水果与健康全解
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水果与健康摘要:水果种类繁多,含有人体所需的多种成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,富含丰富的纤维素、果胶和有机酸等,,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用且大部分水果的蛋白质和脂类含量很低。
尤其水果含较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用,利于预防动脉粥样硬化。
果胶还能与肠道中的有害物质如铅相结合,促其排出体外。
关键词:水果健康功效一水果水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
二健康一般的水果都是生食,不经过加工,洗干净就直接吃了,这样维生素很少损失,弥补了蔬菜的不足。
因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。
早餐时食用更理想,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。
膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。
三功效(一)降血压水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。
(二)含有叶酸:在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。
含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
(三)减缓衰老:在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。
这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。
另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。
(四)减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
莲雾:解热、利尿、宁静神经作用(加盐可助消化)。
凤梨:对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振出汗过多( 须抹盐 )。
枣子:治便秘、利尿、益胃生津 ( 空腹食须细嚼慢吞 )荔枝:有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。
补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食( 已燥热者不宜多吃)。
龙眼:龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等,对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补(隔水煮、不可多食)苹果:每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实的。
美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
治便秘 ( 少 )、治下痢 ( 多 )、滋润皮肤、清洁牙齿。
梨:梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。
它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收清解热毒、镇咳化痰 ( 用梨削顶部处成1/4盖形,去核心,塞入川贝粉1钱,加少许冰糖,盖上隔水煮梨汁同食桃:清津味甘。
肥良果 ( 多食易消化不良应洗净 ) 。
柿:泻血、便秘,可蒸柿饼食用1天两枚。
肺热、多痰、燥性、气管炎。
具润肺、止咳、化痰之效 ( 不可冰过 ) 。
人心果:解暑清热良品可调节生理作用增加体力。
柠檬:柠檬含有「黄酮★」,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助於增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存於肝脏内的杂质与毒素.,可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒可饮汁、切片敷贴脸部可排除脂积( 果汁须含皮 )。
菠萝:菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。
各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。
无论是儿童还是成年人,每天都应该摄入足够的水果,以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
水果不仅仅是味道美好,而且具有丰富的功效和作用。
本文将介绍各种水果的功效与作用。
1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果,它含有丰富的维生素C和纤维素。
苹果可以帮助减轻便秘问题,并且有助于降低胆固醇水平。
此外,苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用,能够抵抗自由基的伤害,保护身体免受慢性疾病的侵害。
2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。
香蕉可以促进肠道健康,缓解便秘问题。
同时,它还可以补充能量,提供快速的营养补给。
钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。
3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。
维生素C可以增强免疫系统,抵抗病毒和细菌的侵袭。
