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星巴克营销策略位列于休闲餐饮前列的星巴克餐饮品牌，一直是餐饮企业关注的对象。
网上关于餐饮动态信息也充斥着网迷的眼球，这也表明，当今餐饮业已经被当作产业在发展与前进，了解各餐饮行业动态也是餐饮企业在这个竞争的环境中生存的必备。
下面，就以星巴克为案例，与大家来探讨一下，星巴克的营销策略，希望可以为餐饮企业提供营销参考。
在世界上，星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
星巴克从一间小咖啡屋发展成为国际最着名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。
一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100,股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50,股权，比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少，一般在5,左右，比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份，只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情，而且是同一个时间一起做。
”二、以直营经营为主30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
因此，为了不让品牌受到不必要的干扰，星巴克决定不开放加盟权。
三、不花一分钱做广告“我们的店就是最好的广告”，星巴克的经营者们这样说。
据了解，星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。
星巴克认为，在服务业，最重要的行销管道是分店本身，而不是广告。
如果店里的产品与服务不够好，做再多的广告吸引客人来，也只是让他们看到负面的形象。
营销案例分析：星巴克成功的秘密从一个咖啡店发展成咖啡帝国，星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。
1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。
15年后，星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。
目前，该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。
然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
在过去的20年中，星巴克在广告上的支出大约为2000万美元，平均每年100万美元。
2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中，宝洁公司的“帮宝适”(Pamper)品牌排在第92位(星巴克排名第88位)，其每年在广告上的支出大约为3000万美元。
那么，星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国，其秘密究竟何在？事实上，“关系理论”作为星巴克的核心价值观，同烤制高品质的咖啡豆一样重要。
星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终，这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”。
当现代的企业集中精力做好主营业务的时候，他们越发地依赖同主要股东们的合作关系——使客户们参与产品的开发、与供应商共享信息资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁，企业的各个部门需步调一致。
历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。
随着知识经济全球化的发展，企业应该以星巴克公司为榜样，用同样严格的手段，管理自己的“关系”网络。
