⾸先，⼝腔对⾷物进⾏咀嚼，加上唾液中酶的作⽤，这是消化的开始。

然后，这些⾷物通过⾷道下送到胃。

胃中的胃酸与消化酶⼀起参与对⾷物的消化，这是化学性质的；⽽胃的平滑肌蠕动，也促进⾷物的消化，这是机械性的。

之后，这些⾷糜（mí）下传到⼩肠，⼩肠是⾷物消化和吸收的主要场所。

与此同时，胰脏分泌的消化液，胆分泌、排泄的胆汁，也参与了消化过程。

最后，⾷物残渣下达到⼤肠，⼤肠吸收剩余⽔分，形成粪便，排出体外。

因为六腑的功能主要是传导、消化⾷物，并将糟粕排出体外，所以，六腑宜通畅不宜停滞，故⽽有「六腑以通为⽤」「以降为顺」的说法。

好!下来，为了听起来顺畅，我们不按《灵兰秘典论》的条⽂顺序，⽽是按消化过程的顺序，来讲述这些条⽂。

仓廪之官，五味出焉那么⾸先就是胃，在《灵兰秘典论》之中，胃是跟脾是连在⼀起论述的：「脾胃者，仓廪之官，五味出焉。

」它的意思是，脾胃就像储存粮⾷的仓库，包容五⾕，粮⾷输送出去，就可以营养全⾝，所以说「五味出焉」。

这⾥胃的功能并没有讲得很详细，我们细化⼀下，看看胃有什么功能。

胃的功能是受纳、腐熟：受纳，指的是吃的⾷物进到胃⾥，由胃接受和容纳；腐熟，腐是腐烂的腐，熟是饭煮熟的熟，腐熟就好像煮饭的过程，胃⽓对吃进去的⾷物进⾏初步消化，形成⾷糜。