橙子还含有植物化合物类黄酮,具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。
此外,橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康,并有助于降低胆固醇水平。
4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果,它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。
葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。
它还可以提高代谢率,有助于减肥和控制体重。
此外,葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。
5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果,富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。
草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。
它可以降低血压,改善心血管健康。
草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康,促进消化。
6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果,富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。
蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用,有助于预防老年痴呆症。
此外,蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用,有助于保护心脏健康和预防癌症。
7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,富含维生素C和水分。
西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。
它还可以帮助维持肌肤的水分平衡,保持皮肤的健康和光泽。
此外,西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。
水果营养与健康知识有哪些篇一:各类水果的营养大全制作者:洋1.香蕉的营养及功效吃香蕉能帮助内心软弱.多愁善感的人驱散悲观.烦躁的情绪,保持平和.快乐的心情.这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量.抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少.香蕉:性凉,可降压.去燥火.畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉.因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好.2.草莓的营养及功效吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~_分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟.之后,才可以将这粒营养丰富的〝活维生素(维生素食品)丸〞吃下.3.葡萄(葡萄食品)的营养及功效葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮.不吐籽.葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养.红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效,就是因为它连皮一起酿造.而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫.延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用.葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气.4.梨的营养及功效梨是令人生机勃勃.精力十足的水果(水果食品).它水分充足,富含维生素a.b.c.d.e和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒.净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼. 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收.梨富有维生素和水分.但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚.畏寒肢冷者.腹胃虚弱者.产妇不宜多吃或者最好不吃.5.柚子的营养及功效柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果.它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病.研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康.柚子:有〝天然水果罐头〞之称,味甘酸.性寒.含有非常丰富的蛋白质.有机酸.维生素以及钙.磷.镁.钠等人体必需的元素.具有理气化痰.健胃.清肠.润肺.补血.利便.健脾等功效.6.苹果(苹果食品)的营养及功效每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)发生率.苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥.另外,还有补心润肺.生津解毒.益气和胃.醒酒平肝的功效.但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙.7.番茄的营养及功效乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒.保肝利尿,对改善宿醉十分有效.8.柠檬的营养及功效柠檬含有〝黄酮类〞,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素.9.西瓜的营养及功效西瓜饱含水分与果糖.多种维生素.矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧.汗多口渴.小便量少.尿色深黄外,有口腔炎.便血.酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著. _.杨桃的营养及功效中医认为杨桃具有清热解毒.生津利尿的功效,适用于风热咳嗽.牙痛.口腔溃疡.尿道结石.酒精中毒.小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人, 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃._.猕猴桃的营养及功效营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用.猕猴桃含有蛋白质.脂肪.糖.钙.磷.铁.镁.钠.钾及硫等,还含有胡萝卜素.另外还具有药用价值,适用于消化不良.食欲不振.呕吐及维生素缺乏等症.但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食.脾胃虚寒者应慎食.先兆性流产.月经过多和尿频者忌食._.荔枝的营养及功效有生津.益智.促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血.养心神,常食荔枝可使人百色红润,身体健康._.桑椹的营养及功效分为黑.白两种,均可食用.味甘性寒.补肝益肾.滋阴养血.黑发明目._.龙眼的营养及功效龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,厌食.除虫毒等_.菠萝的营养及功效菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质(蛋白质食品).因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好._.榴莲的营养及功效含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源.榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁.榴莲的这种气味有开胃.促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动._.火龙果的营养及功效营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效.它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素.丰富的维生素和水溶性膳食纤维. 白蛋白是具黏性.胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效._.桃子的营养及功效性温,味甘酸,能消暑止渴.清热润肺,有〝肺之果〞之称,适宜肺病患者食用.桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果.此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食.炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥._.山楂:含有丰富的维生素 C.多种人体必需氨基酸和多种有机酸,铁.钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富.有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃.消食化滞.活血化痰的良药._.橘子:味甘酸,性凉.有理气润肺.醒酒止痢的功效.橘子可以化湿去痰.解毒止咳.治疗腰痛乳痈等症.但〝阴常不足,阳常有余〞的人应少吃,以免〝上焦火盛〞._.荸荠:有〝冬春佳果〞之称,富有维生素和水分,营养丰富.甘美爽口,有清热生津.化痰利咽功效._.甘蔗:含糖量十分丰富,而且极易被人体吸收利用.此外还含有多量的铁.钙.磷.锰.锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多.富有纤维,反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样.由于甘蔗性寒,脾胃虚寒.胃腹寒疼者不宜食用.篇二:各种水果营养价值大全各种水果营养价值大全(转载)(_-_-30 _:35:_)转载▼标签: 分类: 健康知识转载原文地址:各种水果营养价值大全(转载)作者:千里荭星【水果营养大全】各种水果营养价值大全(图)火龙果:1.排毒解毒.保护胃壁;2.抗衰老.预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤.养颜;4.减肥.降血糖.润肠滑肠.预防大肠.预防大肠癌发生等.火龙果果实汁多味清甜.除鲜食外.还可酿酒.制罐头.果酱等.花可干制成菜.颜色可提炼食用色素.榴莲:水果之王.榴莲果肉中含淀粉_%,糖分_%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富.榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果.一般健康人都可用病后及妇女产后可用之来补养身体.荔枝:补血.健肺.促进血液循环.心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃). 龙眼:有壮阳益气.补益心脾.养血安神.润肤美容等多种功效,可治疗贫血.心悸.失眠.健忘.神经衰弱及病后.产后身体虚弱等症.甘蔗:甘凉解渴.清热.和中下气.润肠.利尿.补充体力.解酒.润喉消口臭.牙齿杂秽.篇三:常见水果营养与功效水果营养与食用宜忌摘要: 民以食为天,自古到今这都是一个永恒的话题.但是在当下物质文明空前发展,人们在饮食方面的追求不仅仅局限在吃饱而是更多的追求吃的营养与健康.