星巴克的历程1971年在美国西雅图“Pike Place”市场，星巴克第一家分店正式开业。
当时，美国经济已经从60年代巅峰走向衰退，咖啡的销量也已经下滑，咖啡的消费者占总人口的75%；80年代咖啡销量进一步减少；90年代以后，咖啡消费人群基本保持稳定。
星巴克的营销策略分析一、星巴克的简介星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
依靠咖啡豆起家，从1992年挂牌上市后的近二十年时间里，创造了童话般的奇迹。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
目前，星巴克全球拥有1.1万连锁店，中国连锁店就有230多家。
星巴克这个名字来源于《白鲸记》，被有一定社会地位，较高收入，有一定生活情调的人群所追求。
二、星巴克的营销策略“我们的店就是最好的广告”，星巴克的经营者们这样说。
据了解，星巴克不花一分钱做广告。
星巴克认为，在服务业，最重要的营销管道是自身，而不是广告。
那么，星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统，达到最优化的呢？（一）价值熏陶的内部营销星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外，最重要的是来自它的人力资源管理和政策。
传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品，但是星巴克却给伙伴应得的尊重，把广告和营销资源都放在伙伴身上，首先对伙伴进行内部营销，通过就业前的学习旅程，熏陶星巴克的价值和基本信念，由内而外建立品牌忠诚。
同时，星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。
让每个伙伴成为公司的合伙人，把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。
星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利，伙伴只需支付总保费的25%，而星巴克支付其余的75%。
从营销的角度看，可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。
（二）顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间，忙乱寂寞的都市生活，星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地，在这里你可以休憩、静思、交流，你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。
星巴克营销案例分析
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，以独特的咖啡文化和优质的服务而闻名。
本文将从营销策略、产品定位和品牌形象三个方面对星巴克进行分析。
首先，星巴克的营销策略非常成功。
他们采用了多种营销手段，如广告宣传、线上线下活动、合作伙伴关系等，吸引了大量的消费者。
例如，星巴克定期举办的“星礼遇计划”获得了广泛的关注，通过消费者积分兑换的方式来增加顾客黏性，同时也帮助星巴克收集消费者的信息，进行市场调研和精准营销。
其次，星巴克成功地进行了产品定位。
他们将自己定位为一家提供高品质咖啡和轻松、舒适环境的咖啡馆。
星巴克注重产品的质量和创新，通过不断推出新品和季节限定产品吸引消费者的注意。
此外，星巴克不仅卖咖啡，还提供了多种食品和饮品选择，使得消费者更愿意在星巴克消费，提高了顾客的客单价和消费频次。
最后，星巴克成功地树立了自己的品牌形象。
星巴克给人的感觉是高端、时尚、品质保证的咖啡品牌。
他们的商标、店面装修和员工装扮都非常有特色，独具一格，与其他咖啡品牌区分开来。
星巴克还注重社会责任和可持续发展，积极参与环保活动和社区建设，赢得了消费者的喜爱与认可。
总结来说，星巴克的营销策略、产品定位和品牌形象是其成功的关键。
通过不断创新和提高产品质量，星巴克成功地吸引了大量的消费者，获得了市场份额。
同时，他们也注重品牌形象
的建立，创造了独特的咖啡文化和消费体验，树立了行业标杆。
