《水果拼盘》说课稿范文

幼儿园优秀说课稿《水果拼盘》一、教学内容今天我要向大家介绍的是幼儿园手工活动课《水果拼盘》。

教材选自《幼儿园教育活动指导手册》第五章，内容主要包括认识各种水果，学习水果的切法和拼盘技巧，创作出属于自己的水果拼盘。

二、教学目标1. 认识至少五种水果，了解它们的名称和特点。

2. 学习使用刀具的安全方法，掌握水果的基本切法。

3. 培养幼儿的创造力和审美能力，通过拼盘活动提高幼儿的手工技巧。

三、教学难点与重点重点：认识各种水果，学习水果的切法和拼盘技巧。

难点：安全使用刀具，创作出有创意的水果拼盘。

四、教具与学具准备教具：水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、刀具、砧板、盘子、牙签、毛巾等。

学具：每个孩子准备一个水果篮子，里面装有各种水果，以及一份拼盘工具套装。

五、教学过程1. 引入：教师展示一幅水果拼盘的图片，引导孩子们观察并说出他们认识的水果。

2. 讲解：教师介绍每种水果的名称和特点，讲解安全使用刀具的方法。

3. 示范：教师现场演示如何切水果和拼盘，让孩子们观看并学习。

4. 实践：孩子们在教师的指导下，自己动手切水果并尝试拼盘。

5. 展示：每个孩子将自己制作的水果拼盘展示给大家，大家互相欣赏和学习。

六、板书设计水果拼盘认识水果切水果拼盘技巧七、作业设计1. 让孩子们回家后，与家长一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。

2. 孩子们将自己的作品和照片带到学校，进行分享和展示。

八、课后反思及拓展延伸课后反思：本次活动中，孩子们积极参与，动手能力得到了提高。

但在使用刀具时，部分孩子还不太熟练，需要在今后的活动中多加练习。

拓展延伸：可以邀请家长参与，共同制作水果拼盘，增进亲子关系。

也可以组织水果知识竞猜活动，增加课堂的趣味性。

重点和难点解析一、教学内容的具体细节本次教学内容聚焦于幼儿园手工活动课《水果拼盘》。

我们选择了《幼儿园教育活动指导手册》第五章的相关内容，旨在让孩子们通过实践活动，认识各种水果，学习水果的切法以及拼盘技巧，进而创作出属于自己的水果拼盘。

《水果拼盘》说课稿《水果拼盘》说课稿范文设计理念：《3~6年级劳动与技术教育信息技术教育实施指南》中指出，小学生的思维活动以形象思维为主，顺应这一年龄阶段学生的生理和心理特征，提倡用可感而形象的技术作品来引导，来组织学生的劳动与技术学习活动。

四年级的同学已经具备了一定的实践基础和动手能力，学生的小组合作习惯已初步养成。

在设计《水果拼盘》这一课时就是以这一理念进行的，通过学生动手动脑的设计制作，明白在生活中要用创造性的眼光去发现美和创造美，意识到美要靠双手去创造。

教材分析：《水果拼盘》是浙江省义务教育劳动与技术教育四年级下册的第五课。

教材分为三部分；第一部分告诉了学习这节课的目的：水果含有各种人体所需的维生素，水果拼盘是一门简单易学、富有创意的实用技艺。

制作水果拼盘时，要根据设计的主题，将水果切成各种形状，拼摆成色彩鲜艳，口味多样，造型美观的果盘。

第二部分是利用材料和工具制作一份草莓拼盘，第三部分是设计制作一个主题水果拼盘。

整篇教材包括百宝箱、金点子、巧手站、聪明泉和小看台五个板块。

这篇教材它通过学生动手设计并制作自己喜爱的水果拼盘，培养学生能够多角度地对事物进行观察和想象，通过多方的构思，创作出自己喜爱的作品。

教学目标：1、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；2、在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人；3、在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操；教学重点、难点的确定是依据教材的特点，教学的目标及学生的实际(基本上同于教学目标确立的依据)；教学重点：通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；教学难点：使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。

课前准备：教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等说教法、学法教学过程：（一）首先创设情境，激趣揭题通过赏析水果拼盘课件，让学生在赏析中激起兴趣。

幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）幼儿园大班《水果拼盘》篇1活动目标1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。

2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。

3、学习用“我拼的'是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。

活动准备电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。

活动过程一、感知欣赏。

——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？二、艺术畅想。

——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？三、亲子制作。

——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。

——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。

四、展示分享。

——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。

五、品尝水果拼盘。

——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。

幼儿园大班《水果拼盘》教案篇2活动目标：1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。

2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。

3、知道多吃水果对身体有好处。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、培养幼儿的欣赏能力。

活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的'造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。

难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。

活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。

2、教学（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。

3、活动前请4名幼儿排练好表演。

活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。

一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。

1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。

水果拼盘讲解稿子范文嗨，大家好！今天我要给你们展示一个超级有趣的水果拼盘，就像一场水果们的欢乐派对。

咱们来看看这个拼盘的中心人物——西瓜太郎（其实就是用西瓜做的啦）。

我选了一块又大又圆的西瓜，把它切成两半，然后取其中一半当作这个拼盘的核心。

西瓜那红红的果肉，就像热情的火焰，在拼盘里燃烧，看着就特别诱人。

而且西瓜汁水多，吃起来清甜爽口，是这个拼盘里的解渴小能手。

在西瓜太郎的旁边呢，我安排了一群调皮的香蕉小弟。

这些香蕉弯弯的，就像月牙儿一样。

我把它们切成小段，一段一段地摆在西瓜周围，像是给西瓜太郎围上了一圈黄色的小栅栏。

香蕉那软糯的口感，香甜的味道，和西瓜搭配起来，就像一对好兄弟，一个清爽，一个绵甜，相得益彰。

再看这边，一群草莓小仙女也来参加这个水果派对了。

草莓红红的，上面还带着可爱的小籽儿，就像仙女们脸上的小雀斑，特别俏皮。

我把草莓对半切开，然后围着香蕉摆了一圈。

草莓的酸甜味道就像一股清新的风，给整个拼盘增添了更多的层次。

吃一口西瓜，再咬一口草莓，那感觉就像是在味蕾上跳舞。

还有哦，不能忘了那些绿宝石般的奇异果。

我把奇异果去皮，切成薄片，然后一片一片地铺在拼盘的空地上。

奇异果那独特的绿色，就像给这个水果拼盘铺上了一块绿色的草地，而且奇异果富含维生素C，营养超丰富。

它的口感有点酸甜，还带着一点点小清新的涩味，和其他水果混合在一起，就像是一场味蕾的奇妙冒险。

为了让这个水果拼盘更有节日氛围，我还在上面撒了一些蓝莓小珠子。

蓝莓小小的，深蓝色的外皮就像一颗颗神秘的小宝石。

它们在拼盘里滚来滚去，像是在寻找自己的小伙伴。

蓝莓的味道有点甜中带酸，一口咬下去，“噗”的一声，果汁就在嘴里爆开了。

这个水果拼盘啊，不仅看起来五颜六色的，像一幅美丽的画，而且吃起来也是各种口味的大集合。

不管是在家庭聚会、朋友聚餐，还是自己一个人享受下午茶的时候，端出这么一个水果拼盘，保证让大家眼前一亮，味蕾欢呼。

怎么样，是不是都有点流口水啦？。

小学劳动教育课《水果拼盘的制作》优质说课稿今天我说课的内容是《水果拼盘的制作》。

本课教学主要教给学生水果拼盘的制作，强调身心参与，注重手脑并用。

培养学生的实践操作能力和审美情趣，强化劳动观念，弘扬劳动精神。

为了更好地完成教学任务，实现教学目标，下面我从教学内容分析、教学目标、教学重难点、学情分析、教法和学法、教学过程等方面进行说课。

一、教学内容分析《水果拼盘的制作》一课主要讲述水果拼盘的制作方法。

通过学习制作方法，学生身心参与，手脑并用。

本课把握劳动教育的根本特征，让学生面对真实的个人生活、生产和社会性服务任务情境，亲历实际的劳动过程，善于观察思考，注重运用所学知识解决实际问题，提高劳动质量和效率。

