《庖丁解牛》

《庖丁解牛》挖空翻译+重点文言文知识归类+成语（教师版）班级：姓名：一、挖空翻译庖丁为（给）文惠君解（开剥分割）牛，手之（取消句子独立性）所触（接触），肩之（取消句子独立性）所倚（倚靠），足之（取消句子独立性）所履（踩），膝之（取消句子独立性）所踦（抵住），砉（拟声词,皮肉筋骨分离的声音）然向（通“响”）然，奏（进）刀騞（拟声词,插刀裂物的声音）然，莫不中（合乎）音（音律）。

合（合乎）于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎）《经首》之（的）会（节奏）。

文惠君曰：“嘻（赞叹声），善（好）哉！技（技艺）盖（通“盍”，何、怎么）至此乎？”庖丁释（放下）刀对曰：“臣之所好（喜好）者道（天道，自然的规律）也，进（超过）乎技（具体的操作技术）矣。

始（起初）臣之（取消句子独立性）解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝（不曾）见全（完整的）牛也。

方今之时（现在），臣以（用）神（精神）遇（接触）而不以目视（看），官（感官）知止（停止）而神欲（精神活动）行。

依（顺着）乎天理（指牛体的自然结构），批（击）大郤（通“隙”，空隙），导（引导）大窾（空隙），因（顺着）其固（本来的）然，技（应是“枝”,指支脉）经（经脉）肯（附在骨上的肉）綮（筋骨结合处）之未尝（尝试），而况（何况）大軱（大骨）乎！良（优秀的）庖岁（一年）更（更换）刀，割（割肉）也；族（一般的）庖月更刀，折（断,指用刀砍断骨头）也。

今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新（刚刚）发（出）于硎（磨刀石）。

彼节（骨节）者有间（空隙），而刀刃者无厚（厚度）；以无厚入有间，恢恢乎（宽绰的样子）其于游刃必有余地矣！是以（因此）十九年而刀刃若新发于硎。

虽然（虽然这样），每至于（遇到）族（筋骨交错聚结的地方），吾见其难为，怵然（警惧的样子）为戒，视为止（集中在某一点上），行为迟（迟缓），动刀甚（非常）微（轻）。

謋然（拟声词,迅速裂开的声音）已解，如土委（散落，卸落）地。

提刀而立，为之四顾（四处张望），为之踌躇满志（悠然自得，心满意足），善（揩拭）刀而藏之。

庖丁解牛庄周〔先秦〕原文释译庖(páo)丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(yǐ)，砉(xū)然向(xiǎng)然，奏刀騞(huō)然，莫不中(zhòng)音。

合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

庖丁给梁惠王宰牛。

手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

庖丁：名丁的厨工。

先秦古书往往以职业放在人名前。

文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。

解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

踦：支撑，接触。

这里指用一条腿的膝盖顶牛。

砉然：砉，又读xū，象声词。

砉然，皮骨相离的声音。

向，通“响”。

騞然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。

桑林：传说中商汤时的乐曲名。

经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。

会：指节奏。

以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖(hé)至此乎？”梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”嘻：赞叹声。

盖：通“盍（hé）”，何，怎样。

庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者。

三年之后，未尝见全牛也。

方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

依乎天理，批大郤(xì)，导大窾(kuǎn)，因其固然，技经肯綮(qìng)之未尝，而况大軱(gū)乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎(xíng)。

彼节者有间(jiàn)，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵(chù)然为戒，视为止，行为迟。

动刀甚微，謋(huò)然已解，如土委地。

提刀而立，为之四顾，为之踌(chóu)躇(chú)满志，善刀而藏之。

庖丁为文惠君解牛。

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中《庖丁解牛》原文和翻译师给梁惠王宰牛。

手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，厨进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。

开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未尝见全牛也。

方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。

依乎天理，批大卻，导大窾，不再能见到整头的牛了。

现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。

依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。

如今，我的刀（用了）十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。

那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为《庖丁解牛》原文和翻译戒，九必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。

文言文《庖丁解牛》(作者庄周)拼音版原文全文、诗意赏析及意思翻译吾wú生shēng 也yě有yǒu 涯yá，而ér 知zhī也yě无wú涯yá 。

以y ǐ有yǒu 涯yá随suí无wú涯yá，殆dài 已y ǐ！已y ǐ而ér 为wèi 知zhī者zhě，殆dài 而ér 已y ǐ矣y ǐ！为wèi 善shàn 无wú近jìn 名míng，为wèi 恶è无wú近jìn 刑xíng 。

缘yuán 督dū以y ǐ为wèi 经jīng ，可k ě以y ǐ保bǎo 身shēn ，可k ě以y ǐ全quán 生shēng ，可k ě以y ǐ养yǎng 亲qīn ，可k ě以y ǐ尽jǐn 年nián。

庖páo 丁dīng 为wèi 文wén 惠huì君jūn 解jiě牛niú，手shǒu 之zhī所suǒ触chù，肩jiān 之zhī所suǒ倚y ǐ，足z ú之zhī所suǒ履l ǚ，膝x ī之zhī所suǒ踦y ǐ，砉huò然rán 向xiàng 然rán ，奏zòu 刀dāo 騞huō然rán ，莫mò不bù中zhōng 音yīn 。

合h é于yú《桑sāng 林lín 》之zhī舞wǔ，乃nǎi 中zhōng 《经jīng 首shǒu 》之zhī会huì。

文wén 惠huì君jūn 曰yuē：“嘻x ī，善shàn 哉zāi ！技j ì盖gài 至zhì此c ǐ乎hū？”庖páo 丁dīn g 释shì刀dāo 对duì曰yuē：“臣chén 之zhī所suǒ好hǎo 者zhě，道dào 也yě，进jìn 乎hū技j ì矣y ǐ。