未来，星巴克可以进一步优化营销策略，拓展新的市场，为更多的消费者带来高品质的咖啡和愉快的消费体验。
不打广告的星巴克，是如何一步步赢得中国消费者的？星巴克的哲学是：1、平衡、控制、营销、清醒、不讲情怀；2、恰到好处的多维度平衡；3、适用于所有人的“控制与营销”4、清醒的顾客需求导向。
星巴克成立了二十多年，世界范围内的企业对于营销广告的重视不言而喻，而星巴克算是特例。
星巴克2014年财报也提到了在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市场。
所以不在电视和移动媒体上做硬广告并不代表中国市场不重要。
星巴克在中国，不是不打广告，而是把广告打得很巧妙，它很好地利用了中国市场的特点、伙伴及会员来传播。
星巴克成功哲学星巴克的哲学是平衡、控制、营销、清醒、不讲情怀。
伙伴和顾客都是星巴克营销的一部分。
星巴克不是让员工去给顾客推销、去为顾客洗脑，而是连带着把伙伴的脑也给洗了。
星巴克要让伙伴拿着并不是特别高的薪水卖力地跟着他。
平衡，是指星巴克在各个方面没有做得极好的，也没有极差的，但是把饮料质量、顾客体验、门店装修、伙伴管理等各方面平衡得恰到好处。
控制和营销，是指星巴克本质上是一个营销公司，营销的对象包括了伙伴和顾客，它建立了一个相对封闭的咖啡王朝。
清醒，指的是星巴克清楚地知道自己是个上市公司而不是实现个人情怀的地方，它的首要目标和理念是获取收益。
不讲情怀，指星巴克有句话印在伙伴券上：Our passion is your reward（我们的激情就是你的回报）。
恰到好处的多维度平衡星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美，没有明显的短板，也不存在明显的资源浪费。
星巴克的咖啡肯定不是业界质量最高的，但他给人塑造了高端的印象。
首先，咖啡要量产，星巴克在全世界有超过22000家店，要保证顾客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差别都不大。
咖啡在星巴克已经成了工业品。
其次，追求客流量和效率就必然会牺牲质量。
全自动的咖啡机出一杯咖啡最快只要十几秒，大大减少了排队时间，可以尽可能留住进店的客人。
星巴克明白：他面对的绝大多数消费者其实不懂咖啡，所以他的目标是让消费者认可这就是咖啡，并留下“我喝到了高质量咖啡”的印象。
学学星巴克的营销策略星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，其成功并非偶然，而是源于其卓越的营销策略。
星巴克的营销策略主要包括品牌定位、产品创新、体验营销和社交媒体营销等方面。
本文将从这几个方面对星巴克的营销策略进行分析。
首先，星巴克在品牌定位上做得非常成功。
星巴克以“第三空间”的概念来定位自己，即不仅仅是咖啡厅，更是人们可以放松、工作和社交的场所。
这种品牌定位能够满足现代人的需求，让人们享受到舒适的环境和优质的咖啡，从而使星巴克成为社交、办公和休闲的理想场所。
其次，星巴克注重产品创新。
星巴克不仅仅提供传统的咖啡饮品，还推出了各种新颖的产品，如卡布奇诺、拿铁和冰沙等。
此外，星巴克还为顾客提供个性化的服务，顾客可以根据自己的口味选择咖啡豆的烘焙程度和添加物。
这种产品创新让消费者对星巴克产生了强烈的好奇心和兴趣，提高了品牌的吸引力。
第三，星巴克注重体验营销。
星巴克的咖啡店不仅提供高品质的咖啡，还给顾客营造了一个独特的体验。
星巴克的店内装修充满温馨和舒适感，顾客可以在这里享受到宽敞明亮的空间、柔软舒适的座椅和轻柔的音乐。
此外，星巴克的员工也十分友好和专业，为顾客提供优质的服务。
这种体验营销不仅让顾客满意，也让他们产生了忠诚度。
最后，星巴克善于利用社交媒体进行营销。
星巴克的官方社交媒体账号经常发布关于新产品、促销活动和品牌故事等内容，与粉丝互动互动，借助社交媒体的传播力量扩大了品牌的影响力。
此外，星巴克还专注于与顾客建立良好的关系，通过咖啡预订、会员卡和个人化推荐等方式，为顾客提供更加贴心的服务。
总的来说，星巴克的成功离不开其精准的品牌定位、产品创新、体验营销和社交媒体营销等多方面的策略。
这些策略的实施使星巴克成为了全球咖啡产业的领导者，并赢得了无数消费者的喜爱和忠诚。
浅析星巴克的经营策略1.产品策略星巴克的产品策略主要体现在咖啡的品质和多样化上。