根据《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》小学中高年级要求：“以校园劳动和家庭劳动为主要内容开展劳动教育，体会劳动光荣，尊重普通劳动者，初步养成热爱劳动、热爱生活的态度。

指导学生：（3）初步体验种植、养殖、手工制作等简单的生产劳动，初步学会与他人合作劳动，懂得生活用品、食品来之不易，珍惜劳动成果。

”本课教学内容正是初步体验手工制作等简单的生产劳动。

二、说教学目标1.体验制作水果拼盘的乐趣，感受劳动的愉悦和美丽。

2.增强学生智力和创造力，具备完成一定劳动任务所需要的设计、操作能力及团队合作能力。

3.激发学习兴趣，培养动手实践能力，增强集体荣誉感，培育学生积极的劳动精神。

三、说教学难点和重点1.重点:掌握水果拼盘的制作方法，感受劳动的愉悦和美丽，培育学生积极的劳动精神。

2.难点:合作设计一个主题水果拼盘并制作。

四、学情分析学生动手操作能力强，对制作水果拼盘有兴趣。

但要制作出有创意的拼盘，有点难度。

另外，通过创作水果拼盘，如何让学生从中体会到劳动的意义也是有难度的。

这需要教师精心设计教学环节，采用合适的教学方法。

五、说教学准备学生活动准备:各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。

教师准备:课件、实物展台。

六、说教学方法激趣法、小组合作探究法七、说教学流程我的教学设计分为以下几个环节。

二年级下册美术说课稿-第12课水果拼盘（苹果的画法）人美版（北京）一、说课目标1.知识与技能本课程旨在通过教授苹果的画法，并以水果拼盘的主题为背景，让学生掌握以下知识与技能：•了解苹果的结构；•掌握画苹果的方法；•能够画出完整的苹果；•能够将苹果与其它水果组合，构成一幅水果拼盘的画作。

2.情感态度通过画画的过程，让学生体验到美、喜、乐、美、和谐的情感，培养他们的审美能力和艺术修养。

3.学会思考该课程将鼓励学生思考如何组合水果创造一个生动、美观和和谐的画作，培养他们带着想法用手创造良好的创作思维。

二、教材分析本课程教材选自人民美术出版社《人美版小学美术》二年级下册，第12课“水果拼盘”。

本课程的主要内容是教授苹果的画法，并在此基础上展开绘制水果拼盘的特定主题，并发挥学生的个人创造力，让他们在能够理解和掌握知识的同时，更好地发挥想象力和创造力。

三、教学重难点1.教学重点本课程的教学重点是让学生掌握以下内容：•了解苹果的结构；•掌握画苹果的方法；•能够画出完整的苹果；•能够将苹果与其它水果组合，构成一幅水果拼盘的画作。

2.教学难点本课程的教学难点主要是如何让学生更好地发挥自己的想象力和创造力，将苹果和其它水果巧妙地结合在一起，构建出具有美感的水果拼盘的画作。

四、教学方法和学习流程1.教学方法本课程采用混合教学方法，包括演示和实践式教学法，以及自主合作的情况下，通过同伴和老师间的互动来实现艺术概念和技能的传递。

2.教学流程第一步：引入（15分钟）教师呈现苹果的图片，引导学生观察苹果的形状和颜色，讨论苹果的结构特征。

然后讲解如何画苹果，并进行举例演示。

第二步：实践演习（30分钟）教师放一些水果北，让学生能够在闲暇的时间中自主练习，帮助其掌握思考和画图技巧。

第三步：个人构思（20分钟）让学生在班内自由构思，并吸收其它同学的建议，讨论最终构思的成果。

第四步：小组合作（20分钟）让学生工作组成小组进行合作，创建一幅美丽的水果拼盘画作。

中班美术公开课教案《水果拼盘》（通用5篇）中班美术公开课《水果拼盘》篇1活动目标目标：1、让幼儿进一步认识水果。

2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。

3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。

教学重点、难点重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。

难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。

活动准备各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘。

水果拼盘过程：一、教师展示水果课件，引起幼儿兴趣1、教师提问：你们认识这些水果吗？2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等3、游戏：找水果二、幼儿制作水果拼盘，教师观察1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么？2、提问：这些水果是什么颜色？是什么形状？像什么？香不香啊？它的味道可好了。

