水果养生《三十一》
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各种水果的属性及功效各种水果的属性及功效一、苹果一日一苹果,医生远离我。
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素:1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。
二、木瓜(万寿果)蛋白分解酵素。
味甘、性平、微寒1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
三、西瓜强壮实热之人适宜。
性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
四、梨百果之宗,清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛。
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干,但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
五、芒果少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
性平味甘、解渴生津。
不宜多食,有药用价值。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食,未熟的可能治过敏,哮喘禁忌(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。
孕妇作呕。
六、猕猴桃/奇异果防癌有道。
性寒凉。
宜饭后吃的水果。
咳嗽时进食可能会加重病情。
水果家族的神奇功效!送给家人和朋友的最好礼物想问大家,偌大的水果圈,你们中意哪几款水果?一起来看看水果们神奇的功效,了解这些,不管是留着自己吃还是送人都很有用哦~香蕉:果语——追求功效:具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。
香蕉富含钾和镁,能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。
食用禁忌:胃寒、虚寒、肾炎、关节炎和糖尿病患者不宜吃香蕉,另外空腹也不宜吃,否则易增强心脏的负荷,导致心肌梗塞。
猕猴桃:果语——永远的朋友功效:1. 具有生津润燥,解热除烦的功效。
2. 富含维生素C和维生素E,能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3. 果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
4. 益于治疗食欲不振、消化不良。
食用禁忌:猕猴桃与牛奶不可同食。
同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。
樱桃:果语——可遇不可求功效:1. 具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。
2. 樱桃含铁量最高,常食可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
3. 将樱桃挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,可起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。
4. 樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,对消除肌肉酸痛有很好的功效。
食用禁忌:热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。
苹果:果语——平安功效:1. 具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。
2. 苹果中含有磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
另外,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
3. 空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
食用禁忌:不空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。
苹果核里有氰化物,不要吃太多苹果核。
菠萝:果语——好运功效:具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。
木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。
据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。
是耶非耶,有待验证。
唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
医书云“脾为后天之本”,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。
以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味“木瓜”,但此木瓜乃“川木瓜”,又称“宣木瓜”,非水果档摆卖的“番木瓜”。
川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。
而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。
“一日一苹果,医生远离我。
”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可“生津润肺,健脾开胃”营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。
常见水果的功效和禁忌随着生活质量的提高,人们对生活品质的追求也越来越高!越来越多的人开始注重养生,进而蔬菜和水果作为养生物,也越来越受人们的欢迎!那么,如何吃?关于功效和禁忌你又知道多少呢?以下是店铺为大家整理的,希望大家喜欢!常见水果的功效和禁忌1、猕猴桃能治牙龈出血缺乏维生素c的人,牙龈会变得脆弱,常常伴随着出血、肿胀等问题,猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的,如果你牙龈不好,不妨时常吃几颗猕猴桃。