越来越多的人关注饮食与养生.而在合理膳食当中,水果起到了非常关键的作用,它的营养价值是其他主食和肉蛋类食物无法取代的.水果几乎是我们每天都会吃的食物,因为它含有我们身体需要的营养.关键词:水果;营养;养生功效,饮食宜忌在不同的季节,也会有不同于其他季节的属于本季节特有的水果.或许我们每一人都会有自己最喜欢的一两样水果,可他们的营养价值你知道多少,水果富含糖.维生素以及铁等各种营养元素,对我们的身体非常有益.从中医营养角度说,每种水果都有它地属性,水果进入我们体内就会产生〝寒.热.温.冷〞地作用.也就是说每种水果都有其特定的功效,从营养与养生的角度来说,了解各种常见水果的营养,功效和饮食宜忌是十分必要的.下面我就拿我个人比较喜欢的两种水果来说一下其营养价值,养生功效和食用宜忌.〝一日一苹果,医生远离我.〞在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑.中医相信它可生津润肺,健脾开胃;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸.果胶及微量元素. 苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外.法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两.三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加.苹果对于心血管的帮助可见一斑.苹果的功效苹果属蔷薇科植物,性味:甘.酸.平.无毒.为营养丰富的果类食物.药用可以调理肠胃止泻.通便.并可用于治疗高血压,有预防和恢复疲劳的功效.苹果还有降低血中胆固醇的作用. 苹果含糖(包括蔗糖.还原糖).蛋白质.脂肪.各种维生素和磷.钙.铁等矿物质,还有果酸.奎宁酸.柠檬酸.鞣酸.胡萝卜素等.果皮含三十蜡烷.有安眠养神.补中焦.益心气.消食化积之特长.对消化不良.气壅不通症,榨汁服用,顺气消食. 苹果是水果中不可多得的常年供应水果之—.且滋味.形状.颜色均可列为水果之冠,是人们日常食用.馈赠的首选.苹果营养高三大禁忌要牢记禁忌一.吃苹果别啃苹果核苹果核含有少量有害物质——氢氰酸.氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕.头痛.呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷.但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有.需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利.禁忌二.小心打蜡苹果许多苹果在生长过程中,过量使用催长素.催红素.膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂.打蜡.漂白染色等,借此满足消费者〝以貌取果〞的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害.〝有毒苹果〞的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜.过量使用膨大素.催红素.防腐剂会伤害肝脏.零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相.禁忌三.溃疡性结肠炎的病人不能吃溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔.肠扩张.肠梗阻等并发症.注意:吃苹果最好细嚼十五分钟据专家介绍,吃苹果不宜过快.如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化.从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法.对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题.吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉.说到消夏解渴的佳品那自然就是西瓜了,西瓜含有93%的水分所含热量较低,西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙.磷.谷氨酸.瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高西瓜果皮.果肉.种子都可食用.药用.西瓜的功效与作用1.降热解暑.降血压具有清热解暑.泻火除烦.降血压等作用,对贫血.咽喉干燥.唇裂,以及对膀胱炎.肝腹水.肾炎患者均有一定疗效.2.天然水润防晒霜夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失.3.大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用.4.抗衰老新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽. 西瓜的饮食宜忌禁忌一,四类人尽量少吃.1.肾功能不全的人.其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿.西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭.2.肠胃虚寒的人.西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳.消化不良,引起腹胀.腹泻.3.糖尿病人.西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食.尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担.4.高龄老人.人上了年纪,多数都有脾胃偏寒.心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤.禁忌二,冰镇西瓜别超3小时.不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴.但西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性.如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛.特别是对于高血压.冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生.所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃.禁忌三,西瓜不是减肥圣品.一到夏天,西瓜就成为了很多爱美女孩的瘦身法宝.从西瓜本身的作用上来讲,它能够加快新陈代谢,帮助排除体内多余的水分,起到排毒养颜的作用.不少女孩就是看中了这一点,一日三餐都吃西瓜.但实际上,西瓜本身含糖量不低,大量食用会带来更多的热量.甚至有专家指出,吃半个西瓜的热量相当于三碗米饭.所以不少人只吃西瓜,不但没有起到减肥的效果,反而更胖了.而且三餐都吃瓜的做法,不仅对肠胃会产生不良影响,还会因为摄入食物的单一,使人体吸收的营养不均衡,从而导致营养不良.所以,拿西瓜当减肥药是不可取的,饮食均衡加合理锻炼才是真正的瘦身之道.结论:水果在追求健康饮食方面具有不可替代的作用.水果的营养价值和养生功能具有非常大的价值.瓜果为每天的辅食,多吃新鲜的水果等素食,不仅能满足日常生活的饮食需要,同时还能促进人体的新陈代谢.调节营养.增强体质.保护脑细胞.防治疾病.而现代医学和营养学更是强调水果在人们健康生活中所扮演的重要作用,所以我提倡大家不仅每天要多吃水果,还要多了解各种水果的营养价值,功效和食用宜忌,吃自己适合吃的水果.。
水果与健康水果不仅是口味的需要也是人体防治疾病的需要,更是天天健康、健康一生的需要。
新鲜水果里含了丰富的维生素、微量元素、胡萝卜素、纤维素和多种氨基酸,还有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶首当其冲等有益于身体的物质。
这些物质进入人体后,经吸收利用或可以增欲,或可以帮助消化,或可以提高免疫能力。
现代科学已证明,有些水果有预防心血管系统疾病、防癌抗癌、降低血脂、健胃通便、除湿利尿、润肺祛痰止咳、解毒护肝等作用,只要我们选择正确,食用合理,便可获得补充营养和祛病保健的双重效用。
美国《读者文摘》杂志介绍了10种最健康最有利的水果。
其中苹果排名第一,它对我们身体很有益处,如:1.止泻,通便苹果中含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,其中鞣酸和有机酸有收敛作用;果胶、纤维有吸收细菌和毒素的作用,能够止泻。
另一方面,苹果中的粗纤维能使大便松软,排泄便利,同时有机酸也有刺激肠壁增加蠕动的作用,故又能够通便。
所以苹果具有止泻、通便的双重作用,既对轻度腹泻有良好的止泻效果(痢疾等症则无效),又可以治疗大便秘结。
2.降低血压,消除疲劳苹果中所含有的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,因此对于食人盐分过多的人们,多吃苹果可以将其清除,以软化血管壁,使血压下降。
另外,由于苹果能够影响体内的钾、钠代谢,因此具有预防和消除疲劳的作用。
3.益智,增强记忆力研究发现,苹果不但含有维生素、矿物质、脂肪、糖类等大脑发育所必须的营养成分,而且还含有增强儿童记忆力的锌(试验证明,体内摄入锌不足,对儿童记忆力和学习能力有严重影响)。
因此,儿童多吃苹果,对大脑发育及增强记忆力,提高智能非常有益。
同时,苹果中的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,能促进人体的生长发育。
4.促进消化吸收苹果能健脾胃,补中焦之气,促进消化和吸收。
现代医学也证明,苹果能中和过剩胃酸,促进胆汁分泌,增加胆汁酸功能,对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。
5.降低血脂,预防心血管疾病现代医学研究发现,苹果中的维生素C 能加强胆固醇的转化,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,老年人常食,有防治高血压、动脉硬化及冠心病的作用,还能避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。
水果中的天然糖分与健康水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
水果中含有各种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康极为有益。
但是,水果中的天然糖分也受到了广泛关注。
本文将从健康的角度来探讨水果中的天然糖分。
一、什么是天然糖分?天然糖分是与食物本身结合的自然存在的糖分。
与人工添加的糖分不同,天然糖分来自于水果、蔬菜等天然食物,通常被认为是健康的,因为它们含有其他有益的营养物质。
二、水果中的天然糖分水果是一种天然的甜味食物,它含有天然糖分。
下面列出了一些常见的水果及其含糖量:- 苹果:每100克苹果中含有10克左右的糖分。
- 香蕉:每100克香蕉中含有12克左右的糖分。
- 葡萄:每100克葡萄中含有16克左右的糖分。
- 橙子:每100克橙子中含有9克左右的糖分。
- 草莓:每100克草莓中含有8克左右的糖分。
三、水果中的糖分是否健康?尽管水果中含有天然糖分,但是它们并不会对身体产生不良影响,反而具有多种健康益处。
比如,水果中的天然糖分被身体吸收后,会提供能量,有益于人体运动和代谢。
此外,水果中的糖分通常是连同其他营养物质一起摄入,比如维生素和膳食纤维。
这些营养物质有助于改善消化和增强免疫力。
但是,水果中的糖分对于有些人来说可能不适宜,比如糖尿病患者。
对于这些人来说,他们需要更加关注水果中的糖分摄入量,以免导致血糖升高。
四、如何合理地吃水果?为了获得最大程度的营养和健康益处,我们需要正确地食用水果。
以下是一些关于水果的食用建议:- 建议每天食用2-3份不同种类的水果和1-2份的蔬菜。
- 建议选择新鲜的、季节性的水果来获得最佳的味道和营养。
- 水果可以作为正餐中的一部分食用,也可以作为小食品食用。
食用时应注意控制分量。
- 如果您是糖尿病患者,请咨询医生或营养师的意见来制定合理的饮食计划。