除了吃还可以干什么？3、教师变魔术出示水果拼盘4、欣赏水果拼盘课件5、提拼盘要求：师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢，图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。

老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘（教师边擦手边问“为什么要擦手啊” ）小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧6、幼儿操作、教师观察（动动脑筋，和别人不一样）三、水果拼盘展示1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘？”“为什么” （颜色搭配漂亮，排列有序）四、拍照留念，结束活动。

1，给小朋友的作品拍照留念。

2，总结，表扬幼儿的作品。

五、活动延伸品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。

中班美术公开课教案《水果拼盘》篇2活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点：尝试用水果摆出各种造型活动准备：经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。

水果拼盘教案(5篇教案一：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。

二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。

2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。

2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。

3.2 重点：各种水果的名称、特点和营养价值。

四、教具与学具准备4.1 教具：水果盘、水果刀、牙签、水果模型等。

4.2 学具：每个学生准备一种水果，如苹果、香蕉、橙子等。

五、教学过程5.1 导入：教师展示各种水果模型，引导学生说出水果的名称，简要介绍水果的特点和营养价值。

5.2 讲解：教师讲解水果拼盘的制作方法和技巧，如如何切水果、如何搭配颜色等。

5.3 实践：学生分组，每组选择一种水果，按照教师讲解的方法制作水果拼盘。

5.4 展示：每组展示自己的作品，其他组进行评价。

六、板书设计水果拼盘苹果香蕉橙子葡萄草莓七、作业设计7.1 作业题目：请学生回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。

7.2 答案：学生提交照片，附上水果拼盘的名称和制作心得。

八、课后反思及拓展延伸8.1 教师反思本次课程的教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学方法和策略。

8.2 拓展延伸：引导学生关注日常饮食中的水果搭配，提高学生的饮食健康意识。

教案二：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。

二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。

2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。

2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。

幼儿园中班说课稿《水果拼盘》一、说课目的本次说课旨在帮助幼儿园中班学生通过制作水果拼盘，培养他们的动手能力、创造力和合作精神，同时通过感知水果的形状、颜色、味道等，帮助他们增进对水果的认识。

二、说课内容1. 教学内容：本节课我们将引导幼儿制作一份水果拼盘，要求幼儿选择多种形状、颜色的水果，利用水果切片、摆盘等动作进行手工制作。

2. 教学目标：•让幼儿了解不同水果的形状、颜色和味道。

•锻炼幼儿的动手能力和创造力。

•提高幼儿的合作意识和沟通能力。

三、教学准备•水果：苹果、香蕉、葡萄、橙子等多种水果。

•切水果的刀具和板子。

•盘子、叉子等摆盘用具。

四、课堂教学过程1. 导入环节教师可通过展示各种水果，让幼儿认识并描述水果的外形和颜色，激发幼儿对水果拼盘的兴趣。

2. 操作指导教师示范如何切水果、摆盘，并引导幼儿一起操作，注重安全和协作。

3. 制作水果拼盘让幼儿自由选择和切割水果，鼓励他们根据自己的想法摆放水果，培养创造力和审美能力。

4. 分享成果让每位幼儿分享自己制作的水果拼盘，并夸奖其努力和成果，鼓励表达。

五、教学反思本次活动通过制作水果拼盘，不仅锻炼了幼儿们的动手能力和创造力，还加深了他们对水果的认识。

在教学过程中，我发现需要更注重幼儿的安全意识培养，下次我将加强相关讲解，并更主动与幼儿进行互动，促进学生之间的合作。

六、延伸活动1.观察水果发芽、生长。

2.做水果沙拉。

3.用水果制作简单的水果冰淇淋。

七、教学反馈请家长在家给幼儿提供更多选择水果、制作简单水果拼盘的机会，加深幼儿对水果的了解，并注意水果的选择和存储方法。

以上就是本次幼儿园中班说课稿《水果拼盘》的内容，感谢大家的聆听。