2、鳄梨可缓解头发干枯染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。
成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对于干枯的头发有特殊功效。
3、过度用脑可吃些香蕉过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏。
香蕉是有名的能量水果,吃些香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。
4、芒果可预防皱纹芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。
5、长期吸烟者可用葡萄排毒长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,使功能受损。
葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。
另外,葡萄还具有祛痰功效。
6、过度用眼可补充番木瓜过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
7、肌肉拉伤食用菠萝修复肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。
菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。
8、吃柳橙治脚气体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。
这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。
下面来看看水果的禁忌1、牛油果牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖的水果。
从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。
但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
2、火龙果火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。
四季水果养生不同季节水果的选择与健康益处四季水果养生不同季节水果的选择与健康益处随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果的养生和健康价值也逐渐被人们所重视。
不同季节的水果在营养价值和是否适宜食用上存在一定的差异。
本文将为您介绍四季水果养生的重要性,并针对不同季节水果的选择和健康益处进行探讨。
一、春季水果的选择与健康益处春季是万物复苏的季节,正是水果开始抽芽、发花、结果的时候。
在春天选择新鲜的水果,能够补充身体所需的维生素和矿物质,提高机体的抗氧化能力,增强免疫力。
此时,适宜选择橙子、柚子、苹果、香蕉等水果,它们汁水丰盈,口感酸甜可口,能够帮助人们消除寒气和湿气,达到舒筋活血、提神醒脑的作用。
二、夏季水果的选择与健康益处夏季气候炎热,人们容易出汗和脱水,此时应大量摄入水分和维生素。
夏季水果以多汁爽口、清凉解暑为主,能够有效补充体内水分,保持身体的水电解质平衡。
适宜选择西瓜、葡萄、荔枝、梨子等水果,它们不仅能够补充水分,还具有解毒利尿、生津止渴的功效,有助于清热解暑、滋润肌肤,同时也能够帮助人们缓解口渴和疲劳。
三、秋季水果的选择与健康益处秋季气候渐凉,人们的新陈代谢开始加快,此时需要适当补充营养来保持身体的健康状况。
秋季水果以丰富的维生素和矿物质含量为主,能够增强人体的免疫力,提高身体抵抗力。
适宜选择橙子、柿子、葡萄、苹果等水果,它们不仅具有丰富的营养价值,还能够补充机体所需的维生素C和纤维素,有助于调节肠胃功能,促进消化吸收,达到保护心脑血管的效果。
四、冬季水果的选择与健康益处冬季寒冷干燥,人们容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。
此时选择具有滋润作用的水果,能够增加人体的水分摄入,改善肌肤干燥,提高免疫力。
适宜选择柑橘类水果、猕猴桃、梨子等水果,它们含有丰富的维生素C和纤维素,有助于温养胃肠,增加口腔湿润,促进蜡质生成,达到润肺止咳的效果。
结语:四季水果的选择与健康益处密切相关。
合理选择并食用不同季节的水果,能够全面补充维生素、矿物质等必需营养物质,增强机体的免疫力和抗氧化能力,调节身体的新陈代谢,提高身体的健康水平。
水果小常识100条简短作为人类最喜欢的食物之一,水果在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色。
不仅因为它们是营养丰富的,还因为它们来自大自然,让我们感受到的无尽美好。
今天,我想要和大家分享100个有趣而又有用的水果小常识。
1. 柠檬的酸味来自于其中的柠檬酸。
2. 香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,每年全球销售量超过100亿个。
3. 番茄虽然被分类为蔬菜,但实际上是一种水果。
4. 蓝莓是世界上最营养的水果之一,富含抗氧化物质。
5. 草莓的籽实际上是它们的种子。
6. 橙子和柠檬的外观很像,但橙子比柠檬甜一些。
7. 芒果是世界上最大的果种之一,可以重达2磅。
8. 水果的颜色和营养价值有很大关系。
颜色越深,营养价值越高。
9. 其实有些水果是在存储过程中变甜的,比如苹果和梨。
10. 柑橘类水果可以通过放在温暖的地方来加快成熟的速度。
11. 石榴籽中含有大量抗氧化物质,有助于预防癌症和心脑血管疾病。
12. 热带水果,例如菠萝和香蕉,可以存储在室温下,可保持30天之久。
13. 樱桃含有铬,有助于稳定血糖。
14. 柚子是一种低热量、高纤维的水果,有助于减肥。
15. 苹果皮中的营养价值是苹果本身的8倍。
16. 黄瓜是种子成熟后的果实,所以它实际上也是一种水果。
17. 烤过的香蕉可以用作某些食品的替代品,例如麦片或蛋糕。
18. 分离柿子的顶部可以帮助它们更快地成熟。
19. 西瓜和哈密瓜的一个成分可以提高能量水平,说明它们是一种很好的运动前食物。
20. 青色的柑橘类水果比其他颜色的柑橘类水果更甜。
21. 黑枸杞比红色和白色的枸杞含有更多的抗氧化物质。
22. 榴莲中的甜味来自于多种糖,所以它们的糖份更高。
23. Kiwi果实富含维生素C,有助于预防感冒。
24. 桂皮可以让苹果的味道更加甜美。
25. 切开柠檬、橙子、柚子、奇异果和葡萄柚时,可以将切口对准吸管,这样即使喝到果汁,也不用担心种子了。