结论:水果中的天然糖分是健康的总的来说,水果中的天然糖分是健康的,它们不会对身体产生负面影响,反而对身体非常有益。
然而,我们也应该注意吃水果的适量原则,以避免对身体产生不必要的影响。
名称总体评价秉性/适宜体质主要成份及功效小食谱苹果一日一苹果,医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
老中医对水果的私家点评西瓜。
梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
芒果不宜多食有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕,治晕船浪。
孕妇作呕。
防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
什么病,吃什么水果>贫血——葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃 梨、香蕉 、李子>胆固醇过高——山竹、核桃>高血压——葡萄、橘子、番茄、苹果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子 >动脉硬化——橘子、番茄、苹果、草莓、核桃、香蕉>血管脂肪化——橘子、番茄、苹果、草莓、核桃、香蕉>中风——苹果、柿子、菠萝、猕猴桃>心脏病——苹果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠萝、猕猴桃>糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷>支气管炎——葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷>哮喘——葡萄、桃子>胃炎——葡萄、苹果、梨>肠炎——葡萄、番茄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴>腹泻——苹果>消化不良——木瓜>痔疮——苹果、香蕉、柿子、桃子>膀胱炎——西瓜、桃子>尿道结石——西瓜、猕猴桃、李子>尿道炎——葡萄>肾脏病——葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜>内分泌失调——葡萄、苹果、木瓜、香瓜>背痛——西瓜、梨、柑橘>腰痛——西瓜、梨、柑橘>痛风——菠萝、猕猴桃>皮肤病——番茄、苹果、草莓、核桃、木瓜>口腔发炎——橘子、梨、番石榴>牙齿疾病——橘子、草莓>感冒——草莓、菠萝、枇杷、柠檬>孕妇止吐——梨什么病, 不要 吃什么水果△失眠的人——山药、山药蛋具有补气的作用,不能吃。
△腹泻的人——多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。
△心力衰竭——也不能多吃盐△便秘的人——芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果,不能吃。
△脾胃虚寒——苦瓜性凉,不宜过多食用。
△肾脏——香菜,性昧 辛、温,微毒,过多食用会影响。
△糖尿病、高血压、脂肪肝、脑血栓、血液黏稠度高、胆固醇高、肥胖等患者——不宜吃火锅。
△来月经——芒果是止血的,不要吃;否则就会产生子宫肌瘤。
水果与健康知识水果在我们的日常生活中占据着重要的地位。
作为一种富含营养的食物,它们不仅可以提供给我们丰富的维生素和矿物质,还能增强免疫力,预防疾病,保持身体健康。
在本文中,我将介绍一些关于水果与健康的知识,希望能给大家带来一些启发和帮助。
水果富含维生素。
维生素是人体必需的营养物质,它们参与了许多重要的生理过程,如新陈代谢和免疫功能。
水果中的维生素C可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
柑橘类水果如橙子、柠檬和葡萄柚都是维生素C的良好来源。
此外,水果中还含有丰富的维生素A,如胡萝卜素,可维持视力和皮肤健康。
水果也是膳食纤维的重要来源。
膳食纤维对消化系统的健康至关重要。
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,并降低患结肠癌的风险。
一些水果,如苹果、梨和草莓,含有丰富的可溶性膳食纤维,有助于维持肠道健康。
水果还富含抗氧化剂。
抗氧化剂可以帮助抵抗自由基的损害,减缓细胞衰老过程。
蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果,它被认为是最强大的抗氧化剂之一。
其他富含抗氧化剂的水果还有草莓、石榴和葡萄。
除了上述的营养价值,水果还有其他一些健康益处。
例如,吃水果可以帮助控制体重。
由于水果富含纤维,它们可以增加饱腹感,减少进食其他高热量食物的欲望。
此外,水果也可以提供能量,帮助维持身体的正常功能。
水果还有助于降低慢性病的风险。
许多慢性病,如心脏病、高血压和糖尿病,都与饮食习惯有关。
水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以减少这些疾病的发生风险。
一份均衡的饮食中包含足够的水果,可以有效降低慢性病的风险。
尽管水果对健康有益,但也要注意适量摄入。
水果中含有天然糖分,过量摄入可能会导致体重增加和血糖波动。
所以,在享受水果的美味时,要注意控制分量,尽量选择新鲜的水果,而不是加工的果汁或罐头水果。
水果与健康息息相关。
它们是我们日常饮食中不可或缺的一部分,提供了丰富的营养和抗氧化剂。
通过适量摄入水果,我们可以增强免疫力,预防疾病,保持身体健康。
所以,让我们每天多吃水果,享受健康的生活吧!。
水果营养价值与健康生活
哎妈呀,聊起水果的营养价值跟健康生活,那可真是老鼻子话了!咱东北人讲究的是吃得实惠,还得吃出健康来。
你看那苹果、香蕉、橙子啥的,不光香甜可口,关键是营养满满啊!
说道咋吃这些水果,那可得讲究点门道。
你得先洗得干干净净的,别整得跟泥猴似的就往嘴里塞。
然后呢,削皮的削皮,切块的切块,整得板板正正的,吃起来才带劲。
记住喽,吃完水果可得漱漱口,要不牙该疼了,那可咋整!还有啊,别空腹吃柿子,容易得胃结石,这可不是闹着玩的!
说到安全性跟稳定性,咱水果可是纯天然无公害的。
比起那些个加工食品,那可是放心多了。
只要你在正规地方买,挑新鲜的吃,基本上没啥大问题。