星巴克以高品质的咖啡豆和独特的烘焙工艺为基础，不断提升产品的品质和口味，以确保消费者能够品尝到最好的咖啡。
星巴克在产品多样化上也做出了许多努力，推出了各种口味的咖啡、茶饮和甜点，满足了不同消费者的需求。
2.营销策略星巴克的营销策略主要体现在品牌建设和店铺布局上。
星巴克不断加强品牌形象的塑造，通过各种方式展现其时尚、高端和有品质的形象，吸引了许多年轻人的关注。
星巴克在店铺布局上也非常用心，选址考究、店面设计精美、环境舒适，吸引了许多顾客前来消费。
3.服务策略星巴克的服务策略主要体现在员工培训和顾客体验上。
星巴克注重员工的培训和激励，让他们具备专业的咖啡知识和优质的服务意识，确保每位顾客都能够得到良好的服务体验。
星巴克通过优质的服务和创新的活动，为顾客营造了愉快的消费氛围，提升了顾客的忠诚度。
4.组织管理策略星巴克的组织管理策略主要体现在人力资源管理和品牌文化上。
星巴克注重员工的发展和激励，为他们提供良好的福利和晋升机会，吸引了大量优秀的员工加入其团队。
星巴克秉承“创新、品质、联系、激励”等品牌文化，激发员工的创造力和团队精神，推动企业不断向前发展。
5.环境保护策略星巴克的环境保护策略主要体现在材料选择和资源利用上。
星巴克在咖啡杯和包装等方面，不断探索绿色环保的新材料和新工艺，减少资源的消耗和环境的污染。
星巴克积极推广咖啡渣的再利用和废弃物的分类回收，切实践行环保理念，努力降低企业对环境的影响。
6.社会责任策略星巴克的社会责任策略主要体现在公益行动和社区参与上。
星巴克积极参与各种公益活动和社区项目，为社会做出积极的贡献，树立了优秀的企业形象。
星巴克注重与员工和顾客建立更为紧密的联系，并倡导大家一起关注社会问题，共同为社会发展尽一份力量。
星巴克的营销策略研究星巴克是全球最大的连锁咖啡公司之一，其成功主要归功于其独特而精心设计的营销策略。
本文将研究星巴克的营销策略，并探讨其成功之处。
首先，星巴克的营销策略之一是建立并维护其品牌形象。
星巴克以提供高品质的咖啡和舒适的环境而闻名，始终将顾客的满意度置于首位。
为了维护品牌形象，星巴克在每家店铺都保持一致的装修风格和设计，创造了一种独特的星巴克氛围。
此外，星巴克不仅提供咖啡，还销售与咖啡相关的产品和服务，如咖啡豆、咖啡杯和咖啡机等，使其品牌形象更加完整。
其次，星巴克的营销策略还包括与顾客的互动和社交媒体的运用。
星巴克积极与顾客互动，关注他们的反馈和意见，并采取相应措施改进自己的产品和服务。
此外，星巴克还通过社交媒体平台与顾客进行直接沟通，发布最新消息和促销活动，不断吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。
再者，星巴克的营销策略也包括与合作伙伴的合作。
星巴克与各种品牌合作，例如与音乐和出版公司合作发布星巴克音乐和书籍，与知名公司合作推出联名商品等。
这种合作不仅有助于提高品牌知名度，还树立了星巴克的个性化形象。
此外，星巴克还采用定价策略来吸引顾客。
虽然星巴克的产品价格相对较高，但顾客乐意为其高品质的咖啡和独特的体验支付额外的费用。
星巴克还推出会员计划，通过给予会员一些额外福利和折扣来吸引和保持忠诚顾客。
最后，星巴克的营销策略还包括不断创新和扩张。
星巴克不断推出新产品和服务，如提供无限制的免费Wi-Fi，推出糖尿病友好的食品，开设星巴克咖啡学院等。
此外，星巴克还不断扩张其店铺网络，进入新市场，从而吸引更多的顾客。
综上所述，星巴克的成功主要源于其独特而精心设计的营销策略。
通过建立维护品牌形象、与顾客的互动、与合作伙伴的合作、定价策略、不断创新和扩张等策略，星巴克吸引了大量的顾客并保持了忠诚度，成为全球最大的连锁咖啡公司之一、星巴克的成功经验对于其他企业的营销策略也具有重要的借鉴意义。
星巴克营销策略星巴克是全球领先的咖啡连锁企业，其成功的营销策略为其在竞争激烈的咖啡市场上树立了独特的品牌形象。
以下将从产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略四个方面介绍星巴克的营销策略。
在产品策略方面，星巴克注重创新和个性化。
他们不仅提供传统的咖啡饮品，还推出了各种新颖的特色饮品，例如星冰乐、抹茶拿铁等，以满足不同消费者的需求。
此外，星巴克也积极推广自己的咖啡豆产品，以便消费者在家中也能享受到星巴克独特的咖啡口感。
在价格策略方面，星巴克采用了稍高于市场平均水平的定价策略。