26. 连续吃超过10个甜橙可能会对身体产生不利影响,因为糖份太高。
水果属性一览表及功效体质不合越吃越伤身俗话说桃养人,杏伤人,李子树下埋死人,这里面的道理就是与水果的寒热性有关。
李子、杏这两种属于寒性的水果,吃的过多容易导致胃寒。
如果是胃寒、体寒的人吃了这些寒性水果,人体往往难以承受,出现腹泻等问题,只会雪上加霜,对健康不利。
一、水果属性一览表及功效水果分为:仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。
水果分寒热主要分为:寒性、温性、热性。
寒性:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
寒热不同,吃水果也要看体质寒性水果:解燥热寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
温性水果:最养人温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质。
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
热性水果:补虚寒这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质。
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。
所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
蔬果汁养生大全不同蔬果汁有不同的养生功效,那么什么蔬果在可以养生呢,下面是小编为大家收集整理的蔬果汁养生大全,欢迎大家阅读。
101种蔬果汁养生大全一、红枣苹果汁材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。
用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。
将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。
红枣可补中益气,养血安神。
二、白萝卜果汁材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分钟即可食用。
特点与功效:富含维生素C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。
三、鲜奶西瓜汁材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:夏天的健康饮料。
本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁材料:草莓100克、鲜奶20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬半个。
100种水果养生食谱1. 西瓜:清热解暑、利尿消肿。
2. 苹果:润肺止咳、美容养颜。
3. 香蕉:补充能量、促进消化。
4. 橙子:丰富维生素C、增强免疫力。
5. 草莓:美容抗衰老、降低血压。
6. 樱桃:补血养颜、改善睡眠质量。
7. 猕猴桃:增强免疫力、预防感冒。
8. 梨子:润肺降火、缓解咳嗽。
9. 葡萄:滋补肝肾、延缓衰老。
10. 柠檬:解毒养颜、促进排毒。
11. 菠萝:帮助消化、减少水肿。
12. 蓝莓:抗氧化、保护视力。
13. 芒果:滋润肺燥、活化肌肤。
14. 柚子:祛痰止咳、降低胆固醇。
15. 橙子:增强免疫力、促进钙吸收。
16. 桃子:润肺止咳、清热解暑。
17. 菠萝蜜:滋补脾胃、促进消化。
18. 橙子:补充维生素C、促进胶原生成。
19. 樱桃:提高睡眠质量、缓解焦虑。
20. 葡萄柚:促进新陈代谢、减肥瘦身。
21. 枇杷:润肺止咳、舒缓喉咙疼痛。
22. 橙子:降低血压、预防动脉硬化。
23. 草莓:保护眼睛、缓解疲劳。
24. 木瓜:丰胸美容、改善消化不良。
25. 树莓:补血养颜、促进肠道健康。
26. 杏子:润肺止咳、防治便秘。
27. 橙子:促进胃肠蠕动、改善便秘。
28. 葡萄:调节内分泌、缓解痛经。
29. 草莓:丰富维生素C、抗氧化消炎。
30. 樱桃:健脑益智、提高记忆力。
31. 西瓜:清热解毒、减少尿路感染。
32. 苹果:调节血糖、预防糖尿病。
33. 香蕉:促进肠道蠕动、预防便秘。
34. 橙子:缓解疲劳、增加精力。
35. 柠檬:柔软血管、预防心血管疾病。
36. 荔枝:益肾生津、清热解毒。
37. 橙子:抗衰老、预防皱纹。
38. 葡萄:滋补肝脾、强化腰腿。
39. 柚子:排毒养颜、减肥去油。
40. 火龙果:降血压、降血糖。
41. 橙子:改善血液循环、保护心脏。
42. 樱桃:缓解关节疼痛、预防痛风。
43. 草莓:促进骨骼发育、预防骨质疏松。
44. 枇杷:清热化痰、止咳平喘。
45. 橙子:促进肠道蠕动、预防便秘。
水果与健康《三十一》
榴莲:简介:属木棉科常绿乔木,树高15-20米。
果实足球大小,果皮坚硬,密生三角形刺,果肉由假种皮的肉包组成。
榴莲成熟果肉淡黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来
有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,继食清凉甜密,回味甚佳,故有“流连﹙榴
莲﹚忘返”的美誉。
榴莲产自热带地区,含多种营养成分,被当地人视为“热
带果王”。
产自东南亚诸国,近年来,马来西亚,泰国大力发展该品种提示1成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久。
当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买
2因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化
3榴莲虽好,但一次不能多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。
多吃后,可吃几只山竹,因为只有“水果王后”才能降服“水果之王”
4榴莲虽富含纤维素,但他在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,
引起便秘
5榴莲含热量及糖份较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病人更不应进食。
它亦含
较高的钾,肾病及心脏病人也应少吃
6榴莲不能与酒同吃
7榴莲性温热,故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者应慎用。