庖丁为文惠君解牛。

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中精品文档师给梁惠王宰牛。

手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，厨进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。

开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未尝见全牛也。

方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。

依乎天理，批大卻，导大窾，不再能见到整头的牛了。

现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。

依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。

如今，我的刀（用了）十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。

那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，九必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。

虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视为止，行为迟。

庖丁解牛《庄子》1庖丁为文惠君解牛（1），手之所触（2），肩之所倚，足之所履（3），膝之所踦（4），砉然向然（5），奏刀騞然（6），莫不中音（7）。

合于《桑林》之舞（8），乃中《经首》之会（9）。

2文惠君曰：“嘻（10），善哉！技盖（11）至此乎？”【注释】（1）庖（páo）丁：名为“丁”的厨师。

先秦古书往往以职业放在人名前。

文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。

解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

（2）所触：接触的地方。

（3）履：踩。

（4）踦（yǐ）：抵住，指用宰牛时用膝盖抵住牛。

（5）砉（xū）然：砉，拟声词。

砉然，皮肉筋骨相离的声音。

向，通“响”。

（6）奏：进。

騞（huō）然：拟声词，插刀裂物的声音。

（7）中音：合乎音律。

（8）合于《桑林》之舞：合乎《桑林》舞乐的节拍。

桑林：传说中商汤时的乐曲名。

（9）乃中《经首》之会：又合乎《经首》乐曲的节奏。

乃：又。

经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。

会：指节奏。

（10）嘻：赞叹声。

（11）盖：通“盍（hé）”，何，怎么。

【译文】庖丁给梁惠王宰牛。

手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶住的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的。

合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”3庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道（12）也，进（13）乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者（14）。

三年之后，未尝见全牛也（15）。

方今之时，臣以神遇而不以目视（16），官知止而神欲行（17）。

依乎天理（18），批大郤（19），导大窾，因其固然(20)，技经肯綮之未尝（21），而况大軱乎（22）！良庖岁更刀，割也（23）；族庖（24）月更刀，折也(25)。

【注释】（12）道：天道，自然规律。

（13）进：超过。

（14）无非牛者：没有不是（完整的）牛的。

意思是跟一般人所见的一样。

庖丁解牛-原文及翻译原文庖丁之牛，天下无不形焉。

牛之善者，一善十形，十善百形，百善千形，千善万形。

其不善者亦然。

众形百样，而皆得其形矣。

乃至于蝼蚁，天下无不形焉。

形之不同，而神明之理，其中矣。

翻译庖丁的手艺极有名，他宰杀一头牛，世间再没有别的动物了。

凡是牛之所长，都由一种形态演变而成，一个形态往往具有十种不同的表现，十种形态对应于一百种变化，一百种形态则对应了千千万落种变化，所有如果一个形态做得好，变化就显得更富于美感；如果做得不好，变化也变得丑陋了。

各种形态各有各样的表述，但都能充分地表现它们所应该具有的形态特征。

即便到了蝼蚁这样的小生物，都能做出形态上的表现来。

尽管各种形态存在差异，但都凝聚于神明之理中。

分析“庖丁解牛”出自《庄子》中的一篇文章，文章通过庖丁屠宰牛这个生动的情景，在塑造一个美学理论，强调万物皆有彼此之像，万物的表述都是美感的来源。

文章从形态出发，引申到对万物的无限赞美，展现了庄子独特的美学观念。

在文章中，庖丁手上的牛被看作是一个形态宝库，每一种形态都有多种变化，展示了庖丁的手艺之高超。

通过这个情景，庄子想要告诉读者，对于一个事物的表述，应该从它的形态出发，从它的形态特征中去发掘它的价值和美感，而不应该被一时的外在表象所迷惑。

因为一个事物的形态和表达可以有多种，而都能够充分地表现它所具有的形态特征。

庄子同时也提到，每一个形态都在神明的掌控之下，即使是最小的蝼蚁也不例外。

这种思想强调万物皆有彼此之像，万物的不同表述都凝聚在神明之理中，各种表述的差异其实都是相同神明之理不同表现而已。

《庄子》中的“庖丁解牛”可谓是中国古代哲学中的一颗明珠，所包含的思想和哲学意义都十分深刻。

通过庖丁之手的一次屠宰，作者让我们领悟到对于事物的理解和表述应该从它的内在特征出发，不应虚浮和浅薄地被外在的表象所迷惑。

在庄子看来，每个事物都有神明之理的概念，通过不同形态的表述，都能表现神明之理的多面性和丰富性。

高中语文庖丁解牛原文：
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。

合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者。

三年之后，未尝见全牛也。

方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割牛刀解；族庖月更刀，此亦所致之数也。

臣之解牛久矣，而刀刃若新发于硎。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

动刀甚微，謋然已解，如土委地。

提刀而立，为之而四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。

”
原文出自先秦庄周的《庖丁解牛》。

《庖丁解牛》原文和翻译原文：庖丁解牛《庄子》庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。

合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也,进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。

方今之时,臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀,割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。

謋然已解，如土委地。

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。

”译文：有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。

它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。

梁惠王说：“嘻，好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。

当初我刚开始宰牛的时候，(对于牛体的结构还不了解)，无非看见的只是整头的牛。

三年之后，(见到的是牛的内部肌理筋骨)，再也看不见整头的牛了。

宰牛的时候，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像视觉停止活动了而全凭精神意愿在活动。

顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。

宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方，紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢！技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。

技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。