尽管价格高于竞争对手，但星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的环境给消费者带来独特的体验，吸引了高端消费人群。
此外，星巴克也会定期推出促销活动，如买一送一和折扣券等，以吸引更多消费者。
在推广策略方面，星巴克利用社交媒体和口碑营销来建立品牌形象。
他们在社交媒体平台上发布各种有趣的内容，与消费者进行互动，并通过用户生成的内容来推广自己的产品。
此外，星巴克还与一些知名的品牌合作，例如与香奈儿合作推出联名款咖啡杯，以增加品牌的知名度和吸引消费者。
在渠道策略方面，星巴克采用了直营店和特许经营店两种经营模式。
直营店主要位于大型商业区和繁忙街道上，以便吸引更多的顾客。
特许经营店主要位于办公区和旅游景点附近，以更好地满足特定群体的需求。
同时，星巴克还通过在线购买、外卖配送等方式增加销售渠道，方便消费者购买星巴克产品。
综上所述，星巴克的营销策略在产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略上都具有独特性。
通过不断创新和个性化，提供高品质的咖啡产品和舒适的消费环境，星巴克成功地树立了自己的品牌形象，并吸引了广大消费者。
星巴克的营销策略分析
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，其营销策略在业界备受关注。
本文将从品牌定位、产品创新、用户体验和社交媒体营销等方面对星巴克的营销策略进行分析。
首先，星巴克在品牌定位方面取得了巨大成功。
它将自己定位为一个高品质、高端咖啡体验的提供者，强调社交和互动。
星巴克的咖啡店环境舒适且具有独特的设计风格，吸引了一大群追求个性化和高品质生活方式的消费者。
此外，星巴克还积极参与社会公益活动，增强了其在消费者心中的品牌形象。
其次，星巴克在产品创新上不断努力。
除了基本的咖啡饮品，星巴克还推出了一系列创新产品，如抹茶星冰乐、榛果拿铁等。
这些创新产品满足了消费者对不同口味和健康选择的需求，同时增加了消费者对星巴克的兴趣和忠诚度。
第三，星巴克注重用户体验。
无论是店内的装饰布置还是服务质量，星巴克都力求为消费者创造一个舒适和愉悦的环境。
从员工培训到产品质量控制，星巴克致力于提供高品质的服务和产品，以满足消费者的期望。
此外，星巴克还引入了移动支付、快速点单等便捷服务，提升用户的消费体验。
最后，星巴克巧妙利用社交媒体进行营销。
它在社交媒体平台上积极参与互动，与消费者建立起密切的关系。
通过与消费者分享咖啡文化、故事和活动，星巴克增强了消费者对品牌的认同感和参与度。
此外，星巴克还通过社交媒体平台收集消费者的反馈和建议，进一步改进产品和服务，满足消费者的需求。
综上所述，星巴克成功的营销策略得益于其准确的品牌定位、不断的产品创新、优质的用户体验和有效的社交媒体营销。
这些策略有力地推动了星巴克的发展，使其成为全球范围内消费者喜爱的咖啡品牌。
星巴克很少打广告，它是如何做“心机”营销的？
大家应该都注意到了这样一个现象：
公交、电视，网络等地方我们常看见可口可乐，百事可乐，雪碧，雀巢咖啡等饮料的广告。
而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克的广告却似乎很少见!
为什么会出现这样的现象呢?
其实，关于星巴克很少打硬广的问题，早就有人讨论过了。
有人说：
星巴虽然不打硬广，但在其他方面(比如公关，品牌故事和事件营销等)都做得很好。
另外，门店的选址和精美的包装等也具有很好的广告效应。
但是，如果硬广本身也有效，那为什么不做?
还有人说：
星巴克暂时没有在国内做广告的必要。
硬广是有目的的，那就是已经有很多同类产品参与竞争了，消费者已经养成了消费咖啡的习惯，硬广可以提醒你来我们星巴克家而不是去COSTA。
而星巴克目前这一点很成功：国人之前不懂咖啡，他在国人脑海中植入咖啡=星巴克的概念。
而且暂时不存在有明显威胁的竞争对手，自然还不到打广告的时候。
这是知乎上的最高赞回答，最开始我也认同这个答案。
不过，前段时间我在分析饮料行业内容营销的时候，就不再这么认为了。
今年夏初，星巴克又推出了瓶装新品，不过这次并不是咖啡，而是奶茶红茶星冰乐抹茶星冰乐。
如果说咖啡=星巴克，那奶茶肯定就不等于了吧...那为什么星巴克依旧没有做硬广呢?