而且水果还能增强免疫力,让你的身体倍儿棒,吃嘛嘛香!
水果的应用场景多了去了,早晨起来整个苹果,精神一整天;中午来个香蕉,润肠通便;晚上吃个橙子,补充维生素C。
你看,水果是不是成了咱生活中的小帮手?
就拿我邻居老张头来说吧,以前他总爱感冒,自打天天坚持吃水果,那身体是一天比一天好,连药钱都省了不少呢!你说这水果的魔力大不大?
所以说啊,这水果真是咱东北人的宝贝,又好吃又营养,关键是还能防病养生。
咱可千万别小瞧了它们,得好好利用起来,让自己的身体健健康康的,这才是最重要的!。
你不可不知的种水果与健康分享首次分享者:依惜醉红颜╮已被分享1572次评论(2)复制链接分享转载举报引导语:大家都知道,吃水果有益健康 ,于是水果成了一些人的正餐。
其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。
那么要怎么才能让水果吃的更健康,对自己身体好处最大了,赶快看看吧。
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉。
香蕉中含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液內镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
草莓表面粗糙,不易洗净。
用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
草莓还可以减肥。
祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。
葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。
法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状,但糖尿病患者不宜食用。
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,平衡皮质分泌、缓慢老化的维他命a;活化细胞、美化肌肤,有补虚养血的功效。
吃樱桃还能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
除具以上功效,更有食疗保健作用,如脾虚腹泻、补中益气、肾虚腰腿疼痛等,此外食用樱桃还具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。
它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
水果营养价值与健康生活
勒是篇讲水果营养跟健康生活嘞文章哈。
在四川,咱们不仅爱吃辣子,还爱整些水果来滋润下身子。
你看嘛,水果些,那是大自然嘞馈赠,里头营养多得是,吃了对身体好得很。
比如说苹果嘛,老话讲“一天一苹果,医生远离我”,苹果里头维生素C、膳食纤维丰富得很,吃了帮助消化,还能增强免疫力。
再讲讲香蕉,它钾含量高,吃了对心脏好,还能润肠通便,解决便秘问题。
还有橙子,那维C含量,简直了,吃了皮肤好,还能预防感冒。
葡萄嘞,不仅好吃,还抗氧化,里头嘞花青素对身体好得很,能延缓衰老。
桃子也是,口感鲜甜,吃了补气血,面色都红润起来。
还有猕猴桃,维生素E多,吃了对皮肤、眼睛都好。
这些水果啊,都是咱们平时该多吃嘞。
不要老是吃那些垃圾食品,水果既解馋又健康。
每天吃几种不同嘞水果,营养就均衡了,身体也就棒了。
而且嘞,水果还能帮助咱们减肥,那些想要瘦身嘞朋友,多吃水果,少吃油腻,肯定有效果。
当然嘞,吃水果也要适量,不要吃撑了。
特别是糖尿病嘞人,要注意选择糖分不高嘞水果。
总之嘞,水果是咱们健康生活中不可或缺嘞一部分,每天吃点儿,对身体绝对有好处。
咱们四川人,不仅要吃得巴适,还要吃得健康,这才叫真正嘞享受生活嘞嘛!。
水果营养价值与健康生活
嘞个世界啊,水果多得很,个个都是营养满满,吃了对身体好得很。
就说哈苹果嘛,那简直是水果里头的大众情人,口感脆爽,甜丝丝的,吃了润肠通便,还能增强免疫力,感冒都少找上门。
苹果里头维C、纤维多得很,吃了皮肤都要变得细嫩嫩的。
再来说哈香蕉,软绵绵的,甜度也高,老少皆宜。
吃了香蕉,肠道顺畅,心情都要好上一截,为啥子嘞?因为香蕉里头有种东西叫血清素,吃了能让人心情愉快,减少焦虑。
而且啊,香蕉还能补充能量,运动员都喜欢吃,晓得噻?
还有葡萄,一颗颗晶莹剔透的,看起都安逸。
葡萄里头抗氧化剂多,吃了抗衰老,皮肤都要保持年轻态。
特别是紫葡萄,里头花青素含量高,对眼睛好得很,长期对着电脑手机的人,多吃点葡萄,眼睛都要舒服很多。
橘子也是不能少的,冬天吃橘子,暖洋洋的,还能补充维生素C,增强抵抗力,预防感冒。
不过嘞,橘子吃多了也容易上火,适量就好。
所以说嘛,要想健康生活,水果是少不了的。
每天吃点不同的水果,既能满足口腹之欲,又能补充各种营养,身体自然就好起来了。
不要等到生病了才想起吃水果,那时候就晚了,平时就要养成吃水果的好习惯,身体会越来越棒的。
水果营养价值与健康饮食
哎妈呀,说起水果,那可是咱东北人冬天里的一把火,暖身子还补营养!水果里头营养老鼻子了,像苹果、香蕉、橙子这些,富含维生素C,吃了能增强免疫力,冬天不感冒。
橘子橙子还能止咳化痰,你说这水果是不是宝贝疙瘩?
咱平时吃水果,得注意点儿,得洗干净喽,要不农药残留可咋整?削皮吃也行,但像苹果梨这种,皮儿营养也丰富,能啃就啃。
吃的时候要适量,别一股脑儿往嘴里塞,吃撑了可不舒服。
水果得多样化,啥都得来点,别偏食,这样营养才均衡嘛!
说到安全性和稳定性,水果可是大自然的馈赠,纯天然无污染,比那些添加剂堆出来的零食强多了。
只要新鲜,不吃坏的烂的,基本上没啥问题。
而且水果还能长期保存,放冰箱里冻上,啥时候吃啥时候拿,方便得很!
这水果的应用场景可多了去了,当零食吃,解馋又健康;还能做水果沙拉,招待客人倍儿有面儿;榨果汁喝,口感鲜美,还能补充维生素。
水果的好处,就是既实惠又实用,谁吃谁知道!
咱举个例子,我邻居老张头,以前总爱感冒,后来听了营养师的话,天天吃水果,现在身体倍儿棒,连感冒都不找上门了。
你说这水果,是不是比吃药还强?
所以说啊,水果这东西,真是咱老百姓的福音,既便宜又好吃,还能治病养生。
咱平时可得多吃点,尤其是冬天,补充点维生素,增强免疫力,身体杠杠的!大家伙儿,都赶紧吃起来吧,别等病了再后悔!。