另外，它又是如何推广新产品?以及为什么采用这种策略呢?
这篇文章，就带大家一起去看看星巴克做营销背后的奥秘。
01
星巴克是如何推广新品的?
虽然我不能确定星巴克推出这两款新品的具体时间，不过目前能找到的最早的消息是5月25日发出的。
(诡异的是：即使在星巴克官微，我都没看到与这次出新品有关的消息)
不过，这并不是说星巴克真自信到即使不做推广也能把它卖出去的程度。
其实，在5月24日到6月8日，在微信端一共有10多个大号参与了星巴克新品的推广。
它们都来自不同的领域，有广告界的，摄影界的和时尚界的等等，也都从不同的角度对新品进行了宣传。
是的，星巴克非常擅于内容营销。
它明白喜欢不同内容的受众势必会关注不同的产品属性，所以要见人说人话，见鬼说鬼话。
这与大部分人理解的定位理论非常不同，他们认为：一个产品一般只能主打一个需求，比如王老吉就一直主打防上火。
而内容营销注重的是需求与受众的匹配。
虽然它也有定位，但要根据不同的人定不同的位。
另外，星巴克也非常擅于利用影响力来做营销。
它选的这些公众号，要么是喇叭达人，要么是鸡汤达人，再要么就是时尚达人。
让时尚达人们展示手中的星巴克饮料，会很容易吸引其他那些伪时尚达人也去跟风购买这似乎就是一种榜样的力量!
另外，说星巴克适合用来做自拍，也是在暗示别人为它做传播那些喜欢摄影和自拍的人，肯定会把星巴克拍的比实物还漂亮，然后再发朋友圈，吸引更多的人。
不得不说，星巴克真的是耍的了心机，卖的了萌。
02
为什么采用内容营销而不是硬广?
如果说星巴克采用内容营销而不是硬广是一种商业策略的话，那我们不妨从策略的角度来分析这个问题。
首先，策略是什么?
策略最重要的就是：找到关键竞争对手，再有针对性的扬长避短。
1：关键竞争对手是谁?
就线下门店来说，星巴克最主要的竞争对手应该是肯德基和麦当劳等。
(costa 暂时还不算，其门店数量还不到星巴克的1/10;其他那些又贵又难喝的杂牌咖啡店就更不用说了)
而星巴克的瓶装饮料(包括咖啡和奶茶)，由于主要是在各大商超出售，所以它的主要竞争对手应该是其他饮料，比如可口可乐，雀巢咖啡，味全果汁等。
好了，既然找了这些主要竞争对手，下面就应该分析自己与对手的长短了。
2：优劣分析
星巴克的优势是什么?
很明显，它的最大特点就是它的优势(否则也不会活得这么好了)，也就是品牌文化，或者说讲故事的能力。
从LOGO的深邃含义，到装修细节的内涵，到CEO供员工(伙伴)上大学，到隐藏菜单的奥秘，到自带杯子免费喝，倡导环保，再到顾客在店内的轻松体验无不在强调品牌的内涵与文化。
那它的劣势是什么呢?
也很明显，那就是它在物质层面的性价比不高。
别家的咖啡一般不超过10元，而它要30多元，更别说20多元的矿泉水和10元一颗的糖果了...
3：扬长避短
在这种情况下，如果星巴克大规模参与硬广的投入，就会产生几个问题：
以推销产品为目的的商业广告很难表达品牌深邃的文化内涵;
与其他品牌在同样的地方，以类似的形式打广告，会降低星巴克的差异化(比如内涵与逼格)。
而一旦降低了差异化，就容易让用户将星巴克与其他品牌的产品当成同一种东西，这对性价比不占优势的星巴克来说，可不是件好事。
所以，要想让用户买单，星巴克需要把用户带入一个相对封闭的场景，避免自己与其他品牌的直接对比，然后再慢慢讲述自己的品牌故事与文化。
而内容营销就是很好的选择。
每一个内容都有一个主题，而一旦人们进入该内容设定好的主题，就不太会关心与主题无关的其他信息。
比如当人们读到以生活美学为主题的文章时，就不太会关注性价比之类的信息，更不会想到肯德基与可口可乐。
这其实跟看电影一样。
当你在看《泰坦尼克号》的时候，由于电影的主题是爱情，所以你的思维会偏感性，注意力会放在人物和情节上，而不会去思考如何改进大型船只夜间导航系统之类的问题。
而如果你在看一部名为《泰坦尼克号沉没之谜》的科教片，那情况就完全颠倒过来了...
另外，星巴克将营销主战场放在社交媒体平台，还能与它另一个优势相互协同。
人们更愿意对别人说我今天去了趟星巴克，而不会对别人说我今天喝了一瓶可口可乐。
也就是说，星巴克相对高端的定位让它具有更高的话题性。
这也是为什么虽然在销量上星巴克远不如可口和百事，但它在社交平台上的影响力却丝毫不会输给它们。
数据来源：
所以，星巴克喜欢做内容营销和社会化营销，是在放大自身的相对优势品牌内涵和话题性;而它不做传统硬广，则可以避免暴露自己的劣势性价比低。
03
内容营销就是讲故事?
刚才我们说星巴克很擅长讲故事，那是不是说内容营销就是关起门来只讲自己的故事呢?
并不是。
故事只不过是一种形式，内容的关键是要创造一个对自己产品最有利的场景。
跟大家分享另一个营销案例，也是饮料行业的：
我连喝了16种功能饮料，心脏差点爆炸
这是一篇给一个小品牌功能饮料写的软文。
文中的KOL用自己做实验，连续几天喝了16种功能饮料，评测它们谁的提神效果最好。
最后得出的结论是：力保健的效果最好。
而力保健就是这篇软文的广告主。
(我推测的)
与文中其他饮料比起来，力保健最明显的劣势就是品牌知名度较小。
不过，它也并非一无是处。
根据文中描述，它的牛磺酸和咖啡因的含量几乎是红牛的两倍。
而这就是它最明显的优势提神效果更好。
那可以如何体现自己的优势呢?
做个测评呗!
评比什么呢?
就比提神效果，其他的都不说!
而这就是我刚才说的创造一个对自己产品最有利的场景。
虽然这篇文章整体比较粗糙，但它的确体现出了一种战略思维通过对不同产品的
单项属性进行评测，将产品的竞争基础从品牌的知名度转换到提神效果。
其实道理跟雷军的安兔兔跑分非常类似：我的赛场我定规则，你苹果三星品牌再大，也跑不过我...
不过，这个品牌的名字，以及像药品一样的包装就不值得我们去学习了...
普遍的观点认为：是药三分毒，谁愿意经常喝像药一样的东西呢
如果厂家就是想利用药品的形象突出它强劲效果的话，那为什么要找吃喝实验室这种娱乐性质的公众号去推广...
另外，力保健这个名字一听就感觉是个三俗、三流产品，其形象成本和健康成本都比较高
结语
星巴克喜欢做内容营销和社会化营销，是在放大品牌的相对优势品牌内涵和话题性;而它不做传统硬广，则是在避免暴露自己的劣势性价比低。
这是一种扬长避短的策略。
(PS，并不是说性价比低就一定不适合做硬广，苹果和耐克的性价比都不高，但仍然可以做硬广。
原因之一是手机与衣服是大部分人的刚需，而咖啡在中国市场并不是)
另外，虽然大家都在说品牌故事，但这并不是说你有个好故事就行了，关键是这
个故事塑造的场景，要能最大化体现自己产品的优势。
自律给我自由本身是个好故事，但如果可口可乐采用了这个故事，那就相当于是为农夫山泉做了嫁衣...。
